新滬教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《七章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽第2節(jié) 常見的酸和堿堿的性質(zhì)》教案_22

1、常見的堿1、 主題的教學(xué)價(jià)值義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011版）明確指出：以提高科學(xué)素養(yǎng)為主旨。初中學(xué)生科學(xué)探究的目的在于研究的過(guò)程，創(chuàng)設(shè)一種類似于科學(xué)研究的情景，從而獲得知識(shí)、技能、方法、態(tài)度，特別是創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力等方面的發(fā)展，是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問(wèn)題的重要實(shí)踐活動(dòng)。1從知識(shí)的層面上來(lái)說(shuō)，常見的堿是初中化學(xué)的重要知識(shí)點(diǎn)之一，與非金屬氧化物、酸等物質(zhì)之間存在著非常密切的聯(lián)系。2從中考的層面上來(lái)說(shuō)，常見的堿是中考的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。每年占的分值都較大。很多實(shí)驗(yàn)探究題都與堿有密切的聯(lián)系。3從與社會(huì)、生活的聯(lián)系層面上來(lái)說(shuō)，酸堿鹽種類繁多，與人類日常的生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系十分密切，而氫

2、氧化鈉也是人們常說(shuō)的“三酸兩堿”的重要的堿，廣泛應(yīng)用于造紙、煉油、紡織、印染、橡膠工業(yè)等。氫氧化鈣在改良酸性土壤、配制波爾多液、處理工廠廢水等多方面發(fā)揮著重要作用。4從提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的角度說(shuō)，學(xué)習(xí)常見的堿，對(duì)于物質(zhì)轉(zhuǎn)化的觀念、證據(jù)推理、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任這些化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)都有一定程度的體現(xiàn)。因此希望通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)了解堿的重要化學(xué)性質(zhì)，體會(huì)探究物質(zhì)的樂(lè)趣，體會(huì)到探究身邊的化學(xué)物質(zhì)對(duì)促進(jìn)工農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和社會(huì)的發(fā)展以及提高人類的生活質(zhì)量有著重要的作用。 氫氧化鈉的變質(zhì)問(wèn)題一直是初中化學(xué)的難點(diǎn)也是中考的熱點(diǎn)，它的命題源于教材高于教材，也希望通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)讓學(xué)

3、生對(duì)堿的化學(xué)性質(zhì)有更深入的了解。二、主題的學(xué)習(xí)目標(biāo)1.學(xué)生能解釋氫氧化鈉變質(zhì)的原理，靈活應(yīng)用氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)，判斷氫氧化鈉的變質(zhì)程度，初步形成基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的一般思路和方法，并完成一些簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。2.認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的意義和基本過(guò)程，能進(jìn)行簡(jiǎn)單的探究活動(dòng)，增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的體驗(yàn)。能用變化和聯(lián)系的觀點(diǎn)分析問(wèn)題，能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論。3.初步樹立正確的科學(xué)觀，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S習(xí)慣，敢于質(zhì)疑，勇于創(chuàng)新，樂(lè)于實(shí)踐，善于合作的科學(xué)品質(zhì)。4.學(xué)會(huì)從多方面收集物質(zhì)及其變化的證據(jù)，并進(jìn)行推理；5.能在對(duì)氫氧化鈉溶液的變質(zhì)問(wèn)題的實(shí)驗(yàn)探究中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，交流、質(zhì)疑，提出解決問(wèn)題的設(shè)

4、想，并且設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，初步形成探究的一般思想：提出猜想設(shè)計(jì)方案收集證據(jù)得出結(jié)論；6.通過(guò)對(duì)氫氧化鈉溶液的變質(zhì)問(wèn)題的分析，讓學(xué)生能學(xué)以致用從而能分析氫氧化鈣溶液的變質(zhì)問(wèn)題，讓學(xué)生在分析應(yīng)用的過(guò)程中逐步形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)；7.酸堿鹽種類繁多，與人類日常的生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系十分密切，而氫氧化鈉也是人們常說(shuō)的“三酸兩堿”的重要的堿，廣泛應(yīng)用于造紙、煉油、紡織、印染、橡膠工業(yè)等。氫氧化鈣在改良酸性土壤、配制波爾多液、處理工廠廢水等多方面發(fā)揮著重要作用。因此希望同學(xué)們能關(guān)注與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，形成綠色化學(xué)理念和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。 8. 通過(guò)對(duì)常見的堿溶液的性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生形成轉(zhuǎn)化

5、的觀念，對(duì)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化有更為深刻的認(rèn)識(shí)。三、主題的教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)進(jìn)程教師行為學(xué)生活動(dòng)評(píng)注第一階段：情境創(chuàng)設(shè)我們班有位小迷糊，上次在做鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，氫氧化鈉溶液的試劑瓶的瓶塞忘了及時(shí)蓋上，那么幾天之后氫氧化鈉溶液會(huì)有什么樣的變化呢？那么我們?nèi)绾胃鶕?jù)我們所學(xué)知識(shí)確定氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)？如果變質(zhì)，變質(zhì)程度如何？下面帶著這些問(wèn)題開始我們的探究之旅吧！氫氧化鈉可能變質(zhì)了，因?yàn)闅溲趸c溶液會(huì)吸收空氣中的二氧化碳生成碳酸鈉和水傾聽學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中總會(huì)有這樣那樣的問(wèn)題，從學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題出發(fā)引入新課更能引起學(xué)生的共鳴。第二階段：探究之旅一氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)：請(qǐng)寫出氫氧化鈉溶

6、液變質(zhì)的化學(xué)方程式（1） 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案檢驗(yàn)碳酸鈉是否存在（2） 通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證【提問(wèn)】：能否用氫氧化鋇溶液代替呢？2NaOH + CO2Na2CO3+ H2O學(xué)生討論:（1） 碳酸鈉可以與稀鹽酸或稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生氣泡（2） 碳酸鈉可以與氯化鋇溶液產(chǎn)生沉淀學(xué)生實(shí)驗(yàn)“探究氫氧化鈉是否變質(zhì)？”不難得出解決這個(gè)問(wèn)題就是檢驗(yàn)出碳酸鈉的存在。這里主要放手讓學(xué)生做，學(xué)生基本可以設(shè)計(jì)出方案并驗(yàn)證第二階段：探究之旅二氫氧化鈉溶液是否完全變質(zhì)：氫氧化鈉和碳酸鈉同時(shí)有請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：如何檢驗(yàn)氫氧化鈉【提問(wèn)】：用無(wú)色酚酞變紅來(lái)檢驗(yàn)氫氧化鈉行嗎？碳酸鈉溶液呈什么性？是否也能使無(wú)色酚酞變紅呢？【追問(wèn)】：碳酸鈉溶液也成堿性，也

7、使酚酞變紅，那么我們要檢驗(yàn)氫氧化鈉的存在需要怎么辦呢？【追問(wèn)】：如何排除碳酸鈉的干擾呢？試劑選擇：（1）稀硫酸（2）氫氧化鋇（3）氯化鋇【追問(wèn)】：對(duì)于氯化鋇的量有沒(méi)有要求？少量行不行？【追問(wèn)】：如何判斷氯化鋇過(guò)量下面大家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行驗(yàn)證吧！方案：取樣，加入過(guò)量的氯化鋇，靜置后上層清液中滴加酚酞看是否變紅？【追問(wèn)】：如果要除去氫氧化鈉溶液中的碳酸鈉溶液又該怎么辦？無(wú)色酚酞?jiǎng)邮謱?shí)驗(yàn)排除碳酸鈉溶液干擾學(xué)生討論：氯化鋇學(xué)生討論：過(guò)量動(dòng)手實(shí)驗(yàn)學(xué)生討論：氫氧化鋇溶液這里是一個(gè)難點(diǎn)，我通過(guò)層層設(shè)問(wèn)讓學(xué)生通過(guò)問(wèn)題的引導(dǎo)，在分析討論的基礎(chǔ)上對(duì)氫氧化鈉部分變質(zhì)的問(wèn)題留下深刻印象，同時(shí)也讓學(xué)生以實(shí)驗(yàn)為載體，運(yùn)用

8、已有的知識(shí)技能來(lái)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、探索問(wèn)題，能體驗(yàn)知識(shí)的生成。第三階段：學(xué)以致用通過(guò)對(duì)氫氧化鈉變質(zhì)問(wèn)題的探究相信大家對(duì)堿的化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)又進(jìn)了一步。下面你能否幫助我解決問(wèn)題呢？我們實(shí)驗(yàn)室的一瓶氫氧化鈣溶液底部出現(xiàn)了白色固體？白色固體是什么呢？【設(shè)問(wèn)】：我們?nèi)绾蝸?lái)設(shè)計(jì)方案討論到底是哪一種因素引起的？學(xué)生討論：1.氫氧化鈣溶液吸收二氧化碳生成碳酸鈣沉淀2.氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而降低從而析出氫氧化鈣學(xué)生討論：取不溶物加入稀鹽酸若有氣泡生成則已經(jīng)變質(zhì)生成碳酸鈣動(dòng)手實(shí)驗(yàn)通過(guò)氫氧化鈉變質(zhì)問(wèn)題的探究讓學(xué)生繼續(xù)對(duì)氫氧化鈣溶液底部的白色固體探究就會(huì)水到渠成，從而形成知識(shí)的遷移。第四階段：回顧總結(jié)通過(guò)以上的探究分

9、析相信大家對(duì)氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)又有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，希望我們的同學(xué)在以后走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室時(shí)能夠更細(xì)心更仔細(xì)，取完液體及時(shí)蓋上瓶蓋，碰到一些實(shí)驗(yàn)過(guò)程或者實(shí)驗(yàn)藥品的一些異?，F(xiàn)象要敢于思考，大膽質(zhì)疑，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，相信我們也能讓科學(xué)流行起來(lái)?；仡櫵鶎W(xué)知識(shí)，完成課堂檢測(cè)通過(guò)對(duì)氫氧化鈉、氫氧化鈣的性質(zhì)的總結(jié)讓學(xué)生能夠?qū)ΤＲ姷膲A的性質(zhì)進(jìn)一步了解，逐漸形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)。附：課堂檢測(cè)：1. 下列藥品未經(jīng)密封保存，敞口放置一段時(shí)間后，質(zhì)量增加并發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)的是（ ） A 苛性鈉 B濃鹽酸 C濃硫酸 D石灰石2.向H2SO4和CuSO4的混合溶液中，不斷加入NaOH溶液，下列圖像橫坐標(biāo)表示加入NaOH溶液質(zhì)量，縱坐標(biāo)表示反應(yīng)的有關(guān)變化情況，其中正確的是（ ） A NaOH溶液/g 0 B NaOH溶液/g 0 CNaOH溶液/g 0 DNaOH溶液/g 0 7 H2SO4質(zhì)量分?jǐn)?shù) 沉淀質(zhì)量g 溶液pH 硫酸鈉質(zhì)量g3、期末化學(xué)實(shí)驗(yàn)老師整理藥品時(shí)，拿出一瓶久置的氫氧化鈣粉末Ca(OH)2，他讓小劉和小趙對(duì)這瓶氫氧化鈣粉末的組成進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。(1)提出問(wèn)題：這瓶氫氧化鈣是否已經(jīng)生成碳酸鈣(CaCO3)而變質(zhì)？(2)進(jìn)行猜想：A：氫氧化鈣全部變?yōu)樘妓徕}；B：氫氧化鈣部分變?yōu)樘妓徕}；C：氫氧化鈣沒(méi)有變質(zhì)。(3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：下表是對(duì)猜想A進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的