第5節(jié)植物的葉與蒸騰作用報(bào)告

1、Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 第一課時(shí)第一課時(shí) 葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)功能葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)功能 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 2、植物體內(nèi)有機(jī)物來(lái)自，進(jìn)行光合，進(jìn)行光合 作用的場(chǎng)所，能進(jìn)行光合 作用的主要器官是。 1、植物進(jìn)行生理活動(dòng)所需的水分、無(wú)機(jī)鹽來(lái)、植物進(jìn)行生理活動(dòng)所需的水分、無(wú)機(jī)鹽來(lái) 自自，吸收水分、無(wú)機(jī)鹽的器官是， 吸收水分無(wú)機(jī)鹽的部位是吸收水分無(wú)機(jī)鹽的部位是。 土壤根 根尖（根毛區(qū)） 光合作用 葉片中的葉綠體 葉 葉不但是植物光合作用的主要器官，葉不但是植物光合作用的主要器官， 同時(shí)也是散失水分的主要器官。同時(shí)也是散失水分的主要器官。 生物

2、體的 功能 生物體的 結(jié)構(gòu) 生物體的 形態(tài) Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 一、葉的形態(tài) 在自然界中，植物的葉千姿百態(tài)，大小和形狀差 異很大。 王蓮漂浮于水面的圓形葉直徑可超過 2米 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 浮萍的葉大小只有幾毫米；浮萍的葉大小只有幾毫米； Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 楓香的葉寬大如掌楓香的葉寬大如掌松樹的葉細(xì)如縫衣針?biāo)蓸涞娜~細(xì)如縫衣針 銀杏的葉銀杏的葉葡萄的葉 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 葉的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能等特征與植物生長(zhǎng)的環(huán)境 密切相關(guān)。 生物與環(huán)境相適

3、應(yīng)。 例：生活在潮濕陰暗環(huán)境下的植物， 一般葉片 較大且葉表面無(wú)角質(zhì)層，以增加換氣的面積； Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 生活生活在干旱環(huán)境下在干旱環(huán)境下的植物，的植物， 葉片一般葉片一般較小較小。甚。甚 至退化至退化成針刺狀成針刺狀或或小鱗片狀小鱗片狀， 葉表面多覆蓋有葉表面多覆蓋有 蠟質(zhì)和不易透水的角質(zhì)層。蠟質(zhì)和不易透水的角質(zhì)層。 麻黃退化成小鱗片狀小鱗片狀仙人掌葉退化成針刺狀 為什么生活在干旱環(huán)境下葉片較??？為什么生活在干旱環(huán)境下葉片較?。?為了防止蒸騰作用散失水分，適應(yīng)干旱環(huán)境。為了防止蒸騰作用散失水分，適應(yīng)干旱環(huán)境。 Copyright 2004-2015

4、 版權(quán)所有盜版必究 葉的形態(tài)是多種多樣的，那么它的組成結(jié)構(gòu) 是否千差萬(wàn)別？ 二、葉的組成二、葉的組成 葉柄 葉片 一片葉是由葉柄和葉片組成的。 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 葉的形態(tài)雖然是多種多樣的，它的基本結(jié)構(gòu)卻是 相似的。 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 三、葉片結(jié)構(gòu)三、葉片結(jié)構(gòu) 上表皮 下表皮 葉脈 葉肉 葉片 結(jié)構(gòu) 表皮 葉肉 葉脈 （上表皮、下表皮） （韌皮部、木質(zhì)部） （柵欄組織、海綿組織） 柵欄 組織 海綿 組織 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 表皮是由大量無(wú)色透明排列緊密的表皮細(xì)胞組成。 有利于光線

5、的透過和葉內(nèi)結(jié)構(gòu)的保護(hù)。 表皮上分布著大量的氣孔。是氣體進(jìn)出的“門戶”。 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 四、葉的功能四、葉的功能 1、光合作用、光合作用 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 2、蒸騰作用 根吸收的水分經(jīng)過莖的運(yùn)輸?shù)竭_(dá)葉后，用于光合作用 的水分只占一小部分？大部分水分到哪里去了？ 1. 選取一盆正處于生長(zhǎng)旺盛期 的闊葉植物（ 如天竺葵等） 2. 用一透明塑料袋把幾片鄰近 的葉片包扎起來(lái)，不要透氣。 3. 對(duì)該植物澆水后，置于陽(yáng)光下照射。 4. 觀察塑料袋內(nèi)有沒有水珠產(chǎn)生。如果沒有水珠產(chǎn)生， 請(qǐng)把植物搬到室內(nèi)使其快速冷卻，再觀察塑料

6、袋上有 沒有水珠：_。這說(shuō)明_ 。 有水珠葉片能散失水蒸氣 為什么“選闊葉”“不要透氣”“澆水后陽(yáng)光下照 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 （1）、蒸騰作用概念）、蒸騰作用概念 蒸騰作用是指水分從活的植物體表面（主要 是葉片）以氣體狀態(tài)散失到大氣中的過程。 根吸收的水約有99% 是通過這種蒸騰作用散 發(fā)出去的。只有1%用于植物各種生命活動(dòng)。 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 . 降低植物葉片表面的溫度。 隨著蒸騰作用的進(jìn)行，植物體內(nèi)的水不 斷變成水蒸氣，會(huì)吸收周圍大氣的熱量， 避免因強(qiáng)烈陽(yáng)

7、光的照射而灼傷葉片。 . 根部吸水的主要?jiǎng)恿Α?利于植物對(duì)水的吸收和運(yùn)輸，也利于溶 解在水中的無(wú)機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸。 因此，植物的蒸騰作用對(duì)植物自身具有 非常重要的意義。 （2）、蒸騰作用的意義 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 為什么人們常說(shuō)“大樹底下好乘涼”？ 因?yàn)橹Ψ比~茂的大樹能夠遮擋陽(yáng)光，所以樹下 氣溫比較低，另外，大樹的蒸騰作用和光合作 用分別增加了周圍空氣的濕度和氧的含量。 我們?cè)谝圃詷淠緯r(shí)，你認(rèn)為可以采取哪些措施 可提高成活率？ （1）帶土移栽，澆水，增強(qiáng)吸水功能。 （2）剪去部分枝葉，遮陽(yáng)， 盡量在傍晚移栽，減 弱蒸騰作用，防止樹 木失水枯死。 Cop

8、yright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 第二課時(shí)第二課時(shí)葉的蒸騰作用葉的蒸騰作用 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 不同環(huán)境條件下，植物的蒸騰作用快慢是相同嗎？ 蒸騰作用強(qiáng)弱與哪些因素有關(guān) 1、【建立假設(shè)】： （1）可能與有關(guān)？ （2）可能與有關(guān)？ （3）可能與有關(guān)？ （4）可能與有關(guān)？ （5）. 光照強(qiáng)度 氣溫 濕度 氣流速度 那么,哪些環(huán)境因素會(huì)影響植物的蒸騰作用快慢呢？ Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 2、【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】：、【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】： (1).如圖裝置，在液體壓強(qiáng)計(jì)的 U形玻璃管內(nèi)灌滿稀釋的 紅墨水，左邊用橡皮管將木本植物枝

9、條 (如海桐、梧桐枝 條等)與U形玻璃管左側(cè)連通，在室內(nèi)放置約 5分鐘，觀察 U形玻璃管內(nèi)的水柱有什么變化。為什么會(huì)有這變化？ (2).如果把這一裝置放在室內(nèi)陽(yáng)臺(tái) 有陽(yáng)光照射的地方約 5分鐘，水柱 將會(huì)有什么變化，為什么？ (3).如果把這一裝置放在陰暗潮濕 的環(huán)境中約5分鐘，水柱將會(huì)有什 么變化？為什么？ (4)如果在實(shí)驗(yàn)室里，用電吹風(fēng) (自然風(fēng)檔)吹植物的葉片約 5分鐘， 水柱將會(huì)有什么變化？ Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 1. 在室內(nèi)放置，水柱有什么變化？為什么？ 水柱會(huì)下降。 因?yàn)榇藭r(shí)植物會(huì)進(jìn)行蒸騰作用。 2. 放在室內(nèi)有陽(yáng)光照射的地方，水柱會(huì)有什么 變化？

10、為什么？ 水柱下降的加快。 因?yàn)樵陉?yáng)光下，使氣孔打開，且氣溫升高， 蒸騰作用會(huì)加強(qiáng)。 3. 放在陰暗潮濕的環(huán)境中，水柱會(huì)有什么變化？ 為什么？ 水柱會(huì)下降，但非常緩慢，甚至不易覺察。 因?yàn)殛帩竦沫h(huán)境中，濕度大，氣孔開放程度 不大，蒸騰作用就弱。 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 4.用電吹風(fēng)吹葉片，水柱會(huì)有什么變化？為什么？用電吹風(fēng)吹葉片，水柱會(huì)有什么變化？為什么？ 水柱會(huì)迅速下降?？諝饬鲃?dòng)加快，水分散失快， 蒸騰作用會(huì)加強(qiáng)。 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 （3）、蒸騰作用的影響因素 通過實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論： 大氣的溫度、濕度、光照和氣流速度等因素

11、都 能影響植物的蒸騰作用。 溫度升高，蒸騰作用加強(qiáng)，但溫度過高時(shí)蒸騰 作用反而會(huì)停止；濕度大，蒸騰作用就弱；光 照強(qiáng)，蒸騰作用強(qiáng)；葉片表面氣體流動(dòng)速度大， 蒸騰作用會(huì)加強(qiáng)。 為什么溫度過高時(shí)，蒸騰作用反而會(huì)停止？ 水分從葉片的什么部位與結(jié)構(gòu)進(jìn)出的呢？ Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 （4）、蒸騰作用的“門戶”氣孔 選取一片生長(zhǎng)旺盛的蠶豆葉，用濾紙把它上、下 表皮的水分吸干。 將A、B兩張浸有氯化鈷溶液的藍(lán)色試紙，相對(duì) 應(yīng)地貼在同一張葉片上、下表皮的表面，并用回形 針將其固定。 向浸過氯化鈷溶液的藍(lán)色試紙 滴一滴

12、水，觀察到藍(lán)色試紙的顏 色變化是。 從藍(lán)色變成了紅色 過一段時(shí)間，觀察貼在葉上下 表皮上的試紙顏色的變化。先變 色的是，顏色深一些的 。 下表皮 下表皮 這樣做的目的是為了什么？ 為什么選同一張葉片？ Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】： 2.而且，下表皮散發(fā)出來(lái)的水分要多于上表皮 散發(fā)出來(lái)的水分。 1.水是從葉的上表皮、下表皮中散發(fā)出來(lái)的； 那水分是從上下表皮的什么結(jié)構(gòu)散發(fā)出來(lái)的呢？ Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 1. 在載玻片上滴1 滴清水。 2. 用鑷子撕取蠶豆葉片的下表皮（越薄越好），把它 們放在載玻片上，用解剖針把它們展

13、平，加蓋蓋玻片。 3. 在低倍顯微鏡下觀察葉片的表皮細(xì)胞。它們呈什么 形狀？在臨時(shí)裝片上找一找有沒有半月形的細(xì)胞？ 4. 換用高倍顯微鏡仔細(xì)觀察半月形細(xì)胞。它里面有沒 有葉綠體？請(qǐng)把你的觀察結(jié)果繪制在下面的圓圈內(nèi)。 5. 另再取一片葉子， 浸在盛有熱水(60 左右)的燒杯中。仔 細(xì)觀察，葉片兩面 的氣泡數(shù)目哪一面 多？為什么？ Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 640倍顯微鏡下蠶豆葉表皮 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】： 1. 表皮細(xì)胞排列非常緊密， 一般呈現(xiàn)不規(guī)則形狀， 2. 半月形的是保衛(wèi)細(xì)胞。 里面有葉綠體，內(nèi)壁厚。 3. 兩個(gè)保衛(wèi)細(xì)胞之間的小 孔是氣孔。 為什么葉表皮細(xì)胞是透明的

14、，而且排列緊密的？ Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 氣孔不僅是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的 “窗口”，而且是散失體內(nèi)水分的“門 戶”。 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 1.氣孔張開的條件：氣孔張開的條件： 葉內(nèi)水 分充足 保衛(wèi)細(xì)胞 吸水膨脹 氣孔 張開 蒸騰作 用增強(qiáng) Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 植物能通過氣孔的開閉來(lái)調(diào)節(jié)蒸騰作用的快慢， 使植物體內(nèi)始終保持著適量的水分。 （5）、水無(wú)機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸路徑 .根毛吸水 .導(dǎo)管輸送 .氣孔蒸騰 吸水量的99% 經(jīng)葉片蒸騰散 失到大氣中， 1%用于植物 生命活動(dòng)。

15、Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 土壤中的無(wú)機(jī)鹽溶解于水中。它們被根吸收后， 隨著導(dǎo)管中的水流，被運(yùn)輸?shù)街参矬w的莖、葉 等器官中。 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 葉片結(jié)構(gòu) 上下 表皮 葉肉 葉脈 表皮細(xì)胞： （韌皮部、木質(zhì)部） （柵欄組織、海綿組織） 葉 葉的形態(tài)： 千姿百態(tài)，大小和形狀差異很大 葉的組成：葉柄、葉片。 保衛(wèi)細(xì)胞： 無(wú)色透明， 不規(guī)則形狀 呈半月形， 有葉綠體。 葉片功能 光合作用 蒸騰作用 概念、意義 影響因素 “門戶”氣孔 光照 氣溫 濕度 大氣流速 Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 1.在葉表皮中

16、，無(wú)色透明的細(xì)胞是葉的_， 它對(duì)葉起_作用。半月形的細(xì)胞是 _。 它們之間的小孔是_，是氣體進(jìn)出葉的門戶。 表皮細(xì)胞 保衛(wèi)細(xì)胞保護(hù) 氣孔 2. 水和無(wú)機(jī)鹽在植物體中運(yùn)輸?shù)幕韭窂绞牵ǎ?A. 葉中篩管莖中篩管根中篩管 B. 根中篩管莖中篩管葉中篩管 C. 根中導(dǎo)管莖中導(dǎo)管葉中導(dǎo)管 D. 葉中導(dǎo)管莖中導(dǎo)管根中導(dǎo)管 C 3. 保衛(wèi)細(xì)胞區(qū)別于表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是-（） A形狀不同B大小不同 C含葉綠體D不含葉綠體 C Copyright 2004-2015 版權(quán)所有盜版必究 4.氣孔是氣體進(jìn)出葉片的門戶，如果氣孔關(guān)閉后氣孔是氣體進(jìn)出葉片的門戶，如果氣孔關(guān)閉后 不能張開，就會(huì)影響植物的不能張開，就會(huì)影響植物的-（） A. 光合作用和蒸騰作用 B. 光合作用和呼吸作用光合作用和呼吸作用 C. 蒸騰作用和呼吸作用蒸騰作用和呼吸作用 D. 蒸騰作用、呼吸作用和光合作用 D 5.炎熱的夏天，樹林里空氣濕潤(rùn)，涼爽宜人，主炎熱的夏天，樹林里空氣濕潤(rùn)，涼爽宜人，主 要原因是-（） A.光合作用降低了二氧化碳的濃度和空氣濕度 B.呼吸作用吸收了大量的熱，降低了空氣溫度 C.蒸騰作用降低了樹林的溫度，提高了大氣濕度蒸騰作用降低了樹林的溫度，提高了大氣濕度 D.呼吸