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文檔簡(jiǎn)介
1、大雁養(yǎng)殖問答1、 問:我想養(yǎng)殖大雁,不知道大雁有沒有市場(chǎng)前景,請(qǐng)開金大雁專家給我祥細(xì)回答!開金大雁答:大雁在我國是剛剛最先馴養(yǎng)的特禽,國內(nèi)方才起步不久,現(xiàn)處在種苗發(fā)賣階段,國外尚屬空白,市場(chǎng)缺口大,誰搶占商機(jī),就擁有了財(cái)富,市今朝養(yǎng)殖中最具前景的項(xiàng)目之一??傊笱沭B(yǎng)殖要比養(yǎng)牛、羊、雞、豬等家畜的經(jīng)濟(jì)效益高百倍,經(jīng)濟(jì)效益明顯,是當(dāng)前致富的好項(xiàng)目,國家朝陽產(chǎn)業(yè)。一、大雁很高的營養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值,據(jù)我國古代本草綱目、日華本草、千金食治、隨息居飲食譜等十多部藥典、食譜記載,大雁肉除味美獨(dú)特外,并具有許多藥用滋補(bǔ)功能。二、大雁的食用價(jià)值很大:國有句古訓(xùn):“寧食飛禽四兩,不吃走獸一斤?!彼自捳f:“聞到雁肉
2、香,神仙想斷腸?!?中國近代飲食文化的發(fā)展是:“八十年代吃飽,九十年代吃好,二十一世紀(jì)吃健康?!贝笱闶遣菔承詣?dòng)物,是安全肉類。雁肉之所以受到人們喜愛,不但是因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值高,而且肉質(zhì)脆嫩不膩不躁,口感細(xì)膩純香,味美獨(dú)特,野味濃郁。烹制后香氣撲鼻,鮮香持久,氣味濃郁芬芳,回味綿長(zhǎng),因此,國外將大雁肉作為世紀(jì)的首選綠色保健食品。三、大雁的經(jīng)濟(jì)價(jià)值:大雁全身是寶,雁肥肝含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的卵磷脂、甘油三脂、脫氧核糖核酸等營養(yǎng)物質(zhì),被歐美人視為難得的佳肴珍品,每公斤雁肥肝可賣到35美元,常常有價(jià)無貨,缺口巨大。大雁的肉每公斤約80元至100元。大雁的硬羽可制成工藝品;絨毛是高檔的羽絨衣填充材料,每公
3、斤絨毛約700元。一只雁僅拔毛的收入可達(dá)30元以上。大雁血可以醫(yī)制很多種玩固病,增加人體抗癌因子,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫力、防癌、防“三高”等具有特殊醫(yī)療功效,因而大雁養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益很高??偤仙厦鎺c(diǎn)我們可以了解到大雁的市場(chǎng)前景是無限廣闊的。2、 問:既然大雁養(yǎng)殖前景非常好,那么我如何銷售大雁呢?開金大雁答:現(xiàn)在是賣方社會(huì),不管你做什么事都要有市場(chǎng),說白了就是能把產(chǎn)品賣出去,如果你賣不出去產(chǎn)品你的東西再好也沒用。一、首先找禽肉類批發(fā)商或各飯店酒店老板,最好是農(nóng)家樂,會(huì)所,度假村等高消費(fèi)的才可以。二、把你的大雁打造成禮品,別人買送禮,過年送禮向來是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗,人們常說“好禮送到心坎里”,“豪禮”不
4、如好禮,可是這禮年年送,那么今年到底送什么禮好呢?下面我為大家說一個(gè)真實(shí)的小故事:北京中央有一個(gè)老干部,他的老伴三高很嚴(yán)重,他在網(wǎng)上查了下常吃大雁肉對(duì)三高具有特殊功效,他又在網(wǎng)上查了下中國最大的大雁養(yǎng)殖基地安徽定遠(yuǎn)開金大雁養(yǎng)殖有限公司。然后他親自來到我們開金大雁養(yǎng)殖基地買了幾只大雁帶回北京。這就說明了大雁是非常好的上等禮品。三、禽類深加工的廠家聯(lián)系:目前市場(chǎng)上還沒有大雁相關(guān)產(chǎn)品的深工,市場(chǎng)上所謂大雁產(chǎn)品全是鵝,鴨等假冒的。四、要多做廣告,多宣傳才可以,不管做什么事情都要付出代價(jià)和努力的,這樣才能成功。如果1家酒店1天用你1只,1000只大雁只能供應(yīng)3家酒店用1年。3、 問:聽說大雁是國家二級(jí)保
5、護(hù)動(dòng)物,人工可以飼養(yǎng)和銷售嗎?要辦理那些證件才可以?開金大雁答:肯定可以養(yǎng)殖和銷售的,現(xiàn)在好多人都不懂,由于大雁屬野生動(dòng)物,大雁中的白額雁和紅胸黑雁為國家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物,其余均為非國家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物;所以人工養(yǎng)殖鴻雁、灰雁、斑頭雁和非洲雁(也叫香鶉雁)只要在縣級(jí)以上林業(yè)主管部門辦理非國家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證和野生動(dòng)物經(jīng)營許可證,就具備了合法馴養(yǎng)和經(jīng)營資格。非國家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證是馴養(yǎng)繁殖國家野生保護(hù)動(dòng)物的證件,養(yǎng)殖了以后肯定要銷售,出售其產(chǎn)品及其制品,還必須辦理野生動(dòng)物及其產(chǎn)品經(jīng)營利用許可證和到當(dāng)?shù)匦竽辆洲k理動(dòng)物防疫條件合格證。許多養(yǎng)殖戶認(rèn)為,辦手續(xù)繁雜,收費(fèi)高,甚至認(rèn)為辦不成
6、,其實(shí)不然。國家在野生動(dòng)物養(yǎng)殖方面早就定出原則,加強(qiáng)保護(hù),積極開展馴養(yǎng)繁殖,合理開發(fā)利用。有關(guān)部門在辦理手續(xù)方面,對(duì)依法進(jìn)行養(yǎng)殖的業(yè)戶是非常支持的,具體辦證方法可到地方林業(yè)部門咨詢。以上三個(gè)必需證件辦理好以后,再到當(dāng)?shù)毓ど坦芾聿块T辦理營業(yè)執(zhí)照,根據(jù)自身的情況可以辦理個(gè)體經(jīng)營執(zhí)照、合作社或有限責(zé)任公司。辦理了營業(yè)執(zhí)照就需要辦理稅務(wù)登記證,大雁養(yǎng)殖屬于特種養(yǎng)殖,國家不但免稅而且還會(huì)扶持。4、 問:現(xiàn)在市場(chǎng)上的大雁價(jià)格相差很大為什么呢?開金大雁答:一、跟據(jù)雁的品種不同價(jià)格也不同,有的雁種很希少,繁殖也比較慢所以價(jià)格就比較高。二、最主要的是現(xiàn)在市場(chǎng)上的大雁基本上都是鵝或雜交鵝冒充的,所以價(jià)格及低,再加
7、上很多人根本不認(rèn)識(shí)大雁。同品種的正宗大雁價(jià)格都是差不多的。5、 問:既然市場(chǎng)上有這么多的假雁,我又如何去區(qū)分呢?怎樣才能買到正宗的大雁苗呢?開金大雁答:有些客戶對(duì)大雁還沒有完全了解,對(duì)大雁養(yǎng)殖這行是新生剛?cè)腴T,還不知道什么是大雁,很容易上當(dāng)受騙。只要?jiǎng)e人的雁苗便宜就去盲目的購買雁苗,卻不知等雁長(zhǎng)大后卻賣不出去,到最后落得個(gè)傾家蕩產(chǎn),現(xiàn)在冒充大雁的主要有兩種,一、朗德鵝冒充灰雁,現(xiàn)在市場(chǎng)上有98以上的灰雁都是有朗德鵝假冒的。二、就是一些雜交鵝來冒充鴻雁。如何區(qū)分呢?這個(gè)說起來比較多,請(qǐng)參考開金大雁網(wǎng)站上的大雁養(yǎng)殖前必需學(xué)習(xí)的知識(shí)上面說的比較祥細(xì)。6、 問:正宗大雁可以飛,那我怎么去養(yǎng)殖呢,要是飛
8、跑了怎么辦,大雁是候鳥會(huì)遷徙嗎? 開金大雁答:現(xiàn)在人工養(yǎng)殖的大雁都已經(jīng)被馴化過來了,能像鴿子一樣飛出去還能飛回來,一般情況下大雁不會(huì)飛遠(yuǎn)的,只是在你的養(yǎng)殖場(chǎng)上空偶爾地飛一下,它只會(huì)落在你養(yǎng)殖里的。大雁被馴化久了就不會(huì)隨著季節(jié)變化而遷徙了,因?yàn)樗谀沭B(yǎng)殖場(chǎng)里有吃有喝的為什么還要飛走呢。所以這兩點(diǎn)大家絕對(duì)不用但心,我們養(yǎng)殖了這么多年的雁了,如果容易飛跑的話,我們的雁基本都飛光了。7、 問:大雁什么時(shí)候下蛋,下多少蛋,什么時(shí)候有大雁苗?開金大雁答:大雁在北方是三月上旬下蛋,在南方是二月中旬就開始下了,我說是人工養(yǎng)殖的大雁,鴻雁一般第一年產(chǎn)10枚蛋,第二年到第六年產(chǎn)15左右的蛋,斑頭雁一年只能產(chǎn)8枚蛋
9、,灰雁也能產(chǎn)12枚蛋左右,這三種雁都是三月下旬才能出第一批苗。8、 問:大雁好養(yǎng)殖嗎?易生病嗎?要打什么疫苗?開金大雁答:大雁養(yǎng)殖最關(guān)鍵的是小雁在前20天內(nèi)是最難養(yǎng)殖的,長(zhǎng)大了就像養(yǎng)鵝養(yǎng)鴨一樣好養(yǎng),大雁是野生動(dòng),剛馴化不久,所以抗病能力強(qiáng),基本上不會(huì)生病的,雁苗在出殼后一個(gè)星期打一次小鵝溫疫苗,在半個(gè)月內(nèi)打一次禽流感疫苗,在下蛋前再打一次就可以了。9、 問:大雁主要吃什么,在我國什么地方的氣候最適宜養(yǎng)殖大雁了?開金大雁答:野生大雁主要吃青草的,家養(yǎng)殖的大雁也同樣是吃草的,當(dāng)然你一些五谷雜糧都可以的,在大雁養(yǎng)殖過程中所需要飼料通??梢苑譃槟芰匡暳?、蛋白質(zhì)飼料、青綠飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料及飼
10、料添加劑等。了解各種飼料的營養(yǎng)特點(diǎn)與影響其品質(zhì)的因素,對(duì)于合理調(diào)制和配合日糧,提高飼料的營養(yǎng)價(jià)值具有重要意義。具體請(qǐng)參考開金大雁養(yǎng)殖技術(shù)書的第七章第三節(jié)的內(nèi)容。大雁是怕熱不怕冷的動(dòng)物,所在國內(nèi)除海南省外基本上都可以養(yǎng)殖大雁的。大雁已經(jīng)是馴化的了,所以對(duì)氣候要求也是不大的。10、 問:大雁養(yǎng)殖場(chǎng)怎么建設(shè)才好呢?開金大雁答:想搞好大雁養(yǎng)殖工作,首先要做好大雁養(yǎng)殖基地的規(guī)劃和選址工作,在進(jìn)行基地選址時(shí),可以多選擇幾個(gè)場(chǎng)地做為備用,進(jìn)行各項(xiàng)條件對(duì)比,最終確定最合適的地點(diǎn)來建設(shè)大雁養(yǎng)殖基地。下面開金大雁就基地的選址規(guī)劃作如下建議: (一)大雁養(yǎng)殖基地的選址一定要與人口居住地保持一定的距離,這樣能確保人與
11、雁不會(huì)相互感染,這樣在申請(qǐng)辦理大雁養(yǎng)殖基地時(shí),有關(guān)部門才會(huì)批準(zhǔn)。 (二)大雁養(yǎng)殖基地要靠近水庫或池塘邊,大雁生長(zhǎng)和交配時(shí)都離不開水,因此一定要有水源。 (三)大雁養(yǎng)殖基地要交通便利,后續(xù)在大雁苗、大雁飼料、大雁產(chǎn)品的運(yùn)輸中,交通 才能得到保障。 (四)大雁養(yǎng)殖基地的管理人員的生活區(qū)和大雁養(yǎng)殖區(qū)要區(qū)分開來,這樣便于管理人員的生活和對(duì)大雁的飼養(yǎng)管理,也防止了人與雁相互感染。 (五)大雁養(yǎng)殖基地大雁舍的建設(shè)要按照標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),即不能超過標(biāo)準(zhǔn),又不能縮小標(biāo)準(zhǔn),不然會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)浪費(fèi)和在經(jīng)后養(yǎng)殖大雁中會(huì)遇到很多棘手的問題。 (六)建立建全基地的管理制度和養(yǎng)殖大雁的標(biāo)準(zhǔn)制度,這樣才能確保養(yǎng)殖人員落實(shí)安全規(guī)章
12、制度,對(duì)整個(gè)大雁養(yǎng)殖過程中會(huì)起到關(guān)鍵性的作用。 下面講一下本基地的選址總體情況,開金大雁養(yǎng)殖基地位于安徽省定遠(yuǎn)縣靠山鄉(xiāng)大雁山,大雁山天然食草豐富,可實(shí)行大雁自然放養(yǎng),水源充足,交通便利,環(huán)境一流,真正實(shí)現(xiàn)綠色無公害的特種大雁養(yǎng)殖基。因此基地各項(xiàng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求比較嚴(yán)格,力求以生態(tài)化、科學(xué)化、現(xiàn)代化、節(jié)約化的特種大雁養(yǎng)殖示范區(qū)為標(biāo)準(zhǔn),利用高效無污染養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,重點(diǎn)培養(yǎng)優(yōu)良種源,利用先進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)和疫病防治技術(shù)等,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理。11、 問:養(yǎng)殖大雁的利潤(rùn)有多少?風(fēng)險(xiǎn)是多大?開金大雁答:大雁被馴化沒有多少年,現(xiàn)在屬于朝陽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),目前市場(chǎng)上的大雁95%都是一些鵝假冒的,所以正宗的大
13、雁前景和利潤(rùn)都是非常大的,現(xiàn)在舉個(gè)例子說明大雁的利潤(rùn),當(dāng)然這個(gè)例子不是針對(duì)所有客戶的,去年三月有個(gè)廣東珠海的客戶從我這里買了3000只鴻雁500只斑頭雁,苗投資38萬工人(3人)6萬飼料費(fèi)11萬場(chǎng)地廠房(自己的地廠房不要建)5萬,其他開銷5萬,總投資57萬元,他的雁養(yǎng)殖三個(gè)月就開始對(duì)外銷售了,前三個(gè)月售價(jià)為鴻雁400,斑頭雁650,后5個(gè)月鴻雁售價(jià)為500元,斑頭雁為850元,平均價(jià)為鴻雁450一只,斑頭雁為750元一只,總收入鴻雁135萬斑頭雁32.5萬元,總收入167.5萬元,他的利潤(rùn)就是167.5成-57萬=110.5萬元。當(dāng)然這個(gè)例子不能針對(duì)所有的客戶,廣東的酒店、高消費(fèi)、吃野味的都是
14、全國第一,所以他的大雁沒有到年就銷售一空,他今年又預(yù)訂了4000只鴻雁和1000只斑頭雁。風(fēng)險(xiǎn)主要的是前20三的雛雁,只要你按照我們開金大雁的方法建育雛室和飼養(yǎng)就不會(huì)出現(xiàn)問題的。12、 問:我現(xiàn)在剛開始養(yǎng)殖,沒經(jīng)驗(yàn)也沒銷售市場(chǎng),不知道投資多少合適?開金大雁答:大雁飼養(yǎng),其養(yǎng)殖棚舍十分簡(jiǎn)單,房前屋后的空閑地、林間空地、果園、荒山等均可飼養(yǎng)。最好是把大雁養(yǎng)殖廠建在水庫邊,因?yàn)榇笱闶窍菜蓊?。如果是家庭式的養(yǎng)殖幾千元就可以搞養(yǎng)殖了,要是辦大雁養(yǎng)殖廠就看規(guī)模的大小了。如果是小規(guī)模養(yǎng)殖大雁投資個(gè)12萬元就可以,中等的投資個(gè)520萬元,大型的大雁養(yǎng)殖基地就要50-200萬之間,如果你經(jīng)濟(jì)能力有限我們開金大
15、雁養(yǎng)殖基地建議你開始還是搞個(gè)小規(guī)模的大雁養(yǎng)殖場(chǎng)。等養(yǎng)殖技術(shù)和銷路都成熟時(shí)再擴(kuò)大規(guī)模。13、 問:加盟你們開金是怎么加盟的?要什么條件嗎?開金大雁答:我們開金加盟項(xiàng)目有第一、養(yǎng)殖戶的加盟,養(yǎng)殖戶加盟開金沒什么條件的,我們加盟主要是能夠統(tǒng)一全國大雁銷售,建立全國最大的大雁銷售市場(chǎng),這樣才能控制大雁價(jià)格,保護(hù)養(yǎng)殖戶的利潤(rùn),在全國各大城市向酒店發(fā)貨也方便了。比如你在某地區(qū)加盟開金大金,你要用我們開金品牌,我們提供客戶,你銷售了我們按利潤(rùn)的10提成就可以了,當(dāng)然你也可以自己銷售或使用你自己品牌自己銷售。第二、銷售代理商加盟,全國各大城市的家禽批發(fā)商都可以加盟開金大雁。第三、開金野味禮品店加盟,主要經(jīng)營珍禽活體類:斑頭雁、鴻雁、灰雁、非洲雁(美洲香鶉雁)、黑天鵝、白天鵝、孔雀、斑嘴野鴨、綠頭野
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