田螺人工養(yǎng)殖技術(shù)

1、田螺人工養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)介田螺是我國(guó)生長(zhǎng)的一種淡水螺，屬上等保健食品，田螺屬軟體動(dòng)物，粗生易長(zhǎng)，適宜于池塘、河邊、溝邊和水田生長(zhǎng)。身體分為頭部、足、內(nèi)臟囊等3部分，頭上長(zhǎng)有口、眼、觸角以及其他感覺(jué)器官。田螺具有清熱降火的功效，是盛夏人們夜宵的美食，近幾年，隨著田螺天然產(chǎn)量日漸減少，田螺市場(chǎng)不斷看好。步驟/方法 1. 生活習(xí)性田螺喜生活在冬暖夏涼、底質(zhì)松軟、餌料豐富、水質(zhì)清鮮的水域中，特別喜歡群集在微流水的地方，田螺喜歡棲息在底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境中，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中。田螺食性雜，主要吃水生植物嫩莖葉、細(xì)菌和有機(jī)碎屑等，并且田螺喜歡夜間活動(dòng)和攝食。田螺在水溫15攝氏度

2、左右開(kāi)始活動(dòng)與攝食，生長(zhǎng)最適宜溫度為20-27攝氏度，30攝氏度以上時(shí)，田螺會(huì)將肉體縮入螺殼內(nèi)停止攝食，群集于蔭涼處或潛入泥土中避暑。水溫超過(guò)40攝氏度時(shí)田螺會(huì)死亡，水溫低于8攝氏度時(shí)田螺便潛入泥穴中冬眠，來(lái)年開(kāi)春水溫回升到15攝氏度左右時(shí)，田螺才重新出穴活動(dòng)和攝食。 2. 繁殖習(xí)性區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器)，此外，雌螺個(gè)體大而圓，雄螺小而長(zhǎng)。田螺是一種卵胎生動(dòng)物，其生殖方式獨(dú)特，田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精卵到仔螺的產(chǎn)生，大約需要在母體內(nèi)孕育一年時(shí)間。田螺分批產(chǎn)卵，每年3月-4月開(kāi)始繁殖，在產(chǎn)出仔螺的同時(shí)，雌

3、、雄親螺交配受精，同時(shí)又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一只母螺全年約產(chǎn)出100-150只仔螺。 3. 種螺放養(yǎng)一般3月下旬開(kāi)始可陸續(xù)投放種螺。田螺投放前10天，按每畝50公斤-100公斤的用量全池潑灑生石灰清除野魚(yú)蝦和其他雜螺，3-4天后在水體堆放有機(jī)肥料和繁殖餌料生物供田螺攝食。種螺可從集市選購(gòu)也可自行采捕。每平方米放種螺100-120個(gè)，池中也可搭養(yǎng)4尾夏花鳙魚(yú)。放種螺前先在池中投施適量的糞肥，培育餌料生物。種螺放養(yǎng)最好在田螺繁殖前期完成。種螺應(yīng)選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。養(yǎng)殖田螺可單獨(dú)放養(yǎng)，也可套養(yǎng)部分鰱、鳙魚(yú)種或采取田螺、泥鰍混養(yǎng)方式。 4. 養(yǎng)殖水體田螺適應(yīng)能力強(qiáng)，疾

4、病少，只要避開(kāi)大量農(nóng)藥、化肥毒害，農(nóng)村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養(yǎng)。如開(kāi)挖專(zhuān)池飼養(yǎng)則選擇水源方便、為腐殖質(zhì)土壤的地點(diǎn)修建池塘(如土壤不適宜，則最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米-15厘米，面積大小不限。若是開(kāi)闊的水體，水面可培植少量紅萍和水蓮等，池塘四周種植一些長(zhǎng)藤瓜菜搭棚遮蔭，水中布置竹尾、樹(shù)枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息。 5. 水質(zhì)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖池中的水質(zhì)好壞是養(yǎng)殖田螺成敗的關(guān)鍵之一。首先要保證水質(zhì)優(yōu)良，凡含有大量鐵質(zhì)和硫質(zhì)的水，絕對(duì)不能使用。因?yàn)楹F量過(guò)高的水，放養(yǎng)種苗后死亡率很高，能成活的螺殼上也附著紅銹，甚至螺肉也呈現(xiàn)紅棕色。硫磺水質(zhì)同樣使用螺具

5、有硫磺臭味，不堪食用。養(yǎng)殖用水以稍混濁的河川或池塘天然水體最佳，不要過(guò)于清澄透明，水體應(yīng)含有豐富的天然餌料和充足的氧氣。由于田螺對(duì)水中溶氧量非常敏感，當(dāng)溶氧量在3.5毫克/升時(shí)，就不太攝食，降至1.5毫克/升時(shí)，就會(huì)死亡，所以養(yǎng)殖用水必須清新，能用半流水式養(yǎng)殖較為理想。螺池要經(jīng)常注入新水，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，特別是繁殖季節(jié)，最好保持池水流動(dòng)。高溫季節(jié)，采取流水養(yǎng)殖效果更好。在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好。螺池水深度需保持30厘米左右。 6. 飼養(yǎng)管理最初的三至四個(gè)月成長(zhǎng)最快，以后逐漸緩慢，以至二年后則不再成長(zhǎng)。因此，田螺在人工養(yǎng)殖期間要抓住時(shí)機(jī)，充分投餌使其在較短的時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)成，這樣螺肉大且柔軟味美，為天然

6、者所不及，產(chǎn)量也較高。自然水域中粗放的養(yǎng)殖方式，只需保持水體肥度，每隔一段時(shí)間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機(jī)肥料即可滿(mǎn)足田螺生長(zhǎng)需要。放螺后投喂菜葉、米糠、豆餅、菜餅及動(dòng)物內(nèi)臟等下腳料。餅類(lèi)浸泡變軟后投喂，其它飼料切碎拌勻投喂。投飼量一般按田螺總重的1%-3%計(jì)算，二、三天投喂1次，并根據(jù)田螺的生長(zhǎng)和攝食情況調(diào)整投飼量。投飼不必定位，并要多設(shè)投飼點(diǎn)。水溫低于15攝氏度或高于30攝氏度時(shí)不需投飼。田螺對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求不高，簡(jiǎn)單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等飼料。根據(jù)田螺吃食情況和氣候情況，在生長(zhǎng)適宜溫度內(nèi)(即20-28攝氏度)，田螺食欲旺盛，可每二天

7、投喂一次，每次投飼量為體重的2%-3%。當(dāng)水溫在15-20攝氏度、28-30攝氏度時(shí)，每周投喂二次，每次投給1%左右。當(dāng)溫度低于15攝氏度或高于30攝氏度，則少投或不投。田螺在天然狀態(tài)下，當(dāng)年能長(zhǎng)至6-8克的個(gè)體，而人工養(yǎng)殖的個(gè)體重可達(dá)12-15克。 7. 日常管理嚴(yán)禁流入受農(nóng)藥、化肥污染的水源；防止鴨、蛇、鼠、鳥(niǎo)等敵害侵入；及時(shí)清除水中雜草和草根。平時(shí)采取微流水形式，保持水位在30厘米左右。高溫季節(jié)加大水流量，以控制水溫升高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣田螺進(jìn)入泥土冬眠，此時(shí)，每周換水1-2次，并向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。 8. 越冬管理當(dāng)水溫下降到8-9攝氏度時(shí)，田螺開(kāi)始冬眠。冬眠

8、的田螺用殼頂黏土，只在土面留個(gè)圓形小孔，不時(shí)冒出氣泡。田螺在越冬期間不吃食，但養(yǎng)殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天換1次水，以保持適當(dāng)?shù)暮趿俊Ｗ⒁馐马?xiàng) 經(jīng)過(guò)一年的精心飼養(yǎng)，投放的幼螺可達(dá)10-20克，當(dāng)年孵出的仔螺也可達(dá)到5克以上規(guī)格。收獲田螺時(shí)，采取捕大留小、分批上市的辦法，有選擇地?cái)z取成螺，留養(yǎng)幼螺和注意選留部分母螺，以做到自然補(bǔ)種，以后無(wú)需再投放種苗。根據(jù)其生活習(xí)性，在夏、秋高溫季節(jié)，選擇清晨、夜間于岸邊或水體中旋轉(zhuǎn)的竹枝、草把上揀拾；冬、春季則選擇晴天的中午揀拾。另外，也可采用下池摸捉或排水干池揀拾等辦法采收田螺。田螺養(yǎng)殖技術(shù)田螺是我國(guó)傳統(tǒng)的水產(chǎn)品，它肉質(zhì)鮮嫩可口，風(fēng)味獨(dú)

9、特，并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和磷、鈣、鐵元素以及維生素，是一種深受消費(fèi)者青睞的營(yíng)養(yǎng)食品，農(nóng)戶(hù)利用小水面或稻田養(yǎng)殖田螺，可取得可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將田螺養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：一、田螺繁殖與習(xí)性繁殖季節(jié)。春末夏初，水溫上升到15時(shí)，越冬后的田螺開(kāi)始攝食。4月份開(kāi)始繁殖，7-8月份是田螺繁殖旺盛季節(jié)。1-2齡雌螺可產(chǎn)仔20-30個(gè)，4齡以上的雌螺可產(chǎn)仔40-50個(gè)。仔螺生長(zhǎng)迅速，一年可發(fā)育到性成熟，9月份還可產(chǎn)仔。生活習(xí)性。田螺是腹足類(lèi)軟體動(dòng)物，喜棲息于冬暖夏涼、底質(zhì)松軟、餌料豐富、水質(zhì)清新的水域中，特別喜集于有微流水之處。田螺屬雜食性，攝食水中的微生物、水生植物的幼嫩莖葉或有機(jī)碎屑等。田螺喜夜間活動(dòng)，夜

10、間攝食旺盛。二、田螺養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇田螺養(yǎng)殖場(chǎng)地要選擇水源充足，水質(zhì)良好，腐殖質(zhì)土壤及交通方便的地方。最好有流水。養(yǎng)殖池建造。螺池規(guī)格一般寬1.5-1.6米，長(zhǎng)度10-15米，也可以地形為準(zhǔn)。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池子兩頭開(kāi)設(shè)進(jìn)出水口，并安裝好攔網(wǎng)，以防田螺逃逸。同時(shí)，在養(yǎng)殖池中間稀栽種茭白等水生植物，這不僅可提高土地產(chǎn)出率，而且又為田螺生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。三、放養(yǎng)量與飼養(yǎng)管理田螺放養(yǎng)密度。一般每平方米放養(yǎng)100-120個(gè)，同時(shí)，每平方米套養(yǎng)夏花鰱鳙魚(yú)種5尾左右進(jìn)行主體養(yǎng)殖。田螺放養(yǎng)時(shí)間一般都在3月份。施肥投餌。養(yǎng)殖池先投施些糞便，以培養(yǎng)浮游生物為田螺提供餌料。施肥量視螺池底質(zhì)肥瘦

11、而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、魚(yú)內(nèi)臟或菜餅、豆餅等。青菜、魚(yú)內(nèi)臟要切碎與米糠等飼料拌勻投喂。菜餅、豆餅等要浸泡變軟，以便于田螺攝食。投喂量視田螺攝食情況而定，一般按田螺總量的1%-3%計(jì)算，每2-3天投喂一次。投喂時(shí)間每天上午，投餌的位置不必固定，飼料隔開(kāi)投放。當(dāng)溫度低于15或高于30時(shí)，不需投餌。水質(zhì)調(diào)節(jié)。一是螺池要經(jīng)常注入新水，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，特別是繁殖季節(jié)，最好保持池水流動(dòng)，尤其是高溫季節(jié)，采取流水養(yǎng)殖效果更好。在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好。螺池水深度保持在30厘米左右。二是調(diào)節(jié)水的酸堿度。當(dāng)池水ph值偏低時(shí)，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，每隔10-15天撒一次，使池水ph值保

12、持7-8。越冬管理。當(dāng)水溫下降到8-9時(shí)，田螺用殼頂鉆土，只在土面留個(gè)圓形小孔，不時(shí)冒出氣泡呼吸，開(kāi)始冬眠。田螺在越冬期不吃食，但養(yǎng)殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天交換一次水，以保持適當(dāng)?shù)暮趿俊２稉粕鲜?。田螺?jīng)過(guò)一年精心飼養(yǎng)，一般個(gè)體可達(dá)到10克以上。捕撈方法，可干池捕撈。捕撈時(shí)，要選擇個(gè)體大的田螺作為親螺培育，為翌年繁殖仔螺作準(zhǔn)備。田螺屬軟體動(dòng)物，粗生易長(zhǎng)，適宜于池塘、河邊、溝邊和水田生長(zhǎng)。田螺具有清熱降火的功效，是盛夏人們夜宵的美食。田螺畝產(chǎn)量可達(dá)2000公斤左右，產(chǎn)值達(dá)4000元。高產(chǎn)田螺養(yǎng)殖技術(shù)如下： 一、選擇場(chǎng)地。田螺生命力和抗病力強(qiáng)，有活水源的溝、水田、淺水池塘均可

13、放養(yǎng)，一般采取建池養(yǎng)殖。建池規(guī)格，一般寬23米，長(zhǎng)1015米，池的四周作埂，埂高0.7米，并在四周安裝攔網(wǎng)，防止田螺外逃。池底鋪上20厘米厚的肥泥，注入新水，水面放養(yǎng)水浮蓮、小葫蘆、紅綠萍等。供田螺攝食，并在池中插上小竹竿或木條，供田螺棲息和產(chǎn)卵。 二、投放種苗。池建好后，挑選種螺或仔螺、投放入池。一般選擇在411月份投苗養(yǎng)殖。每年69月份是田螺大量產(chǎn)卵季節(jié)，可到稻田和河溝去拾，或到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)，雌螺的特征是：色澤淡褐，殼較薄，體較圓，尾鈍。從中挑選出1520克的雌螺投入池中，一般每平方米投放10只雌螺即可。選擇仔螺作種苗的。則按雌雄21的比例投放。雌螺個(gè)體較大，螺身偏圓，蓋殼凹平；雄螺個(gè)體稍小

14、，螺身較長(zhǎng)，蓋殼凸起。仔螺約經(jīng)一年的養(yǎng)殖便可捕撈上市。 三、飼養(yǎng)管理。 田螺的餌料豐富，水中的微生物、有機(jī)質(zhì)、水生植物幼嫩莖葉等都是它的主要食料。 幼螺生長(zhǎng)旺季，即411月份之間要添喂米糠、麥皮、豆腐渣、熟番薯、小昆蟲(chóng)、小魚(yú)蝦以及動(dòng)物的內(nèi)臟等。也可以喂配合飼料。投料時(shí)間為每天的89時(shí)喂一次，體積大的餌料應(yīng)當(dāng)切碎以后投喂。日投喂量為螺體的1.5左右。要定期更換新水，保持水質(zhì)清新，約為10天換水一次。水溫在30以上時(shí)，要經(jīng)常注入新水，加深水位，平時(shí)水深保持在30厘米為好。冬季則白天降低水位，增加光照。夜晚加深水位。從而保溫，并結(jié)合施一些豬糞、廄肥，以提高溫度，培肥水質(zhì)。田螺對(duì)農(nóng)藥和工業(yè)污水較敏感。

15、應(yīng)注意避免，還應(yīng)注意鴨的為害。 四、捕撈上市。 經(jīng)過(guò)一年飼養(yǎng)，體重達(dá)到15克以上的即可捕撈上市。捕撈的方法可選干池捕撈，也可淺水捕撈。同時(shí)應(yīng)注意留一些雌螺，為下年培育仔螺作準(zhǔn)備。 五、越冬管理。當(dāng)水溫降低至89時(shí)，田螺開(kāi)始冬眠，冬眠時(shí)，田螺鉆入洞內(nèi)，在土面上留有一個(gè)小孔，不時(shí)冒氣泡。此時(shí)不吃也不動(dòng)。應(yīng)當(dāng)保持水深1015厘米，并且45天換水一次，增加含氧量，使田螺安全越冬。 田螺，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，消痰爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，其苗種來(lái)源方便，養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單，投資少，效益大，是很有前途的養(yǎng)殖品種?，F(xiàn)將田螺養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。1、特別提示：因?yàn)樘锫輰?duì)溶氧十分敏感，當(dāng)水中溶氧達(dá)到3.5mgl時(shí)，食量明顯減少

16、，降到1.5mgl時(shí)便會(huì)引起死亡。所以養(yǎng)殖田螺必須注意選擇水面，搞好飼養(yǎng)管理。2、螺池建造：要注意選擇水源充足，管理方便，微有流水，沒(méi)有污染的地方建造螺池。最好幾個(gè)螺池相連分級(jí)建造。一般池寬1.5m，深3050cm，長(zhǎng)度因地制宜，便于操作即可。螺池的外圍筑6080cm的土圍墻或圍網(wǎng)，分池堤埂高出水面20cm左右，以利人行。螺池對(duì)角設(shè)進(jìn)排水口，安上鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)，以防田螺外逃。池底污泥最少1ocm，適當(dāng)種植茭白、蘆筍、水草或放養(yǎng)水浮蓮等，以利田螺遮陰、棲息以及提供餌料。3、螺種放養(yǎng)（1）螺種來(lái)源：所需種螺可以到稻田、池塘、溝渠采集，或到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)。一般應(yīng)選擇螺色青淡、殼薄、體園、個(gè)大、螺殼無(wú)破損

17、、厴片完整者為種螺。（2）放養(yǎng)時(shí)間：一般3月下旬至4月上旬。（3）制作肥床：放養(yǎng)前一周，每平方米施用雞糞和切碎的稻草，按3：1制成堆肥1.5kg，堆成肥床，以培育天然餌料。（4）放養(yǎng)密度：關(guān)鍵在于根據(jù)實(shí)際靈活掌握放養(yǎng)密度。一般每平米放100150個(gè)。4、餌料投喂（1）餌料要求：田螺的食性很雜。除攝食浮游動(dòng)物、水生植物外，還可投喂艾葉、豆餅、米糠、蕃薯、土豆、蚯蚓、昆蟲(chóng)、魚(yú)蝦殘?jiān)?、以及?dòng)物內(nèi)臟、下腳料等。餌料要求新鮮有營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)注意先將固體餌料泡軟、把魚(yú)雜、動(dòng)物內(nèi)臟、下腳料及艾葉等剁碎，再充分拌和米糠或麩皮分散投喂。不必定位，多設(shè)投點(diǎn)，以適于田螺舔食。（2）投餌時(shí)間：仔螺產(chǎn)出后兩星期即可投喂。每天

18、上午89時(shí)投喂一次。（3）控制投量：一般日投餌量為田螺總重的13%。可根據(jù)田螺生長(zhǎng)和攝食情況適當(dāng)調(diào)整。水質(zhì)較肥、浮游動(dòng)物和水生植物較多可酌情少投。當(dāng)水溫低于15或高于30時(shí)一般不投喂。5、日常管理（1）調(diào)節(jié)水質(zhì)：要視天氣變化進(jìn)行調(diào)節(jié)，控制水位，保證溶氧充足，水溫適當(dāng)。要密切注意夏秋高溫?cái)z食旺季，除提前在池中種植水生植物以遮陰造暑外，還要采取流水灌池行半流水式養(yǎng)殖：以降低水溫增加溶氧。（2）嚴(yán)防污染：要嚴(yán)防水質(zhì)污染，凡含強(qiáng)鐵、強(qiáng)硫質(zhì)以及受化肥、農(nóng)藥污染或工業(yè)廢水都禁止使用；一旦發(fā)生污染，要立即排干池水，換注新水。（3）注意觀(guān)察：如發(fā)現(xiàn)田螺厴片收縮后肉溢出時(shí)，乃缺鐵所致?？稍陴D料中添加蝦皮糠、淡魚(yú)

19、粉、貝殼粉等補(bǔ)鈣。如厴片陷入殼內(nèi)，則為餌料不足饑餓所致。應(yīng)及時(shí)增加餌料投喂量，以免影響田螺生長(zhǎng)和繁殖。（4）加強(qiáng)巡查：經(jīng)常檢查堤圍、池底和進(jìn)出口攔網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)裂縫、漏洞要及時(shí)修補(bǔ)、堵塞、以防漏水田螺外逃。（5）預(yù)防敵害：要采取相應(yīng)措施預(yù)防鳥(niǎo)、貓、鼠類(lèi)天敵的傷害。注意螺池中不能混養(yǎng)青魚(yú)、鯉魚(yú)等，以防田螺被吞食。6、成螺捕撈：當(dāng)年成螺可達(dá)1015克只。此時(shí)肉質(zhì)肥實(shí)，鮮嫩可口，及時(shí)上市，最受歡迎，可分批采捕上市。但要注意在田螺懷胎產(chǎn)仔的三個(gè)高峰期(即6月中旬、8月下旬、1o月上旬)要有選擇地捕撈，盡可能多留些母螺以利繁殖。田螺會(huì)繁殖的比較快，河蝦放在里面一起養(yǎng)，會(huì)扼制田螺的繁殖，然后在放點(diǎn)水草進(jìn)去，增加

20、水中的氧含量。正草魚(yú)、田螺混養(yǎng),只喂青草,不用再喂其他飼料,就能保證草魚(yú)、田螺正常生長(zhǎng)。因?yàn)椴蒴~(yú)吃青草,所排出的糞便中蛋白質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、纖維素、維生素含量高,是田螺的上好飼料。這樣養(yǎng)殖,水質(zhì)不會(huì)被污染,常年保持清澈,所養(yǎng)出的是清水魚(yú)和清水螺,不帶任何有毒有害物質(zhì),既清潔干凈,肉質(zhì)又好,肉脆,肉香味濃,是地道的清潔養(yǎng)殖方法。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)技草魚(yú)、田螺混養(yǎng)技術(shù)2012-1-19 8:32:05 草魚(yú)、田螺混養(yǎng)，只喂青草，不用再喂其他飼料，就能保證草魚(yú)、田螺正常生長(zhǎng)，使草魚(yú)肥，田螺豐。因?yàn)椴蒴~(yú)吃青草，所排出的糞便，蛋白質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、纖維素、維生素含量高，是田螺的上好飼料。這樣養(yǎng)殖，水質(zhì)不會(huì)被污染，常年保

21、持清澈，所養(yǎng)出的是清水魚(yú)和清水螺，不帶任何有毒有害物質(zhì)，既清潔干凈，肉質(zhì)又好，肉脆，肉香味濃，是地地道道的清潔養(yǎng)殖方法。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)技術(shù)如下： 一、筑塘。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)，水深要保持11.5米，要有長(zhǎng)流水供應(yīng)，并且是不受污染的，最好是從山上流出的山水或從地下冒出的泉水，不要流經(jīng)種植水稻、玉米或其他使用殺螺劑、除草劑的田地，以在山?jīng)_田筑塘養(yǎng)殖為好。在冬末春初要筑好塘，塘基高1.5米左右，塘底要平坦，并且要有一層深約810厘米的疏松、肥沃泥土鋪在塘底表面，以方便田螺在泥土中活動(dòng)和覓食。 二、蓄水。在“清明谷雨”期間放養(yǎng)草魚(yú)、田螺最合適。在放養(yǎng)前一個(gè)月要蓄滿(mǎn)塘水，直接把山水或泉水引入塘內(nèi)，蓄滿(mǎn)即可。

22、蓄滿(mǎn)水后，要經(jīng)常檢查塘基和塘水，發(fā)現(xiàn)有滲漏或減少時(shí)，及時(shí)維修補(bǔ)漏。當(dāng)塘水減少時(shí)，要及時(shí)補(bǔ)充，以保持塘水有11.5米深。在此其間，還要撒施一次干燥純凈的草木灰，每畝塘撒3050公斤，均勻撒施在水面上，既可消毒，又可肥塘。 三、放草魚(yú)、田螺。在“清明谷雨”期間放草魚(yú)、田螺，每畝放體重3050克的健壯無(wú)傷草魚(yú)500600尾，放體重1520克左右大小的健康無(wú)病田螺種100150公斤，在5月中旬就可以產(chǎn)出第一批小螺。在草魚(yú)、田螺放入塘內(nèi)前，先用0.1%的蘇打水溶液，或0.1%維生素c水溶液浸泡田螺810分鐘和讓草魚(yú)暢游35分鐘，進(jìn)行消毒滅菌，以殺死滅絕吸附在草魚(yú)和田螺中的各種病菌，防止草魚(yú)和田螺放養(yǎng)后染

23、病，能夠明顯提高放養(yǎng)成活率。 四、喂草。草魚(yú)放入塘后23天，即可喂草，每天喂兩次，早、晚各喂一次，每次每畝塘投放新鮮青草150200公斤，均勻投放在草魚(yú)活動(dòng)的水域中，讓草魚(yú)自由取食。隨著草魚(yú)的不斷長(zhǎng)大，不斷加大青草的投放數(shù)量，在下半年要投放到每畝350400公斤左右，才能滿(mǎn)足草魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育的需要。所投放的青草必須新鮮、干凈、不受污染，當(dāng)天割的青草，當(dāng)天投放，不要過(guò)夜。 五、清污。在草魚(yú)、田螺生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，要注意保持塘水的深度和清潔，注意引長(zhǎng)流水入塘內(nèi)補(bǔ)充塘水，最好能不斷有水從出水口流出和從進(jìn)水口流入，日夜不斷。同時(shí)，及時(shí)清除投放在塘里，未被草魚(yú)吃完的剩草及漂浮在塘里的各種雜物，以防止污染塘水，

24、避免水質(zhì)惡化。在有大雨暴雨天氣影響時(shí)，要注意排洪，防止洪水沖垮塘基和帶入污水及各種病菌。 六、防逃防鼠。雨天容易使草魚(yú)和田螺逃跑。所以遇雨天時(shí)，要注意在易逃走的地方，如出水口和入水口處安裝防逃網(wǎng)，阻止草魚(yú)、田螺出逃。老鼠是田螺的天敵，當(dāng)天氣陰涼，或者是晚上，或者是雨天時(shí)，田螺就會(huì)爬到塘邊呼吸，就會(huì)被老鼠捕食。所以，要注意滅鼠?？梢圆扇∮秒娯堧姎ⅲ貌妒笃髡T殺，用毒鼠藥毒殺等方法捕殺老鼠。還要在塘基上用塑料薄膜或石棉瓦圍住塘邊，高5060厘米左右，對(duì)防老鼠捕食田螺有很好的作用。 七、防病。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)，只喂青草，不喂飼料，有長(zhǎng)流水供應(yīng)，屬于清潔養(yǎng)殖，很少會(huì)有病，但也要注意預(yù)防。一般每月在水面上

25、潑施一次1000倍小蘇打水溶液，或1000倍維生素c水溶液，或2530倍干燥純凈的草木灰浸出液，每次每畝魚(yú)塘潑施500600公斤，均勻潑施在水面上就有很好的防病作用了。八、收獲。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)，經(jīng)68個(gè)月左右，草魚(yú)就可以長(zhǎng)至每條2.53公斤，甚至更重，田螺也可以長(zhǎng)至每只2530克，就可以收獲了。這樣養(yǎng)殖，一般每畝可以收獲草魚(yú)15002000公斤，收獲田螺40005000公斤，當(dāng)年第一、第二批小螺都可以達(dá)到收獲標(biāo)準(zhǔn)。在收獲田螺時(shí)，除了小田螺留下外，還要每畝留下150200公斤大田螺在塘里做種，讓明年能夠早繁殖出更多的小田螺來(lái)。首先的弄清楚混養(yǎng)的含義，混養(yǎng)是指在有限的水體里，利用養(yǎng)殖種類(lèi)的不同生活

26、習(xí)性，使水體的有效使用率到達(dá)最高。 你說(shuō)的泥鰍，黃鱔，田螺，都是營(yíng)底棲生活的，而中上層水體卻沒(méi)有被利用起來(lái)。再則，三種都是生活在底層環(huán)境，它們活互相爭(zhēng)奪生存空間，溶解氧，食物這對(duì)養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)都是極為不利的。 而且，泥鰍，黃鱔都是可以以田螺為食的。 所以把它們混養(yǎng)是要不得的。田螺養(yǎng)殖技術(shù)中華圓田螺，俗稱(chēng)田螺。學(xué)名cipangopaludina cahayensis。屬軟體動(dòng)物門(mén)，腹足綱，櫛鰓目，田螺科，圓田螺屬。中華圓田螺以殼薄、體大、肉多、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受廣大消費(fèi)者青睞。既是人們上等的保健食品，也是畜、禽、魚(yú)類(lèi)喜食的動(dòng)物性飼料。據(jù)資料表明：每百g螺肉含蛋白質(zhì)18.2g、脂肪0.6g，還有磷、鈣

27、、鐵、維生素b以及豐富的維生素a等。我地俗稱(chēng)的“田螺”大多為中華圓田螺。其分布極廣，在溝港、湖泊、池塘、水庫(kù)、稻田均有大量分布。近幾年來(lái)，隨著自然環(huán)境的污染和過(guò)度捕撈，其自然資源量已越來(lái)越小，市場(chǎng)供不應(yīng)求。因此，人工養(yǎng)殖田螺，其前景看好，潛力較大。一、地點(diǎn)選擇。田螺喜棲息在冬暖夏涼、餌料豐富、水質(zhì)清新、溶氧充足、底泥富含腐殖質(zhì)和有微流水的水域環(huán)境中。地點(diǎn)最好選擇低洼田，水深在0.5m左右，池底保留一層10以上的淤泥，便于田螺爬行、攝食、棲息等。若是較大的池塘，水面上可少量放養(yǎng)紅萍、紫背浮萍、水葫蘆等遮蔭。同時(shí)，還可移栽少量沉水植物。二、種螺放養(yǎng)。田螺多為自然繁殖，種螺可從自然水域捕撈或從市場(chǎng)購(gòu)

28、買(mǎi)。然后選擇色澤淡褐、殼薄、體圓尾鈍的鮮活螺體作種螺。每畝放養(yǎng)種螺50-100，種螺放養(yǎng)時(shí)間要在田螺繁殖前期完成，一般三月下旬投放種螺。投種前按每畝100-150生石灰全池潑灑，以清除野雜魚(yú)蝦和其他雜螺。并在池中投施適量的糞肥，培育餌料生物。 田螺為雌雄異體，卵胎生，其胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。雌螺一般是分批產(chǎn)仔，每只每次可產(chǎn)仔螺20-30只，產(chǎn)出后的仔螺在水中行自由活動(dòng)，一年后性成熟。三、飼料投喂。田螺為雜食性，并且喜歡夜間活動(dòng)和攝食。米糠、菜葉、瓜果、動(dòng)物尸體及商品飼料均可作為人工飼料投喂。在自然環(huán)境中其主要攝食水體植物、浮游生物和有機(jī)碎屑等。田螺在水溫15左右時(shí)開(kāi)始活動(dòng)和攝食，最

29、適溫度為20-28。飼料投喂量根據(jù)實(shí)際情況投田螺體重的1-5%投喂。當(dāng)水體溫度低于15或高于30時(shí)，則少投或不投。四、日常管理。田螺適應(yīng)能力強(qiáng)，疾病少。一是要防止大量農(nóng)藥、化肥毒害。二是要注意水體溶氧。田螺對(duì)水體溶氧量非常敏感，當(dāng)溶氧量在3.5毫g/升時(shí)，攝食減退，降至1.5毫g/升時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)死亡。所以養(yǎng)殖用水必須清新，能用微流水養(yǎng)殖較為理想。三是經(jīng)常用生石灰全池潑灑，便于殺菌、補(bǔ)充鈣質(zhì)和調(diào)節(jié)ph值到7-8。四是防止鴨、蛇、鼠、鳥(niǎo)等敵害生物的侵入。五是在進(jìn)出水口設(shè)置防逃設(shè)備，在池塘四周也是適當(dāng)布置防逃設(shè)施。六是收獲田螺時(shí)，要采取捕大留小、分批上市的辦法。有選擇地捕撈成螺，留養(yǎng)幼螺和注意選留部

30、分母螺，做到自然補(bǔ)種，不需要年年投放種苗。田螺養(yǎng)殖技術(shù) 田螺是我國(guó)產(chǎn)的一種淡水螺，是上等保健食品。近幾年，隨著田螺天然產(chǎn)量日漸減少，田螺市場(chǎng)不斷看好。目前在廣東、福建等地區(qū)已開(kāi)始人工養(yǎng)殖，不少農(nóng)戶(hù)把養(yǎng)殖田螺作為一項(xiàng)創(chuàng)業(yè)門(mén)路，大力發(fā)展。 現(xiàn)簡(jiǎn)單介紹田螺的養(yǎng)殖技術(shù)。 田螺的習(xí)性田螺喜棲息于底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質(zhì)及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動(dòng)物下腳料等。田螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為2028，水溫低于10或高于30即停止攝食、鉆入泥土、草叢避寒避

31、暑。當(dāng)水溫超過(guò)40，田螺即被燙死。 一、田螺的繁殖 田螺雌雄異體。區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器)，此外，雌螺個(gè)體大而圓，雄螺小而長(zhǎng)。 田螺是一種卵胎生動(dòng)物，其生殖方式獨(dú)特，田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精卵到仔螺的產(chǎn)生，大約需要在母體內(nèi)孕育一年時(shí)間。田螺為分批產(chǎn)卵，每年3月4月開(kāi)始繁殖，在產(chǎn)出仔螺的同時(shí)，雌、雄親螺交配受精，同時(shí)又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一只母螺全年約產(chǎn)出100只150只仔螺。 二、人工養(yǎng)殖 1.養(yǎng)殖水體田螺適應(yīng)能力強(qiáng)，疾病少，只要避開(kāi)大量農(nóng)藥、化肥毒害，農(nóng)村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等

32、平常水體都可放養(yǎng)。如開(kāi)挖專(zhuān)池飼養(yǎng)則選擇水源方便、為腐殖質(zhì)土壤的地點(diǎn)修建池塘(如土壤不適宜，則最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米15厘米，面積大小不限。若是開(kāi)闊的水體，水面可培植少量紅萍和水蓮等，池塘四周種植一些長(zhǎng)藤瓜菜搭棚遮蔭，水中布置竹尾、樹(shù)枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息。 田螺投放前10天，按每畝50公斤100公斤的用量全池施生石灰清除野魚(yú)蝦和其他雜螺，3天4天后在水體堆放有機(jī)肥料和繁殖餌料生物供田螺攝食。 2.種螺放養(yǎng)種螺放養(yǎng)最好在田螺繁殖前期完成。種田螺的來(lái)源：一是野外采集，二是市場(chǎng)收集。選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。一般，自然粗放水體中每平方米投放種螺0

33、.1公斤0.5公斤，精養(yǎng)池可增大投種量2倍3倍。養(yǎng)殖田螺可單獨(dú)放養(yǎng)，也可套養(yǎng)部分鰱、鳙魚(yú)種或采取田螺、泥鰍混養(yǎng)方式。 3.飼養(yǎng)管理自然水域中粗放的養(yǎng)殖方式，只需保持水體肥度，每隔一段時(shí)間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機(jī)肥料即可滿(mǎn)足田螺生長(zhǎng)需要。在高密度精養(yǎng)情況下，則必須投人工餌料。田螺對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求不高，簡(jiǎn)單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等飼料。根據(jù)田螺吃食情況和氣候情況，在生長(zhǎng)適宜溫度內(nèi)(即2028)，田螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的2%3%。水溫在1520、2830幅度時(shí)，每周投喂二次，每次投給1%左右。當(dāng)溫度低于15或高于30

34、，則少投或不投。 日常管理工作嚴(yán)禁流入受農(nóng)藥、化肥污染的水源；防止鴨、蛇、鼠、鳥(niǎo)等敵害侵入；及時(shí)清除水中雜草和草根。平時(shí)采取微流水形式，保持水位在30厘米左右。高溫季節(jié)加大水流量，以控制水溫升高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣田螺進(jìn)入泥土冬眠，此時(shí)，每周換水1次2次，并向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。 收獲與運(yùn)輸 經(jīng)過(guò)一年的精心飼料，投放的幼螺可達(dá)10克20克，當(dāng)年孵出的仔螺也可達(dá)到5克以上規(guī)格。收獲田螺時(shí)，采取捕大留小、分批上市的辦法，有選擇地?cái)z取成螺，留養(yǎng)幼螺和注意選留部分母螺，以做到自然補(bǔ)種，以后無(wú)需再投放種苗。根據(jù)其生活習(xí)性，在夏、秋高溫季節(jié)，選擇清晨、夜間于岸邊或水體中旋轉(zhuǎn)的竹枝、草

35、把上揀拾；冬、春季則選擇晴天的中午揀拾。另外，也可采用下池摸捉或排水干池揀拾等辦法采收田螺。田螺的運(yùn)輸很簡(jiǎn)便，可用普通竹簍、木桶等盛裝，也可用編織袋包裝，運(yùn)輸途中只要保持田螺濕潤(rùn)，防止曝曬即可。病蟲(chóng)害防治田螺養(yǎng)殖作為土著品種的開(kāi)發(fā)和利用，是近幾年發(fā)展起來(lái)的。田螺屬軟體動(dòng)物門(mén)，腹足綱，田螺科，圓田螺屬，共有4種，分別是中國(guó)圓田螺、中華圓田螺、脹肚圓田螺和烏蘇里圓田螺。目前養(yǎng)殖的主要是中華圓田螺。田螺一般適合在稻田、淺水溝、低洼地、濕地等地方養(yǎng)殖。田螺對(duì)養(yǎng)殖的場(chǎng)地要求不高，一般在淺水水域稍加整改，具有腐殖質(zhì)多的軟泥底水域均可養(yǎng)殖，具有一定的微流水條件則更佳。田螺的病害和蟲(chóng)害至今為止發(fā)現(xiàn)較少，有報(bào)道

36、的也不多。但在此提幾點(diǎn)建議以供參考： (1)田螺的養(yǎng)殖其生活適溫為10-40，最適20-28，超過(guò)40會(huì)引起死亡，低于10則進(jìn)入冬眠狀態(tài)。須注意夏季要防高溫，因稻田的水淺，在夏季水溫可能會(huì)達(dá)到上限致死溫度；而冬季越冬的泥底有機(jī)質(zhì)含量不宜過(guò)高，否則易產(chǎn)生有毒物質(zhì)而影響田螺越冬。 (2)田螺對(duì)水中溶氧的量比較敏感，正常生活要求水中溶氧每升在4毫克以上，當(dāng)降到3.5毫克時(shí)，食欲會(huì)下降，當(dāng)降到1.5毫克時(shí)則會(huì)引起死亡。 (3)田螺的繁殖季節(jié)在6-7月(有條件的地方秋季還會(huì)產(chǎn)一次卵)，如果考慮自己繁殖，則在養(yǎng)田螺的稻田中最好不要養(yǎng)鯉魚(yú)，否則小田螺會(huì)被鯉魚(yú)攝食。 (4)稻田中農(nóng)藥的使用應(yīng)盡可能不用或少用；

37、即合用也應(yīng)采用低毒農(nóng)藥，而且應(yīng)晴天用；宜在稻田一半一半用。 (5)在生長(zhǎng)旺季可定期使用有機(jī)肥，原則是少量多次，不宜一次施肥過(guò)多。 (6)養(yǎng)殖過(guò)程中最好有一定的微流水環(huán)境，以確保水中的溶氧，但必須注意水源，切勿引用有農(nóng)藥的水源。 (7)可以考慮田螺與泥鰍、黃鱔等混養(yǎng)，則其經(jīng)濟(jì)效益更佳草魚(yú)、田螺混養(yǎng)手藝？新鮮的大鼠尾魚(yú)2012-06-23 03:17:59 來(lái)源:未知 【大 中 小】評(píng)論： 條我要收藏 1、筑塘。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)，水深要連結(jié)11.5米，要有長(zhǎng)流水供給，而且是不受污染的，最好是從山上流出的山川或從地下冒出的泉水，不要流經(jīng)蒔植水稻、玉米或其他利用殺螺劑、除草劑的地步，以正在山?jīng)_田筑塘養(yǎng)殖

38、為好。正在冬末秋初要筑好塘，塘基高1.5米擺布，塘底要仄展，而且要有一層深約810厘米的松集、肥好土壤展正在塘底中表，以便利田螺正在土壤中勾當(dāng)和尋食。3、放草魚(yú)、田螺。正在“明朗谷雨”時(shí)代放草魚(yú)、田螺，每畝放體重3050克的硬朗無(wú)傷草魚(yú)500600尾，放體重1520克擺布年夜小的安康無(wú)病田螺種100150千克，正在5月中旬便可以產(chǎn)出第一批小螺。正在草魚(yú)、田螺放進(jìn)塘內(nèi)前，先用0.1%的蘇吊水溶液，或0.1%維生素c水溶液浸泡田螺810分鐘和讓草魚(yú)暢游35分鐘，停止消毒滅菌，以吸附正在草魚(yú)和田螺中的種種病菌，避免草魚(yú)和田螺放養(yǎng)后抱病，可以或許明隱進(jìn)步放養(yǎng)成活率。8、支成。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)，經(jīng)68個(gè)月擺布，草魚(yú)便可以長(zhǎng)至每條2.53千克，乃至更重，田螺也能夠長(zhǎng)至每只2530克，便可以支成了。如許養(yǎng)殖，普通每畝可以支成草魚(yú)15002000千克草魚(yú)、田螺混養(yǎng)手藝？新鮮的大鼠尾魚(yú)，支成田螺40005000千克，昔時(shí)第1、第兩批小螺都可以到達(dá)支成尺度。正在支成田螺時(shí)，除小田螺留下中，還要每畝留下150200千克年夜田螺正在塘里做種，讓來(lái)歲可以或許早滋生出更多的小田螺來(lái)。2、蓄水。正在“明朗谷雨”時(shí)代放養(yǎng)草魚(yú)、田螺最開(kāi)適。正在放養(yǎng)前一個(gè)月要蓄謙塘水，直接把山川或泉水引進(jìn)塘內(nèi)，蓄謙便可。蓄謙水后，要常常查抄塘基和塘水，收現(xiàn)有滲漏或削減時(shí)，真時(shí)維修補(bǔ)漏。當(dāng)塘水削減