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1、第貳章,第叁章,目 錄,農(nóng)事活動,文學(xué)藝術(shù),第肆章,第伍章,飲食風(fēng)俗,養(yǎng)生知識,第壹章,節(jié)氣介紹,第陸章,防寒事項,第壹章,節(jié)氣介紹,楷體,金文,小篆,楷體,金文,小篆,小寒之字源,小寒之三候,二候鵲始巢:古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,此時北方到處 可見到喜鵲,并且感覺到陽氣而開始筑巢。,三候雉始雊:“雊”為鳴叫的意思,雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。,一候雁北飛:此時陽氣已動,所以大雁開始向北遷移;,小寒之氣溫,小寒時北京的平均氣溫一般在一5上下,極端最低溫度在15以下;東北北部地區(qū)的平均氣溫在30左右,極端最低氣溫可低達(dá)50以下,午后最高氣溫平均20。 藏北高原地區(qū)的平均氣溫在20

2、上下,40N附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在10上下。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0左右,此線以南已經(jīng)沒有季節(jié)性的凍土,冬作物也沒有明顯的越冬期。,氣溫,小寒之氣溫,第貳章,農(nóng)事活動,農(nóng)事之畜牧,|山羊|,由于野外牧草枯萎,牛羊要給予人工補(bǔ)飼。山羊特別是懷孕母羊更要補(bǔ)充精料的喂量,同時,增加維生素E和微量元素,防止母羊流產(chǎn)的發(fā)生。,|家豬|,冬季,偶蹄家畜豬、牛、羊等打好防疫針,防范外來疫源感染而引起急性、烈性傳染病的發(fā)生。,|消毒|,特別要對豬流行性腹瀉病、傳染性胃腸炎、傳染性支氣管炎、禽流感等疫病防治。做好通風(fēng)消毒等工作。,農(nóng)事之蔬菜,|農(nóng)事之蔬菜 |,適時播種、科學(xué)管理。中、小工棚的西瓜、西

3、葫蘆、黃瓜,應(yīng)在小寒前后在冬暖棚或陽畦內(nèi)的營養(yǎng)缽或方塊育苗。對長勢較弱的黃瓜,番茄、辣(甜)椒等越冬作物應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。,病害防治。由于陰雨霧天氣較多,棚內(nèi)濕度大,易誘發(fā)作物的灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等,在防治上應(yīng)施用煙霧劑或粉塵劑,要集中農(nóng)藥交替使用,有效提高防治效果。,農(nóng)事之果樹,|柑桔|,繼續(xù)做好冬季清園,殺滅蟲害。 幼樹可以整形,成年可以修剪。 樹干涂白等防凍措施, 修整園地道路及灌排溝渠。,|枇杷|,修剪密生枝、枯枝。 防治病蟲減少病蟲基數(shù)。 鋪草或地膜覆蓋以防凍。 對衰弱枝順序進(jìn)行短截。,|葡萄|,冬季修剪時期以12月底至1月初落葉后為佳。 落葉后結(jié)合冬季修剪,剪除

4、各種病蟲枝。,|梨子|,冬季修剪幼樹為成年枝達(dá)到均勻結(jié)果。 做好清園,發(fā)現(xiàn)輪紋病及時刮除。,第叁章,文學(xué)藝術(shù),文學(xué)詩詞,文學(xué)諺語,小寒大寒不下雪,小暑大暑田開裂; 小寒大寒,冷成冰團(tuán) ;小寒不寒,清明泥潭; 小寒大寒寒得透,來年春天天暖和; 小寒不寒寒大寒.,百姓在多年的實踐中,總結(jié)了小寒大寒與小暑大暑的天氣對應(yīng)關(guān)系。如湖南省的 “小寒大寒不下雪,小暑大暑田開裂”,山東省的“小寒無雨,小暑必旱”、“小寒若是云霧天,來春定是干旱年”等俗語。,第肆章,飲食風(fēng)俗,飲食風(fēng)俗,飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,說的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。 俗話說

5、,“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。這個節(jié)氣年輕人注意不要因過食肥甘厚味、辛辣之品而長出痤瘡,南京-吃菜飯、廣東-吃糯米飯。,飲食風(fēng)俗,食宜溫,冬季,是吃羊肉、雞肉等溫?zé)崾称返暮脮r候,特別是對于偏于陽虛體質(zhì)者的人:偏于陰氣不足的食補(bǔ)以鴨肉、鵝肉為好。而冬季喝熱粥也非常適合,如羊肉粥,以溫補(bǔ)陽氣;麥片粥,養(yǎng)心除煩;核桃粥,養(yǎng)陰固精;紅薯粥,滋補(bǔ)肝腎;大棗粥,可使人感覺周身溫暖,精力倍增;山藥粥,大米燒開之后,放入2兩山藥,十幾顆大棗,有養(yǎng)腎補(bǔ)血的功效。,三大飲食原則,食宜苦,這時的飲食應(yīng)減咸增苦,苦味食物可助心陽,減少過亢的腎水,起到養(yǎng)腎的功效。,食宜雜,食物要多樣化,精粗搭配,葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏癥、便秘、口角炎、牙齦出血等癥。,三大飲食原則,芒果 香蕉 甘蔗 蘋果 葡萄 山楂 橘子 獼猴桃,小寒宜吃得水果,小寒宜吃蔬果,萵筍 豆芽 黃豆 綠豆 胡蘿卜 菜花 芹菜 小白菜,小寒宜吃得蔬菜,第伍章,養(yǎng)生知識,小寒之養(yǎng)生,雖然小寒時節(jié)是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時期,但進(jìn)補(bǔ)并非吃大量的滋補(bǔ)品就可以了,一定要有的放矢。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論,滋補(bǔ)分為四類,即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽。,第陸章,防寒事項,運(yùn)動宜在日出后,俗話說“冬練三九”,但小寒時節(jié)的運(yùn)動原

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