酒店各部門崗位職責(zé)

1、酒店各部門崗位職責(zé)匯編目 錄 （一）、人事行政部崗位職責(zé)-P（9-23） 一、人事行政部經(jīng)理-P9 二、人事行政部副經(jīng)理-P10 三、人事勞資主管-P12 四、人事干事-P13 五、勞資干事-P13 六、培訓(xùn)質(zhì)檢主管-P14 七、督導(dǎo)員-P15 八、事務(wù)主管-P16 九、事務(wù)干事-P17 十、總辦秘書-P18 十一、食品檢驗員-P19 十二、醫(yī)務(wù)室護(hù)士-P19 十三、司機-P20 十四、員工宿舍衛(wèi)生員-P21 十五、員工食堂廚師長-P21 十六、員工食堂廚師-P22 十七、員工食堂雜工-P23 （二）、市場銷售部崗位職責(zé)-P（24-31） 一、銷售部經(jīng)理-P24 二、銷售部副經(jīng)理-P25 三、

2、銷售主管-P26 四、銷售代表-P27 五、預(yù)訂領(lǐng)班-P28 六、預(yù)訂員-P29 七、公關(guān)經(jīng)理-P30 八、美工主管-P31 九、美工-P31 （三）、前廳部崗位職責(zé)-P（32-47） 一、前廳部經(jīng)理- -P32 二、前廳部副經(jīng)理-P34 三、接待部主管-P35 四、接待部領(lǐng)班-P36 五、接待部員工-P37 六、總機主管-P38 七、總機領(lǐng)班-P39 八、總機話務(wù)員-P40 九、商務(wù)中心領(lǐng)班-P41 十、商務(wù)中心文員-P42 十一、禮賓部主管-P43 十二、禮賓部領(lǐng)班-P44 十三、禮賓部行李員和迎賓員- P45 十四、大堂副理-P46 十五、賓客關(guān)系主任-P47 （四）、客房部崗位職責(zé)-P

3、（48-85） 一、客房部經(jīng)理-P48 二、客房部副經(jīng)理-P50 三、客房中心主管-P51 四、客房中心聯(lián)絡(luò)員-P52 五、二級庫倉管員-P53 六、行政樓層主管-P54 七、行政樓層行政管家-P56 八、客房主管（早班）-P57 九、客房主管（中班）-P59 十、客房領(lǐng)班（早班）-P60 十一、客房領(lǐng)班（中班）-P62 十二、客房領(lǐng)班（夜班）-P63 十三、客房服務(wù)員（早班）-P64 十四、客房服務(wù)員（中班）-P65 十五、客房服務(wù)員（夜班）-P66 十六、客房衛(wèi)生員-P66 十七、公共區(qū)域主管-P67 十八、公共區(qū)域領(lǐng)班-P68 十九、公共區(qū)域巡理員- -P69 二十、公共區(qū)域打理員- P

4、70 二十一、公共區(qū)域綠化員- P71 二十二、洗衣部副經(jīng)理- P72 二十三、洗衣部主管- P73 二十四、客衣組領(lǐng)班- P75 二十五、水洗客衣，干洗，燙衣組領(lǐng)班- P76 二十六、水洗組領(lǐng)班- P77 二十七、制服室領(lǐng)班- P78 二十八、制服收發(fā)員- P79 二十九、客衣組員- P80 三十、干洗工- P81 三十一、燙衣工- P82 三十二、水洗工- P83 三十三、壓平組- P84 三十四、布巾室- P84 三十五、分檢取送員- P85 （五）、餐飲部崗位職責(zé)-P（86-124） 一、餐飲部經(jīng)理- -P86 二、餐飲部副經(jīng)理-P88 三、宴會協(xié)調(diào)員-P89 四、中餐主管-P90 五

5、、宴會廳主管-P91 六、西餐廳主管-P92 七、酒水部主管-P93 八、管事部主管-P94 九、中餐廳領(lǐng)班-P95 十、宴會廳領(lǐng)班-P96 十一、西餐廳領(lǐng)班-P97 十二、酒水部領(lǐng)班-P98 十三、茶藝居服務(wù)員-P99 十四、大堂酒廊服務(wù)員-P99 十五、日本料理領(lǐng)班-P100 十六、日本料理服務(wù)員-P101 十七、管事部領(lǐng)班-P102 十八、中餐迎賓員-P102 十九、中餐廳吧臺服務(wù)員-P104 二十、中餐廳服務(wù)員-P105 二十一、中餐廳理菜員-P106 二十二、宴會廳服務(wù)員-P107 二十三、宴會廳領(lǐng)位員-P108 二十四、西餐廳迎賓員-P108 二十五、西餐酒水員-P109 二十六、

6、西餐廳服務(wù)員-P110 二十七、管事部員工-P111 二十八、中廚廚師長-P112 二十九、中廚副廚廚師長-P113 三十、中廚房炒鍋主管-P113 三十一、中廚炒鍋廚師-P114 三十二、中廚砧板主管-P114 三十三、砧板廚師-P115 三十四、上什廚師-P116 三十五、打荷廚師-P116 三十六、燒臘主管-P116 三十七、燒臘廚師-P117 三十八、涼菜廚師-P117 三十九、點心主管-P118 四十、點心廚師-P119 四十一、洗菜工-P119 四十二、西廚廚師長崗位職責(zé)-P119 四十三、西廚副廚師長崗位職責(zé)-P120 四十四、西廚大廚（主管）-P121 四十五、西廚主理（領(lǐng)班）

7、-P122 四十六、西廚廚師-P123 四十七、洗菜工-P124 四十八、倉庫管理員-P124 （六）、財務(wù)部崗位職責(zé)-P（125-145） 一、財務(wù)部經(jīng)理-P125 二、財務(wù)部副經(jīng)理-P126 三、會計主管-P127 四、收入會計-P129 五、倉管會計-P129 六、成本會計-P130 七、費用會計-P131 八、資產(chǎn)會計-P133 九、應(yīng)收AR人員-P134 十、總出納-P135 十一、收入出納-P136 十二、收銀主管-P137 十三、前臺收銀領(lǐng)班-P138 十四、前臺收銀員-P139 十五、前臺兌換員-P140 十六、餐廳收銀領(lǐng)班-P141 十七、餐廳收銀員-P142 十八、審計領(lǐng)班

8、-P144 十九、審計員-P145 （七）、采購部崗位職責(zé)-P（146-151） 一、采購部經(jīng)理-P146 二、采購主管-P147 三、倉庫主管-P148 四、采購員-P149 五、倉管員-P151 （八）、資產(chǎn)部崗位職責(zé)-P（153-156） 一、資產(chǎn)部經(jīng)理-P153 二、資產(chǎn)部副經(jīng)理-P153 三、資產(chǎn)部主管-P154 四、資產(chǎn)部資產(chǎn)管理員-P154 五、資產(chǎn)部收款員-P155 六、資產(chǎn)部辦公室文員-P156 （九）、工程部崗位職責(zé)-P（156-172） 一、工程部經(jīng)理- -P156 二、工程部副經(jīng)理-P158 三、值班工程師（主管級）-P159 四、專業(yè)工程師（領(lǐng)班級）-P160 五、裙

9、樓維修工-P161 六、客房維修工-P162 七、高壓運行工-P163 八、暖通運行工-P164 九、鍋爐運行工-P165 十、不夜城維修工-P166 十一、弱電運行工（含交換機工程師）-P167 十二、土木工-P168 十三、資料管理員-P168 十四、電梯運行工-P169 十五、電腦中心主任（主管級）-P171 十六、電腦維護(hù)員-P172 （十）、保安部崗位職責(zé)- P（173-187） 一、保安部經(jīng)理-P173 二、保安部副經(jīng)理-P174 三、保安部主管-P175 四、保安部領(lǐng)班-P176 五、落車道保安-P177 六、大堂崗保安-P177 七、員工通道崗保安-P178 八、消控中心保安-

10、P179 九、監(jiān)控中心保安-P180 十、巡邏崗保安-P180 十一、B2層車庫保安-P181 十二、B1層車庫保安-P182 十三、不夜城大門崗保安-P183 十四、不夜城1號崗保安-P184 十五、不夜城2號崗保安-P185 十六、不夜城3號崗保安-P185 十七、不夜城4號崗保安-P186 十八、不夜城5號崗保安-P187（一）、人事行政部崗位職責(zé) 一、人事行政部經(jīng)理 一、層級關(guān)系 1、直接上級：副總經(jīng)理、總經(jīng)理 2、直接下級：人事行政部副經(jīng)理 二、任職要求 1、大學(xué)本科以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè)，MBA優(yōu)先 2、30歲以上 3、五年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備

11、良好的團(tuán)隊素質(zhì) 5、思維敏捷，具備較強的開拓能力 三、崗位職責(zé) 1、認(rèn)真貫徹集團(tuán)有關(guān)勞動人事部門的有關(guān)方針、政策、和指示，組織指制定酒店人力資源和培訓(xùn)計劃，經(jīng)飯店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實施。 2、全面負(fù)責(zé)人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，擬訂本部門的工作計劃，定期召開例會，布置、檢查、總結(jié)工作，重大事項及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報并共同研究、討論決定。 3、組織本部門干部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人事管理水平和業(yè)務(wù)能力，加強對本部門員工的思想教育，團(tuán)結(jié)本部門干部，調(diào)動每個人的工作積極性，保證完成各項工作任務(wù)。 4、對分配給本部門的工作，定期進(jìn)行檢查考核，表揚先進(jìn)，帶動后進(jìn)，搞好本部門干部隊伍的建設(shè)。 5、抓好干部及職工的管理工作，經(jīng)常

12、深入基層研究，掌握情況；合理安排使用干部，發(fā)現(xiàn)人才；及時提出干部調(diào)整意見，當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)的參謀。 6、組織制定、修改、充實各項規(guī)章制度，做到管理規(guī)范化、科學(xué)化。 7、根據(jù)用工計劃組織招聘工作，負(fù)責(zé)如招聘、招收、辭退、辭職、晉升、降級、調(diào)出的審核，負(fù)責(zé)員工內(nèi)部調(diào)配的審核。 8、負(fù)責(zé)對各級干部的德、勤、績、效的考核，并鑒定歸檔。 9、負(fù)責(zé)定崗定編，制定勞動定員編制方案，年度人員的編制報表。 10、制定酒店培訓(xùn)計劃方案和部門預(yù)算。 11、組織與實施飯店督導(dǎo)工作，檢查服務(wù)質(zhì)量，提出加強管理和提高服務(wù)水平的建議。 12、解決員工有關(guān)勞動方面的爭議和投訴、糾紛。 13、按照有關(guān)政策，結(jié)合同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和飯店實際

13、制定本飯店工資、獎金、勞保、福利標(biāo)準(zhǔn)，報領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)工資、獎金、勞保、福利、加班費、夜班費及各種津貼報表的審核。 14、按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假的期限。 15、負(fù)責(zé)人事檔案的管理工作，負(fù)責(zé)辦理職工調(diào)入、調(diào)出檔案的審批工作。 16、完成上級交給的其他各項工作。 二、人事行政部副經(jīng)理 一、層級關(guān)系 1、直接上級：人事行政部經(jīng)理 2、直接下級：人事勞資主管、培訓(xùn)質(zhì)檢主管、事務(wù)主管 二、任職要求 1、大學(xué)本科以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè)，MBA優(yōu)先 2、25歲以上 3、兩年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 5、思維敏捷，具備較強的開拓能力 三、崗位職責(zé) 1、認(rèn)

14、真貫徹集團(tuán)有關(guān)勞動人事部門的有關(guān)方針、政策、和指示，組織指制定酒店人力資源和培訓(xùn)計劃，經(jīng)飯店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實施。 2、協(xié)助經(jīng)理做好人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，協(xié)助經(jīng)理擬訂本部門的工作計劃，定期召開例會，布置、檢查、總結(jié)工作，重大事項及時向經(jīng)理匯報并共同研究、討論決定。 3、組織本部門干部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人事管理水平和業(yè)務(wù)能力，加強對本部門員工的思想教育，團(tuán)結(jié)本部門干部，調(diào)動每個人的工作積極性，保證完成各項工作任務(wù)。 4、對分配給本部門的工作，定期進(jìn)行檢查考核，表揚先進(jìn)，帶動后進(jìn)，搞好本部門干部隊伍的建設(shè)。 5、抓好干部及職工的管理工作，經(jīng)常深入基層研究，掌握情況；合理安排使用干部，發(fā)現(xiàn)人才；及時提出干

15、部調(diào)整意見，當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)的參謀。 6、組織制定、修改、充實各項規(guī)章制度，做到管理規(guī)范化、科學(xué)化。 7、根據(jù)用工計劃組織招聘工作，負(fù)責(zé)如招聘、招收、辭退、辭職、晉升、降級、調(diào)出的審核，負(fù)責(zé)員工內(nèi)部調(diào)配的審核。 8、負(fù)責(zé)對各級干部的德、勤、績、效的考核，并鑒定歸檔。 9、負(fù)責(zé)定崗定編，制定勞動定員編制方案，年度人員的編制報表。 10、組織與實施飯店督導(dǎo)工作，檢查服務(wù)質(zhì)量，提出加強管理和提高服務(wù)水平的建議。 11、解決員工有關(guān)勞動方面的爭議和投訴、糾紛。 12、按照有關(guān)政策，結(jié)合同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和飯店實際制定本飯店工資、獎金、勞保、福利標(biāo)準(zhǔn)，報領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)工資、獎金、勞保、福利、加班費、夜班費及各種

16、津貼報表的審核。 13、按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假的期限。 14、負(fù)責(zé)人事檔案的管理工作，負(fù)責(zé)辦理職工調(diào)入、調(diào)出檔案的審批工作。 15、完成上級交給的其他各項工作。三、人事勞資主管 一、層級關(guān)系 1、直接上級：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理 2、直接下級：人事干事、勞資干事 二、任職要求 1、大學(xué)專科以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè) 2、25-35歲 3、三年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 三、崗位職責(zé) 1、根據(jù)酒店人力資源現(xiàn)狀及年度經(jīng)營發(fā)展需求，擬訂酒店年度人力資源發(fā)展規(guī)劃，向人事行政部經(jīng)理提出合理化建議。 2、根據(jù)集團(tuán)人事管理制度的規(guī)定，擬訂并完善酒店人力

17、資源管理體系，制訂包括招聘、勞動合同、培訓(xùn)、薪資、社保、績效考核、員工關(guān)系管理、員工職業(yè)生涯規(guī)劃等管理制度，明確相應(yīng)的操作程序，使公司的人事管理制度化、系統(tǒng)化。 3、負(fù)責(zé)酒店日常人力資源管理工作，保障酒店人力資源各項業(yè)務(wù)的正常運行。包括：員工入職/離職與任用、員工報酬、員工培訓(xùn)與教育、社保處理、員工的績效評估、處理員工咨詢和勞動爭議等等。 4、貫徹執(zhí)行集團(tuán)各類人事管理決定，根據(jù)集團(tuán)有關(guān)規(guī)定，按時定期向集團(tuán)報送各類人事、勞資、培訓(xùn)等相關(guān)方案和報表。 5、合理營造企業(yè)自身的文化和精神，提高團(tuán)隊進(jìn)取協(xié)作精神。 6、完成上級布置的其他任務(wù)。 四、人事干事 一、層級關(guān)系 直接上級：人事勞資主管 二、任職

18、要求 1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè) 2、18周歲以上，性別不限 3、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 三、崗位職責(zé) 1、學(xué)習(xí)國家有關(guān)人事、檔案的各項政策；根據(jù)法規(guī)負(fù)責(zé)員工檔案的收集、管理和調(diào)動。 2、所有員工的入職、辭職、人事變動、解聘等情況記錄整理歸類存檔，并妥善保管隨時待查；每月統(tǒng)計飯店人員變動情況上報飯店領(lǐng)導(dǎo)。 3、負(fù)責(zé)酒店人員入職、離職所需的一切手續(xù)。 4、負(fù)責(zé)員工工號牌的制作、發(fā)放與管理。 5、根據(jù)集團(tuán)及酒店領(lǐng)導(dǎo)意見并結(jié)合飯店各部門實際情況，負(fù)責(zé)制作酒店各部門人員編制機構(gòu)圖，并根據(jù)編制，每月上報集團(tuán)及酒店領(lǐng)導(dǎo)。 6、負(fù)責(zé)對人事行政部各類文

19、件進(jìn)行收發(fā)、傳遞、登記、存檔。 7、辦理辦公室日常事務(wù)性工作。 8、完成上級交辦的其他工作。 五、勞資干事 一、層級關(guān)系 直接上級：人事勞資主管 二、任職資格 1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè) 2、18周歲以上，性別不限 3、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 三、崗位職責(zé) 1、熟悉國家有關(guān)勞動工資和統(tǒng)計、勞動保護(hù)、員工福利政策及本單位勞資制度，勞資的管理工作。 2、負(fù)責(zé)酒店人員每月工資發(fā)放的計算工作和離店員工的工資結(jié)算，并做好各種社會保險交納和扣除工作。 3、負(fù)責(zé)辦理酒店員工正式聘用后的工資兌現(xiàn)工作，按月統(tǒng)計全店工資總額、記好月工資總帳。 4、根據(jù)酒店

20、按月統(tǒng)計全店工資總額、記好月工資總帳。 5、負(fù)責(zé)酒店員工養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、等各項保險的建立、填寫和管理、轉(zhuǎn)移工作。 6、負(fù)責(zé)核對酒店對員工的考核情況 7、負(fù)責(zé)酒店員工各項福利費用的造冊發(fā)放工作。 8、負(fù)責(zé)工資、獎金及各項福利費用的月報、季報、年報的制作上報工作。 9、按時參加年度工資聯(lián)審，并根據(jù)酒店定崗編制和到位情況、進(jìn)行人力資源成本的年度預(yù)算擬訂工作，為酒店經(jīng)營核算提供準(zhǔn)確的數(shù)字統(tǒng)計依據(jù)。 10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 六、培訓(xùn)質(zhì)檢主管 一、層級關(guān)系 直接上級：人事行政部副經(jīng)理 直接下級：督導(dǎo)員 二、任職資格 1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè) 2、23周歲以上，性別不

21、限 3、兩年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 三、崗位職責(zé) 1、制訂并完善酒店內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)管理制度，明確內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)管理程序。 2、貫徹執(zhí)行集團(tuán)各類培訓(xùn)工作的方針、政策與決定，并予以落實。 3、根據(jù)酒店年度目標(biāo)，收集各部門的培訓(xùn)需求，制訂酒店年度培訓(xùn)計劃。 4、組織并實施酒店具體培訓(xùn)工作并對培訓(xùn)效果進(jìn)行相應(yīng)評估。 5、組織并實施各類外訓(xùn)工作。 6、根據(jù)員工的培訓(xùn)效果提出相應(yīng)的人事建議。 7、對各類培訓(xùn)資料進(jìn)行歸檔工作。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。 七、督導(dǎo)員 一、層級關(guān)系 直接上級：培訓(xùn)質(zhì)檢主管 二、任職資格 1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè) 2、18周歲以

22、上，性別不限 3、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 三、崗位職責(zé) 1、制訂并完善酒店內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)管理制度，明確內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)管理程序。 2、貫徹執(zhí)行集團(tuán)各類培訓(xùn)工作的方針、政策與決定，并予以落實。 3、根據(jù)酒店年度目標(biāo)，收集各部門的培訓(xùn)需求，制訂酒店年度培訓(xùn)計劃。 4、組織并實施酒店具體培訓(xùn)工作并對培訓(xùn)效果進(jìn)行相應(yīng)評估。 5、組織并實施各類外訓(xùn)工作。 6、根據(jù)員工的培訓(xùn)效果提出相應(yīng)的人事建議。 7、對各類培訓(xùn)資料進(jìn)行歸檔工作。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。 八、事務(wù)主管 一、層級關(guān)系 1、直接上級：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理 2、直接下級：廚師長、事務(wù)干事、

23、 二、任職要求 1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè) 2、25-35歲 3、三年以上綜合事務(wù)管理從業(yè)經(jīng)驗 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 三、崗位職責(zé) 1、認(rèn)真執(zhí)行集團(tuán)、酒店各項規(guī)章制度，制訂本部門各項管理制度，報總經(jīng)理審批后，組織貫徹執(zhí)行。 2、主持本部門會議，及時傳達(dá)上級指示，聽取下級工作匯報，及時掌握并解決存在問題，定期向上級領(lǐng)導(dǎo)請示匯報工作。 3、全面負(fù)責(zé)部門內(nèi)部工作，積極溝通協(xié)調(diào)好部門內(nèi)部及相關(guān)部門之間的關(guān)系，充分發(fā)揮團(tuán)隊的積極性，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，保證各項工作順利開展。 4、對本部門工作的服務(wù)水準(zhǔn)及工作效率負(fù)有管理和培訓(xùn)的責(zé)任。 5、負(fù)責(zé)對下屬傳達(dá)工作任務(wù)和工作指標(biāo)

24、以及對本部門的工作條例執(zhí)行的督導(dǎo)。 6、負(fù)責(zé)制訂本部門工作計劃。 7、負(fù)責(zé)酒店外包單位的收款、催繳、結(jié)算工作。協(xié)調(diào)處理外包單位出現(xiàn)的相關(guān)問題。 8、檢查外包單位工作，服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生清潔，及時傳達(dá)酒店信息，召集工作協(xié)調(diào)會。 9、負(fù)責(zé)員工宿舍及食堂管理，加強巡查，定期向主任報告工作，聽取指示。 10、負(fù)責(zé)本部門員工的評估，本著公平、公正、公開的原則根據(jù)下屬的表現(xiàn)給予績效考核。 11、負(fù)責(zé)本部門的衛(wèi)生、安全和消防工作。 12、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)。 九、事務(wù)干事 一、層級關(guān)系 1、直接上級：事務(wù)主管 二、任職要求 1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè) 2、18周歲以上 3、一年以上人力資源管理從

25、業(yè)經(jīng)驗 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 三、崗位職責(zé) 1、有良好的服務(wù)意識和責(zé)任感，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛護(hù)公共財物，團(tuán)結(jié)協(xié)作，態(tài)度熱情。 2、負(fù)責(zé)本部門文件收發(fā)，物品領(lǐng)用管理，處理好日常事物。及時將集團(tuán)，及時傳達(dá)酒店文件及信息，負(fù)責(zé)向集團(tuán)企劃部上報酒店各類通訊報道。 3、負(fù)責(zé)辦理宿舍及更衣室相關(guān)手續(xù)，編造員工宿舍和員工更衣室花名冊，保證其準(zhǔn)確性，時效性。 4、負(fù)責(zé)員工宿舍、員工食堂、員工更衣室各項工作，嚴(yán)格執(zhí)行各項管理規(guī)定，合理安排并檢查宿舍衛(wèi)生員工作，以保證衛(wèi)生情況處于良好狀態(tài)。 5、經(jīng)常巡查，制止并處理員工不文明行為，及時上報工程問題。組織各宿舍長作好每月員工宿舍衛(wèi)生檢查評比工作。

26、6、關(guān)心員工，幫助解決員工實際困難，作好員工的思想工作。 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。 十、總辦秘書 一、層級關(guān)系 直接上級：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理 二、任職要求 1、大專以上學(xué)歷，文秘等相關(guān)專業(yè) 2、20周歲以上 3、形象佳、文字能力強 4、具有一定的英語基礎(chǔ) 5、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗 6、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 三、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)部門相關(guān)的文書工作。 2、負(fù)責(zé)文件存檔、上傳下達(dá)。 3、負(fù)責(zé)相關(guān)的接待工作，如：安排經(jīng)理與客人的會見、處理客人投訴等。 4、會議安排，并做好相關(guān)記錄、整理歸檔。 5、處理日常的行政事務(wù)。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。十一、食品檢驗

27、員 一、層級關(guān)系 直接上級：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理 二、任職要求 1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè) 2、22周歲以上 3、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 三、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店各餐飲營業(yè)場所、廚房、員工食堂的食品取樣化驗工作。 2、依照食品衛(wèi)生法要求對食品貨源，餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況，糾正不規(guī)范行為，上報現(xiàn)場檢查記錄。 3、對食品所使用的工具、餐具進(jìn)行涂抹化驗。 4、負(fù)責(zé)大型宴會的留樣檢驗，作好存檔工作，必要時送檢驗樣品到衛(wèi)生防疫部門。 5、認(rèn)真填寫結(jié)果報告，提出整改建議，及時上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。 十一、醫(yī)務(wù)室護(hù)

28、士 一、層級關(guān)系 直接上級：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理 二、任職資格 1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè) 2、18周歲以上 3、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 三、崗位職責(zé) 1、醫(yī)務(wù)人員必須嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度，具有高度的責(zé)任心，最大限度的為病人解除病痛，堅持醫(yī)德醫(yī)風(fēng)，患者至上。 2、對病人一視同仁，嚴(yán)守崗位職責(zé)?？茖W(xué)操作，合理用藥，主動為病人服務(wù)，如遇病重者，及時上報轉(zhuǎn)送醫(yī)院，杜絕醫(yī)療事故的發(fā)生。 3、對每一個就診病人，作好病歷、用藥登記，保存好病人病歷。 4、配合人事行政部，負(fù)責(zé)組織好酒店員工體檢工作。 5、配合酒店相關(guān)部門作好消毒工作，

29、防止各種傳染病的發(fā)生。 6、對購入藥品嚴(yán)格履行驗收、入庫、登記、盤店工作。 7、根據(jù)需要保證藥品正常供應(yīng)，計劃周全。 十二、司機 一、層級關(guān)系 直接上級：人事行政部副經(jīng)理 二、任職資格 1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè) 2、18周歲以上 3、三年以上駕駛經(jīng)驗，熟悉北京路況 4、服從安排，溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 三、崗位職責(zé) 1、嚴(yán)格執(zhí)行車隊考勤值班制度，當(dāng)班期間無出車時必須在車隊辦公室等候，有事離開必須請假，隨時保持通訊暢通。 2、嚴(yán)格按酒店派車單出車，無單出車必須有酒店副總級以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可出車，服從酒店調(diào)度。 3、遵守行車安全制度，嚴(yán)禁酒后駕車。 4、定期檢查車輛，嚴(yán)格按

30、規(guī)定會通相關(guān)部門進(jìn)行車輛保養(yǎng)，保證車輛正常運行。 5、作好車輛衛(wèi)生清潔工作，保持車內(nèi)外整潔美觀。 6、出車前例行檢查油料、車況、輪胎是否正常，路單、票證是否齊全。 7、嚴(yán)守保密制度，不得傳播乘車者講話內(nèi)容。 8、公車私用，一律辭退。 十三、員工宿舍衛(wèi)生員 一、層級關(guān)系 直接上級：員工食堂廚師長 二、任職資格 1、初中以上學(xué)歷 2、18周歲以上 3、吃苦耐勞，服務(wù)工作安排 三、崗位職責(zé) 1、熱愛衛(wèi)生清潔工作，任勞任怨，有良好的職業(yè)道德和責(zé)任心。 2、嚴(yán)格遵守酒店考勤制度，上班不做私事，努力做好工作。 3、負(fù)責(zé)員工宿舍、員工更衣室和其他衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作，隨臟隨掃，保持良好的衛(wèi)生狀態(tài)。 4、正確使

31、用衛(wèi)生工具，合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種衛(wèi)生清潔用品的消耗。 5、及時發(fā)現(xiàn)并上報員工不文明行為，敢于同不文明現(xiàn)象做斗爭。 6、及時將垃圾傾倒于指定地點，各類清潔用品使用完畢后放置于指定位置。 十四、員工食堂廚師長 一、層級關(guān)系 1、直接上級：事務(wù)主管 2、直接下級：員工食堂廚師、食堂衛(wèi)生工 二、任職資格 1、具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗 2、身體健康，作風(fēng)正派 3、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì) 三、崗位職責(zé) 1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項管理制度，負(fù)責(zé)員工食堂日常各項工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。 2、負(fù)責(zé)食品用料驗收工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，保證出品質(zhì)量。 3、調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。 4、每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務(wù)水品。 5、聽取酒店員工建議，組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)兄弟酒店先進(jìn)經(jīng)驗，提高飯菜質(zhì)量。 6、以身作則并監(jiān)督下屬勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量。 7、關(guān)心本部門員工，作好員