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文檔簡介
1、泓域咨詢/年產xx噸果汁項目建議書年產xx噸果汁項目建議書泓域咨詢 MACRO摘要低濃度果汁是中國果汁行業(yè)占比最大的板塊,它的占比在70%以上,而這個比例實際跟發(fā)達國家完全逆反的,在發(fā)達國比如說歐美純果汁構成果汁行業(yè)60%以上的占比。中國的情況是發(fā)展中國家本身的經濟條件限制造成的,可以看到隨著這些年中國人均消費的上漲,人均收入的上漲等因素,消費升級趨勢在果汁行業(yè)明顯體現(xiàn)出來,低果銷量與銷售額持續(xù)下滑,份額占比相應下降。該果汁項目計劃總投資19241.37萬元,其中:固定資產投資14416.04萬元,占項目總投資的74.92%;流動資金4825.33萬元,占項目總投資的25.08%。達產年營業(yè)收
2、入37640.00萬元,總成本費用29168.62萬元,稅金及附加339.09萬元,利潤總額8471.38萬元,利稅總額9978.94萬元,稅后凈利潤6353.53萬元,達產年納稅總額3625.40萬元;達產年投資利潤率44.03%,投資利稅率51.86%,投資回報率33.02%,全部投資回收期4.53年,提供就業(yè)職位741個。項目報告所承載的文本、數據、資料及相關圖片等,均出自于為潛在投資者或審批部門披露可信的項目建設信息之目的,報告客觀公正地展現(xiàn)建設項目的現(xiàn)狀市場及發(fā)展趨勢,不含任何明示性或暗示性的條件,也不構成決策時的主導和傾向性意見。經項目承辦單位法定代表人審查并提供給報告編制人員的項
3、目基本情況、初步設計規(guī)劃及基礎數據等技術資料和財務資料,不存在任何虛假記載、誤導性陳述,公司法定代表人已經鄭重承諾:對其內容的真實性、準確性、完整性和合法性負責,并愿意承擔由此引致的全部法律責任。飲料行業(yè)作為我國的傳統(tǒng)食品行業(yè),早在上世紀九十年代就已經有著較快發(fā)展,果汁飲料逐漸成為家庭的必備飲品,匯源、酷兒、果粒橙不少產品占據著年輕一代消費者的童年回憶。數據顯示,2001年到2010年的十年間,我國飲料市場一直保持著兩位數增長,成為發(fā)展最快的消費行業(yè)之一。報告主要內容:項目總論、項目背景研究分析、項目市場分析、產品規(guī)劃分析、選址科學性分析、建設方案設計、工藝概述、環(huán)境影響概況、安全生產經營、風
4、險應對評價分析、項目節(jié)能評估、實施方案、投資方案計劃、項目經營收益分析、總結評價等。年產xx噸果汁項目建議書目錄第一章 項目總論第二章 項目背景研究分析第三章 項目市場分析第四章 產品規(guī)劃分析第五章 選址科學性分析第六章 建設方案設計第七章 工藝概述第八章 環(huán)境影響概況第九章 安全生產經營第十章 風險應對評價分析第十一章 項目節(jié)能評估第十二章 實施方案第十三章 投資方案計劃第十四章 項目經營收益分析第十五章 項目招投標方案第十六章 總結評價第一章 項目總論一、項目承辦單位基本情況(一)公司名稱xxx集團(二)公司簡介公司堅持誠信為本、鑄就品牌,優(yōu)質服務、贏得市場的經營理念,秉承以人為本,賓客至
5、上服務理念,將一整套針對用戶使用過程中完善的服務方案。公司是一家集研發(fā)、生產、銷售為一體的高新技術企業(yè),專注于產品,致力于產品的設計與開發(fā),各種生產流水線工藝的自動化智能化改造,為客戶設計開發(fā)各種產品生產線。公司在管理模式、組織結構、激勵制度、科技創(chuàng)新等方面嚴格按照科技型現(xiàn)代企業(yè)要求執(zhí)行,并根據公司所具優(yōu)勢定位于高技術附加值產品的研制、生產和營銷,以新產品開拓市場,以優(yōu)質服務參與競爭。強調產品開發(fā)和市場營銷的科技型企業(yè)的組織框架已經建立,主要崗位已配備專業(yè)學科人員,包括科技獎勵政策在內的企業(yè)各方面管理制度運作效果良好。管理制度的先進性和創(chuàng)新性,極大地激發(fā)和調動了廣大員工的工作熱情,吸引了較多適
6、用人才,并通過科研開發(fā)、生產經營得以釋放,因此,項目承辦單位較好的經濟效益和社會效益。公司生產的項目產品系列產品,各項技術指標已經達到國內同類產品的領先水平,可廣泛應用于國民經濟相關的各個領域,產品受到了廣大用戶的一致好評;公司設備先進,技術實力雄厚,擁有一批多年從事項目產品研制、開發(fā)、制造、管理、銷售的人才團隊,企業(yè)管理人員經驗豐富,其知識、年齡結構合理,具備配合高端制造研發(fā)新品的能力,保障了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;在原料供應鏈及產品銷售渠道方面,已經與主要原材料供應商及主要目標客戶達成戰(zhàn)略合作意向,在工藝設計和生產布局以及設備選型方面采用了系統(tǒng)優(yōu)化設計,充分考慮了自動化生產、智能化節(jié)電、節(jié)水和互
7、聯(lián)網技術的應用,產品遠銷全國二十余個省、市、自治區(qū),并部分出口東南亞、歐洲各國,深受廣大客戶的歡迎。公司認真落實科學發(fā)展觀,在國家產業(yè)政策、環(huán)境保護政策以及相關行業(yè)規(guī)范的指導下,在各級政府的強力領導和相關部門的大力支持下,將建設“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”企業(yè),作為企業(yè)科學發(fā)展的永恒目標和責無旁貸的社會責任;公司始終堅持“源頭消減、過程控制、資源綜合利用和必要的未端治理”的清潔生產方針;以淘汰落后及節(jié)能、降耗、清潔生產和資源的循環(huán)利用為重點;以強化能源基礎管理、推進節(jié)能減排技術改造及淘汰落后裝備、深化能源循環(huán)利用為措施,緊緊依靠技術創(chuàng)新、管理創(chuàng)新,突出節(jié)能技術、節(jié)能工藝的應用與開發(fā),實現(xiàn)企業(yè)的可
8、持續(xù)發(fā)展;以細化管理、對標挖潛、能源稽查、動態(tài)分析、指標考核為手段,全面推動全員能源管理及全員節(jié)能的管理思想;在項目承辦單位全體職工中樹立“人人要節(jié)能,人人會節(jié)能”的節(jié)能理念,達到了以精細管理促節(jié)能,以精細操作降能耗的目的;為切實加快相關行業(yè)的技術改造,提升產品科技含量等方面做了一定的工作,提高了能源利用效率,增強了企業(yè)的市場競爭力,從而有力地促進了項目承辦單位的高速、高效、健康發(fā)展。為了確保研發(fā)團隊的穩(wěn)定性,提升技術創(chuàng)新能力,公司在研發(fā)投入、技術人員激勵等方面實施了多項行之有效的措施。公司自成立以來,一直奉行“誠信創(chuàng)新、科學高效、持續(xù)改進、顧客滿意”的質量方針,將產品的質量控制貫穿研發(fā)、采購
9、、生產、倉儲、銷售、服務等整個流程中。公司依靠先進的生產、檢測設備和品質管理系統(tǒng),確保了品質的穩(wěn)定性,贏得了客戶的肯定。(三)公司經濟效益分析上一年度,xxx(集團)有限公司實現(xiàn)營業(yè)收入29345.66萬元,同比增長32.27%(7159.53萬元)。其中,主營業(yè)業(yè)務果汁生產及銷售收入為26065.45萬元,占營業(yè)總收入的88.82%。上年度主要經濟指標序號項目第一季度第二季度第三季度第四季度合計1營業(yè)收入6162.598216.787629.877336.4129345.662主營業(yè)務收入5473.747298.336777.026516.3626065.452.1果汁(A)1806.342
10、408.452236.422150.408601.602.2果汁(B)1258.961678.611558.711498.765995.052.3果汁(C)930.541240.721152.091107.784431.132.4果汁(D)656.85875.80813.24781.963127.852.5果汁(E)437.90583.87542.16521.312085.242.6果汁(F)273.69364.92338.85325.821303.272.7果汁(.)109.47145.97135.54130.33521.313其他業(yè)務收入688.84918.46852.85820.0532
11、80.21根據初步統(tǒng)計測算,公司實現(xiàn)利潤總額6434.02萬元,較去年同期相比增長1432.03萬元,增長率28.63%;實現(xiàn)凈利潤4825.52萬元,較去年同期相比增長466.85萬元,增長率10.71%。上年度主要經濟指標項目單位指標完成營業(yè)收入萬元29345.66完成主營業(yè)務收入萬元26065.45主營業(yè)務收入占比88.82%營業(yè)收入增長率(同比)32.27%營業(yè)收入增長量(同比)萬元7159.53利潤總額萬元6434.02利潤總額增長率28.63%利潤總額增長量萬元1432.03凈利潤萬元4825.52凈利潤增長率10.71%凈利潤增長量萬元466.85投資利潤率48.43%投資回報率
12、36.32%財務內部收益率23.73%企業(yè)總資產萬元45642.43流動資產總額占比萬元37.04%流動資產總額萬元16907.60資產負債率25.25%二、項目建設符合性(一)產業(yè)發(fā)展政策符合性由xxx集團承辦的“年產xx噸果汁項目”主要從事果汁項目投資經營,其不屬于國家發(fā)展改革委產業(yè)結構調整指導目錄(2011年本)(2013年修正)有關條款限制類及淘汰類項目。(二)項目選址與用地規(guī)劃相容性年產xx噸果汁項目選址于某某出口加工區(qū),項目所占用地為規(guī)劃工業(yè)用地,符合用地規(guī)劃要求,此外,項目建設前后,未改變項目建設區(qū)域環(huán)境功能區(qū)劃;在落實該項目提出的各項污染防治措施后,可確保污染物達標排放,滿足某
13、某出口加工區(qū)環(huán)境保護規(guī)劃要求。因此,建設項目符合項目建設區(qū)域用地規(guī)劃、產業(yè)規(guī)劃、環(huán)境保護規(guī)劃等規(guī)劃要求。(三)“三線一單”符合性1、生態(tài)保護紅線:年產xx噸果汁項目用地性質為建設用地,不在主導生態(tài)功能區(qū)范圍內,且不在當地飲用水水源區(qū)、風景區(qū)、自然保護區(qū)等生態(tài)保護區(qū)內,符合生態(tài)保護紅線要求。2、環(huán)境質量底線:該項目建設區(qū)域環(huán)境質量不低于項目所在地環(huán)境功能區(qū)劃要求,有一定的環(huán)境容量,符合環(huán)境質量底線要求。3、資源利用上線:項目營運過程消耗一定的電能、水,資源消耗量相對于區(qū)域資源利用總量較少,符合資源利用上線要求。4、環(huán)境準入負面清單:該項目所在地無環(huán)境準入負面清單,項目采取環(huán)境保護措施后,廢氣、廢
14、水、噪聲均可達標排放,固體廢物能夠得到合理處置,不會產生二次污染。三、項目概況(一)項目名稱年產xx噸果汁項目果汁飲料包括果蔬汁和果蔬飲料。果蔬汁是新鮮或冷藏水果和蔬菜直接制成。果蔬飲料則是在果汁和濃縮汁加入水、糖液和酸味劑等調制而成的飲料。隨著消費者收入的不斷提升,越來越多的消費者消費需求逐漸提升,飲料行業(yè)消費表現(xiàn)尤其明顯,碳酸飲料因其低營養(yǎng)價值以及高熱量不再受到消費者熱捧,作為碳酸飲料的替代品,果汁自然而然的進入消費者視野,經過多年發(fā)展,低成本低價格的低濃度果汁占據我國果汁行業(yè)主要市場份額。(二)項目選址某某出口加工區(qū)(三)項目用地規(guī)模項目總用地面積49718.18平方米(折合約74.54
15、畝)。(四)項目用地控制指標該工程規(guī)劃建筑系數55.10%,建筑容積率1.61,建設區(qū)域綠化覆蓋率6.30%,固定資產投資強度193.40萬元/畝。(五)土建工程指標項目凈用地面積49718.18平方米,建筑物基底占地面積27394.72平方米,總建筑面積80046.27平方米,其中:規(guī)劃建設主體工程54065.30平方米,項目規(guī)劃綠化面積5039.34平方米。(六)設備選型方案項目計劃購置設備共計171臺(套),設備購置費5621.26萬元。(七)節(jié)能分析1、項目年用電量1292254.81千瓦時,折合158.82噸標準煤。2、項目年總用水量28888.21立方米,折合2.47噸標準煤。3、
16、“年產xx噸果汁項目投資建設項目”,年用電量1292254.81千瓦時,年總用水量28888.21立方米,項目年綜合總耗能量(當量值)161.29噸標準煤/年。達產年綜合節(jié)能量40.32噸標準煤/年,項目總節(jié)能率20.54%,能源利用效果良好。(八)環(huán)境保護項目符合某某出口加工區(qū)發(fā)展規(guī)劃,符合某某出口加工區(qū)產業(yè)結構調整規(guī)劃和國家的產業(yè)發(fā)展政策;對產生的各類污染物都采取了切實可行的治理措施,嚴格控制在國家規(guī)定的排放標準內,項目建設不會對區(qū)域生態(tài)環(huán)境產生明顯的影響。(九)項目總投資及資金構成項目預計總投資19241.37萬元,其中:固定資產投資14416.04萬元,占項目總投資的74.92%;流動
17、資金4825.33萬元,占項目總投資的25.08%。(十)資金籌措該項目現(xiàn)階段投資均由企業(yè)自籌。(十一)項目預期經濟效益規(guī)劃目標預期達產年營業(yè)收入37640.00萬元,總成本費用29168.62萬元,稅金及附加339.09萬元,利潤總額8471.38萬元,利稅總額9978.94萬元,稅后凈利潤6353.53萬元,達產年納稅總額3625.40萬元;達產年投資利潤率44.03%,投資利稅率51.86%,投資回報率33.02%,全部投資回收期4.53年,提供就業(yè)職位741個。(十二)進度規(guī)劃本期工程項目建設期限規(guī)劃12個月。對于難以預見的因素導致施工進度趕不上計劃要求時及時研究,項目建設單位要認真制
18、定和安排趕工計劃并及時付諸實施。undefined四、項目評價1、本期工程項目符合國家產業(yè)發(fā)展政策和規(guī)劃要求,符合某某出口加工區(qū)及某某出口加工區(qū)果汁行業(yè)布局和結構調整政策;項目的建設對促進某某出口加工區(qū)果汁產業(yè)結構、技術結構、組織結構、產品結構的調整優(yōu)化有著積極的推動意義。2、xxx(集團)有限公司為適應國內外市場需求,擬建“年產xx噸果汁項目”,本期工程項目的建設能夠有力促進某某出口加工區(qū)經濟發(fā)展,為社會提供就業(yè)職位741個,達產年納稅總額3625.40萬元,可以促進某某出口加工區(qū)區(qū)域經濟的繁榮發(fā)展和社會穩(wěn)定,為地方財政收入做出積極的貢獻。3、項目達產年投資利潤率44.03%,投資利稅率51
19、.86%,全部投資回報率33.02%,全部投資回收期4.53年,固定資產投資回收期4.53年(含建設期),項目具有較強的盈利能力和抗風險能力。4、從促進產業(yè)發(fā)展看,民營企業(yè)機制靈活、貼近市場,在優(yōu)化產業(yè)結構、推進技術創(chuàng)新、促進轉型升級等方面力度很大,成效很好。據統(tǒng)計,我國65%的專利、75%以上的技術創(chuàng)新、80%以上的新產品開發(fā),是由民營企業(yè)完成的。從吸納就業(yè)看,民營經濟作為國民經濟的生力軍是就業(yè)的主要承載主體。全國工商聯(lián)統(tǒng)計,城鎮(zhèn)就業(yè)中,民營經濟的占比超過了80%,而新增就業(yè)貢獻率超過了90%。從經濟的貢獻看,截至2017年底,我國民營企業(yè)的數量超過2700萬家,個體工商戶超過了6500萬戶
20、,注冊資本超過165萬億元,民營經濟占GDP的比重超過了60%,撐起了我國經濟的“半壁江山”。同時,民營經濟也是參與國際競爭的重要力量。國家支持民營經濟發(fā)展,是明確的、一貫的,而且是不斷深化的,不是一時的權宜之計,更不是過河拆橋式的策略性利用。對于非公有制經濟的地位和作用,“三個沒有變”的判斷:“非公有制經濟在我國經濟社會發(fā)展中的地位和作用沒有變,我們毫不動搖鼓勵、支持、引導非公有制經濟發(fā)展的方針政策沒有變,我們致力于為非公有制經濟發(fā)展營造良好環(huán)境和提供更多機會的方針政策沒有變?!蓖瑫r,公有制為主體、多種所有制經濟共同發(fā)展,是寫入黨章和憲法的基本經濟制度,這是不會變的,也是不能變的。進入新時代
21、,中國的民營經濟只會壯大、不會離場,只會越來越好、不會越來越差。綜上所述,項目的建設和實施無論是經濟效益、社會效益還是環(huán)境保護、清潔生產都是積極可行的。五、主要經濟指標主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積平方米49718.1874.54畝1.1容積率1.611.2建筑系數55.10%1.3投資強度萬元/畝193.401.4基底面積平方米27394.721.5總建筑面積平方米80046.271.6綠化面積平方米5039.34綠化率6.30%2總投資萬元19241.372.1固定資產投資萬元14416.042.1.1土建工程投資萬元7038.992.1.1.1土建工程投資占比萬元36.
22、58%2.1.2設備投資萬元5621.262.1.2.1設備投資占比29.21%2.1.3其它投資萬元1755.792.1.3.1其它投資占比9.13%2.1.4固定資產投資占比74.92%2.2流動資金萬元4825.332.2.1流動資金占比25.08%3收入萬元37640.004總成本萬元29168.625利潤總額萬元8471.386凈利潤萬元6353.537所得稅萬元1.618增值稅萬元1168.479稅金及附加萬元339.0910納稅總額萬元3625.4011利稅總額萬元9978.9412投資利潤率44.03%13投資利稅率51.86%14投資回報率33.02%15回收期年4.5316
23、設備數量臺(套)17117年用電量千瓦時1292254.8118年用水量立方米28888.2119總能耗噸標準煤161.2920節(jié)能率20.54%21節(jié)能量噸標準煤40.3222員工數量人741第二章 項目背景研究分析一、果汁項目背景分析飲料行業(yè)作為我國的傳統(tǒng)食品行業(yè),早在上世紀九十年代就已經有著較快發(fā)展,果汁飲料逐漸成為家庭的必備飲品,匯源、酷兒、果粒橙不少產品占據著年輕一代消費者的童年回憶。數據顯示,2001年到2010年的十年間,我國飲料市場一直保持著兩位數增長,成為發(fā)展最快的消費行業(yè)之一。但近年來,消費者的消費理念和消費行為不斷發(fā)生變化,曾經有著極高人氣的果汁也不太好賣了。軟飲料行業(yè)中
24、果汁行業(yè)產量同比增速最低。另一方面,雖然果汁飲料行業(yè)整體增長疲軟,但仍然存在快速發(fā)展的細分市場和品類,高端市場中的NFC果汁(鮮果直接榨汁不加水的果汁)正在迎來市場風口。據統(tǒng)計數據顯示,2018年全年全國飲料產量達到了15679.2萬噸,累計增長增長6.9%。2019年5月全國飲料產量有所增長,截止至2019年5月全國飲料產量為1454.7萬噸,同比增長4.2%。累計方面,2019年1-5月全國飲料產量累計達到6472.5萬噸,同比增長3.4%。目前國內主要果汁企業(yè)的主營業(yè)務仍然以低濃度的果汁為主,行業(yè)集中度比較飽和。據統(tǒng)計,低濃度果汁在中國果汁行業(yè)的占比在70%以上,龍頭企業(yè)市占率均超過10
25、%,如可口可樂(中國)占14.6%、味全占11.6%,匯源占11.0%。但在健康飲食觀念盛行的當下,果汁含量僅為5%10%的低濃度果汁顯然無法滿足消費者的健康需求。以市面上較為常見的某品牌1.5l的瓶裝產品為例,其營養(yǎng)成分表顯示,該果汁產品每100ml的含糖量為10.2g,一天只需半瓶的分量,攝入的含糖量就能高達76.5g,而一瓶聽裝可樂的含糖量為54g左右,可見,即使一些果汁飲料打著“健康”的旗號,但它所造成的“不健康風險”卻與碳酸飲料不相上下。另一方面,則是要考慮到低濃度果汁的“可替代性”,既然在健康方面無法形成產品優(yōu)勢,那就只有依靠口感風味吸引消費者,但在這一點上,它的地位也能輕易被其它
26、飲料品類所取代,如茶飲、乳酸菌飲品等,因此,隨著選擇的多樣化,低濃度果汁的生存空間就更加面臨著來自其它品類的擠壓。這時,企業(yè)為了能夠順應市場變化趨勢,只能跳脫低濃度的產品定位,謀求新的產品方向以重新打造品牌的核心競爭力,因此,它們便紛紛將目光投向了能夠滿足消費者營養(yǎng)健康需求并且有著良好市場前景的NFC果汁。早在1995年,NFC技術就已經占據了北美果汁市場的37%市場份額,在日本,NFC果汁消費額在100%果汁行業(yè)銷售額中占比超過七成,人均消費量超過2.5升;在美國,NFC果汁的人均消費量更是達到了10升。回看我國,NFC果汁在近幾年才被引進我國,在當前國內市場上,NFC消費量只占了100%果
27、汁消費結構的2%,遠遠低于FC98%的市場占比,尚未形成大規(guī)模發(fā)展,市場潛力巨大。2011年,零度果坊的上市拉開了市場競爭的序幕,為了迅速搶占市場份額,國內不少飲料企業(yè)甚至水果企業(yè)都開始推出NFC果汁產品。臺灣佳美集團的汲自然NFC果汁、零度果坊的新品早橙好NFC鮮榨橙汁、農夫山泉新推出的第三個系列NFC產品低溫NFC果汁除了飲料企業(yè),水果企業(yè)也不甘示弱,去年下半年,百果園公司推出首款果汁品牌NFC果汁“猴果滋”;今年4月,褚橙也瞄準這一市場,正式推出了NFC產品。與傳統(tǒng)飲料企業(yè)相比,水果企業(yè)進軍市場,優(yōu)勢在于有著穩(wěn)定的上游產業(yè)鏈,能夠對水果種植進行有效把控,降低原料成本。但在研發(fā)能力以及其它
28、商超渠道的滲透能力方面,則離飲料企業(yè)巨頭們有所差距。二、果汁項目建設必要性分析隨著消費者收入的不斷提升,越來越多的消費者消費需求逐漸提升,飲料行業(yè)消費表現(xiàn)尤其明顯,碳酸飲料因其低營養(yǎng)價值以及高熱量不再受到消費者熱捧,作為碳酸飲料的替代品,果汁自然而然的進入消費者視野,經過多年發(fā)展,低成本低價格的低濃度果汁占據我國果汁行業(yè)主要市場份額。2014年以來,我國果汁產量穩(wěn)步提升。近年來,隨著消費者需求的變化以及產業(yè)結構的轉變,果汁產量增速有所放緩,2018年,全國果汁及果汁飲料產量為152億升,同比增長10.1%。結合2019年果汁行業(yè)市場發(fā)展情況來看,預計2019年我國果汁及果汁飲料產量將達到160
29、億升。目前來看,低濃度果汁是中國果汁行業(yè)占比最大的板塊,占比在70%以上;中高濃度果汁占比相對較大,在15%-20%,有兩個原因:一是中高濃度果汁有一些品類不能做成純果汁,比如山楂、草莓;二是中果是低果向純果的過渡市場,消費升級不能指望原來不喝果汁或喝低果的人群直接一步消費純果,需要中果市場這一過渡。目前來看,純果占果汁市場比例最小,但是其營養(yǎng)價值最高,毛利率最高,均價最高。受益于消費升級及大眾健康意識的覺醒,純果市場展現(xiàn)出量價齊升的趨勢。我國果汁零售量在經歷了連續(xù)幾年下滑之后,近年來銷量有所提升,但增長速度仍較為緩慢,主要原因是隨著人們生活水平的提高,消費者對飲料產品的質量要求越來越高,占據
30、我國果汁市場較大份額的低濃度不再受到市場追捧。2018年我國果汁及果汁飲料零售量為141億升,同比增長3.7%。預計2019年,我國果汁及果汁飲料零售量將達到146億升。當前,中國果汁消費正處于升級階段,在含果汁飲料個位數增長的環(huán)境下,100%果汁保持20-25%的增長。對比高端水行業(yè),二者消費者群體、消費頻次都比較類似。預計未來幾年,我國果汁市場將在中高濃度及100%純果汁的帶動下,進入新的發(fā)展階段,預計達到2025年,我國果汁及果汁飲料飲料產量將突破300億升,達到307億升。第三章 項目市場分析一、果汁行業(yè)分析果汁飲料包括果蔬汁和果蔬飲料。果蔬汁是新鮮或冷藏水果和蔬菜直接制成。果蔬飲料則
31、是在果汁和濃縮汁加入水、糖液和酸味劑等調制而成的飲料。近年來,我國果汁飲料市場呈高速發(fā)展態(tài)勢,果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分。果汁飲料行業(yè)分析指出,果汁飲料,尤其是純果汁里富含身體必需的維生素和微量元素,也因此,健康美味成為果汁吸引消費者的主因。2015年,我國果汁累計產量為2271.93萬噸,累計產量比上年增長19.12%。果汁飲料行業(yè)概況及現(xiàn)狀指出,2015年1-12月我國水果汁進口量為111558.22噸,同比增長16.34%,完成進口額23337.9萬美元,同比增長5.15%。2016年,我國果汁飲料產量為2525.5萬噸,2017年我國果汁飲料產量為2404.9萬噸
32、,產量較上年同期下降4.78%;2016年我國果汁飲料零售量為2506萬噸,2017年我國果汁飲料零售量為2389萬噸,零售量較上年同期下降4.67%;2016年我國果汁飲料零售規(guī)模為1380.6億元,2017年我國果汁飲料零售規(guī)模為1445.1億元,零售規(guī)模較上年同期增長4.67%。2018年,我國各飲料企業(yè)便開始推新品搶占夏季市場,康師傅推出了“蜂蜜柚子”、“冰糖山楂”和“竹蔗馬蹄”等新品;從2013年2月份開始,可口可樂陸續(xù)推出“美汁源”系列的“果粒芒果”、“雪梨蘆薈”、“營養(yǎng)原味果粒奶優(yōu)”等,并推出了怡泉蘇打水,可口可樂大中華區(qū)負責人表示,旗下的產品思路是“多元化”和“差異化”。低濃度
33、果汁是我國果汁飲料行業(yè)占比最大的板塊,它的占比在70%以上,而這個比例實際跟發(fā)達國家完全逆反的,在發(fā)達國比如說歐美純果汁構成果汁行業(yè)60%以上的占比。我國的情況是發(fā)展中國家本身的經濟條件限制造成的,可以看到隨著這些年我國人均消費的上漲,人均收入的上漲等因素,消費升級趨勢在果汁飲料行業(yè)明顯體現(xiàn)出來,低果銷量與銷售額持續(xù)下滑,份額占比相應下降。純果占果汁市場比例最小,但是其營養(yǎng)價值最高,毛利率最高,均價最高。果汁飲料行業(yè)概況及現(xiàn)狀指出,受益于消費升級及大眾健康意識的覺醒,純果市場展現(xiàn)出量價齊升的趨勢。2018年,純果均價上漲4.1%,銷量上漲9.8%,總銷售額上漲14.3%。對比低果、中果及純果銷
34、售額驅動因素的變化,可以明顯看出純果是果汁市場的發(fā)展方向。目前,我國主要果汁生產銷售公司的主營業(yè)務都是低濃度的果汁,行業(yè)集中度比較飽和,以可口可樂(中國)、味全和北京匯源為首的行業(yè)龍頭企業(yè)市占率更是均超過10%:可口可樂(中國)為14.6%、味全11.6%,北京匯源11.0%?!靶袠I(yè)天花板”或已經達到。而100%純果汁市場,尤其是NFC市場的競爭則相對緩和,未來增長潛力巨大。二、果汁市場分析預測低濃度果汁是中國果汁行業(yè)占比最大的板塊,它的占比在70%以上,而這個比例實際跟發(fā)達國家完全逆反的,在發(fā)達國比如說歐美純果汁構成果汁行業(yè)60%以上的占比。中國的情況是發(fā)展中國家本身的經濟條件限制造成的,可
35、以看到隨著這些年中國人均消費的上漲,人均收入的上漲等因素,消費升級趨勢在果汁行業(yè)明顯體現(xiàn)出來,低果銷量與銷售額持續(xù)下滑,份額占比相應下降。中果的趨勢很大程度上接近于整個果汁市場,過去三年增速一直在放緩。中果銷量持續(xù)下滑,但是均價一直上漲,最終反映在銷售額上是有一定增長,但增長幅度放緩。2015年增長3.8%,2016年增長1.8%。目前來看,中果占比相對較大,在15%-20%,這有兩個原因。一是中果有一些品類不能做成純果汁,比如山楂、草莓;二是中果是低果向純果的過渡市場,消費升級不能指望原來不喝果汁或喝低果的人群直接一步消費純果,需要中果市場這一過渡。從各等級市場分布看,中果分布較為均勻,重點
36、城市占比最小,但是增長最快,2016年達到13.2%。從口味上看,中國人比較偏向混合型口味,中果在這方面有天然優(yōu)勢,可以添加一些糖、香精調味劑,比較適合把單獨口感并不好的水果混在一起做成一個產品。中果消費更偏向中大包,因為中果消費人群,對價格相對比較敏感,所以中大包裝有優(yōu)勢??傮w來看,中果是一個過渡市場,中國果汁市場的未來發(fā)展方向還是營養(yǎng)價值更高的純果汁,或稱高濃度果汁。目前來看,純果占果汁市場比例最小,但是其營養(yǎng)價值最高,毛利率最高,均價最高。受益于消費升級及大眾健康意識的覺醒,純果市場展現(xiàn)出量價齊升的趨勢。2016年,純果均價上漲4.1%,銷量上漲9.8%,總銷售額上漲14.3%。根據尼爾
37、森的統(tǒng)計,對比低果、中果及純果銷售額驅動因素的變化,可以明顯看出純果是果汁市場的發(fā)展方向。純果區(qū)分低溫與常溫后看,低溫增長快于常溫,但是占比較低,大約40%。低溫主要是由牛奶擴展的,有了牛奶之后果汁才可以用同樣渠道鋪開冷鏈果汁?,F(xiàn)在來看低溫受到渠道的限制,在一、二線城市發(fā)展比較快,在三、四線以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)因為沒有全程低溫供應鏈就很難達到。這個情況隨著整體供應鏈的完善,低溫果汁受到的限制會越來越少。對于常溫果汁來說,它沒有任何限制,無論在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是在一線城市都可以進行鋪貨。從口味上看,橙汁是最大品類(細分南北方市場也是如此),整體口味比較集中。南北方在口味上存在一些差異,北方市場蘋果、桃、梨消費很大,其
38、中桃占比更高,河南、河北這些區(qū)域桃汁銷量僅次于橙汁,南方椰汁增速很快。雖然純果也有一些混合型口味,比如比如石榴、百香果、菠蘿等,但是占比較低。從包裝上看,常溫純果以中大包為主(占比67.4%),因為常溫純果汁的消費場景主要是餐館、家庭以及航空。低溫純果汁則以小包裝為主(占比75.8%),強調便攜性,主要在便利店及販賣機銷售。從消費區(qū)域上看,純果主要集中在重點城市及省會城市這些一、二線市場,其中低溫純果汁更明顯,基本是一線城市消費,常溫純果汁比較均勻一些,因為受到的渠道限制比較少。從消費渠道來看,幾大渠道中,首先大賣場是果汁發(fā)展方向,便利店是增長最快的渠道,它的增速主要跟消費人群年輕化有很大關系
39、。低溫貨價、物流因素導致可以輕松銷售低溫的果汁。大賣場之前一直是占比最大的便快,但是出現(xiàn)萎縮,現(xiàn)在萎縮有所減緩,整體體量還是占最大的板塊。純果是未來果汁行業(yè)的增長點,市場占有率有廣闊的提升空間。具體來看有三點原因。第一,考慮消費能力的提升以及健康化消費理念的流行,從需求角度分析,100%純果汁將進一步貼合消費者對營養(yǎng)健康和純天然食品飲料的要求,這一方面中低濃度果汁將無法趕超。根據經濟情報組分析,到2030年,我國低收入人群(可支配收入1.3萬元)占比將下降到11%,人民消費能力大幅提升。調查顯示大部分新興和發(fā)展中國家,中產階級的人口都在增長。72%的中國受訪者表示他們現(xiàn)在的財務狀況比五年前好。
40、第二,從市場份額角度分析,目前國內主要果汁生產銷售公司的主營業(yè)務都是低濃度的果汁,行業(yè)集中度比較飽和,以可口可樂(中國)、味全和北京匯源為首的行業(yè)龍頭企業(yè)市占率更是均超過10%:可口可樂(中國)為14.6%、味全11.6%,北京匯源11.0%?!靶袠I(yè)天花板”或已經達到。而100%純果汁市場,尤其是NFC市場的競爭則相對緩和,未來增長潛力巨大。第三,這一判斷也可通過與其他發(fā)達國家的果汁市場結構比較來進行印證。我們選取與我國飲食習慣和消費觀念較為相似的發(fā)達國家日本進行比較,將日本市場的各類濃度果汁消費占比當做我國將來進入發(fā)達國家后消費占比的預測指標。據顯示,去年日本100%果汁的消費量占比為59.
41、13%,而中國僅為5.2%,也就是說在此假設下,未來中國100%果汁市場將有十倍以上的增長空間。而占中國市場絕大部分的低濃度果汁飲料(78.6%),在日本市場僅為28.13%,輔證了經濟水平增長使低濃度果汁飲料市場占比縮水的可能影響。第四章 產品規(guī)劃分析一、產品規(guī)劃項目主要產品為果汁,根據市場情況,預計年產值37640.00萬元。通過以上分析表明,項目承辦單位所生產的項目產品市場風險較低,具有較強的市場競爭力和廣闊的市場發(fā)展空間,因此,項目產品市場前景良好,投資項目建設具有良好的經濟效益和社會效益,其市場可拓展的空間巨大,倍增效應顯著,具有較強的市場競爭力和廣闊的市場空間。相關行業(yè)是一個產業(yè)關
42、聯(lián)度高、涉及范圍廣、對相關產業(yè)帶動力較大的產業(yè),根據國內統(tǒng)計數據顯示,相關行業(yè)的發(fā)展影響到原材料、能源、商業(yè)、金融、交通運輸和人力資源配置等行業(yè),對國民經濟發(fā)展起到很大的推動作用。二、建設規(guī)模(一)用地規(guī)模該項目總征地面積49718.18平方米(折合約74.54畝),其中:凈用地面積49718.18平方米(紅線范圍折合約74.54畝)。項目規(guī)劃總建筑面積80046.27平方米,其中:規(guī)劃建設主體工程54065.30平方米,計容建筑面積80046.27平方米;預計建筑工程投資7038.99萬元。(二)設備購置項目計劃購置設備共計171臺(套),設備購置費5621.26萬元。(三)產能規(guī)模項目計劃
43、總投資19241.37萬元;預計年實現(xiàn)營業(yè)收入37640.00萬元。第五章 選址科學性分析一、項目選址原則二、項目選址該項目選址位于某某出口加工區(qū)。園區(qū)加快建設“互聯(lián)網+政務服務”示范區(qū)。優(yōu)化服務流程,創(chuàng)新服務方式,推進數據共享。全面梳理編制政務服務事項目錄,逐步做到“同一事項、同一標準、同一編碼”。優(yōu)化網上申請、受理、審查、決定、送達等服務流程,做到“應上盡上、全程在線”,凡是能實現(xiàn)網上辦理的事項,不得強制要求到現(xiàn)場辦理。全面公開與政務服務事項相關的服務信息,除辦事指南明確的條件外,不得自行增加辦事要求。完善網絡基礎設施,加強網絡和信息安全保護,切實加大對涉及國家機密、商業(yè)秘密、個人隱私等重
44、要數據的保護力度。推行網上審批、網上執(zhí)法、網上服務、網上交易、網上監(jiān)管、網上辦公、網上督查、網上公開、網上信訪,最大程度利企便民,提升政務服務智慧化水平。三、建設條件分析近年來,項目承辦單位培養(yǎng)了一大批精通各個工藝流程的優(yōu)秀技術工人;企業(yè)的人才培養(yǎng)和建設始終走在當地相關行業(yè)的前列,具有顯著的人才優(yōu)勢;項目承辦單位還與多家科研院所建立了長期的緊密合作關系,并建立了向科研開發(fā)傾斜的獎勵機制,每年都拿出一定數量的專項資金用于對重點產品及關鍵工藝開發(fā)的獎勵。項目周邊市場存在著巨大的項目產品需求空間,與此同時,項目建設地也成為資本市場追逐的熱點,而且項目已經列入當地經濟總體發(fā)展規(guī)劃和項目建設地發(fā)展規(guī)劃,
45、符合地區(qū)規(guī)劃要求。四、用地控制指標投資項目占地產出收益率完全符合國土資源部發(fā)布的工業(yè)項目建設用地控制指標(國土資發(fā)【2008】24號)中規(guī)定的行業(yè)產品制造行業(yè)占地產出收益率5000.00萬元/公頃的規(guī)定;同時,滿足項目建設地確定的“占地產出收益率6000.00萬元/公頃”的具體要求。投資項目占地稅收產出率符合國土資源部發(fā)布的工業(yè)項目建設用地控制指標(國土資發(fā)【2008】24號)中規(guī)定的產品制造行業(yè)占地稅收產出率150.00萬元/公頃的規(guī)定;同時,滿足項目建設地確定的“占地稅收產出率150.00萬元/公頃”的具體要求。五、用地總體要求本期工程項目建設規(guī)劃建筑系數55.10%,建筑容積率1.61,
46、建設區(qū)域綠化覆蓋率6.30%,固定資產投資強度193.40萬元/畝。土建工程投資一覽表序號項目占地面積()基底面積()建筑面積()計容面積()投資(萬元)1主體生產工程19368.0719368.0754065.3054065.305229.751.1主要生產車間11620.8411620.8432439.1832439.183242.451.2輔助生產車間6197.786197.7817300.9017300.901673.521.3其他生產車間1549.451549.453135.793135.79313.782倉儲工程4109.214109.2116887.6316887.631188.
47、032.1成品貯存1027.301027.304221.914221.91297.012.2原料倉儲2136.792136.798781.578781.57617.782.3輔助材料倉庫945.12945.123884.153884.15273.253供配電工程219.16219.16219.16219.1617.343.1供配電室219.16219.16219.16219.1617.344給排水工程252.03252.03252.03252.0315.514.1給排水252.03252.03252.03252.0315.515服務性工程2602.502602.502602.502602.50
48、183.085.1辦公用房1230.761230.761230.761230.7681.985.2生活服務1371.741371.741371.741371.7484.506消防及環(huán)保工程734.18734.18734.18734.1858.116.1消防環(huán)保工程734.18734.18734.18734.1858.117項目總圖工程109.58109.58109.58109.58241.447.1場地及道路硬化7468.001468.671468.677.2場區(qū)圍墻1468.677468.007468.007.3安全保衛(wèi)室109.58109.58109.58109.588綠化工程3020.9
49、8105.73合計27394.7280046.2780046.277038.99六、節(jié)約用地措施土地既是人類賴以生存的物質基礎,也是社會經濟可持續(xù)發(fā)展必不可少的條件,因此,項目承辦單位在利用土地資源時,嚴格執(zhí)行國家有關行業(yè)規(guī)定的用地指標,根據建設內容、規(guī)模和建設方案,按照國家有關節(jié)約土地資源要求,合理利用土地。七、總圖布置方案(一)平面布置總體設計原則根據項目承辦單位發(fā)展趨勢,綜合考慮工藝、土建、公用等各種技術因素,做到總圖合理布置,達到“規(guī)劃投資省、建設工期短、生產成本低、土地綜合利用率高”的效果。(二)主要工程布置設計要求項目承辦單位項目建設場區(qū)主干道寬度6.00米,次干道寬度3.00米,
50、人行道寬度采用1.20米。道路路緣石轉彎半徑,一般需通行消防車的為12.00米,通行其它車輛的為9.00米、6.00米。道路均采用砼路面,道路類型為城市型。undefined(三)綠化設計投資項目綠化的重點是場區(qū)周邊、辦公區(qū)及主要道路兩側的空地,美化的重點是辦公區(qū),場區(qū)周邊以高大喬木為主,辦公區(qū)以綠色草坪、花壇為主,道路兩側以觀賞樹木、綠籬、草坪為主,適當結合花壇和垂直綠化,起到環(huán)境保護與美觀的作用,創(chuàng)造一個“環(huán)境優(yōu)美、統(tǒng)一協(xié)調”的建筑空間。場區(qū)綠化設計要達到“營造嚴謹開放的交流環(huán)境,催人奮進的工作環(huán)境,舒適宜人的休閑環(huán)境,和諧統(tǒng)一的生態(tài)環(huán)境”之目的。(四)輔助工程設計1、投資項目采用雨、污分
51、流制排水系統(tǒng),分別匯集后排入項目建設區(qū)不同污水管網。項目所在地供水水源來自項目建設地自來水廠,給水壓力0.30Mpa,供水能力充足,水質符合國家現(xiàn)行的生活飲用水衛(wèi)生標準。2、投資項目生產給水的對象主要是各類清洗設備,其余輔助設備、空壓機及廠房內水冷制冷機組等均采取冷卻循環(huán)用水。投資項目廠房排水方案采用室內懸吊管接入主管排至室外,室外排水采用暗溝、雨水井、檢修井、下水管組成的排水系統(tǒng)。3、室外電源采用三相四線制380V/220V,室內采用三相五線制,照明燈具電壓為220V;場內動力、照明負荷按“類”用電負荷設計;自10KV電網引一路架空線作為主電源引入場內10KV終端桿,經避雷器保護后,以電纜方
52、式引入場內配電室。投資項目供電電源由項目建設地變電站專線供給,供電電源電壓為10KV,架空線引入場區(qū)后由電纜引入高壓變配電室內,由場區(qū)配電屏分流到主體工程內,配電電壓為380V/220V;場區(qū)電纜埋地敷設,車間內電纜架空敷設,該地區(qū)的供電電源可靠且電壓穩(wěn)定,完全能夠滿足投資項目的用電需求。4、該項目由于需要考慮項目產品所涉及的原輔材料和成品的運輸,運輸需求量較大,初步考慮鐵路運輸與公路運輸方式相結合的運輸方式。場外運輸全部采用汽車運輸、外部運力為主。undefined5、數據通信:數據傳輸通道主要采用中國電信ADSL構建VPN虛擬專用通信網,可同時解決場區(qū)數據、IP數據及計算機上網需求;也可采
53、用GPRS數據傳輸通信,投資項目數據利用中國電信ADSL構建VPN虛擬專用通信網,上傳至項目承辦單位調度中心。undefined八、選址綜合評價綜上所述,項目選址位在項目建設地工業(yè)項目占地規(guī)劃區(qū),該區(qū)域地勢平坦開闊,四周無污染源、自然景觀及保護文物;供電、供水可靠,給、排水方便,而且,交通便利、通訊便捷、遠離居民區(qū);所以,從場址周圍環(huán)境概況、資源和能源的利用情況以及對周圍環(huán)境的影響分析,擬建工程的場址選擇是科學合理的。項目承辦單位計劃在項目建設地建設該項目,具有得天獨厚的地理條件,與區(qū)域內同行業(yè)其他企業(yè)相比,擁有“立地條件好、經營成本低、投資效益高、比較競爭力強”的優(yōu)勢,因此,發(fā)展項目行業(yè)產品
54、制造產業(yè)前景廣闊。第六章 建設方案設計一、建筑工程設計原則項目承辦單位本著“適用、安全、經濟、美觀”的原則并遵照國家建筑設計規(guī)范進行項目建筑工程設計;在滿足投資項目生產工藝設備要求的前提下,力求布局合理、造型美觀、色彩協(xié)調、施工方便,努力建設既有時代感又有地方特色的工業(yè)建筑群的新形象。項目承辦單位本著“適用、安全、經濟、美觀”的原則并遵照國家建筑設計規(guī)范進行項目建筑工程設計;在滿足投資項目生產工藝設備要求的前提下,力求布局合理、造型美觀、色彩協(xié)調、施工方便,努力建設既有時代感又有地方特色的工業(yè)建筑群的新形象。建筑立面處理在滿足工藝生產和功能的前提下,符合現(xiàn)代主體工程的特點,立面處理力求簡潔大方
55、,色彩組合以淡雅為基調,適當運用局部色彩點綴,在滿足項目建設地規(guī)劃要求的前提下,著重體現(xiàn)項目承辦單位企業(yè)精神,創(chuàng)造一個優(yōu)雅舒適的生產經營環(huán)境。二、項目總平面設計要求本工程項目位于項目建設地,本次設計通過與建設方的多次溝通、考察、論證,最后達成共識。本次設計融入了全新的設計理念,以建設和諧企業(yè)為前提條件,以建筑“功能、美觀、經濟”三要素前提為出發(fā)點,全盤考慮場區(qū)可持續(xù)發(fā)展、建筑節(jié)能等各方面要素,極力打造一個功能先進、生產高效的現(xiàn)代化企業(yè)。三、土建工程設計年限及安全等級砌體結構應按規(guī)范設置地圈梁及構造柱,建筑物耐火等級為級。建筑結構的安全等級是根據建筑物結構破壞可能產生的后果(危及人的生命、造成經濟損失)的嚴重性來劃分的,本工程結構安全等級設計
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