高職生物化學(xué)教學(xué)論文6篇

1、高職生物化學(xué)教學(xué)論文6篇第一篇：WPBL教學(xué)法在高職檢驗專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)中的研究 【摘要】目的:分析WPBL教學(xué)法應(yīng)用于高職檢驗專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)中的效果與價值。方法：選擇2014年檢驗專業(yè)的生物化學(xué)系學(xué)生80名進(jìn)行本次研究，隨機分兩組，一組40人采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，并設(shè)為對比組，另一組40人采用WPBL教學(xué)法，設(shè)為研究組，對兩組教學(xué)效果進(jìn)行評價，了解學(xué)生的滿意度。結(jié)果：研究組學(xué)生的考核成績明顯比對比組的高（P0.05）；學(xué)生的滿意度研究組是95%，對比組是82.5%，有明顯的差異（P0.05）。結(jié)論：WPBL教學(xué)法應(yīng)用在高職檢驗專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)當(dāng)中具有顯著的效果，可提高教學(xué)的質(zhì)量，值得研究。

2、 【關(guān)鍵詞】WPBL教學(xué)法；高職檢驗專業(yè)；生物化學(xué)教學(xué) PBL指的是以問題作為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)或者是基于問題式的學(xué)習(xí)，是一種相對有效的自主學(xué)習(xí)的模式。而隨著近年來計算機與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的影響下，現(xiàn)代教學(xué)與信息技術(shù)在發(fā)展過程中結(jié)合PBL教學(xué)法優(yōu)勢，引申出一種更有效的教學(xué)模式，即網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下問題學(xué)習(xí)(WPBL)的教學(xué)模式。為了提高教學(xué)的效果，本研究分析WPBL教學(xué)法應(yīng)用于高職檢驗專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)中的效果與價值，如下： 一、對象和方法 （一）對象 選擇2014年檢驗專業(yè)的生物化學(xué)系學(xué)生80名進(jìn)行本次研究，隨機分兩組，一組40人采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，并設(shè)為對比組，另一組40人采用WPBL教學(xué)法，設(shè)為研究組。兩組學(xué)生皆

3、由同一名具有豐富教學(xué)經(jīng)驗的教師進(jìn)行教學(xué)，并且所使用的教材相同，選擇的教學(xué)內(nèi)容也相同。 （二）方法 對比組學(xué)生采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法進(jìn)行授課，以課堂講授為主；研究組學(xué)生則采用WPBL教學(xué)法進(jìn)行授課，首先要建立課程網(wǎng)站，該網(wǎng)站中的內(nèi)容包含教案、多媒體課件、章節(jié)自測題、相關(guān)的疾病圖片等。WPBL教學(xué)法的具體步驟為：1.選擇相關(guān)的病例，并設(shè)計好問題，存儲于課程網(wǎng)站中；2.學(xué)生分組；3.由教師來指導(dǎo)學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目標(biāo)；4.學(xué)生通過圖書館或者網(wǎng)絡(luò)資源查找資料；5.小組分別討論，得出結(jié)果；6.選出小組代表進(jìn)行總結(jié)發(fā)言；7.由教師進(jìn)行歸納與總結(jié)。 （三）效果評價 1.評價學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度與動力，在教學(xué)結(jié)束之后開展問

4、卷調(diào)查；2.評價學(xué)生對知識的掌握程度，總分為100分，其中，對比組在結(jié)束課堂講授之后立即接受書面開始，而研究組則在課堂討論后接受書面考試。 （四）統(tǒng)計學(xué)處理全部的數(shù)據(jù)均用平均值SD來表示,并由SPSS13.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計計算,檢驗兩個獨立樣本的差異顯著性。 二、結(jié)果 （一）對比兩組考試成績 對兩組學(xué)生實施不同的教學(xué)方法，對比其三次考試成績結(jié)果，研究組學(xué)生后兩次成績明顯高于對比組（P0.05）；而第一次成績無明顯差異（P0.05），原因可能是實施分開教學(xué)的時間不長，區(qū)別未拉大。 （二）對比兩組滿意度 對學(xué)生的滿意度統(tǒng)計主要采取問卷調(diào)查的形式進(jìn)行，共發(fā)放80份問卷，回收80份，回收率為100%。調(diào)

5、查后結(jié)果顯示，對比組學(xué)生對傳統(tǒng)教學(xué)法的滿意度是82.5%，而研究組對WPBL教學(xué)法的滿意度為95%，兩組有明顯的差異（P0.05）。 三、討論 相關(guān)學(xué)者指出，醫(yī)學(xué)院校在前期的基礎(chǔ)課程教育中應(yīng)該重視學(xué)科的系統(tǒng)性，并加強改進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)方法，讓學(xué)生掌握的基礎(chǔ)知識更為系統(tǒng)，從而彌補傳統(tǒng)教學(xué)存在的不足。而在WPBL教學(xué)當(dāng)中，要求教師要講傳統(tǒng)的教學(xué)模式穿插其中，對一些理論知識與概念等進(jìn)行系統(tǒng)講解，從而使得學(xué)生的能力得到提高的同時建立起一個較為完善的知識結(jié)構(gòu)。在應(yīng)用WPBL教學(xué)法時，應(yīng)該注意下列幾個問題： 1.問題設(shè)計：類似于PBL教學(xué)，問題設(shè)計也是WPBL教學(xué)法的核心關(guān)鍵，同時還是對教師的能力與水平的一種檢

6、驗，而在WPBL教學(xué)法問題設(shè)計中，其需滿足三個條件，即問題必須有系統(tǒng)性與綜合性、問題可以激發(fā)學(xué)生積極探索的動力、劣構(gòu)問題設(shè)計必須強調(diào)的是培養(yǎng)學(xué)生對問題的解決能力。因此，在問題設(shè)計當(dāng)中必須保證其所出現(xiàn)的條件不會將問題關(guān)鍵凸顯出來，并且每個階段中的問題只有很少的信息能利用，大部分信息則作為干擾因素而存在，使學(xué)生進(jìn)入復(fù)雜問題中，通過反復(fù)的思考、廣泛的查閱、討論與辯論及反復(fù)的驗證后得出問題的答案。同時要求教師在問題的設(shè)計上不僅要覆蓋教學(xué)的目標(biāo)，確保所設(shè)計的問題具有合理性與科學(xué)性，但還要有一定的迷惑性，從而引發(fā)學(xué)生的探索欲。 2.選擇內(nèi)容：在WPBL教學(xué)法的應(yīng)用中，所選擇的教學(xué)內(nèi)容不能設(shè)計太多的知識面，

7、并且不能覆蓋全部的知識點，這就要求教師必須學(xué)會選擇重點內(nèi)容，若病歷與問題較多，會讓學(xué)生感覺得難度比較大，不僅占用學(xué)生大量的精力，同樣也需要教師花費大量的精力，不利于教學(xué)。 3.評價方式要恰當(dāng)：WPBL教學(xué)法應(yīng)該重視學(xué)生在教學(xué)中的表現(xiàn)，并非重視結(jié)果，因此，應(yīng)該講形成性評價和終結(jié)性評價結(jié)合起來，加強對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程評價，可以讓學(xué)生們自我評價或者互相評價，也可以在教師檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)記錄后進(jìn)行書面評價。 4.教師素質(zhì)要求：WPBL教學(xué)法的應(yīng)用對于教師的素質(zhì)提出的要求更高，并且教師對于WPBL教學(xué)法實施所獲取的效果具有重要的決定作用。在開展教學(xué)前，教師必須圍繞著教學(xué)的目標(biāo)做好大量的準(zhǔn)備工作，所以要求教師

8、不僅要對WPBL教學(xué)法的理論與教育理念及其實施方法有深入的了解，還要教師本身具備扎實的知識基礎(chǔ)，并在教學(xué)中認(rèn)真地把握好每個教學(xué)環(huán)節(jié)。綜上，當(dāng)前教育的主要目的是讓學(xué)生接受了已有知識基礎(chǔ)上，重點培養(yǎng)其創(chuàng)造能力與對問題分析、解決的能力，WPBL教學(xué)法則是為適應(yīng)這一教學(xué)需求而存在。在本組實踐中證明，WPBL教學(xué)法不但可以提高學(xué)生的成績，還能影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，讓學(xué)生對教學(xué)更加滿意，從而積極投入學(xué)習(xí)中，實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。 參考文獻(xiàn)： 1黃小平,鄧冰湘,曾輝,唐標(biāo),文菊華.WPBL教學(xué)法與PBL教學(xué)法在生理學(xué)教學(xué)中的比較研究J.中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊.2013,02(31):52-53. 2李俊杰,王中強,肖文剛

9、.WPBL教學(xué)法在神經(jīng)生物學(xué)課程的實踐研究J.中國高等醫(yī)學(xué)教育.2011,14(07):25-26. 3陸予云,李旭文,仲其軍,魏桂芬,龍小山.WPBL教學(xué)法在醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)不同課程教學(xué)中的應(yīng)用研究J.中國高等醫(yī)學(xué)教育.2010,16(06):31-32. 4王芳芳,王淑秋,劉蕾,馬小茹,劉君星,梁衍鋒,吳佳梅,楊志偉.WPBL教學(xué)法用于臨床病理生理學(xué)教學(xué)的研究J.中國病理生理雜志.2013,08(10):551-552. 5張俊玲,陸予云.WPBL教學(xué)法在外科護(hù)理教學(xué)中的應(yīng)用J.護(hù)理學(xué)雜志.2012,28(06):323-325. 第二篇：案例分析教學(xué)法在高職生物化學(xué)教學(xué)中的運用 摘要：作為生

10、命科學(xué)的基礎(chǔ)性學(xué)科，生物化學(xué)是各高職醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的必修課，也是聯(lián)系基礎(chǔ)與臨床的橋梁。生物化學(xué)課程又因內(nèi)容復(fù)雜、繁多，概念抽象難懂，導(dǎo)致許多學(xué)生缺乏興趣，甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒，是學(xué)生公認(rèn)比較難學(xué)的課程之一。本文主要探討案例分析教學(xué)法在高職生物化學(xué)教學(xué)中的運用。 關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；案例分析法；教學(xué)方法 生物化學(xué)是各高職醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的必修課，也是聯(lián)系基礎(chǔ)與臨床的橋梁。因內(nèi)容復(fù)雜、繁多，概念抽象難懂，導(dǎo)致許多學(xué)生缺乏興趣，甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒，它是學(xué)生公認(rèn)比較難學(xué)的課程之一。 一、高職生物化學(xué)教學(xué)中采用案例分析教學(xué)法存在的問題 1.高職學(xué)生對案例分析教學(xué)法較難理解 案例分析教學(xué)法，是指在課堂上，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)

11、容，選取具體的案例輔助開展教學(xué)，通過對案例的講解、分析，將知識點融入其中，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，參與討論，營造良好的互動氛圍，使學(xué)生在分析案例的過程中理解、掌握所學(xué)知識，實現(xiàn)理論聯(lián)系實際的教學(xué)方法。但是，可能與長期以來的學(xué)習(xí)習(xí)慣和思維方式有關(guān)，對于這種教學(xué)方式，學(xué)生不是太能夠接受。對于高職學(xué)生來說，他們的知識積累有限，這是采用案例分析教學(xué)法遇到的一大阻礙。 2.高職學(xué)生的思維定式 長期以來，在應(yīng)試教育的影響下，學(xué)生養(yǎng)成了被動學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，高職學(xué)生也不例外，這導(dǎo)致學(xué)生在教師采用案例分析教學(xué)法時有些難以適應(yīng)。采用案例分析教學(xué)法不僅需要教師課前做大量的準(zhǔn)備工作，如精心挑選案例，做好課堂設(shè)計，設(shè)計課堂問

12、題等，還對學(xué)生的自學(xué)能力與思考能力提出了較高的要求。因為分析案例需要師生互動，需要學(xué)生發(fā)揮積極性，能主動提出問題，發(fā)表自己的看法，否則會造成既無法理解理論知識，又對案例一知半解的結(jié)果。但是，受傳統(tǒng)教學(xué)方式的影響，大部分高職學(xué)生養(yǎng)成了上課被動聽講的習(xí)慣，不善于提問，不能積極主動地思考，這對于案例分析教學(xué)法的有效采用確實是一大挑戰(zhàn)。 二、高職生物化學(xué)教學(xué)中有效采用案例分析教學(xué)法的策略 1.選取的案例要能引起學(xué)生的興趣 生物化學(xué)學(xué)習(xí)看似很枯燥，其實并非如此，找到能夠吸引學(xué)生的方法，學(xué)生自然會發(fā)現(xiàn)這門課程吸引人的地方。教師采用案例分析教學(xué)法，可以選取學(xué)生熟悉的案例展開分析，如從生活中的事入手。比如，吃

13、飯是維持生命活動所必需的，如果每天的補充不足，那么就會出現(xiàn)頭暈等現(xiàn)象，這是由于什么原因引起的呢？如果是因為血糖補充不足，那么血糖又是什么呢？它起著怎樣的作用的呢？這樣引入話題，帶來一連串的問題，同樣也會帶動學(xué)生思考。這樣學(xué)生能感受到學(xué)習(xí)與生活是息息相關(guān)的，也就會產(chǎn)生討論和學(xué)習(xí)的興趣，從而易于教師進(jìn)一步展開教學(xué)，提高教學(xué)效率。 2.案例分析要符合生物化學(xué)教學(xué)的目標(biāo) 案例本身并不是教學(xué)的重點，教學(xué)的重點在于根據(jù)教學(xué)大綱的要求，通過對案例的分析和對相關(guān)問題的探討實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。所以，不能為了推崇案例分析教學(xué)而背離提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量這一目標(biāo)。所有的教學(xué)方式都是為了讓學(xué)生能夠?qū)W習(xí)到知識本身，所以，在進(jìn)行

14、案例分析教學(xué)中，教師也要注意到，不能為了用案例而隨便選取案例，不能為了分析而分析，一定要緊扣每一節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，仔細(xì)分析教學(xué)內(nèi)容，精心選擇案例，保證案例是為教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)而服務(wù)，盡力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使之在案例分析中能切實學(xué)習(xí)到理論知識，提高理論聯(lián)系實際的水平。 3.案例不宜過于復(fù)雜 受思維方法和知識基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力等的影響，高職學(xué)生更適合在課堂上分析、討論難度適中的案例。所以，教師采用案例分析教學(xué)法要循序漸進(jìn)，從簡單的案例甚至生活小例子入手，逐步培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)案例分析教學(xué)法，使其從簡單的案例開始，嘗試主動討論，表達(dá)出自己的觀點，能通過案例總結(jié)出相應(yīng)的知識點，獲得成績感，從而慢慢接觸更復(fù)雜的案例

15、，不斷提高分析問題、解決問題的能力。否則，案例太難，容易打擊學(xué)生的積極性，無法取得良好的教學(xué)效果。本文分析了高職生物化學(xué)教學(xué)中采用案例分析教學(xué)法存在的問題，進(jìn)而提出了有效采用此種方法的策略。案例分析教學(xué)法只是生物化學(xué)教學(xué)的一種方式，所以在運用中要注意分寸，不能脫離教學(xué)目標(biāo)，同時應(yīng)以學(xué)生的實際能力挑選案例，以保證發(fā)揮其作用。 參考文獻(xiàn)： 張健.案例教學(xué)法在高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用J.衛(wèi)生職業(yè)教育，2013（10）. 第三篇：探究式教學(xué)法在高職生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用 摘要：目的探討探究式教學(xué)法在高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用效果。方法將491名學(xué)生隨機分為對照組（230人）和實驗組（261

16、人）。對照組完全采用傳統(tǒng)教學(xué)法；實驗組采用探究式教學(xué)法，包括病例導(dǎo)入新課法、PBL教學(xué)法和課題研究型教學(xué)法，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實際情況選用不同的教學(xué)方法。學(xué)期末評價兩組教學(xué)效果。結(jié)果與對照組相比，實驗組學(xué)生課程滿意度和考試成績均較高，且有顯著性差異（P0.01）。結(jié)論在高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用探究式教學(xué)法，有利于提高學(xué)生滿意度、學(xué)習(xí)成績和綜合能力。 關(guān)鍵詞：探究式教學(xué)法；高職；護(hù)理專業(yè)；生物化學(xué) 生物化學(xué)是護(hù)理專業(yè)一門必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程，只有掌握生物化學(xué)知識和技能，才能為深入學(xué)習(xí)其他基礎(chǔ)與臨床課程奠定堅實基礎(chǔ)。但生物化學(xué)內(nèi)容抽象，缺乏直觀性，學(xué)生不易理解，影響了整體教學(xué)效果1。為了改

17、變這種狀況，我們積極探索，應(yīng)用探究式教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生探索精神，提升學(xué)生整體素質(zhì)，明顯提高教學(xué)質(zhì)量。 1對象與方法 1.1對象 我校2014級護(hù)理專業(yè)?？茖W(xué)生14班。其中1、2班230人為對照組，3、4班261人為實驗組。兩組學(xué)生的入學(xué)年齡和成績均無顯著性差異，且所用生物化學(xué)教材、教學(xué)大綱和教學(xué)時數(shù)相同。 1.2方法 1.2.1教學(xué)方法 對照組采用傳統(tǒng)教學(xué)法：教師講授時，以教材章節(jié)框架為主線，以理論講解為主、提問為輔，授課期間穿插少量病例，并進(jìn)行簡單解答。實驗組采用探究式教學(xué)法，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實際情況選用教學(xué)方法。筆者主要采用了以下3種方法。（1）病例導(dǎo)入新課法。例如在

18、講“氨的代謝”時，先向?qū)W生展示病例：患者，女，38歲，反復(fù)發(fā)作性昏迷3個月，每次發(fā)病前均有進(jìn)食高蛋白食物史。今發(fā)病2小時入院治療，此次發(fā)病前吃了很多蝦。肝功能顯示：血氨：167mmol/L；ALT：174U/L。讓學(xué)生思考：患者的發(fā)病機制及臨床護(hù)理原則是什么？為什么進(jìn)食高蛋白食物會引發(fā)該?。孔寣W(xué)生帶著問題聽課。講授結(jié)束要求學(xué)生回答該病的初步診斷、診斷依據(jù)、治療原則和護(hù)理措施等問題。教師引導(dǎo)學(xué)生分析，說出自己的看法，最后由教師加以總結(jié)2。（2）PBL教學(xué)法。以問題為基礎(chǔ)、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為中心，在解決問題中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中解決問題。課堂上，提出探究性的問題為教學(xué)服務(wù)3。這里的“內(nèi)容”可以是一節(jié)課上

19、的某一個重要知識點。如在學(xué)習(xí)“維生素A”章節(jié)時，我們采用PBL教學(xué)法。具體教學(xué)流程如下：設(shè)置問題：南北朝時期，王珂帶母親在山區(qū)躲避戰(zhàn)亂。后來，王珂發(fā)現(xiàn)母親的眼皮干燥，晚上看不見東西，便用彈弓打了幾只烏鴉，用其肝臟熬湯給母親喝，母親的眼睛很快就好了。引導(dǎo)學(xué)生提出問題：教師先提問，王珂母親是缺乏哪種維生素？多數(shù)學(xué)生回答是缺乏維生素A。教師鼓勵學(xué)生提出問題：王珂母親得的是什么?。繛槭裁慈狈S生素A會導(dǎo)致這種??？學(xué)生自主探究：采用小組討論的形式，每組46名學(xué)生，教師點撥指導(dǎo)，提醒學(xué)生哪些食物富含維生素A。小組間交流：每組派代表發(fā)表意見。教師總結(jié)：維生素A參與構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)的構(gòu)成，對弱

20、光敏感，與暗視覺有關(guān)；維生素A維持上皮組織的完整性，所以缺乏維生素A將發(fā)生夜盲癥和干眼病。富含維生素A的食物有：動物肝臟、雞蛋、牛奶和胡蘿卜等。（3）課題研究型教學(xué)法。這種模式對學(xué)生搜集資料、分析和處理信息能力有一定要求，教師需先對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，并選取學(xué)生較熟悉、生活中較常見的課題展開探究學(xué)習(xí)，從而增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在講述完糖、脂類和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝后，我們從代謝角度分析糖尿病患者出現(xiàn)“三多一少”的原因，并要求學(xué)生制定一份糖尿病患者一周的食譜。教師列出課題：制定一份糖尿病患者一周的食譜。學(xué)生自由結(jié)合分組，一般45人一組。學(xué)生分工，查閱相關(guān)資料。學(xué)生對搜集到的信息進(jìn)行整理，寫出初稿。教師組

21、織各小組間交流課題研究結(jié)果。 1.2.2評價方法 采用問卷調(diào)查與理論考試兩種方法，得到相關(guān)資料，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析總結(jié)，了解學(xué)生對不同教學(xué)方法的滿意度和教學(xué)效果的差別4。問卷調(diào)查：學(xué)期末對兩組學(xué)生進(jìn)行生物化學(xué)課程滿意度調(diào)查，進(jìn)行2檢驗。理論考試：采用閉卷形式，總分為100分，通過期中和期末兩次考試，采用u檢驗對兩組成績進(jìn)行比較。 2討論 （1）應(yīng)用病例導(dǎo)入新課法，提高了學(xué)生的病例分析能力，讓學(xué)生帶著問題認(rèn)真聽課，激發(fā)了學(xué)生主動探索的精神；同時又可以活躍課堂氣氛，增強理論與臨床的聯(lián)系，縮短學(xué)生適應(yīng)臨床護(hù)理工作的時間。（2）應(yīng)用PBL教學(xué)法，教師先提出問題，在問題討論及解決過程中引導(dǎo)學(xué)生主動探究。教

22、師引導(dǎo)學(xué)生提出有價值的問題，在解決問題過程中消化知識，培養(yǎng)分析和解決問題能力。（3）應(yīng)用課題研究型教學(xué)法，更能體現(xiàn)探究式教學(xué)的開放、合作、自主特征。教師對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)，如提醒學(xué)生如何利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館等查找資料，如何記錄材料及其出處；要求學(xué)生匯報課題研究進(jìn)展等，對課題研究過程進(jìn)行必要的監(jiān)督5。教學(xué)有法而無定法，貴在得法。探究是人類最基本的學(xué)習(xí)方式，但并不是所有的學(xué)習(xí)過程都必須探究。教師只有根據(jù)教學(xué)對象和學(xué)科章節(jié)特點因材施教，才能不斷提高教學(xué)效果，培養(yǎng)出綜合素質(zhì)高、動手能力強的技能型、應(yīng)用型人才。 參考文獻(xiàn)： 1董芳娟，魏增云，薄一覽，等.高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)的困境與對策J.包頭醫(yī)學(xué)院學(xué)報

23、，2015，31（4）：132-133. 2張健.案例教學(xué)法在高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用J.衛(wèi)生職業(yè)教育，2013，31（10）：72-73. 3田野，呂學(xué)儒，李樹香.基于護(hù)理崗位需求的高職生物化學(xué)教學(xué)改革J.護(hù)理研究，2013，27（7）：2018-2019. 4田野.高職護(hù)理專業(yè)學(xué)生生物化學(xué)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀調(diào)查與分析J.衛(wèi)生職業(yè)教育，2012，30（2）：119-120. 5夏炳成.一體化教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中的嘗試J.教學(xué)觀察，2012，1（2）：88-90. 第四篇：高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)案例庫的構(gòu)建 摘要：五年制高職護(hù)理專業(yè)學(xué)生對生物化學(xué)課程的普遍反映是學(xué)習(xí)過程枯燥無味，內(nèi)容抽象，難

24、以理解。通過建立生物化學(xué)案例教學(xué)庫，使用案例教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)，鼓勵學(xué)生查閱學(xué)習(xí)資料，積極思考，參與討論與合作，不僅能夠提高生化教學(xué)質(zhì)量，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法及分析和解決具體問題的能力。 關(guān)鍵詞：生物化學(xué)案例教學(xué)法案例教學(xué)庫構(gòu)建原則 1.高職護(hù)理專業(yè) 生物化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀分析生物化學(xué)作為高職護(hù)理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，為后續(xù)專業(yè)課程打下一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識，能夠為學(xué)生畢業(yè)后的崗位工作提供一定的專業(yè)知識與職業(yè)技能，同時能夠在教學(xué)中提供一定的思維訓(xùn)練，增強學(xué)生學(xué)習(xí)能力。其主要內(nèi)容是研究生物體的化學(xué)組成及生命過程中化學(xué)變化規(guī)律的一門科學(xué)，護(hù)理專業(yè)學(xué)生要求掌握組成生物體的重要物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)，體內(nèi)物

25、質(zhì)代謝的動態(tài)過程，能量轉(zhuǎn)換過程及代謝調(diào)節(jié)規(guī)律，等等。學(xué)生對這門課程的普遍反映是難，大部分內(nèi)容都需死記硬背，覺得學(xué)起來枯燥無味，并且由于過程抽象，更是難以理解，因此覺得生物化學(xué)“神秘莫測”1。因此，傳統(tǒng)的以教師講授為主的教學(xué)方法已經(jīng)無法適應(yīng)學(xué)生的需求，無法順利實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。為了讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)這門專業(yè)基礎(chǔ)課程，授課老師最關(guān)鍵的任務(wù)就是要解決如何變死記為活學(xué)，如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時探索最有效的教學(xué)方式實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，鍛煉學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力。 2.案例教學(xué)法簡介 2.1案例教學(xué)法的提倡和應(yīng)用 案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法，案例教學(xué)法起源于1920年代，由美國哈佛商學(xué)院倡導(dǎo)使用，當(dāng)

26、時是采取一種很獨特的案例形式的教學(xué)，這些案例都是來自于商業(yè)管理的真實情境或事件，透過此種方式，有助于培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生主動參與課堂討論，實施之后，頗具績效。案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境，沒有特定的解決之道，而教師在教學(xué)中扮演設(shè)計者和激勵者的角色，鼓勵學(xué)生積極參與討論，不像是傳統(tǒng)的教學(xué)方法，教師是一位很有學(xué)問的人，扮演著知識傳授者角色。目前這種教學(xué)方法作為一種較成熟和先進(jìn)的教學(xué)方法和手段，在國外已廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、法醫(yī)、法學(xué)等的教學(xué)中并取得良好的教學(xué)效果2。 2.2案例教學(xué)法的特點 （1）通過案例教學(xué)法教學(xué)能夠?qū)崿F(xiàn)教學(xué)相長。教學(xué)中教師是教學(xué)的主導(dǎo)者，掌握教學(xué)進(jìn)程，引導(dǎo)學(xué)生思考、組織討論研究，進(jìn)行

27、歸納總結(jié)。同時教師在教學(xué)中通過共同研討，不但可以發(fā)現(xiàn)自己的弱點，而且可以了解到大量感性材料。（2）案例教學(xué)法能夠調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，有利于提高學(xué)生注意力。教學(xué)內(nèi)容是具體的實例，形象、直觀、生動，給人以身臨其境之感，易于學(xué)習(xí)和理解。（3）案例教學(xué)法能夠鍛煉學(xué)生思維能力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力。學(xué)生通過閱讀案例，查閱學(xué)習(xí)資料，獨立思考，小組討論合作，歸納總結(jié)，自評與互評，能夠鍛煉思維能力，培養(yǎng)多方面學(xué)習(xí)能力。 3.高職護(hù)理專業(yè) 生物化學(xué)案例教學(xué)示例在筆者近幾年的高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)實踐中，針對課程的特點，備課時精心挑選或?qū)ふ覄?chuàng)建一個典型的與生化理論知識相關(guān)聯(lián)的臨床實例或者生活實例，根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)

28、內(nèi)容的要求設(shè)計問題，引導(dǎo)學(xué)生利用已經(jīng)掌握的相關(guān)知識點對實例中出現(xiàn)的各種問題進(jìn)行思考和分析，或者引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入新知識的學(xué)習(xí)，從而對提出的問題進(jìn)行解答或給出結(jié)論，鞏固相關(guān)知識點，不僅能夠提高生化教學(xué)質(zhì)量，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法及分析和解決具體問題的能力。 3.1相關(guān)教學(xué)目標(biāo) 基礎(chǔ)知識：蛋白質(zhì)元素組成及含氮量特點計算。專業(yè)技能：食品中蛋白質(zhì)含量的測定方法。 3.2案例的閱讀 “三鹿奶粉事件”。2008年6月，位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒，據(jù)家長們反映，孩子從出生起就一直食用河北石家莊三鹿集團所產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。隨后短短兩個多月，該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴大到

29、14名。9月，除甘肅省外，陜西、寧夏、湖南、湖北、山東、安徽、江西、江蘇等地都有類似案例發(fā)生。經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史，專家高度懷疑石家莊三鹿集團股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。衛(wèi)生部專家指出，三聚氰胺是一種化工原料，可導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石。9月11日晚，石家莊三鹿集團股份有限公司發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱，經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn)2008年8月6日前出廠的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場上大約有700噸。為對消費者負(fù)責(zé)，該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。9月13日，衛(wèi)生部黨組書記高強在“三鹿牌嬰幼兒配方奶粉”重大安全事故情況發(fā)布會上

30、指出，“三鹿牌嬰幼兒配方奶粉”事故是一起重大的食品安全事故。三鹿牌部分批次奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子為增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人為加入的。 3.3教師提出問題 問題1：為什么加入三聚氰胺可以增加奶粉中蛋白質(zhì)含量？問題2：奶粉中蛋白質(zhì)含量是怎樣測定的？問題3：蛋白質(zhì)的元素組成及特點是什么？ 3.4學(xué)生閱讀案例后根據(jù)教師的問題參照教材進(jìn)行自學(xué) 3.5教師以提問的形式將上述幾個知識點進(jìn)行教學(xué)鞏固 問題1：蛋白質(zhì)的元素組成：碳、氮、氧、氫（所有蛋白質(zhì)都有的元素）；硫（大部分蛋白質(zhì)含有）；磷、鐵、鋅、錳、碘（有的蛋白質(zhì)含有）。問題2：蛋白質(zhì)含氮量特點：任何一種蛋白質(zhì)都含有元素氮，并且含量恒定，

31、平均為16%，即1g氮相當(dāng)于6.25g蛋白質(zhì)。問題3：樣品中蛋白質(zhì)含量測定：由于體內(nèi)的含氮物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，可以用凱氏定氮法測定樣品中氮元素的量，然后推算樣品中蛋白質(zhì)的量。樣品中蛋白質(zhì)含量=樣品中含氮量6.25。教師提供三聚氰胺分子式，提出問題4：為什么加入三聚氰胺可以增加奶粉中蛋白質(zhì)含量？學(xué)生根據(jù)前面三個問題，再參考老師提供的三聚氰胺分子式，能夠得出以下結(jié)論：三聚氰胺分子中氮元素含量較高，使用凱氏定氮法測定奶粉中氮元素的量，然后推算出的蛋白質(zhì)含量，這樣得到的蛋白質(zhì)量要比實際含量高。教師內(nèi)容延伸補充：色譜法測定蛋白質(zhì)含量，能夠避免三聚氰胺的干擾，這樣三聚氰胺的添加就無增加蛋白質(zhì)含量的意義了。學(xué)

32、生思考討論：工作中誠信、道德的重要性。 4.生物化學(xué)教學(xué)案例庫的構(gòu)建原則與價值 4.1建設(shè)適合教學(xué)要求的案例庫是開展案例教學(xué)的基礎(chǔ)工作 實踐證明案例教學(xué)能夠有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)成績，更好地完成教學(xué)任務(wù)，使得學(xué)生得到多方面的能力鍛煉與培養(yǎng)。生物化學(xué)的教學(xué)工作需要大量案例進(jìn)行支持輔助，因此建立適合教學(xué)要求的案例庫成為目前生物化學(xué)教學(xué)改革的一項緊急任務(wù)。 4.2案例教學(xué)庫的構(gòu)建原則 （1）案例的選擇必須與教學(xué)目標(biāo)一致。案例是為了輔助教學(xué)過程的實施，為了更好地實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，因此在選擇案例時一定要時刻注意圍繞教學(xué)目標(biāo)而進(jìn)行3，不能偏離教學(xué)目標(biāo)而成為課堂上的消遣故事。（2）生物化學(xué)的教學(xué)案例應(yīng)盡量來源于臨床實

33、踐。其作為高職護(hù)理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，課程教學(xué)應(yīng)該為人才培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)，為學(xué)生的職業(yè)崗位技能服務(wù)。因此案例的選擇應(yīng)該緊貼臨床實踐和生活實際，能夠體現(xiàn)本課程作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課應(yīng)起到的承上啟下的作用，同時對本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)到起到一定的促進(jìn)作用。（3）案例庫應(yīng)該系統(tǒng)編排管理，方面教學(xué)查找與使用。在完成大量案例資料收集和編寫工作后，案例庫的建立完善重點工作應(yīng)是案例的編排和管理，為了管理和使用的方便，對收入案例中的案例進(jìn)行系統(tǒng)整理，建立規(guī)范目錄，最終成冊。還可以通過精品課程網(wǎng)站，將教學(xué)案例庫進(jìn)行教學(xué)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，實現(xiàn)案例庫的資源共享、交互學(xué)習(xí)的功能，使案例庫得到充分有效的利用。 4.3案例教學(xué)庫的作用

34、與價值 生物化學(xué)案例教學(xué)庫的建立能夠起到教學(xué)中長期使用、資源共享的作用，同時生物化學(xué)教學(xué)案例庫不僅能夠指導(dǎo)高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)的教學(xué)工作，而且能夠作為一個范本為其他課程的教學(xué)案例庫的建設(shè)提供一定的參考價值和意義。 參考文獻(xiàn)： 1趙慧，等.案例教學(xué)法在生物化學(xué)理論教學(xué)中的應(yīng)用J.廣東化工，138-139：249. 2卓少元，等案例教學(xué)法在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用體會J廣西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2008（3）：139-140. 3馬靈筠，等.病例教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用與評價J.醫(yī)學(xué)教育探索，2005（5）：306-307. 第五篇：高職化學(xué)教學(xué)中學(xué)生環(huán)保意識培養(yǎng) 隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和工業(yè)化進(jìn)程的

35、加快，人們對自然資源如石油和煤的開發(fā)和利用需求日益增加，伴隨而來的環(huán)境污染物的排放數(shù)量和種類急劇增加，不僅帶來了一系列環(huán)境等社會問題，而且關(guān)系著人們的身體健康、生存與發(fā)展。開展環(huán)境保護(hù)，實現(xiàn)人與自然的和諧協(xié)調(diào)發(fā)展已成為社會的共識?；瘜W(xué)在豐富人們物質(zhì)生活的同時，也使人類賴以生存的環(huán)境遭到了嚴(yán)重破壞，產(chǎn)生了“三廢”污染。如何樹立環(huán)保意識，消除環(huán)境污染對人類的危害關(guān)系到人類的生存和可持續(xù)發(fā)展。作為高職院校的化學(xué)教師無論是化學(xué)專業(yè)還是非化學(xué)專業(yè)學(xué)生，在化學(xué)教學(xué)中適度滲透環(huán)保教育，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識，養(yǎng)成良好環(huán)保行為習(xí)慣是時代賦予的教師責(zé)任，也是素質(zhì)教育的體現(xiàn)1。 1利用課堂教學(xué)結(jié)合生活實際，培養(yǎng)學(xué)生的

36、環(huán)保意識 與其它學(xué)科相比，化學(xué)學(xué)科在培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識方面發(fā)揮著獨特作用?；瘜W(xué)是一門以自然科學(xué)為基礎(chǔ)的學(xué)科與環(huán)境存在著緊密聯(lián)系。高職化學(xué)教材中涉及到與環(huán)境相關(guān)的知識點較多，教師應(yīng)當(dāng)將課堂教學(xué)內(nèi)容與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合，同時也應(yīng)注意收集和積累與知識點相關(guān)課本外環(huán)保方面的新技術(shù)和新成果。這樣，不僅豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，拓寬了學(xué)生視野，活躍了課堂學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，潛意識增強學(xué)生環(huán)保意識。如在講解重金屬這一章節(jié)內(nèi)容時，除了講解重能金屬所具有的物理化學(xué)性質(zhì)以及相關(guān)用途外，還應(yīng)向?qū)W生介紹諸如汞、鎘、鉻、鉛等重金屬會嚴(yán)重污染環(huán)境。這些重金屬是如何通過植物、魚等食物鏈進(jìn)入人體被人體吸收后會產(chǎn)生致畸、致癌等

37、。學(xué)習(xí)到臭氧時，向?qū)W生介紹臭氧能夠保護(hù)人們免受紫外線的照射，可是由于人們大量使用致冷劑氟里昂和溴化物哈龍而使臭氧層發(fā)生空洞現(xiàn)象2，使人的眼睛失眠、免疫力下降和皮膚癌發(fā)病率增加。通過生動形象的圖片和視頻，展示在學(xué)生的面前，調(diào)動了學(xué)生注意力和興趣，學(xué)生認(rèn)識到保護(hù)環(huán)境的重要性。聯(lián)系現(xiàn)實生活，傳授化學(xué)知識，也有利于培養(yǎng)高職學(xué)生保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感。在講解工業(yè)上生產(chǎn)硫酸，產(chǎn)生的二氧化硫、三氧化硫氣體會污染大氣，形成酸霧和酸雨，酸雨能使土壤酸化，影響植物的生長，使農(nóng)作物大面積減產(chǎn)；酸雨還能使建筑物使用壽命縮短，魚藻類生物死亡等問題，并列舉歷史上曾發(fā)生在英國震驚世界的“倫敦?zé)熿F事件”，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識“三廢”的危害

38、，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識。同時也向?qū)W生介紹大氣污染法、水污染防治法，使學(xué)生認(rèn)識到如果違反環(huán)境保護(hù)法將受到法律的處罰，通過生活中實際既有利于學(xué)生對化學(xué)知識的掌握，又開拓了學(xué)生的視野，自覺地通過實際行動去關(guān)心和保護(hù)周圍的生活環(huán)境。 2通過化學(xué)實驗教學(xué)，進(jìn)行環(huán)保意識的培養(yǎng) 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗教學(xué)具有直觀、生動等特點在提高教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、動手能力、分析問題和解決問題能力方面起到了至關(guān)重要的作用3。但在化學(xué)實驗教學(xué)過程中，如果實驗操作不規(guī)范，實驗劑量大，實驗時產(chǎn)生的廢酸、廢氣和廢渣等有害物質(zhì)數(shù)量也隨之增多，給實驗室以及周圍環(huán)境產(chǎn)生污染也越大。因此，在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師更應(yīng)有意識

39、地滲透環(huán)保方面的教育。在化學(xué)實驗教學(xué)過程中，可采取以下措施來減少污染物產(chǎn)生與排放。(1)將常量化學(xué)實驗與微量化學(xué)實驗有機結(jié)合起來。對于化學(xué)實驗中能夠以微量化學(xué)實驗代替常量化學(xué)實驗，教師要指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗設(shè)計，達(dá)到既達(dá)到實驗教學(xué)的效果，又減少污染物排放。微量化學(xué)實驗具有所用實驗藥品用量少、污染物排放小，對環(huán)境的污染小等特點，增強學(xué)生的環(huán)保意識。(2)在化學(xué)實驗過程中，鼓勵和激發(fā)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思維創(chuàng)新，對產(chǎn)生污染實驗裝置進(jìn)行技術(shù)改造，盡最大限度減少污染的發(fā)生。對實驗過程中產(chǎn)生廢液廢渣要集中存放，并進(jìn)行處理達(dá)標(biāo)后，再進(jìn)行排放。嚴(yán)禁將不進(jìn)行處理排放的廢液直接倒入下水溝中造成水污染和土壤污染。例如利用濃鹽

40、酸與二氧化錳制取的氯氣，尾氣應(yīng)用堿液吸收處理，如果不用堿液吸收，通過通風(fēng)櫥排出到大氣中會造成大氣污染。又如實驗室通過苯的溴化制取的溴苯，完成苯的取代反應(yīng)，達(dá)到實驗教學(xué)目的。但實驗產(chǎn)物溴苯不能直接傾倒于下水溝，可將其反應(yīng)物和生成物進(jìn)行蒸餾分離，蒸餾出苯可作溶劑參與其它化學(xué)反應(yīng)，而分離出來的溴苯又可用于水解反應(yīng)制取苯酚實驗，達(dá)到既完成化學(xué)實驗教學(xué)任務(wù)，又節(jié)約資源，而且還能達(dá)到回收廢棄物作用的目的。(3)通過化學(xué)實驗的設(shè)計達(dá)到化學(xué)反應(yīng)物循環(huán)使用或生成物的連續(xù)使用。在化學(xué)實驗過程中產(chǎn)生廢棄物是不可避免的，對實驗產(chǎn)物合理地進(jìn)行循環(huán)使用，可以變廢為寶，減少污染的發(fā)生，同時又降低了實驗成本，有助于在實驗過程

41、中培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約資源、樹立環(huán)保意識。通過對實驗方案的精心設(shè)計，可將實驗過程中某一實驗的產(chǎn)物作為另一化學(xué)實驗的反應(yīng)物，從而達(dá)到產(chǎn)物和反應(yīng)物循環(huán)使用。如用銅與濃硫酸反應(yīng)制取二氧化硫設(shè)計在密閉的通風(fēng)櫥中進(jìn)行，所制得的二氧化硫除了用來驗證二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)外，多余的尾氣用堿液吸收，以達(dá)到不污染大氣環(huán)境。銅與濃硫酸反應(yīng)完成后的產(chǎn)物，經(jīng)過蒸發(fā)、冷卻后得到硫酸銅晶體，再進(jìn)行下一步硫酸銅結(jié)晶水的測定，這樣設(shè)計的目的，既節(jié)省了藥品，又達(dá)到環(huán)保的要求，避免重金屬離子對水體和土壤的污染。(4)對易產(chǎn)生污染程度大，操作難度大，毒性強和危險險大的化學(xué)實驗，可采用多媒體動畫進(jìn)行演示，達(dá)到化學(xué)實驗教學(xué)的目的。多媒體具有形象直

42、觀，一目了然，通過視覺的刺激，增強了感性知識和理性知識，也避免環(huán)境污染的發(fā)生，節(jié)約了實驗成本，提高了教學(xué)效果。 3開展豐富多彩的課外活動，增加環(huán)保知識，形成環(huán)保理念 3.1充分利用第二課堂，組織一系列環(huán)境保護(hù)知識競賽和講座，拓寬學(xué)生知識視野，培養(yǎng)環(huán)境保護(hù)意識 聯(lián)系生活實際，學(xué)院可借助于一年一度世界環(huán)境日，進(jìn)行環(huán)保征文、環(huán)保知識競賽，聘請行業(yè)專家和學(xué)者到學(xué)校定期作有關(guān)環(huán)境保護(hù)的專題講座，開拓學(xué)生的知識視野，領(lǐng)略治理污染的新技術(shù)新方法，激發(fā)學(xué)生對環(huán)保知識的興趣和愛好，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識。如近年來，由于人們的生活水準(zhǔn)的提高，城鎮(zhèn)化加劇，城市汽車保有量數(shù)量急劇增加，汽車尾氣的排放造成城市空氣中一氧化碳

43、、二氧化硫、烴類污染物、氮氧化物含量急劇升高，這些污染物與空氣粉塵相結(jié)合，進(jìn)一步形成光化學(xué)煙霧，使人們的視覺系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)受損；使植物的光合作用效率下降，農(nóng)作物減少。國內(nèi)外如何采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)對尾氣處理，達(dá)到凈化空氣的目的，既豐富了環(huán)保方面知識，又拓寬了知識視野。又如地溝油主要來自于餐飲業(yè)，如果不處理直接排放到下水溝中，會造成水質(zhì)資源的破壞，如果進(jìn)入餐桌會破壞白血球、消化道黏膜，引起食物中毒，甚至癌癥等，如果將這些地溝油通過酸催化或堿催化進(jìn)行酯交換轉(zhuǎn)化為生物柴油，可以緩解能源短缺的危機，又可以解決環(huán)保問題，實現(xiàn)人類可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。通過這些專家和學(xué)者的講座，學(xué)生獲得了環(huán)保知識，增強學(xué)生的環(huán)保意

44、識，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。 3.2帶領(lǐng)學(xué)生到化工企業(yè)進(jìn)行參觀實習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識 化工企業(yè)是環(huán)境污染的重要場所?；て髽I(yè)污染的治理關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展，也關(guān)系到周圍群眾的生活環(huán)境。帶領(lǐng)學(xué)生深入化工企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)或參觀，能夠幫助學(xué)生增強環(huán)保意識。在參觀和實習(xí)過程中，教師應(yīng)用學(xué)生所學(xué)習(xí)到的書本知識進(jìn)行的生產(chǎn)工藝和環(huán)境治理講解，提高學(xué)生環(huán)保方面的感性知識和理性知識，并為今后的工作奠定良好的環(huán)?；A(chǔ)。如帶領(lǐng)學(xué)生參觀硫酸法生產(chǎn)鈦白粉生產(chǎn)全過程中。鈦鐵礦酸解過程中產(chǎn)生的二氧化硫和三氧化硫等廢氣經(jīng)稀堿液進(jìn)行吸收，避免酸性氣體排放到大氣之中污染空氣。鈦白生產(chǎn)過程一洗、二洗產(chǎn)生的酸性廢水，不能直接排放，

45、而是利用石灰渣進(jìn)行中和處理，既達(dá)到“以廢治廢”降低處理成本，又較好地處理了酸性廢水，同時酸性廢水處理過程中產(chǎn)生的硫酸鈣經(jīng)過加工處理得到石膏，實現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟。通過學(xué)生的現(xiàn)場實習(xí)，環(huán)保意識得到潛移默化的提高。 4結(jié)語 在高職化學(xué)教學(xué)中，滲透著環(huán)保知識和環(huán)保教育豐富了教學(xué)的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)習(xí)效果，起到事半功倍的作用。作為高職化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)將可持續(xù)發(fā)展的理念貫穿于化學(xué)教學(xué)的始終。培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識是我國職業(yè)教育的發(fā)展要求，也是時代的發(fā)展的需要，對于我國經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施具有重要的現(xiàn)實意義。 第六篇：高職醫(yī)用化學(xué)教學(xué)改革探索 醫(yī)用化學(xué)是臨床專業(yè)學(xué)生的一門基礎(chǔ)課，主要討論化學(xué)基礎(chǔ)

46、理論、基本知識等和醫(yī)學(xué)有密切關(guān)系的內(nèi)容，訓(xùn)練基本實驗操作技能，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)臨床專業(yè)基礎(chǔ)課如生物化學(xué)、生理學(xué)等課程打下基礎(chǔ)。為了提高教學(xué)效果，筆者結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗，根據(jù)化學(xué)學(xué)科的規(guī)律和醫(yī)學(xué)生的特點，對如何提高教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行探索。 1傳統(tǒng)教學(xué)方法和多媒體教學(xué)方法相結(jié)合 注重傳統(tǒng)教學(xué)方法與多媒體教學(xué)方法相結(jié)合。多媒體教學(xué)，形象生動地給學(xué)生展示各種化學(xué)反應(yīng)、結(jié)構(gòu)特點等，把抽象的知識變得直觀，并且信息量也變大，這樣提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，使得學(xué)生學(xué)得快、記得牢。但是筆者發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)法也有自己的優(yōu)點，是多媒體教學(xué)方法不能比的。如對公式的推導(dǎo)，如果采用多媒體教學(xué)法，可能部分學(xué)生的思維跟不上，而采用傳統(tǒng)

47、教學(xué)法，一邊板書推導(dǎo)，一邊引導(dǎo)學(xué)生思考，增加教學(xué)互動性，從而提高課堂教學(xué)效果。所以，教師應(yīng)該將多媒體教學(xué)方法與傳統(tǒng)教學(xué)方式相結(jié)合，在運用多媒體教學(xué)方法授課的同時，將黑板的一部分留出來作為板書用1。重視傳統(tǒng)教學(xué)方法的地位，再加上先進(jìn)的多媒體教學(xué)，定能有效地提高教學(xué)質(zhì)量。 2精選教學(xué)內(nèi)容 從內(nèi)容上看，醫(yī)用化學(xué)包括無機化學(xué)和有機化學(xué)兩部分，中學(xué)化學(xué)都有涉及，大部分是在中學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高。對于醫(yī)用化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的選用，以前過分強調(diào)學(xué)科自身的系統(tǒng)性，忽視了臨床專業(yè)學(xué)生的需求，出現(xiàn)一部分內(nèi)容與醫(yī)學(xué)聯(lián)系不緊密，因而影響學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)積極性。對于這種情況，教師必須明確教學(xué)對象是臨床專業(yè)學(xué)生而不是化學(xué)專業(yè)學(xué)生，專業(yè)不同，要求也不一樣，對醫(yī)學(xué)生的原則就是“必須、夠用”。如醫(yī)用化學(xué)無機化學(xué)部分，我們著重講授溶液的滲透壓、酸堿平衡、緩沖溶液等等，這些章節(jié)與后續(xù)課程關(guān)系緊密，而對于溶液pH的計算，雜化軌道理論、電極電勢