舌尖上的味道初二作文

1、舌尖上的味道初二作文 舌尖上的味道有很多種，因?yàn)橹袊?guó)是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷史的古國(guó)，有許多美食，百吃不厭。下面就是給大家?guī)?lái)的舌尖上的味道作文，希望能幫助到大家!舌尖上的味道作文1有人說(shuō)，年味是噼噼啪啪的鞭炮聲，年味是大紅大紅的春聯(lián);還有人說(shuō)，年味是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩寵愛(ài)的壓歲錢(qián)在我看來(lái)，年味就是家鄉(xiāng)那傳統(tǒng)喜慶特色的食品紅團(tuán)。大年三十的前幾天，家鄉(xiāng)那濃濃的年味便隨著數(shù)九的寒風(fēng)撲面而來(lái)。家家戶戶開(kāi)始蒸紅團(tuán)，寓意著新的一年紅紅火火、團(tuán)團(tuán)圓圓。這一天，全家人圍在“大笠孤”四周，工序配合默契。有經(jīng)驗(yàn)的長(zhǎng)輩先用開(kāi)水將上等的糯米粉和紅色的食用色素混合好反復(fù)揉、和成面團(tuán)，捏成薄餅狀的皮;能干的主婦把綠豆或糯米做

2、的餡做捏成一個(gè)團(tuán)，輕輕地放在皮內(nèi)慢慢包好;光溜溜的樣子當(dāng)然不好看，好奇的小孩子們把紅團(tuán)放進(jìn)一個(gè)木制的模具里，用手輕輕地一壓，各式各樣吉祥的圖案就上好了;主婦們趕緊搭手接過(guò)，在紅團(tuán)下面墊上一張剪好的艾葉;上蒸籠、大火蒸這重活得喊男人幫忙。一家人其樂(lè)融融，和諧美滿，享受熱鬧的美、新年的味。紅團(tuán)的名字不僅吉祥，看相也非常好。蒸熟的紅團(tuán)上拱下平，呈球狀，紅艷艷、亮閃閃的樣子討人喜歡。上面還有精美的“紋身”，下面墊著深綠的艾葉。過(guò)年的供品中，家家必備一盤(pán)紅團(tuán)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去如同一朵朵綻開(kāi)的鮮花，讓人賞心悅目。輕輕一吸，糯米摻和著艾葉的香氣，沁人心脾，令人垂涎三尺。全家人圍坐在一起有說(shuō)有笑地品嘗著。拿起一個(gè)紅團(tuán)

3、，感覺(jué)又輕巧又松軟。輕輕咬一口，薄薄的皮頓時(shí)開(kāi)了，綠豆的味道立馬撲鼻而來(lái);再咬一口，松軟的皮中有點(diǎn)柔韌的.感覺(jué)。咬一口紅團(tuán)，甜的味道、家的味道、年的味道，溢滿舌頭，涌上心間。舌尖上的味道作文2說(shuō)到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來(lái)，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來(lái)看一看，每一根都自然彎曲，油光發(fā)亮，讓人食欲大開(kāi)。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干，當(dāng)然還有最重頭的臊子褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目，

4、食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的拌面，也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來(lái)的。岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細(xì)咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔，接著從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但放在干拌面里，它的味道卻完全變了，吃起來(lái)酸辣香甜，讓人回味無(wú)窮。還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿嘴辣子味，真的很過(guò)癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的，整碗面的香濃肉味

5、兒就是從臊子里散發(fā)而來(lái)的。肉的味道極好，雖然看相一般，但經(jīng)得起品味，夾起一塊來(lái)，嚼上幾口，滿嘴立刻就會(huì)彌漫開(kāi)一股濃濃的肉香，那感覺(jué)真是太妙了!嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來(lái)我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請(qǐng)去陜西的岐山吧!舌尖上的味道作文3我喜歡吃小吃，喜歡麻辣燙，喜歡韓國(guó)泡菜，但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。上個(gè)星期我和媽媽在看美食節(jié)目，當(dāng)時(shí)我被節(jié)目的美食誘惑住了。于是我們來(lái)到了一家羊肉泡饃的店。走進(jìn)店內(nèi)，一股香味撲鼻而來(lái)。真是“迷死人不償命”，怪不得美食節(jié)目都推薦這家店。店里坐滿了人，小的大概7歲

6、，老的有80余歲的。她們都拿著饃餅，細(xì)細(xì)的扳著，奇怪怎么是我們顧客自己來(lái)扳饃，不是說(shuō)“顧客是上帝嗎”?問(wèn)了服務(wù)員才知道，這是讓顧客“先苦后甜”。于是，我們接過(guò)饃餅，認(rèn)真的扳饃。聽(tīng)說(shuō)羊肉泡饃扳得越細(xì)越入味，我和媽媽扳得可細(xì)了。扳好饃餅，就要交給服務(wù)員，付錢(qián)時(shí)還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什么也不加或讓廚師多加些羊肉。然后就是選味道，有辣的、不辣的、鮮的等等。過(guò)了一會(huì)兒，一碗羊肉泡饃泡好了，服務(wù)員端了上來(lái)，頓時(shí)香味撲鼻而來(lái)，湯上飄著幾片香菜和幾朵油花，還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口，立刻被那鮮美的味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個(gè)字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳肴。我和

7、媽媽狼吞虎咽的吃完了泡饃?；丶业穆飞衔乙贿吇匚渡嗉馍系拿牢兑贿呄耄汗植坏霉艜r(shí)候的一位將軍，到了縣城里吃著山珍海味，還說(shuō)沒(méi)有家鄉(xiāng)的羊肉泡饃好吃過(guò)癮。啊，羊肉泡饃我愛(ài)你!舌尖上的味道作文4暑假時(shí)，我和媽媽來(lái)到了我的故鄉(xiāng)甘肅民勤。我們準(zhǔn)備去挖野菜，民勤有名的野菜麻曲曲。來(lái)到莊稼地，我用鏟子鏟麻曲曲。可惡!這個(gè)麻曲曲太茂盛了，害的我很不好鏟。嘿!嘿!嘿!我右手拿著鏟子，使出吃奶的力氣，一次又一次地向麻曲曲的根部鏟去。哼，它的根部已經(jīng)被我鏟出許多口子了，卻還是沒(méi)有倒。太讓人生氣了!我使出九牛二虎之力，狠狠地向它鏟去，總算倒了。哈哈哈!接下來(lái)。我又繼續(xù)尋找麻曲曲。不一會(huì)的功夫，便鏟了一大筐。回家后，媽媽說(shuō)

8、：“要不，我們把它涼拌上吃吧!”“好啊好啊!”我興奮地說(shuō)。我?guī)蛬寢尪肆艘慌杷?，放到桌子上。我心想：涼拌麻曲曲到底是什么味道?只見(jiàn)媽媽迅速地把麻曲曲擇干凈，又淘了一邊。等我把水燒開(kāi)以后，把麻曲曲放在沸水中煮了一小會(huì)兒。媽媽用筷子把麻曲曲撈出來(lái)，放在了盛滿涼水的盆中。冷卻了一會(huì)兒，媽媽又控了控水，把它切成一段一段的，放在了盤(pán)子里。媽媽把鹽、味精、香油和醋各放了一點(diǎn)在小碗里。輕輕地?cái)嚢枇藥紫?，把湯汁灑在麻曲曲上，就大功告成?我迫不及待地拿起筷子，嘗了一口，“哇，好苦!媽媽，怎么這么難吃呀?“媽媽認(rèn)真地對(duì)我說(shuō)：”你仔細(xì)品嘗，它雖然有點(diǎn)苦，但是，當(dāng)你吃完之后，嘴里還會(huì)有一絲絲甜?！奥?tīng)了媽媽的話，我又

9、仔細(xì)品嘗了一番，苦中還真的帶著意思淡淡的清甜呢。于是，我就大口吃了起來(lái)。媽媽看見(jiàn)我吃的津津有味，高興地講了起來(lái)：“孩子，你知道嗎?這麻曲曲不但能吃，還能治病?！闭娴膯?媽媽?“當(dāng)然是真的了，孩子。媽媽小的時(shí)候，經(jīng)常吃，現(xiàn)在人們生活條件好了，不常吃這個(gè)了。但是，誰(shuí)要是上火了，人們還是習(xí)慣吃點(diǎn)麻曲曲來(lái)降火，效果很好的。“聽(tīng)了媽媽的話，我想，原來(lái)媽媽在教我憶苦思甜呢?一棵小小的麻曲曲真的有這么神奇嗎?我懷著好奇的心情在網(wǎng)上查了下。原來(lái)，麻曲曲菜又叫苦苦菜，學(xué)名“苣荬菜”，藥名”敗醬草“。據(jù)本草綱目記載，麻曲曲菜有清涼解毒，明目和胃，破淤活血，消炎利尿的作用，哦，原來(lái)，麻曲曲有這么多用處啊!看了資料，

10、我恍然大悟，麻曲曲不但是人們舌尖上的美味，還是人們治病的好藥材呢!舌尖上的味道作文5我輕松地吹著口哨，在廚房間奔波，制作著我獨(dú)創(chuàng)的“吳氏肉餅”，噴香的氣味在廚房蔓延開(kāi)來(lái)，我貪婪地嗅著，嗅著舌尖上的味道。窗外芳香四溢，不由得使我想起美味誘人的手抓餅、章魚(yú)小丸子、鐵板豆腐、麻辣燙每到傍晚的時(shí)候，小攤小販們推著推車(chē)，排出一條小吃街，用嫻熟的手法制作著美食，他們成為了街上獨(dú)特亮麗的風(fēng)景線。我一直是這條街的?？?，直到有一天，我放學(xué)回家，正準(zhǔn)備吆喝小二來(lái)一份噴香的手抓餅，無(wú)意間，望見(jiàn)老板娘從一個(gè)破舊、骯臟的箱子里拿出幾塊血淋淋又散發(fā)著臭味的“雞排”，放到鐵板上，把一些瓶瓶罐罐里的東西撒到上面，一股濃郁的香

11、味飄了出來(lái)，“雞排”滋滋地開(kāi)始冒油煙。我看的肚里一陣陣惡心，逃也似地跑開(kāi)了。我終于明白了：其實(shí)看上去誘人的街邊小吃，說(shuō)白了，就是地溝油、隔夜菜、老鼠肉的“組合體”，還來(lái)點(diǎn)獨(dú)特的“尾氣胡椒粉”。原來(lái)我一直“情有獨(dú)鐘”的奶茶、珍珠，都是色素、砒霜、甜蜜素混合完成的，塑料的珍珠我也一直嚼得津津有味，我的怒火涌上心頭，一篇篇我曾經(jīng)視而不見(jiàn)的報(bào)道飛揚(yáng)在我的眼前，一條條鮮活的生命隨著小販鍋鏟不停地翻動(dòng)而飄逝，我恨不得沖到那些黑心商家的面前去質(zhì)問(wèn)他們，為什么這樣殘害我們的同胞?!垃圾食品問(wèn)題相當(dāng)于冰山一角，可這一角不留意了也能撞沉泰坦尼克號(hào)，畢竟，我們管不了別人的良心，只好先管住自己的嘴巴。肉餅出鍋了，朦朧的煙霧中，我似乎看見(jiàn)了工廠的景象，不同的是，這里的工人都穿得干干凈凈，機(jī)器排列得整