人教版微生物的培養(yǎng)與應用單元測試(9

1、微生物的培養(yǎng)與應用學校:姓名： 班級： 考號： 一、選擇題1細菌培養(yǎng)過程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方 法依次用于殺滅哪些部位的雜菌（ ）A. 接種針、手、培養(yǎng)基B. 高壓鍋、手、接種針C. 培養(yǎng)基、手、接種針D. 接種針、手、高壓鍋【答案】 C【解析】高壓蒸汽氣滅菌法通常用于培養(yǎng)基的滅菌； 用酒精擦拭雙手是消毒的一種方法； 灼燒法常用于微生物的接種工具的滅菌，如接種環(huán)、接種環(huán)等金屬用具。2. 下面從土壤中篩選纖維素分解菌的實驗步驟，正確的是 土壤取樣 稱取 10g 土壤加入盛有 90 mL 無菌水的錐形瓶中 吸取 0 . 1 mL 進行平板涂布 依次稀釋至 10

2、1、 102、 103、 104、 105、 106、 107 稀釋度A.tttB.tttC.tttD.ttt【答案】 C【解析】試題分析：從土壤中分離纖維素分解菌的一般步驟是：土壤取樣t選擇培養(yǎng)（此步是否需要，應根據(jù)樣品中的菌株數(shù)量的多少來確定）T梯度稀釋T將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基上 T挑選菌落，C項正確，A、B、D三項均錯誤。 考點：分解纖維素的微生物的分離3. 某研究小組從有機廢水中分離微生物用于廢水處理.下列敘述正確的是（）A. 培養(yǎng)基分裝到培養(yǎng)皿后進行火菌B. 轉(zhuǎn)換劃線角度后需灼燒接種環(huán)再進行劃線C. 接種后的培養(yǎng)皿須放在光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)D. 培養(yǎng)過程中每隔一周觀察一

3、次【答案】 B【解析】在配制培養(yǎng)基的過程中要先滅菌后倒平板，A錯誤；轉(zhuǎn)換劃線角度后要對接種環(huán)進行灼燒滅菌再進行劃線，B正確；接種后放置在恒溫培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)，C錯誤;培養(yǎng)過程中一般要隔天觀察一次，D錯誤.【考點定位】微生物的分離和培養(yǎng)?！久麕燑c睛】此類試題需要考生注意的細節(jié)較多，如培養(yǎng)基的制備、滅菌的方法、接種 方法的選擇、結(jié)果的分析等，需要考生在平時的學習過程中注意積累，學會構(gòu)建知識網(wǎng) 絡(luò)結(jié)構(gòu)。4. 下列關(guān)于微生物分離和培養(yǎng)的敘述，錯誤的是A. 分離土壤中不同種類的微生物，要采用不同的稀釋度B. 利用稀釋涂布平板法對細菌計數(shù)時需借助顯微鏡C. 提純和分離嚴格厭氧型微生物，一般不用稀釋涂布平板

4、法接種D. 可從落葉豐富的土壤中篩選出能分解纖維素的微生物【答案】 B【解析】試題分析：由于涂布平板法最終是通過觀察細菌形成的菌落，而菌落是肉眼可見的，所 以不需要用顯微鏡， B 選項是錯誤的?？键c：微生物分離和培養(yǎng) 【名師點睛】稀釋涂布平板法注意事項(1) 稀釋操作時：每支試管及其中的9 mL水、移液管等均需滅菌；操作時，試管口和 移液管應在離火焰 12 cm處。(2) 涂布平板時：涂布器用體積分數(shù)為70%酉精消毒，取出時，讓多余酒精在燒杯 中滴盡， 然后將沾有少量酒精的涂布器在酒精燈火焰上引燃； 不要將過熱的涂布器放 在盛放酒精的燒杯中，以免引燃其中的酒精；酒精燈與培養(yǎng)皿距離要合適，移液管

5、管 頭不要接觸任何物體。5某同學用牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基進行大腸桿菌純化培養(yǎng)。下列說法錯誤的是A. 蛋白胨可為大腸桿菌的生長提供氮源和維生素等營養(yǎng)B. 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基需經(jīng)高壓蒸汽滅菌后調(diào)節(jié)pHC. 倒平板操作中，待平板冷卻凝固后將平板倒過來放置D. 大腸桿菌純化培養(yǎng)可以采用平板劃線法或稀釋涂布平板法【答案】 B【解析】試題分析：蛋白胨可為大腸桿菌生長提供氮源和維生素等營養(yǎng)，A正確。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基應先調(diào) pH再經(jīng)高壓蒸汽滅菌，B錯誤。倒平板操作中，待平板冷卻凝固后將平 板倒過來放置，使皿蓋在下，皿低在上，防止水蒸氣倒流，C正確。大腸桿菌純化培養(yǎng)可以采用平板劃線法或稀釋涂布平板法，D正確。

6、考點：大腸桿菌純化培養(yǎng) 6.下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的說法，正確的是A. 制備固體培養(yǎng)基的操作順序為計算、稱量、溶化、消毒、倒平板B. 分離能分解纖維素的細菌，要以纖維素作為培養(yǎng)基中唯一碳源C. 配置培養(yǎng)不同微生物的培養(yǎng)基時都要將pH調(diào)至中性或微堿性D. 在無氮培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑可用來鑒定尿素分解菌【答案】 B【解析】 試題分析：制備固體培養(yǎng)基的操作順序為計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板，A 錯；分離能分解纖維素的細菌，要以纖維素作為培養(yǎng)基中唯一碳源，B正確；配置培養(yǎng)不同微生物的培養(yǎng)基時都要將 pH調(diào)至能夠滿足該種微生物的需要，C錯；在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑可用來鑒定尿素分解菌，

7、D錯.考點：本題考查微生物培養(yǎng)，意在考查考生能理解所學知識的要點。7 .關(guān)于接種時應注意的事項全部正確的為() 接種室要消毒 無菌操作 接種時可以談話 外植體如莖段、莖尖可隨機放人培養(yǎng)基 接種時要防止交叉污染 接種完立刻蓋好瓶口.A. B . C . D .【答案】 D【解析】 試題分析：進行接種時應注意： 接種室要消毒，正確； 實驗過程要無菌操作，正確； 接種時不可以談話，防止雜菌污染，錯誤；試卷第 3頁，總 10 頁 外植體可先用體積分數(shù)為 70%勺酒精消毒，取出用無菌水沖洗后，再用0.1%的氯化汞 溶液消毒，并用無菌水沖洗干凈，錯誤； 接種操作要在酒精燈火焰旁進行，防止交叉污染，正確；

8、接種完畢后立即蓋好瓶蓋，正確.故選：D.8下圖是微生物平板劃線示意圖，劃線的順序為1、2、3、4、5,下列操作方法正確的是A. 在五個區(qū)域中劃線前后都要對接種環(huán)和培養(yǎng)基進行滅菌B. 劃線操作時完全打開皿蓋，劃完立即蓋上C. 接種時不能劃破培養(yǎng)基，否則難以達到分離單菌落的目的D. 第1區(qū)和第5區(qū)的劃線最終要連接起來，以便比較前后的菌落數(shù)【答案】C【解析】試題分析：在每次劃線前后都要對接種環(huán)進行滅菌；進行劃線操作時，左手將皿蓋打開 一條縫隙，右手將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋； 注意接種時不能劃破培養(yǎng)基，否則難以達到分離單菌落的目的；第1區(qū)和第5區(qū)的劃線不能相連。故選

9、 C考點：本題考查平板劃線的操作過程，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點的能力。9.測定土壤中細菌的數(shù)量一般選104、105和106倍的稀釋液進行平板培養(yǎng)；而真菌的數(shù)量一般選用102、103和104倍稀釋，其原因是（）A. 細菌個體小，真菌個體大B.細菌易稀釋，真菌不易稀釋C.細菌在土壤中的含量比真菌高D.隨機的，沒有原因【答案】C【解析】在土壤中，細菌的數(shù)量比真菌的多，所以為了確保稀釋后能形成菌落數(shù)在30-300之間的培養(yǎng)皿，細菌數(shù)量一般選用104、105和106倍的稀釋液進行平板培養(yǎng)，而測定真菌的數(shù)量一般選用 102、103和104倍稀釋，選Co【考點定位】測定某種微生物的數(shù)量【名師

10、點睛】從混雜的微生物中分離微生物的一般步驟是：稱量取樣、選擇培養(yǎng)、梯度 稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。整個實驗過程要保證無菌操作，應明確土壤中細菌比真菌 多，所以細菌稀釋的倍數(shù)要比真菌稀釋的倍數(shù)高。10 .下列有關(guān)說法不正確的是A. 探究果膠酶最適用量的實驗中可先將果泥加熱煮沸后冷卻備用，目的是排除果泥中 原有的酶對實驗結(jié)果的干擾B. 探究溫度對酶活性的影響的實驗中，將酶溶液加入底物后，迅速將溫度調(diào)至設(shè)定的 溫度，并持續(xù)反應一段時間C. 采用稀釋涂布平板法計數(shù)某種細菌的原理是，當樣品稀釋度足夠高時，固體平板上的一菌落，來源于樣品稀釋液中的一個活菌，故可通過平板上的菌落數(shù)推測樣品中的活菌數(shù)D. SD

11、S-聚丙烯酰胺凝膠電泳，不同蛋白質(zhì)分子的遷移率完全取決于分子的大小【答案】B【解析】試題分析： 探究果膠酶最適用量的實驗中可先將果泥加熱煮沸后冷卻備用， 目的是排除 果泥中原有的酶對實驗結(jié)果的干擾，A 正確；探究溫度對酶活性的影響的實驗中， 應將酶溶液和底物分別放置達到相同溫度后再混合， 并持續(xù)反應一段時間， B 錯誤；采用稀釋涂布平板法計數(shù)某種細菌的原理是， 當樣品稀釋度足夠高時， 固體平板上的一 菌落，來源于樣品稀釋液中的一個活菌， 故可通過平板上的菌落數(shù)推測樣品中的活菌數(shù)，C正確；SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳，不同蛋白質(zhì)分子的遷移率完全取決于分子的大小，D正確。考點：本題考查實驗操作原理相

12、關(guān)知識，意在考查考生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表” 所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能， 并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。11下列關(guān)于平菇（所需碳源為纖維素）培養(yǎng)的操作程序，正確的是A. 配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，接種，高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)B. 配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，高壓蒸汽滅菌，接種，培養(yǎng)C. 配制棉子殼培養(yǎng)基，接種，高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)D. 配制棉子殼培養(yǎng)基，高壓蒸汽滅菌，接種，培養(yǎng)【答案】 D【解析】培養(yǎng)平菇所用的培養(yǎng)基是棉子殼，培養(yǎng)基應該先滅菌再接種，否則接種的菌種 也會被殺死.具體的操作程序是：配制培養(yǎng)基、高壓蒸氣滅菌、接種、培養(yǎng).

13、【考點定位】 微生物的分離和培養(yǎng)；微生物的利用 【名師點睛】平菇是大型真菌，是異養(yǎng)型腐生生物，由菌絲吸收所需營養(yǎng)物質(zhì)，一般生 長于植物殘體上；牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基是半固體培養(yǎng)基，是培養(yǎng)細菌時常用的培養(yǎng)基， 以便于細菌直接吸收營養(yǎng).12. 無菌技術(shù)包括以下幾個方面的敘述，其中錯誤 .的是A. 消毒和滅菌實質(zhì)上是相同的B. 外植體消毒的原則是既要殺死材料表面的微生物，又要減少消毒劑對細胞的傷害C. 為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行D. 實驗操作時應避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍物品相接觸【答案】 A【解析】試題分析： 消毒是對有生物活性的東西進行的一種殺死微生物的處理方

14、法，如對實驗者的雙手進行消毒。 一般用酒精消毒。 滅菌一般是對器皿等沒有生物活性的物品進行的消 滅所有微生物的處理。如用高壓蒸汽滅菌鍋進行滅菌處理。滅菌比消毒更徹底，所以二 者實質(zhì)是不同的，A錯誤?？键c：本題考查消毒、滅菌方面的知識，意在考查學生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表” 所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能， 并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用。13. 關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基，敘述錯誤的是（）A. 操作順序為計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌B. 將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯C. 待培養(yǎng)基冷卻至 50C左右時進行倒平板D. 待平板冷

15、卻凝固約 510min后將平板倒過來放置【答案】 A【解析】 試題分析：制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板，A項錯誤；將稱好的牛肉膏連同稱量紙一起放入燒杯， 溶化后將稱量紙取出，B項正確； 待培養(yǎng)基冷卻至 50C左右時，在酒精燈火焰附近倒平板， C項正確；待平板冷卻凝固約510min后，將平板倒過來放置，使皿蓋在下，皿底在上，D項正確?？键c：本題考查培養(yǎng)基制備的相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知 識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。14下列有關(guān)實驗的敘述的敘述正確的是A. 探究光是光合作用條件的實驗中有光照為實驗組B. 酒變酸時表面的菌膜是醋酸桿菌大量繁殖形成的

16、C. 平板劃線法可以用于大腸桿菌培養(yǎng)時活菌的計數(shù)D. DNA 粗提取和鑒定實驗中必須用蒸餾水漲破細胞【答案】 B【解析】 試題分析：正常條件即有光為對照組，改變條件即無光為實驗組，A 錯。酒變酸時表面的菌膜是醋酸桿菌大量繁殖形成的， B 正確。平板劃線法可以用于接種培養(yǎng)， 不能計數(shù)， 稀釋涂布平板法用于接種培養(yǎng)和計數(shù)，C錯。DNA粗提取和鑒定實驗中，動物細胞用蒸餾水漲破細胞，植物細胞先用洗滌劑溶解細胞膜，D錯?？键c：本題考查實驗相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi) 在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)能力。15下列是關(guān)于“檢測土壤中細菌總數(shù)”實驗操作的敘述 , 其中錯誤的是（ ）A

17、. 用蒸餾水配制牛肉育蛋白胨培養(yǎng)基，倒平板后經(jīng)高溫、高壓滅菌B. 取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各 0. 1ml,分別涂布于各組平板上C. 將實驗組和對照組平板倒置 ,37 C恒溫培養(yǎng)24-48小時D. 在確定對照組無菌后，選擇菌落數(shù)在30-300的平板進行計數(shù)【答案】 A【解析】用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，要先經(jīng)高溫、高壓滅菌后再倒平板，A項錯誤；測定土壤中細菌的數(shù)量， 一般選取 104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各 0.1mL， 分別涂布于各組平板上，將實驗組和對照組放置適宜條件培養(yǎng)，B項正確；將實驗組和對照組平板倒置 （既可防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基， 又可

18、以避免培養(yǎng)基中的水分過快 揮發(fā)），37C恒溫培養(yǎng)24-48小時，C項正確；確定對照組無菌后，選擇菌落數(shù)在30300的平板進行記數(shù)，求其平均值，再通過計算得出土壤中細菌總數(shù)，D項正確。【考點定位】某種微生物數(shù)量的測定16. 下列在微生物的實驗室培養(yǎng)過程中，關(guān)于平板劃線操作的敘述正確的是A. 使用已滅菌的接種環(huán)、培養(yǎng)皿，操作過程中不再滅菌B. 打開含菌種的試管需要通過火焰滅菌，取出菌種后需馬上塞好棉塞C. 將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線即可D. 最后應將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)【答案】 D【解析】試題分析：使用已滅菌的接種環(huán)、培養(yǎng)皿，操作過程中還需滅菌，因為接種環(huán)會感染細 菌

19、，A錯誤；打開含菌種的試管需通過火焰滅菌，取出菌種后還需通過火焰滅菌，再塞 上棉塞，B錯誤；將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸人平板內(nèi)，劃三至五條平行線，還需蓋上 培養(yǎng)皿蓋，防止空氣中雜菌混入， C 錯誤；最后將平板倒置，防止蓋子中水滴落引起 污染，有利培養(yǎng)基水蒸發(fā)， D 正確?？键c：本題考查平板劃線操作的相關(guān)知識，意在考查學生理解所學知識的要點，把握知 識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。17. 無菌技術(shù)包括以下幾個方面的敘述，其中錯誤的是（）A. 對實驗操作的空間、操作者的衣著和手進行滅菌B. 將用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)皿、接種用具和培養(yǎng)基等進行滅菌C. 為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈

20、火焰附近進行D. 實驗操作時應避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍物品相接觸試卷第 7頁，總 10 頁【答案】A【解析】試題分析：對實驗操作的空間、操作者的衣著和手進行消毒，A錯誤；為保證不被雜菌污染，應將培養(yǎng)器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進行滅菌，B正確；酒精燈火焰附近可以形成一個無菌區(qū)，為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行， C正確；周圍物品可能會含有雜菌，為防止污染，實驗操作時應避免已經(jīng)滅菌處理的材 料用具與周圍物品相接觸，D正確.考點：微生物的分離和培養(yǎng)【名師點睛】實驗室中無菌操作的要求一般有：對實驗操作的空間、操作者的衣著和手 進行滅菌消毒；將培養(yǎng)器皿、接種用具和培養(yǎng)基

21、等進行滅菌；為避免周圍環(huán)境中微生物 的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行；實驗操作時應避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍物品相接觸.18 下列選項中，不是使用選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物的目的是A. 通過表現(xiàn)特殊性狀，與其他微生物相區(qū)別B. 使需要的微生物大量繁殖C. 除去其他微生物D. 可以增加要培養(yǎng)的微生物的濃度【答案】A【解析】試題分析：選擇培養(yǎng)基是根據(jù)某一種或某一類微生物的特殊營養(yǎng)要求或?qū)σ恍┪锢怼⒒瘜W抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基，利用這種培養(yǎng)基可以將所需要的微生物從混雜的微生物中分離 出來，故A錯誤，BCD正確?？键c：本題考查微生物的實驗室培養(yǎng)的有關(guān)知識，意在考查考生識記能力和理解所學知識的要點，把握

22、知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。19 .制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的下列操作中，錯誤.的是（）A. 操作流程是計算、稱量、溶化、滅菌和倒平板B. 將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同倒入燒杯中再加水、去紙C. 滅菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%瓊脂，并使其溶解D. 將培養(yǎng)基冷卻到約 50 C時，在酒精燈火焰附近倒平板【答案】C【解析】試題分析：制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的操作順序：計算、稱量、熔化、滅菌、倒平 板,A正確；牛肉膏容易吸潮.所以當牛肉膏溶化并與稱量紙分離后，用玻棒取出稱量 紙，B正確；待培養(yǎng)基冷卻至 50C，用手觸摸錐形瓶剛剛不燙手，并且培養(yǎng)基處于溶化 狀態(tài)在酒精等附近進行倒平板，保證無菌環(huán)境；平

23、板冷卻幾分鐘后還需倒置?？键c：本題考查培養(yǎng)基的制作流程。培養(yǎng)基的制作需要注意的事項是倒平板之前要進行 滅菌。本題意在考查學生對相關(guān)知識的掌握情況。20 .如圖為微生物平板劃線示意圖，劃線的順序為1、2、3、4、5,下列操作方法正確的是（）A. 操作前要將接種環(huán)放在火焰旁滅菌B. 劃線操作須在火焰上進行C. 在5區(qū)域中才可以得到所需菌落D. 在1、2、3、4、5區(qū)域中劃線前后都要對接種環(huán)滅菌【答案】D【解析】進行平板劃線操作之前，將接種環(huán)在酒精燈火焰上進行灼燒滅菌，A錯誤；平板劃線操作應在火焰旁進行，不能在火焰上進行，B錯誤；由題圖可知，5區(qū)域是最后一個區(qū)域，有可能在 5區(qū)域獲得所需要的菌落，在

24、 4區(qū)域也有可能得到所需要的菌落， C錯誤；在1、2、3、4、5區(qū)域中劃線前后都要對接種環(huán)進行灼燒滅菌，D正確。二、綜合題21 .生物柴油是一種可再生的清潔能源，其應用在一定程度上能夠減緩人類對化石燃料的消耗，科學家發(fā)現(xiàn)，在微生物從產(chǎn)生的脂肪酶作用下，植物油與甲醇反應能夠合成生 物柒油(如下圖)。盈生物1詼料作物|竺麗湎(1) 用于生產(chǎn)生物柴油的植物油不易揮發(fā)，宜選用 、方法從油料作物中提取。(2) 篩選產(chǎn)脂肪酶的微生物 M時，選擇培養(yǎng)基中添加的植物油為微生物生長提供 培養(yǎng)基滅菌采用的最適方法是 法。(3) 測定培養(yǎng)液中微生物數(shù)量，可選用 法直接計數(shù)；從微生物 M分離提取的脂肪酶通常需要檢測

25、，以確定其應用價值；為降低生物柴油生產(chǎn)成本，可利用技術(shù)使脂肪酶能夠重復使用。(4) 若需克隆脂肪酶基因，可應用耐熱DNA聚合酶催化的 技術(shù)。【答案】(1)壓搾 萃取(2) 碳源高壓蒸汽滅菌(3) 顯微鏡直接計數(shù) 酶活性(或：酶活力)固定化酶(或：固定化細胞)(4) PCR(或：多聚鏈式反應，聚合酶鏈式反應)【解析】試題分析：(1)植物油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點來決定,用于生產(chǎn)生物柴油的植物油不易揮發(fā)，提取時不宜采用蒸餾法，而一般采用壓榨、萃取法。(2) 微生物生長需要碳源、氮源、礦質(zhì)元素、生長因子和水。脂肪中只含碳不含礦質(zhì)元素，故只為微生物提供碳源；

26、高壓蒸汽滅菌是培養(yǎng)基滅菌采用的最適方法。(3) 測定微生物的數(shù)量，可以用顯微鏡直接計數(shù)；分離出的脂肪酶要對其活性進行檢測，以確定其實用價值；使酶能夠重復使用的方法是固定化酶技術(shù)。(4) 利用PCR技術(shù)可以擴增基因?？键c：微生物的分離和培養(yǎng)、從生物材料中提取某些特定的成分、制備和應用固相化酶22 .【生物一一選修I :生物技術(shù)實踐】塑料袋造成的“白色污染”早已成為地球公害，塑料袋的自然分解需要 20 -1000年不等?？茖W工作者從土壤中找到了一類假單胞桿菌， 能將聚乙烯塑料的自然降解過程縮短至3個月，而且分解產(chǎn)物只有水和二氧化碳。從土壤中分離出聚乙烯降解菌的大致過程如下圖：土壇懸浮灌I號壌祥甚

27、H號堀并基(1) 圖中“，”表示對土壤懸浮液進行一系列的_，目的是使聚集在一起的微生物分散成單個細胞，從而能在 I號培養(yǎng)基表面形成單個。(2) 從功能方面看，I號培養(yǎng)基屬于 _培養(yǎng)基，其作用是使目的菌能“脫穎而出”。如圖采用的接種方法為 _。，使用n號培養(yǎng)基的目的是使目的菌數(shù)目增多，培養(yǎng)基中必須包含水、無機鹽、 、等基本營養(yǎng)成分。(3) 為避免雜菌污染培養(yǎng)物和環(huán)境，微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基在接種前和完成實驗后都要進行;接種時要在 附近操作?！敬鸢浮?1)梯度稀釋 菌落(2) 選擇稀釋涂布平板法碳源氮源(3) 滅菌酒精燈火焰【解析】試題分析：(1)圖中“，”表示對土壤懸浮液進行一系列的梯度稀釋，目的是

28、使聚集在 一起的微生物分散成單個細胞從而能在I號培養(yǎng)基表面形成單個菌落。(2) I號培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，其作用是使目的菌能篩選出來，圖示采用的接種方 法為稀釋涂布平板法，培養(yǎng)基中必須包含水、無機鹽、碳源和氮源等基本營養(yǎng)成分。(3) 微生物實驗室培養(yǎng)的關(guān)鍵就在于避免雜菌污染，培養(yǎng)基在接種前和完成實驗后都要進行高壓蒸汽滅菌；接種時要在酒精燈火焰旁進行。考點：本題考查微生物的分離和培養(yǎng)的相關(guān)知識，意在考查考生理解所學知識的要點， 把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。23 .生物一選修1:生物技術(shù)實踐微生物培養(yǎng)技術(shù)在生活中應用非常廣泛。請回答下 列有關(guān)問題：(1) 微生物的培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分包括 和特殊營養(yǎng)物

29、質(zhì)五大類， 制作蘋果酒時，酵(2) 在微生物培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是 ;在微生物培養(yǎng)過程中，滅菌和消毒的主要區(qū)別是滅菌能夠殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括;玻璃器皿常采用的滅菌方法為。(3) 為了讓培養(yǎng)的微生物保持旺盛生長狀態(tài)，常用連續(xù)培養(yǎng)法，如下圖所示，通過連續(xù)培養(yǎng)，微生物能持續(xù)地以比較恒定的生長速率生長，因為 。在保存菌種時常選擇方法進行長期保存。【答案】水、碳源、氮源、無機鹽蘋果汁防止外來雜菌入侵芽孢和孢子干熱滅菌不斷有 營養(yǎng)物質(zhì)補充，代謝廢物不斷流出甘油管藏【解析】微生物培養(yǎng)、分離和測定技術(shù)：無菌操作技術(shù)包括消毒和滅菌，消毒包括煮沸消毒、巴氏消毒、化學藥劑消毒和紫外線消毒等；滅菌包括灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌。培養(yǎng)基的制備包括計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板等步驟，倒平板的目的是防止培養(yǎng)皿蓋上的水滴滴入培養(yǎng)基造成污染。大腸桿菌的純化方法包括平板劃線法和稀釋涂布平板法。平板劃線法要求多次劃線，稀釋涂布平板法要求菌液要充分地稀釋。微生物的計數(shù)要求制作多個平板，且每個平板上能長出 30300個菌落的方可作為計