人教版化學(xué)九年級第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康1課件

1、化學(xué)元素與人體健康,閱讀教材P94P95，回答下列問題： (1)組成人體的元素約多少種？它們是以什么形式存在？ (2)人體中含量最高的非金屬元素是什么？人體中含量最高的金屬元素是什么,50多種,除碳、氫、氧、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的形式存在外，其余的元素主要以無機(jī)鹽的形式存在,氧元素、鈣元素,3)常量元素和微量元素的區(qū)別？它們對人體有什么作用,含量超過.的，稱為常量元素； 含量在.以下的稱為微量元素。 它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)身體健康，而且有些元素是構(gòu)成人體組織結(jié)構(gòu)的重要材料,閱讀教材P95P96，根據(jù)自己的常識，談?wù)勀銓︹}、碘元素的認(rèn)識,元素,人體內(nèi)含量,生理功能,適宜攝

2、入量,攝入量過高對人體的影響,攝入量過低對人體的影響,主要食物來源,鈣,1.2Kg,碘,25mg50mg,小實(shí)驗(yàn): 骨的脫鈣,骨的周圍有氣泡產(chǎn)生,魚肋骨變軟了，骨軟得可以打結(jié),含鈣元素的食物,牛奶,豆制品,水產(chǎn)品,綠色蔬菜,討論: 人體缺少必需微量元素會得病,因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑,你認(rèn)為這種想法對嗎?為什么,小結(jié):人體中元素的存在形式,水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素（主要有C、H、O、N,無機(jī)鹽,常量元素（主要有Ca、P、K,微量元素（主要有e、n、e,人們每天通過攝取食物不斷補(bǔ)充所需要的各種元素，但有時也會攝入某些有害的元素。請指出下列礦物元素中，哪些是人體必需的微

3、量元素，哪些是對人體有害的微量元素（請用線連接,必需的 微量元素,鎘Cd銅Cu鐵Fe鈣Ca汞Hg碘I 鉛Pb鎂Mg硒Se鋅Zn,有害的 微量元素,2用元素符號填空。 (1)主要存在于骨骼和牙齒中的元素 。 (2)是血紅蛋白的成分，攝人量過高、過低會引起貧血 。 (3)能防止齲齒，缺乏易產(chǎn)生齲齒 。 (4)缺乏會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，過量不會引起中毒 。 (5)是甲狀腺素的重要成分，攝人量不合理會引起甲狀腺腫大,a,Fe,F,Zn,I,鉀元素可以調(diào)節(jié)體液平衡，維持肌肉和神經(jīng)的功能及代謝。市場上出售的一種叫果味鉀的補(bǔ)鉀藥，其主要成分是檸檬酸鉀（）。下列有關(guān)果味酸鉀的說法中，正確的是（） 、該物質(zhì)每個分子中含個原子 、該物質(zhì)是由原子直接構(gòu)成的 、該物質(zhì)是由碳、氫、鉀、氧四種元素組成的 、該物質(zhì)中碳、氫、鉀、氧四種元素的質(zhì)量比是,41989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，加以控制使用。鋁在下列應(yīng)用時應(yīng)加以控制的是（ ）制鋁合金 制電線 制炊具 明礬凈水 明礬與蘇打制食品膨松劑 用氫氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平藥片易拉罐包裝糖果和小食品A. B.C. D.,D,5、硫酸亞鐵可用于治療缺鐵性貧血。某貧血患者每天需補(bǔ)充1.40g鐵元素，服用的藥物中應(yīng)含硫酸亞鐵的質(zhì)量至少為（ ） A.3.80g B.6.95g C.10.00g