2021年一月份客房工作總結

1、一月份客房工作總結 緊張而又 _一月份在大家的共同配合和美好的祝福聲中過去，現(xiàn)將一月份工作簡單總結匯報： 一、 工作方面： 1、 客房部在春節(jié)期間每天保質保量的完成每一間住客房的清潔工作，春節(jié)期間未接到一例客人因衛(wèi)生方面的投訴。 2、 客房部大清潔計劃在年前完成27間，年后根據(jù)做房量，初六客 房全部人員到崗上班，安排將所有空房擦塵、拖地；初七區(qū)域衛(wèi)生大清潔；初八白班8人當班，每人安排一間計劃房，區(qū)域衛(wèi)生安全出口門清潔。 3、 春節(jié)過后，客房部收攏心情，全體全身心投入到工作狀態(tài)中，工作中做到不松懈、不滯后。 4、 月底各類報表上報。 二、 安全方面： 春節(jié)期間在大家的共同關注、巡視下未出現(xiàn)任何不

2、安全隱患，各部門安全工作執(zhí)行到位。 三、 人員方面： 春節(jié)期間各部門人員按照排班表正常上班，未出現(xiàn)一例請假現(xiàn)象，工作正常進行。總之，一月份在我們的共同期盼中，完成了酒店交給我們的各項任務，相信各部門在以后的工作中會更加再接在勵。 酒店客房部月工作總結xx-01-15 20:41 | #2樓 充滿期盼、徘徊的等待中迎來了酒店的開業(yè)，客房部在酒店領導的正確指導，各部門的大力支持及部門員工的共同努力下，克服了許多困難，部門的務項工作基本走入正常，現(xiàn)將近段工作總結如下： 一、調整心態(tài)，正確自我定位 有幸從北京釣魚臺華天調入到經濟型酒店華天之星識字嶺店。作為一個新開業(yè)的酒店，有很多的壓力和挑戰(zhàn)，來到新的

3、環(huán)境我要從以前的客房主管到現(xiàn)在獨立去一個部門和要了解一知半解的pa和洗衣房的一些程序和基本操作知識，并且客房員工也是一個全新的不同由以前的小姑娘到三、四十歲的阿姨們，確實在心態(tài)上要有一個完全的轉變，工作環(huán)境和工作崗位是完全不同發(fā)信，所以做為自身來說也要有一個積極的心態(tài)，對我們的酒店發(fā)展充滿著自信，因為我相信事在人為，有我們這群開拓者的努力，我們的酒店會更好的.。 二、籌備酒店開業(yè) 十月中旬左右在酒店領導的關心下，部門的所有物資的確定和采購通過總店采購部的精誠合作，在短時間內順利完成了所在物資的采購，保證了酒店的順利開業(yè)。十月底對部門新員工進行了為數(shù)六天的理論便投入到了緊張的開茺之中。 對以前從

4、未接觸過酒店行業(yè)也不了解酒店方面任何知識的樓層大姐和阿姨們在開茺期間也是任勞任怨地從早上八點之到晚上十一、二點，雖然條件艱苦，也有部分員工受不了提前離職了，但并不影響員工們的士氣，因為有酒店領導的共同參與和全體員工一起鏟水泥、拖地等、親自教員工怎樣在有效的時間內去把一間房間收拾得干凈整齊。這一切無形之中對員工的鼓勵是勝過任何好聽的話語。 三、加強團隊建設，積極組織學習、激發(fā)員工工作積極性 經濟型酒店對于我們任何人來說都是一種全新的挑戰(zhàn)，所有人都有沒有接觸過經濟型酒店。在管理方面，我們都有采用華天模式的管理，但在實際中發(fā)現(xiàn)是完全不合實際的。我們必須模索出自己的一套管理模式來管理我們的員工、管理我

5、們的物品、管理我們的酒店。 員工是酒店創(chuàng)造財富最可貴的資源，是成本控制、服務質量等目標實現(xiàn)的執(zhí)行者，但對于客房員工的特殊性如何在確定完善的管理體制后用來嚴格管人，按按則辦事，在制度面前人人平等的對待每一位大姐們也是管理人員覺得困惑的地方。因為她們的心態(tài)和以往員工的心態(tài)度完全不一樣，對部門專業(yè)知識的接受能力好也非常緩慢，文化素質都很低且大部分員工只是會寫簡單的數(shù)字和時間，這對于她們來說還要去為客人提供優(yōu)質服務來說也會是一個難和漫長的過程，她們覺得太累和約束太多在心理上和工作能力上都會力不從心，這也無形之中給部門的許多工作在前期帶來了被動。 針對酒店所開展的“爭做合格華天人”活動，部門給員工進行廣

6、泛宣傳，在樓層開展“我是樓層好大姐的活動”制定了專門的培訓計劃，每日對培訓內容進行抽查和過關簽字，部門管理人員每日會對各樓層大姐們進行工作點評和通報，建立了個人檔案做為她們的評優(yōu)依據(jù)，并且實行多勞多得和獎優(yōu)罰劣的形式后，員工們表現(xiàn)出了較大的工作積極性，有三位員工(楊新、程喜紅、戴書紅)無論在日常工作管理和衛(wèi)生質量上也有了很大的進步。用事實說話，在很大程度上也激勵了員工。 四、目前工作中的不足以及下步工作計劃： 1)目前樓層的培訓和衛(wèi)生質量還不能達到一定的標準，整體效果還不是很好，這也是下步工作中要解決的首要問題。 2)各樓層的庫房物品、布草收取程序不完善和簡潔，且自身沒有工作程序隨意性很大，在

7、原本工作效率不高的情況下無形之中也耽誤了她們的時間，導致她們走動頻繁，沒有固定性，找?guī)旆抗芾砣藛T困難也送物品不及時。 3)員工自覺性較差，責任性不強，沒有酒店的概念。 4)專業(yè)技能掌握較差，對基本和做房和鋪床還不熟練。 5)員工對自己的工作很麻木，沒有目標，只求做完每日的分配任務即可。 6)樓面的維修問題還不能盡快解決，不能給客人一個根本性的保證，重復統(tǒng)計出的問題不能有答復。 針對目前的不足，部門在下一步的工作管理中計劃從以下方面完善工作： 1、部門的各班次員工和管理人員的職責及相應制度近快完善。 2、對工作方式有所調整，做好與相關門的溝通和協(xié)調。 3、加大工作的檢查力度，把工作落到實處。 3分頁酒店客房部領班的月工作總結 一月來，在經理的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行行李員職責，圓滿完成工作任務，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定?？偨Y起來收獲很多。 1、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作。 2、做好、簽到工作。 3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。 4、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。 5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。 6、以身作責，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。 7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助