生產(chǎn)類型和生產(chǎn)過程

1、第二章 生產(chǎn)類型和生產(chǎn)過程,生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的分類 生 產(chǎn) 類 型 生 產(chǎn) 過 程,2.1 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的分類,生產(chǎn)/運作系統(tǒng)(Production/Operations Systems) 生產(chǎn)/運作系統(tǒng)是由人和機器構(gòu)成的、能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機整體。 狹義的生產(chǎn)/運作系統(tǒng) 指企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)/運作系統(tǒng) 廣義的生產(chǎn)/運作系統(tǒng) 指由供應(yīng)商、制造商、分銷商組成的系統(tǒng),一、根據(jù)產(chǎn)品/服務(wù)的標準化程度及產(chǎn)量的大小分類,項目型：目標單一，活動復(fù)雜。如衛(wèi)星發(fā)射、大型建筑、新產(chǎn)品開發(fā)等 單件生產(chǎn):根據(jù)用戶的特定要求組織生產(chǎn)或服務(wù)，如船舶制造、醫(yī)療保健等 重復(fù)生產(chǎn)：大批量生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種標準化產(chǎn)品

2、連續(xù)型生產(chǎn): 按工藝流程的特征，生產(chǎn)過程不能中斷。如石油冶煉、煉鋼、化工產(chǎn)品生產(chǎn)等,二 、根據(jù)滿足需求的方式分類,存（備）貨型生產(chǎn)(Make-to-Stock, MTS) 按已有的標準產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進行的生產(chǎn)，生產(chǎn)的目的是為了補充庫存。通過成品庫存隨時滿足用戶需求。例如，家用電器、標準件、汽車等的生產(chǎn)。 訂貨型生產(chǎn)(Make-to-Order, MTO) 按用戶訂單進行的生產(chǎn)。用戶提出各種各樣的要求，包括產(chǎn)品性能、數(shù)量、等，經(jīng)過協(xié)商確定出價格和交貨期等要素，然后組織設(shè)計和生產(chǎn)。如船舶、大型工業(yè)鍋爐等,按訂貨裝配（Make-to-Assemble,MTA,MTS與MTO的主要區(qū)別,三、根據(jù)輸出物

3、的性質(zhì)分類,1. 制造型生產(chǎn)(Manufacturing Operations) 通過物理的或化學(xué)的作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過程。 根據(jù)生產(chǎn)的工藝流程不同，將制造型生產(chǎn)劃分為： 連續(xù)型（流程式）生產(chǎn) 離散型（加工裝配式）生產(chǎn) 2. 服務(wù)型生產(chǎn)(Service Operations) 服務(wù)型生產(chǎn)又稱非制造性生產(chǎn)，其基本特征是不制造有形 產(chǎn)品，但有時為實現(xiàn)服務(wù)而必須提供有形產(chǎn)品。 根據(jù)是否提供有形產(chǎn)品，服務(wù)型生產(chǎn)可劃分為： 純服務(wù) 一般服務(wù) 根據(jù)顧客是否參與服務(wù)過程，服務(wù)型生產(chǎn)可劃分為： 高接觸度服務(wù) 低接觸度服務(wù),2.2 生產(chǎn)類型,一、生產(chǎn)類型的劃分 除了前面介紹的方法以外，還可以按產(chǎn)品或

4、服務(wù)的專業(yè)化 程度及產(chǎn)量大小來劃分生產(chǎn)類型。 按產(chǎn)品或服務(wù)的專業(yè)化程度及產(chǎn)量大小，制造型和服務(wù)型 組織都可以劃分為以下三種生產(chǎn)類型： 1. 大量生產(chǎn),大批生產(chǎn),中批生產(chǎn),小批生產(chǎn),2. 成批生產(chǎn),3. 單件生產(chǎn),大量大批生產(chǎn),單件小批生產(chǎn),三種生產(chǎn)類型的特點比較,二、劃分生產(chǎn)類型的方法,1. 工序數(shù)目（m）法,2. 工作地負荷系數(shù)（K）法,K = 1 / m,二、劃分生產(chǎn)類型的方法,確定工作地的生產(chǎn)類型,工序數(shù)目法or工作地負荷系數(shù)法,確定生產(chǎn)線的生產(chǎn)類型,根據(jù)大多數(shù)工作地的生產(chǎn)類型,確定車間的生產(chǎn)類型,確定企業(yè)的生產(chǎn)類型,根據(jù)大多數(shù)生產(chǎn)線的生產(chǎn)類型,根據(jù)大多數(shù)車間的生產(chǎn)類型,生產(chǎn)過程的組成,

5、生產(chǎn)技術(shù)準備過程 基本生產(chǎn)過程 附助生產(chǎn)過程 生產(chǎn)服務(wù)過程 附屬生產(chǎn)過程,2.3 生產(chǎn)過程 (P11,一、產(chǎn)品生產(chǎn)過程的概念及構(gòu)成 產(chǎn)品生產(chǎn)過程：從原材料投入到成品出產(chǎn)的全過程。通 常包括工藝過程、檢驗過程、運輸過程、等待存儲過程和自然 過程。其中，工藝過程是生產(chǎn)過程最基本的部分。 對于機械產(chǎn)品而言，其工藝過程可劃分為三個工藝階段,毛坯制造,機械加工,產(chǎn)品裝配,用戶,用戶,原材料,鑄,鍛,切,車,銑,刨,磨,工序,二、組織生產(chǎn)過程的原則,1. 工藝專業(yè)化原則：按照工藝特點設(shè)置生產(chǎn)單位。 是將完成相同工藝的設(shè)備和工人集中在一個生產(chǎn)單位里， 對多種不同的零件進行相同工藝的加工。 如鍛造廠、鑄造廠、

6、熱處理車間、車工工段、磨床組等。 2. 對象專業(yè)化原則：以產(chǎn)品（零件或部件）為對象 來設(shè)置生產(chǎn)單位。 是將生產(chǎn)某種產(chǎn)品（零部件）所需的不同類型的設(shè)備、 工裝和工人集中在一個生產(chǎn)單位里，以完成該種產(chǎn)品（零部 件）的全部或大部分工藝過程。 如發(fā)動機廠、連桿車間、變速箱車間、水泵工段等,工藝專業(yè)化與對象專業(yè)化的比較,三、合理組織生產(chǎn)過程的基本要求,1. 生產(chǎn)過程的連續(xù)性 是指物料在生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)始終處于連續(xù)運動的狀態(tài)， 沒有或很少有不必要的停頓與等待現(xiàn)象。 2. 生產(chǎn)過程的平行性 是指物料在生產(chǎn)過程中實行平行交叉作業(yè)（平行移動或平 行順序移動）。 3. 生產(chǎn)過程的比例性 是指生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力保持適當?shù)谋壤P(guān)系，各 環(huán)節(jié)能力趨于平衡，沒有“瓶頸,三、合理組織生產(chǎn)過程的基本要求,4. 生產(chǎn)過程的均衡性 是指產(chǎn)品從投料到完工能按計劃均衡地進行，在相等的 時間內(nèi)完成的工作量大體相等。沒有前松后緊的現(xiàn)象。 5. 生產(chǎn)過程的柔性 是指生產(chǎn)過程具有適應(yīng)市場需求變化的能力，市場需要 什