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文檔簡(jiǎn)介
1、.關(guān)于客房服務(wù)員超房計(jì)件提成方案為充分調(diào)動(dòng)員工工作積極性,提高員工工作質(zhì)量和效率,實(shí)現(xiàn)調(diào)員增效,促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)效益提高、體現(xiàn)多勞多得的原則,現(xiàn)對(duì)客房樓層服務(wù)員實(shí)行工資底薪加計(jì)件提成,具體方案如下: 一、實(shí)施計(jì)件工資方案的原則:1、 客房清潔整理工作以計(jì)件工資的方式體現(xiàn)了更加合理的勞動(dòng)用工原則,可有效提高和 發(fā)揮員工的工作積極性;2、可有效降低幫工費(fèi)用;3、無(wú)虛報(bào)情況發(fā)生,否則部門主管將承擔(dān)一切責(zé)任。二、實(shí)施對(duì)象: 1、客房服務(wù)員;2、據(jù)有獨(dú)立完成客房清掃技能的酒店內(nèi)部員工,在非正常工作日或非正常工作時(shí)段可至 客房部加班,薪酬按計(jì)件標(biāo)準(zhǔn); 3、據(jù)有獨(dú)立完成客房清掃技能的臨時(shí)工,薪酬按計(jì)件標(biāo)準(zhǔn)支付。
2、三、員工工作范圍服務(wù)員要負(fù)責(zé)樓層內(nèi)公區(qū)維護(hù)清潔、空房清潔查房、查報(bào)退房、補(bǔ)充酒水、工程跟進(jìn)、收送客衣、對(duì)客服務(wù)、工作間布草易耗品的補(bǔ)充整理,以及主管安排的計(jì)劃衛(wèi)生等工作。四、員工工作量 1、日標(biāo)準(zhǔn)工作量 :12分 10個(gè)退房(10分)+1個(gè)續(xù)住房(1分)+區(qū)域空房(1分)=12分 五、計(jì)件工資提成方式 1、早班服務(wù)員當(dāng)班時(shí)間內(nèi)做房標(biāo)準(zhǔn)以每人12間計(jì)(包括套房、在住房、退房、大維修 房等),12.間以內(nèi)享受基本工資,超額部分按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)勵(lì)。2、在住房不多或人手充裕的情況下,每個(gè)服務(wù)員完成12間以內(nèi)的做房任務(wù)和當(dāng)班的其 它日常工作享受基本工資。在住房多或人手緊張的情況下,樓層主管根據(jù)實(shí)際情況均 衡
3、合理地分配做房任務(wù),超額部分按規(guī)定獎(jiǎng)勵(lì)。3、中、夜班服務(wù)員工作區(qū)域跨度大,主要負(fù)責(zé)公共區(qū)域的清潔與巡查,以及對(duì)客服務(wù), 當(dāng)班過(guò)程中也會(huì)有一部分房間需要清潔,綜合考慮崗位工作特征與負(fù)荷,為保證客房 的及時(shí)清潔與出租,擬定中、夜班服務(wù)員每人每班平均清潔5間客房為標(biāo)準(zhǔn),超額部 分按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)勵(lì)。4、入職新員工日常任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為:5天內(nèi)跟師傅學(xué)習(xí)(超出部分列入師傅績(jī)效);第715 天每天做房57間;第1630天每天做房812間;一個(gè)月后以正常標(biāo)準(zhǔn)計(jì),享受 超額提成;6、 客房服務(wù)員現(xiàn)有人員數(shù) 1、客房服務(wù)員目前共有17人,去掉中夜班共3人,剩下14人,(14*12=168)全部上班的情況下能完成168間客
4、房的清潔,超過(guò)此房間數(shù)量就必須啟動(dòng)超房獎(jiǎng)勵(lì)。7、 超房獎(jiǎng)按不同房型進(jìn)行核算(單位:元)。房 型 退房 續(xù)住 單間10.006.00雙床10.006.00套房12.008.00八、計(jì)件質(zhì)量考核 1、衛(wèi)生質(zhì)量參照附件檢查標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。2、客房領(lǐng)班主管使用客房計(jì)件質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)表,檢查各客房服務(wù)員清掃房間的衛(wèi) 生質(zhì)量,并將客房質(zhì)量考核得分記錄在客房衛(wèi)生質(zhì)量考核表上。3、客房主管經(jīng)理每月底根據(jù)客房衛(wèi)生質(zhì)量考核統(tǒng)計(jì)表核算員工的質(zhì)量考核平均分, 并上交財(cái)務(wù)部審核,房間質(zhì)量總體評(píng)分90分以上為合格。4、所有客房經(jīng)檢查,不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由客房主管開(kāi)出返工單,該操作員工必須及時(shí)返 工,并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。5、部門經(jīng)理/值
5、班經(jīng)理隨機(jī)抽查已完成檢查的客房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如發(fā)現(xiàn)客房衛(wèi)生質(zhì)量考核 統(tǒng)計(jì)表與客房實(shí)際情況不符,主管附有連帶責(zé)任。7、部門根據(jù)每月超房統(tǒng)計(jì)表上交人力資源部,人力資源核查后根據(jù)統(tǒng)計(jì)表計(jì)算每人每月 超房獎(jiǎng)金。九、計(jì)件數(shù)量的統(tǒng)計(jì)1、早班服務(wù)員每天按實(shí)際清掃情況填寫客房服務(wù)員工作報(bào)表,下班時(shí),將報(bào)表上交 給主管;2、主管經(jīng)理將客房服務(wù)員工作報(bào)表與查房表進(jìn)行核對(duì),確認(rèn)每位服務(wù)員的清 潔房間數(shù),并與主管共同簽字認(rèn)可;3、 中班服務(wù)員由中班主管復(fù)核數(shù)量,并雙方共同簽字確認(rèn),表格于第二天交客房經(jīng)理處。 4、 主管經(jīng)理根據(jù)客房服務(wù)員工作報(bào)表上記錄的確認(rèn)數(shù)量,填寫客房部每日計(jì)件 統(tǒng)計(jì)表,月底匯總各服務(wù)員計(jì)件數(shù)量和金額,
6、并將客房每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表(見(jiàn)下表) 上交人力資源/財(cái)務(wù)審核。5、根據(jù)客房清掃記錄表、每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表,經(jīng)客房部經(jīng)理審核后報(bào)送財(cái)務(wù)部核算,并附 上當(dāng)日房態(tài)表;財(cái)務(wù)部核數(shù)按照當(dāng)日的房態(tài)記錄做好每日總房數(shù)(含退房、續(xù)住房、 半日租房等)的統(tǒng)計(jì)并進(jìn)行核對(duì),確認(rèn)無(wú)誤后簽名;6、月末由財(cái)務(wù)部按照每月超房統(tǒng)計(jì)表,核算每位員工的計(jì)件工資。九、有關(guān)工作管理規(guī)定: 1、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù),做出的房間要符合主管的各項(xiàng)檢 查標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)每個(gè)服務(wù)員應(yīng)絕對(duì)服從主管的工作分配,實(shí)事求是做好本職工作。2、樓層主管對(duì)員工當(dāng)天工作的分派應(yīng)公平、公正,充分考慮酒店利益,對(duì)員工工作質(zhì)量 的檢查與匯報(bào)要真實(shí)、嚴(yán)格,嚴(yán)禁徇私舞弊、弄虛作假,對(duì)違規(guī)操作的經(jīng)理一經(jīng)查實(shí), 將重罰并取消超房計(jì)件獎(jiǎng)金。3、辭職的員工要在結(jié)算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎(jiǎng)勵(lì)遵照審批程序單獨(dú)做表,計(jì) 入該員工最后薪資。 4、客房部需認(rèn)真準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)員工實(shí)際做房數(shù)及工作計(jì)件,按時(shí)報(bào)送財(cái)務(wù)部。 5、財(cái)務(wù)部應(yīng)認(rèn)真核對(duì)每日計(jì)分統(tǒng)計(jì)數(shù),把好員工工資審核關(guān)。 十、附
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