合同范文 如何鑒定不銹鋼廚具.doc

1、如何鑒定不銹鋼廚具如何鑒定不銹鋼廚具1、簽訂合同或購買不銹鋼廚房設備時一定要讓供應方注明產(chǎn)品材質，長沙廚具并讓其出具材質證書和保證書。2、購買專用的不銹鋼識別藥水，長沙廚房設備把藥水滴在不銹鋼表面上二至三分鐘內，可依照圖示去判定，試驗完后用清水沖洗干凈。3、用磁鐵觸一下，看是否吸磁。若無特殊說明，一般情況下是不吸磁的，不銹鋼廚具若吸磁則可能是用低檔鐵素體材料(如430)代替。4、只用有無磁性來判斷不銹鋼品質高低，不銹鋼廚房設備是不科學的、錯誤的觀念。這種觀念是導致市場上低鎳、低鉻但沒有磁性的不銹鋼以次沖好，欺騙用戶，使用很短時間即出現(xiàn)銹蝕、斷裂及鼓漲(已發(fā)生數(shù)起)的原因之一。由于200系列不銹

2、鋼與300系列不銹鋼從表面上看沒有區(qū)別，環(huán)保節(jié)能廚具同樣都沒有磁性，目前鑒別其品質的唯一方法就是到當?shù)貦C械研究所或有金屬化驗能力的單位做化學成分分析。長沙不銹鋼廚具長沙市力動機電科貿(mào)有限公司精工廚房設備廠，是一家集商用不銹鋼廚具、不銹鋼廚房設備、冷庫、海鮮魚池開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝、維修于一體的公司。我公司是目前省內最具有專業(yè)水準的不銹鋼廚房設備專業(yè)生產(chǎn)廠家之一。擁有先進的生產(chǎn)設備、現(xiàn)代化的廠房、高水平的設計和生產(chǎn)能力。公司資質完善、符合國家質量標準，有管理、技術、生產(chǎn)等員工近100人，專業(yè)為各單位廚房提供科學合理的設計方案，承制及安裝不銹鋼廚房設備及其配套工程。產(chǎn)品質量優(yōu)良、工藝精湛、造型美

3、觀。公司通過不斷發(fā)展，在廣州、深圳、成都、寧波等都設有分公司或辦事處，業(yè)務與客戶遍及全國，并贏得了各方面的好評。我們以重合同守信譽為服務根本，以優(yōu)質的產(chǎn)品、合理的價位、完善的服務來滿足客戶的需要。歡迎廣大客戶來函來電洽談業(yè)務！篇二:不銹鋼廚具材質的鑒別不銹鋼廚具材質的鑒別目前廚具市場上出現(xiàn)了不良制造商利用用戶缺乏鑒別不銹鋼材質的方法情況下，在產(chǎn)品中全部或部分將200（如SUS201#）系列，甚至用不銹鐵（如SUS430#）以次充好當成300系列（如SUS304#）銷售，騙取高額利潤（300系列不銹鋼價格高于200系列不銹鋼價格近50%），給用戶帶來了無法估量的損失與隱患。為此，我公司特向廣大用

4、戶朋友們提供有關不銹鋼廚具材質上的若干鑒別知識及方法。首先，目前在我國市場銷售的不銹鋼主要是300系列和200系列，兩者的區(qū)別在于化學元素鎳的含量多少，鎳是一種稀有資源，全世界大約只有15個國家有鎳資源，我國也是一個貧鎳國家，目前鎳是生產(chǎn)不銹鋼所需的最昂貴的化學元素之一，這造成它們在性能和價格上的巨大差異：在當前的鎳價水準下，鎳含量很低的200系列不銹鋼價格遠遠低于300系列不銹鋼價格；在防腐蝕性、韌性等性能上200系列則遠遠不如300系列不銹鋼，只適用于一般的消費品領域。另外含鎳量在1%左右的200系列產(chǎn)品，不能承受一般大氣及海洋氣候的腐蝕。300系列不銹鋼和200系列不銹鋼的重要區(qū)別可在下

5、列兩個對比表中體現(xiàn)，a、不銹鋼化學成分對比表：注：目前市場上流通的絕大多數(shù)200系列不銹鋼都達不到國標規(guī)定的化學成分，尤其Ni值都偏低甚至為0。b、不銹鋼腐蝕試驗結果比較：如何科學鑒別200系列不銹鋼與300系列不銹鋼其材質的真?zhèn)文兀咳绻麊渭儚谋砻嫔峡?，即使專家也難以分辨。針對目前市場現(xiàn)象，推薦大家?guī)追N常用的鑒別方法如下：第一：簽訂合同或購買產(chǎn)品時一定要讓供應方注明產(chǎn)品材質，并讓其出具材質證書和保證書。第二：購買專用的不銹鋼識別藥水，把藥水滴在不銹鋼表面上二至三分鐘內，可依照圖示去判定，試驗完后用清水沖洗干凈。（推薦使用）第三：用磁鐵觸一下，看是否吸磁。若無特殊說明，一般情況下是不吸磁的，若吸

6、磁則可能是用低檔鐵素體材料（如430）代替。第四：只用有無磁性來判斷不銹鋼品質高低，是不科學的、錯誤的觀念。這種觀念是導致市場上低鎳、低鉻但沒有磁性的不銹鋼以次沖好，欺騙用戶，使用很短時間即出現(xiàn)銹蝕、斷裂及鼓漲（已發(fā)生數(shù)起）的原因之一。由于200系列不銹鋼與300系列不銹鋼從表面上看沒有區(qū)別，同樣都沒有磁性，目前鑒別其品質的唯一方法就是到當?shù)貦C械研究所或有金屬化驗能力的單位做化學成分分析。目前除了主流的300系列及200系列不銹鋼，還有部分廠商甚至使用不銹鐵。不銹鐵與200系列不銹鋼及300系列不銹鋼重要區(qū)別在于不含鎳！不銹鐵一般是指日本的SUS430，國內為1Cr17。篇三:不銹鋼廚具檢驗標

7、準不銹鋼廚具行業(yè)標準（征求意見稿）編制說明1任務來源QB/T2174-95不銹鋼廚具行業(yè)標準（以下簡稱95標準）自xx年修訂發(fā)布實施以來，對規(guī)范我國不銹鋼廚具市場，提高產(chǎn)品質量、保護消費者利益，促進國內外貿(mào)易等方面發(fā)揮了積極的作用。十年來，我國不銹鋼制品包括不銹鋼廚具在產(chǎn)品的外觀設計上，內在質量和外觀質量上均有較大的提高和進步。隨著市場及行業(yè)發(fā)展的要求，不銹鋼廚具95標準已不能滿足行業(yè)和市場的需求。民以食為天，不銹鋼廚具作為一種人民日常生活中不可缺少的用具，每日都在使用，它的質量好與劣與每個用戶息息相關，直接關系到每個廚房質量及衛(wèi)生和安全，為了更好地規(guī)范我國廚具市場，進一步提高產(chǎn)品的質量，及時

8、修訂不銹鋼廚具標準是非常必要的。為此全國日用五金標準化中心上報了該項標準的修訂計劃，中國輕工業(yè)聯(lián)合會于xx年下發(fā)了中輕綜聯(lián)xx143號文件，“關于印發(fā)xx年輕工業(yè)制定修訂國家標準、行業(yè)標準項目計劃的通知”，將QB/T2174-95不銹鋼廚具標準修訂項目列入計劃，項目編號為Qxx-109T。2編制過程依據(jù)文件精神，由全國日用五金標準化中心主持，于xx年11月13日召開修訂起草小組第一次工作會議。確定由廈門清宏實業(yè)有限公司擔任負責起草單位，由全國日用五金標準化中心負責牽頭組織和協(xié)調工作。起草小組按修訂計劃，首先進行了必要的、廣泛地調研工作，搜集了國內、外先進標準并對其進行分析對照，與全國日用五金標

9、準化中心確定了標準的起草方案。通過分析對照，起草小組認為：近年來，隨著國內外市場對不銹鋼餐具、廚具制品需求的大幅度增長，我國不銹鋼廚具的生產(chǎn)發(fā)展迅猛，目前已成為世界主要生產(chǎn)制造國。但是由于市場增長太快，出口大幅度增長，在充分采用原QB/T2174-95的基礎上，許多技術指標已超過QB/T2174-95的要求，并在搜集資料過程中發(fā)現(xiàn)國際ISO8442接觸食物的制品及材料系列標準的指標先進合理，適合目前國內不銹鋼廚具現(xiàn)行狀況，因此確定修改采用國際標準ISO8442系列標準作為起草我國不銹鋼廚具行業(yè)標準的依據(jù)。標準指標對照見附錄一。xx年3月18日全國日用五金標準化中心在廈門召開了第二次會議。通過反

10、復研究討論，確定了標準修訂的范圍、技術要求及相關試驗方法等主要內容。起草小組通過學習國家的有關法令、法規(guī)及標準編寫一般原則，通過大量的試驗驗證后，起草形成了不銹鋼廚具行業(yè)標準征求意見稿（草案）。xx年6月18日，全國日用五金標準化中心在廈門召開了第三次會議。就不銹鋼廚具行業(yè)標準征求意見稿（草案）內容進行了首次研究討論，并基本確定了最終稿件內容。3標準制定的基本原則和依據(jù)3.1本標準的修訂根據(jù)中華人民共和國標準化法及有關法規(guī)、規(guī)章，按GB/T1.1-xx標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫規(guī)則、GB/T1.2-xx標準化工作導則第2部分：標準的制定方法、GB/Txx0.2-xx標準化工作指南

11、第二部分：采用國際標準的規(guī)則中的原則要求進行編寫。3.2根據(jù)全國日用五金標準化中心要求：使修訂后的標準要體現(xiàn)先進性、經(jīng)濟性、適用性、并且有前瞻性。3.3國際ISO8442：xx系列標準中的主要技術指標先進、合理，有利于保護消費者的合法權益，有利于與國際接軌，向世界水平靠攏；同時也適合我國國情及行業(yè)現(xiàn)狀，所以確定修改采用ISO8442：xx系列國際標準，同時也盡量引用國家相近的專業(yè)標準，使標準更加先進、全面、合理，為促進技術進步和提高產(chǎn)品質量，推動我國不銹鋼廚具行業(yè)進一步發(fā)展、走向國際先進行列。3.4標準中一律采用國家法定計量單位。3.5本標準的構成部分標準編寫的格式根據(jù)國家標準化工作原則調整如

12、下：封面；目次；前言；范圍；規(guī)范性引用文件；術語和定義；產(chǎn)品分類；要求；抽樣；試驗方法；標志、標簽；包裝、運輸和貯存。4標準中主要章條、確定原則和依據(jù)4.1范圍1）根據(jù)GB/T1.1-xx的要求，對原標準構成部分作適當調整，使其更加規(guī)范化，其目的是為了與國際標準及國家標準在基本結構上保持一致。2）擴大標準適用范圍。結合市場上實際情況，不銹鋼廚具標準的適用在原標準基礎上，增加夾（子）持類、網(wǎng)篩類。4.2規(guī)范性引用文件1）對規(guī)范性引用文件來說，其被引用的文件與本標準一樣同時具有約束力。根據(jù)GB/T1.1-xx規(guī)范性引用文件的要求，可對引用文件采用注日期或不注日期，結合本標準實際使用情況，本標準采用

13、不注日期。另外根據(jù)對規(guī)范性引用文件進行查新，發(fā)現(xiàn)這幾年來尤其是我國加入WTO后，國家標準結構有較大變動，許多國家標準被調整到推薦性標準。因此修訂本標準時也作了相應改變：GB2828改為GB/T2828.1、GB2829改為GB/T2829。2）增加七個規(guī)范性引用標準。原標準中沒有不銹鋼廚具的衛(wèi)生標準及試驗方法，因此增加GB9684不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準、GB/T5009.81不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準的分析方法和GB4803食品用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法；增加包裝及運輸方面的四個標準：GB191包裝儲運圖示標志、GB/T6543瓦楞紙箱、GB/T6544包裝材料瓦楞紙板和GB/T6388運輸包

14、裝收貨標志。3）取消原標準中三個規(guī)范性引用文件：GB2651焊接接頭拉伸試驗方法、GB5938輕工產(chǎn)品金屬鍍層和化學處理層的耐腐蝕試驗方法中性鹽霧（NSS）法、GB5948輕工產(chǎn)品金屬鍍層腐蝕試驗結果的評價。4)因目前粗造度標準已有更新的樣塊比較標準，因此將將原標準中GB/T6060.2表面粗糙度比較樣塊磨、車、鏜、銑插及刨加工表面更改為GB/T10610產(chǎn)品幾何技術規(guī)范表面結構輪廓法評定表面結構的規(guī)則和方法標準。5）規(guī)范性引用文件是按GB/T1.1-xx要求進行重新排序。4.3術語和定義如何鑒定不銹鋼廚具.1）根據(jù)GB/T1.1-xx的要求，增加開頭語“下列術語和定義適用于本標準?！?）取消

15、原標準“提勺”、“舌勺”、“圓孔舌形漏勺”、“平鏟”、“漏鏟”的術語和定義。3）根據(jù)正文中增加內容需要，增加“勺”、“鏟”、“夾(子)”、“網(wǎng)篩”、“頸部”、“氣密性”的術語和定義。4.4產(chǎn)品分類1）對原標準的產(chǎn)品分類進行調整。由于市場上增加了許多形式的不銹鋼廚具，而原標準中又沒有這些產(chǎn)品的分類，因此在原標準的“勺類”、“鏟類”的基礎上增加“夾（子）持類”和“網(wǎng)篩類”兩類。同時以資料性附錄的形式對各類主要產(chǎn)品進行詳細圖解說明。2）刪除原標準的規(guī)格尺寸。本標準中對產(chǎn)品的尺寸規(guī)格不做嚴格規(guī)定，只要產(chǎn)品符合本標準的要求即可。4.5要求：采用ISO8442.1、ISO8442.2及GB/T15067.

16、2進行規(guī)定，刪去原標準中各項要求。4.5.1材料1）標準中5.1.1條。等同采用ISO8442-2中4.1條。2）標準中5.1.2條。通過多次查閱ISO8442以及國外各種牌號不銹鋼材料和我國GB3280規(guī)定的不銹鋼材料各牌號化學成分的相關資料，發(fā)現(xiàn)國內的鋼板與國外鋼板牌號相同的產(chǎn)品化學成分卻存在很大的差異，為使不銹鋼廚具主體產(chǎn)品在選用鋼板時可以在國內和進口板材之間選擇，此次標準中金屬材料的選用綜合了ISO8442、GB/T15067.2和GB3280中不銹鋼材料的規(guī)定，并對化學成分用統(tǒng)一的表格形式進行了規(guī)定。其中鐵素體不銹鋼是參照采用GB/T15067.2中對不銹鋼材料各化學成分的規(guī)定。馬氏

17、體不銹鋼（低碳）是修改采用GB/T15067.2中對不銹鋼材料各化學成分的規(guī)定,其中對材料中含碳量進行了修改，因國際標準中將含碳量最小值為0.16以上的馬氏體均列為低碳馬氏體，而在國內GB3280的規(guī)定下，國內將3鉻以下的馬氏體產(chǎn)品均稱為低碳馬氏體，而0鉻、1鉻、2鉻馬氏體的含碳量最大值為不超過0.25，因此綜合國內、國際材料的化學成分，最終確定馬氏體不銹鋼中含碳量最大值為0.25以下的低碳馬氏體均可使用。奧氏體不銹鋼材料是綜合修改采用ISO8442與GB/T15067.2中的規(guī)定，其中碳(C)、磷(P)、鉻(Cr)、錳(Mn)四個元素的化學含量是同ISO8442的規(guī)定一致，而硫(S)、鉬(M

18、o)、鎳(Ni)的含量則是參照GB/T15067.2中的規(guī)定。不銹鋼材料化學成分表3）標準中5.1.3條。修改采用ISO8442-1中4.3條。廚具的非金屬部分可以采用尼龍、塑料、木質塑料合成片、浸漬木或其它能夠達到本標準相關性能要求的合成材料制成。4.5.2設計。標準中5.2條，等同采用ISO8442-1及ISO8442-2規(guī)定。4.5.3外觀要求1）標準中5.3.1條。等同采用ISO8442-2中5.2.2條。2）標準中5.3.2條。等同采用ISO8442-2中5.2.3條。3）標準中5.3.3條。將原標準5.4.5條要求更改為“產(chǎn)品外觀的商標應端正，位置一致，字跡清晰，并符合8.1要求”

19、。4）標準中5.3.4條。將原標準5.4.1條“不銹鋼廚具主體表面粗糙度Ra的最大允許值為0.20m”修改為“產(chǎn)品表面光潔、邊部無毛刺，其主體表面粗糙度Ra的最大允許值為0.20m”。5）標準中5.3.5條。將原標準5.4.4條“焊接處應光潔、無堆焊、虛焊、氣孔、裂縫”修改為“頸部應光潔、無堆焊、虛焊、氣孔、裂縫”。6）標準中5.3.6條。修改原標準5.4.2條為“產(chǎn)品主體表面允許有直徑為0.5mm以下的疵點，但在20cm2內不能超過四點”。7）標準中5.3.7條。保持原標準5.4.3條要求不變。4.5.4耐腐蝕性標準中5.4耐腐蝕性，修改采用ISO8442-2中7.1條。因原標準中耐腐蝕性采

20、用中性鹽霧試驗，此試驗方法的結果與評價等級在試驗后觀篇四:選購不銹鋼廚具應該注意的問題如何鑒定不銹鋼廚具.選購不銹鋼廚具應該注意的問題隨著不銹鋼制品應用越來越廣泛，廣大的消費者都熟知不銹鋼制品具有美觀耐用的特征，但同時大家也應該要了解不銹鋼的不利之處又有哪些呢？在選購不銹鋼餐具和廚具時應該注意哪些常識，才能選到更好的產(chǎn)品呢？在選擇產(chǎn)品時不要貪圖便宜，不只是不銹鋼廚具其他東西也是一樣的。很多市場上幾十元的不銹鋼鍋，大多數(shù)都是用“不銹鐵”制造的。不銹鋼的成本是遠遠高于不銹鐵的。很多“不銹鐵”只是將回收的廢鐵、鋼等舊材料通過二次處理加工制造出來的，本身就含有很多的重金屬。這樣制造的鍋具如果長時間放置

21、在濕度大、溫度高的環(huán)境中，就會慢慢開始生銹，長期接觸就會對人體產(chǎn)生非常大的危害。選購不銹鋼廚具應該注意的問題有哪些？在選購時通過看標記來識別產(chǎn)品其實也是一種好方法。市場上有很多不銹鋼用品表面都有鋼印，例如：12-0、18-7等字樣短橫線前面的數(shù)字表示產(chǎn)品的含鉻量。短線后面的數(shù)字表示含鎳量。比如12-0指的就是只含鉻不含鎳，俗稱“不銹鐵”；而18-7表示既含有鉻又含有鎳，即為不銹鋼。檢驗不銹鋼還可以用磁性很強的磁鐵吸，不銹鋼不會被磁鐵吸住，而不銹鐵則會被吸住，這樣就可以快速的知道是否是不銹鋼了。有條件的話，還可以看商品的檢測報告說明，經(jīng)過多種產(chǎn)品、多個方面進行比較，根據(jù)自己的需求，選擇適合的產(chǎn)品！選擇廚具考慮最多的就是健康！篇五:選購不銹鋼廚具應該注意的問題有哪些選購不銹鋼廚具應該注意的問題有哪些隨著不銹鋼制品應用越來越廣泛，廣大的消費者都熟知不銹鋼制品具有美觀耐用的特征，但同時大家也應該要了解不銹鋼的不利之處又有哪些呢？在選購不銹鋼餐具和廚具時應該注意哪些常識，才能選到更好的產(chǎn)品呢？在選擇產(chǎn)品時不要貪圖便宜，不只是不銹鋼廚具其他東西也是一樣的。很多市場上幾十元的不銹鋼鍋，大多數(shù)都是用“不銹鐵”制造的。不銹鋼的成本是遠遠高于不銹鐵的。很多“不銹鐵”只是將回收的廢鐵、鋼等舊材料通過二次處理加工制造出來的，本身就