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文檔簡介
1、創(chuàng)業(yè)計劃書:西北風味餐廳連鎖店(2)_創(chuàng)業(yè)計劃書工商、稅務、衛(wèi)生等手續(xù)費1000店內外裝潢40000含基建施工、地墻裝飾、門頭裝飾、燈 具布排、排風扇等廚房用具15279合計115419投資總額:1215萬元2:投資金額A店面投資:按照計劃我們要開8家直營連鎖,包括一個總 店,一個旗航店,六個分店。B周轉投資:預計資金回籠的初試期為營業(yè)3個月后,為企業(yè)能安全正常的運轉,準備半年周轉資金,包括:個人員工資和 加班費用;水電工商稅務衛(wèi)生,半年房租,廣告,宣傳費用采購 周轉資金等。平均一個店要多預備 10萬左右的周轉資金3:投資:預備開3- 8個店 總投資在80萬-175萬元左右。七:盈利預算:單店
2、盈利分析(以牛肉面為例)項目數量或金額備注人均消費5元保守估計日消費人數 600 600 X 5元(均價)=3000元 日費用1928元 牛肉60斤X 9元/斤 =540元 面粉400斤X 0.80元/斤=320元人工共280元(其中服務員:600元X 6人一 30天=120元;廚師:1200元X 4人一 30天=160元)調料150克,計15元150元其它原料牛油、菜油、辣椒、味精、蔥、鹽:共水電煤氣費100元房租 333 元(10000 元 /月- 30 天=333 元)其他雜費30元工商、稅務140元治安管理費10元環(huán)保衛(wèi)生費10元日利潤 1072 元 3000-1928=1072 元月利潤 32160 元 1072 X 30=32160 元年利潤 385920 元 32160 X 12=385920 元按
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