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文檔簡介

1、旅游管理專業(yè)的就業(yè)方向和發(fā)展趨勢,by 趙鼎,旅游管理專業(yè)的就業(yè)方向,就業(yè)前景,隨著經(jīng)濟(jì)全球化的強(qiáng)勁趨勢,旅游業(yè)已經(jīng)從一個(gè)普通的服務(wù)行業(yè)發(fā)展成全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。 近幾年,旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,對(duì)城市經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)性,社會(huì)的就業(yè),以及整個(gè)城市人文環(huán)境的宣傳貢獻(xiàn)巨大,并在城市國家的經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了主導(dǎo)地位。許多國家城市更是以旅游業(yè)聞名,依靠旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,所以目前的旅游業(yè)已儼然成為世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一,當(dāng)代旅游業(yè)和旅游管理專業(yè),當(dāng)代旅游業(yè)和旅游管理專業(yè),相對(duì)于普通的旅游專業(yè)類學(xué)科,旅游管理專業(yè)涵蓋面更廣,涉及的知識(shí)更專業(yè),更能適合當(dāng)今和未來旅游業(yè)對(duì)復(fù)合型人才的需求。旅游管理專

2、業(yè)不再是過去理解的單單學(xué)習(xí)旅游某一層面的專業(yè)學(xué)科,現(xiàn)在旅游管理專業(yè)已經(jīng)是管理學(xué)的一個(gè)重要分支,它是集旅游,餐飲,住宿,地理,歷史,咨詢等知識(shí)于一身的綜合性專業(yè)。學(xué)科的實(shí)用性決定了其必備知識(shí)的復(fù)雜性和多樣性。主要研究的是中外現(xiàn)代旅游管理,文化,旅游景點(diǎn),酒店住宿,外語等相關(guān)知識(shí),同時(shí)了解龐大的旅游的市場,業(yè)內(nèi)的競爭,整個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢等等。旅游管理的專業(yè)更注重理論和實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)研究,為了更好的適應(yīng)當(dāng)今的旅游業(yè)。 在過去,每次提到旅游專業(yè),人們第一個(gè)想到的無非就是導(dǎo)游,酒店服務(wù)人員。其實(shí)不然,現(xiàn)在的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生可以從事旅游行政管理部門,旅游景區(qū),旅行社,旅游電子商務(wù)企業(yè),旅游營銷策劃企業(yè)

3、,旅游咨詢公司甚至自主創(chuàng)業(yè)等等。可見,旅游管理專業(yè)型人才的就業(yè)前景非常的樂觀,旅游業(yè)的大環(huán)境也是一片看好,國內(nèi)旅游業(yè)的現(xiàn)狀和就業(yè)環(huán)境,國內(nèi)旅游業(yè)的現(xiàn)狀和就業(yè)環(huán)境,世界旅游理事會(huì)()在召開的世界大會(huì)上宣布,中國旅游就業(yè)現(xiàn)在是世界第一位。在中國,預(yù)測到2011年,旅游業(yè)可以吸納近9000萬的就業(yè)人員,尤其是2010上海世博會(huì)的舉辦,帶來了諸多商機(jī)和就業(yè)機(jī)會(huì),可見未來國家對(duì)旅游管理人才需求有很大的缺口。2008年,全年共接待入境游客1.30億人次,實(shí)現(xiàn)國際旅游外匯收入408.43億美元,國內(nèi)旅游人數(shù)17.12億人次,收入8749.30億元人民幣,分別比上年增長6.3%和12.6%;旅游業(yè)總收入1.1

4、6萬億元人民幣,比上年增長5.8%。2009年我國旅游業(yè)總體保持較快增長,旅游總收入實(shí)現(xiàn)較大幅度增長。全年旅游總收入約為1.26萬億元,比上年增長9,根據(jù)中國旅游業(yè)就業(yè)目標(biāo)體系與戰(zhàn)略措施研究,常見的中國旅游就業(yè)根據(jù)地域主要可以分成以下幾類。 一、以大型景區(qū)為龍頭,形成了豐富的就業(yè)體系和就業(yè)方式,包括住宿接待、餐飲、娛樂、旅游購物、勞務(wù)服務(wù)等。 二、在旅游城市、交通樞紐和集散基地,以住宿接待為中心,形成了綜合性的旅游服務(wù)體系,形成了酒店集中區(qū)等高密度就業(yè)區(qū)域。 三、以滿足城市居民休閑度假為主,環(huán)城度假帶已成為旅游就業(yè)的重要增長點(diǎn),為城市居民休閑服務(wù)建立了相應(yīng)的就業(yè)體系,包括旅游度假區(qū)、主題公園、

5、農(nóng)家樂、產(chǎn)業(yè)旅游等。 四、旅游小城鎮(zhèn)及鄉(xiāng)村旅游就業(yè)體系。近年來,我國出現(xiàn)了古鎮(zhèn)旅游、鄉(xiāng)村旅游,這種旅游模式所產(chǎn)生的就業(yè)體系,與一般的旅游景區(qū)點(diǎn)相比,具有更高的參與性。 從這些分類可以發(fā)現(xiàn),基本涵蓋了當(dāng)今旅游產(chǎn)業(yè)可能的所有就業(yè)機(jī)會(huì)。包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風(fēng)景區(qū)管理方向、會(huì)展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。比如酒店管理,全國現(xiàn)有近1萬家的星級(jí)酒店,對(duì)人才的需求大大增加,其中大部分管理者基本上都是以前中專、職業(yè)技校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生在從事酒店業(yè)務(wù)、積累經(jīng)驗(yàn)后從基層升上去的,普遍存在理論知識(shí)不夠的情況。因此,有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的本科畢業(yè)生是相當(dāng)受歡迎的。但是,

6、本科畢業(yè)生需要克服眼高手低的毛病,要腳踏實(shí)地地從基層做起,等有了經(jīng)驗(yàn)后再圖發(fā)展,否則高不成低不就,人為地造成就業(yè)難,國際旅游業(yè)現(xiàn)狀和就業(yè),國際旅游業(yè)現(xiàn)狀和就業(yè),國際旅游業(yè)在近半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展日趨迅猛,旅游業(yè)具有可增加國家經(jīng)濟(jì)收入,可增加就業(yè)人數(shù)等優(yōu)勢,因此世界各個(gè)國家、地區(qū)紛紛加速發(fā)展國際旅游業(yè)。從1950年到2008年,全球的國際旅游人數(shù)從2500萬人次增長到2008年的10億人次,目前看來,全世界旅游業(yè)最發(fā)達(dá),就業(yè)機(jī)會(huì)最多的主要集中在美國,歐洲,亞洲和大洋洲。 作為旅游業(yè)最發(fā)達(dá)的國家之一,美國的旅游市場相當(dāng)龐大,每年入境人數(shù)遠(yuǎn)超歐洲國家,特別是酒店業(yè)發(fā)展迅速,這就是為什么美國許多大學(xué)的旅游管

7、理專業(yè)非常有名,比如康奈爾大學(xué)。 在歐洲市場,諸如法國,瑞士,英國等經(jīng)濟(jì)水平較高的國家,旅游業(yè)也是非常的發(fā)達(dá),在入境人數(shù),國內(nèi)旅游等都占世界旅游業(yè)的第一位。瑞士洛桑的酒店管理專業(yè)是全世界聞名的,由此可見歐洲的旅游就業(yè)前景也是非常的不錯(cuò)。 另外,亞洲和大洋洲的旅游業(yè)也在迅速擴(kuò)張中,雖然較為年輕,但是潛力無限,其中新加坡,韓國,澳大利亞和新西蘭較為突出,甚至入境人數(shù)超過了本國的人口。當(dāng)然,除了這些國家,中國的旅游業(yè)毫無疑問地慢慢開始占據(jù)世界旅游業(yè)的主導(dǎo)地位,可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑

8、行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè),就業(yè)方向,1. 旅游行政管理部門,旅游行政管理部門就業(yè)要通過考取公務(wù)員的方式,具體流程包括網(wǎng)上報(bào)名、現(xiàn)場報(bào)名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節(jié)。就業(yè)單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業(yè)單位,各單位具體職位根據(jù)需要而定,可參看當(dāng)年公務(wù)員招生簡章,2. 旅行社,旅行社各職能部門分為:業(yè)務(wù)部、計(jì)調(diào)部、接待部、導(dǎo)游部、外聯(lián)部、財(cái)務(wù)部等。 業(yè)務(wù)部:負(fù)責(zé)旅行社產(chǎn)品的營銷策劃,招徠組團(tuán),地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會(huì)議、中小型展覽的組織營銷業(yè)務(wù);主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團(tuán)、地接等職位。 計(jì)調(diào)部:具體操作旅行社業(yè)務(wù),包括設(shè)計(jì)旅游線路及報(bào)價(jià)等。 接待部:接待來咨詢的客人及來訪的其他人員。 導(dǎo)游部:

9、安排導(dǎo)游帶團(tuán),導(dǎo)游人員需有導(dǎo)游證。 外聯(lián)部:旅行社在外地的代言人,經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等。 財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)旅行社所有資金運(yùn)作,工作人員需有一定的財(cái)務(wù)管理知識(shí),3. 旅游管理咨詢公司,主要業(yè)務(wù)包括出境旅游咨詢、國內(nèi)旅游咨詢、旅游中介、商務(wù)考察咨詢、移民及留學(xué)咨詢、代訂全國各地酒店、代訂旅游(商務(wù))用車、會(huì)議會(huì)展、旅游管理顧問、導(dǎo)游培訓(xùn)服務(wù)等,4. 旅游電子商行企業(yè),旅游業(yè)被認(rèn)為是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)敏感度最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)之一,與金融、計(jì)算機(jī)軟件和網(wǎng)上書店一起被稱為最適合在網(wǎng)上經(jīng)營的四大行業(yè),由此可見,旅游電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展前景看好。旅游電子商務(wù)企業(yè)主要業(yè)務(wù)范圍包括提供旅游信息,預(yù)訂酒店、機(jī)票、旅行線路及商旅實(shí)用

10、信息查詢檢索等,比如,攜程旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)是國內(nèi)外知名的旅游電子商務(wù)企業(yè),5. 旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu),畢業(yè)生可從事旅游規(guī)劃與策劃,旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)主要包括旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、旅游策劃等業(yè)務(wù)。至2007年,我國共有甲級(jí)資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位9家,乙級(jí)資質(zhì)旅游規(guī)劃單位154家,丙級(jí)資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位62家,涵蓋全國各省市、自治區(qū)、直轄市,除此之外,還有若干未有資質(zhì)的規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu),6. 旅游營銷策劃,近年新興的旅游營銷策劃企業(yè),是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中企業(yè)從新分工產(chǎn)生的旅游新行業(yè)。業(yè)務(wù)包括旅游景區(qū)、大型旅游演出、大型旅游活動(dòng)、旅游線路以及旅游目的地的市場營銷策劃;也從事會(huì)展的組織營銷業(yè)務(wù)。他們是旅游

11、需求市場與旅游供給市場之間的橋梁與弄潮兒,為旅游者提供旅游消費(fèi)產(chǎn)品及其組合(實(shí)體與信息),為旅游產(chǎn)品及旅游目的地提供消費(fèi)者群體(實(shí)體與信息)。作為新興的旅游營銷策劃企業(yè),業(yè)務(wù)量巨大而企業(yè)人員精干;要求員工有較高學(xué)歷、了解旅游企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、了解旅游消費(fèi)趨向,有較高的交際與即時(shí)應(yīng)對(duì)市場變化的能力,有良好的團(tuán)隊(duì)精神與誠信品格。旅游營銷策劃企業(yè)大都設(shè)有電子商務(wù)業(yè)務(wù),7. 旅游管理景區(qū),畢業(yè)生可從事旅游管理景區(qū)的經(jīng)營和管理。國家旅游局2005中國旅游景區(qū)發(fā)展報(bào)告顯示,截至2005年1月,我國已有各類旅游管理景區(qū)2萬家左右,其中,A級(jí)旅游景區(qū)1401家,國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)177個(gè),國家自然保護(hù)區(qū)154個(gè),

12、國家森林公園565個(gè),國家地質(zhì)公園105個(gè),工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)306個(gè),列入世界遺產(chǎn)名錄的自然文化遺產(chǎn)31個(gè),旅游景區(qū)已經(jīng)形成我國旅游業(yè)的半壁江山,這些景區(qū)遍布全國各地,任何一類旅游景區(qū)都是一條就業(yè)出路,如此眾多的旅游管理景區(qū)為旅游與休閑管理專業(yè)就業(yè)創(chuàng)造了良好機(jī)會(huì),旅游管理專業(yè)的發(fā)展趨勢,旅游是近年來的熱門消費(fèi)項(xiàng)目,也是發(fā)展速度快、帶動(dòng)作用強(qiáng)的新興產(chǎn)業(yè),具有廣闊的發(fā)展前景。現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)發(fā)展的程度是成正比的,旅游業(yè)已經(jīng)成為衡量經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的標(biāo)志,同時(shí)旅游業(yè)正在逐漸成為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)。 旅游產(chǎn)業(yè)是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè),因此旅游管理專業(yè)也是朝陽專業(yè),隨著旅游管理體系的逐漸完善,把理論與實(shí)

13、踐更好地結(jié)合起來后,旅游管理專業(yè)的前景非常光明。如果說現(xiàn)在的旅游管理專業(yè)是一朵含苞待放的花兒,那么在不久的明天,旅游管理這朵鮮花會(huì)“亂花漸欲迷人眼,嬌嫩鮮花吐芳香,新變化新趨勢,一)在總體發(fā)展趨勢上,雖然近年來遭受到世界經(jīng)濟(jì)不振和國際恐怖事件等種種打擊,但旅游業(yè)發(fā)展的市場基礎(chǔ)依然堅(jiān)實(shí),總體發(fā)展速度仍高于全球經(jīng)濟(jì)總體增長速度。 (二)在區(qū)域發(fā)展情況比較上,歐美的份額在下降,東亞太地區(qū)的份額在增長,中國旅游業(yè)的發(fā)展最為迅猛,被國際旅游界普遍認(rèn)為是“未來最有發(fā)展前景的旅游目的地”。 (三)在發(fā)展模式上,更加注重可持續(xù)發(fā)展。 (四)在旅游產(chǎn)品開發(fā)和經(jīng)營上,更加注重多元化、特色化和硬軟件的配套發(fā)展,以適應(yīng)不同人群的不同旅游需求和總體上不斷提高的旅游需求,新變化新趨勢,五)在旅游目的地的選擇上,旅游者更加關(guān)注安全和健康保障。 (六)在旅

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