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1、.第三講 烴的含氧衍生物一、醇、酚【練習(xí)】1下列物質(zhì)中,不屬于醇類的是() A.C3H7OH B.C6H5CH2OH C.C6H5OH D.【知識梳理】醇類化學(xué)性質(zhì)(以乙醇為例)條件斷鍵位置反應(yīng)類型Na置換反應(yīng)HBr,取代反應(yīng)O2(Cu),氧化反應(yīng)濃硫酸,170 消去反應(yīng)濃硫酸,140 取代反應(yīng)CH3COOH(濃硫酸、)取代反應(yīng)(酯化反應(yīng))幾種常見的醇【練習(xí)】2.下列各醇中,既能發(fā)生消去反應(yīng)又能發(fā)生催化氧化反應(yīng)的是()3等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后,分別插入下列溶液中,放置片刻,銅片質(zhì)量不變的是()A硝酸 B無水乙醇 C石灰水 D鹽酸4如右圖所示為實驗室制取少量乙酸乙酯的裝置圖。下列關(guān)于該實驗
2、的敘述中,不正確的是()A向a試管中先加入濃硫酸,然后邊搖動試管邊慢慢加入乙醇,再加入冰醋酸B試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的目的是防止實驗過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象C實驗時加熱試管a的目的之一是及時將乙酸乙酯蒸出,使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動D試管b中飽和Na2CO3溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇5下列物質(zhì)屬于酚類,且是苯酚的同系物的是6白藜蘆醇廣泛存在于食物(例如桑椹、花生,尤其是葡萄)中,它可能具有抗癌性。(1)能夠跟1 mol該化合物起反應(yīng)的Br2或H2的最大用量分別是()A1 mol,1 mol B3.5 mol,7 molC3.5 mol,6 mol D6 mol,7
3、 mol(2)下列不能與白藜蘆醇反應(yīng)的是()ANa2CO3溶液 BFeCl3溶液CNaHCO3溶液 D酸性KMnO4溶液【知識梳理】1苯酚的物理性質(zhì)(1)顏色狀態(tài):無色晶體,露置在空氣中會因部分被氧化而顯粉紅色;(2)溶解性:常溫下在水中溶解度不大,高于65 時與水混溶;(3)毒性:有毒,對皮膚有強烈的腐蝕作用。皮膚上不慎沾有苯酚應(yīng)立即用酒精清洗。2化學(xué)性質(zhì)(1)弱酸性電離方程式為:C6H5OHC6H5OH,俗稱石炭酸,但酸性很弱,不能使石蕊試液變紅。(2)苯酚與濃溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式為:此反應(yīng)常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。(3)顯色反應(yīng):苯酚跟FeCl3溶液作用顯紫色,利用這一反應(yīng)可以檢驗
4、苯酚的存在。(4)加成反應(yīng)(5)氧化反應(yīng)苯酚易被空氣中的氧氣氧化而顯粉紅色;易被酸性高錳酸鉀溶液氧化;容易燃燒。(6)縮聚反應(yīng)【練習(xí)】7有機物分子中原子間(或原子與原子團間)的相互影響會導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的不同。下列各項事實不能說明上述觀點的是()A甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,而甲烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B乙烯能發(fā)生加成反應(yīng),而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)C苯酚能和氫氧化鈉溶液反應(yīng),而乙醇不能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)D苯酚苯環(huán)上的氫比苯分子中的氫更容易被鹵素原子取代8.【知識梳理】醛、羧酸、酯的性質(zhì)P200【練習(xí)】9.科學(xué)家研制出多種新型殺蟲劑代替DDT,化合物A是其中一種,如右圖所示。下列關(guān)于化合物A的說法正確的是()A與FeCl3溶液發(fā)生反應(yīng)顯紫色B能發(fā)生取代反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)C分子中最多有5個碳原子共平面D與H2完全加成時的物質(zhì)的量之比為1110.某有機物的結(jié)構(gòu)式如圖所示:,它在一定條件下可能發(fā)生的反應(yīng)有() 加成水解酯化氧化中和消去A BC D11.已知:C6H5ONaCO2H2OC6H5OHNaHCO3,某有機物的結(jié)構(gòu)簡式為:分別與等物質(zhì)的量的該物質(zhì)恰好反應(yīng)時,則Na、NaOH、NaHCO3的物質(zhì)的量之比為()A332 B321C111 D32212當(dāng)前,我國正嚴防含有工業(yè)染色劑“蘇丹紅一號”的有毒食品流入市場。研究表明:核黃素(即維生素B2)能緩解“蘇丹紅一號”的毒性,其結(jié)
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