冷鏈物流項(xiàng)目建議書

1、 唐山海都水產(chǎn)食品有限公司 冷鏈物流項(xiàng)目建議書 承擔(dān)單位：唐山海都水產(chǎn)食品有限項(xiàng)目地點(diǎn)： 河北省曹編寫時(shí)間： 二一一年六月一日 目 錄 第一章 總論 第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性 第三章 項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況 第四章 項(xiàng)目建設(shè)功能、建設(shè)內(nèi)容及建設(shè)方式 第五章 項(xiàng)目工藝流程及環(huán)節(jié)技術(shù) 第六章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 第七章 項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)及運(yùn)行機(jī)制 第八章 安全生產(chǎn)及環(huán)保 第九章 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排 第十章 節(jié)能分析 第十一章 投資估算及資金籌措 第十二章 經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益分析 第十三章 可行性研究結(jié)論 第一章 總論 一、 項(xiàng)目名稱和建設(shè)單位 1、項(xiàng)目名稱：冷鏈物流項(xiàng)目 2、建設(shè)性質(zhì)： 需征工業(yè)用地50畝 3、項(xiàng)

2、目單位：唐山海都水產(chǎn)食品有限公司 4、建設(shè)地點(diǎn)：河北省曹妃甸 5、技術(shù)支持：中國(guó)海洋大學(xué) 6、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：李衛(wèi)東 二、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 新征用地50畝，按HACCP及ISO9000標(biāo)準(zhǔn)建成現(xiàn)代化冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)及相關(guān)配套設(shè)施。 三、項(xiàng)目投資： 項(xiàng)目總投資5000萬(wàn)元人民幣。 四、建設(shè)年限： 1、 2011年7月-2012年12月，共計(jì)18個(gè)月。 五、項(xiàng)目目標(biāo)： 該項(xiàng)目投入使用以后，冷凍倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模達(dá)到20000噸，年出口創(chuàng)匯2500萬(wàn)美元。 六、項(xiàng)目效益： 項(xiàng)目投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值15000萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利稅1500萬(wàn)元。 第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性 唐山海都水產(chǎn)食品有限公司是從事水產(chǎn)品研發(fā)、孵化、養(yǎng)殖、

3、加工、國(guó)際貿(mào)易、冷鏈物流為一體的專業(yè)型水產(chǎn)企業(yè)，是河北省省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司成立于2005年，現(xiàn)有職工550余人，其中大專以上學(xué)歷的人員達(dá)150余人，并擁有一支高素質(zhì)、高水準(zhǔn)、經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)技術(shù)管理隊(duì)伍、能滿足企業(yè)水產(chǎn)品加工、研發(fā)、開發(fā)的技術(shù)需求。 公司位于河北省灤南縣曹妃甸，（規(guī)劃設(shè)計(jì)中的曹妃甸6號(hào)港池核心地段），地理位置優(yōu)越，目前擁有固定資產(chǎn)5000余萬(wàn)元，建有7個(gè)速凍庫(kù)，日速凍能力40噸，超低溫隧道單凍機(jī)一套，生產(chǎn)能力500公斤/小時(shí)，冷藏能力1500噸，擁有1500平方米全封閉式車間和中型標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)室，具備先進(jìn)的水產(chǎn)加工技術(shù)和檢驗(yàn)設(shè)施。 公司建立和完善了安全衛(wèi)生質(zhì)量體系。按照出口

4、食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求、出口水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范、CAC HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則以及進(jìn)口國(guó)的相關(guān)法律法規(guī)等，建立了HACCP計(jì)劃、SSOP（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序）等一系列切實(shí)可行的管理體系，并通過(guò)了ISO9000、ISO22000國(guó)際體系認(rèn)證，獲得國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)，衛(wèi)生注冊(cè)證書編號(hào)為：1300/02246，公司下設(shè)多家商檢備案的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，執(zhí)行原從成品到原料的全程追溯，確保了出口水產(chǎn)品的安全。 公司主要產(chǎn)品有：紅鰭東方鲀、中國(guó)對(duì)蝦、南美白蝦、章魚、小魷魚、雜色蛤、赤貝等，主要出口市場(chǎng)是日本、韓國(guó)、澳大利亞、中東等國(guó)家和地區(qū)，主要進(jìn)口產(chǎn)地是澳大利亞、日本、

5、俄羅斯、加拿大等。 近年來(lái)，隨著高檔水產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)迅猛發(fā)展，我公司成為北京順?lè)宀惋嬘邢薰尽⒑贾輨P旋門澳門豆撈控股集團(tuán)有限公司等國(guó)內(nèi)知名餐飲企業(yè)的供貨基地。 公司自成立以來(lái)，先后承擔(dān)了“出口河豚魚深加工項(xiàng)目”、“金屬抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱河豚魚養(yǎng)殖”等課題研究，多次獲得省市縣各級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì) 。公司是中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)常務(wù)理事單位、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)河豚魚分會(huì)理事單位、河北省水產(chǎn)流通加工協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、唐山市進(jìn)出口企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。2008年5月公司被河北省人民政府認(rèn)定為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2009年11月被中國(guó)海洋大學(xué)認(rèn)定為教學(xué)科研實(shí)驗(yàn)基地。 二、物流示范方向 據(jù)相關(guān)調(diào)查，我國(guó)水

6、果、蔬菜、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品在收獲、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等流通環(huán)節(jié)上的損失率高達(dá)25%- 30%, 其中, 在運(yùn)送路上腐爛的每年就有 萬(wàn)噸, 而發(fā)達(dá)國(guó)家損失率控制在5%以內(nèi)。在三農(nóng)問(wèn)題凸顯的今天, 如何降低農(nóng)產(chǎn)品的損失率、減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失已經(jīng)引起了整個(gè)社會(huì)尤其是政府層面的關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流出現(xiàn)為這一問(wèn)題的解決提供了新的思路。 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是指以水果、蔬菜、魚肉、禽蛋、水產(chǎn)等為代表的生鮮農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地采購(gòu)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售直到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于低溫環(huán)境中, 以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量, 減少農(nóng)產(chǎn)品的損耗, 防止農(nóng)產(chǎn)品的變質(zhì)和污染。 我公司是集研發(fā)、孵化、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的專業(yè)型水產(chǎn)企業(yè)，為了提高

7、和保證產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，加強(qiáng)冷鏈物流的建設(shè)，對(duì)于公司的發(fā)展壯大有著十分重要的意義。 我公司發(fā)展冷鏈物流的必要性和優(yōu)勢(shì)：一是我公司屬水產(chǎn)品行業(yè)，是冷鏈物流發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域；二是我公司地處唐山沿海，位于河北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展冷鏈物流“十二五”發(fā)展規(guī)劃中提出的“一帶兩基地”的“以唐山沿海為中心的冷鏈物流基地”的范圍內(nèi)；三是我公司經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展建設(shè)，無(wú)論硬件設(shè)施，還是管理經(jīng)驗(yàn)，具備了發(fā)展冷鏈物流的基礎(chǔ)。 三、發(fā)展冷鏈物流的措施 （一）配備先進(jìn)的冷藏運(yùn)輸設(shè)備 針對(duì)當(dāng)前國(guó)際冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì), 積極發(fā)展機(jī)械冷板冷藏車和冷藏集裝箱, 滿足市場(chǎng)對(duì)多品種、小批量貨源運(yùn)送的需要。改變無(wú)制冷，只保溫的落后運(yùn)輸狀況。

8、確保運(yùn)輸不斷鏈。 （二）建設(shè)和改造低溫倉(cāng)庫(kù)。 根據(jù)冷藏食品對(duì)溫度的不同要求，對(duì)現(xiàn)有冷藏庫(kù)進(jìn)行改造，并建設(shè)新冷庫(kù)，擴(kuò)大庫(kù)容，完善功能，滿足各種冷藏食品的貯藏需要。具體說(shuō)就是要具備冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、特殊冷藏庫(kù)。產(chǎn)品需要凍結(jié)溫度的有冷藏倉(cāng)庫(kù), 產(chǎn)品溫度需要維持在凍結(jié)溫度以下的有冷凍倉(cāng)庫(kù), 產(chǎn)品需要同時(shí)控制庫(kù)內(nèi)溫度、濕度的有特殊冷藏庫(kù), 如新鮮蔬果的冷藏等。冷庫(kù)分類見附表： (三) 完善冷鏈物流鏈條 針對(duì)目前農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀, 一個(gè)企業(yè)建立起一整套的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施有很大的難度, 要推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展, 就必須聯(lián)合各方面的力量。我們擬積極尋求政府的支持和行業(yè)組織的協(xié)調(diào), 成立一個(gè)由養(yǎng)殖企業(yè)（漁業(yè)

9、）、加工企業(yè)和投資者組成的聯(lián)盟。從供應(yīng)鏈的角度看, 也就是建立一個(gè)能滿足消費(fèi)者、供應(yīng)商和零售商三方面需求的冷鏈物流模式。除了本地銷售的水產(chǎn)品以外, 外銷的水產(chǎn)品可以由供應(yīng)商將貨物運(yùn)送到冷鏈物流整合中心, 整合后進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸, 由地區(qū)整合中心進(jìn)行裝箱提貨和當(dāng)?shù)剡\(yùn)送, 再整合后發(fā)送到零售直銷點(diǎn)。在整個(gè)過(guò)程中均有嚴(yán)格的溫度控制和實(shí)施監(jiān)控，避免環(huán)節(jié)間冷鏈斷鏈，確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。 (四)建立健全信息化管理工作 建立健全生產(chǎn)加工中，從原料處理，到冷卻冷凍、分選包裝、冷庫(kù)儲(chǔ)藏、銷售運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)的溫度控制標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)化監(jiān)控設(shè)施設(shè)備，嚴(yán)格做好記錄，利用電腦等先進(jìn)手段，搭建起信息平臺(tái)，做到產(chǎn)品冷鏈物流全程監(jiān)控，能夠

10、追根溯源。 第三章 項(xiàng)目建設(shè)基本情況 一、自然環(huán)境 項(xiàng)目地處曹妃甸，于國(guó)家十一五重點(diǎn)項(xiàng)目曹妃甸港一橋之隔，是唐山市沿海4縣漁業(yè)重點(diǎn)區(qū)域的中心地帶，附近無(wú)工業(yè)及生活污染，交通便利，通訊方便，水、電、及能源等均有保證。 二、經(jīng)濟(jì)狀況及生產(chǎn)能力 項(xiàng)目投資方資金實(shí)力雄厚，信譽(yù)良好，有多年的水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工及進(jìn)出口貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后必將充分發(fā)揮本公司所長(zhǎng)，將國(guó)內(nèi)外資源、技術(shù)、市場(chǎng)有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)造較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 三、技術(shù)條件 中國(guó)海洋大學(xué)是一所以海洋和水產(chǎn)學(xué)科為特色綜合性大學(xué)，是中國(guó)“985工程”及“211”工程重點(diǎn)高校之一。其海水養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工專業(yè)是中國(guó)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科。本項(xiàng)目技術(shù)核心負(fù)責(zé)人是宮慶

11、禮教授。宮慶禮1986年7月畢業(yè)于中國(guó)海洋大學(xué)，2002年被晉升為教授，現(xiàn)任中國(guó)海洋大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)教學(xué)科研基地主任，是中國(guó)衛(wèi)生部河豚魚安全食用食品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)專家委員會(huì)委員。在研項(xiàng)目有“河豚魚安全食用食品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”、“河豚毒素提取技術(shù)開發(fā)”并獲農(nóng)業(yè)部948“引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)”專項(xiàng)資金支持。 董事長(zhǎng)李衛(wèi)東，于1993年7月畢業(yè)于中國(guó)海洋大學(xué)海水養(yǎng)殖專業(yè)，并獲水產(chǎn)學(xué)學(xué)士學(xué)位，在經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品進(jìn)出口業(yè)務(wù)的同時(shí)，致力于水產(chǎn)品的生產(chǎn)加工以及活體運(yùn)輸?shù)榷囗?xiàng)業(yè)務(wù)的研究，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 第四章 項(xiàng)目建設(shè)功能、建設(shè)內(nèi)容、及建設(shè)方式 一、建設(shè)功能及內(nèi)容 項(xiàng)目新征建設(shè)用地總面積50畝（333

12、00平方米），總建筑面積15000平米，建設(shè)20000噸倉(cāng)儲(chǔ)能力的冷庫(kù)一座，建設(shè)1500平米原料車間，2000平米深加工車間，500平米包裝車間，200平米工人更衣室、100平米消毒室、200平米高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室、3000平米辦公及生活區(qū)。 引進(jìn)隧道式單凍機(jī)生產(chǎn)線一套，引進(jìn)170制冷壓縮機(jī)5臺(tái)等主要設(shè)備。 保證生產(chǎn)加工的配套設(shè)施，建設(shè)內(nèi)容：（1）鍋爐房200平方米，2噸鍋爐一臺(tái)。（2）配電室130平方米。（3）變壓器500KW。建立檢測(cè)系統(tǒng)，主要功能為檢測(cè)多項(xiàng)理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)，重金屬離子、藥殘，有害物質(zhì)及細(xì)菌，病毒性病害等。建設(shè)內(nèi)容按照國(guó)家進(jìn)出境檢驗(yàn)檢疫農(nóng)產(chǎn)品加工檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)置、配備相關(guān)儀器設(shè)備

13、。建立管理系統(tǒng)，主要功能為研究制定各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全技術(shù)管理檔案，培訓(xùn)引進(jìn)技術(shù)人才，做好物資供應(yīng)，后勤保障等各項(xiàng)服務(wù)。建設(shè)內(nèi)容：宿辦室、檔案室、技術(shù)培訓(xùn)室等。 二、建設(shè)方式 1、項(xiàng)目建設(shè)單位提出具體規(guī)劃布局，組織有關(guān)專家進(jìn)行可行性研究論證。 2、聘請(qǐng)有資質(zhì)的規(guī)劃設(shè)計(jì)部門繪制施工圖紙、編制工程預(yù)算。 第五章 項(xiàng)目工藝流程及環(huán)節(jié)技術(shù) 工藝流程圖： 原料冷鏈運(yùn)輸進(jìn)廠保管員技術(shù)員驗(yàn)收進(jìn)入相應(yīng)庫(kù)區(qū) 包裝車間分裝產(chǎn)品檢驗(yàn)成品庫(kù)房冷鏈運(yùn)輸出廠 環(huán)節(jié)技術(shù)：在上述工藝流程各個(gè)環(huán)節(jié)中，嚴(yán)格把關(guān)，執(zhí)行相應(yīng)的國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 第六章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 據(jù)相關(guān)調(diào)查，我國(guó)水果、蔬菜、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品在收獲、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等流通環(huán)節(jié)

14、上的損失率高達(dá)25%- 30%, 其中, 在運(yùn)送路上腐爛的每年就有 萬(wàn)噸, 而發(fā)達(dá)國(guó)家損失率控制在5%以內(nèi)。在三農(nóng)問(wèn)題凸顯的今天, 如何降低農(nóng)產(chǎn)品的損失率、減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失已經(jīng)引起了整個(gè)社會(huì)尤其是政府層面的關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流出現(xiàn)為這一問(wèn)題的解決提供了新的思路。尤其是該項(xiàng)目地址處于曹妃甸新區(qū)生活配套產(chǎn)業(yè)園區(qū)，有強(qiáng)大的市場(chǎng)空間。 第七章 項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)及運(yùn)行機(jī)制 一、組織機(jī)構(gòu)設(shè)想 1、經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)圖： 董事會(huì) 戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì) 董事長(zhǎng) 法律顧問(wèn) 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 行政人事 財(cái)務(wù) 安全生產(chǎn) 檢測(cè) 原料供應(yīng) 國(guó)內(nèi)銷售 國(guó)外銷售 二、運(yùn)行機(jī)制 公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，公司定編2

15、50人，其中工人200人，檢驗(yàn)、技術(shù)人員25人，管理人員25人，內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)及職責(zé)為：（1）行政人事室：負(fù)責(zé)公司人員安排、人事調(diào)動(dòng)、檔案管理、紀(jì)律監(jiān)察、出勤考察等。（2）財(cái)務(wù)管理室：負(fù)責(zé)帳目及資金管理、財(cái)會(huì)審核報(bào)表、工資、福利勞保發(fā)放等。（3）生產(chǎn)技術(shù)室：負(fù)責(zé)研究制定技術(shù)管理方案、新品種、新技術(shù)開發(fā)引進(jìn)、推廣、管理技術(shù)檔案、培訓(xùn)技術(shù)人員等。（4）物資供銷室：負(fù)責(zé)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的后勤供應(yīng)，物資原料采購(gòu)及新產(chǎn)品銷售等。（5）檢測(cè)室：負(fù)責(zé)產(chǎn)品和包裝的檢驗(yàn)、環(huán)境的檢測(cè)等。 三、人員培訓(xùn) 按照職業(yè)技能鑒定要求，對(duì)管理和專業(yè)技術(shù)人員幾技術(shù)工人進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，已提高技術(shù)水平和管理能力，采取到外地集中培訓(xùn)或聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名專

16、家、學(xué)者到現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)、指導(dǎo)。全部技術(shù)及管理人員，上崗前必須經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的技術(shù)管理培訓(xùn)，考試合格后方能上崗。 四、人員來(lái)源 行政管理人員及技術(shù)人員部分由公司現(xiàn)有一定管理及生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的骨干中選拔，其他由應(yīng)屆水產(chǎn)專業(yè)的大專以上畢業(yè)生中招聘。一線生產(chǎn)管理人員，從社會(huì)中聘用。 第八章 安全生產(chǎn)及環(huán)保 一、 安全生產(chǎn) 該項(xiàng)目為農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)加工物流項(xiàng)目，因此環(huán)境衛(wèi)生和生產(chǎn)操作人員的健康有保證。項(xiàng)目實(shí)施期間，對(duì)鍋爐工、電工、機(jī)械操作工等工種進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，嚴(yán)格崗位管理，堅(jiān)持持證上崗，遵守國(guó)家的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。本項(xiàng)目從勞動(dòng)安全保護(hù)和工業(yè)衛(wèi)生角度出發(fā)，采取以下措施： 1、通往加工車間的的電纜及其它用電設(shè)施，應(yīng)符合相關(guān)規(guī)

17、范、規(guī)定要求。 2、電纜、電線應(yīng)采用暗鋪，并應(yīng)符合相關(guān)規(guī)范、規(guī)定要求。 3、加工、冷凍車間地面走道應(yīng)采用絕緣、不存水的材料鋪就。 4、進(jìn)入加工、包裝車間人員，一律穿戴工作服和絕緣水靴。任何人員必須經(jīng)消毒間消毒方可進(jìn)入。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局出口水產(chǎn)品加工廠的相關(guān)規(guī)定。 二、環(huán)境保護(hù) 該項(xiàng)目由于采用現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工工藝，年用水量萬(wàn)噸,生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的富含有機(jī)質(zhì)污水經(jīng)處理循環(huán)利用，生產(chǎn)期間與自然海水隔絕。其它廢水每年排出7000噸入管網(wǎng).該項(xiàng)目建設(shè)配備2噸鍋爐一臺(tái)，用型煤，并嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。該項(xiàng)目生產(chǎn)期間產(chǎn)生的廢料，由公司焚燒處理。因此，該項(xiàng)目不僅能夠節(jié)約能源降低成本，而且能夠較好的

18、控制自身污染及病害，有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。 第九章 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排 整個(gè)項(xiàng)目自2011年7月組織實(shí)施，到2012年12月全部竣工，共計(jì)18個(gè)月。具體安排： 2011年7-8月 組織學(xué)習(xí)、參觀、考察 ，研究制定項(xiàng)目實(shí)施方案 2011年9月 繪制施工圖紙，招標(biāo)施工隊(duì)伍 2011年10月-2012年9月 組織施工 2012年10月 加工、冷凍車間主體建設(shè)及配套建設(shè)全部完成 2012年10月 完成人員培訓(xùn) 2012年11-12月 工程驗(yàn)收并試運(yùn)行 2013年1月 正式生產(chǎn) 第十章 節(jié)能分析 電力消耗 該項(xiàng)目年耗電量約36萬(wàn)，擬安裝總?cè)萘繛?00KVA的變壓器，供設(shè)備的正常運(yùn)行，電源由附近的高壓架空線路

19、引入。 12水資源耗用情況 該項(xiàng)目用水主要為生產(chǎn)和生活用水，年用水量約為萬(wàn)噸，水資源來(lái)自自備水井或自來(lái)水。 2.節(jié)能措施 根據(jù)國(guó)家有關(guān)節(jié)能文件精神，本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)使用過(guò)程中必須采取有效的節(jié)能措施，保證合理使用能源、節(jié)約能源，加強(qiáng)對(duì)耗能設(shè)備的管理，使產(chǎn)品綜合能耗達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。 工藝設(shè)備節(jié)能措施 本項(xiàng)目選擇合理先進(jìn)的工藝流程和生產(chǎn)設(shè)備，對(duì)單凍機(jī)和冷凍機(jī)等關(guān)鍵高耗能設(shè)備將在采購(gòu)中嚴(yán)格限制能耗指標(biāo)，對(duì)具體生產(chǎn)工藝進(jìn)行合理安排，使生產(chǎn)用水降到最低。 電力設(shè)備節(jié)能措施 （1）供電、供水等設(shè)備優(yōu)先選用國(guó)家推薦的、質(zhì)量合格的節(jié)能型產(chǎn)品，以達(dá)到節(jié)能降耗的目的； （2）選用低耗損變壓器，力求降低用電設(shè)備自身耗損; （3）合理選擇變壓器的位置，力求使其處于負(fù)荷中心，從而最大限度減少配電距離，降低電纜的線路損耗； （4）選用載流量大、線路損耗小的高品質(zhì)銅芯電纜，減少線路損耗。 建筑結(jié)構(gòu)的節(jié)能措施 建筑物在滿足使用要求的基礎(chǔ)上,結(jié)合本地區(qū)的材料資源及氣象條件資料,合理布局,采用先進(jìn)技術(shù),如本工程框架結(jié)構(gòu)外圍護(hù)墻體采用加氣混凝上砌塊,砌體