課題1__燃燒與滅火_教學(xué)設(shè)計

1、課題1 燃燒與滅火 教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)課時 1課時二、教材 人教版九年級化學(xué)上冊 第七單元燃料及其利用 課題1燃燒與滅火三、對教材的理解本節(jié)內(nèi)容與日常生活生產(chǎn)聯(lián)系較多，學(xué)生對課題親切又熟悉，學(xué)生已有的生活經(jīng)驗是學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)。在第一單元物質(zhì)的變化和性質(zhì)的學(xué)習(xí)中，同學(xué)們認識了燃燒的本質(zhì)有新物質(zhì)生成的化學(xué)變化。本課題是對之前所學(xué)過“燃燒”的意義進行深入了解并且應(yīng)用于實際之中。對將要學(xué)習(xí)的“化學(xué)反應(yīng)中能量的變化”可以起到鋪墊的作用，是知識逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。因此，在對本節(jié)教學(xué)資源的選取上注重源于生活，這樣，老師在此基礎(chǔ)上的情景創(chuàng)設(shè)，易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，便于指導(dǎo)學(xué)生提煉出本節(jié)的教學(xué)目標。1

2、引導(dǎo)探究法：這節(jié)課的主要教學(xué)方法是引導(dǎo)探究法。通過科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生體驗科學(xué)探究活動的過程和方法，通過學(xué)生自主的探究等活動來實現(xiàn)教育目標。其模式為：創(chuàng)設(shè)情境自主探究歸納總結(jié)聯(lián)系生活。2多媒體輔助教學(xué)法：利用多媒體技術(shù)既能營造良好的課堂氛圍，又能將探究的方案，討論的情景提前準備好，給學(xué)生更多的時間動手、思考、討論。五、設(shè)計思路本節(jié)課著重體現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容的現(xiàn)實性，讓學(xué)生從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的應(yīng)用意識。學(xué)生學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累，對燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，對學(xué)習(xí)特別是實驗探究有較濃厚的興趣。因此在解決本節(jié)課燃燒的條件和滅火原理這兩個重點問題上，主要

3、采用啟發(fā)、實驗探究的教學(xué)策略。通過設(shè)置問題任務(wù)，創(chuàng)設(shè)情景，鼓勵學(xué)生積極動腦、動手、參與、合作，給每位學(xué)生提供廣闊的學(xué)習(xí)、展示的空間，力求讓學(xué)生在和諧、愉快的氛圍中進行研究學(xué)習(xí)，體驗到學(xué)科學(xué)的樂趣，在“做科學(xué)”的探究實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。在此后的消防安全教育中，則通過多媒體采用討論、談話法等來增強學(xué)生消防安全意識。六、教學(xué)目標知識與技能1認識燃燒的條件和滅火原理2通過活動與探究，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，在學(xué)生體驗科學(xué)探究過程中，培養(yǎng)學(xué)生思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)；3. 了解化學(xué)與社會生活實際聯(lián)系，并能以此分析有關(guān)的簡單問題。4.

4、 知道防火和自救的常識，培養(yǎng)自護自救能力。過程與方法1. 認識科學(xué)探究的意義和基本過程，進行初步的探究活動。2通過活動與探究，學(xué)習(xí)對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法，能主動地與他人進行交流和討論，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法 情感態(tài)度與價值觀1通過對燃燒條件、滅火原理的探究活動，體驗科學(xué)探究的過程和樂趣，激起對化學(xué)的學(xué)習(xí)欲望 ，發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神。2.通過對易燃易爆物的學(xué)習(xí)，樹立安全意識和社會責(zé)任感。3.通過對燃燒和爆炸利弊的分析，樹立科學(xué)的物質(zhì)觀，學(xué)會用辯證的觀點看待事物七、教學(xué)重點：燃燒的條件和滅火的原理八、教學(xué)難點1. 通過實驗探究燃燒的條件2

5、. 對實驗事實進行逆向分析得出結(jié)論的科學(xué)方法的形成。九、教學(xué)準備1、儀 器： 鑷子、酒精燈、大燒杯、小燒杯、錐形瓶、小試管、展示臺、小刀、藥匙、石棉網(wǎng)。2、藥品及其它：白磷、紅磷、碳酸鈉、熱水、水、濃鹽酸、濾紙、酒精、點滴板、火柴、木塊、蠟燭、鐵棒、膠水、濕抹布、紙條、紙卷。3、多媒體、自制教具。十、教學(xué)過程教學(xué)過 程教 學(xué) 內(nèi) 容教 師 活 動學(xué) 生 活 動設(shè) 計 意 圖引入新課創(chuàng)設(shè)情境：1. 播放一段有關(guān)燃燒的錄像： 鉆木取火 篝火煮飯 神七升空 祥云圣火2.演示小魔術(shù)“燒不壞的手帕”朗誦：熊熊燃燒的火焰，燃盡了茹毛飲血的歷史；照亮了人類文明的腳步；燃燒著的火在不斷創(chuàng)造著神奇。演示小魔術(shù)，

6、設(shè)問“為什么手帕燒不壞？”。導(dǎo)入對燃燒條件的探究。聯(lián)想生活中的有關(guān)燃燒現(xiàn)象思考老師的提問。從生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)，體會到化學(xué)無處不在；從熊熊的火焰和小魔術(shù)引入課題，體會到化學(xué)的神奇，激發(fā)了學(xué)生的求知欲。探究 燃燒的條件一1.探究實驗一學(xué)生分組實驗：分三個實驗來探究燃燒的條件實驗1：在點滴板的兩個凹槽中分別滴入酒精和水，用火柴點燃。實驗2：點燃兩支小蠟燭，其中一支用燒杯罩住。師生同做實驗3：（準備兩個紙卷）分別點燃紙卷、點燃纏在鐵棒上的另一紙卷教師巡視，矯正學(xué)生的錯誤，指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象。教師引導(dǎo)學(xué)生得出正確的實驗結(jié)論。教師巡視，指導(dǎo)。教師引導(dǎo)學(xué)生得出正確的實驗結(jié)論。分析比較產(chǎn)生不同現(xiàn)象的原因。引出

7、著火點的概念：著火點是可燃物達到燃燒所需要的最低溫度。展示物質(zhì)的著火點列表引導(dǎo)學(xué)生得出正確的實驗結(jié)論。設(shè)問：燃燒的發(fā)生，是否必須同時滿足燃燒的三個條件呢？交流討論：實驗小組發(fā)言：實驗現(xiàn)象及原因。酒精能燃燒，水不能燃燒。結(jié)論是：物質(zhì)要具有可燃性，即可燃物。舉例哪些物質(zhì)是可燃物，哪些物質(zhì)不是可燃物。實驗小組發(fā)言：實驗現(xiàn)象及原因。罩住的蠟燭逐漸熄滅，另一支正常燃燒。結(jié)論是：要有可燃物與氧氣（或空氣）接觸。交流討論：實驗小組發(fā)言：實驗現(xiàn)象及原因。結(jié)論是：溫度要達到可燃物的著火點。小結(jié)：燃燒的條件1、可燃物2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸3、溫度要達到可燃物的著火點增加了對不可燃物的探究，更加有利于學(xué)生得

8、出燃燒的條件。通過簡單的實驗，從活動中思考并感悟出燃燒的條件，從而激發(fā)探究的熱情。培養(yǎng)學(xué)生對探究的結(jié)果進行逆向思考的意識，敢于對實驗從正反兩方面去對比評價，培養(yǎng)學(xué)生唯物辯證觀。探究燃燒的條件二1.探究實驗二步驟一：如下圖根據(jù)實驗探究得出燃燒的條件。與學(xué)生合作進行探究，指導(dǎo)學(xué)生完成實驗。引導(dǎo)學(xué)生得出正確的結(jié)論。多媒體展示“火三角”設(shè)問：1.燃燒有何共同點？2. 什么叫燃燒？動畫展示燃燒概念分析小魔術(shù)的秘密與教師合作進行探究根據(jù)實驗現(xiàn)象一起討論燃燒的條件。得出的結(jié)論：燃燒的條件（1）可燃物（2）與氧氣（或空氣）接觸（3）達到燃燒時所需的最低溫度三者必須同時滿足。學(xué)生總結(jié)歸納出燃燒概念。根據(jù)燃燒的條

9、件，思考小魔術(shù)中的手帕為什么燒不壞？通過小組成員之間相互幫助、相互交流使學(xué)生學(xué)會分享、學(xué)會合作、學(xué)會創(chuàng)新，感受合作帶來的成功與喜悅。使學(xué)生學(xué)會抓住事物本質(zhì)看問題根據(jù)所學(xué)的內(nèi)容，解釋魔術(shù)的奧秘，讓學(xué)生嘗試頓悟的喜悅。燃燒的條件的應(yīng)用1演示實驗“白磷在水中燃燒”。裝置如下圖：2有關(guān)煤爐的討論（1）如果不繼續(xù)往爐子里添柴火，爐火還能繼續(xù)燃燒么？為什么？（2）如果把爐門關(guān)得嚴嚴的、一點氣也不通，爐火還能繼續(xù)燃燒么？為什么？（3）如果把爐里正在燃燒的柴夾出來，柴還能繼續(xù)燃燒么？為什么？3利用燃燒的條件，思考怎樣燃燒會更旺呢？可舉出具體的實例。了解了燃燒的條件后，思考怎樣能使剛才實驗中水里的白磷燃燒呢？演

10、示實驗“白磷在水下燃燒”。聯(lián)系生活，引導(dǎo)學(xué)生思考。教師提示，讓學(xué)生總結(jié)積極思考回答問題根據(jù)燃燒的條件討論后回答第2題和第三題。學(xué)生也可競答學(xué)生討論、總結(jié)。培養(yǎng)學(xué)生利用已學(xué)知識分析問題、解決問題的能力從化學(xué)走向生活，利用所學(xué)的知識解決生活中的問題。加深對燃燒條件的理解。3在新知識的運用中形成發(fā)展的知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)了同學(xué)們思考問題的深度和廣度。探究滅火的原理和方法1實驗探究用盡可能多的方法將燃著的蠟燭熄滅。并思考為什么該方法有效。2根據(jù)實驗探究得出滅火的原理（1）清除可燃物（2）隔絕氧氣（或空氣）（3）使溫度降到著火點以下三者任滿足其一。燃燒給我們的生活帶來了很多的方便。但控制不當(dāng)將演變成無情的火災(zāi)

11、。 多媒體展示 2009年2月9日中央電視臺北配樓發(fā)生特大火災(zāi)。有2名消防隊員壯烈犧牲，11名消防隊員光榮負傷，這是新年以來消防官兵撲救火災(zāi)傷亡最慘重的一次。掌握有效的滅火方式，可以將火災(zāi)的損失降到最低。滅火的方法有哪些，其原理是什么？參與到學(xué)生的實驗探究中，發(fā)現(xiàn)他們的問題，給予適當(dāng)?shù)奶崾?，讓整個探究過程順利進行。鼓勵各組學(xué)生的實驗方法，引導(dǎo)歸納出滅火原理?？蓪⒅瘘c比喻成鐵、銅等物質(zhì)的密度。不同的物質(zhì)密度不同。密度是物質(zhì)固有的物理性質(zhì)，不能隨便降低。觀看、思考分為六個探究小組進行實驗探究。完成教師所給的表格滅 火方 法滅火原理1.用水2.剪滅3.杯罩4.代表交流討論結(jié)果。其他同學(xué)可以補充和完

12、善。討論著火點是否可以降低？以中央電視臺北配樓發(fā)生特大火災(zāi)過渡到燃燒有利還有弊。使學(xué)生學(xué)會用辯證唯物主義的觀點去認識事物，認識世界。給定實驗?zāi)康?，讓學(xué)生自主設(shè)計實驗。開放式的探究學(xué)習(xí)活動，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、實驗?zāi)芰Α７纸M合作，進一步加深了學(xué)生的合作精神，為以后的探究學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。培養(yǎng)學(xué)生有對探究結(jié)果的可靠性進行評價的意識。形象的比喻使同學(xué)們更容易接受著火點不能降低。滅 火的原理和方法的應(yīng)用1生活中遇到下列情形應(yīng)該怎樣滅火，其原理是什么？（1）炒菜的鍋起火了；（2）做實驗時，不慎碰倒酒精燈，酒精在桌上燃燒起來； （3）由于電線老化，短路起火；（4）鄰居吸煙，不慎引燃被子發(fā)生火災(zāi)；（5）森林在打

13、雷閃電時起火。2了解幾種常見的滅火器的滅火原理和適用范圍及使用方法分組做滅火實驗讓學(xué)生自主回答啟發(fā)學(xué)生討論播放動畫：幾種常用滅火器的滅火原理和適用范圍及使用方法。教師演示滅火器的使用指導(dǎo)學(xué)生分組做簡易滅火器滅火的實驗（如圖），根據(jù)滅火的原理完成第一題、第二題。討論：根據(jù)不同的火勢采取相應(yīng)的滅火方法分析圖片和錄像中所用的滅火原理。學(xué)生實驗將理論用于實際，鞏固滅火的原理。情感上認識火災(zāi)是可以控制的，掌握有效的滅火方法能防止發(fā)生火災(zāi)。激發(fā)學(xué)生熱愛生活，關(guān)注社會的責(zé)任感。培養(yǎng)學(xué)生利用化學(xué)知識處理生活實際問題的能力。給學(xué)生直觀感受自主完成滅火實驗。讓學(xué)生感受學(xué)有所用的喜悅。掌握易燃易爆 安全知識1了解易

14、燃物和易爆物的安全知識。2認識一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標演示粉塵爆炸實驗火災(zāi)無情，滅火不如防火。播放圖標了解爆炸威力后，積極主動的自學(xué)“易燃易爆安全知識”。認識圖7-12的圖標表含義聯(lián)系生活，思考應(yīng)當(dāng)在哪些地方張貼這些圖標。進一步培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。引導(dǎo)學(xué)生更關(guān)心生活，關(guān)注消防安全?；馂?zāi)自救常識播放錄像火災(zāi)與自救組織學(xué)生討論教室、宿舍若發(fā)生火災(zāi)如何自救？認真觀看，遇到火災(zāi)，學(xué)會自救。學(xué)生討論創(chuàng)設(shè)問題情景，使學(xué)生學(xué)會基本的防火、滅火及火災(zāi)現(xiàn)場的自救方法，激發(fā)同學(xué)們對化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情?；仡櫩偨Y(jié)總結(jié)本課的重點1燃燒的條件2滅火的原理和方法教師引導(dǎo)回顧一起回顧兩個重點的內(nèi)容。通過師生共同回顧與總結(jié)，明確

15、燃燒的條件與滅火的原理及方法。深化記憶效果。課后拓展與實踐調(diào)查你的家庭、學(xué)?；蛞恍┐笊虉龅姆阑鸫胧┙處熖岢鲆髮W(xué)生可分組合作調(diào)查，也可獨立進行，寫一篇調(diào)查報告。通過調(diào)查讓學(xué)生走出課堂，深入社會生活，拓展所學(xué)知識，進一步培養(yǎng)學(xué)生的社會參與意識和安全防范意識。結(jié)束語播放幾幅火的畫面同學(xué)們：火是人類文明的搖籃，火能給我們帶來美好生活，也可能帶來災(zāi)害，讓我們運用好燃燒的知識，趨利避害，珍愛生命，遠離火災(zāi)，回報社會。觀看和聆聽。使學(xué)生的情感態(tài)度再次升華十一、教學(xué)反思 ： 本節(jié)課運用了實驗、多媒體等教學(xué)手段，有效促進三維教學(xué)目標的落實。教學(xué)中以多媒體和實驗引入新課，把學(xué)生帶入了火的情境中，激發(fā)學(xué)生探究火的欲望，隨后引