花卉學花卉的生長發(fā)育與環(huán)境.ppt

1、第二章 花卉的生長發(fā)育與環(huán)境,影響花卉生產最重要的因子是溫度、光照、水分、土壤、營養(yǎng)和空氣。每個因子都有其獨特的、不可替代的作用。但是因子之間又是相互聯系、相互制約的，因子之間達成平衡、和諧和綜合的作用。 因此了解這些單獨作用與綜合作用很重要。,第一節(jié) 溫度,生命活動是在酶的催化作用下的生物化學反應構成的。生化反應與化學反應一樣受溫度的控制，特別是酶的活性。因此植物的生長發(fā)育與溫度有密切的關系。 氣溫與土溫同等重要。,一、溫度的三基點,最高、最適、最低。 不同的植物有不同的三基點要求。,三基點 熱帶 亞熱帶 溫帶 寒帶 最高溫度 高-低 最適溫度 高-低 最低溫度 高-低,旅人蕉、海桐、樺樹,

2、二、溫度決定花卉的自然分布,由此形成了耐寒、半耐寒、不耐寒（溫室）花卉。 形成了花卉的氣候分類型。,白皮松、懸鈴木（法國梧桐）,蟻棲樹,三、溫度對生長發(fā)育的影響,1不同生育期溫度要求不同 發(fā)芽：要求較高溫度； 幼苗和生長發(fā)育期：較低溫度； 開花結實：較高溫度。,2溫周期的影響,溫周期：溫度的年/日周期性變化。 溫周期現象： 植物對晝夜溫度變化的反應。 溫度日較差=最高溫度（14-15時）-最低溫度（日出前）,適度的氣溫日較差,適度的氣溫日較差對植物的生長發(fā)育適有利的，一般不超過8度。 熱帶：3-6 ； 溫帶：5-7 ； 沙漠：大于10 ,蝎尾蕉、虞美人、東方罌粟,東方罌粟,花卉適合的溫度日較差

3、,3溫度對花芽分化的影響,春化作用（vernalization）:植物生活史中為進入生殖生長而通過的一個低溫周期。 與打破休眠而進行的低溫處理在某些意義上是有差異的。,春化作用的類型,冬性植物：要求溫度低，0-10度C以下，30-70天，秋播越冬，北方； 春性植物：要求溫度較高，5-12度C，5-15天，秋或秋天開花，北方，南方； 半冬性植物：不敏感，間于上述二者之間，大于3度C，15-20天； 中性植物：不需要低溫。,春化作用在生產實踐中的意義,很重要。 對不同種類、不同品種的春化要求的了解是花卉栽培成功與否的重要因素。,有些冬性北方花卉在廣州栽培，營養(yǎng)生長茂盛，但不開花，如月見草。 而有的

4、就可以，如罌粟(Papaver somniferum)、虞美人(Papaver rhoeas)、蜀葵(Althaea rosea).,待霄草（月見草）,感受春化作用的部位,種子：少見； 植物體：常見。,4溫度對花芽發(fā)育的影響,花芽分化后，不同的花芽的后期發(fā)育要求不同的溫度。 有的高溫下分化，低溫下發(fā)育。如郁金香，20度分化，9度發(fā)育；風信子，26度分化，13度發(fā)育。,風信子,5溫度影響花色,花色在低溫和高溫下有變化，不適宜的溫度常常使花色不鮮艷，高溫使花色淺淡，無光澤,6溫度影響開花的速度和持續(xù)時間 7積溫影響花期,積溫,某一時段內逐日平均氣溫累計之和。,有效積溫,某一時段內有效溫度的總和。,

5、第二節(jié) 花卉與光照,影響花卉生長的光照3要素： 光照強度； 光照長度； 光的組成。,一、光照強度,單位面積接受太陽能的多少，用照度計測定，單位Lux 按照花卉對光照強度的需要，劃分為： 陽生花卉：全光照。幼苗遮陰。 陰生花卉：不耐陽光直射，50-80% 中生花卉：間于二者之間。,基本參數,正常光照2000-4000 Lux 夏天平均50000Lux,光照對花卉生長發(fā)育的影響,對形態(tài)結構的影響：形成旱生結構； 對生長狀況的影響：足：健壯，花多、花大；不足：徒長； 對花色的影響：足：鮮艷、香濃；不足：暗淡不香。,光照對花卉生長發(fā)育的影響,對開花的影響：開花時間與晝夜光照強度的周期變化一致。如曇花，

6、深夜開花；月見草傍晚開花；太陽花、酢漿草強光下開花。,大花馬齒莧,二、光照長度,光周期：一天中日照的長度或一天中明暗交替的時數； 光周期現象：植物對晝夜日照長度交替的反應。,光周期現象的分類(1)以12小時為界,長日照植物：大于12小時的光照，導致花芽的分化，一般14小時。春季開花植物；二年生花卉如瓜葉菊、紫羅蘭、令箭荷花等。 短日照植物：小于12小時的光照，導致花芽的分化，一般10小時。秋季開花植物；菊花、一品紅、一年生草花。 中性植物：不受日照長度影響而開花的植物。紫茉莉屬植物。,光周期現象的分類 (2)以臨界點分類,短日照植物：在少于臨界日照長度下進行花芽分化的植物。如一年生草花、鳳仙花

7、、波斯菊、牽牛、金蓮花； 長日照植物：在長于臨界日照長度下進行花芽分化的植物。如二年生草花、金盞菊、罌粟。 中性植物：不受日照長度影響而開花的植物。紫茉莉屬植物。,光周期現象的分類(2)以臨界點分類,定日或中間性植物：在短日、長日下均不開花，必須在特定日照長度下才進行花芽分化的植物。 長短日照植物：花原基在長日照下形成，在短日照下發(fā)育開花。如翠菊； 短長日照植物：花原基在短日照下形成，在長日照下發(fā)育開花。如大花天竺葵、風鈴草。,日照長度與植物的分布,熱帶、亞熱帶地區(qū)起源的大多是短日照植物； 南北半球溫帶地區(qū)起源的大多是長日照植物 。,5光周期現象的感受部位,成熟開展的葉片，嫁接可以傳遞這種感受

8、。 感受光周期的砧木+未感受光周期的芽- 花芽分化,實驗證明： 夜長比日長對花卉植物開花的影響更重要。長夜誘導短日植物開花，卻抑制長日植物開花。短夜誘導長日植物開花，而抑制短日花卉開花。 花芽分化決定于暗期的長短。,臨界夜長,誘導短日植物開花而抑制長日植物開花所需的最短黑暗時數為臨界夜長。,光周期處理時間的長度,以啟動了花芽分化的程序后，不滿足其光周期條件仍能繼續(xù)分化為宜。光周期的處理天數：天仙子2-3天；矢車菊13天。,光源要求不嚴，強度低，遠遠低于光合作用的強度。 50Lux足夠,溫度與光照的綜合作用,二者之間可以相互影響、相互替代 。,光的組成與花卉生長,太陽光的波長150-4000nm

9、，可見光380-760nm波長。 促長抑短 4000nm-紅外-760紅橙黃蘭紫380-紫外-150nm 促短抑長,高山地區(qū)植物低矮：紫外線強，抑制莖的生長；蒸發(fā)量大； 高山地區(qū)花色鮮艷：紫外線強，促進花青素形成。,問題,陰生植物為什么在低光照強度下能夠生長？,參考思路,高光效、低能耗，光合補償點低；散射光中利于光合作用的紅光、黃光比例高。,第三節(jié) 花卉與水分,水是植物生命活動的必須參與者； 水是植物的重要組成部分。,一、根據花卉對水分的關系分類,旱生花卉： 濕生花卉： 水生花卉： 中生花卉：,二、影響花卉生長的幾種水的類型,土壤濕度：田間持水量的60-70%為宜，80%呼吸受阻，容易爛根；

10、空氣濕度：65-70%為宜，沙漠植物低于此，附生植物高于此。,田間持水量,當土壤水分飽和時，土壤吸力小于6.25個大氣壓，此時為田間持水量。,有效水分：,根毛的吸力為15個大氣壓，土壤吸力小于1個大氣壓時，水分就會滲漏，大于15個大氣壓，花卉吸水困難而凋萎。 土壤吸力在1-15個大氣壓之間，為有效水分。,細胞滲透壓、土壤吸附力與旱澇,土壤吸附力 澇-1-6.25-15-旱,三、水分與花卉的生長發(fā)育,生長發(fā)育所必需； 影響花色：缺水導致花色變濃，葉變深綠。 影響花芽分化：,控水與花期調控-例1,三角梅控水有利于花芽分化。深圳市花。成株后，停止向花盆澆水，使盆土處于干旱狀態(tài)，誘導花芽。當過渡干旱時

11、，可向葉面少量噴水，緩解缺水。20天可以完成制水促花過程。20天后可以開花。,控水與花期調控-例2,廣東年桔，四季桔在7-8月制水，當過渡干旱時，可向葉面少量噴水，緩解缺水。20天可以完成制水促花過程?；ㄩ_花一致，花量大。 具體操作：將盆橫放。,第四節(jié) 花卉與土壤,土壤是花卉生長的基質，對植物的生長十分重要。不同的土壤對花卉有不同的影響，不同的花卉有不同的土壤要求，不同的花卉生育期對土壤也有不同的要求。,一、土壤的性質與花卉的生長,土質（質地）：粗細不同的土粒在土壤中占有的不同比例，就形成了不同土質。 土質對土壤肥力的影響很大。,沙土：含沙粒多、疏松、間隙大，通透性好、蓄水保肥力差，有機質含量

12、低、后勁差。做基質或扦插基質，適合球根花卉和耐旱的多肉植物生長。 粘土：含粘粒多、粘重、間隙小，通透性差、蓄水保肥力強。適合油茶、柳樹、桑樹生長，對大多數花卉不利。,壤土：沙粒比例適中不緊不松，通透性好，蓄水保肥力也好，水熱氣肥比較協調，適合大多數花卉生長，是理想的栽培土壤。,2容重,單位體積內土壤或介質的干物重 盆栽花卉土壤容重太大是不利的，如搬動花盆；容重大則孔隙小，水氣供應不暢。 田間土壤容重：1.25-1.5克/立方厘米，30厘米花盆干重28-33公斤，濕重40公斤。,2容重,小于0.75克/立方厘米最適容器植物生長，小植物0.15-0.5，大植物0.5-0.75 降低基質容重的方法：

13、直接加入容重輕的介質混合即可。,3土壤酸堿度,指土壤中的酸堿程度，用pH表示。 花卉一般要求：pH：5.5-6.5 pH 影響能影響元素的吸收：過堿，缺鐵； pH能影響花色：堿性-紫色；酸性-蘭色。,改變pH值的方法,提高土壤pH，可加石灰；無土基質用0.2%碳酸鉀溶液調節(jié)； 降低土壤pH，加硫磺粉，硫酸亞鐵；無土基質用0.1%磷酸溶液調節(jié)。 酸性和堿性肥料也可以改變土壤pH。,4常用的無土介質,珍珠巖 蛭石 泥炭 水,彩石 彩沙 水晶泥 椰糠,二、保護地土壤與花卉生長,保護地土壤與露地土壤的區(qū)別 保護地土壤 露地土壤 聚集型 淋溶型 溫度、濕度變化小 變化大 土壤溶液濃度高 濃度低,保護地土

14、壤的管理,注意施肥量：按照必要的最低限度施肥量； 注意施肥種類：P對濃度升高影響?。籒,K影響大。 完善排灌系統(tǒng)。,三、不同花卉對土壤的要求,適宜花卉生長的土壤總的要求：土質疏松，土層深厚，有機質豐富。不同的花卉種類和不同的花卉生育期，由于其根系狀況和生殖需求不同要求不同的土壤。,一二年生花卉、球根類和幼苗,由于根系較淺而細小，在土層中分布于上部，抗旱能力弱、吸肥范圍窄，根的擴展能力差，故要求土質疏松、深厚，水分適中，有機質豐富。,多年生宿根類花卉,根系較深，擴展能力強。不但要求表土土質疏松、深厚，有機質豐富，而且要求下層土壤的有機質含量也較高，故需要改土，增施有機肥。,木本植物,對土壤要求不

15、高，壤土、粘土均適宜。為了生長更好，種植時挖大坑，添加有機肥，改良土壤。,盆栽植物,常用腐葉土和壤土和沙按照一定的比例配制?？偟囊螅籂I養(yǎng)物質豐富，物理性質良好，容重小。通過加大有機質的腐質土來達到目的，土壤松軟、空氣流通、排水、保水性能好。,培養(yǎng)土配方,種類 腐質土 園土（壤土） 河沙 草花 30 50 20 溫室花卉 40 40 20 播種 50 30 20 木本 40 50 10 花卉栽培的基質目前在廣州已經商品化了，形成了一個產業(yè)，有專業(yè)化的公司,國產栽培基質產品,第五節(jié) 花卉與營養(yǎng),一、元素與肥料 肥料：凡是施入土壤或噴灑于花木地上部分，能直接或間接供給植物養(yǎng)分，提高花木質量，改良土

16、壤肥力和理化性質的物質，都稱為肥料。,植物需要的元素,大量元素：C H O N (構成有機質)，P K S Ca Mg Fe （灰份）； 微量元素：B Mn Zn Cu Mo Cl,植物需要的元素,C H O占植物體干重的90%以上，能從空氣、土中自動獲得； N P K土壤供應不足，通過施肥解決；其他元素可以通過土壤獲得，但有的地方特定元素缺乏，可以補充。如南方雨多、淋失，常常缺Ca、Mg。Fe在石灰?guī)r地區(qū)缺少。,二、花卉施肥,1施肥的依據 花卉對養(yǎng)分的吸收量：用根、葉分析，確定臨界點。,二、花卉施肥,花卉的需肥型：多肥（一品紅，香石竹）、中肥（月季，牽牛，仙客來）和少肥（山茶，石榴和洋蘭）。沒有明確的劃分指標。 對三要素的反應：N型，K型，P 型，NP型。,2花卉施肥量的確定,通過養(yǎng)分吸收量和肥料利用率來估算。 體內含量：鮮重100克- 10%干重10克-N P2O5 K2O / 4% 0.5% 2% 肥料利用率：N P K = 20% 10% 20% 體內元素含量：干重*體內含量 N: 10*4%=0.4g, P2O5:10*0.5%=0.05g; K2O 10*2%=0.2g 肥料的有效成分：N (硫酸銨) 20%，P2O5 （過磷酸鈣）20%，K2O （硫酸鉀）60%,2花卉施肥量的確定,理論需肥量： 考慮利用率： 硫酸銨 0.4/20%