年產(chǎn)10000噸水果罐頭及速凍產(chǎn)品建設項目

年產(chǎn)10000噸水果罐頭及速凍產(chǎn)品建設項目可行性研究報告項目名稱年產(chǎn)10000噸果品罐頭及速凍產(chǎn)品建設項目主管單位建設單位XXXXXXX法人代表編制單位編制日期二0一一年十月目錄第一章總論111項目單位基本情況112項目基本情況13可行性研究報告編制依據(jù)14綜合評價第二章背景及必要性21項目區(qū)社會經(jīng)濟狀況22本行業(yè)及關聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀23項目建設的必要性第三章項目選址與建設條件31項目地點選擇32建設條件第四章市場分析與銷售方案41市場分析42營銷策略、方案、模式43市場風險分析第五章建設方案51產(chǎn)品方案和建設規(guī)模52建設規(guī)劃和布局53建設標準和產(chǎn)品標準54技術（工藝）方案55設備選型方案56主體工程方案57輔助工程及其它工程方案58實施進度安排第六章環(huán)境影響評價及節(jié)能減排措施61環(huán)境影響62節(jié)能減排措施63環(huán)境影響評價與審批第七章項目組織與管理71組織機構與職能劃分72勞動定員73管理措施74技術培訓75勞動安全、衛(wèi)生與消防第八章投資估算與資金來源81投資估算依據(jù)82投資估算83資金來源第九章財務評價91財務評價依據(jù)92營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算93總成本及經(jīng)營成本估算94財務效益分析95不確定性分析96財務評價結論第十章社會效益分析與生態(tài)效益101社會效益102生態(tài)效益附錄一、附表二、附圖三、附件第一章項目總論11項目單位基本情況111概況XXXXXXX成立于2001年，屬于股份制民營企業(yè)，公司位于河北省XXXXXXX保衡公路西側，距深州市區(qū)6公里，南臨石黃高速和307國道，東靠京九鐵路，距離天津新港只有3小時的車程，交通十分便利，自然環(huán)境良好，配套設施完善，水果資源豐富。自成立以來，公司利用我國加入WTO所創(chuàng)造的良好的外部環(huán)境和中央逐年加強的惠農(nóng)政策，積極參與區(qū)域農(nóng)業(yè)結構調整和優(yōu)化，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，大力實施公司基地合作社農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，企業(yè)迅猛發(fā)展，公司目前在衡水深州、石家莊、保定和滄州等地區(qū)，擁有國家檢驗檢疫機構認證注冊的果園3000多畝，協(xié)作果園有3000多畝，2004年公司建成具有國內領先水平的大型氣調冷風庫一座，儲藏能力5000噸，在其它地區(qū)有合作冷庫三座，總儲存能力近萬噸。我公司為保證產(chǎn)品的質量安全水平，與河北省林業(yè)局、河北省動植物檢驗檢疫局，技術依托有中國農(nóng)業(yè)科學院、河北省果樹研究所、河北農(nóng)業(yè)大學、河北科技大學、河北省林業(yè)技術推廣總站、深州市林業(yè)局等職能部門和科研機構建立了良好的合作關系，為公司提供了強有力的技術支撐，為優(yōu)質、高產(chǎn)，保持和占領技術和市場的高端提供了可靠保障。公司現(xiàn)有職工90名，其中管理人員12名，技術人員10名，具備大中專學歷人員21名。該公司是XXXXXXX唯一一家擁有進出口權的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“重點龍頭企業(yè)”，是集果品生產(chǎn)、加工、儲藏、出口銷售于一體的專業(yè)公司。我公司注冊的“天源”牌系列果品是采用無公害生產(chǎn)技術規(guī)程管理和特殊挑選加工的，被河北省有關部門命名為河北名牌產(chǎn)品，倍受市場青睞。目前產(chǎn)品已暢銷全國十多個省市和歐洲、俄羅斯、中東和東南亞各國。年銷售果品1萬噸。其中鴨梨出口量在衡水位列第一，在國內同行業(yè)中也占有較大份額。1112財務狀況XXXXXXX注冊資金500萬元，總資產(chǎn)1860萬元，其中固定資產(chǎn)1200萬元，流動資產(chǎn)660萬元，資產(chǎn)負債率44。2007、2008年，公司被XXXXXXX城市信用社評為“A”級信用客戶，自籌資金能夠保證公司年出口鮮梨6000多噸，2007年實現(xiàn)銷售收入1600多萬元，實現(xiàn)利稅216萬元，創(chuàng)匯230多萬美元。表11公司近2年財務狀況指標一覽表序號指標名稱單位2009年2010年1資產(chǎn)總額萬元2固定資產(chǎn)萬元3流動資產(chǎn)萬元4負債總額萬元5所有者權益（凈資產(chǎn)）萬元6營業(yè)收入萬元7年利潤萬元8凈利潤萬元9凈資產(chǎn)收益率10投資報酬率11資產(chǎn)負債率1113法人代表、總經(jīng)理基本情況法人代表XXXXXXX大專學歷，會計師?？偨?jīng)理XXXXXXX從事果樹管理和果品經(jīng)營工作35年。多年來，在各級領導的親切關懷和支持下，帶領公司全體員工和全體村民奮力拼搏，與時俱進，開拓創(chuàng)新，大力實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，實行種植結構調整，輻射周邊農(nóng)民主要果品鴨梨的生產(chǎn)和質量的逐年提高，使果農(nóng)收入逐年增加。通過幾年來的辛勤努力，使公司與農(nóng)村合作社果農(nóng)的果樹管理工作得到了一定發(fā)展。2005年公司成功的將本地特色果品鴨梨出口到世界各地，在深州市真正地讓鴨梨從自己的家門口走出了國門，并率先打入國際高端市場，促進了深州及周邊縣市的果農(nóng)增收。112項目建設的基本條件該項目擬建在河北省XXXXXXX保衡公路西側，利用公司自有空閑土地（有土地證），不用新征地。項目占地面積2萬。南鄰石黃高速和307國道，東鄰緊靠省道保衡公路與京九鐵路，交通十分便利。深州、辛集市、晉州、安平縣、趙縣等均是雪花梨、鴨梨、亞洲梨及蜜桃的主生產(chǎn)區(qū)，水果資源豐富，為項目提供了資源保障。項目建設區(qū)域水，電，汽等公共基礎設施齊全，配套方便。12項目基本情況121項目名稱、建設性質及建設地點項目名稱10000噸水果罐頭及速凍制品加工項目建設性質擴建建設地點XXXXXXX122產(chǎn)品方案及規(guī)模本項目包括新建10000噸的水果罐頭生產(chǎn)車間（3000平方米）和2000噸的速凍制品生產(chǎn)車間（600平方米）、副產(chǎn)物綜合利用車間及相應的成品貯存庫（1000平方米）三個主要部分及辦公用房，動力車間及項目水，電，暖等配套設施。建設期（8個月左右），實際生產(chǎn)能力按第一年計算，生產(chǎn)能力加工罐頭3000噸左右，速凍食品為500噸左右。計算期第2年，按設計生產(chǎn)負荷80計算，水果罐頭生產(chǎn)能力為8000噸，速凍食品加工量1600噸。達產(chǎn)年份（310年），年設計生產(chǎn)能力，水果罐頭加工量為10000噸，年加工速凍食品2000噸以上。123品種、技術、設備方案主要品種水果罐頭產(chǎn)品品種梨罐頭、桃罐頭、蘋果罐頭、草莓罐頭及其它品種的罐頭產(chǎn)品，原材料均來源于自建或合作建設的無公害生產(chǎn)基地，質量安全有保證。速凍食品品種速凍梨丁、速凍桃片、速凍草莓、速凍蘋果片、速凍調理食品等，從原料、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品冷凍儲存及冷鏈運輸?shù)雀鞣矫姹ＷC速凍制品的質量安全。技術公司聯(lián)合科研機構、大專院校合作研究開發(fā)，擁有自主知識產(chǎn)權，產(chǎn)品已注冊“天源牌”商標，信譽良好。設備選用當前國內外最先進的水果分選設備、水果清洗設備、罐頭加工、殺菌、灌裝封口設備、速凍食品加工設備（從保證產(chǎn)品質量安全、機械設備的可靠性、穩(wěn)定性到節(jié)能降耗綜合考慮）。124土建工程本項目采用混凝土和輕鋼結構、聚苯板庫體結合方式建設水果罐頭加工車間及速凍食品加工車間及成品貯存庫房，配以制冷，水電系統(tǒng)的裝配式組合冷藏保鮮庫。它的優(yōu)點是建設工期較短，采用新型保溫材料，可有效縮短建設期限，利于運營中的節(jié)能損耗，降低貯藏經(jīng)營成本，提高經(jīng)濟效益。125建設期限項目建設期限為12個月，2011年11月2012年11月。126投資結構及資金來源投資結構項目總投資5600萬元，包括建設投資1900萬元（其中工程費用1600萬元，工程建設其他費用300萬元）；設備投資2900萬元，鋪底流動資金1000萬元。資金來源企業(yè)自籌2600萬元，銀行貸款2500萬元，申請農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專項補助資金500萬元。127項目效益經(jīng)濟效益年營業(yè)收入14380萬元，年利潤2961萬元，投資利潤率502；稅金9872萬元。所得稅后財務內部收益率（FIRR）368，財務凈現(xiàn)值（FNPV）1102萬元，靜態(tài)投資回收期285年（含建設期1年）。社會效益項目擴建后，年生產(chǎn)水果罐頭10000噸、速凍水果制品2000噸，需要各類水果16000噸，能夠直接使萬余多畝水果得到加工升值。2000噸的速凍食品加工，可加工消化各類水果等在3500噸以上，這對壯大本區(qū)域及周邊縣市的水果種植業(yè)，促進農(nóng)業(yè)結構調整具有十分顯著的帶動作用。同時，由于項目按照無公害、標準化生產(chǎn)，所需原料必須為優(yōu)質無公害農(nóng)產(chǎn)品，這對促進農(nóng)業(yè)結構優(yōu)化升級具有重要作用。本項目采取“公司合作社基地農(nóng)戶”的運營模式，以合同和信譽實現(xiàn)利益聯(lián)結共享。公司統(tǒng)一為基地和農(nóng)戶提供良種、生產(chǎn)資料、技術服務以及必要作業(yè)服務，可以增強企業(yè)帶動基地和農(nóng)戶的能力。項目可直接帶動示范戶3000戶，從業(yè)農(nóng)民1000余人，輻射帶動2500農(nóng)戶。每畝每年效益3500元左右，凈增收2000元左右。累計可增收900余萬元。項目擴建，可新增就業(yè)崗位360個，其中安排農(nóng)民就業(yè)270余人。水果罐頭生產(chǎn)加工很多環(huán)節(jié)尤其是預處理工序難以實現(xiàn)機械化作業(yè)，本身就是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，項目實施，在壯大水果種植支柱產(chǎn)業(yè)的同時，必將為農(nóng)村富裕勞動力提供更多的就業(yè)崗位，使其就地就業(yè)。13可行性研究報告編制依據(jù)1、編制依據(jù)國家計委頒布的關于建設項目進行可行性研究的試行管理辦法；國家計委頒布的當前國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品技術目錄；項目承辦單位提供的相關資料。2、2011年度河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專項資金項目申報指南；3、批準的項目建議書和委托單位的要求；4、項目區(qū)的自然、地理、氣象、水文、地質、經(jīng)濟、社會、環(huán)保等基礎資料；5、有關行業(yè)的工程技術、經(jīng)濟方面的規(guī)范、標準、定額資料，以及國家正式頒發(fā)的技術法規(guī)和技術標準；6、國家頒發(fā)的評價方法與參數(shù)，如國家基準收益率、行業(yè)基準收益率等。7、有關罐頭食品及速凍食品加工技術規(guī)程；8、現(xiàn)場勘查資料和項目建設單位提供的其他材料。14綜合評價141項目建設的必要性、可行性果蔬加工工業(yè)屬于農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品加工是國家重點支持的行業(yè)之一，該行業(yè)是國民經(jīng)濟各領域中唯一一個與第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)均相關聯(lián)的產(chǎn)業(yè)，上接農(nóng)業(yè)、下接服務及物流行業(yè)，是農(nóng)業(yè)的延伸和深化，有利于促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整與優(yōu)化，區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展，帶動農(nóng)民增收和農(nóng)村勞動力的就業(yè)，符合國家調整產(chǎn)業(yè)結構結構，轉變經(jīng)濟增長方式，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程的產(chǎn)業(yè)政策，是依托區(qū)域資源優(yōu)勢，發(fā)展縣域經(jīng)濟的正確選擇。農(nóng)產(chǎn)品加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必要延伸，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的必由之路，是降低農(nóng)產(chǎn)品損耗的重要途徑，更是農(nóng)產(chǎn)品進入消費渠道的必要環(huán)節(jié)，這對完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和效益具有重要作用。近年來，農(nóng)產(chǎn)品、食品安全問題備受關注，已成為食品生產(chǎn)、加工、流通及農(nóng)產(chǎn)品出口各個環(huán)節(jié)必須認真面對和解決的首要問題。河北省是我國水果生產(chǎn)大省，水果是河北優(yōu)勢園藝作物，在河北省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中占有十分重要的位置，果品產(chǎn)業(yè)被省政府確定為農(nóng)業(yè)三大主導產(chǎn)業(yè)之一。近年來，河北省以黨的十七大精神為指導，按照構建沿海經(jīng)濟社會發(fā)展強省和果業(yè)強省的要求，以蘋果、梨、葡萄、桃和棗為重點，認真落實科學發(fā)展觀，堅持科技創(chuàng)新，調整結構，優(yōu)化布局，提質增效，積極推進水果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶建設，大力發(fā)展無公害和綠色果品，強化采后商品化處理、貯藏加工和市場流通等重要環(huán)節(jié)，大力開拓國內外市場，加快水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)果品提質增效、果農(nóng)增收、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使全省水果產(chǎn)業(yè)保持了較好的發(fā)展勢頭。截止2010年底全省果樹面積達到2300多萬畝，居全國第1位；果品年產(chǎn)量達到114億公斤，居全國第2位；梨、紅棗、板栗、杏扁產(chǎn)量居全國第1位。“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林之鄉(xiāng)”達到32個，金絲小棗、京東板栗等13個特色果品通過地理標志認證，富崗蘋果、綠嶺核桃等100多種果品榮獲國家和省級名牌，均位居全國前列。果品無公害標準化生產(chǎn)率達到96，果品質量安全監(jiān)測抽檢合格率達到992。全省年貯藏果品30多億公斤，年加工果品20多億公斤，年均出口創(chuàng)匯占全省農(nóng)產(chǎn)品出口額的17，在國際市場上，以梨、蘋果為主的河北水果表現(xiàn)出較好的外銷前景，產(chǎn)品出口50多個國家和地區(qū)。雖然河北省水果得到了較快發(fā)展，但從總體上看，仍存在一些亟待解決的問題一是現(xiàn)行的果品生產(chǎn)經(jīng)營管理體制與果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求不相適應，生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)尚未形成有機整體，二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的問題十分突出。二是水果產(chǎn)業(yè)化程度較低。大型龍頭企業(yè)、組織較少，特別是外向型龍頭企業(yè)和組織更少，帶動能力不強；水果生產(chǎn)組織化程度較低，社會化服務不到位。果品產(chǎn)后處理、貯運設施落后，果品加工能力較小，且附加值較低。果品市場體系和質量監(jiān)督檢驗體系尚不健全。三是果品質量和樹種、品種結構不能滿足市場需求，果樹新品種選育、引進、繁育和推廣力度不夠，適合市場需求和河北省省情的更新?lián)Q代品種不足；生產(chǎn)、經(jīng)營（包括商品化處理、貯藏加工和流通環(huán)節(jié)）科技含量較低，技術推廣特別是標準化生產(chǎn)、規(guī)范化管理不到位，仍屬粗放型生產(chǎn)和經(jīng)營。四是基礎設施和生產(chǎn)條件較差，投入不足，改善速度緩慢。所以必須加大水果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展力度，提高水果產(chǎn)業(yè)化水平。充分發(fā)揮國家和省級果品基地縣的作用，進一步密切與科研單位、農(nóng)戶和龍頭企業(yè)的聯(lián)系，努力搞好優(yōu)質果品的生產(chǎn)、加工和銷售，形成比較穩(wěn)定的購銷關系；實行“訂單生產(chǎn)”和優(yōu)質優(yōu)價，保證優(yōu)質果品獲得較好收益；促進規(guī)模化生產(chǎn)；突出抓好龍頭企業(yè)的培育，通過擴大開放引“龍頭”、嫁接改造育“龍頭”、政策扶持壯“龍頭”，構建優(yōu)勢果品產(chǎn)業(yè)體系；樹立品牌意識，實施名牌戰(zhàn)略，開發(fā)新品種，創(chuàng)造新品牌，進一步開拓國內外市場，大力發(fā)展外向型果品龍頭加工企業(yè)，促進我國水果加工制品的出口，提高水果的利用率和延長水果的銷售期，帶動我國水果出口的增長。本項目作為外向型果品公司XXXXXXX的新擴建水果加工項目，首先是其原材料質量安全可靠，這就要求必須建立相應的無公害綠色水果的生產(chǎn)基地，必然會優(yōu)化水果種植結構和品種結構，提高產(chǎn)品品質。同時，由于實施標準化生產(chǎn)，產(chǎn)品符合無公害食品標準，進而有利于實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價，農(nóng)民增收的目的。通過推廣新品種、新技術、新模式、新材料，嚴格按照國際上無公害綠色水果生產(chǎn)的要求，控制果品的農(nóng)藥殘留，嚴格控制農(nóng)藥品種的選擇、采購和使用，并按照食品安全管理體系、質量管理體系規(guī)范進行生產(chǎn)加工，可以有效保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本項目采取“公司基地農(nóng)戶”的運營模式，公司統(tǒng)一為基地和農(nóng)戶提供良種良苗、生產(chǎn)資料、技術服務以及必要作業(yè)服務，農(nóng)戶必須按照公司制定的技術規(guī)程進行管理。公司對農(nóng)戶生產(chǎn)的合格水果實行保護價合同收購，一方面，可以充分保證公司按計劃生產(chǎn)經(jīng)營所需原料數(shù)量和質量，另一方面也將增強企業(yè)帶動基地和農(nóng)戶的能力。目前，公司現(xiàn)有產(chǎn)品結構和規(guī)模遠遠不能滿足國際市場的需求，因此建設10000噸精品水果罐頭及速凍食品項目有利于改善公司的產(chǎn)品結構，提高在國際市場的競爭力，同時促進本地的水果的產(chǎn)業(yè)化水平，增強其帶動農(nóng)民發(fā)展無公害綠色水果的積極性和生產(chǎn)能力，所以本項目十分必要和迫切?？傊?，該水果加工項目的實施，有良好的政策環(huán)境。產(chǎn)品結構符合國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策，有利于加速地方的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。利用當?shù)刭Y源，推動結構調整，開發(fā)特色產(chǎn)品，采用與國際需求配套的加工技術進行深加工，面向國際、國內市場，從而達到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)增值、國家增稅，促進地方經(jīng)濟發(fā)展的多重效益。項目區(qū)自然條件優(yōu)越，基礎設施配套完善，政策、資源、科技支撐條件充分，完全能夠保證項目順利實施。項目單位生產(chǎn)管理經(jīng)驗豐富，項目產(chǎn)品市場信譽良好，市場前景廣闊，經(jīng)濟效益和社會效益顯著。因此，項目建設也是可行的。142風險評估項目運營中存在的風險因素主要有1、技術風險該項目技術系成熟技術，采用先進的質量安全管理體系確保水果罐頭及速凍產(chǎn)品的質量安全。2、市場風險隨著人民生活水平的提高及國家拉動內需政策的落實，國際金融危機的逐步改善，高品質的綠色水果制品市場越來越廣闊，產(chǎn)品將面向國際市場為主，兼顧國內市場，原材料市場價格及產(chǎn)品現(xiàn)售價格變動、勞動力價格的升高、匯率的變化可能會給項目實施帶來一定風險。3、自然災害和不可預見的風險。極端高溫、低溫、洪澇等自然災害可能會對原材料供應造成影響，會對項目運行產(chǎn)生一定風險。所以要建立行之有效的預警機制予以規(guī)避。143帶動作用項目直接帶動種植戶1600個，直接帶動就業(yè)1000人，間接帶動2500個農(nóng)村勞動力就地創(chuàng)業(yè)致富。144制約因素與解決方案項目單位長期從果樹種植、水果保鮮、加工、經(jīng)營、出口貿易，積累了豐富經(jīng)驗，自建國際認證注冊的綠色果園基地及合作果園基地近萬畝，擁有大型冷藏庫（含合作冷庫）4座，建立了生產(chǎn)技術規(guī)范和比較完善的管理制度，自有項目擴建用地，相關配套設施完善，可以保證項目的成功實施。但是，公司合作果園，屬于松散式合作關系，由于生產(chǎn)條件和管理水平的差異，部分農(nóng)戶可能會不按標準和規(guī)定去做，從而可能會出現(xiàn)產(chǎn)品產(chǎn)量、質量下降，效益不高等問題，造成水果品質有所差異，甚至會出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，為此，擬加強技術培訓、推廣等技術服務，并強化督導工作，并且嚴格原料的驗收關把不合格原料拒之場外。145結論與建議該項目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目立項要求，符合當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展需要，且技術可靠，建設條件充分，設計方案科學，產(chǎn)品性能好，經(jīng)營風險小，經(jīng)濟效益和社會效益顯著，輻射帶動功能較強，發(fā)展前景廣闊。因此，項目切實可行，建議立項實施。第二章背景及必要性21項目區(qū)社會經(jīng)濟狀況深州市位于河北省東南部，總面積1252平方公里，轄18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)，465個行政村，人口57萬，耕地130萬畝。2010年，全市完成生產(chǎn)總值94億元。全部財政收入完成34888萬元。全社會固定資產(chǎn)投資完成64億元。實際利用外資816萬美元。出口交貨值累計完成7621萬美元。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入11314元，農(nóng)民人均純收入5577元。交通區(qū)位深州地處國省干線、高速公路、鐵路動脈的“黃金十字交叉點”，交通區(qū)位優(yōu)勢明顯。京九鐵路（北京九龍）縱跨南北，石德鐵路（石家莊山東德州）橫貫東西，在深州境內共設有三個客貨站；石黃高速（設有三個出入口）、大廣高速（設有兩個出入口）在市域交匯。307國道與省道保衡線（保定衡水）、肅臨線（肅寧臨清）、衡井線（衡水井陘）貫穿深州全境。以深州為中心，3小時車程內可以達到北京、天津、石家莊、濟南、太原、保定等11個400萬以上人口的大中城市。其中，北距北京、天津各220公里，西距省會石家莊90公里，東距黃驊港150公里，西距山西太原320公里，東距山東濟南250公里。深州是國家級生態(tài)示范區(qū)，擁有1000畝湖區(qū)、40萬畝果園、300億立方米地熱資源，空氣負氧離子豐富，享有“天然氧吧”的美譽。深州是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市，是國家優(yōu)質糧食、棉花、花生、果品生產(chǎn)基地，先后被列為“全國糧食生產(chǎn)先進市縣”、“全國平原綠化先進單位”、“國家商品糧基地市縣”、“國家經(jīng)濟林之鄉(xiāng)”、“國家蜜桃生產(chǎn)基地縣”、“全國棉花生產(chǎn)百強縣”以及“河北花生之鄉(xiāng)”。全市130萬畝耕地，其中糧食面積65萬畝，果品面積40萬畝，花生、棉花、速生豐產(chǎn)林等25萬畝，具有34萬噸小麥、26萬噸玉米、80萬噸果品、3萬噸花生、3萬噸棉花、450萬立方米木材的生產(chǎn)能力。養(yǎng)殖業(yè)以蛋雞為主，高峰期存欄1200萬只，良種覆蓋率達到100，年產(chǎn)鮮蛋77萬噸。生豬年出欄71萬頭，年產(chǎn)肉類5萬噸。奶牛存欄4600頭，年產(chǎn)鮮奶2萬噸。2010年，農(nóng)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值50億元。獨家特產(chǎn)被譽為“桃中之王”的深州蜜桃，至今已有2000多年的栽培歷史。食品加工業(yè)，擁有加工企業(yè)190家。其中，國家級重點龍頭企業(yè)5家（東方希望集團、山東魯花集團、山東魯王集團、河北五得利集團、深州東方綠樹食品公司），省級4家，市級51家。具備了140萬噸小麥、60萬噸玉米、20萬噸花生、5萬噸水果和10萬立方米高密度地板基材的加工能力。其中，蘋果脆片、水果罐頭暢銷歐美、日本、韓國等國家和地區(qū)。2008、2009年，我市先后被確定為“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地”。22本行業(yè)及關聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀221農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀中國是一個人口眾多的農(nóng)業(yè)大國，目前已具備生產(chǎn)5億噸糧食、4億噸蔬菜、12億噸水果、5000多萬噸肉類、3500萬噸水產(chǎn)品和2000多萬噸油料的能力。中國糧食人均占有量已超世界平均水平，小麥、水稻、水果、蔬菜、肉和蛋等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量位居世界第一。改革開放以后，隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高，農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展明顯加快。特別是“十五”以來，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村進入新的發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到迅猛發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展和競爭、保證農(nóng)民收益、調整與優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟結構、提高農(nóng)業(yè)質量和效益、增加就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。與此同時，主要農(nóng)產(chǎn)品相對過?，F(xiàn)象也日益突出，從而嚴重影響了農(nóng)民收入的增加和農(nóng)村市場的繁榮，以致成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要問題，也是實現(xiàn)中國由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國轉變的“瓶頸”。在主要農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場轉為買方市場后，人們對基本農(nóng)產(chǎn)品的直接消費趨于下降，而對農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質化和品種的多樣化提出了更高要求。中國農(nóng)產(chǎn)品加工能力低下與人們日益豐富的消費需求的矛盾日益突出。中國人均糧食400KG，僅是美國人均糧食的13，然而卻出現(xiàn)銷售不旺和農(nóng)民收入銳減的嚴重局面，關鍵問題是加工能力的制約。中國農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新的階段，迎接入關后的激烈國際競爭，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和增加農(nóng)業(yè)的整體效益，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務，需要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)能有較大的發(fā)展，承擔起引導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整、增強國際競爭力和增加農(nóng)民收入的偉大重任。從農(nóng)產(chǎn)品的總產(chǎn)量來看，中國主要農(nóng)產(chǎn)品如糧食、水果、肉類和奶類等已位居世界首位，成為名副其實的農(nóng)業(yè)大國。但從農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值和出口創(chuàng)匯等指標分析，與世界先進水平相比存在較大差距。222水果罐頭及速凍水果制品的發(fā)展現(xiàn)狀我國是世界果樹種植大國,不僅栽培歷史悠久,種質資源豐富,而且果樹種植面積大,品種總產(chǎn)量高。近十幾年,我國的果品生產(chǎn)保持強勁的發(fā)展勢頭。自1993年開始,果品總產(chǎn)量超過印度、巴西、美國，居世界第一。蘋果占世界總產(chǎn)量的228，梨占36，均居世界首位,柑桔占80，僅次于巴西、美國，居世界第三名。據(jù)統(tǒng)計，2009年全國水果面積約0106億公頃。與2008年基本持平，產(chǎn)量12億噸，增幅,90，是自2000年以來連續(xù)第九年產(chǎn)量增長。水果總產(chǎn)值超過3100億元，約占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的6，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的11，其中蘋果、柑桔、梨、香蕉和葡萄等五大水果品種面積占全國園林水果面積的55。2008年我國出口果品（含加工品）4841萬噸，出口額423億美元，其中，出口各種鮮果306萬噸，濃縮蘋果汁693萬噸，桔瓣罐頭353萬噸。出口市場由2002年的120個國家和地區(qū)增加到148個。從出口結構看，鮮果比例有所上升，達到60；加工制品下降，占40；出口商品主要是鮮蘋果、梨果、大棗、蘋果汁和柑桔等。分地區(qū)看，山東、陜西、浙江、福建和廣東等省是我國水果出口的主要省份，東南亞、日本、美國、俄羅斯和德國等則是我國水果出口的主要市場。2008年我國水果出口量僅占總產(chǎn)量的4左右，遠遠低于國際平均水平（10）。我國罐頭加工業(yè)已有一百多年的歷史。新中國成立之后，我國罐頭產(chǎn)業(yè)開始形成規(guī)模并持續(xù)發(fā)展，目前已成為世界上水果罐頭品種和產(chǎn)量最多的國家。近年來，我國在水果罐頭生產(chǎn)工藝方面不斷創(chuàng)新，產(chǎn)品的品質風味均達到一流水平，橘子罐頭、梨罐頭、桃罐頭、菠蘿罐頭、櫻桃罐頭等一批出口強勢品種，在國際市場上具有明顯的比較優(yōu)勢，已成為我國出口罐頭品種的“常青樹”。近年來，我國水（堅）果罐頭出口量一直位居世界第一，常年出口量保持在110萬噸以上，我國常年進出口的水果罐頭主要有柑桔屬水果罐頭、梨罐頭、桃罐頭、荔枝罐頭、龍眼罐頭、菠蘿罐頭、櫻桃罐頭和核桃仁罐頭等。其中，出口量在1萬噸以上的水果罐頭有桔屬水果罐頭、桃罐頭、梨罐頭、菠蘿罐頭和荔枝罐頭等；我國的柑桔屬水果罐頭生產(chǎn)量和出口量均居世界第一，出口量占世界出口總量的一半以上。同時，柑桔屬水果也是我國出口量最大的水果類罐頭。2010年我國出口柑桔屬水果罐頭3362萬噸，出口額280億美元我國柑桔屬水果罐頭出口市場比較廣，但主要出口美國、日本、德國、泰國和荷蘭等國，出口量均在1萬噸以上，其中，出口美國的數(shù)量最多，占出口總量的50以上。桃罐頭是我國出口的第二大類水果罐頭，出口市場較廣，但主要集中在美國、日本、俄羅斯、泰國、墨西哥和加拿大等國，其中，出口美國和日本兩國的數(shù)量約占我國出口桃罐頭總量的60，2010年，我國出口桃罐頭1437萬噸，出口額141億美元。梨罐頭是2010年我國出口的第三大類水果罐頭，出口市場也比較廣，其中，出口量在1萬噸以上的只有美國，占我國梨罐頭出口總量的40以上，2010年，我國出口梨罐頭571萬噸，出口額5182萬美元。菠蘿罐頭是2010年我國出口的第四大類水果罐頭，出口市場較廣，其中，出口美國的數(shù)量最多，其次是泰國、德國、西班牙、加拿大、日本、法國、希臘、英國和俄羅斯等，2010年我國共出口菠蘿罐頭505萬噸，出口額3835萬美元。雖然我國水果罐頭行業(yè)在國際市場上一直占據(jù)頭把交椅，對水果罐頭市場扮演著舉足輕重的角色但目前我國水果罐頭行業(yè)存在一些亟待解決的問題1市場集中度低，價格競爭過度，水果罐頭行業(yè)就擁有1700多家罐頭生產(chǎn)企業(yè)，其中規(guī)模罐頭企業(yè)就有640多家。我國水果罐頭行業(yè)的市場集中度CRIO等于3O，說明我國水果罐頭行業(yè)市場集中度較低，屬于競爭性行業(yè)，近年來，隨著罐頭原料成本上漲、歐美高額關稅和臨時保障措施的實施、日本和歐盟更為苛刻的藥物殘留規(guī)定和食品標簽新規(guī)定以及歐盟包裝接觸材料新規(guī)定的出臺等，使得我國罐頭出口面臨著更為嚴峻的考驗，一批中小型罐頭生產(chǎn)廠家紛紛倒閉，水果罐頭生產(chǎn)廠商數(shù)量在逐漸減少。我國的水果罐頭主要靠出口，內銷十分有限，出口增長主要靠量大價低取勝。為了拓寬市場或穩(wěn)定市場份額，我國存在著嚴重的削價競爭的現(xiàn)象。價格的降低必然導致企業(yè)利潤空間減少，過度的價格競爭導致行業(yè)的無序競爭。少數(shù)企業(yè)由于在競爭中處于劣勢，為了降低產(chǎn)品成本，采取“偷工減料”的方式，比如將包裝上的馬口鐵的厚度降低、在罐頭中摻入部分破損的水果等。甚至有部分罐頭作坊生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。這些不規(guī)范的行為嚴重阻礙了我國水果罐頭行業(yè)的發(fā)展。2經(jīng)濟效益較低，我國水果罐頭行業(yè)增長方式粗放，產(chǎn)品利潤低。出口增長主要靠量大價低取勝，產(chǎn)品附加值不高，缺乏自主品牌，加上行業(yè)無序競爭，罐頭產(chǎn)品的利潤空間非常狹小。據(jù)統(tǒng)計全國645家規(guī)模罐頭企業(yè)的平均銷售利潤率為251，年人均利稅僅為8000元左右。3宣傳力度不足，在我國，還有很多消費者認為“高溫高壓使罐頭食品營養(yǎng)元素流失”、“罐頭食品的保藏是靠添加大量的防腐劑而實現(xiàn)的”。消費者對罐頭食品的誤解阻礙了罐頭產(chǎn)品在國內市場的銷售，導致內需不足。消費者之所以有這樣的誤解，主要是由于罐頭行業(yè)缺乏宣傳。如果行業(yè)加大宣傳力度，讓消費者了解罐頭食品的“方便、安全、營養(yǎng)、美味”等優(yōu)點，罐頭產(chǎn)品的銷量必然會上升。4品牌競爭不足，經(jīng)過多年的發(fā)展，我國水果罐頭行業(yè)也涌現(xiàn)了一批優(yōu)秀的產(chǎn)品和企業(yè)。但由于前些年大型罐頭企業(yè)對內銷，市場不夠重視，導致內銷市場被小型罐頭廠商占領，由他們“導演”的“偷工減料”以及“假冒偽劣”等事實對我國罐頭產(chǎn)品在國內市場的形象和聲譽造成了嚴重的損害，優(yōu)秀的罐頭產(chǎn)品也受到牽連，品牌之路遭受阻礙。近年來，各大企業(yè)意識到國內市場的巨大空間和發(fā)展?jié)摿?，開始重視國內市場的開拓。在水果罐頭行業(yè)內推行品牌戰(zhàn)略的企業(yè)越來越多，品牌效應初現(xiàn)端倪。但由于我國的水果罐頭加工主要以定牌加工形式為主，罐頭品牌在國內外市場知名度不高。由此導致品牌凝聚力不夠，品牌競爭力不足。5、產(chǎn)品差異化程度逐漸提高，隨著出口門檻的日益提高以及市場營銷的需要，企業(yè)開始通過產(chǎn)品差異化來尋求出路。這主要體現(xiàn)在包裝、質量、口味上。目前，超市和便利店柜臺上經(jīng)?？吹降脑诎肭蛐瓮该鞅又醒b入水果的“FRUITINJELLY”果凍很受歡迎，其原料就是水果罐頭。我國水果罐頭及速凍水果制品的發(fā)展必須要加快新技術、新設備、新材料的應用和推廣，我國水果罐頭行業(yè)的發(fā)展不僅體現(xiàn)在數(shù)量的增長上，而且反映在品種、技術、企業(yè)和市場等方面的變化中。我國水果罐頭加工技術日益成熟，主要罐頭生產(chǎn)企業(yè)在工藝和設備方面有了較大改進，配套行業(yè)發(fā)展迅速。我國罐頭行業(yè)在馬口鐵、空罐、密封膠、涂料、玻璃瓶和易拉蓋等方面，都有技術先進的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品的數(shù)量和質量完全可以滿足罐頭工藝的需要。以柑橘罐頭為例，我國在柑橘罐頭生產(chǎn)工藝方面不斷創(chuàng)新，并采用連續(xù)滾動低溫殺菌、自動酸堿溜槽去除柑橘襄衣等先進技術，部分出口生產(chǎn)廠推行GMP和HACCP等標準產(chǎn)品的品質風味均達到一流水平。加大品牌的培育和規(guī)?；?jīng)營，對品牌進行整合，將一個省或幾個省的罐頭品牌整合為一個品牌，實施品牌戰(zhàn)略，品牌少而響亮，才能深入人心，才能夠極大地提高產(chǎn)品的國內外綜合競爭力；規(guī)范行業(yè)秩序，杜絕無序競爭。必須規(guī)范水果罐頭行業(yè)秩序，由國家有關部門嚴格進行監(jiān)管。通過行業(yè)協(xié)會正確引導企業(yè)規(guī)范、合理、科學使用著色劑、甜味劑等食品添加劑。企業(yè)在生產(chǎn)過程中注重原料、加工、市場、消費等各個環(huán)節(jié)的安全保障，合理使用和按照工藝正確操作，并以嚴肅認真的態(tài)度對待任何安全隱患，杜絕問題產(chǎn)品流入市場。此外，企業(yè)應自覺遵守行規(guī)法則，樹立長期產(chǎn)品安全意識，確保市場正常、有序進展。23項目建設的必要性231從產(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)、區(qū)域發(fā)展規(guī)劃角度的必要性。水果罐頭及速凍制品的加工項目屬于農(nóng)副產(chǎn)品深加工領域，是國家及河北省十二五規(guī)劃大力扶植的項目，符合國家調整產(chǎn)業(yè)結構，轉變經(jīng)濟增長方式，加強農(nóng)產(chǎn)品（食品）冷鏈建設，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程的產(chǎn)業(yè)政策，是依托區(qū)域資源優(yōu)勢，發(fā)展縣域經(jīng)濟的正確選擇，是深州市有農(nóng)業(yè)大縣向農(nóng)業(yè)強縣轉變的重要途徑。232從完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條角度的必要性。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國每年蔬菜損耗率為2530，水果損耗率為2025，折算經(jīng)濟價值約750億元。而發(fā)達國家果蔬的產(chǎn)后損耗率只為175，實施水果深加工項目，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必要延伸，也是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重要內容，降低水果的損耗率，使更多的農(nóng)產(chǎn)品以加工品進入消費渠道，貨架期大大延長，這對完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和效益具有重要作用。233從結構調整及農(nóng)民增收角度的必要性。近年來，食品安全問題備受關注，已成為食品生產(chǎn)、加工、流通各個環(huán)節(jié)必須認真面對和解決的首要問題。出口型水果深加工企業(yè)要保證產(chǎn)品的質量安全水平，首先是其原材料質量安全可靠，這就要求必須建立相應的無公害綠色水果生產(chǎn)基地，必然會優(yōu)化果蔬種植結構和品種結構，提高產(chǎn)品品質和質量安全水平。同時，由于實施標準化生產(chǎn)，產(chǎn)品符合無公害食品標準，進而有利于實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價，農(nóng)民增收的目的。建設萬噸水果罐頭及速凍食品加工項目可以通過訂單模式加工利用周圍果農(nóng)20000噸的水果，再加上本公司配套的冷藏保鮮庫，可以為果農(nóng)生產(chǎn)的特色果品提供較長時間的保鮮冷藏服務，避免水果收獲季節(jié)價低賣難的問題，自家貯存發(fā)生大面積腐爛變質的現(xiàn)象,可解決果農(nóng)賣果難、儲藏難的問題，延長銷售鏈條，適時銷售不斷檔。234從節(jié)能減排、可持續(xù)發(fā)展角度的必要性。通過推廣新品種、新技術、新模式、新材料，嚴格按照國際上無公害綠色水果生產(chǎn)的要求，控制水果農(nóng)藥殘留，嚴格控制農(nóng)藥品種的選擇、采購和使用，并按照食品安全管理體系、質量管理體系規(guī)范進行水果的生產(chǎn)加工，在項目建設中從基礎建設、設備選型、工藝設計等各個方面均考慮節(jié)能降耗、減少廢氣的排放及副產(chǎn)物的綜合利用，大大降低單位產(chǎn)品的能耗、水消耗量，可以有效保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。235從解決企業(yè)自身存在的問題、增強帶動能力角度的必要性。本項目采取“公司基地農(nóng)戶”的運營模式，公司統(tǒng)一為基地和農(nóng)戶提供良種良苗、生產(chǎn)資料、技術服務以及必要作業(yè)服務，農(nóng)戶按照公司制定的技術規(guī)程進行管理。公司對農(nóng)戶生產(chǎn)的合格水果實行保護價合同價收購，一方面，可以充分保證公司按計劃生產(chǎn)經(jīng)營所需原料數(shù)量和質量，另一方面也將增強企業(yè)帶動基地和農(nóng)戶的能力，實現(xiàn)企業(yè)與果農(nóng)的共贏。目前，公司現(xiàn)有原果處理、冷藏保鮮、果品加工能力與規(guī)模遠遠不足，產(chǎn)品結構單一，加工深度不足，對周邊農(nóng)業(yè)的帶動作用尚不能顯著發(fā)揮，因此，新擴建10000噸水果罐頭及速凍食品的加工項目對擴大企業(yè)水果加工生產(chǎn)規(guī)模，增強其帶動果農(nóng)致富和果園經(jīng)濟十分必要和迫切?？傊撊f噸水果罐頭及速凍食品機構項目的實施，有良好的政策環(huán)境。產(chǎn)品結構符合國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策，有利于加速地方的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。利用當?shù)刭Y源，推動結構調整，開發(fā)特色產(chǎn)品，采用最先進的食品加工設備與技術進行深加工，面向國際、國內兩個市場，從而達到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)增值、國家增稅，促進地方經(jīng)濟發(fā)展的多重效益。第三章項目選址與建設條件31項目地點選擇311選址原則根據(jù)工農(nóng)結合、城鄉(xiāng)結合、有利生產(chǎn)、方便生活的原則進行選址，選定在本企業(yè)自留自有空地上實施本新擴建項目，于該地建廠有以下好處（1）附近沒有易燃、易爆和排放有害氣體、有害粉塵的工廠。（2）該廠區(qū)位于XXXXXXX保衡公路西側，距深州市區(qū)六公里，南臨石黃高速和307國道，東靠京九鐵路，距離天津新港只有3小時的車程，交通十分便利，對于產(chǎn)品的物流、銷售、出口十分有利。（3）廠址地形平坦、地質較好，又不易受洪水淹沒，水資源豐富，周邊即是標準化認證的果園。312地理位置及具體建設地點地理位置項目所在地深州市兵曹鄉(xiāng)保衡公路西側，距深州市區(qū)六公里，南臨石黃高速和307國道，東靠京九鐵路，距離天津新港只有3小時的車程項目具體建設地點深州市兵曹鄉(xiāng)工業(yè)開發(fā)區(qū)313土地類型、來源方式土地類型為工業(yè)項目建設用地。土地來源方式為企業(yè)自留自有工業(yè)用地。32建設條件321自然條件深州市地處河北平原中部，滹沱河古沖積扇前緣。深州市屬溫暖帶濕潤大陸性季風氣候區(qū)，又屬冀南暖濕輕干旱區(qū)。大陸度6469，干燥度16，由于受歐亞大陸季風與地理位置影響，氣候季間差明顯，四季分明，冬季寒冷干燥，春季常干旱多風，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽。春、秋、冬三季多有西北風，夏季以西南風為多。年平均氣溫128，無霜期187天，年均日照2784小時，年均降水543毫米，降水多集中在7、8兩月。最大凍土深度085米，冬季日照率67，主導風向西南風，年平均風速25M/S，適合多種植物生長和動物繁衍。區(qū)域內地勢平坦，土地肥沃，水資源豐富。市境有大廣高速、石黃高速、京九鐵路、肅衡公路、保衡公路、石德鐵路和滄石公路等，交通十分便利。深州市是全國馳名蜜桃之鄉(xiāng)，深州蜜桃馳名中外，有1900多年的歷史，深州蜜桃過去是皇宮中帝王、貴妃享用的貢品，也是我國鮮桃之魁，它個頭碩大（每個半斤左右），果型秀美，色鮮艷，皮薄肉細，汁甜如蜜。咬開如一包瓊漿玉液，沁人心脾，深受國內外消費者的喜愛，是我省出口的名貴水果之一，遠銷港澳和東南亞地區(qū)?，F(xiàn)有桃園5萬多畝，年產(chǎn)150萬公斤。河北省深州市是河北鴨梨的主要產(chǎn)區(qū)，“天源”牌鴨梨在國內，國際市場上久負盛名，是該市的支柱產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，有著悠久的生產(chǎn)歷史。由于具有得天獨厚的土質、氣候等自然地理條件，所產(chǎn)鴨梨風味獨特，品質上乘。據(jù)調查統(tǒng)計，到2006年底，深州市鴨梨、亞洲梨栽種面積已達到40多萬畝，結果樹面積38萬畝，年均梨產(chǎn)量已達100多萬噸。鴨梨的主要品種有“天津鴨梨”，也是馳名中外。項目區(qū)自然條件和資源條件適宜于主打品種桃、梨、蘋果等水果的種植生產(chǎn)。322政策、資源、科技支撐條件當?shù)卣畤@項目或相關產(chǎn)業(yè)出臺的相關政策根據(jù)河北省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃、河北省人民政府關于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)的若干意見、河北省林業(yè)發(fā)展“十二五”計劃及河北省果品業(yè)發(fā)展“十二五”計劃要求，XXXXXXX人民政府根據(jù)“突出重點，抓住核心，狠抓龍頭，強化加工”的原則，出臺了XXXXXXX農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)認定的運行監(jiān)測管理暫行辦法，以進一步延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條，全面提升衡水農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體水平和能力，全力培育和壯大一批在全省、全國有相當知名度的大企業(yè)、大龍頭，帶動衡水農(nóng)村經(jīng)濟實現(xiàn)大發(fā)展。深州市政府大力創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“第一車間”，不斷提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、組織化、科技化、市場化水平。深州市在推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上，積極推進農(nóng)產(chǎn)品加工項目建設，立足自身區(qū)位、交通、產(chǎn)業(yè)和資源優(yōu)勢，通過引名企、攀高枝、搶名牌，著力引進科技附加值高、產(chǎn)業(yè)帶動能力強的大項目。截至2011年，深州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化率達到60，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達到191家，農(nóng)民專業(yè)合作社達到372家，輻射帶動21萬農(nóng)民。深州建起了19個無公害生產(chǎn)基地和100多個農(nóng)業(yè)示范基地，年創(chuàng)產(chǎn)值達95億元。深州市現(xiàn)有果樹面積40多萬畝，其中梨樹20多萬畝，桃樹，蘋果樹，杏樹，葡萄等其它雜果近20萬畝。果品年均總產(chǎn)量70多萬噸，年產(chǎn)值10多億元。隨著樹齡的增加和優(yōu)良品種的推廣，預計到2012年產(chǎn)量將達到100多萬噸，年產(chǎn)值可翻番，其中被認定為“出口標準化果品生產(chǎn)基地”、“綠色無公害水果生產(chǎn)基地”有5萬余畝，品種包括梨、桃、蘋果等。項目所涉及的資源量、品質、價格情況及其對項目的影響近年來，項目單位通過采取“公司農(nóng)民專業(yè)合作社基地農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，已在深州市北部幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展建設萬余畝的綠色無公害水果示范基地，能夠滿足項目加工的需求。項目單位已經(jīng)并將繼續(xù)與農(nóng)戶簽訂種植合同，實行“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一機耕、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一病蟲害防治”等措施進行水果的無公害、標準化生產(chǎn)，所產(chǎn)水果品質優(yōu)良，符合無公害綠色水果的產(chǎn)品標準，這是保證項目產(chǎn)品質量的基礎和關鍵環(huán)節(jié)。項目所帶動的水果生產(chǎn)基地生產(chǎn)條件優(yōu)越，技術先進，生產(chǎn)經(jīng)驗豐富，產(chǎn)量和價格相對比較穩(wěn)定，因此對項目運營提供了資源方面的支撐。企業(yè)技術研發(fā)力量、相關成果與項目的關聯(lián)情況項目單位成立了以總經(jīng)理XXXXXXX為組長的技術研發(fā)小組，聯(lián)合河北科技大學、河北林科院等科研機構，建立產(chǎn)學研合作體，進行項目技術的研究開發(fā)，項目組現(xiàn)有研發(fā)人員8名，技術研發(fā)力量雄厚，經(jīng)驗豐富，完全有能力承擔水果罐頭及速凍食品加工技術研發(fā)工作任務。企業(yè)注冊“天源牌”商標被認定為河北省著名商標，有利于項目產(chǎn)品市場發(fā)掘。323基礎設施條件深州市區(qū)位優(yōu)勢貫穿河北東西的石黃高速公路、307國道以及石德鐵路在項目區(qū)南擦區(qū)而過，穿越中國南北的大動脈京廣鐵路，京珠高速，107國道，位于其西一小時車程，京滬高速，京福高速和102國道，104國道，位于其東，分別1到2小時車程。該項目區(qū)距西距石家莊市45公里，距石家莊國際機場50公里，北距首都國際機場2小時車程，東距天津新港只有3小時車程，距黃驊港只有2小時車程，交通非常便利。電力充足。確保24小時不間斷充足的電力供應。項目用電由工業(yè)區(qū)電網(wǎng)供給，配備雙路供電設施，提高市場電力配套設施質量，附近電網(wǎng)能夠滿足項目需要。本項目擬新增315KVA變壓器1臺。項目區(qū)內河渠縱橫，地下水充足豐沛，機井遍布全市園區(qū)。項目區(qū)位于深州市城北5公里處以兵曹、唐奉為中心的10平方公里的區(qū)域。該地區(qū)屬河北中部平原地區(qū)，地勢平坦，土層深厚，土質疏松，地下水豐富，灌溉便利。土壤以沙壤性潮土為主，PH值在7480之間，氮磷鉀含量豐富，比例適中，非常適合梨樹生長。項目建設地點位于兵曹鄉(xiāng)工業(yè)開發(fā)區(qū)，西臨本市梨果主產(chǎn)區(qū)，交通便利，貨源充足，基礎配套設施齊全。建設用地已經(jīng)XXXXXXX國土資源局批準，廠址符合XXXXXXX市場體系建設的總體規(guī)劃。水、電、路等基礎設施配套完善，完全能夠保障項目實施。第四章市場分析與銷售方案41市場分析411市場供求現(xiàn)狀及前景分析（1）項目產(chǎn)品國內外市場供求狀況和銷售價格，同類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)布局、生產(chǎn)能力和銷售情況分析全國罐頭行業(yè)仍然保持以出口為主的產(chǎn)業(yè)結構。我國罐頭產(chǎn)品出口規(guī)模逐年擴大，主要出口產(chǎn)品在國際市場的強勢地位不斷鞏固，新的出口品種進一步增加，出口國家和地區(qū)市場進一步擴大，中國制造的罐頭食品在國際市場保持競爭力。罐頭行業(yè)是我國傳統(tǒng)的出口產(chǎn)業(yè)，在擴大農(nóng)業(yè)產(chǎn)品出口和帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展方面一直發(fā)揮著重要作用。近年來，罐頭出口以每年兩位數(shù)的速度持續(xù)增長。水果罐頭仍然是全年出口的最主要品種之一，約占254，擴大水果罐頭的出口具有一定潛力。近年來，我國的水果罐頭出口增加和市場競爭力增強引來世界同行的目光。由南非、智利、美國、希臘水果罐頭制造商協(xié)會和加工企業(yè)組成的代表團首次訪問我國，使他們對我國水果罐頭制造有了更全面的了解，中國之行所見所聞使他們親身感到中國發(fā)展速度和商機無限。四國代表臨別前表示沒有中國參加的世界行業(yè)組織是不完整的。國內市場隨著國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展，居民收入的提高，人們對天然營養(yǎng)型罐頭食品的需求也將不斷增加，而消費者對天然營養(yǎng)型罐頭食品的需求又促進了該罐頭食品新產(chǎn)品的崛起，使國內市場逐步改變增長緩慢的狀況，出現(xiàn)明顯回升，隨著一批骨干企業(yè)把發(fā)展國內市場作為發(fā)展重點，國內市場的罐頭品牌和品種迅速增加，國內罐頭需求開始出現(xiàn)增長。罐頭食品在國內的市場的影響和內需逐年擴大，優(yōu)質的罐頭產(chǎn)品給消費者帶來方便、健康和安全。中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長梁仲康及眾多業(yè)內人士認為，中國罐頭行業(yè)是朝陽行業(yè)，具有良好的發(fā)展前景。罐頭行業(yè)發(fā)展20多年以來，比20年前的產(chǎn)品與現(xiàn)在市場上的產(chǎn)品，到底發(fā)生了多大的改變，新品出現(xiàn)了多少，就可以解釋為什么罐頭產(chǎn)業(yè)會有蕭條的跡象存在。罐頭市場的被動局面，也預示著未來的創(chuàng)新機會。行業(yè)專家介紹，城鄉(xiāng)居民正處于生活消費的轉型期，對罐頭食品需求的潛在市場大?，F(xiàn)在國內消費者對罐頭食品還存在不同程度的偏見，除了認識上的不足，還有各種各樣的原因。如果罐頭食品企業(yè)開發(fā)出好的產(chǎn)品來，更具營養(yǎng)，更加方便，就會促進消費。時代的發(fā)展要求加快節(jié)奏、提高效率，罐頭食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便就迎合了一些消費者的需求。正是為了讓罐頭這一朝陽產(chǎn)業(yè)煥發(fā)其應有的活力。第二，從產(chǎn)品來看，目前市場水果罐頭產(chǎn)品以單種水果為主，在水果中以桃、梨、等常見水果為主流內容物。但從此次調研看，超過一半的消費者更希望罐頭里能有多重水果，并且這些水果能出現(xiàn)蘆薈、菠蘿蜜、椰果等各種新奇水果。權威調查機構分析師認為，這樣的調研結果反映了消費者對目前水果罐頭內容物的不滿，企業(yè)只有完成產(chǎn)品創(chuàng)新，水果罐頭企業(yè)才能贏得更多消費者的信賴。而從包裝看，調查顯示有近65的消費者認為水果罐頭應該選擇軟包裝。但就目前市場反應看，眾多廠家生產(chǎn)水果罐頭采用玻璃瓶包裝是常態(tài)，但市場實際反映非常平淡。而從品牌營銷以及消費者希望水果罐頭營養(yǎng)健康等核心需求等角度看，只有在包裝創(chuàng)新，能切實從內到外反映一個水果罐頭品牌的核心競爭力，消費者才能從目前的及有慣性中走出，與品牌產(chǎn)生良好的互動。而從渠道看，約56的消費者認同水果罐頭走超市渠道，但普遍認為生動化陳列等手段不夠，所以70的消費者希望企業(yè)能通過試吃、贈送等促銷手段以及廣告?zhèn)鞑サ雀鞣N因素推動水果罐頭品牌的建立。從調查機構數(shù)據(jù)顯示來看，只有在包裝、促銷、推廣、產(chǎn)品、品類等方面完成整體性的創(chuàng)新性升級，水果罐頭市場才能真正從根本上實現(xiàn)品牌化。隨著國際金融危機的逐漸改善，我國高品質農(nóng)產(chǎn)品、食品的出口環(huán)境逐漸改善，國際市場消費會呈現(xiàn)快速增長的趨勢；國內市場方面，隨著人民生活水平的不斷提高、生活、工作節(jié)奏的不斷加快，人們對快捷方面、食品會成為人們的首選目標，水果罐頭及速凍食品具有營養(yǎng)、美味、安全、食用方便的優(yōu)勢，國內市場也會逐漸擴大，茶杯罐頭食品和軟包裝果肉果汁飲料在我國將大有市場，國內市場的開發(fā)有望成為罐頭工業(yè)發(fā)展的新增長點。在目前農(nóng)產(chǎn)品尤其是水果十分豐富，甚至在相對過剩的情況下，發(fā)展罐頭加工業(yè)利國利民。（2）項目產(chǎn)品的目標市場、市場需求、市場前景水果罐頭以用料不同而命名不同，一般水果罐頭的原料取材于水果，包括黃桃，蘋果，荔枝，草莓，山楂等。產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、蘑菇罐頭、金蟬罐頭、草莓罐頭等，水果罐頭在保存鮮度和營養(yǎng)方面得天獨厚，僅次于現(xiàn)摘水果。從原材料的采摘到加工好的全過程很短，一般不超過6個小時，高溫熱處理叫停了果蔬產(chǎn)品的所有化學反應，罐頭的鮮度和營養(yǎng)成分被定格在剛采摘下來的那一時間。罐頭不僅最大程度的保存食品營養(yǎng)價值，而且還改善了食品的營養(yǎng)價值。罐頭不僅僅去皮去核，完全消除了果皮上殘