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中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM1客房清潔規(guī)范一、客房清掃程序(1)客房清潔的一般原則從上到下如抹塵時(shí)應(yīng)從上至下進(jìn)行。從里到外如地毯吸塵和擦試衛(wèi)生地面時(shí),應(yīng)從里向外清掃。環(huán)形清理在清潔房間時(shí),應(yīng)按順時(shí)針或逆時(shí)針方向進(jìn)行環(huán)形清掃,提高時(shí)效及避免遺漏。先鋪后抹清掃客房時(shí)應(yīng)先鋪床,后抹家具物品,以免揚(yáng)起的灰塵重新落在家具物品上。干濕分開在擦試不同的家具物品時(shí),要注意分別使用干、濕抹布。如清潔燈具、電器時(shí)要使用干布。先臥室后衛(wèi)生間。(2)客房清潔的順序1、進(jìn)房;2、拉開窗簾(開窗通風(fēng));3、清理煙缸;4、清理垃圾桶;5、整理床鋪;6、除塵,檢查設(shè)備;7、更換茶具;8、配備各種文具用品及服務(wù)用品;9、清潔浴室;10、地板吸塵;11、檢查房間有無遺漏;12、關(guān)門;13、填寫表格。二、客房清掃步驟(一)走客房的清掃用九個(gè)字來概括1、“進(jìn)”A、輕敲門三次,每次三下,報(bào)稱“您好服務(wù)員”。B、把窗簾、窗紗拉開,開窗通風(fēng)。2、“撤”A、撤走客人用過的“四巾”(面巾、浴巾、地巾、方巾)B、檢查衣柜、抽屜,遺留物品應(yīng)在第一時(shí)間交給領(lǐng)班,想方設(shè)法盡快交還給客人,并在衛(wèi)生日報(bào)表上做好記錄。中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2C、用房間垃圾桶收垃圾,如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅。必須熄滅后方可倒進(jìn)垃圾桶,以免引起火災(zāi)。D、撤掉用過的杯具、加床和餐具。E、清理床鋪將用過的床單撤走,放入布草袋里。3、“鋪”A、鋪床鋪好的床應(yīng)平整、對稱、挺括、美觀。4、“洗”床鋪好后,應(yīng)先打掃衛(wèi)生間,以便留一定的時(shí)間;因鋪床而揚(yáng)起的灰塵落下后,再用抹布除塵。A、洗杯具、煙缸。B、洗兩大潔具。面盆和馬桶5、“抹”A、從門外門鈴開始抹起至門框,門的內(nèi)外,并注意門把手和門后的安全圖的抹拭。B、按順(或)逆時(shí)針的方向,從上到下,把房間的家具,物品抹一遍。C、服務(wù)員在抹塵時(shí)應(yīng)注意下列事項(xiàng)1注意區(qū)別干、濕抹布的使用(鏡子、燈具、電視機(jī)等用干抹布抹拭,墻紙上的灰塵、床屏用濕抹布)2檢查房內(nèi)電器設(shè)備。6、“補(bǔ)”根據(jù)酒店規(guī)定的品種數(shù)量及擺放要求補(bǔ)充、補(bǔ)足、放好,注意商標(biāo)面對客人。7、“吸”或“拖”吸塵需先里到外;木地板應(yīng)由里至外拖。8、“檢”檢就是自我檢查,看打掃是否干凈,物品是否齊全,擺放是否符合要求,清潔用具或工具是否留下,床面是否齊全;床簾、窗紗是否拉上,空調(diào)開關(guān)是否到位。9、“登”將房內(nèi)的燈全部熄滅。登記進(jìn)、離房的時(shí)間和做房的內(nèi)容。(二)住客房的清掃1、客人在房間時(shí)應(yīng)禮貌地問好,詢問客人是否可以清潔房間。操作要輕,不要與客人長談。若遇到有來訪客人,應(yīng)詢問是否繼續(xù)進(jìn)行清潔工作。清潔完畢,應(yīng)詢問客人是否有其他吩咐,然后向客人行禮,退出房間,輕輕關(guān)上房門。2、客人中途回房在清潔工作中,遇到客人回房時(shí),要主動(dòng)向客人打招呼問好,征求意見是否繼續(xù)打中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM3掃清潔,如未獲允許,應(yīng)立即離開;待客人外出后再繼續(xù)進(jìn)行清掃。3、房間電話鈴響時(shí)房間電話是客人主要的通訊工具,使用權(quán)屬于客人,為了避免誤會(huì)和不必要的麻煩,在清潔過程中,如電話鈴響了也不要去接聽。4、損壞客人的物品時(shí)進(jìn)行住房清掃衛(wèi)生工作時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎,不要隨意移動(dòng)客人的物品,必要時(shí)應(yīng)輕拿輕放,清掃完畢要放回原位。如萬一不小心損壞客人的物品,應(yīng)如實(shí)向領(lǐng)班反映,并主動(dòng)向客人賠禮道歉,如屬貴重物品;應(yīng)與領(lǐng)班或經(jīng)理陪同前往,并征求意見,若對方要求賠償時(shí),應(yīng)根據(jù)具體情況,由部門出面解決。(床上的睡衣、物品等)5、清掃住客房時(shí),還應(yīng)注意以下事項(xiàng)(1)客人的文件、書、報(bào)等不要隨便合上,不要移動(dòng)位置,更不準(zhǔn)翻看。(2)除放在垃圾桶里的東西外,其他東西物品不能丟掉。(3)不要觸摸客人的手機(jī)、手提電腦、錢包以及手表、戒指等貴重物品,但搭在椅子上或亂堆放在床上的衣服(包括睡衣、內(nèi)衣、外套等)要替客人用衣架掛好,放進(jìn)衣柜。(4)查房是否有待洗衣物。(5)對長住房清掃時(shí),應(yīng)注意客人的物品擺放習(xí)慣。(6)離開房間時(shí)間,關(guān)門動(dòng)作要輕。(三)空房清掃一般只需擦拭家具,檢查各類用品是否齊全即可。如果房間連續(xù)幾天空房,則要吸塵,衛(wèi)生間內(nèi)的浴缸、臉盆、馬桶的水要放流一兩分鐘。三、房間清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、眼看到的地方無污跡。2、手摸到的地方無灰塵。3、設(shè)備用品無灰塵。4、空氣清新無異味。5、房間衛(wèi)生達(dá)“十無”?!笆疅o”的具體內(nèi)容(1)天花墻角無蜘蛛網(wǎng)。(2)地毯(地面)干凈無雜物。(3)樓面整潔無害蟲。(老鼠、蚊子、蒼蠅、蟑螂、臭蟲、螞蟻)(4)玻璃、燈具明亮無積塵。(5)布草潔白無破損。(6)茶具、杯具消毒無痕跡。(7)銅器、銀器光亮無銹污。(8)家具設(shè)備整潔無殘缺。(9)墻紙干凈無污跡。中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM4(10)衛(wèi)生間清潔無異味。四、客房清掃時(shí)的注意事項(xiàng)1、敲門時(shí),要注意聲音大小適中,不可過急,力度過大。2、整理房間時(shí),要將房門開著。第一、方便服務(wù)員從工作車取物,第二、可防止顧客和其他閑雜人員拿走物品,第三、可以接受管理人員的監(jiān)督,第四、可以顧及樓層安全,也不會(huì)使客人回來后發(fā)現(xiàn)服務(wù)員在房間感到吃驚或誤會(huì)。3、不得在客房內(nèi)吸煙、吃東西、看報(bào)刊雜志。(特別是客人的書刊)4、不得使用客房內(nèi)設(shè)施。5、不得躺或坐在床上休息。6、清潔客房用的抹布應(yīng)分開使用。7、注意做好房間檢查工作。8、不能隨便處理房間內(nèi)“垃圾”。9、電鍍部位要完全擦干。10、房間需開窗通風(fēng)。11、不得將撤換下來的臟布草當(dāng)抹布使用。12、拖鞋應(yīng)擺放在床頭柜下。五、衛(wèi)生間清掃程序1、開燈換氣。打開衛(wèi)生間的燈,打開換氣扇,將清潔工具放進(jìn)衛(wèi)生間。2、放水沖洗馬桶,倒入清潔劑。注意不要將清潔劑直接倒在釉面上,否則會(huì)損傷抽水馬桶的釉面。3、撤走用過的布草。將“四巾”放入清潔車上的布草袋中。4、清理垃圾雜物。用垃圾桶收走垃圾雜物并倒入工作車的垃圾袋中。5、清潔面盆和云臺。用海綿蘸上清潔劑將臺面、面盆清潔干凈,然后用清水沖凈,用布擦干。用海綿蘸少許中性清潔劑擦除面盆不銹鋼器件的表面,將電話副機(jī)、毛巾架等擦凈。6、擦試鏡面。可在鏡面上噴少許清潔劑,然后用干抹布擦亮。7、清潔浴缸。將浴缸旋塞關(guān)閉,放少量熱水和清潔劑,用海綿從墻面到浴缸里外徹底清潔;開啟浴缸活塞,放走污水;打開水龍頭,放水沖凈。最后把墻面、浴缸、用干布擦干。用海綿塊蘸少許中性清潔劑擦拭金屬器件,包括水龍頭、浴簾桿等,消除其污垢、水斑,并隨即用干抹布擦亮、擦干。清潔浴缸由上至下。8、清潔馬桶。用馬桶刷清潔馬桶內(nèi)部并用清水沖凈。用專用抹布清潔水箱、座沿、蓋子的內(nèi)外側(cè)及底座等,然后加上“已消毒”封條。擦拭衛(wèi)生紙架。9、補(bǔ)充衛(wèi)生間用品。按規(guī)定的位置擺放好“四巾”和香皂、牙具、浴帽、浴液、發(fā)液、梳子和衛(wèi)生卷紙等用品。六、客房清潔劑的使用規(guī)范(一)、清潔劑的分類中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM51、酸性清潔劑酸性化合物,如鹽酸、磷酸、醋酸等,可用于茶漬、咖啡漬和一些堿性洗滌劑的去除;2、中性清潔劑成分是合成化合物,呈中性,清潔功能不顯著,主要用于“保養(yǎng)”方面,一般不會(huì)損壞物體的表面;3、堿性清潔劑包括氫氧化鉀、氫氧化鈉或其它堿類物質(zhì),可清潔一切酸性污漬及一些油污;4、多功能清潔劑呈中性,多用于去除家具表面的污垢、油漬、化妝品,有防霉功效,使用前應(yīng)按使用說明進(jìn)行稀釋;5、三缸清潔劑呈酸性,可清除皂垢、油污,它有較好的除臭殺菌的功效,使用時(shí)須戴上膠手套;6、玻璃清潔劑客房內(nèi)的玻璃和鏡面特別是衛(wèi)生間的鏡面常有一些不易清洗的污漬,用玻璃清潔劑噴嘴噴上少許,然后用干布擦拭;(二)、常見污漬的清潔方法1、污漬的清潔原則快、由外到里、先“吸”后洗;2、清潔劑使用的注意事項(xiàng)使用與任務(wù)對口的清潔劑;準(zhǔn)確地稀釋于溫度適合的水中;使用前要完全溶解;嚴(yán)格加入清潔劑避免不調(diào)和;使用清潔設(shè)備,用前用后要洗凈上面的清潔劑痕跡,需要時(shí)徹底清洗;要把容器安穩(wěn)地放在干燥通風(fēng)的架上;即時(shí)將溢出的立即抹掉,避免浪費(fèi)和事故;3、清潔劑存放的注意事項(xiàng)用防水筆或標(biāo)簽標(biāo)明所有的清潔劑種類;所有瓶蓋要蓋緊,保持清潔、避免受損或泄露;氣壓容劑要遠(yuǎn)離熱源放置;放置容劑的架子要牢固、通風(fēng);存貨要及時(shí)周轉(zhuǎn);分配和稀釋時(shí)要用漏斗;盡可能地使用計(jì)量器;定期清潔貨架,檢查存貨;4、幾種常見污漬及清潔方法血跡用冷水浸泡,用干布吸干,然后用海綿塊蘸上清潔劑擦拭吸干溶液,用清水洗干凈,或用150的稀鹽水擦濕,等23分鐘之后用布從旁邊向中心擦拭,然后用清水沖洗、吸干;口香糖用口香糖清除劑噴到口香糖上,待其硬化后,用硬物將其敲碎剔除;黃油將能夠刮掉的黃油刮掉,用海綿塊蘸上干洗劑
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