外文翻譯--干燥過(guò)程中多尺度方面的傳熱傳質(zhì) 中文版.doc

畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)外文資料翻譯系別：機(jī)電信息系專業(yè)：機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化班級(jí)：姓名：學(xué)號(hào)：外文出處：TranspPorousMed.2007附件：1.原文；2.譯文2013年03月干燥過(guò)程中多尺度方面的傳熱傳質(zhì)一介紹本文著重于多尺度建模耦合多孔介質(zhì)中的傳質(zhì)。如今,綜合方程組治理這些現(xiàn)象在宏觀觀測(cè)儀的水平是眾所周知的和被廣泛用來(lái)模擬一些配置,特別是干燥過(guò)程。然而,這宏觀描述有一些畫(huà)面:它生成一個(gè)戲劇性的需求在物理力學(xué)特性和失敗的同時(shí),不是特別不尋常的配置。這些缺點(diǎn)可能是多尺度方法主要?jiǎng)訖C(jī)。不同的策略,因此可能可以應(yīng)用。對(duì)于時(shí)間尺度分離,尺度之間的耦合是順序:多尺度方法減少規(guī)模的改變。當(dāng)時(shí)間尺度重疊,一個(gè)并行耦合將被處理:這是一個(gè)真正的多尺度成形,更要求在計(jì)算資源和應(yīng)用數(shù)學(xué)。以下內(nèi)容是本文提出:順序耦合:技術(shù)是可允許的宏觀屬性計(jì)算使用屬性和形態(tài)學(xué)所謂的單位細(xì)胞。均化電離作用是這些技術(shù)的一部分,可以成功地應(yīng)用于實(shí)際多孔介質(zhì)如木頭、材料纖維,固體泡沫等,提供了對(duì)形態(tài)上的考慮。機(jī)械性能的例子橡樹(shù),包括縮小年齡,將被考慮。最后,必須指出,假設(shè)兩個(gè)度均是獨(dú)立的,這允許計(jì)算的解決方案只有一次,隨后用于宏觀組方程。并發(fā)耦合:前面的假設(shè)在現(xiàn)實(shí)生活中經(jīng)常失敗。在這種情況下,規(guī)模水平不能被認(rèn)為是獨(dú)立的和多尺度方法成為必要。這里介紹一些公式來(lái)解釋幾個(gè)尺度上可以同時(shí)被考慮,從一個(gè)簡(jiǎn)單的微觀階段之間的耦合綜合制定的時(shí)間演化的宏觀價(jià)值和宏觀梯度被思考出來(lái)。這樣的策略有更高的要求從開(kāi)發(fā)和計(jì)算時(shí)間。一些配置是已經(jīng)摘要和被使用來(lái)畫(huà)的方程。然而,讀者應(yīng)該意識(shí)到這是一個(gè)新的和開(kāi)放的領(lǐng)域,特別是在域的耦合傳熱傳質(zhì),這是正在進(jìn)行的研究工作的主題。在下面,宏觀尺度總是指我們感興趣的規(guī)模更小的尺度,而所有被稱為微觀尺度。這個(gè)指示是因此獨(dú)立的真實(shí)大小這些鱗片。例如,當(dāng)預(yù)測(cè)中收縮的一個(gè)木材組織、宏觀尺度是細(xì)胞排列(通常是一些數(shù)百微米)和微尺度的細(xì)胞壁(通常是一些微米)和大規(guī)模的大分子(一些幾十納米)。在另一端,當(dāng)處理一個(gè)堆棧的方法,宏觀尺度是堆棧大小(一些米)和微尺度是微型版的一部分(一些厘米)。二宏觀制定均化的宏觀方程組的若干套在文獻(xiàn)中提出的模擬的干燥過(guò)程。但是，這部分將只專注于最全面的設(shè)置用于在宏觀水平的方程，它描述了系統(tǒng)的使用三個(gè)獨(dú)立的狀態(tài)變量。目前，研究人員使用的3變量模型同意以可以使用的制劑。的一組方程，下面提出的，起源惠特克的（1977）的工作所需要的小的變化的大部分考慮到結(jié)合水?dāng)U散和干燥的內(nèi)部過(guò)壓（佩列，德喬瓦尼1990年）。特別是，讀者必須知道，所有的變量都代表單元體（REV）（斯萊特里1967），因此平均表達(dá)式“宏觀”。這是假設(shè)的存在，這樣的代表體積，足夠大的平均量來(lái)定義，小到足以避免變化，由于宏觀梯度和非平衡配置微觀層面。水利:節(jié)能空氣保護(hù):節(jié)能:在氣體和液相速度所普遍達(dá)西定律:的數(shù)量被稱為相電位和是深度標(biāo)量。所有其他符號(hào)有其通常含義。邊界條件:對(duì)于外部的干燥表面的示例,假設(shè)的邊界條件是下面的形式:其中JW和Je代表的邊界處的總水分和總焓通量分別為，x表示從該邊界的位置沿所述外部單元正常和xv的蒸氣的摩爾分?jǐn)?shù)。在所有這些方程中，下標(biāo)eff表示“有效”的屬性，是用實(shí)驗(yàn)方法確定，或通過(guò)使用預(yù)測(cè)的縮放方法（請(qǐng)參見(jiàn)下一節(jié)）。變量，通過(guò)棒表示平均值，被定義為:更詳細(xì)的描述可以發(fā)現(xiàn)這些方程和相關(guān)的假設(shè)（佩列1996年，1999年）。由于這個(gè)提法負(fù)責(zé)內(nèi)部壓力通過(guò)空氣平衡（公式2），方程組被證明是非常強(qiáng)大和能夠處理多種配置，包括激烈的轉(zhuǎn)移：高溫對(duì)流干燥，真空干燥，RF/真空干燥，IR/真空干燥等。例如，在高溫下的對(duì)流干燥的仿真