惠港酒店員工手冊(cè).doc

員工手冊(cè)（試行）二零一五年七月第1章 酒店簡(jiǎn)介1 酒店簡(jiǎn)介 惠港酒店位于廣州市白云區(qū)空港大道880號(hào)，坐落在地鐵2號(hào)線和3號(hào)線，未來14號(hào)地鐵線交匯的嘉禾望崗地鐵口，距離地鐵A、B出口約20米。 酒店周邊商業(yè)氣息濃厚，毗鄰嶺南新世界、市第八人民醫(yī)院、省疾病預(yù)防控制中心、白云國際會(huì)議中心、白云大道汽配城等醫(yī)療中心和商圈，地鐵、公交近在咫尺，交通非常便利。從酒店出發(fā)，乘坐地鐵經(jīng)15分鐘可抵達(dá)廣州白云國際機(jī)場(chǎng)，25分鐘可抵達(dá)廣州東站、廣州火車站，30分鐘可抵達(dá)天河城、天河體育中心、珠江新城、中信大廈、西塔、小蠻腰，45分鐘可抵達(dá)廣州高鐵南站；全程直達(dá)，無需換乘，是您旅游度假、商務(wù)出行的絕佳選擇。 酒店擁有118間四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的各式客房，房間格調(diào)華貴高雅，設(shè)計(jì)新穎別致，歐式高貴奢華與中式優(yōu)雅沉穩(wěn)完美結(jié)合?？头颗涮紫冗M(jìn)齊全，中央空調(diào)、免費(fèi)高速WIFI、國際衛(wèi)星頻道、熱帶雨林衛(wèi)浴等一應(yīng)俱全。酒店設(shè)有300m2的會(huì)議中心，高端細(xì)致的個(gè)性化會(huì)務(wù)服務(wù)，確保各種會(huì)務(wù)活動(dòng)的成功舉辦，是企事業(yè)單位和商務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)議首選！ 惠港酒店全體員工期待您的光臨，我們將全力以赴、盡善盡美地為您提供舒適溫馨的的商務(wù)旅行體驗(yàn)。2.總經(jīng)理致辭親愛的全體員工： 我衷心地祝愿您成為惠港酒店的一員，表示誠摯的歡迎。我相信，我們將來的工作，彼此之間的合作是富有成效的，是對(duì)雙方有益的。 我們一貫秉承“于細(xì)微處見真情”的服務(wù)宗旨，我們的目標(biāo)是營造一流的有形設(shè)施，提供高質(zhì)量的無形服務(wù)，為酒店贏得良好的聲譽(yù)。我們的進(jìn)步有賴于您向賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們的成功是通過您的不懈努力而獲得，而您的未來也是我們事業(yè)中重要而不可分割的一部分。 創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，建立團(tuán)隊(duì)的行為規(guī)范，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的共享價(jià)值，創(chuàng)建我們的共同信仰，是我們的諾言和我們所追求的目標(biāo)。因此，希望大家能把握每一個(gè)機(jī)會(huì)為提高自己而學(xué)習(xí)和工作，并為酒店的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)，同心同德，守望相助，我們的諾言和目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)?？梢钥隙ǎㄟ^我們共同的努力，酒店一定會(huì)贏得良好的聲譽(yù)，為廣州酒店業(yè)的發(fā)展做出我們的努力。 隨著酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展，為了幫助您分享酒店的成功，我們制定了全面的培訓(xùn)發(fā)展計(jì)劃，希望大家能把這些精心設(shè)計(jì)的計(jì)劃當(dāng)作您獲得知識(shí)的契機(jī)。借此您可以體現(xiàn)自我的價(jià)值、實(shí)現(xiàn)人生的目標(biāo)。為了方便您的工作，我們準(zhǔn)備了這本手冊(cè)，其中包括了酒店的制度和措施以及您在酒店期間享有的權(quán)利、福利以及應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)，請(qǐng)仔細(xì)閱讀。如果您有需要的話，無論是工作方面、培訓(xùn)方面、或是個(gè)人事業(yè)發(fā)展方面，酒店的大門始終敞開，您會(huì)及時(shí)得到管理人員和酒店總經(jīng)理辦公室的幫助。請(qǐng)記住，酒店的成功和您個(gè)人的成功完全依賴于您自己所做的努力和良好的工作。我希望我們的合作是長(zhǎng)期的和具有價(jià)值的，祝愿大家在惠港酒店百尺竿頭、更進(jìn)一步。最后，再一次歡迎您加入惠港酒店，共享我們事業(yè)成功的喜悅。 總經(jīng)理 董事會(huì)3. 惠港酒店組織架構(gòu) 總經(jīng)理助理總經(jīng)理前廳銷售經(jīng)理客房經(jīng)理前臺(tái)領(lǐng)班大堂副理 客房領(lǐng)班 工程主管前臺(tái)接待客房服務(wù)員，PA萬能工4. 員工手冊(cè)的使用每位新員工在入職時(shí)都將收到手冊(cè)，這本手冊(cè)中包含了員工應(yīng)遵守的酒店規(guī)章制度和政策，以及員工應(yīng)享有的福利待遇等供員工杳閱，您必須認(rèn)真閱讀，如有任何問題，請(qǐng)向部門經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室咨詢。另外，您還可查閱員工布告欄，它將提供最新的酒店信息。第二章 聘用條件1 招聘酒店堅(jiān)持根據(jù)個(gè)人能力和表現(xiàn)聘用優(yōu)秀員工。所有的招聘必須通過總經(jīng)理辦公室進(jìn)行。應(yīng)聘人員必須準(zhǔn)確填寫職位申請(qǐng)表并根據(jù)要求完成測(cè)試。如發(fā)現(xiàn)應(yīng)聘過程上虛構(gòu)或隱瞞事實(shí)或有作弊情節(jié)的，將被取消申請(qǐng)資格；在錄用后發(fā)現(xiàn)有前述情節(jié)，酒店可以解除勞動(dòng)合同。所有應(yīng)聘人員須通過健康體檢及信用調(diào)查后，方可錄用。原則上，當(dāng)酒店有職位空缺時(shí)，酒店將優(yōu)先考慮內(nèi)部員工的申請(qǐng)。2 健康檢查員工在入職前須到酒店指定的衛(wèi)生部門參加體檢，并將所取得健康證明遞交到酒店總經(jīng)理辦公室。酒店將每年定期為員工安排體檢，如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病等不適宜繼續(xù)在原工作崗位工作的情形，酒店有權(quán)力視情況對(duì)其職位進(jìn)行調(diào)整，或建議休病假解除勞動(dòng)合同，以保證酒店的衛(wèi)生及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。酒店保留要求員工進(jìn)行進(jìn)一步體檢的權(quán)利。員工入職時(shí)第一次體檢費(fèi)由員工自理。員工工作滿一年后按酒店要求再次體檢，體檢費(fèi)由酒店承擔(dān)。3 個(gè)人檔案酒店將為所有員工建立個(gè)人檔案，新員工須在入職時(shí)應(yīng)按酒店規(guī)定向總經(jīng)理辦公室提交本人所有關(guān)資料，如履歷、照片、畢業(yè)證書、酒店指定醫(yī)院的健康證明入其它證明文件等。以上資料必須確保真實(shí)、完整、不得有任何虛構(gòu)，否則酒店有權(quán)利做出紀(jì)律處分。員工個(gè)人資料發(fā)生變更時(shí)，須于變更發(fā)生七日內(nèi)通知總經(jīng)理辦公室，酒店將不承擔(dān)任何因未及時(shí)通知而導(dǎo)致的相關(guān)責(zé)任。新員工須根據(jù)酒店要求在規(guī)定期限內(nèi)將社會(huì)保險(xiǎn)證件等有關(guān)資料交至總經(jīng)理辦公室，以便辦理相關(guān)手續(xù)。4 試用期所有錄用員工在首次簽訂勞動(dòng)合同之日起，都須經(jīng)過為期三個(gè)月至六個(gè)月的試用期。員工如無法通過試用期或在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件，則由酒店決定對(duì)其職位調(diào)整或解除勞動(dòng)合同。當(dāng)員工崗位發(fā)生變化時(shí)，在新崗位也須經(jīng)過為期三個(gè)月至六個(gè)月的試用期。員工如無法通過試用期或在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件，則由酒店決定對(duì)其職位調(diào)整或解除勞動(dòng)合同。試用期內(nèi)，員工因故未能或不愿繼續(xù)工作，應(yīng)提前七日向酒店書面提出 解出勞動(dòng)合同。試用期中，經(jīng)酒店有關(guān)部門考核，業(yè)務(wù)技術(shù)或工作表現(xiàn)達(dá)不到要求者，酒店將提前七日書面通知矛以解除勞動(dòng)合同或適當(dāng)延長(zhǎng)試用期，但試用期最長(zhǎng)不得超過六個(gè)月。試用期計(jì)算在本酒店店齡之內(nèi)。5. 勞動(dòng)合同酒店將根據(jù)國家勞動(dòng)法有關(guān)規(guī)定，在平等自愿的基礎(chǔ)上一員工簽訂勞動(dòng)合同。該合同應(yīng)由酒店和員工雙方簽字認(rèn)可，經(jīng)國家勞動(dòng)部門鑒定后即具有法律效力。員工在簽訂合同前，應(yīng)仔細(xì)閱讀合同內(nèi)容。由酒店出資培訓(xùn)的員工，在培訓(xùn)前必須簽訂培訓(xùn)協(xié)議。培訓(xùn)協(xié)議作為變更勞動(dòng)合同的文件，如培訓(xùn)協(xié)議中訂立的服務(wù)期超過原勞動(dòng)合同期，則自培訓(xùn)協(xié)議簽訂之日起受訓(xùn)員工進(jìn)入新的勞動(dòng)同期。勞動(dòng)合同期滿前一個(gè)月，在對(duì)員工進(jìn)行考核的基礎(chǔ)上，雙方如無異議，則書面輸訂勞動(dòng)合同手續(xù)。6 工作時(shí)間員工工作時(shí)間為192小時(shí)，不包括 用餐時(shí)間。具體班次及休息日由部門負(fù)責(zé)人根據(jù)酒店工作需要安排。由于工作需要，排班表有可能隨時(shí)更改，員工應(yīng)了解并積極配合工作分配安排。員工須依照部門所規(guī)定的班次按時(shí)到崗工作，如員工因故不能按時(shí)出勤，應(yīng)至少提前四小時(shí)通知部門經(jīng)理，并及時(shí)完成休假申請(qǐng)程序。如欲更改排班，須獲得部門經(jīng)理批準(zhǔn)。7、超時(shí)工作超時(shí)工作是指員工在得到部門經(jīng)理批準(zhǔn)后，超出正常工作時(shí)間一小時(shí)以上（含一小時(shí)）或在休息日、法定假日工作的。所有員工的加班均需事先得到批準(zhǔn)。如因緊急情況發(fā)生無法提前申請(qǐng)的，須在加班發(fā)生后的兩個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)簽。加班經(jīng)審批后將得到相應(yīng)的補(bǔ)償。酒店將在三個(gè)月內(nèi)以調(diào)休形式補(bǔ)償員工的超時(shí)工作或支付相應(yīng)的加班工資。8 工作評(píng)估工作評(píng)估是員工與部門經(jīng)理雙向溝通，回顧工作表現(xiàn)并制定能夠令員工個(gè)人和酒店經(jīng)營目標(biāo)均得以順利實(shí)現(xiàn)的培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃的機(jī)會(huì)。在試用期、提升和調(diào)職時(shí)以及每一年度員工至少將參加一次工作評(píng)估，以便員工了解酒店對(duì)其工作表現(xiàn)的評(píng)估和要求，以及個(gè)人發(fā)展的建議。9 升職酒店的宗旨是盡可能為員工提供更多的升職機(jī)會(huì)，員工的提升以其工作表現(xiàn)為主要依據(jù)。10 調(diào)職酒店有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要在與員工協(xié)商一致后，調(diào)整員工工作的部門及崗位。如果員工申請(qǐng)調(diào)換部門，須首先聯(lián)系總經(jīng)理辦公室并填寫相關(guān)表格，并經(jīng)考核后獲得相關(guān)部門經(jīng)理和管理層的批準(zhǔn)。11 第二職業(yè)酒店員工不得從事任何形式的店外職業(yè)和工作。違反此規(guī)定的員工將可能受到酒店辭退處理。12 親屬的聘用如非經(jīng)酒店管理層同意，酒店員工的親屬（父母、配偶、子女、兄弟姐妹等）不得同時(shí)供職于酒店 。如酒店員工及其親屬在同一部門供職或被證實(shí)有工作利益沖突時(shí)，酒店管理層有權(quán)對(duì)其工作崗位及部門進(jìn)行調(diào)整。13 辭職員工在試用期內(nèi)須至少提前七日以書面形式提出辭職；通過試用期后申請(qǐng)辭職，應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式通知酒店，或以相應(yīng)時(shí)間的工資作為代替。員工在任何情況下申請(qǐng)辭職，須酒店管理層批準(zhǔn)后方可生效。未提前通知擅自離職者，將辭退處理。14 辭退員工受到最后警告處分期間若再次違反酒店規(guī)章制度，或有嚴(yán)重過失的，將被酒店作辭退處理，酒店將不給予任何補(bǔ)償。第三章 工資與福利1 工資支付員工每月工資在次月的十號(hào)由酒店通過銀行向員工發(fā)放（如遇國家節(jié)假日順延）。按政府規(guī)定應(yīng)由員工繳納的各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)將由酒店在員工當(dāng)月工資中代扣代繳，交至有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)部門。2 所得稅員工應(yīng)繳的個(gè)人所得稅部分由酒店財(cái)務(wù)部從其當(dāng)月工資中扣除，并上交到有關(guān)稅務(wù)部門。3 獎(jiǎng)金員工獎(jiǎng)金的發(fā)放將由酒店視業(yè)績(jī)、員工表現(xiàn)等決定具體發(fā)放政策。4 工作餐酒店向員工免費(fèi)提供一日二餐，即中餐和晚餐。員工憑本人工作證在酒店員工餐廳用餐。住宿員工憑本人工作證可在員工餐廳用餐。為了保持用餐環(huán)境整潔，請(qǐng)?jiān)谟貌秃笞赃x清潔同理尊重他人的需要。任何員工不得擅自安排外來人員在員工餐廳用餐。若有需要，須經(jīng)部門經(jīng)理及人力資源經(jīng)理同意后，憑外來人員就餐券在員工餐廳使用客餐用具用餐。5 員工宿舍酒店為所有外地員工設(shè)有員工宿舍及完善的配套設(shè)施設(shè)備及安全保護(hù)，并設(shè)有專人負(fù)責(zé)管理。所有員工應(yīng)嚴(yán)格遵守員工宿舍管理規(guī)定，愛護(hù)員工宿舍的一切公物，配合宿舍管理工作。如有違犯，員工將受到紀(jì)律處分。6 法定假期員工享有國家規(guī)定的法定假期。如因酒店運(yùn)作需要安排員工在法定假期加班，員工應(yīng)積極配合，酒店將在三個(gè)月內(nèi)給予員工調(diào)休或支付相應(yīng)的工資報(bào)酬。7 年假員工在酒店每連續(xù)服務(wù)滿12個(gè)月，并且當(dāng)年出勤率達(dá)90%以上，可按照以下規(guī)定享受有薪年假：店齡5年以下（含5年）：5天有薪假期/年店齡5年以上：7天有薪假期/年年假不能累計(jì)，如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒有休完，即行作廢。員工應(yīng)至少提前兩周通過人事變動(dòng)表申請(qǐng)年假。如休假申請(qǐng)與酒店運(yùn)營狀況及人員需求產(chǎn)生矛盾，部門經(jīng)理有權(quán)變更員工休假日期。8 婚假員工達(dá)到國家法定結(jié)婚年齡，在酒店任職期間領(lǐng)取結(jié)婚證的，通過試用期后可申請(qǐng)休婚假。員工享有三天以日歷天數(shù)連續(xù)計(jì)算的婚假假期。如屬晚婚的，婚假為十天，以日歷天數(shù)連續(xù)計(jì)算。員工應(yīng)在領(lǐng)取結(jié)婚證后一年內(nèi)休完婚假并至少提前二周完成申請(qǐng)。酒店將向新婚員工贈(zèng)送一定價(jià)值的禮物或店內(nèi)消費(fèi)。9 產(chǎn)假及護(hù)理假女員工可依照國家有關(guān)規(guī)定享受有薪產(chǎn)假。男員工，妻子生育第一胎的，可享有薪護(hù)理假七天，以日歷天數(shù)連續(xù)計(jì)算。酒店將向以上員工贈(zèng)送一定價(jià)值的禮物或店內(nèi)消費(fèi)。10 病假及醫(yī)療制度員工生病如需外出就診，應(yīng)有部門經(jīng)理和酒店醫(yī)生認(rèn)可的外出就座建議去酒店指定醫(yī)院就診，包括廣州市人民醫(yī)院附上病歷和經(jīng)駐店醫(yī)生簽字確認(rèn)的病假證明。員工住院期間的醫(yī)療費(fèi)，將根據(jù)國家醫(yī)療保險(xiǎn)制度執(zhí)行。11、 病假員工每月可享有一天有薪病假（不能累計(jì)），并須出示醫(yī)生確認(rèn)的指定醫(yī)院出具的病假證明及假條。員工休病假時(shí)應(yīng)及時(shí)完成休假程序。如沒有有效證明，將被視為作事假或曠工處理，并扣除相應(yīng)的工資；員工患病或非因工負(fù)傷，不能工作達(dá)到三個(gè)月的，酒店將根據(jù)勞動(dòng)法有關(guān)規(guī)定，與其解除勞動(dòng)合同，具體情況將按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；病假期間工資待遇，按本地勞動(dòng)政策執(zhí)行；酒店將向住院?jiǎn)T工贈(zèng)送一定價(jià)值的慰問品。11 事假酒店原則上不鼓勵(lì)員工請(qǐng)事假，如遇特殊情況，須至少提前三天以人事變動(dòng)表方式向部門經(jīng)理申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理和人力資源總監(jiān)同意后，方可休假。超過五天的事假還須事先得到總經(jīng)理的批準(zhǔn)方可執(zhí)行。事假期間不計(jì)工資。12 喪假若員工直系親屬（父母、子女、配偶）去世，員工可享有三天有薪喪假（以日歷天數(shù)計(jì)）。有薪喪假需一次使用完畢，提交休假申請(qǐng)表時(shí)并附上相關(guān)證明。如非直系親屬（兄弟姐妹、祖父母、外祖父母及配偶父母）去世，員工可申請(qǐng)獲得一天有薪假期。13 工傷如有員工受傷事件發(fā)生，有關(guān)人員須立即向部門經(jīng)理、保安部報(bào)告，并由酒店醫(yī)生或送往酒店指定醫(yī)院對(duì)受傷員工進(jìn)行診治。受傷報(bào)告須在事件發(fā)生的24小時(shí)內(nèi)將以書面形式呈交總經(jīng)理辦公室、財(cái)務(wù)部、工程部、行政辦公室備案以采取相應(yīng)措施。14 退休酒店正式員工退休制度按照國家有關(guān)政策執(zhí)行。酒店頒發(fā)服務(wù)證書及一定價(jià)值的感謝品。15 勞動(dòng)保險(xiǎn)酒店將從員工開始工作日之起，按照國家有關(guān)規(guī)定為員工辦理基本養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。保險(xiǎn)中個(gè)人應(yīng)繳納部份由酒店員工工資中代扣后，交地方社會(huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)。16 培訓(xùn)與發(fā)展酒店為員工提供多種培訓(xùn)課程，目的是鼓勵(lì)員工為將來事業(yè)的發(fā)展不斷學(xué)習(xí)所需的知識(shí)和技能。員工可向酒店培訓(xùn)部查詢有關(guān)培訓(xùn)課程的安排情況。17 員工獎(jiǎng)勵(lì)員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃旨在激勵(lì)員工，對(duì)為酒店做出突出貢獻(xiàn)的員工給予表彰。表彰對(duì)象包括：（A） 對(duì)改進(jìn)酒店經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益方面做出貢獻(xiàn)者關(guān)愛酒店生意杰出獎(jiǎng)；（B） 工作勤奮，得到賓客贊譽(yù)者關(guān)愛客人杰出獎(jiǎng)；（C） 友善對(duì)待內(nèi)部客人，受到贊譽(yù)者關(guān)愛同事杰出獎(jiǎng)；（D） 為保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)及人身安全做出貢獻(xiàn)者；（E） 為保護(hù)賓客財(cái)產(chǎn)及人身安全做出貢獻(xiàn)者；（F） 工作業(yè)績(jī)卓越者；（G） 為國家及社會(huì)做出突出貢獻(xiàn)者（H） 拾金不昧者酒店還將評(píng)選出月度和年度優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)及優(yōu)秀部門經(jīng)進(jìn)等，獎(jiǎng)勵(lì)方式包括頒發(fā)證書、獎(jiǎng)品及酒店總經(jīng)理合影等。18 員工活動(dòng)酒店總經(jīng)理辦公室將定期在酒店或宿舍為員工舉辦各種豐富多彩的活動(dòng)，包括員工生日聚會(huì)、新年聚會(huì)、各類興趣活動(dòng)俱樂部、各種體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目比賽等。第四章 規(guī)章制度1、入職培訓(xùn)酒店所有員工都將在入職的第一個(gè)月內(nèi)參加職培訓(xùn)。入職培訓(xùn)內(nèi)容包括惠港酒店管理公司介紹、酒店情況、員工聘用條件、工資福利、規(guī)章制度、酒店培訓(xùn)項(xiàng)目、各部門情況介紹、參觀酒店等。2 、人事記錄員工有責(zé)任向酒店提供最新及準(zhǔn)確無誤的個(gè)人資料。如果員工的姓名、地址、電話號(hào)碼、婚姻狀況、生育情況等發(fā)生變化，需立即填寫人事變動(dòng)表通知總經(jīng)理辦公室。員工如果提供的個(gè)人資料與事實(shí)不符或有隱瞞，將受到酒店的紀(jì)律處分，情節(jié)嚴(yán)重的將立即解雇。3 、員工通道除獲酒店管理層批準(zhǔn)者外，所有員工上下班進(jìn)出酒店必須使用員工專用通道及電梯并出示有效證件。保安部有權(quán)阻止員工通過其它通道進(jìn)出酒店。4、 工作時(shí)間外出未經(jīng)部門經(jīng)理同意（緊急情況除外），員工不得擅自在工作時(shí)間內(nèi)離開崗位。5 、考勤規(guī)定員工上下班必須依照班次按時(shí)刷卡，部門經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督員工考勤情況，并于每月底將部門考勤記錄送交人辦資源部和財(cái)務(wù)部。6 、員工證總經(jīng)理辦公室將向每位員工頒發(fā)員工證。員工在酒店當(dāng)班期間需攜帶員工證，遇到酒店指定人員檢查時(shí)，應(yīng)主動(dòng)出示。員工證如有遺失，員工應(yīng)立即通知總經(jīng)理辦公室，并申請(qǐng)補(bǔ)辦，同時(shí)繳納補(bǔ)辦費(fèi)用。員工證屬于酒店物品，員工離職時(shí)須將員工證交還總經(jīng)理辦公室。員工證不可由非持證人員使用，也不得處非店內(nèi)用途。如有違犯，將受到紀(jì)律處分。7、名牌所有員工在當(dāng)班時(shí)，應(yīng)在制服左上方佩戴名牌；名牌如有遺失，應(yīng)立即通知總經(jīng)理辦公室申請(qǐng)補(bǔ)辦，并繳納補(bǔ)辦費(fèi)用；員工如佩戴他人名牌將受到紀(jì)律處分；員工名牌屬于酒店物品，員工離職時(shí)須將名牌交還總經(jīng)理辦公室。8、制服酒店將為員工提供制服，員工應(yīng)妥善保管并保持制服整潔。未經(jīng)許可，員工不得將制服穿出或帶出酒店。因穿著不慎或?yàn)E用制服導(dǎo)致制服破損的，將由員工負(fù)責(zé)賠償。員工離職時(shí)，應(yīng)將制服交還制服房。酒店為員工提供的工鞋須在穿滿規(guī)定期限后方可更換。在規(guī)定期限內(nèi)有人為損壞或離職的，員工應(yīng)以工鞋價(jià)格按穿用時(shí)間比例進(jìn)行賠償。離職時(shí)已穿用滿規(guī)定期限的，不須賠償。9、更衣室酒店將為員工提供更衣柜、淋浴及衛(wèi)生設(shè)施。員工將在指定的更衣柜內(nèi)存放衣物、制服及個(gè)人物品?，F(xiàn)金、信用卡及金銀首飾等貴重物品不得存放在更衣柜中。若有任何缺少或遺失，由員工個(gè)人負(fù)責(zé)。員工不得在更衣柜內(nèi)存放任何酒店物品。保安部及總經(jīng)理辦公室將進(jìn)行不定期抽查，違規(guī)者，將受到紀(jì)律處分。每位員工都有責(zé)任保持更衣室的清潔、整齊和安全。嚴(yán)禁在更衣室內(nèi)睡覺、吸煙、聚眾聊天、隨地吐痰、亂丟雜物以及其他不正當(dāng)?shù)难孕小T工離店時(shí)應(yīng)將其所用更衣柜騰空并將鑰匙退還總經(jīng)理辦公室。否則酒店有權(quán)沒收更衣柜內(nèi)之物品或就遺失的鑰匙處以罰款。10、索要金錢酒店工作期間以任何形式索要金錢，如向客人、員工在供應(yīng)商、旅行社等索取傭金及其它好處，屬于嚴(yán)重過失，將受到立即解雇處理。11、個(gè)人儀容儀表所有員工都代表酒店形象，因此整潔端莊的個(gè)人儀容儀表對(duì)于建立良好的賓客關(guān)系至關(guān)重要。員工應(yīng)隨時(shí)保持干凈整齊，親遵守以下準(zhǔn)則：（A） 頭發(fā)保持清潔，梳理整齊。男員工頭發(fā)長(zhǎng)度應(yīng)適中，前不過眉、后不過領(lǐng)、側(cè)不過耳、呈現(xiàn)自然色；女員工頭發(fā)長(zhǎng)度不可過肩，過肩的頭發(fā)要用式樣簡(jiǎn)潔、統(tǒng)一的發(fā)夾全部束起，不可散落；（B）制服保持整齊、清潔、熨燙平整、無破損；（C）鞋子保持干凈、安全并完好狀態(tài)；皮鞋應(yīng)保持光亮；（D） 指甲修剪整齊、保持清潔，不可涂有色指甲油；（E） 男員工應(yīng)每天剃須并保持面部清潔，不得留胡子；（F） 女員工須著淡妝，不可濃妝艷抹；（G） 除了樣式簡(jiǎn)潔的手表、結(jié)婚戒指和女員工的針狀耳環(huán)外，不得在穿著制服時(shí)佩戴其它制品。（H） 內(nèi)衣與制服搭配得體，內(nèi)衣的顏色或圖案不能顯露出來。內(nèi)衣的衣領(lǐng)和袖子等不能露出制服；（I） 工作襪由酒店按統(tǒng)一不定配額定期發(fā)放；工作襪應(yīng)經(jīng)常換洗，保持整潔，無異味；（J） 員工應(yīng)保持個(gè)人清潔及口腔衛(wèi)生，確保無口臭及體味；（K） 當(dāng)班時(shí)不允許攜帶個(gè)人的手機(jī)。12、員工布告欄酒店在員工餐廳外設(shè)置員工布告欄，用以展示員工活動(dòng)、規(guī)章制度、酒店新聞、通告等，是酒店管理層對(duì)員工發(fā)布相關(guān)信息的主要途徑。所有員工需隨時(shí)關(guān)注，并認(rèn)真閱讀及遵照?qǐng)?zhí)行；員工布告欄及酒店內(nèi)任何信息的張貼由人力資源管理，未經(jīng)許可，員工不得在酒店任何場(chǎng)所張貼通知或告示。對(duì)員工布告欄的任何干擾和破壞行為將受到紀(jì)律處分。13、個(gè)人行為及工作態(tài)度員工的行為及工作態(tài)度對(duì)于酒店的成功至關(guān)重要，因此員工應(yīng)遵守以下行為規(guī)范個(gè)人行為（L） 在酒店內(nèi)不可高聲喧嘩，不能拍掌或打響指；（M） 在酒店內(nèi)不使用帶有冒犯性的言語；（N） 工作中不與同事爭(zhēng)吵；（O） 保持良好的站、坐、走的姿勢(shì)，不倚靠墻壁或家具；（P） 在酒店內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰；（Q） 當(dāng)班時(shí)不嚼口香糖；（R）嚴(yán)禁在非吸煙區(qū)吸煙。工作態(tài)度（A） 有禮有節(jié)地對(duì)待客人與同事；（B）在工作中面帶微笑，會(huì)使人愉快，也令客人倍感舒適；（C）富有責(zé)任感，愛護(hù)酒店設(shè)施及制服，熟練掌握工作技巧；（D） 誠實(shí)坦率，拾金不昧，助人為樂。14、標(biāo)準(zhǔn)行為準(zhǔn)則（A） 準(zhǔn)時(shí)出勤（B）員工不應(yīng)與客人親密，工作中使用禮貌用語，避免談?wù)搨€(gè)人私事；（C）嚴(yán)禁用語言或動(dòng)作暗示客人付小費(fèi)；（D） 保持工作環(huán)境安靜，未經(jīng)許可，員工不得將播音機(jī)、錄音機(jī)或樂器帶入酒店；（E） 員工在工作時(shí)間嚴(yán)禁閱讀小說、雜志或報(bào)刊。15、保密制度未經(jīng)許可，任何員工不得將酒店的保密文件、信息透露給他人，否則將受到紀(jì)律處分。16、公眾傳媒未經(jīng)許可，任何員工不得向公眾或媒體發(fā)布或透露在知酒店管理消息，所有相關(guān)問題都應(yīng)由市場(chǎng)銷售總監(jiān)或行政辦公室做出解釋和答復(fù)。17 、拾遺員工在酒店內(nèi)拾到任何財(cái)物，應(yīng)立即報(bào)告及送交保安部或客店部并在失物招領(lǐng)登記簿上作詳細(xì)記錄。若失物在六個(gè)月內(nèi)未被失主認(rèn)領(lǐng)，失物則由酒店管理層作出處理。18、客用設(shè)施未經(jīng)許可，員工不可使用酒店內(nèi)的客用設(shè)施，包括客房、電梯、洗手間、電話、餐廳等。19、私人傳呼機(jī)/移動(dòng)電話員工在當(dāng)班時(shí)間，嚴(yán)禁隨身攜帶和使用移動(dòng)電話。20、私人拜訪、電話及信件工作時(shí)間內(nèi)，員工不行在酒店內(nèi)會(huì)見親友。若非工作需要，員工不得在其他部門逗留；未經(jīng)部門經(jīng)理許可，員工不得用酒店電話撥打私人電話。如非緊急情況，外線打入的私人電話不允許接聽；員工不可將酒店地址作為個(gè)人通信地址，不能將私人信件郵寄到酒店工作區(qū)域。21、物品出入員工若有任何物品帶入酒店，須經(jīng)保安部檢查登記；若有物品帶出酒店，須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)并由保安部簽署攜物外出放行單；員工進(jìn)出酒店時(shí)，當(dāng)班保安員有權(quán)檢查員工所隨身攜帶的提包及包裹等。員工應(yīng)充分理解并主動(dòng)協(xié)助檢查。若員工認(rèn)為保安員在檢查時(shí)有無理行為，可向保安部主管或經(jīng)時(shí)報(bào)告。22、吸煙酒店內(nèi)禁止吸煙23、意外事故如有客人或員工受傷，或在酒店范圍內(nèi)發(fā)生意外，應(yīng)立即通知部門經(jīng)理和值班經(jīng)理，并陪伴客人或員工直至有關(guān)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)；應(yīng)給予受傷客人盡力幫助，但切勿代表酒店承擔(dān)任何責(zé)任；員工在工作中受傷，應(yīng)盡快向部門經(jīng)理、保安部及醫(yī)務(wù)室報(bào)告，并在24小時(shí)內(nèi)將事故報(bào)告由部門經(jīng)理及保安部簽字后，送總經(jīng)理辦公室和財(cái)務(wù)部，酒店將為其負(fù)責(zé)；若受傷員工需住院治療，則送往酒店指定的醫(yī)院。為保證個(gè)人及同事的安全，請(qǐng)及時(shí)將可能收起事故的不安全因素及危險(xiǎn)狀況報(bào)告部門經(jīng)理及保安部。24、電梯為保證高效、經(jīng)濟(jì)和安全，員工應(yīng)熟練掌握電梯操作，正確合理安全地使用電梯，減少不必要的浪費(fèi)。如果有人被困在電梯內(nèi)，應(yīng)立即通知總機(jī)和工程部，采取緊急處理措施。如遇火警，則不允許使用電梯。25、電腦設(shè)備使用規(guī)定所有員工有責(zé)任愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，包括但不僅限于電腦、打印機(jī)、驅(qū)動(dòng)器、掃描儀及其它外置設(shè)備，通訊電腦軟件、程序和數(shù)據(jù)；嚴(yán)禁使用游戲軟件及非法盜版軟件；只允許使用由酒店購買的或指定使用的電腦系統(tǒng)軟件；除非工作需要，嚴(yán)禁使用任何外接數(shù)據(jù)儲(chǔ)存設(shè)備，如磁盤等。所有外接數(shù)據(jù)儲(chǔ)存設(shè)備，若非原裝購置， 必須經(jīng)過病毒檢查后方可使用：未經(jīng)許可，任何員工不可隨意更改電腦中任何設(shè)置及文件，包括但不僅限于硬件平臺(tái)和應(yīng)用軟件及電腦中的數(shù)據(jù)文件。26、規(guī)章制度除酒店產(chǎn)總體規(guī)章制度外，部門經(jīng)理還將制定適用于本部門的規(guī)章制度。所有部門的規(guī)章制度都應(yīng)在總經(jīng)理辦公室存檔，以作為酒店總體規(guī)章制度的一部分。15 酒店安全措施所有員工都有責(zé)任維護(hù)酒店安全，如發(fā)現(xiàn)可疑情況或不受歡迎者，立即報(bào)告部門主管或保安部。第五章 紀(jì)律處分及處罰程序1 目的酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的制訂是為了保證員工有良好的工作表現(xiàn)和高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。任何違反或無視集團(tuán)規(guī)定、酒店公布的條例、規(guī)章、工作流程和規(guī)則以及本手冊(cè)的規(guī)定等行為均屬過失行為，都將影響酒店的順利運(yùn)作，必須予以追究。除嚴(yán)重過失等情形外，紀(jì)律以避免相同或類似的情形出現(xiàn)。2 概要紀(jì)律處分以事實(shí)為依據(jù)，每一違紀(jì)事件均會(huì)以公平、一致的方式得到處理。酒店可根據(jù)具體情形，調(diào)整各類處分的幅度。所涉及情形在本手冊(cè)中未提及的，部門應(yīng)在給予紀(jì)律處分之前及時(shí)與總經(jīng)理辦公室共同商議決定如何處理。員工在紀(jì)律處分過程中將從部門總監(jiān)/經(jīng)理處了解處理決定的各部分內(nèi)容。3 過失類別I . 輕度過失l 無故遲到或早退l 非工作時(shí)間在酒店內(nèi)無故逗留l 未經(jīng)上級(jí)許可在工作時(shí)間洗浴l 未經(jīng)上級(jí)許可在工作時(shí)間接受私人拜訪或接聽私人電話l 違反酒店關(guān)于個(gè)人儀容儀表的規(guī)定，如不佩戴名牌、著裝不當(dāng)?shù)萳 未經(jīng)許可穿著工作服離開酒店l 未經(jīng)許可擅自從客人通道進(jìn)出酒店或使用客用設(shè)施l 未經(jīng)許可擅自進(jìn)入非職責(zé)所需的地方l 不愛惜員工餐廳食品、餐具或?qū)⑹称坊蝻嬃蠋С鰡T工餐廳l 轉(zhuǎn)讓或借用他人的餐卡用餐l 隨地丟棄雜物或隨地吐痰l 在非煙區(qū)吸煙l 未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)私下?lián)Q休或自行調(diào)換班次l 未經(jīng)部門許可，擅離工作崗位l 未經(jīng)許可證不定期領(lǐng)親友參觀酒店l 在酒店內(nèi)行為不檢，如追逐跑動(dòng)、大聲喧嘩、言語粗魯?shù)萳 未經(jīng)許可私自更換更衣柜或更換、增加柜鎖l 不遵守酒店的保安制度l 未經(jīng)許可不參加培訓(xùn)l 所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)或程度類似II 中度過失l 曠工一到兩天l 工作怠慢或表現(xiàn)未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，沒有完成工作任務(wù)l 提供偽造病假單l 未經(jīng)許可駕駛或動(dòng)用酒店的運(yùn)輸工具、機(jī)械設(shè)施設(shè)備l 非因工作需要，未經(jīng)許可進(jìn)入客房l 工作時(shí)間玩撲克、下棋、看書、玩電子游戲、上網(wǎng)聊天等私人事務(wù)l 更衣柜內(nèi)藏匿酒店的財(cái)產(chǎn)l 因粗心大意損壞、濫用公物l 發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)物受損、丟失、不管不問或在調(diào)查時(shí)不予配合、隱瞞或謊報(bào)實(shí)情l 在酒店內(nèi)與客人過分親近l 對(duì)酒店客人、上司或同事不禮貌，頂撞、吵架或舉止粗暴l 未經(jīng)許可品嘗酒店食品和酒水l 未立即上交拾到物品和金錢l 傳閱黃色圖片、照片或影片l 隨便改動(dòng)或毀壞排班表、告示牌、張貼的規(guī)章制度、文件、布告、通知等l 唆使、挑撥同事關(guān)系，煽動(dòng)爭(zhēng)執(zhí)甚至斗毆l 所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)或程度類似III 嚴(yán)重過失l 任何不誠實(shí)或欺騙的行為，如私自涂改收據(jù)、支票、帳單等l 在酒店內(nèi)斗毆、聚眾鬧事或作出其它擾亂行為l 在酒店內(nèi)出售私人商品，未經(jīng)許可擅自在酒店內(nèi)進(jìn)行販賣、募捐活動(dòng)擺放任何形式、內(nèi)容的宣傳品l 參與非法罷工l 工作時(shí)間打瞌睡或睡覺l 將毒品、槍支、彈藥、傷人兇器、易燃物品帶入或藏在酒店l 帶醉上班，當(dāng)班時(shí)飲用帶酒精的飲料。l 故意損壞客人、酒店、其它員工等的財(cái)物或嚴(yán)重鋪張浪費(fèi)l 挪用、偷竊、騙取客人、酒店或其它員工等的財(cái)物l 騷擾（包括性騷擾）客人、上司、同事等l 對(duì)客人、上司和同事等粗暴無理，有恐嚇、威脅、侮辱、誹謗等情節(jié)l 私刻酒店公章、部門章以及其它印章l 未經(jīng)許可使用萬能鑰匙或復(fù)制鑰匙l 偽造酒店文件/記錄，包括但不限于職位申請(qǐng)表、工資、未經(jīng)授權(quán)而取得文件或心肝記錄l 入職時(shí)故意隱瞞健康狀況或其他重要事實(shí)真相l(xiāng) 在酒店里進(jìn)行不道德行為，如淫穢或其它古怪行為l 拒絕執(zhí)行管理當(dāng)局的決定，當(dāng)班時(shí)不服從上級(jí)的命令，拒絕工作l 泄露酒店機(jī)密文件、資料、數(shù)字，令酒店的利益蒙受損失l 未經(jīng)酒店允許，同時(shí)受雇于其他雇主l 客人的嚴(yán)重投訴l 與客人、同事或其它人員私下交易，行賄受賄或進(jìn)行對(duì)酒店不得的行為l 連續(xù)曠工三天或三天以上，年累計(jì)曠工五天或五天以上l 當(dāng)班時(shí)違反酒店內(nèi)規(guī)章制度、操作規(guī)程、工作規(guī)范，造成客人、酒店、同事財(cái)物或人身損失l 其它嚴(yán)重違反酒店各項(xiàng)規(guī)定并對(duì)酒店造成經(jīng)濟(jì)上或聲譽(yù)上的重大直接或間接損失或潛在損失的行為l 被依法追究刑事責(zé)任的l 所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)或程度類似注：以上輕度過失、中度過失及嚴(yán)重過失等條例僅作為指導(dǎo)。它們是員工行為準(zhǔn)則的一部分，其它性質(zhì)類似的條例在此未詳細(xì)列盡。由酒店增補(bǔ)的其它制度將自動(dòng)成為酒店員工行為準(zhǔn)則的一部分。4 處分類型與適用任何違反員工手冊(cè)、集團(tuán)之行為和內(nèi)部交易規(guī)范、工作流程和規(guī)則以及其它酒店規(guī)章制度的行為將其情節(jié)輕重以口頭警告、書面警告、最后警告直到解雇。停職檢查與降級(jí)/降職作為可附加的處分方式可視具體情況運(yùn)用。口頭警告、書面警告、最后警告和辭退將并處以罰金。所涉及情形在員工手冊(cè)中未提及的，有關(guān)部門獎(jiǎng)在給予紀(jì)律和重大事件，將由酒店后政委員會(huì)討論，做出最后決定。I 口頭警告員工第一次違反輕度過失，將受到口頭警告處分。II 書面警告員工第二次違犯輕度過失，或第一次違犯了一次輕度過失了違犯了一次中度過失，將受到書面警告處分。III 最后警告員工第二次違犯中度過失?；蛞讯冗`犯輕度過失又違犯一次中度過失的，或第三次違犯輕度過失，將受到最后警告處分。在受到最后處分后，員工若再次觸犯任何過失條例，可被立即辭退。IV 辭退員工若有違犯嚴(yán)重過失行為，或在受到最后警告后再度違紀(jì)，或嚴(yán)重違反集團(tuán)、酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，酒店可立即將其解雇而不作任何補(bǔ)償。V 降級(jí)/降職酒店在員工受到最后警告的情況下，可以視其情節(jié)輕重給予降級(jí)、降職處分。在給予員工降級(jí)/降職處分之前，部門總監(jiān)。經(jīng)理須向人力資源總監(jiān)商議/告知該處分的具體情況/行為事實(shí)。VI 停職檢查酒店在對(duì)員工所發(fā)生的違紀(jì)事件進(jìn)行調(diào)查決定處理結(jié)果，在此期間有權(quán)給予員工停職檢查。停職檢查一般不超過二周。員工應(yīng)隨時(shí)配合酒店檢查。薪資主管將根據(jù)過失根據(jù)部門發(fā)出的人事變動(dòng)表補(bǔ)發(fā)。在給予員工停職檢查處分之前，部門總監(jiān)商議/告知該處分的具體情況/行為事實(shí)。VII 罰金根據(jù)違反規(guī)定員工的職務(wù)級(jí)別和過失類別附加以相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，具體處罰方法為：警告 1級(jí)到4級(jí)別 5級(jí)及5級(jí)以上警告 25元 50元書面警告 50元 100元最后警告 100元 200元辭退 200元 400元5申訴程序員工在任何時(shí)候如果對(duì)處分執(zhí)行或工作任何方面不滿意的，可按照以下程序進(jìn)行申述：?jiǎn)T工首先應(yīng)直接向直屬上司反映如直屬上司不能解決問題，員工應(yīng)以書面形式呈報(bào)部門經(jīng)理如部門經(jīng)理也不能解決問題，員工應(yīng)及時(shí)將情況向總經(jīng)理辦公室報(bào)告，申請(qǐng)解決當(dāng)以上步驟都無法得出滿意結(jié)果時(shí)，可要求總經(jīng)理辦公室報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理解決第六章 酒店安全及緊急程序1安全守則員工必須遵守酒店所制定的各種安全措施。在工作中遵守安全守則，使每個(gè)員工的職責(zé)。員工必須留意工作環(huán)境中的任何潛在的危險(xiǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)情況立即報(bào)告直屬上級(jí)員工不能在酒店內(nèi)奔跑，應(yīng)保持穩(wěn)健的步態(tài)員工應(yīng)用雙手推車使用樣子或登高工具夠取高處物品或進(jìn)行高處作業(yè)禁止使用權(quán)破損工具及設(shè)備，以免造成損傷提舉重物須用雙手。彎曲膝蓋，用雙腿的力量而非用背部搬取重物必須遵守指定區(qū)域的“禁止吸煙”告示所有工具，必須行到安全保管。未給許可，不得擅自修理破損或有故障的機(jī)電設(shè)備員工如發(fā)現(xiàn)任何不安全的工作情況及操作程序，尖立即向部門主管報(bào)告無論工傷口的事故或傷害如何輕微，員工都應(yīng)立即報(bào)告，任何傷害事故以事故報(bào)告的形式上報(bào)部門經(jīng)理注意：?jiǎn)T工應(yīng)隨時(shí)保持小心和警覺，在執(zhí)行任務(wù)前，如對(duì)安全方法有任何疑問，應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)主管，不能猜測(cè)或臆斷。2 消防火災(zāi)是酒店面臨的最大的危險(xiǎn)。它使酒店遭到毀壞，使客人和員工受到傷害，使你工作受到影響。全體員工有責(zé)任掌握所有消防設(shè)施的使用，如：警報(bào)、來滅火設(shè)備等，也必須熟悉酒店各處的緊急出口。如發(fā)現(xiàn)有煙霧或著火氣味，立即報(bào)告總機(jī)，并徹底調(diào)查來源。發(fā)現(xiàn)火情時(shí)：不要驚慌立即行動(dòng)打火警電話：酒店分機(jī) ，并報(bào)告姓名和部門，說明火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)撲滅火情