食品安全教育主題班會(huì)

“食品安全教育”主題班會(huì)一、教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)和食用食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。二、教育重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。三、教學(xué)手段：借助圖片、多媒體輔助教學(xué)。四、教學(xué)形式：師生互動(dòng)，討論、交流。五、教學(xué)過(guò)程：（一）、談話(huà)引入：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗赫?qǐng)同學(xué)回答，我做總結(jié)：1.正確洗手，是飲食安全第一步?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。2.路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。3.不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。（二）、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1.夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。2.請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)。3.預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。4.其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。（三）、發(fā)生身體不適怎么辦？1.立即停止食用可疑食品。2.飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。3如果父母或老師在旁邊，應(yīng)立即告訴他們。（四）、食品安全知識(shí)1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。2、提高自我救護(hù)意識(shí)出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。3、預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清潔食物；不吃變質(zhì)剩飯菜；少吃、不吃冷飲；少吃、不吃零食；不要長(zhǎng)期吃辛辣食品；不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水；劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水；不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。（五）、小結(jié)：喜歡零食是孩子的天性，但往往因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。要讓他們養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣；再就