農(nóng)藥殘留及其生態(tài)風(fēng)險

.,及其危害,農(nóng)藥殘留,.,簡介,農(nóng)藥殘留,農(nóng)藥殘留（Pesticideresidues），是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。我國是生產(chǎn)和使用農(nóng)藥的大國，每年化學(xué)防治面積達(dá)44億畝次，僅對于蔬菜，就可挽回由病蟲害造成的損失4800萬噸，包括糧食、棉花、水果在內(nèi)，總價值在500億元左右?？梢?，化學(xué)農(nóng)藥為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。但在另一方面，化學(xué)農(nóng)藥殘留給人們造成的危害卻又觸目驚心。,http:/www.ppthi-,.,目錄,農(nóng)藥殘留污染嚴(yán)重的原因,農(nóng)藥殘留的影響極其危害,農(nóng)藥殘留的案例,解決農(nóng)藥殘留的辦法,http:/www.ppthi-,.,農(nóng)藥殘留污染嚴(yán)重的原因,現(xiàn)階段我國生產(chǎn)的農(nóng)藥不足200種，二產(chǎn)量最高的21種多為高毒農(nóng)藥。加上化學(xué)農(nóng)藥成份復(fù)雜，大部分不易分解，一旦農(nóng)藥殘留在蔬菜表面，就很難去除。,使用單一農(nóng)藥，濫用農(nóng)藥，噴藥后未達(dá)到安全時限即采摘上市都會造成農(nóng)藥殘留。,已經(jīng)禁止的某些高毒農(nóng)藥仍然在秘密使用。,http:/www.ppthi-,.,農(nóng)藥殘留污染嚴(yán)重的原因,4消費者作為控制農(nóng)藥殘留污染的最后一個環(huán)節(jié)，對蔬菜、水果農(nóng)藥殘留問題認(rèn)識不足，處理不當(dāng)。經(jīng)調(diào)查顯示，44.25%的人認(rèn)為目前農(nóng)藥殘留物污染很嚴(yán)重，但真正了解農(nóng)藥殘留情況較多的人僅占7.03%，略知一點的人占70%，而一點也不了解農(nóng)藥殘留危害的人竟占22.97%。,http:/www.ppthi-,.,農(nóng)藥殘留的影響極其危害,化學(xué)農(nóng)藥的主要危害是在蔬菜作物、水果上未完全降解的殘留物對人體的直接危害。農(nóng)藥中毒分急性中毒和慢性中毒。慢性中毒一般不易發(fā)覺，因為農(nóng)藥在體內(nèi)有一個積蓄的過程，即使表現(xiàn)為中毒癥狀，由于某些癥狀與一般頭病、疲乏相似，常被人們忽視，一旦發(fā)現(xiàn)為時已晚。,http:/www.ppthi-,.,農(nóng)藥殘留的影響極其危害,農(nóng)藥危害野生生物的途徑有三個：直接中毒、食物鏈中毒和低劑量長期的健康影響。在一些地方，使用農(nóng)藥破壞了野生生物的棲息地，也破壞了野生生物的食物來源，甚至造成野生生物的大量死亡的突發(fā)事件?？茖W(xué)家的研究表明，今年來野生生物大量死亡的突發(fā)事件中，農(nóng)藥中毒的占三四成。農(nóng)藥已經(jīng)成為了野生生物貨真價實的“天敵”。,http:/www.ppthi-,.,農(nóng)藥殘留的案例,張裕葡萄酒檢出“農(nóng)殘致癌”,一則關(guān)于張裕葡萄酒檢出“農(nóng)殘致癌”的報道，讓這家百年歷史的中國葡萄酒企業(yè)遭遇信任危機(jī)。這是繼此前某黃酒品牌“菌落超標(biāo)”風(fēng)波后，再次陷入食品質(zhì)量安全風(fēng)波的酒類企業(yè)。中國對于葡萄酒中的農(nóng)藥殘留到底如何規(guī)定？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國當(dāng)前并沒有單列葡萄酒國標(biāo)，而是參照國家食品的通用標(biāo)準(zhǔn)，暴露出我國食品安全監(jiān)管存在標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量不高、滯后的問題。,http:/www.ppthi-,.,農(nóng)藥殘留的案例,山東毒姜：姜農(nóng)稱自己都不吃,5月4日，山東濰坊市峽山區(qū)卻被爆出，農(nóng)戶使用劇毒農(nóng)藥“神農(nóng)丹”進(jìn)行大姜種植，并且有濫用的現(xiàn)象，每畝要用神農(nóng)丹8公斤至20公斤,是規(guī)定用藥量的3-6倍。按規(guī)定，在其生長周期內(nèi)最多準(zhǔn)許使用農(nóng)藥一次。而那里的姜農(nóng)除了在四月播種時使用“神農(nóng)丹”，還要在立秋收新姜前60天左右，再超量使用一次。神農(nóng)丹的主要成分涕滅威為劇毒農(nóng)藥，據(jù)報道稱，50毫克就可致一個50公斤重的人死亡。,http:/www.ppthi-,.,解決農(nóng)藥殘留的方法,60%,75%,85%,http:/www.ppthi-,想要解決農(nóng)藥殘留問題需要依靠三個群體：,.,解決農(nóng)藥殘留的辦法,1大力推廣生物防治2大力推