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【甜高粱青貯飼料加工技術】甜高粱青貯飼料 拜城縣氣候冷涼、無霜期短、有效積溫較低,生育期在130d以下的甜高粱品種均能充分成熟,生物學產量50008000kg667m2,含糖錘度822。 由于甜高粱植株高大、繁茂、莖稈粗壯、多糖汁,牲畜喜食,適于青飼和做青貯飼料。拜城縣作為畜牧養(yǎng)殖大縣,甜高粱莖稈加工青貯飼料,可以有效緩解枯草期(約7個月)青綠飼料緊缺供應問題。xxxx年,拜城縣農業(yè)試驗站連續(xù)兩年將試驗示范的材料加工成青貯飼料100t左右,現(xiàn)將甜高粱青貯飼料加工技術總結如下。 1 甜高粱青貯飼料的營養(yǎng)價值 青貯甜高粱就是把新鮮莖葉切碎后密封在青貯器內,經過乳酸菌發(fā)酵調制成氣味芳香、酸甜可口、耐貯藏、可供冬季或常年飼喂的多汁飼料。在調制青貯飼料過程中,甜高粱養(yǎng)分的損失比曬制干草要低。甜高粱青貯可保持原有養(yǎng)分的90左右,而曬制干草則只能保持原有養(yǎng)分的7085。 青貯甜高粱中的有機酸能促進家畜消化腺的分泌活動,提高消化率。與玉米稈、飼料甜菜、樹葉等混貯,營養(yǎng)成分可以互補。青貯90100d開窖時為黃綠色,有酒香味和較濃的酸味,質地柔軟、濕潤,莖稈、葉片、籽粒清晰分明。營養(yǎng)成分:含吸附水9.6、粗蛋白4.31。在寒冷的一月份(日平均氣溫20),甜高粱喂飼奶牛,適口性好,較玉米黃貯飼料飼喂效果好,每頭奶牛每日可增產10501850g,產奶量增加4.310.1。飼喂奶牛20d后,平均每頭奶牛每日多出奶汁0.5kg;飼喂山、綿羊30d后,毛色變得白亮有彈性,較瘦弱的羊體質變得強壯起來。 2 甜高粱青貯的品種選擇 青貯飼料的甜高粱品種。要求生物產量高,一般在5000kg667m2以上;含糖錘度在820;成熟期莖稈保持青綠色。生物產量低于3500kg667m2的品種不宜作為青貯甜高粱品種,因為其產草量低、效益低。 3 甜高粱青貯飼料的加工技術 3,1甜高粱收割期 如果用不收籽粒的甜高粱作青貯飼料,一般應在乳熟至蠟熟期收割,收割過晚纖維素含量增加。拜城縣一般在9月20日至10月初為最佳青貯期。 3,2青貯容器的選擇 青貯用的容器很多,如塑料袋、青貯槽、青貯壕、青貯窖等。可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況和青貯數(shù)量的多少確定使用哪種器具,數(shù)量少者用塑料袋密封即可;數(shù)量多時用青貯壕,大的可達數(shù)百、數(shù)千立方米。 3,3青貯作業(yè) 首先將甜高粱桿砍倒,擺放在地上晾曬,天數(shù)不能超過7天,可以將穗子自行剪下,也可連同莖葉一并打人青貯窖內;其次用砸草機將莖稈切碎,長度約1.52.0cm,粉碎的甜高粱原料應盡快人窖。為防止腐爛和變質,用活桿菌、白砂糖、鹽巴、水按一定比例配置溶液,均勻噴灑在粉碎的甜高梁上,拌好后平鋪在窖內。厚度每鋪到100cm時,拖拉機或人工反復壓緊壓實,尤其在四周及四個角落處機械壓不到的地方,應人工踩實,以防漏氣。當原料裝填壓緊與窖口齊平時,中間原料可略高出窖口4050cm,填裝踩實后覆蓋無毒塑料薄膜仔細封嚴,在上面蓋一層厚1020cm切斷的秸稈,覆蓋薄膜,再覆上3050cm的細土。需要注意的是:原料裝填完畢后,要立即密封覆蓋。 4 發(fā)酵成熟時間 根據(jù)氣溫狀況決定貯存時間長短。一般需要3050d發(fā)酵成熟。氣溫較高。青貯成熟期相對較短。拜城縣一般在12月至翌年1月(青貯90100d)即可開窖飼喂。 5 開窖取料 開窖時,應從窖的一端取料,開口不宜過大,盡量減少青貯飼料暴露面。要從上至下垂直切面取出,每次取

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