餐廳人員考核.xls

月員工考核情況 姓名: 鄧正英 部門:廚房職位:廚師 工號: 項目評估內(nèi)容權(quán)重%分數(shù)實得% 按衛(wèi)生崗位要求,做好食品的粗加工工作,保證食品安全衛(wèi)生1513 及時清潔餐具,按規(guī)定進行消毒1512 保持廚房內(nèi)環(huán)境整潔干凈,無消防隱患109 工作配合廚師/餐廳服務(wù)員做好開餐前/后的工作55 表現(xiàn)愛護廚房用具,定期進行保養(yǎng)55 合理加工,杜絕浪費1010 良好的個人衛(wèi)生習慣,遵守衛(wèi)生崗位要求,不留指甲109 當日事,當日畢,處事有條理和計劃性55 以身作則,能主動協(xié)助上級/同事的工作54 日常嚴格遵守工作紀律,無遲到/早退/缺勤55 表現(xiàn)嚴格遵守工作匯報制度(口頭/書面),按時完成工作報告55 虛心接受合理的建議，并作出實質(zhì)性的工作改善；55 服從分配,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)55 合計實得%=權(quán)重%*分數(shù)10092 當月重要工作成績: 有無重大失誤: 評估者的補充評價: 對工作認真負責，在成本控制方面提出很多有實效性的建議。 員工簽名:評估者簽名:張波總經(jīng)理簽名: 評分標 準 9-10分；指員工在此考核點上表現(xiàn)突出，超過公司或部門的工作標準要求，體現(xiàn)出強烈的團隊精神，足為公司其他 員 工表率的； 7-8分；指員工在此考核點上無過錯，能夠配合其他同事工作的，工作較認真仔細主動，合乎職位要求的員工； 5-6分; 指員工在此考核點，無明顯過錯，無主要部門的投訴報怨的； 3-4分; 指員工在此考核點上雖有明顯過錯或被投訴，但認識錯誤態(tài)度極佳，改進速度極快； 0-2分;指員工在此考核點上有明顯過錯并被投訴,認錯態(tài)度差,改進效率低 月員工考核情況 姓名: 張淑波 部門:廚房職位:餐廳服務(wù)員 項目評估內(nèi)容權(quán)重%分數(shù) 按衛(wèi)生崗位要求,做好食品的粗加工工作,保證食品安全衛(wèi)生1513 及時清潔餐具,按規(guī)定進行消毒1512 保持廚房內(nèi)環(huán)境整潔干凈,無消防隱患108 工作配合廚師/餐廳服務(wù)員做好開餐前/后的工作54 表現(xiàn)愛護廚房用具,定期進行保養(yǎng)53 合理加工,杜絕浪費107 良好的個人衛(wèi)生習慣,遵守衛(wèi)生崗位要求,不留指甲108 當日事,當日畢,處事有條理和計劃性54 以身作則,能主動協(xié)助上級/同事的工作53 日常嚴格遵守工作紀律,無遲到/早退/缺勤55 表現(xiàn)嚴格遵守工作匯報制度(口頭/書面),按時完成工作報告54 虛心接受合理的建議，并作出實質(zhì)性的工作改善；54 服從分配,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)54 合計實得%=權(quán)重%*分數(shù)10079 當月重要工作成績: 有無重大失誤: 評估者的補充評價: 對工作認真，評價良好 員工簽名:評估者簽名:鄧正英總經(jīng)理簽名: 評分標 準 9-10分；指員工在此考核點上表現(xiàn)突出，超過公司或部門的工作標準要求，體現(xiàn)出強烈的團隊精神，足為公司其他 員 工表率的； 7-8分；指員工在此考核點上無過錯，能夠配合其他同事工作的，工作較認真仔細主動，合乎職位要求的員工； 5-6分; 指員工在此考核點，無明顯過錯，無主要部門的投訴報怨的； 3-4分; 指員工在此考核點上雖有明顯過錯或被投訴，但認識錯誤態(tài)度極佳，改進速度極快； 0-2分;指員工在此考核點上有明顯過錯并被投訴,認錯態(tài)度差,改進效率低 評分標 準 實得% 對工作認真，評價良好 總經(jīng)理簽名: 9-10分；指員工在此考核點上表現(xiàn)突出，超過公司或部門的工作標準要求，體現(xiàn)出強烈的團隊精神，足為公司其他 員 工表率的； 7-8分；指員工在此考核點上無過錯，能夠配合其他同事工作的，工作較認真仔細主動，合乎職位要求的員工； 5-6分; 指員工在此考核點，無明顯過錯，無主要部門的投訴報怨的； 3-4分; 指員工在此考核點上雖有明顯過錯或被投訴，但認識錯誤態(tài)度極佳，改進速度極快； 0-2分;指員工在此考核點上有明顯過錯并被投訴,認錯態(tài)度差,改進效率低 月員工考核情況 姓名: 楊秀秀 部門:廚房職位:廚工 工號: 項目評估內(nèi)容權(quán)重%分數(shù) 按衛(wèi)生崗位要求,做好食品的粗加工工作,保證食品安全衛(wèi)生1513 及時清潔餐具,按規(guī)定進行消毒1512 保持廚房內(nèi)環(huán)境整潔干凈,無消防隱患109 工作配合廚師/餐廳服務(wù)員做好開餐前/后的工作55 表現(xiàn)愛護廚房用具,定期進行保養(yǎng)54 合理加工,杜絕浪費108 良好的個人衛(wèi)生習慣,遵守衛(wèi)生崗位要求,不留指甲108 當日事,當日畢,處事有條理和計劃性55 以身作則,能主動協(xié)助上級/同事的工作55 日常嚴格遵守工作紀律,無遲到/早退/缺勤55 表現(xiàn)嚴格遵守工作匯報制度(口頭/書面),按時完成工作報告54 虛心接受合理的建議，并作出實質(zhì)性的工作改善；53 服從分配,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)54 合計實得%=權(quán)重%*分數(shù)10085 當月重要工作成績: 有無重大失誤: 評估者的補充評價: 很吃苦耐勞，評價良好 員工簽名:評估者簽名:鄧正英總經(jīng)理簽名: 評分標 準 9-10分；指員工在此考核點上表現(xiàn)突出，超過公司或部門的工作標準要求，體現(xiàn)出強烈的團隊精神，足為公司其他 員 工表率的； 7-8分；指員工在此考核點上無過錯，能夠配合其他同事工作的，工作較認真仔細主動，合乎職位要求的員工； 5-6分; 指員工在此考核點，無明顯過錯，無主要部門的投訴報怨的； 3-4分; 指員工在此考核點上雖有明顯過錯或被投訴，但認識錯誤態(tài)度極佳，改進速度極快； 0-2分;指員工在此考核點上有明顯過錯并被投訴,認錯態(tài)度差,改進效率低 評分標 準 實得% 很吃苦耐勞，評價良好 總經(jīng)理簽名: 9-10分；指員工在此考核點上表現(xiàn)突出，超過公司或部門的工作標準要求，體現(xiàn)出強烈的團隊精神，足為公司其他 員 工表率的； 7-8分；指員工在此考核點上無過錯，能夠配合其他同事工作的，工作較認真仔細主動，合乎職位要求的員工； 5-6分; 指員工在此考核點，無明顯過錯，無主要部門的投訴報怨的； 3-4分; 指員工在此考核點上雖有明顯過錯或被投訴，但認識錯誤態(tài)度極佳，改進速度極快； 0-2分;指員工在此考核點上有明顯過錯并被投訴,認錯態(tài)度差,改進效率低 月員工考核情況 姓名: 余奇峰 部門:廚房職位:廚師 工號: 項目評估內(nèi)容權(quán)重%分數(shù) 按衛(wèi)生崗位要求,做好食品的粗加工工作,保證食品安全衛(wèi)生1514 及時清潔餐具,按規(guī)定進行消毒1513 保持廚房內(nèi)環(huán)境整潔干凈,無消防隱患108 工作配合廚師/餐廳服務(wù)員做好開餐前/后的工作54 表現(xiàn)愛護廚房用具,定期進行保養(yǎng)54 合理加工,杜絕浪費109 良好的個人衛(wèi)生習慣,遵守衛(wèi)生崗位要求,不留指甲109 當日事,當日畢,處事有條理和計劃性54 以身作則,能主動協(xié)助上級/同事的工作54 日常嚴格遵守工作紀律,無遲到/早退/缺勤54 表現(xiàn)嚴格遵守工作匯報制度(口頭/書面),按時完成工作報告53 虛心接受合理的建議，并作出實質(zhì)性的工作改善；53 服從分配,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)54 合計實得%=權(quán)重%*分數(shù)10083 當月重要工作成績: 有無重大失誤: 評估者的補充評價: 員工簽名:評估者簽名:鄧正英總經(jīng)理簽名: 評分標 準 9-10分；指員工在此考核點上表現(xiàn)突出，超過公司或部門的工作標準要求，體現(xiàn)出強烈的團隊精神，足為公司其他 員 工表率的； 7-8分；指員工在此考核點上無過錯，能夠配合其他同事工作的，工作較認真仔細主動，合乎職位要求的員工； 5-6分; 指員工在此考核點，無明顯過錯，無主要部門的投訴報怨的； 3-4分; 指員工在此考核點上雖有明顯過錯或被投訴，但認識錯誤態(tài)度極佳，改進速度極快； 0-2分;指員工在此考核點上有明顯過錯并被投訴,認錯態(tài)度差,改進效率低 評分標 準 實得% 總經(jīng)理簽名: 9-10分；指員工在此考核點上表現(xiàn)突出，超過公司或部門的工作標準要求，體現(xiàn)出強烈的團隊精神，足為公司其他 員 工表率