浙江大學(xué)微生物歷年試卷.doc

浙江大學(xué)20052006學(xué)年秋季學(xué)期一、 填空題 （25分）評分標(biāo)準(zhǔn)：每格1分1. 細(xì)菌按其形態(tài)不同可分為球菌， 桿 菌和 螺旋 菌，而球菌又可分為 單球 菌，雙球 菌， 四聯(lián)球 菌， 八疊球 菌， 鏈球 菌和 葡萄球 菌。2. DNA是脫氧核糖核苷酸組成的大分子，在組分上它含有腺嘌呤脫氧核糖核苷酸（A）、 鳥嘌呤脫氧核糖核苷酸（G）、胞嘧啶脫氧核糖核苷酸（C）、胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸（T）。3. 生物降解性的評價方法有 測基質(zhì)生物氧化率 ， 測基質(zhì)生化呼吸線 ， 測BOD5/CODCr的比值 。4. 水體富營養(yǎng)化主要是由于水體中氮（N）、磷（P）增加而引發(fā)_藻類_大量繁殖而引起的，該現(xiàn)象發(fā)生在海洋中稱為赤潮，發(fā)生在淡水中則稱為水華。5. 廢水脫氮處理是通過 硝化 作用將NH4+-N氧化成NOxN，然后通過 反硝化 作用使NOxN還原成N2而實(shí)現(xiàn)的，參與兩過程的微生物稱為 硝化細(xì)菌nitrification 和 反硝化細(xì)菌 denitrification ，它們的營養(yǎng)型分別屬于 化能無機(jī)營養(yǎng)型 和 化能有機(jī)營養(yǎng)型 。二、 是非題 （15分）正確“”， 錯誤“”1. 在分離土壤真菌時，要在馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基中加入鏈霉素溶液以抑制細(xì)菌的生長，這種培養(yǎng)基稱為鑒別培養(yǎng)基。 （ ）2. 在廢水生物處理中微生物主要是以游離菌體的形式存在于構(gòu)筑物中，只有少數(shù)是以菌膠團(tuán)的形式出現(xiàn)。 （ ）3. 在自然界氮素物質(zhì)循環(huán)中，微生物參與了每個轉(zhuǎn)化過程，這對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)都起著極為有利的作用。 （ ）4. 藍(lán)細(xì)菌和光合細(xì)菌都能進(jìn)行產(chǎn)氧的光合作用（ ）5. 一種COD濃度在20,000mg/L的有機(jī)廢水，因其BOD/CODcr = 0.2，所以不宜用生物處理法來處理。（ ）6. 原生動物是最原始、最低等、結(jié)構(gòu)最簡單的多細(xì)胞動物。 （ ）7. 紫外線殺菌力很強(qiáng)，但穿透力很弱，所以只能用于接種室和開刀房等的空氣和物體表面的滅菌。 （ ）8. 微生物在10分鐘被完全殺死的最低溫度稱為致死溫度。 （ ）9. 在中性和微堿性土壤中以細(xì)菌和放線菌占優(yōu)勢，而在微酸和酸性土壤中則以真菌占優(yōu)勢。 （ ）10. 轉(zhuǎn)導(dǎo)是指受體菌直接吸收來自供體菌的游離DNA片段，并整合到自己的基因組中，從而獲得供體菌的部分遺傳性狀的過程。 （ ）11.根霉和毛霉無性繁殖形成孢囊孢子，有性繁殖形成子囊孢子。 （ ）12.培養(yǎng)好氧微生物的試管用棉花塞，其目的是防止雜菌污染，也可用橡皮塞代替它。 （ ）13. 發(fā)酵是厭氧微生物獲得能量的主要方式，發(fā)酵過程中有機(jī)物質(zhì)既是被氧化的基質(zhì)，其中間產(chǎn)物又是最終電子受體，如乙醇發(fā)酵，乳酸發(fā)酵等。 （ ）14.內(nèi)源呼吸線是指在不投加基質(zhì)的條件下，微生物處于內(nèi)源呼吸狀態(tài)時利用自身細(xì)胞物質(zhì)作為呼吸基質(zhì)，其耗氧量隨時間而變化繪制的曲線。 （ ）15.類病毒只有一種核酸和蛋白質(zhì)，所以它是一種分子生物。 （ ）三、 名詞解釋 （用英語回答，20分）評分標(biāo)準(zhǔn)：每題4分1. MicroorganismThe word microbe (microorganism) is used to describe an organism that is so small that, normally, it cannot be seen without the use of a microscope. Viruses, bacteria, fungi, protozoa and some algae are all included in this category.2. Growth curve of bacteriaIf the liquid medium supplies all nutrients required for growth and environmental parameters are optimal, the increase in numbers or bacterial mass can be measured as a function of time to obtain a growth curve. Several distinct growth phases can be observed within a growth curve, These include the lag phase, the exponential of log phase, the stationary phase and the death phase3. The Coliform group The Coliform group are defined as facultatively anaerobic, gram-negative, nonsporing, rod-shaped bacteria that ferment lactose with gas formation within 24 hours at 37. They includes E. coli, Citrobacter, Enterobacter and Klesiella4. Activated sludgeIt is consisted of many kinds of aerobic microbe, facultative microbe and other inorganic matter. It is also known as the bacteria rich floc.5. VirusViruses are defined as small, Obligate, intracellular parasites, meaning that they require a host cell for their growth and replication. Although viruses can survive outside a host, their numbers cannot increase without a host.四、 簡答題 （20分）評分標(biāo)準(zhǔn)：每題5分1簡述微生物的營養(yǎng)類型。每一類型1.25分營養(yǎng)類型能源氫供體基本碳源舉例光能無機(jī)營養(yǎng)型（光能自養(yǎng)型）光無機(jī)物CO2藍(lán)細(xì)菌，紫硫細(xì)菌，藻類光能有機(jī)營養(yǎng)型（光能異養(yǎng)型）光有機(jī)物CO2及簡單有機(jī)物紅螺菌科的細(xì)菌即紫色非硫細(xì)菌化能無機(jī)營養(yǎng)型（化能自養(yǎng)型）氧化無機(jī)物無機(jī)物CO2硝化細(xì)菌，硫化細(xì)菌，鐵細(xì)菌，氫細(xì)菌等化能有機(jī)營養(yǎng)型（化能異養(yǎng)型）氧化有機(jī)物有機(jī)物有機(jī)物絕大多數(shù)細(xì)菌和全部放線菌及真菌2簡述自然界氮素循環(huán)中包含的幾個過程。答案要點(diǎn)：自然界的氮素循環(huán)包括以下幾個過程：每點(diǎn)1分（1） 氨化作用：含氮有機(jī)物經(jīng)微生物降解釋放出氨的過程。（2） 硝化作用：氨氧化成亞硝酸，再氧化成硝酸的微生物過程。（3） 反硝化作用：在厭氧條件下，硝酸鹽被還原成氣態(tài)氮（N2或N2O）的微生物過程。（4） 固氮作用：將空氣中的分子態(tài)氮轉(zhuǎn)化為氨的微生物作用稱為生物固氮作用。（5） 同化作用：將氨合成細(xì)胞物質(zhì)的過程稱為氨的同化作用。3簡述Ames試驗(yàn)的原理。鼠傷寒沙門氏菌（salmonella typhimurium）的組氨酸營養(yǎng)缺陷型菌株（His-），當(dāng)培養(yǎng)基中不含有組氨酸時它們不能生長，但當(dāng)受誘變劑作用后，菌體DNA受到損傷，大量細(xì)胞回復(fù)突變?yōu)橐吧途?，這時培養(yǎng)基中即使不含組氨酸，該菌也能生長。利用這個特性可檢測被檢物質(zhì)是否具有致突變性。4舉三例說明微生物引起的環(huán)境污染問題?？梢匀闻e三例。（1）水體富營養(yǎng)化。（2）微生物代謝產(chǎn)物的污染，如黃曲霉毒素的污染等。（3）微生物引起的大氣污染，如CH4，CO2等溫室氣體的排放等。五、 論述題 （20分）評分標(biāo)準(zhǔn)：每題10分1. 試述天然水體的自凈作用過程及該原理在廢水生物處理中的應(yīng)用。答案要點(diǎn)： 水體自凈作用：水體受到污染后，在物理、化學(xué)和生物的作用下，逐步消除污染物達(dá)到自然凈化的過程。在該過程會發(fā)生以下一系列的變化：（1）有機(jī)污染物的濃度逐漸由高變低。（2）生物相發(fā)生一系列演變。首先，異養(yǎng)型細(xì)菌迅速氧化分解有機(jī)污染物而大量增殖，直至達(dá)到峰值；然后，原生動物出現(xiàn)，它們以細(xì)菌為食而旺盛生長，數(shù)量漸達(dá)高峰；最后，由于有機(jī)物被礦化，稀放的營養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)了藻類的生長，使藻類得以生長并出現(xiàn)高峰。（3）隨著需氧微生物對有機(jī)物氧化分解，溶解氧被大量消耗，很快降到低谷；隨后，由于有機(jī)污染物的徹底礦化，耗氧能力減弱；另外，由于藻類光合放氧和空氣氧的擴(kuò)散補(bǔ)充，溶解氧漸漸恢復(fù)到原來的水平。（4分） 廢水生物處理就是把天然水體的自凈原理通過人工強(qiáng)化而形成的，該原理的應(yīng)用有：活性污泥法處理廢水，活性污泥指微生物與其它物質(zhì)混雜形成的具有很強(qiáng)吸附能力和分解能力的絮狀體。活性污泥法是以污水中的有機(jī)污染物作為培養(yǎng)基，在有氧的條件下培養(yǎng)各種微生物群體形成充滿微生物的絮狀物活性污泥，通過凝聚、吸附、氧化、分解、沉淀等過程去除廢水中的有機(jī)污染物。（3分）生物膜則是附著在填料表面呈薄膜狀的活性污泥。生物膜從內(nèi)到外可分為厭氧層、兼氧層和好氧層三層，當(dāng)污水流經(jīng)生物膜時，會在生物膜表面吸持一層薄薄的污水，稱為附著水層或結(jié)合水層，其外是自由流動的污水，稱為運(yùn)動水層。當(dāng)“附著水”中的有機(jī)物被生物膜中的微生物吸附、吸收、氧化分解時，附著水層中的有機(jī)物質(zhì)濃度隨之降低。由于運(yùn)動水層中有機(jī)物濃度高，便向附著水層轉(zhuǎn)移，并不斷被微生物分解。微生物所需的氧氣也沿空氣運(yùn)動水層附著水層途徑進(jìn)入生物膜。生物膜內(nèi)微生物分解有機(jī)物的產(chǎn)物則沿相反方向移出膜外。（3分）2. 試述自然界中微生物之間的相互關(guān)系，舉例說明這些相互關(guān)系對人類的生產(chǎn)、生活的影響。答案要點(diǎn)：微生物間的相互關(guān)系有：（每一點(diǎn)1分）（1）兩種生物生活在一起，形態(tài)上形成特殊的共生體，生理上形成一定分工，這種關(guān)系稱為共生關(guān)系。具共生關(guān)系的兩種生物相互依存，彼此得益，甚至不能分開獨(dú)立生活。（2）兩種可單獨(dú)生活的微生物，在共同生活時，一方為另一方或相互為對方提供有利條件，這種關(guān)系稱為互生關(guān)系。（3）寄生不同于共生和互生，是一方得益而另一方受害。得益者為寄生物，受害者是寄主（或稱宿主）。（4）兩種微生物生活在一起時，一種微生物產(chǎn)生某種特殊的代謝產(chǎn)物或改變環(huán)境條件，從而抑制甚至殺死另一種微生物，這種關(guān)系稱為拮抗關(guān)系。（5）一種微生物直接以另一種微生物為食，這種關(guān)系稱為捕食關(guān)系。（6）競爭是指兩種微生物為爭奪有限的、共同需要的營養(yǎng)物質(zhì)或生存空間而發(fā)生的相互作用。（7）種間共處是兩種微生物相互生活在一起，既無明顯的有利作用也沒有明顯的有害作用。任舉三例，每例1分。浙江大學(xué)20052005學(xué)年冬季學(xué)期一、 填空題 （25分）評分標(biāo)準(zhǔn)：每格1分1. 原生動物是最_原始_、最 低等 、結(jié)構(gòu)最_簡章_的_單_動物。2. 生物降解性的評價方法有 測基質(zhì)生物氧化率 ， 測基質(zhì)生化呼吸線 ， 測BOD5/CODCr的比值 ， 測相對耗氧速率曲線 等。3. 根據(jù)微生物的最適生長溫度不同，可把微生物分為 低溫性微生物 、 中溫性微生物 、 高溫性微生物 三類，自然界中以 中溫 性的微生物最多，海洋中的細(xì)菌屬于 低溫 性微生物，稱為 嗜冷 菌，而 高溫 菌能在高于5060條件下生長。4. 細(xì)菌個體很小，其測量單位以 微米 表示，而病毒個體更小，以 納米 來表示。5. 細(xì)菌的主要繁殖方式是 二分裂 ，霉菌的繁殖方式有 無性孢子 ， 有性孢子 和 菌絲片斷 ，酵母菌的典型繁殖方式是 出芽生殖 。6. ATP的生成方式有 基質(zhì)水平磷酸化 ， 氧化磷酸化 ， 光合磷酸化 。二、 是非題 （15分）1. 基團(tuán)轉(zhuǎn)位是微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式之一，它不需要消耗能量。 （ ）2. 藍(lán)細(xì)菌和光合細(xì)菌屬于光合型的原核微生物，而小球藻，柵藻，衣藻是屬于光合型的真核微生物。（ ）3. 厭氧呼吸的特點(diǎn)是沒有分子氧參加反應(yīng)，電子和質(zhì)子的最終受體為無機(jī)氧化物，有機(jī)物氧化不徹底，所以釋放的能量低于有氧呼吸。 （ ）4. 我國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：細(xì)菌總數(shù)每升水不超過100個，而大腸菌群數(shù)每升水不超過3個。 （ ）5. 內(nèi)源呼吸線是指在不投加基質(zhì)的條件下，微生物處于內(nèi)源呼吸狀態(tài)時利用自身細(xì)胞物質(zhì)作為呼吸基質(zhì)，其耗氧量隨時間而變化繪制的曲線。 （ ）6. 在連續(xù)培養(yǎng)過程中，如果細(xì)菌的比生長速率低于培養(yǎng)液的稀釋速率，就會導(dǎo)致恒化器中的細(xì)菌濃度不斷降低，細(xì)菌被不斷地洗出。 （ ）？7. 真菌都是由分枝的絲狀體組成，并有無隔膜菌絲和有隔膜菌絲之分。 （ ）8. 微生物利用葡萄糖的細(xì)胞得率要高于利用正十八烷所的細(xì)胞得率，因?yàn)樵诶闷咸烟菚r所釋放的能量要高一些。 （ ）9. 土壤是微生物生長的良好環(huán)境，所以土壤是微生物的大本營，水和空氣同樣是微生物生長的良好環(huán)境，所以也有大量微生物存在。 （ ）10. 凡是能引起寄主細(xì)胞迅速裂解的噬菌體稱為毒性噬菌體，它是噬菌體的正常表現(xiàn)。 （ ）11.一個細(xì)菌細(xì)胞，在合適的固體培養(yǎng)基上經(jīng)過多次分裂繁殖后，其子代細(xì)胞形成一個肉眼可見的群體單位稱為細(xì)菌的菌落。 （ ）12.對細(xì)菌進(jìn)行鞭毛染色和革蘭氏染色鑒別時，最好用老齡菌體，因?yàn)檫@時菌體細(xì)胞最完整，菌體最大，便于觀察。 （ ）13.日常生活中用高濃度的鹽腌或糖漬方法來保存食品，其基本原理是使微生物因環(huán)境的高滲透壓造成生理干燥而失去生理活動能力。 （ ）14.能形成芽孢的細(xì)菌，一個細(xì)菌細(xì)胞只能形成一個芽孢，而一個芽孢萌發(fā)形成一個營養(yǎng)細(xì)胞，所以芽孢是一種繁殖體。 （ ）15.實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)硝化細(xì)菌時，需在培養(yǎng)基中加入有機(jī)物質(zhì)，以提供生長所需的碳源和能源。 （ ）三、 名詞解釋 （20分）1. Culture media: Culture media are needed to grow microorganisms in the laboratory and to carry out specialized procedures like microbial identification, water and food analysis, and the isolation of particular microorganisms. A wide variety of media is available for these and other purposes.2. Continuous Culture: Continuous culture is a system that is designed for long-term operation because it is an open system with a continuous feed of influent that contains nutrients solution and substrate, as well as a continuous drain of effluent solution that contain cells, metabolites, waste products and any unused nutrients and substrate. 3. Lysogeny: Some phages can incorporate their DNA into the host cells DNA., The phage remains latent and does not cause lysis of the host cell. Such a state is called lysogeny4. respiration: Respiration is an energy-yielding process in which the acceptors in an inorganic molecule, either oxygen. 5. Genetic recombination Genetic recombination is the process by which genetic elements contained in two separate genomes are brought together in one unit. 四、 簡答題 （20分）評分標(biāo)準(zhǔn)：每題5分1. 簡述病毒的特征。病毒具有以下共同特征： 超顯微。病毒能通過細(xì)菌濾器，必須借助電鏡才能看到。所以病毒又有超顯微生物之稱。 沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般只有蛋白質(zhì)與核酸，而且只含DNA或RNA一種核酸，故又稱分子生物。 病毒不以二分裂法繁殖。只能在特定的寄主細(xì)胞內(nèi)，利用宿主細(xì)胞的代謝系統(tǒng)以核酸復(fù)制的方式增殖。 專性活細(xì)胞寄生，沒有核糖體，不含與能量代謝有關(guān)的酶，在活體外沒有生命特征。2. 簡述發(fā)光細(xì)菌毒性檢測原理photobacterium。利用某些細(xì)菌的生物發(fā)光現(xiàn)象，可借助于活體細(xì)胞內(nèi)具有的ATP、熒光素（FMN）和熒光素酶發(fā)光。該發(fā)光過程極易受到外界條件的影響，如有毒有害有機(jī)物與發(fā)光細(xì)菌接觸時，發(fā)光的強(qiáng)度將改變，隨著毒物濃度的增加而發(fā)光減弱。利用發(fā)光細(xì)菌檢測儀可測得發(fā)光細(xì)菌的發(fā)光強(qiáng)度，從而得知毒物的毒性大小。3. 簡述利用測生化呼吸線來判斷有機(jī)污染物的生物降解性的方法。內(nèi)源呼吸線：當(dāng)活性污泥微生物處于內(nèi)源呼吸時，利用的基質(zhì)是微生物自身的細(xì)胞物質(zhì)，其呼吸速率是恒定的，耗氧量與時間的變化呈直線關(guān)系，稱為內(nèi)源呼吸線。 生化呼吸線：當(dāng)供給活性污泥微生物外源基質(zhì)時，耗氧量隨時間的變化是一條特征曲線，稱為生化呼吸線。 把各種有機(jī)物的生化呼吸線與內(nèi)源呼吸線加以比較時，可出現(xiàn)如下三種情況： （1）生化呼吸線位于內(nèi)源呼吸線之上。說明該有機(jī)物或廢水可被微生物氧化分解。兩條呼吸線之間的距離越大，說明該有機(jī)物或廢水的生物降解性越好。（2）