化療病人的飲食護(hù)理

化療病人的飲食護(hù)理 用藥病人的飲食護(hù)理魏君 主要內(nèi)容 健康要訣 二 藥物副作用 三 飲食調(diào)理 骨髓制 用藥前 用藥中 用藥后 一 用藥前 總體要求是增強(qiáng)體質(zhì) 增加營養(yǎng) 宜 多攝入蛋白質(zhì) 選用能補(bǔ)益氣血 健脾補(bǔ)腎的食品 二 用藥中 1 食物總體選擇高熱量 高維生素 低脂肪 高碳水化合物 少量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的清淡飲食 如牛奶 小魚干 豆類等食谷類 蔬菜 水果為主避免油膩 味道太濃或辛辣刺激食物 2 少量多餐 食物盡量多樣化 可以攝取更多不同的營養(yǎng)素 3 不要邊吃飯邊喝水 免得水分占據(jù)腸胃 更吃不下 增加熱量攝取的技巧 增加蛋白質(zhì)的攝取 飲用牛奶或補(bǔ)充營養(yǎng)品 4 不要低溫食物和冷食5 禁止食用生的食物 醬菜 生魚片 生菜沙拉 半生不熟的牛 羊肉等6 多攝取果蔬 攝取粗纖維食物 幫助腸蠕動(dòng) 建議每日攝取五種不同的果蔬 7 適當(dāng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和進(jìn)食方法少吃多餐飲水最好在進(jìn)食前后約一小時(shí)飲水避免吃甜食 油炸或過于油膩的食物食物溫度適當(dāng)進(jìn)食速度慢一點(diǎn)充分咀嚼避免接觸不喜歡的氣味 8 化療期間的病人怎樣增加食欲 更換食譜 改變烹調(diào)方法藥膳開胃健脾多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果病友之間交流飲食經(jīng)驗(yàn) 三 用藥后 營養(yǎng)豐富且易于消化的食物 少吃多餐 飯后1小時(shí)不要平臥 可以散步進(jìn)食開胃食品 用酸奶替代牛奶 惡心嘔吐可口服鮮姜汁3 5毫升放化療后血象下降的膳食調(diào)理 多吃五黑食品 口腔清潔 進(jìn)食后刷牙急性炎癥可口含冰塊 出現(xiàn)潰瘍可用蜂蜜加維C 四 中醫(yī)食療 飲食分類 流質(zhì)飲食 半流質(zhì)飲食 一 半流質(zhì)飲食 1 半流質(zhì)飲食是一種比較稀軟爛 易消化 易咀嚼 含粗纖維少 無強(qiáng)烈刺激呈半流質(zhì)狀態(tài)的食物 2 用藥病人可以少量多餐 病人可每隔2 3小時(shí)進(jìn)餐一次 每天可進(jìn)餐5 6次 3 主食選擇 可食用大米粥 小米粥 面條 面片 餛飩 面包 小包子 藕粉等 4 半流質(zhì)飲食食物有 肉末粥 碎菜粥 蛋花粥 面條湯 面片湯 餛飩 蒸蛋羹 蛋花湯 果汁 嫩豆腐 各種肉湯 魚湯 二 流質(zhì)飲食 1 流質(zhì)飲食是一種食物呈液體狀態(tài) 比半流質(zhì)飲食更易于吞咽和消化的無刺激食物 2 流質(zhì)飲食稠米湯 麥片 西紅柿湯 清雞湯 清肉湯 肉末等 三 對(duì)癥食療 1 食欲下降藥膳開胃健脾山楂肉丁黃芪山藥羹 2 惡心 嘔吐不宜急于大量進(jìn)食 而首先應(yīng)補(bǔ)充水分 用溫的淡鹽水稍加白糖如嘔吐物中有血絲 應(yīng)首先喝藕粉或鮮藕汁 血紅蛋白低食療 羊肝菠菜湯 養(yǎng)肝補(bǔ)血 生血牛筋湯 益氣 養(yǎng)血 通脈 木耳紅棗茶 補(bǔ)血 血小板低血小板減少可適當(dāng)?shù)亩喑曰ㄉ?大棗 木耳 藕 柿 蕎麥 芝麻 龍眼等 食療 花生衣紅棗汁羊脊骨湯菠菜粥 本草綱目 便秘多用植物油 及富含油性的食物禁食辣椒 山藥宜脾固腸之物多吃一些產(chǎn)氣食品適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng) 養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣 食療 二仁通幽湯銀耳湯黃芪松子仁粥核桃芝麻粥 口腔潰瘍避免食酸 辣 過熱 粗糙生硬等刺激潰瘍面的食物與飲料食療 蜜汁含漱法白菜根療法核桃殼療法吳茱萸 一二三四五紅黃綠白