開辦純凈水廠計(jì)劃書.doc

開辦純凈水廠計(jì)劃書一純凈水與健康 水是生命之源，也是生物體組成中含量最大的一種物質(zhì)，一般占人體重的50%-70%，一般人每日進(jìn)水量達(dá)約為2500ml，其中汁液體形式的水約為1400ml。隨著人們對飲用水質(zhì)量要求的提高，人們從喝天然水到自來水發(fā)展到現(xiàn)在的喝礦泉水、純凈水，既是由于水源被污染，也是由于社會的發(fā)展、人們生活質(zhì)量提高的需要。 純凈水的純度很高，是處于“饑渴”狀態(tài)的水，它晶瑩清澈，不含污染物，沒有細(xì)菌和病毒，去除了致癌物、無機(jī)礦物質(zhì)和有害重金屬，但卻保留了水中的活性氧，是水成為活化水，能活化細(xì)胞，并能曾強(qiáng)免疫力和抵抗力。二開發(fā)企劃 呼和浩特是一個(gè)快速發(fā)展的城市之一，且水質(zhì)不好，純凈水有較大的需求量。因此開辦純凈水廠有較好的市場前景。 我們的計(jì)劃是在呼市郊的住宅區(qū)較為集中的片區(qū)，占地約1500平方米，設(shè)有生產(chǎn)車間、辦公區(qū)和庫房。 生產(chǎn)規(guī)模：每小時(shí)生產(chǎn)純凈水3立方米，灌裝量120桶/H。三飲用純凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) GB5749-85 生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB5750-85 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)法 GB3838-88 地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB8537-1995 飲用天然礦泉水 GB/T8538-1995 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法 CJ3023-93 活性炭凈水器四純凈水廠辦廠許可證 設(shè)立公司的申辦：設(shè)立公司應(yīng)當(dāng)向公司所在地的市、縣工商管理機(jī)關(guān)申請登記。核準(zhǔn)登記的，發(fā)給營業(yè)執(zhí)照。 私營企業(yè)登記：申請開辦私營企業(yè)，必須持有關(guān)證件向企業(yè)所在地縣（市）、區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)辦理登記，經(jīng)核準(zhǔn)發(fā)給營業(yè)執(zhí)照后，方得營業(yè)。 商標(biāo)注冊的申辦：企業(yè)或個(gè)體工商戶提供工商行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，即可進(jìn)行商標(biāo)注冊。 衛(wèi)生許可證的申辦：在呼市申請辦理衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者（大型的、國有的、合資的、有限的、股份的）必須向呼和浩特市衛(wèi)生局提出申請；大型和個(gè)體的生產(chǎn)經(jīng)營者必須向所在地縣（市）區(qū)衛(wèi)生局提出申請。 政府定價(jià)或政府指導(dǎo)商品價(jià)格和服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)批：凡政府定價(jià)的商品價(jià)格和服務(wù)收費(fèi)，市物價(jià)局在接到經(jīng)營單位對商品價(jià)格和服務(wù)收費(fèi)要求制定和調(diào)整的報(bào)告后，由有關(guān)處室對要求制定和調(diào)整價(jià)格的商品和收費(fèi)項(xiàng)目進(jìn)行成本調(diào)查和分析，提出意見。 永久性建設(shè)工程規(guī)劃許可證申辦：向市城市規(guī)劃局提交申請報(bào)告 規(guī)劃用地許可證申辦：向市城市規(guī)劃局提交申請報(bào)告 合同專用章的刻制：企業(yè)經(jīng)登記機(jī)關(guān)核準(zhǔn)登記領(lǐng)取企業(yè)法人執(zhí)照時(shí)，由登記機(jī)關(guān)發(fā)給企業(yè)刊刻公章的證明。企業(yè)持證明到經(jīng)公安機(jī)關(guān)批準(zhǔn)的刊刻點(diǎn)刻制印章。 公布企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果：企業(yè)可以選擇向社會公布其產(chǎn)品質(zhì)量的方式，增加產(chǎn)品的市場知名度和接受社會產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督。五、純凈水生產(chǎn)的工藝設(shè)施 （一）前（預(yù)）處理單元設(shè)施 由于在純凈水生產(chǎn)工藝中主要采用了反滲透等膜法水處理技術(shù)，膜技術(shù)對進(jìn)水水質(zhì)有較高的要求。預(yù)處理的目的如下： 1防止膜表面上污染。 2防止膜表面上結(jié)垢。 3防止膜受到機(jī)械和化學(xué)損傷，使膜保持良好的性能和足夠長的使用壽命。 （二）調(diào)節(jié)水箱（池）使原水在此暫停，緩沖，并在調(diào)節(jié)水池后設(shè)加壓泵，確保水處理工藝要求的水壓和水量。調(diào)解容量需考慮水處理系統(tǒng)的原水利用率、自來水供水的水量水壓變化情況，一般按設(shè)計(jì)水量的1.52.5倍設(shè)計(jì)即可。 （三）機(jī)械過濾器 水的過濾是一種“物理化學(xué)”過程，水通過顆粒物料濾床時(shí)分離出水中的懸浮物和交替雜質(zhì)。機(jī)械過濾器根據(jù)需要濾料可以分為單層，雙層和多層三種。 單層濾料：在承托層上放置濾料 雙層濾料：濾料分兩層：上層為無煙煤，下層為石英砂。 多層濾料：多層濾料比一般單、雙層濾料具有更大的截污能力和適應(yīng)性，過濾效果較好。較常用的為三層濾料，最多的有五層濾料。 （四）活性炭吸附 活性炭過濾器從結(jié)構(gòu)上與多介質(zhì)過濾器基本相同，不同的是內(nèi)部裝有具有較強(qiáng)吸附功能的活性炭，用于去除經(jīng)過濾未去除的有機(jī)物，吸附水中的余氯,使出水余氯小于等于0.1/m3,SDI小于等于4。 1活性炭的特性:活性炭在活化過程中晶格鍵生成的空隙形成各種形狀和大小的微隙孔，由此構(gòu)成巨大的吸附表面積，所以吸附能力很強(qiáng)。 2活性炭吸附機(jī)理:活性炭脫氯并被單純的吸附作用，而是在碳的表面上催化了某些化學(xué)反應(yīng)。也就是說，這一過程即有物理吸附又有化學(xué)吸附，它可以除去水中的氯、氯胺。 3活性炭的再生:活性炭價(jià)格昂貴，再生技術(shù)能否得到解決，直接影響到活性炭水處理技術(shù)的推廣應(yīng)用和水處理的成本。目前國內(nèi)大多數(shù)采用高溫加熱法再生。高溫加熱再生一般需經(jīng)三個(gè)階段： 干燥階段 焙燒階段 活化階段 （五）離子交化軟化 為了防止在膜處理中產(chǎn)生水垢，在制備純水預(yù)處理過程中，需要使用離子交換樹脂將水軟化。 1軟化原理 主要采用鈉離子交換樹脂對硬水進(jìn)行軟化，即利用置換反應(yīng)原理，用Na+來置換水中的Ca2+和Mg2+。以Ca2+為例： Ca(HCO3)2 + 2NaR CaR + 2NaHCO3 CaSO4+ 2NaR CaR2+ Na2SO4 從反應(yīng)式中可看出，水中Ca2+和Mg2+置換出來以后就沉留在交換劑中。于是交換劑就失效，這時(shí)就要用食鹽溶液對交換劑進(jìn)行再生處理： CaR2 + 2NaCl 2NaR + CaCl2 MgR2 + 2NaCl 2NaR + MgCl2 2離子交換軟化工作過程 運(yùn)行 反洗 再生 正洗 (六)精密過濾器 它采用成型濾材，用于去除粒徑微細(xì)的顆粒，過濾能夠去除很小的膠體顆粒，是濁度達(dá)到1度左右。二中段處理單元設(shè)施 中段處理主要是利用膜分離技術(shù)去除水中鹽類為主的各種雜質(zhì)。在純凈水生產(chǎn)中常用的幾種膜分離法：微濾、超濾、反滲透納濾、電滲析。 反滲透的基本原理:用一張對溶劑具有選擇性透過功能的膜把兩種溶液分開，由于膜兩側(cè)溶液的濃度及壓力不同，將發(fā)生滲透或反滲透現(xiàn)象。這一過程分為平衡、滲透、平衡滲透、反滲透四個(gè)部分。三終端處理設(shè)施 臭氧殺菌 1臭氧殺菌原理 臭氧在常溫下極不穩(wěn)定，分解時(shí)放出新生態(tài)的氧，具有極強(qiáng)的氧化能力。當(dāng)用串聯(lián)混合器把臭氧傳遞到水中時(shí)，細(xì)菌在兩秒內(nèi)即被殺死，細(xì)菌被臭氧殺死是由細(xì)胞膜斷裂所致，這一過程被稱為細(xì)胞消散，在消散條件下細(xì)胞不可再生。 2臭氧殺菌的特點(diǎn) （1）臭氧殺菌速度快，效率高，菌種廣。 （2）臭氧殺菌與通常采用的其他殺菌方法相比具有顯著的優(yōu)越性，它不會改變水的物理和化學(xué)性質(zhì)，對純水不會帶入附加物所引入的污染。 （3）適用于各種水的流量下，操作簡單，使用方便。 （4）處理過的水潔凈透明，無任何異味。 3臭氧殺菌裝置 臭氧殺菌裝置由空氣壓縮機(jī)、空氣干燥器、儲氣罐、臭氧發(fā)生機(jī)等組成。 計(jì)量加藥裝置 城市自來水原水泵多介質(zhì)過濾器活性炭過濾器 儲水罐臭氧滅菌器精密過濾器鈉離子交換器 PH調(diào)節(jié) 泵反滲透組合裝置純水箱泵 成品桶裝生產(chǎn)線終端精密過濾器臭氧滅菌器六純凈水處理設(shè)施的設(shè)計(jì)方案 生產(chǎn)規(guī)模：每小時(shí)生產(chǎn)純凈水3立方米，下面為水處理系統(tǒng)： （1） 原水箱：采用3立方米水箱一只，產(chǎn)地濟(jì)南安吉爾容器公司。 （2） 原水泵：采用CHL-4-40不銹鋼泵1臺，Q=4立方米每小時(shí)，H=30m,南方特種泵廠產(chǎn)。 （3） 多介質(zhì)過濾器：采用600*1850玻璃鋼罐體，配美國Fleck2750自動化控制多路閥，（0.81）mm石英砂850。 （4） 活性炭過濾器：采用600*1850玻璃鋼罐體，配美國Fleck2750自動化控制多路閥,CH-16型果殼活性炭140。 （5） 軟化器：采用500*1950玻璃罐2臺，單臺處理能力4立方米每小時(shí)，一用一備，內(nèi)裝001*7陽離子交換樹脂700L(2套)。溶鹽箱為1080*1150PE水箱。 （6） 過濾器:采用5-20不銹鋼罐體，內(nèi)裝P*05-20型5微米聚丙烯精濾芯5只。 （7） RO高壓泵，選用CDL4-160型不銹鋼泵一臺，Q=4立方米每小時(shí)，H=129m。 （8） 反滲透裝置：產(chǎn)水能力3立方米每小時(shí)，總脫鹽率98%，水回收率75%，采用美國海德能公司ESPAL-4040型卷式膜，共12支，3-2-1排列。裝置上設(shè)流量計(jì)、電導(dǎo)儀、壓力表、高低壓開關(guān)。 （9） 清洗水箱，水泵：水箱為PE-200L1臺，水泵為CHL-4-4-不銹鋼泵1臺，Q=4立方米每小時(shí)，H=30m。 （10） 純水箱：考慮兩種供水方式，即變頻管道供水和灌裝桶水供應(yīng)，純水箱設(shè)計(jì)為10立方米，采用寧波江南容器公司的不銹鋼水箱。水箱內(nèi)設(shè)SY-70AB液位控制器。 （11） 臭氧殺菌器：選用CYA-10型臭氧發(fā)生器一臺，配CH14-40射流泵一臺 （12） 終端精密過濾器P*05-30型5微米聚丙烯濾芯10只，10*30不銹鋼外殼，處理能力20立方米每小時(shí)。 （13） 水輸送泵:采用CDL8-100型不銹鋼泵2臺，配日本產(chǎn)FRN5-5G11S-4CX變頻器2臺。 （14） 聚酯桶成套灌裝設(shè)備：選用DXGF-60型聚酯桶成套灌裝設(shè)備，包括消毒、灌裝、加壓、密封、包裝等。七純凈水處理站的布置 (一)水處理車間布置的內(nèi)容 1水處理車間一般安裝有預(yù)處理、中段處理、終端處理及灌溉等設(shè)備，及附屬設(shè)備包括水泵、清洗、控制化驗(yàn)等設(shè)備儀器。 2凈水車間設(shè)有給水、排水、電路等管線和溝槽。 3凈水車間應(yīng)有通風(fēng)、采光、取暖、空氣凈化、殺菌等設(shè)施。 4凈水車間應(yīng)有清洗液、工業(yè)鹽以及純凈水桶和成品水的移動和暫存空間。 5凈水車間必須設(shè)有工作人員更衣、清洗、消毒的空間和設(shè)施。 (二)布置原則 1水處理設(shè)備布置應(yīng)盡量按工藝流程一字形或L形排列，便于管理和減少占用空間。 2操作閥門，控制儀表應(yīng)盡量集中，并面向外側(cè)，以便操作。 3給水及工藝管線按工藝流程走向排列力求管線短、附件少，避免迂回。管線布置不得影響設(shè)備的起吊、維修。 4地面上要設(shè)排水溝，排水溝要充分考慮最大排水量的情況，考慮清洗房面、地面的排水量。 5所有地面、表面、墻面和天花板都應(yīng)該可以用水清洗。地面還應(yīng)有防酸作用，最好使用環(huán)氧樹脂材料，如用瓷磚則應(yīng)用防酸材料接縫。 6四壁應(yīng)設(shè)紫外線殺菌燈管，并要求照到每個(gè)角落以防止霉菌生長。 7車間內(nèi)要有足夠的值班檢修通道和空間，如設(shè)備離墻不小于500mm的空間。 8配電盤應(yīng)與水處理設(shè)備保持一定的距離，或布置在單獨(dú)的房間，就地控制盤應(yīng)有防水措施，燈具要防水，廠房上方的吊燈必須設(shè)有防爆裝置，以免玻璃碎了直接掉在生產(chǎn)線上。 9車間設(shè)有可供小型汽車出入的大門，主巡回通道凈距一般不小于兩米，相鄰兩臺設(shè)備凈距一般不小于0.4m。 10灌裝線設(shè)備要有較大的操作空間，出入桶口要有桶瓶流轉(zhuǎn)的空間，且桶口盡量離大門或暫存處近些，以便外運(yùn)。八人員配置、儲存及銷售 設(shè)廠長1人，銷售主管1人，生產(chǎn)車間配置工人5人，技術(shù)人員2人，送水工4人。待運(yùn)送的桶裝純凈水，營存放于通風(fēng)、干燥、清潔的庫房中，并應(yīng)避免陽光直射。所產(chǎn)純凈水，其中一部分用于附近小區(qū)管道直接飲用，另一部分用于稍遠(yuǎn)小區(qū)桶裝供應(yīng)。九成本核算（粗略） 全套反滲透純凈水設(shè)備價(jià)格：約20萬元。 全套聚酯桶灌裝設(shè)備價(jià)格：約5萬元。 購買、周轉(zhuǎn)聚酯桶費(fèi)用：約5萬元。 其他費(fèi)用（如廠房、服裝等）：約25萬元。 公司擬注冊資金80萬元。十其它相關(guān)問題 純凈水廠是綠色環(huán)保工業(yè)，廢水可安全排放。由于本廠立足小區(qū)，雖有一定距離，但仍存在噪聲污染問題。因此建議工廠采用多層玻璃、多層墻體，選用吸音材料建設(shè)，最大限度減少噪聲。在鋪設(shè)輸送純凈水的管道時(shí)，應(yīng)慎重選材，嚴(yán)格鋪設(shè)，并定期清洗管道，以避免輸送過程中的污染。計(jì)劃書中成本核算、設(shè)備選取及有關(guān)工藝產(chǎn)量計(jì)算均參考純凈水與礦泉水處理工藝及設(shè)施設(shè)計(jì)計(jì)算一書。市場分析 一個(gè)可投資運(yùn)作的項(xiàng)目，前提是其產(chǎn)品或服務(wù)應(yīng)該最大程度的適合市場需求，市場經(jīng)濟(jì)下的市場規(guī)律是由賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場。在競爭激烈，瞬息萬變的市場化經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中，誰看到并把握住市場的需求點(diǎn)，也就是所謂的商機(jī)，誰就能創(chuàng)造并擁有財(cái)富。那么，純凈水的市場行情究竟是怎樣的呢？純凈水最早出現(xiàn)在60年代的美國，是宇航員太空飛行時(shí)專用飲用水，故稱“太空水”這種水不含任何雜質(zhì)，水質(zhì)純凈、無毒、無菌、甘甜可口可直接生飲。七十年代初美國制造純凈水的工廠已達(dá)500多家，純凈水多裝在桶和飲料瓶中銷售。1991年美國桶裝水銷量達(dá)4.25億加侖，比87年增長70%，銷售額達(dá)20億美元之多。其它許多國家從80年代開始飲用純凈水，90年代中期，在歐美、日本、東南亞、一些國家和地區(qū)的純凈水普及率已達(dá)80%以上。中國的純凈水生產(chǎn)開始于90年代初期.1994年生產(chǎn)廠家已發(fā)展到100多家，銷量接近30萬噸；1998年桶裝純凈水更是大幅度的增加，且以每年350%的驚人速度遞增。一項(xiàng)調(diào)查顯示，城市居民中已有近30%的人經(jīng)常飲用純凈水，另有50%的人對純凈水持接受態(tài)度，14%的人抱無所謂態(tài)度，而持排斥態(tài)度的人僅占6%。我們無法準(zhǔn)確估計(jì)純凈水市場到底有多么龐大，但一個(gè)數(shù)據(jù)足以讓人們瞠目那就是,1998年全國共消耗瓶（桶）裝飲用水100億瓶（桶）毫無疑問，純凈水有著無比巨大的消費(fèi)市場。然而由于生產(chǎn)設(shè)備的大型化、區(qū)域供應(yīng)特性、以及居高不下的產(chǎn)品價(jià)格等綜合因素的限制和制約，使得許多城市的純凈水市場仍然處于賣方階段，還有著極大的市場空白點(diǎn)，尤其是很多縣級城市甚至還沒有當(dāng)?shù)氐募儍羲a(chǎn)廠，由此我們可以看到瓶、桶裝純凈水生產(chǎn)業(yè)，蘊(yùn)涵著無限的商機(jī)。人民生活水平的普遍提高，越來越多的人們開始注重飲水健康。而作為城鎮(zhèn)居民的主要飲水-自來水卻存在著水源污染和管網(wǎng)污染等問題。盡管各地水廠的技術(shù)多數(shù)是可以保證其自來水基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，但由于水源污染的日益嚴(yán)重和城市供水管道的老化、高層水箱的二次污染；都嚴(yán)重影響著飲用水的質(zhì)量。據(jù)調(diào)查，在中國城市居民飲用水能夠達(dá)到直接生飲的自來水不到2%。國務(wù)院為落實(shí)江澤民同志的“大力發(fā)展飲用水工程，改善市民飲用水質(zhì)量”的指示精神，號召全民健康，從飲水抓起。純凈水正日漸成為人們健康飲水的選擇純凈水對人體有著諸多的益處,加之純凈水現(xiàn)代、時(shí)尚、方便、衛(wèi)生的飲用特點(diǎn)，使得純凈水正在日漸改變?nèi)藗兊膫鹘y(tǒng)飲水觀念，飲用純凈水已成為人們健康飲水的標(biāo)準(zhǔn)。純凈水市場呈現(xiàn)殷切、旺盛的需求。 隨著人們的生活水平的進(jìn)一步提高，以及國家政策的引導(dǎo)。純凈水市場普及率必然將大幅上升，有關(guān)專家預(yù)測，到2008年，中國城市居民純凈水飲用的普及率將達(dá)到80%以上。在人們選擇純凈水做為飲用水的時(shí)候，純凈水市場商機(jī)也自然凸起。成本分析初期按日產(chǎn)銷量150桶計(jì)每桶水直接生產(chǎn)成本電費(fèi)：0.37KW/小時(shí)12小時(shí)/天0.65元/KW=2.9元/天房租：3000元/年1/365=8.2元/天裝修：2000元/年1/365=5.5元/天水費(fèi)：1元/噸6噸/天=6元/天桶蓋：0.20元/個(gè)150個(gè)/天=30元/天桶蓋貼：0.05元/個(gè)150個(gè)/天=7.5元/天桶袋：0.10元/個(gè)150個(gè)/天=15元/天熱縮封口膜：0.05元/個(gè)150個(gè)/天=7.5元/天稅收(定稅):1200元/年1/365=3.28元/天合計(jì)：85.88元每桶綜合成本：85.88元150桶=0.57元/桶利潤分析每天毛收入：10元/桶150=1500元/天每天凈收入：1500元-85.88元=1414.12元月利潤：1414.12元30天=42423.6元年凈收入:42423.6元12月=509083.2元 效益分析按此計(jì)算，收回全部投資僅需兩個(gè)月?？紤]到桶裝水的產(chǎn)銷量是前幾個(gè)月大幅遞增，幾個(gè)月后平穩(wěn)增長，而且產(chǎn)銷量會持續(xù)增加，保持與產(chǎn)銷量成反比，產(chǎn)銷量越大，綜合運(yùn)營成本就越低，實(shí)際從純凈水廠的經(jīng)營狀況來看，絕大多數(shù)純凈水廠在開業(yè)一個(gè)月后日產(chǎn)銷量即可達(dá)到200桶左右，隨著產(chǎn)銷量和市場份額的穩(wěn)定增大，從理論上分析，正常運(yùn)營二個(gè)月即可收回全部投資。由于每個(gè)地區(qū)的實(shí)際情況有所差異，桶裝水銷售價(jià)格也有所不同，年利潤15-20萬元，是一般純凈水廠都能夠達(dá)到的。由此可見，從投資角度分析純凈水廠有著投資金額少，運(yùn)營成本低，利潤空間大；可駕馭性強(qiáng)；符合市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律，能持續(xù)發(fā)展等。適合中小投資的特點(diǎn)，是一個(gè)典型的投資少，起效快 、高回報(bào)、無風(fēng)險(xiǎn)的投資項(xiàng)目。建廠條件設(shè)備占地面積較小。需200平方米以上的經(jīng)營場地，有自來水或地下水水源，380V電源及2名工人操作即可。相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)國家對純凈水有統(tǒng)一的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，即GB17323-98標(biāo)準(zhǔn) ，對于絕大部分地區(qū)的原水，經(jīng)過我們提供的純凈水設(shè)備處理都能順利達(dá)標(biāo)，如少數(shù)地區(qū)水源超過（GB-5749-1985）標(biāo)準(zhǔn)中TDS值300mg/L,總硬度 250 mg/L（以碳酸鈣記），需要配置適當(dāng)?shù)那爸妙A(yù)處理設(shè)備或配備二級反滲透主機(jī)設(shè)備，確保所產(chǎn)水質(zhì)符合國家的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證設(shè)備安裝出水后需要到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)檢，因?yàn)楫a(chǎn)水水質(zhì)達(dá)標(biāo)，所以衛(wèi)生許可證很好申領(lǐng)。如何銷售建議以市縣為中心建廠，生產(chǎn)銷售的同時(shí)面向鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各超市，商店，社會富余人員，大量建立代銷點(diǎn)，以提高日產(chǎn)量，使企業(yè)做大做強(qiáng)。 水廠生產(chǎn)設(shè)備流程水的硬度與飲水健康世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，水硬度要適度，介于50-100mg/L，才是健康的水。北方水的硬度高，平均壽命比南方人短6年。水的硬度太低，心臟病、糖尿病的患病率則上升。太硬或太軟的水都不利于身體健康。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)當(dāng)明確規(guī)定鈣、鎂的最低含量，要在30mg/L以上。2006年2007年，中國人鈣的攝入量僅為620mg/d，人均每日攝入的鈣量往往低于每日營養(yǎng)物質(zhì)推薦量，因此，水是一個(gè)很好的鈣的補(bǔ)充劑。鈣、鎂缺乏和心血管病導(dǎo)致的猝死有一定的關(guān)系，與水的硬度呈負(fù)相關(guān)。但是水的硬度也不能太高，如果超過標(biāo)準(zhǔn)值，會引起結(jié)石病、消化不良等病癥鈣在人體內(nèi)所發(fā)揮的作用 鈣的排泄，是生物代謝的一個(gè)必然過程。關(guān)鍵是供吸收的鈣量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于排泄的鈣量，這樣才會有充足的鈣在人體所需部位發(fā)揮作用。 正常情況下，人體攝入的鈣經(jīng)過體內(nèi)代謝后，多余的鈣需要排出體外。鈣的排泄途徑主要有腎臟、消化道、乳汁、汗液四種。 腎臟對人體內(nèi)鈣的平衡起主導(dǎo)作用，包括腎小球的過濾，腎小管對鈣的重新吸收。在正常情況下，只有離子鈣與小分子物質(zhì)結(jié)合，鈣才能從腎小球過濾。 血液中的游離鈣在循環(huán)到腎臟時(shí)必然有一部分會從腎小球?yàn)V出，但是濾出的鈣絕大部分還會在鈣調(diào)節(jié)激素的影響下根據(jù)機(jī)體鈣平衡的需要，再經(jīng)腎小管重吸收而回到血液中去。因些，尿鈣排池的多省，主要與腎小球的濾過和腎小管的重吸收兩個(gè)過程密切相關(guān)。腎小球?yàn)V液中的鈣濃度可達(dá)到血漿鈣濃度的60%.除了血漿中的蛋白結(jié)鈣外，離子鈣和可擴(kuò)散結(jié)合鈣都可以經(jīng)腎小球?yàn)V出。腎小球每日濾過鈣量約為10克。當(dāng)血漿中鈣離子濃度增加時(shí)，腎小對鈣的濾過就增加，血鈣濃度的增加與腎小球?yàn)V過成正相關(guān)的關(guān)系。血鈣每增加1.0毫克/分升，每100毫克腎小球?yàn)V液排出的鈣就會增加0.3毫克。但正常人通過腎小管對鈣的重吸收調(diào)節(jié)作用，每日僅有200毫克左右的濾過鈣可由尿排出，稱作尿鈣。腎小管的不同部位，對鈣離子的重吸收能力及方式不完全相同。各種因素引起的腎小管重吸收功能的改變均可以導(dǎo)致尿鈣排泄量的改變。一般情況下，每日尿鈣量，在2歲時(shí)約為40毫克；到13歲時(shí)，為80毫克，尿鈣量隨著年齡的增加；到成人時(shí)每日約200毫克，通常不超過每日250毫克。 人體對糞便鈣無調(diào)節(jié)作用，一般每日人糞便排出的鈣量，在2歲時(shí)為40毫克；到成年人時(shí)為110毫克。從母乳中排出的鈣約為34毫克/100毫升。通過出汗每日從皮膚表面排泄的鈣量，2歲時(shí)約20毫克；成年人約60毫克。此外，人體還可以通過皮屑、頭發(fā)、月經(jīng)等途徑，排泄出少量的鈣。 以上幾組數(shù)據(jù)，反映了一個(gè)人從小到大鈣的吸收大于排泄直至成人時(shí)吸收等于排泄的鈣平衡過程，這是人生長發(fā)育的需要，鈣的排泄也是鈣的利用的需要。衰老與缺鈣也有關(guān) 人體衰老是生命發(fā)展過程中的自然規(guī)律。衰老與生物遺傳、環(huán)境、個(gè)人生活方式和醫(yī)療衛(wèi)生條件等多種因素有關(guān)。新近研究表明，衰老與缺鈣也有關(guān)。 細(xì)胞內(nèi)、外鈣有非常大的濃度差，此濃度差可以造成一種跨膜活性狀態(tài)。細(xì)胞的全部功能即分泌、收縮、興奮、擴(kuò)散和分化都取決于這種鈣分布的跨膜梯度，衰老的表現(xiàn)也是由于細(xì)胞內(nèi)鈣含量增加而造成的跨膜分布梯度降低的結(jié)果。 人體另一個(gè)鈣梯度存在于骨骼和循環(huán)體液之間，從骨骼到軟組織的鈣搬家現(xiàn)象也是衰老的典型特征。正常人體鈣主要存在于骨骼中，骨骼不僅是身體的框架，起支撐的作用，而且是一個(gè)巨大的儲鈣庫，機(jī)體缺鈣時(shí)隨時(shí)可以從骨骼鈣庫里提取鈣。通常骨骼中鈣與細(xì)胞外鈣（血液和軟組織中鈣）之比為991，人體在長期鈣丟失后，二者之比可以轉(zhuǎn)變?yōu)?0801或50701，即骨骼中鈣相對少了，血液和軟組織中的鈣相對增加了。這種鈣在體內(nèi)分泌的異常變化，給人體帶來了兩方面的疾患：一方面是骨骼缺鈣，引起骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生及各類骨折；另一方面是血液及軟組織細(xì)胞內(nèi)鈣含量增高，導(dǎo)致鈣在血管壁和心肌、腎臟等組織中沉積，引起動脈硬化、高血壓、冠心病、結(jié)石、老年癡呆及惡性腫瘤等發(fā)生。 人過中年，骨質(zhì)每年丟失0.7%1%，婦女更年期及絕經(jīng)期后，骨質(zhì)丟失進(jìn)一步增加。人過65歲后，女性可能每年丟失骨鈣約30%50%，男性丟失20%30%.人體鈣在漫長的過程中丟失。 但是通過增加鈣營養(yǎng)可以糾正鈣在老年人體內(nèi)的分布異常，減少多種老年性疾病的發(fā)生，對延緩衰老的進(jìn)程會有很大的幫助。如果要讓60歲的老人看起來只有4050歲的樣子，保持這個(gè)樣子時(shí)間長一點(diǎn)，是完全能夠做到的。 老年人面色紅潤有光澤，眼睛炯炯有神，發(fā)齒不落，身體挺直，步伐矯健，談笑風(fēng)生，睡眠充足，飲食如常。這些表現(xiàn)都與鈣的功勞是分不開的。鈣能促進(jìn)皮膚下彈性組織的生成而使皮膚有彈性，抑制皺紋的產(chǎn)生，還能抑制老人斑的出現(xiàn)。鈣能防止眼睛白內(nèi)障形成，保持頭發(fā)的正常光澤，保持牙齒潔白和堅(jiān)固，防止骨骼變形，保持關(guān)節(jié)的靈活性，改善消化系統(tǒng)的生理功能，鈣還能鎮(zhèn)靜安神，保持大腦正常的工作狀態(tài)。一個(gè)人能夠自己感覺有精神有力氣、口齒伶俐，那他就永遠(yuǎn)也不承認(rèn)自己已是老年人了。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。每個(gè)蛋白質(zhì)都是由許多氨基酸以肽鍵聯(lián)結(jié)起來，并形成特定空間結(jié)構(gòu)的大分子。由于氨基酸的羧酸分子的碳原子上的氫被一個(gè)氨基取代，故又稱為-氨基酸。 1.氨基酸的分類 目前，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種。其中，有一部分是人體能自行合成的。但還有8種是人體不能自行合成或合成速度不能滿足機(jī)體的生理需要，必須由食物供給的，故被稱為必需氨基酸，如異亮氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、纈氨酸;其他的則為非必需氨基酸。應(yīng)該注意的是，所謂必需和非必需只是營養(yǎng)學(xué)中的概念。也就是說非必需氨基酸只是不需要食物供給。對于嬰兒而言，組氨酸亦屬必需氨基酸，故其必需氨基酸為9種。 一般按氨基酸的營養(yǎng)學(xué)特征，除必需氨基酸和非必需氨基酸外，還有一類條件必需氨基酸，又稱半必需氨基酸。這類氨基酸有其合成需要其他氨基酸供碳;且其合成的最高速度有限等特點(diǎn)，如半胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、絲氨酸和甘氨酸等。條件必需氨基酸的長期缺乏會引起人體某些蛋白質(zhì)合成障礙。 2.氨基酸模式及限制氨基酸 氨基酸模式：是指蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸的構(gòu)成比例。通常將含量最少的色氨酸定為1，即可依次計(jì)算出其他幾種必需氨基酸的相應(yīng)比值。一般食物蛋白質(zhì)中的氨基酸模式與人體蛋白質(zhì)中的氨基酸模式越接近，那么這種食物提供的必需氨基酸利用價(jià)值就越高，其蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值也越高。 限制氨基酸：如果食物蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸中，有一種或幾種的含量偏低，即會導(dǎo)致食物蛋白質(zhì)中的其他必需氨基酸得不到充分利用，以致這種食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值降低。那么這一種或幾種氨基酸即被稱為限制氨基酸。其中，含量最低的那一種稱為第一限制氨基酸，余者類推。如面粉中賴氨酸的量最低，即為第一限制氨基酸。 鎂在人體中的作用在生物學(xué)上，鎂的作用極為重要，因?yàn)樗侨~綠素分子的核心原子，葉綠素結(jié)構(gòu)以鎂原子鋏狀結(jié)合為其分子的母核，此鎂原子鋏狀結(jié)合具有強(qiáng)力催化劑的作用。葉綠素中鎂的功能是一般鎂離子的數(shù)萬倍。人體內(nèi)到處都有以鎂為催化劑的代謝系統(tǒng)，約有一百個(gè)以上的重要代謝必須靠鎂來進(jìn)行，鎂幾乎參與人體所有的新陳代謝過程。在人體細(xì)胞內(nèi)，鎂是第二重要的陽離子(鉀第一)，其含量也次于鉀。鎂具有多種特殊的生理功能，它能激活體內(nèi)多種酶，抑制神經(jīng)異常興奮性，維持核酸結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成、肌肉收縮及體溫調(diào)節(jié)。鎂影響鉀、鈉、鈣離子細(xì)胞內(nèi)外移動的“通道”，并有維持生物膜電位的作用。最新研究發(fā)現(xiàn)鎂缺乏可加速人體細(xì)胞老化鎂對人體內(nèi)很多生物化學(xué)反應(yīng)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。它有助于維持正常的肌肉和神經(jīng)功能、保持心跳平穩(wěn)、維持骨骼強(qiáng)健。富含鎂的食物有菠菜之類的綠色蔬菜、豆類、堅(jiān)果和粗糧等。研究表明，在美國，多數(shù)人由于飲食中鎂含量不足而使體內(nèi)鎂缺乏。這種狀況增加了他們患心血管疾病、高血壓、糖尿病、骨質(zhì)疏松癥和某些癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)礦物質(zhì)的安全服用全球醫(yī)院網(wǎng)2008-02-14我要評論 首先，所有礦物質(zhì)在劑量過大時(shí)會顯現(xiàn)毒性。對于形態(tài)，舉個(gè)例子說，三價(jià)鉻是身體維持健康狀態(tài)必需的，而六價(jià)鉻(在食物或補(bǔ)充品中不存在)卻是有毒的。對于均衡，由于鐵(補(bǔ)鐵產(chǎn)品，補(bǔ)鐵資訊)是鋅(補(bǔ)鋅產(chǎn)品，補(bǔ)鋅資訊)的拮抗物，補(bǔ)鐵會加劇鋅缺乏癥。拮抗作用的原因是許多礦物質(zhì)的原子形狀非常相似。它們只是嵌齒的大小不同，因此如果缺乏一種元素而另一種形狀相似的元素卻過多，則另一種元素會嵌入錯(cuò)誤的酶，使其或加速，或減速，或干脆停止工作。鈣(補(bǔ)鈣產(chǎn)品，補(bǔ)鈣資訊)鈣最容易被吸收的形態(tài)包括抗壞血酸鈣、氨基酸(氨基酸產(chǎn)品，氨基酸資訊)螫含鈣、葡萄糖酸鈣以及碳酸鈣。一般而言，健康的人不會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，因?yàn)樯眢w會排泄出體內(nèi)過多的鈣質(zhì)。在某些民族中，人們每天從飲食中攝入的鈣的數(shù)量會超過2克，因此這一水平應(yīng)是安全的。治療缺鈣性紊亂使用每天36克的劑量。鈣攝入過多引起的問題還可能是由于其他因素導(dǎo)致的，如維生素(維生素產(chǎn)品，維生素資訊)D過多(每天服用的劑量超過25萬國際單位)，甲狀旁腺或腎臟功能紊亂。鈣與鎂和磷能互相作用，因此補(bǔ)鈣應(yīng)保證服用者體內(nèi)含有足量的鎂和磷，或正在同時(shí)增補(bǔ)鎂和磷。磷缺乏癥并不常見，而鎂缺乏癥卻是常見的現(xiàn)象。理想的鈣磷比例大約是1：1。最好不低于1：2。理想的鈣鎂比例大約是3：2。鎂鎂最容易被吸收的形態(tài)包括天門冬氨酸鎂、抗壞血酸鎂、氨基酸螫合鎂、葡萄糖酸鎂以及碳酸鎂。中毒現(xiàn)象包括膚色泛紅、口渴、低血壓、反應(yīng)能力降低以及呼吸困難。只有腎臟有問題并增補(bǔ)鎂的人才會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。在正常的情況下，健康的成人每天攝入1000毫克屬于安全的水平。鎂與鈣能互相作用，因此補(bǔ)充鎂元素應(yīng)保證服用者體內(nèi)含有足量的鈣，或正在同時(shí)補(bǔ)充鈣元素。理想的鎂鈣比例大約是2：3，若鎂缺乏則為1：1。鐵鐵是人體最容易缺乏的元素。英國至少有6%的婦女的飲食中，鐵含量低于推薦日攝食量。鐵有很多種形態(tài)，最容易被吸收的形態(tài)包括天門冬氨酸亞鐵、氨基酸螫合鐵、丁二酸鐵、乳酸鐵以及葡萄糖酸鐵。三價(jià)鐵的吸收能力稍差一些。硫酸亞鐵比三價(jià)鐵鹽的毒性要低。即使如此，3克硫酸亞鐵也會使嬰兒死亡，而成人的致死量是12克。含大量鐵的增補(bǔ)劑應(yīng)存放在兒童(少年兒童營養(yǎng)產(chǎn)品，少年兒童營養(yǎng)資訊)無法觸及的容器中，鐵會在體內(nèi)積聚，因此長期過量攝入會造成中毒，產(chǎn)生血鐵質(zhì)沉著病(人體組織吸入過多鐵)或血色素沉著，而這是一種能導(dǎo)致肝硬化、皮膚(皮膚產(chǎn)品，皮膚資訊)的棕色沉著、關(guān)節(jié)(關(guān)節(jié)產(chǎn)品，關(guān)節(jié)資訊)炎以及心臟不正常的遺傳病。因飲食而造成上述兩種疾病的幾率很低。每天補(bǔ)充50毫克一般被認(rèn)為屬于安全的水平。鐵與許多其他微量元素(微量元素產(chǎn)品，微量元素資訊)之間會發(fā)生拮抗作用，包括鋅元素，而妊娠期和哺乳期婦女特別容易會出現(xiàn)鋅缺乏的現(xiàn)象。因此，補(bǔ)鐵應(yīng)保證服用者體內(nèi)含有足量的鋅，或正在同時(shí)補(bǔ)充鋅。身體對鋅和鐵的正常需要量基本相等。鋅鋅是我們研究得最徹底的一種礦物質(zhì)，也是最容易出現(xiàn)缺乏癥的一種礦物質(zhì)。每年大約有1000份論文發(fā)表指出它在多種疾病的治療中所產(chǎn)生的效果。鋅最易于被身體吸收的形態(tài)包括毗埃甲酸鋅、氨基酸螫合鋅、檸檬酸鋅以及葡萄糖酸鋅。相對來說，補(bǔ)充鋅元素是不會無毒的。在服用的劑量達(dá)到2000毫克時(shí)，可能產(chǎn)生惡心、嘔吐、發(fā)燒以及嚴(yán)重貧血的癥狀。少量的鋅元素，特別是硫酸鋅，在空腹服用時(shí)會對消化道造成刺激。還有一些證據(jù)表明，每日的服用劑量如果達(dá)到300毫克，可能不僅不會增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，反而會對其造成損傷。通常認(rèn)為每日最多增補(bǔ)50毫克是屬于安全的范圍。鋅是鐵、錳以及銅的拮抗體，因此如果長期大量服用鋒增補(bǔ)劑，最好同時(shí)補(bǔ)充適量的上述三種礦物質(zhì)。身體對錳元素的吸收很差，如果每日服用鋅的劑量