秋日保健健康食譜.doc

秋天減肥必知的五個飲食要點：1、睡前3小時嚴禁進食！晚上吃進去的糖分會全部轉(zhuǎn)化為脂肪，滯留在身體里面，所以晚飯應(yīng)該盡量早吃！2、晚飯不吃碳水化合物！碳水化合物雖然是人體所需3大營養(yǎng)之一，但食用過多卻是肥胖的根源。晚上就免了吧，可在早餐中加入碳水化合物，為大腦活動補充能量。每餐中的碳水化合物的參考含量：切片面包1片：大約28克；米飯1碗：大約55克3。保持現(xiàn)有食量！雖然說是大吃大喝。但也不能暴飲暴食，每口要咀嚼至少30次，以刺激大腦發(fā)出飽的信號。4、每頓飯不能只吃單一食物！拉面、蓋飯這種單一食物，會容易吃得較快，而且營養(yǎng)不均衡，對減肥不利，需要改正。減肥中需要多吃蔬菜，以保持營養(yǎng)均衡。5、日常生活中能動就動！想要在2周內(nèi)減掉3KG，運動是必不可少的，不需要特別去做運動，隨時隨地能動就動，消耗熱量才是王道。 食譜一：早餐豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗晚餐素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗食譜二：早餐紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圓或大棗1把中餐西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗晚餐菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心食譜三：早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗晚餐涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗 食譜四：早餐南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜中餐紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個饅頭晚餐冬瓜排骨湯，胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥食譜五：早餐一個蒸糯玉米，1個荷包蛋，一杯牛奶中餐西紅柿牛肉面（面只吃一半），涼拌海帶胡蘿卜絲晚餐豆苗魚丸湯，素炒絲瓜，烤甘薯1塊食譜六：早餐牛奶一杯、雞蛋煎餅（不要中間的薄脆）1塊中餐豆皮炒青椒，黃瓜拌雞絲，香菇炒油菜晚餐蒜泥拌醬牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉絲粉絲湯 食譜七：早餐紅棗玉米糊糊一碗，素包子一個中餐素燜扁豆，番茄菜花，蝦仁蒸蛋羹，半碗米飯晚餐麻辣燙，包括豆腐、蘑菇、青菜、海帶、雞肉丸等一大碗食譜八：早餐牛奶燕麥粥一碗，肉松1勺，桂圓5個中餐熏魚1塊，涼拌豆芽胡蘿卜海帶絲1盤，紅豆沙小湯圓1碗，大棗5個晚餐咸蛋1個，鳳爪1盤，涼拌綠菜花，紫米粥1碗食譜九：早餐黑芝麻紅豆粥一碗，茶蛋一個，涼拌蘿卜絲小菜中餐清燉胡蘿卜白蘿卜羊肉1碗，香菜拌豆腐絲1小盤，饅頭半個晚餐紅棗枸杞烏雞湯面1大碗（內(nèi)含幾塊雞肉，50克掛面，青菜1把，蘑菇數(shù)朵食譜十：早餐綠豆粥1碗，豆腐腦1碗，雞蛋1只中餐大豐收（多種生蔬菜蘸醬）1盤，糯米藕半