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第三節(jié)真菌教學(xué)設(shè)計(jì)吳忠市利通區(qū)秦渠中學(xué) 馬保國(guó)一、教學(xué)目標(biāo)1.知道真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)2.描述真菌的主要特征3.認(rèn)識(shí)日常生活中常見的真菌,說出霉菌和蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式4.知道真菌繁殖的方式5.學(xué)會(huì)用放大鏡觀察青霉和曲霉的形態(tài)結(jié)構(gòu),培養(yǎng)觀察能力二、教學(xué)重點(diǎn)(1)真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)以及生殖方式的特點(diǎn)(2)認(rèn)識(shí)日常生活中常見的真菌以及它們生命活動(dòng)的特點(diǎn)(3)觀察能力的訓(xùn)練三、教學(xué)難點(diǎn)真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)以及生殖方式四、課時(shí)安排:1課時(shí)五、教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件,多種多樣的真菌視頻,酵母菌視頻,老霉菌視頻。各種真菌圖片六、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)問題情景播放兒歌采蘑菇的小姑娘提問:小姑娘采的蘑菇有根莖葉嗎?生長(zhǎng)是否需要陽(yáng)光,為什么是真菌而不是植物? 學(xué)生看視頻并簡(jiǎn)要思考回答。沒有,不需要多媒體播放視頻激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)探知欲。一、各種各樣的真菌。在日常生活中,我們食用的蘑菇、腐乳、木耳等都是真菌;我們經(jīng)常看到物體發(fā)霉現(xiàn)象,這也是由真菌中的霉菌引起的。多媒體展示各種真菌的照片學(xué)生觀察照片,并思考試著分類:多細(xì)胞和單細(xì)胞通過分類讓學(xué)生對(duì)真菌的結(jié)構(gòu)有一個(gè)基本認(rèn)識(shí)。二、真菌的結(jié)構(gòu)三、真菌的營(yíng)養(yǎng)方式四、真菌的繁殖方式。五、課堂小結(jié)1、播放觀察酵母菌視頻資料,在黑板上繪制酵母菌細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖。并指導(dǎo)學(xué)生在課本上完成形態(tài)結(jié)構(gòu)圖的繪制。與細(xì)菌相比較,真菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么不同之處?2、播放觀察霉菌微課,通過電子白板師生一同熟悉掌握霉菌的結(jié)構(gòu)。3、蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu),出示蘑菇的圖片,同學(xué)生一起指認(rèn)各個(gè)部分的結(jié)構(gòu)名稱。4、真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。指導(dǎo) 學(xué)生總結(jié)。講解真菌的營(yíng)養(yǎng)方式。菌是通過什么來繁殖后代的?真菌的孢子在什么樣的環(huán)境下,才能發(fā)育成新個(gè)體?師生共小結(jié)回顧本節(jié)課的內(nèi)容。學(xué)生識(shí)、認(rèn)、制圖,熟悉、掌握真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)。并組織學(xué)生在板前展示。真菌有真正的細(xì)胞核是真核生物。學(xué)生觀看視頻。并在電子白板上完成青霉與曲霉的結(jié)構(gòu)圖的真充。學(xué)生指認(rèn)蘑菇各部分結(jié)構(gòu)名稱。學(xué)生小組討論總結(jié),并在板前小組展示。學(xué)生結(jié)合細(xì)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式理解真菌的營(yíng)養(yǎng)方式。探究真菌的繁殖方式,學(xué)以致用。學(xué)生整理知識(shí)點(diǎn)。共同完成小結(jié)。通過電子白板的演示作用,加深學(xué)生記憶。熟練掌握真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)。一段微課使得學(xué)生對(duì)霉菌的結(jié)構(gòu)有了深刻的認(rèn)識(shí),再加之板前的填充,使教學(xué)落到實(shí)處。電子白板的靈活為識(shí)圖教學(xué)提供了方便之處。歸納總結(jié)規(guī)律。利用多媒體使學(xué)生清晰的認(rèn)知霉菌的繁殖。七、小結(jié)。教師指導(dǎo)學(xué)生回憶細(xì)菌和真菌的主要特征。以課本64頁(yè)練習(xí)題的第4
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