化學(xué)人教版九年級下冊酸和堿的中和反應(yīng)教學(xué)設(shè)計（第一課時）

酸和堿的中和反應(yīng)教學(xué)設(shè)計（第一課時） 新城初級中學(xué) 張曉峰一、教材分析（一）教材的地位及其作用本課題從實驗入手來介紹中和反應(yīng)。中和反應(yīng)是酸和堿的重要性質(zhì)，是貫穿酸、堿、鹽知識體系的一個重要紐帶，既建立了酸和堿之間的聯(lián)系，又為鹽與復(fù)分解反應(yīng)奠定了基礎(chǔ)，同時還為高中學(xué)習(xí)中和滴定做準(zhǔn)備，尤其重要的是中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛應(yīng)用。因此，在課程標(biāo)準(zhǔn)中，中和反應(yīng)體現(xiàn)在兩個一級主題里，既是生活中常見的化合物酸和堿的主要性質(zhì)，又是物質(zhì)的化學(xué)變化中復(fù)分解反應(yīng)的典型反應(yīng)，學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容能使學(xué)生能充分了解化學(xué)與生產(chǎn)生活的聯(lián)系。為了說明中和反應(yīng)的產(chǎn)物，簡單介紹了鹽的概念。教材安排的活動與探究，目的是通過學(xué)生的親身體驗，增強(qiáng)對這部分知識的認(rèn)識。中和反應(yīng)在實際生活中有廣泛的應(yīng)用，是本章的重點和關(guān)鍵，起著承前啟后的作用，所以，教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質(zhì)來介紹，而是綜合起來專門編成一個課題來說明。本節(jié)課安排在常見的酸和堿之后，學(xué)生們在有了酸、堿性質(zhì)的基礎(chǔ)之上再來學(xué)習(xí)本節(jié)課就更容易接受和掌握。同時為下一節(jié)鹽的學(xué)習(xí)打下一定的基礎(chǔ)。這種安排有助于學(xué)生對新舊知識的重新構(gòu)建。（二）教學(xué)目的 知識與技能：1、通過實驗探究初步領(lǐng)會中和反應(yīng)的概念。 2、了解中和反應(yīng)在實際生活中的應(yīng)用。 過程與方法：1、通過學(xué)生自主的設(shè)計實驗探究，初步學(xué)會判斷化學(xué)反應(yīng)是否發(fā)生的某些方法。2、通過合作探究、討論交流，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題以及動手實踐的能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。情感態(tài)度與價值觀：1、進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 2、培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)精神。 3、通過中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用，體會化學(xué)與社會的密切關(guān)系，提高自身科學(xué)素養(yǎng)。（三）教學(xué)的重難點1、教學(xué)重點：中和反應(yīng)的定義、實質(zhì)及其應(yīng)用。2、教學(xué)難點：中和反應(yīng)的探究過程和反應(yīng)實質(zhì)的理解。二、學(xué)生學(xué)情分析學(xué)生在前面已經(jīng)聽到過酸堿中和這個詞，但是并不了解酸堿中和反應(yīng)的實質(zhì)。這為本課中和反應(yīng)的應(yīng)用做了鋪墊。通過課題1的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道了酸和堿能夠使酸堿指示劑變色，認(rèn)識了酸堿的一些化學(xué)性質(zhì)，并且知道了強(qiáng)酸、強(qiáng)堿具有腐蝕性，學(xué)會了在實驗中正確操作，也具備了一定的問題探究能力，對于小組合作學(xué)習(xí)也有了一些經(jīng)驗，為本節(jié)課的探究奠定了基礎(chǔ)。在此之前學(xué)生接觸的化學(xué)變化一般都伴隨有明顯的現(xiàn)象，他們習(xí)慣于根據(jù)現(xiàn)象判斷反應(yīng)的發(fā)生，許多酸堿溶液混合后因為沒有明顯的現(xiàn)象發(fā)生，學(xué)生對中和反應(yīng)能否發(fā)生可能會抱有疑惑，這是本節(jié)課需要解決的難點，也正是探究活動的切入點。通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以從離子角度初步理解中和反應(yīng)容易發(fā)生的原理，掌握中和反應(yīng)的實質(zhì)，為高中化學(xué)中學(xué)習(xí)酸、酸性氧化物、酸式鹽與堿、堿性氧化物等物質(zhì)的性質(zhì)，以及“離子反應(yīng)”，打下良好的基礎(chǔ)。對生活中的一些中和反應(yīng)的應(yīng)用，學(xué)生已經(jīng)有了一定的分析推理能力，主要由教師引導(dǎo)，學(xué)生自學(xué)來完成，激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造能力。三、教學(xué)用具：微課實驗、多媒體輔助等四、教學(xué)方法：小組合作探究、多媒體輔助等五、學(xué)習(xí)方式：小組討論、合作學(xué)習(xí)六、教學(xué)過程一自主學(xué)習(xí)，預(yù)習(xí)新知情境導(dǎo)入（多媒體）：通過蚊子叮咬人，采取不同緩解疼痛的方法，感受到酸堿發(fā)生了反應(yīng)，引入酸堿反應(yīng)的話題，激發(fā)學(xué)生求知欲。設(shè)計意圖知識回顧：復(fù)習(xí)相關(guān)知識，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。二預(yù)習(xí)檢測，問題生成微課實驗：取一燒杯，加入適量氫氧化鈉溶液，向燒杯中滴加稀鹽酸。啟發(fā)學(xué)生思考：實驗中無現(xiàn)象說明什么問題呢？酸與堿是否發(fā)生了反應(yīng)？如果發(fā)生反應(yīng)會有什么特點？下面我們一起探討酸與堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)。生成本節(jié)課最核心的問題，激起學(xué)生對本課題的探究興趣。三合作學(xué)習(xí)，交流展示。 感悟新知識過程：合作探究中和反應(yīng)1、學(xué)生活動：小組內(nèi)活動，提出對于酸和堿能否發(fā)生反應(yīng)的猜想和驗證實驗方案。分析問題：實驗中沒有明顯的變化，是否就能下結(jié)論說：酸和堿之間不發(fā)生反應(yīng)呢？當(dāng)然不能，我們前面學(xué)過的一些反應(yīng)也沒有明顯的實驗現(xiàn)象，比如二氧化碳和水的反應(yīng)以及剛學(xué)過的二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。顯然這個實驗方案不能判斷酸和堿能否發(fā)生反應(yīng)，還需要從剛剛學(xué)過的酸和堿的性質(zhì)中找到可以借用的指示劑。引導(dǎo)學(xué)生判斷化學(xué)變化是否發(fā)生，不能只根據(jù)沒有明顯的現(xiàn)象就輕易下結(jié)論說反應(yīng)不進(jìn)行，同時也教育學(xué)生看問題不能只停留于表面。2、 學(xué)生自主設(shè)計實驗。根據(jù)給出的儀器和藥品進(jìn)行設(shè)計實驗，證明NaOH與鹽酸發(fā)生了反應(yīng)。實驗儀器：燒杯、膠頭滴管。實驗藥品：NaOH溶液、稀鹽酸溶、無色酚酞溶液。學(xué)生活動：組間討論，各個實驗方案的可行性和優(yōu)劣。學(xué)生的設(shè)計方案可能有：方案一： 滴酚酞溶液 滴加稀鹽酸稀NaOH溶液（無色） 溶液變紅 溶液變無色（振蕩）方案二： 滴酚酞溶液 滴加稀NaOH溶液稀鹽酸（無色） 溶液無色 溶液無色變紅色（振蕩）設(shè)計意圖：由于是根據(jù)一定儀器和藥品進(jìn)行設(shè)計實驗，所以方案就減少了，在一定程度上是限制了學(xué)生的發(fā)揮，但可以通過這樣的設(shè)計方案得到相類似的其他可行性實驗方案。學(xué)生從較不完善的實驗設(shè)計到完善的實驗設(shè)計，通過推敲，讓學(xué)生體會到探究是一個趨近完美的過程。教師：征求和暗示其它方案，驗證NaOH和鹽酸之間發(fā)生了反應(yīng)。通過微課實驗再次向?qū)W生們展示。引導(dǎo)學(xué)生思考，加進(jìn)去的稀鹽酸一定是與NaOH發(fā)生反應(yīng)嗎？還有可能與酚酞反應(yīng)，酚酞反應(yīng)完了溶液也會變無色。再次改進(jìn)實驗，學(xué)生展開小組討論，完善實驗，提出如何改進(jìn)實驗。學(xué)生討論：向方案一得到的無色溶液中滴加NaOH溶液（變紅）或酚酞溶液（不變色）。這樣經(jīng)過改進(jìn)的實驗就證明了NaOH和鹽酸確實是發(fā)生了反應(yīng)。（微課實驗展示）。教師：那么NaOH和鹽酸反應(yīng)生成了什么呢？（視頻觀看）取一點得到的無色溶液置于蒸發(fā)皿中進(jìn)行蒸發(fā)，可得到白色固體物質(zhì)。由此可以得到生成物是NaCl和H2O。得到：NaOH+HCl=NaCl+H2O，據(jù)此讓同學(xué)們寫出：Ca(OH)2+HCl=? NaOH+H2SO4=?具體分析：NaCl的組成，推測NaCl在溶液中的粒子，得出鹽的概念：像NaCl這樣由由金屬粒子（NH4+）和酸根離子構(gòu)成的化合物稱為鹽，從而歸納中和反應(yīng)的概念：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)。設(shè)計意圖：知識由淺入深，有助于學(xué)生的理解，使學(xué)生能從構(gòu)成、組成的角度給鹽下定義。培養(yǎng)學(xué)生靈活應(yīng)用能力、觀察與歸納分析的能力。四精講點撥，梳理歸納1、教師展示酸堿中和反應(yīng)的微觀過程（動態(tài)課件），使學(xué)生再次直觀地感受中和反應(yīng)的實質(zhì)。學(xué)生觀看并思考：在酸和堿混合時到底溶液有哪些變化？鹽酸、NaOH溶液中的微粒：HCl=H+Cl- NaOH=Na+OH-鹽酸與NaOH溶液混合：鹽酸中的H+與NaOH溶液中的OH-結(jié)合生成了H2O分子。鹽酸中的Cl-與NaOH溶液中的Na+在反應(yīng)前后不變，得出中和反應(yīng)實質(zhì)：H+OH-=H2O。使學(xué)生對中和反應(yīng)為什么很容易發(fā)生有了深刻的理解。2、教師展示其他生成鹽和水的反應(yīng)的化學(xué)方程式： 6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O，2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O，這樣的反應(yīng)不叫做中和反應(yīng)，因為中和反應(yīng)只發(fā)生在酸和堿之間，作用生成了鹽和水，但生成鹽和水的反應(yīng)不一定是中和反應(yīng)。讓學(xué)生更加深刻知道判斷中和反應(yīng)的關(guān)鍵是看反應(yīng)必須是酸和堿。過渡：中和反應(yīng)在實際生活中有什么用途？五閱讀案例，歸納應(yīng)用學(xué)生閱讀：閱讀相關(guān)內(nèi)容自學(xué)，討論交流，了解中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用，要求學(xué)生看書看案例，通過問題自己找出知識點。運用中和反應(yīng)解決實際問題（案例）1、農(nóng)民伯伯近來發(fā)現(xiàn)莊稼的菜長勢不好，有的農(nóng)作物還出現(xiàn)脫水甚至根部腐爛死亡的現(xiàn)象，于是他咨詢了農(nóng)業(yè)方面的技術(shù)人員，技術(shù)人員經(jīng)過實地勘查并實驗后，發(fā)現(xiàn)莊稼的土壤是呈酸性的，而植物的生長環(huán)境需要在中性或接近中性的土壤中才能正常生長。技術(shù)人員對農(nóng)民伯伯支了一招，請問，他對農(nóng)民伯伯說了什么？2、小明家不遠(yuǎn)處的一條河流近段時間出現(xiàn)魚蝦死亡現(xiàn)象，為了查明真相，小明沿著河流調(diào)查兩邊的工廠，發(fā)現(xiàn)上游的地方有一個硫酸廠，深入調(diào)查后發(fā)現(xiàn)該硫酸廠排放的廢水中含有硫酸，于是他向該硫酸廠建議處理廢水的方法，如果您是小明，您的方法是什么？3、小剛同學(xué)今天剛吃飽早餐就馬上去跑步，回來之后出現(xiàn)“反酸”了，特別的難受，于是他去附近的衛(wèi)生院看病，醫(yī)生檢查后開了一種叫做胃藥膠囊（含氫氧化鋁）的藥給小剛，吃過藥沒多久，小剛就不“反酸”了，你知道是什么原因嗎？設(shè)計意圖：通過問題情景的創(chuàng)設(shè)把課堂引向中和反應(yīng)在實際生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，讓學(xué)生深刻體會到化學(xué)來源于生活而又服務(wù)于生活。六拓展延伸，反思總結(jié)學(xué)生總結(jié)：填寫自我評價表，小組長督促成員完成，匯總并及時向老師報告。教師點評：課堂效果，做出積極評價。七板書設(shè)計酸和堿的中和反應(yīng)一、中和反應(yīng) 1、概念：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)。 2、實質(zhì)：H+OH-=H2O 3、判斷的關(guān)鍵：反應(yīng)物必須是酸和堿。二、中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用 1、改良酸性土壤。 2、處理工廠廢水。 3、用于醫(yī)藥。附學(xué)生課堂學(xué)習(xí)評價表評價內(nèi)容評價等級評價目標(biāo)優(yōu)良中我能認(rèn)真聽老師講課及組長的指導(dǎo)能否認(rèn)真專注我能積極參與小組討論活動能否主動參與善于思考，