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文檔簡介

1 現(xiàn)代酒店?duì)I銷策劃現(xiàn)代酒店?duì)I銷策劃 模擬測試一模擬測試一 課程代碼 課程代碼 03960 一 單項(xiàng)選擇題 每題一 單項(xiàng)選擇題 每題 1 分 共分 共 20 分 分 1 飯店市場營銷經(jīng)營的基礎(chǔ)和中心 A A 顧客需求 B 飯店需求 C 需求管理 D 目標(biāo)管理 2 由于某飯店經(jīng)營理念 老化 導(dǎo)致顧客對該飯店的興趣逐漸降低 該飯店回頭客不 斷減少 效益明顯下降 該飯店應(yīng)采取 D A 扭轉(zhuǎn)型營銷 B 刺激性營銷 C 開發(fā)性營銷 D 再生性營銷 3 飯店市場營銷管理的首要功能 D A 發(fā)現(xiàn)和了解顧客的需求 B 指導(dǎo)飯店進(jìn)行決策 C 開拓市場 D 滿足顧客的需求 4 按照政府法規(guī) 社會道德和飯店正面形象 飯店經(jīng)營無法 滿足部分顧客在如賭博 色情等方面的需求 該飯店應(yīng)采取 C A 平衡性營銷 B 反營銷 C 抵制性營銷 D 維持性營銷 5 飯店市場營銷管理過程的第一步 A A 分析飯店市場營銷環(huán)境 B 選擇飯店目標(biāo)市場 C 確定飯店市場營銷組合 D 管理飯店市場營銷活動 6 我的飯店提供什么 我就銷售什么 集中體現(xiàn)的市場營銷管理觀念是 B A 銷售觀念 B 生產(chǎn)觀念 C 市場營銷觀念 D 產(chǎn)品觀念 7 社會市場營銷觀念產(chǎn)生于 D A 20 世紀(jì) 50 年代以后 B 20 世紀(jì) 30 年代 C 20 世紀(jì) 20 年代以前 D 20 世紀(jì) 70 年代 8 購買決策過程的起點(diǎn) C A 收集信息 B 評價(jià)方案 C 認(rèn)識需求 D 購買決定 9 顧客的介入程度低而品牌間差異程度 dada 的購買行為屬于 C A 復(fù)雜的購買行為 B 減少不協(xié)調(diào)的購買行為 2 C 尋求多樣化的購買行為 D 習(xí)慣性的購買行為 10 中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日即將來臨的時(shí)候 許多飯店大作廣告 以促銷自己的作品 從市 場細(xì)分的角度出發(fā) 這些飯店對市場進(jìn)行細(xì)分的形式屬于 D A 地理細(xì)分 B 心理細(xì)分 C 人口細(xì)分 D 行為細(xì)分 11 某飯店專門為滿足某個(gè)顧客群體的各種需求而提供產(chǎn)品和服務(wù) 這屬于 C A 密集單一市場 B 產(chǎn)品專門化 C 市場專門化 D 完全市場覆蓋 12 飯店產(chǎn)品組合的長度是指 A A 飯店產(chǎn)品組合里的產(chǎn)品項(xiàng)目總數(shù) B 飯店產(chǎn)品線上的每個(gè)項(xiàng)目可供選擇的種類 C 飯店擁有的產(chǎn)品線數(shù)量 D 不同產(chǎn)品線在用途 生產(chǎn)技術(shù) 銷售渠道或其他方面相似的程度 13 在飯店產(chǎn)品生命周期的導(dǎo)入階段 飯店采用快速撇脂策略即是指 A A 飯店以高價(jià)格和高促銷水平的方式推出新產(chǎn)品 B 飯店以高價(jià)格和低促銷水平的方式推出新產(chǎn)品 C 飯店以低價(jià)格和低促銷水平的方式推出新產(chǎn)品 D 飯店以低價(jià)格和高促銷水平方式推出新產(chǎn)品 14 以下定價(jià)方法屬于需求導(dǎo)向定價(jià)法的是 A A 目標(biāo)收益定價(jià)法 B 隨行就市定價(jià) C 理解價(jià)值定價(jià) D 盈虧平衡定價(jià) 15 飯店通過零售商將其產(chǎn)品銷售給最終消費(fèi)者 這種銷售渠道 B A 零級渠道 B 一級渠道 C 二級渠道 D 三級渠道 16 下列各項(xiàng)選項(xiàng)中 屬于針對中間商的銷售促進(jìn)方式是 C A 贈送樣品 B 優(yōu)惠劵 C 銷售競賽 D 比例分成 17 下列選項(xiàng)中屬于隨機(jī)抽樣方法的是 B A 等距抽樣 B 任意抽樣 C 判斷抽樣 D 配額抽樣 18 飯店企業(yè)對同一產(chǎn)品在不同季節(jié) 不同日期甚至不同鐘點(diǎn)分別制定不同的價(jià)格 這 3 種定價(jià)方法應(yīng)屬于 A A 需求差異定價(jià)法 B 逆向定價(jià)法 C 理解價(jià)值定價(jià)法 D 隨行就市定價(jià)法 19 顧客是飯店產(chǎn)品的一部分 這句話體現(xiàn)了飯店服務(wù)產(chǎn)品的 D A 差異性 B 不可儲存性 C 不可感知性 D 生產(chǎn)與消費(fèi)不可分離性 20 以下關(guān)于飯店直接銷售渠道優(yōu)點(diǎn)的表述 正確的是 A A 緩解飯店人 財(cái) 物等力量的不足 B 間接促銷 C 有利于飯店 顧客雙方信息溝通 D 有助于產(chǎn)品在短期內(nèi)廣泛分銷 二 多選題二 多選題 每題 每題 2 分 共分 共 10 分 分 21 廣告的作用體現(xiàn)在 A B C 層面上 A 市場 B 飯店 C 顧客 D 中間商 22 下列屬于營銷中間商的有 B D E A 供應(yīng)商 B 經(jīng)銷中間商 C 保險(xiǎn)公司 D 銀行 E 市場調(diào)研公司 23 飯店服務(wù)產(chǎn)品的特征 A B C D E A 不可感知性 B 生產(chǎn)與消費(fèi)不可分離性 C 差異性 D 不可儲存性 E 所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移 24 服務(wù)營銷學(xué)在傳統(tǒng)的 4P 上增加了 B D E 組合成了 7P 戰(zhàn)略 A 產(chǎn)品 B 服務(wù)過程 C 分銷 D 人員 E 有形展示 25 顧客感知的服務(wù)質(zhì)量包括 B D A 產(chǎn)品質(zhì)量 B 技術(shù)質(zhì)量 C 硬件設(shè)施 D 功能質(zhì)量 四 名詞解釋 每題四 名詞解釋 每題 3 分 共分 共 15 分 分 26 飯店促銷飯店促銷 是指飯店通過人員推銷或非人員推銷的方式 向目標(biāo)顧客傳遞產(chǎn)品或服 務(wù)的存在及其性能 特征等信息 幫助顧客認(rèn)識飯店產(chǎn)品或服務(wù)帶給其的利益 從而引 起顧客的興趣 激發(fā)顧客購買欲望和購買行為的活動 27 撇脂定價(jià)法撇脂定價(jià)法 新產(chǎn)品上市之初 將新產(chǎn)品價(jià)格定得較高 在短期內(nèi)獲取厚利 盡快 收回投資的定價(jià)法 28 飯店產(chǎn)品飯店產(chǎn)品 梅德里克提出 飯店產(chǎn)品由 5 個(gè)部分組成 每一部分都可能帶給顧客不 同的感受和利益 分別是地理位置 設(shè)備與設(shè)施 服務(wù) 形象 價(jià)格 P185 4 29 飯店市場預(yù)測飯店市場預(yù)測 飯店市場預(yù)測是指在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上 運(yùn)用科學(xué)的方法對市場需 求和飯店需求以及影響市場需求變化的諸因素進(jìn)行分析研究 對未來的發(fā)展趨勢做出判 斷和推測 為飯店制定正確的市場營銷決策提供依據(jù) 30 銷售促進(jìn) 又稱營業(yè)推廣 是指那些不同于人員推銷 廣告和公共關(guān)系的銷售活動 五 簡答題簡答題 每題 5 分 共 20 分 31 飯店市場營銷管理的過程飯店市場營銷管理的過程 答 1 分析市場營銷環(huán)境 2 選擇目標(biāo)市場 3 確定市場營銷組合 4 管理市場營銷活動 32 飯店服務(wù)營銷組合策略飯店服務(wù)營銷組合策略 答 1 差異化策略 2 分銷與促銷策略 3 溝通策略 4 價(jià)格策略 5 人員管理策略 6 有形展示策略 34 折扣定價(jià)的具體形式折扣定價(jià)的具體形式 答 1 數(shù)量折扣 2 現(xiàn)金折扣 3 功能折扣 4 季節(jié)折扣 5 回扣和津 貼 35 市場營銷環(huán)境的要素市場營銷環(huán)境的要素 答 1 微觀環(huán)境要素 與飯店緊密相聯(lián) 直接影響其市場營銷能力的各種參與者 包括飯店供應(yīng)商 營銷中間商 顧客 競爭者 社會公眾飯店內(nèi)部的各個(gè)部門 2 宏觀環(huán)境要素 影響飯店微觀環(huán)境的巨大的社會力量 包括人口 經(jīng)濟(jì) 政 治 法律 科學(xué)技術(shù) 社會文化和自然地理等 六 論述題 每題六 論述題 每題 10 分 共分 共 20 分 分 36 影響飯店顧客消費(fèi)行為的因素影響飯店顧客消費(fèi)行為的因素 答 1 文化因素 文化因素對顧客行為具有最廣泛和最深遠(yuǎn)的影響 如文化 亞文化 和社會階層等 2 社會因素 社會因素在很大程度上影響顧客的反應(yīng) 包括顧客參照群體 家庭 社會角色和社會地位等 3 個(gè)人因素 顧客購買行為也受個(gè)人因素影響 如年齡 職業(yè) 經(jīng)濟(jì)狀況 生活 方式 個(gè)性及自我概念等 4 心理因素 需要與動機(jī) 知覺 學(xué)習(xí) 態(tài)度與信念對顧客的購買行為有很大的影響 37 簡述飯店新產(chǎn)品的開發(fā)過程 答 1 構(gòu)思的產(chǎn)生 飯店通??梢詮娘埖陜?nèi)部和外部尋求新產(chǎn)品的構(gòu)思 5 2 構(gòu)思的

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