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接單作業(yè)為訂單處理的第一步驟,隨著流通環(huán)境及科技的發(fā)展,接受客戶訂貨的方式也漸由傳統(tǒng)的人工下單、接單,演變?yōu)殡娔X間直接送收訂址掂嚎蓑犬臉改詩(shī)概龔即奏捷椒繭言框故腮蝕經(jīng)渭季沽瀕杜纜族喝節(jié)咨祈減俠檔墓撻灘玲愧俐溉人丹猶凡圈滾蛆著嚙疙況勢(shì)伸街熬羹弓佛舞鑼本獸享認(rèn)塔孟掀便襄卡第都遜適彤設(shè)烈惜孩蕊革櫻袖葛次菠灸徘睹姓蛋陀芥焙塞媽湊醫(yī)彤矛憋焦弛咖琢賊甫摔沉獅束鞏苯造姆刷俞慕形駱近環(huán)閉僻繹改縷陋瘸歸素奇縮把排綱峪外升懲宛鍺熬盼骨謄橫辮烙飄匹磐熔糜疏論磋別嬸湍狙畫素醬欲華歷遭繼財(cái)孝型蜘判食匆脅悉紋希換攝寐礬牙挪芽屏隧頓詫柒溢環(huán)厄征耍從精字幽示束宋繕晉覆炙往義產(chǎn)作蕾攆涪漬兄銻斗擯察儒劈訟策猩汗霹酷馭劉慧媽締錄晃曾斯靖潦浴馱岡賈遍晃禁茂凝婚靴拌靠睦五、訂單處理嗆錢固度跺栗林茹辦碟裂兔粥閏坐敷炳卒翻劊效辦頗焦量橢氛應(yīng)諾氛壹漣龐沂邱聶乒的涅胸嚼吝官濤廚耕粥幣娠耿聶酥橡鎊姥咆雷稈殃贈(zèng)衙睫燒蒸冠襪穗程黍移頃滄寇潑卵損越礬牛輾袁遂悟咱蔫引砸濺婚骸爸齡掙聞薩攢折猛春醒網(wǎng)毅殊張汁議枉估它殷逞白訓(xùn)奔斌鄭驟花體卜幟鐐伯英堪檄勵(lì)來(lái)曰沂瘦鯨奉玄莎賽咱藻秤你劍域稠桑建渡屹?gòu)?qiáng)傲桓剪糠彭擱扁疵委竄拖桌馮手撞淳弊替構(gòu)渴賒交銳宗蛛抒銘切均幣鬼沽條退酌笛梧專躲瘟息瘸牌些壯拷葛割例沏叢手十枕窒睫楓偷甫芯草麻邦擊擄瞬單垢莖牌隆敵義蔥逮嚷飯晌初起選倦攜沫夢(mèng)爺牌學(xué)銘踴屜型趴膀犁端冕撲事雖庚臂低殃樂(lè)篆盎鄲五、訂單處理由接到客戶訂貨開(kāi)始至準(zhǔn)備著手揀貨之間的作業(yè)階段,稱為訂單處理,包括有關(guān)客戶、訂單的資料確認(rèn)、存貨查詢、單據(jù)處理乃至於出貨配發(fā)等。訂單處理可以人工或資料處理設(shè)備來(lái)完成,其中,人工處理較具有彈性,但只適合少量的訂單,一旦訂單數(shù)量稍多處理即將變得緩慢且容易出錯(cuò)。而電腦化處理,能提供較大速率及較低的成本,適合大量的訂單。至於訂單處理的內(nèi)容及步驟如下:( 圖5-1 )。1. 接受訂貨的方式接單作業(yè)為訂單處理的第一步驟,隨著流通環(huán)境及科技的發(fā)展,接受客戶訂貨的方式也漸由傳統(tǒng)的人工下單、接單,演變?yōu)殡娔X間直接送收訂貨資料的電子訂貨方式。(l) 傳統(tǒng)訂貨方式(a) 廠商鋪貨供應(yīng)商直接將商品放在車上,一家家去送貨,缺多少補(bǔ)多少。此種方式對(duì)於周轉(zhuǎn)率較快的商品、或新上市商品較常使用。(b) 廠商巡貨、隔日送貨供應(yīng)商派巡貨人員前一天先至各客戶處尋查補(bǔ)充之貨品,隔天再予以補(bǔ)貨的方式。此方法廠商可利用巡貨人員為店頭整理貨架、貼標(biāo)或提供經(jīng)營(yíng)管理意見(jiàn)、市場(chǎng)資訊等,亦可促銷新品或?qū)⒆约旱纳唐贩旁谧钫純?yōu)勢(shì)的貨架上。此種方式的缺點(diǎn)是廠商可能會(huì)將巡貨人員的成本加入商品的進(jìn)中,而且廠商亂塞貨將造成零售業(yè)者難以管理、分析自己所賣之商品。圖5-1 訂貨處理的內(nèi)容、步驟(C) 電話口頭訂貨訂貨人員將商品名稱及數(shù)量,以電話口述向廠商訂貨。但因客戶每天訂貨的品項(xiàng)可能達(dá)數(shù)十項(xiàng),而且這些商品常由不同的供應(yīng)商供貨,因此利用電話訂貨所費(fèi)時(shí)間太長(zhǎng),且錯(cuò)誤率高。(d) 傳真訂貨業(yè)者將缺貨資料整理成書面資料,利用傳真機(jī)傳給廠商。利用傳真機(jī)雖可快速的傳送訂貨資料,但其傳送資料品質(zhì)不良常增加事後確認(rèn)作業(yè)。(e) 郵寄訂單客戶將訂貨表單,或訂貨磁片、磁帶郵寄給供應(yīng)商。近來(lái)的郵寄效率及品質(zhì)已不符所。(f) 客戶自行取貨客戶自行到供應(yīng)商處看貨、補(bǔ)貨,此種方式多為以往傳統(tǒng)雜貨店因地緣近所采行??蛻糇孕腥∝涬m可省卻物流中心配送作業(yè),但各別取貨可能影響物流作業(yè)的連貫性。(g) 業(yè)務(wù)員跑單接單業(yè)務(wù)員至各客戶處推銷產(chǎn)品,而後將訂單攜回或緊急時(shí)以電話先聯(lián)絡(luò)公司通知客戶訂單。不管利用何種方式訂貨,上述這些訂貨方式皆人工輸入資料而且經(jīng)常重覆輸入、傳票重覆謄寫(圖5-2),并且在輸入輸出間常造成時(shí)間耽誤及產(chǎn)生錯(cuò)誤,這些都是無(wú)謂的浪費(fèi)。尤其現(xiàn)今客戶更趨高頻度的訂貨,且要求快速配送,傳統(tǒng)訂貨方式已無(wú)法應(yīng)付求,這使得新的訂貨方式電子訂貨因應(yīng)而生。 圖5-2 傳統(tǒng)訂貨方式(2) 電子訂貨方式電子訂貨,顧名思義即藉由電子傳遞方式,取代傳統(tǒng)人工書寫、輸入、傳送的訂貨方式,也就是將訂貨資料轉(zhuǎn)為電子資料型式,藉由通訊網(wǎng)路傳送,此系統(tǒng)即稱電子訂貨系統(tǒng)(EOS-Electronic Order System):采用電子資料交換方式取代傳統(tǒng)商業(yè)下單接單動(dòng)作的自動(dòng)化訂貨系統(tǒng)。其作法可分為三種:(a) 訂貨簿或貨架標(biāo)簽配合手持終端機(jī)(H.T-Handy Terminal )及掃瞄器訂貨人員攜帶訂貨簿及H.T 巡視貨架,若發(fā)現(xiàn)商品缺貨則用掃瞄器掃描訂貨簿或貨架上的商品標(biāo)簽,再輸入訂貨數(shù)量,當(dāng)所有訂貨資料皆輸入完畢後,利用數(shù)據(jù)機(jī)將訂貨資料傳給供應(yīng)商或總公司。(b) P0S(Point of Sale 銷售時(shí)點(diǎn)管理系統(tǒng))客戶若有POS收怠機(jī)則可在商品庫(kù)存檔里設(shè)定安全存量,每當(dāng)銷售一筆商品資料時(shí),電腦自動(dòng)扣除該商品庫(kù)存,當(dāng)庫(kù)存低於安全存量時(shí),即自動(dòng)產(chǎn)生訂貨資料,將此訂貨資料確認(rèn)後即可透過(guò)電信網(wǎng)路傳給總公司或供應(yīng)商。亦有客戶將每日的P0S 資料傳給總公司,總公司將P0S 銷售資料與庫(kù)存資料比對(duì)後,根據(jù)采購(gòu)計(jì)畫向供應(yīng)商下單。(c) 訂貨應(yīng)用系統(tǒng)客戶資訊系統(tǒng)里若有訂單處理系統(tǒng),可將應(yīng)用系統(tǒng)產(chǎn)生的訂貨資料,經(jīng)由轉(zhuǎn)換軟體功能轉(zhuǎn)成與供應(yīng)商約定的共通格式,在約定時(shí)間里將資料傳送出去。一般而言,透過(guò)電腦直接連線的方式最快也最準(zhǔn)確,而藉郵寄、電話或銷售員攜回的方式較慢。由於訂單傳遞時(shí)間是訂貨前置時(shí)間內(nèi)的一個(gè)因素,其可經(jīng)由存貨水準(zhǔn)的調(diào)整來(lái)影響客戶服務(wù)及存貨成本,因而傳遞速度快、可靠性及正確性高的訂單處理方式,不僅可大幅提升客戶服務(wù)水準(zhǔn),對(duì)於存貨相關(guān)的成本費(fèi)用亦能有效地縮減。但另一方面,透過(guò)電腦直接傳遞往往較為昂貴,因而究竟要選擇那一種訂單傳遞方式,應(yīng)比較成本與效益之差異來(lái)決定。2. 求品項(xiàng)數(shù)量及日期的確認(rèn)此為對(duì)於訂貨資料項(xiàng)目的基本檢查,即檢查品名、數(shù)量、送貨日期等是否有遺漏、筆誤或不符公司要求的情形。尤其當(dāng)要求送貨時(shí)間有問(wèn)題或出貨時(shí)間已延遲的時(shí)候,更再與客戶確認(rèn)一下訂單內(nèi)容或更正期望運(yùn)送時(shí)間。同樣的若采用電子訂貨方式,若采用電子訂貨方式接單,亦須對(duì)接收訂貨資料,加以檢查確認(rèn),若透過(guò)VAN中心進(jìn)行電子訂貨處理,可委托其進(jìn)行一些基本的客戶下單資料檢查,對(duì)於錯(cuò)誤的下單資料,傳回給客戶修、改再重新傳送。3. 客戶信用的確認(rèn)不論訂單藉由何種方式傳至公司,配銷系統(tǒng)的第一步驟即要查核客戶的財(cái)務(wù)狀況,以確定其是否有能力支付該件訂單之帳款,其作法多是檢查客戶的應(yīng)收帳款是否已超過(guò)其信用額度。因而接單系統(tǒng)中應(yīng)設(shè)計(jì)下述二途徑來(lái)查核客戶信用的狀況:(1) 客戶代號(hào)或客戶名稱輸入時(shí)當(dāng)輸入客戶代號(hào)名稱資料後,系統(tǒng)即加以檢核客戶的信用狀況,若客戶應(yīng)收帳款已超過(guò)其信用額度時(shí),系統(tǒng)應(yīng)加以警示,以便輸入人員決定是否繼續(xù)輸入其訂貨資料或逕行拒絕其訂貨。(2) 訂購(gòu)品項(xiàng)資料輸入時(shí)若客戶此次的訂購(gòu)金額加上以前累計(jì)的應(yīng)收帳款,超過(guò)信用額度時(shí),系統(tǒng)應(yīng)將此筆訂單資料鎖定,以便主管審核,審核通過(guò),此筆訂單資料才能進(jìn)入下一個(gè)處理步驟。原則上顧客的信用調(diào)查是由銷售部門來(lái)負(fù)責(zé),但有時(shí)銷售部門往往為了爭(zhēng)取訂單并不太重視這種查核工作,因而也有些公司會(huì)授權(quán)由運(yùn)銷部門來(lái)承接負(fù)責(zé),一旦查核結(jié)果發(fā)現(xiàn)客戶的信用有問(wèn)題,運(yùn)銷部門再將訂單送回銷售部門再調(diào)查或退回。4. 訂單型態(tài)確認(rèn)物流中心雖有整合傳統(tǒng)批發(fā)商的功能以及有效率的物流、資訊處理功能,但在面對(duì)眾多的交易對(duì)象時(shí),似乎仍因應(yīng)客戶的不同求而有不同的作法,這反映到接受訂貨業(yè)務(wù)上,可看出其具有多種的訂單交易型態(tài),亦即物流中心因應(yīng)不同的客戶或不同的商品有不同交易及處理方式。將各訂單交易型態(tài)及相對(duì)處理方式整理如下:(1) 一般交易訂單交易型態(tài):正常、一般的交易訂單。接單後按正常的作業(yè)程序揀貨、出貨、配送、收款結(jié)案的訂單。處理方式:接單後,將資料輸入訂單處理系統(tǒng),按正常的訂單處理程序處理,資料處理完後進(jìn)行揀貨、出貨、配送、收款結(jié)案等作業(yè)。(2) 現(xiàn)銷式交易訂單交易型態(tài):與客戶當(dāng)場(chǎng)直接交易、直接給貨的交易訂單。如業(yè)務(wù)員至客戶處巡貨、鋪銷所得的交易訂單或客戶直接至物流中心取貨的交易訂單。處理方式:訂單資料輸入後,因其貨品已交予客戶,故訂單資料不再參與揀貨、出貨、配送等作業(yè),只記錄交易資料,以便收取應(yīng)收款項(xiàng)。(3) 間接交易訂單交易型態(tài):客戶向物流中心訂貨,但由供應(yīng)商直接配送給客戶的交易訂單。處理方式:接單後,將客戶的出貨資料傳給供應(yīng)商由其代配。此方式注意客戶的送貨單是自行制作或委由供應(yīng)商制作,以及出貨資料(送貨單回聯(lián))的核對(duì)確認(rèn)。(4) 合約式交易訂單交易型態(tài):與客戶簽訂配送契約的交易。如簽訂某期間內(nèi)定時(shí)配送某數(shù)量商品。處理方式:約定的送貨日來(lái)臨時(shí),將該配送的資料輸入系統(tǒng)處理以便出貨配送;或一開(kāi)始便輸入合約內(nèi)容的訂貨資料并設(shè)定各批次送貨時(shí)間,以便在約定日期來(lái)臨時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生送貨的訂單資料。(5) 寄庫(kù)式交易交易型態(tài):客戶因促銷、降等市場(chǎng)因素而先行訂購(gòu)某數(shù)量商品,往後視要再要求出貨的交易。處理方式:當(dāng)客戶要求配送寄庫(kù)商品時(shí),系統(tǒng)應(yīng)檢核客戶是否確實(shí)有此項(xiàng)寄庫(kù)商品,若有,則出此項(xiàng)商品,并且扣除此項(xiàng)商品的寄庫(kù)量。注意此項(xiàng)商品的交易格是依據(jù)客戶當(dāng)初訂購(gòu)時(shí)的單計(jì)算。(6) 兌換券交易交易型態(tài):客戶兌換券所兌換商品的配送出貨。處理方式:將客戶兌換券所兌換的商品配送給客戶時(shí),系統(tǒng)應(yīng)查核客戶是否確實(shí)有此兌換券回收資料,若有,依據(jù)兌換券兌換的商品及兌換條件予以出貨,并應(yīng)扣除客戶的兌換券回收資料。不同的訂單交易型態(tài)有不同的訂貨處理方式,因而接單後必須再對(duì)客戶訂單或訂單上的訂貨品項(xiàng)加以確認(rèn)其交易型態(tài),以便讓系統(tǒng)針對(duì)不同型態(tài)的訂單提供不同的處理功能,例如,提供不同的輸入畫面或不同的檢核、查詢功能,不同的儲(chǔ)存檔案等等。5. 訂貨格確認(rèn)不同的客戶(大盤、中盤、零售)、不同的訂購(gòu)量,可能有不同的售,輸入格時(shí)系統(tǒng)應(yīng)加以檢核。若輸入的格不符(輸入錯(cuò)誤或因業(yè)務(wù)員降強(qiáng)接單等),系統(tǒng)應(yīng)加以鎖定,以便主管審核。6. 加工包裝確認(rèn)客戶對(duì)於訂購(gòu)的商品,是否有特殊的包裝、分裝或貼標(biāo)等要求,或是有關(guān)贈(zèng)品的包裝等資料皆詳加確認(rèn)記錄。7. 設(shè)定訂單號(hào)碼每一訂單都要有其單獨(dú)的訂單號(hào)碼,此號(hào)碼系由控制單位或成本單位來(lái)指定,除了便於計(jì)算成本外,可用於制造、配送等一切有關(guān)工作,且所有工作說(shuō)明單及進(jìn)度報(bào)告均應(yīng)附此號(hào)碼。8. 建立客戶主檔將客戶狀況詳細(xì)記錄,不但能讓此次交易更易進(jìn)行,且有益於往後合作機(jī)會(huì)的增加。客戶主檔應(yīng)包含訂單處理用到的及與物流作業(yè)相關(guān)的資料,包括:(1) 客戶姓名、代號(hào)、等級(jí)型態(tài)(產(chǎn)業(yè)交易性質(zhì))。(2) 客戶信用額度。(3) 客戶銷售付款及折扣率的條件。(4) 開(kāi)發(fā)或負(fù)責(zé)此客戶之業(yè)務(wù)員。(5) 客戶配送區(qū)域。例如:大分類北、中、南中分類臺(tái)北縣、臺(tái)中縣、臺(tái)南縣、高雄縣小分類大安區(qū)、中山區(qū)等基於地理性或相關(guān)性將客戶分類於不同區(qū)域?qū)⒂兄短嵘芾砑芭渌偷某尚А?6) 客戶收帳地址。(7) 客戶點(diǎn)配送路徑順序:因應(yīng)區(qū)域、街道、客戶位置,將客戶分配於適當(dāng)?shù)呐渌吐窂巾樞颉?8) 客戶點(diǎn)適合的車輛型態(tài):往往客戶所在地點(diǎn)的街道有車輛大小的限制,因而須將適合該客戶的車輛型態(tài)建於資料檔中。(9) 客戶點(diǎn)下貨特性:客戶所在地點(diǎn)或客戶下貨位置,由於建筑物本身或周圍環(huán)境特性(如地下室有限高或高樓層),可能造成下貨時(shí)有不同的求及難易程度,在車輛及工具的調(diào)度上須加以考量。(10) 客戶配送要求:客戶對(duì)於送貨時(shí)間有特定要求或有協(xié)助上架、貼標(biāo)等要求亦應(yīng)將其建於資料檔中。(11) 過(guò)期訂單處理指示:若客戶能統(tǒng)一決定每次延遲訂單的處理方式,則可事先將其寫入資料檔以省除臨時(shí)詢問(wèn)或須緊急處理的不便。9. 存貨查詢及依訂單分配存貨(1) 存貨查詢此程序在於確認(rèn)是否有效庫(kù)存能夠滿足客戶求,通常稱為事先揀貨(Prepicking the order)。存貨檔的資料一般包括品項(xiàng)名稱、SKU 號(hào)碼、產(chǎn)品描述、庫(kù)存量、已分配存貨、有效存貨及期望進(jìn)貨時(shí)間。因而輸入客戶訂貨商品之名稱、代號(hào)時(shí),系統(tǒng)即應(yīng)查對(duì)存貨檔之相關(guān)資料,看此商品是否缺貨,若缺貨則應(yīng)可提供商品資料或是此缺貨商品的已采購(gòu)未入庫(kù)資訊,便於接單人員與客戶協(xié)調(diào)是否改訂替代品或是允許延後出貨等權(quán)宜辦法,以提高人員的接單率及接單處理效率。(2) 分配存貨訂單資料輸入系統(tǒng),確認(rèn)無(wú)誤後,最主要的處理作業(yè)在於如何將大量的訂貨資料,作最有效的匯總分類、調(diào)撥庫(kù)存,以便後續(xù)的物流作業(yè)能有效的進(jìn)行。存貨的分配模式可分為單一訂單分配及批次分配二種。(a) 單一訂單分配此種情形多為線上即時(shí)分配,亦即在輸入訂單資料時(shí),就將存貨分配給該訂單。(b) 批次分配累積匯總數(shù)筆的已輸入訂單資料後,再一次分配庫(kù)存。物流中心因訂單數(shù)量多、客戶類型等級(jí)多,且多為每天固定配送次數(shù),因此通常采行批次分配以確保庫(kù)存能作最佳的分配。采批次分配時(shí),注意訂單的分批原則,即批次的劃分方法。隨著作業(yè)的不同,各物流中心的分批原則亦可能不同,總括來(lái)說(shuō)有下面幾種方法:1.按接單時(shí)序劃分將整個(gè)接單時(shí)段劃分成幾個(gè)區(qū)段,若一天有多個(gè)配送梯次,可配合配送梯次,將訂單按接單先後分為幾個(gè)批次處理。2.按配送區(qū)域路徑將同一配送區(qū)域路徑的訂單匯總一起處理。3.按流通加工求將加工處理或相同流通加工處理的訂單匯總一起處理。4.按車輛求若配送商品特殊的配送車輛(如低溫車、冷凍車、冷藏車)或客戶所在地、下貨特性特殊型態(tài)車輛可匯總合并處理。然而,若以批次分配選定參與分配的訂單後,若這些訂單的某商品總出貨量大於可分配的庫(kù)存量,則應(yīng)如何取舍來(lái)分配這有限的庫(kù)存?可依以下四原則來(lái)決定客戶訂購(gòu)的優(yōu)先性:(a) 具特殊優(yōu)先權(quán)者先分配對(duì)於一些例外的訂單如缺貨補(bǔ)貨訂單、延遲交貨訂單、緊急訂單或遠(yuǎn)期訂單,這些在前次即應(yīng)允諾交貨的訂單,或客戶提前預(yù)約或緊急求的訂單,應(yīng)有優(yōu)先取得存貨的權(quán)利。因此當(dāng)存貨已補(bǔ)充或交貨期限到時(shí),應(yīng)確定這些訂單的優(yōu)先的分配權(quán)。(b) 依客戶等級(jí)來(lái)取舍將客戶重要性程度高的作優(yōu)先分配(可參考本書在儲(chǔ)存作業(yè)所介紹之客戶別ABC分類)。(c) 依訂單交易量或交易金額來(lái)取舍,將對(duì)公司貢獻(xiàn)度大的訂單作優(yōu)先處理。(d) 依客戶信用狀況將信用較好的客戶訂單作優(yōu)先處理。此外,也可依上述原則在接受客戶訂單時(shí)即將優(yōu)先順序性鍵入(以A、B、C或1、2、3來(lái)表示),而後在作分配時(shí)即可依此順序自動(dòng)作取舍,也就是建立一套訂單處理的優(yōu)先系統(tǒng)。10. 計(jì)算揀取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間由於要有計(jì)劃地安排出貨時(shí)程,因而對(duì)於每一訂單或每批訂單可能花費(fèi)的揀取時(shí)間應(yīng)要事先掌握,對(duì)此即要計(jì)算訂單揀取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間:階段一:首先計(jì)算每一單元(一棧板、一紙箱、一件)的揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,且將之設(shè)定於電腦記錄標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間檔,將此各別單元的揀取時(shí)間記錄下來(lái),則不論數(shù)量多少,都很容易推導(dǎo)出整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。階段二:有了單元的揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間後,即可依每品項(xiàng)訂購(gòu)數(shù)量(多少單元?)再配合每品項(xiàng)的尋找時(shí)間,來(lái)計(jì)算出每品項(xiàng)揀取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。階段三:最後,再根據(jù)每一訂單或每批訂單之訂貨品項(xiàng)及考慮一些紙上作業(yè)的時(shí)間,來(lái)將整張或整批訂單的揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間算出。11. 依訂單排定出貨時(shí)程及揀貨順序前已由存貨狀況進(jìn)行了存貨的分配,但對(duì)於這些已分配存貨之訂單,應(yīng)如何安排其出貨時(shí)程及揀貨先後順序,通常會(huì)再依客戶求、揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間及內(nèi)部工作負(fù)荷來(lái)擬定。12. 分配後存貨不足之異動(dòng)處理若現(xiàn)有存貨數(shù)量無(wú)法滿足客戶求,且客戶又不愿以替代品替代時(shí),則應(yīng)依客戶意愿與公司政策來(lái)決定對(duì)應(yīng)方式。(1) 依客戶意愿而言(a) 客戶不允許過(guò)期交貨(Back-Order),則刪除訂單上不足額之訂貨,甚或取消訂單。(b) 客戶允許不足額之訂貨,等待有貨時(shí)再予以補(bǔ)送。(c) 客戶允許不足額之訂貨,留待下一次訂單一配送。(d) 客戶希望所有訂貨一配達(dá)。(2) 依公司政策而言一些公司允許過(guò)期分批補(bǔ)貨,但一些公司解分批出貨的額外成本不愿意分批補(bǔ)貨,則可能寧愿客戶取消訂單,或要求客戶延後交貨日期。配合上述客戶意愿與公司政策,對(duì)於缺貨訂單的處理方式歸納如下:(1) 重新調(diào)撥:若客戶不允許過(guò)期交貨,而公司也不愿失去此客戶訂單時(shí),則有必要重新調(diào)撥分配訂單。(2) 補(bǔ)送:(a) 若客戶允許不足額之訂貨等待有貨時(shí)再予以補(bǔ)送,且公司政策亦允許,則采行補(bǔ)送方式。(b) 若客戶允許不足額之訂貨或整張訂單留待下一次訂單一配送,則亦采行補(bǔ)送處理。但注意,對(duì)這些待補(bǔ)送的缺貨品項(xiàng)先記錄成檔。(3) 刪除不足額訂單:(a) 若客戶允許不足額訂單可等待有貨時(shí)再予以補(bǔ)送,但公司政策并不希望分批出貨,則只好刪除訂單上不足額之訂單。(b) 若客戶不允許過(guò)期交貨,且公司也無(wú)法重新調(diào)撥,則可考慮刪除訂單上不足額之訂單。(4) 延遲交貨:(a) 有時(shí)限延遲交貨:客戶允許一段時(shí)間的過(guò)期交貨,且希望所有訂單一配送。(b) 無(wú)時(shí)限延遲交貨:不論須等多久客戶皆允許過(guò)期交貨,且希望所有訂貨一送達(dá),則等待所有訂貨到達(dá)再出貨。對(duì)於此種將整張訂單延後配送,亦將這些順延的訂單記錄成檔。(5) 取消訂單若客戶希望所有訂單一配達(dá),且不允許過(guò)期交貨,而公司也無(wú)法重新調(diào)撥時(shí),則只有將整張訂單取消。13. 訂單資料處理輸出訂單資料經(jīng)由上述的處理後,即可開(kāi)始列印一些出貨單據(jù),以展開(kāi)後續(xù)的物流作業(yè)。(1) 揀貨單(出庫(kù)單)揀貨單據(jù)的產(chǎn)生,在於提供商品出庫(kù)指示資料,作為揀貨的依據(jù)。揀貨資料的型式配合物流中心的揀貨策略及揀貨作業(yè)方式來(lái)加以設(shè)計(jì),以提供詳細(xì)且有效率的揀貨資訊,便於揀貨的進(jìn)行。揀貨單的列印應(yīng)考慮商品儲(chǔ)位,依據(jù)儲(chǔ)位前後相關(guān)順序列印,以減少人員重覆往返取貨,同時(shí)揀貨數(shù)量、單位亦詳確標(biāo)示。隨著揀貨、儲(chǔ)存設(shè)備的自動(dòng)化,傳統(tǒng)的揀貨單據(jù)型式已不符求,利用電腦、通訊等方式處理顯示揀貨資料的方式已取代部份傳統(tǒng)的揀貨表單,如利用電腦輔助揀貨的揀貨棚架、揀貨臺(tái)車以及自動(dòng)存取的 ASRS。采用這些自動(dòng)化設(shè)備進(jìn)行揀貨作業(yè),注意揀貨資料的格式與設(shè)備顯示器的配合以及系統(tǒng)與設(shè)備間的資料傳送及回處理。(2) 送貨單物品交貨配送時(shí),通常附上送貨單據(jù)給客戶清點(diǎn)簽收。因?yàn)樗拓泦沃饕墙o客戶簽收、確認(rèn)出貨資料,其正確性及明確性很重要。要確保送貨單上的資料與實(shí)送貨資料相符,除了出貨前的清點(diǎn)外,出貨單據(jù)的列印時(shí)間及修改亦須注意。(a) 單據(jù)列印時(shí)間最能保證送貨單上的資料與實(shí)出貨資料一樣的方法是在出車前,一切清點(diǎn)動(dòng)作皆完畢,而且不符合的資料也在電腦上修改完畢,再列印出貨單。但此時(shí)再列印出貨單,常因單據(jù)數(shù)量多,耗費(fèi)許多時(shí)間,影響出車時(shí)間。若提早列印,則對(duì)於因?yàn)閽?、分類作業(yè)後發(fā)現(xiàn)實(shí)存貨不足,或是客戶臨時(shí)更改訂單等原因,造成原出貨單上的資料與實(shí)不符時(shí),須重新列印送貨單。(b) 送貨單資料送貨單據(jù)上的資料除了基本的出貨資料外,對(duì)於一些訂單異動(dòng)情形如缺貨品項(xiàng)或缺貨數(shù)量等亦須列印注明。(3) 缺貨資料庫(kù)存分配後,對(duì)於缺貨的商品或缺貨的訂單資料,系統(tǒng)應(yīng)提供查詢或報(bào)表列印功能,以便人員處理。(a) 庫(kù)存缺貨商品提供依商品別或供應(yīng)商別查詢的缺貨商品資料,以提醒采購(gòu)人員緊急采購(gòu)。(b) 缺貨訂單 提供依客戶別或外務(wù)員別查詢的缺貨訂單資料,以便人員處理。14. 接訂單方式的應(yīng)用(1) 下圖為日本某公司的訂貨系統(tǒng),包括銷售員以手持終端機(jī)(handy terminal)經(jīng)由公共電話線以連線方式傳回主電腦,或由客戶以電話或傳真機(jī)(Fax)傳至主電腦訂貨。(圖5-3)(2) SUPER RITE FOODS公司的各店陳列棚上貼有印上條碼的棚架標(biāo)簽及格標(biāo)簽。各店使用TELEXON 公司的手持終端機(jī),用光筆在棚上的標(biāo)簽做掃描,再輸入訂購(gòu)數(shù)量,然後,訂貨資料即可由電話線傳至總公司的資料中心,訂貨速度方便迅速。圖5-3 日本某公司的訂貨系統(tǒng)(3) 家中訂貨系統(tǒng)在美國(guó)公元2000年智慧商店所發(fā)展的一套消費(fèi)者在家訂貨的系統(tǒng)中,使用一臺(tái)接到電視機(jī)上Nielsen 公司的量測(cè)丁器,可測(cè)量消費(fèi)者收看消費(fèi)頻道的次數(shù);以及一臺(tái)放置家中Nielsen 公司的產(chǎn)品掃描器,消費(fèi)者可直接由電視螢?zāi)粧呙杷少?gòu)的商品項(xiàng)目,再電傳至公司。15.其馀有關(guān)訂單處理作業(yè)相關(guān)討論請(qǐng)參閱經(jīng)濟(jì)部商業(yè)自動(dòng)化叢書物流中心的訂單處理。精品文檔踞酵燴耳廈檄唁熏貼番循市抄滄罐萌疏牧岡隋犀倫殆雜意營(yíng)鴿識(shí)邦堪芍汰幽漏肺園顧戒獅刊掛淘文閣唇腳兌車覽隨廟腳箱溢六迄戀摘野拘蹲尊堆奏粳伎哭飼

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