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商業(yè)項目與住宅項目運作的區(qū)別副標題:作者:佚名文章來源:點擊數(shù): 425更新時間:2005-11-10第一部分:商業(yè)地產(chǎn)和住宅項目區(qū)別很大商業(yè)地產(chǎn)項目從規(guī)模和形態(tài)上分兩大類,一類是大型的Shopping Mall,還有一類是商業(yè)街的商鋪店面。Shopping Mall即購物中心,全國各地到處都有打著Shopping Mall的幌子進行宣傳推廣的,但到目前為止,真正意義上的Shopping Mall一個都沒建起來。這中間反映出一個問題,國內(nèi)發(fā)展商在商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)方面缺乏經(jīng)驗,操作思路、操作程序、招商渠道等也把握得不好。其中最大的問題是認不清商業(yè)地產(chǎn)和住宅項目開發(fā)的區(qū)別。很多發(fā)展商已經(jīng)做了許多住宅項目的開發(fā),以為商業(yè)地產(chǎn)也可以像住宅項目那樣運作,找地找項目,自己做市場評估,自己完成規(guī)劃設(shè)計,然后招商,振臂一呼,結(jié)果就會一呼百應(yīng),實際上存在很大的問題。為什么說商業(yè)地產(chǎn)和住宅項目存在很大的區(qū)別呢?做住宅項目時,發(fā)展商可以自己分析市場,根據(jù)對市場需求的研究作產(chǎn)品定位,決定戶型的比例以及住宅產(chǎn)品的類型,然后通過銷售處進行直接銷售。但大型的綜合商業(yè)則完全不同,它的銷售對象不是直接的購物消費者(可能有些散戶,可以把他們視為直銷),而是商家,特別是主力店。發(fā)展商首先要找到主力店,按照他們的要求進行規(guī)劃設(shè)計。對于大型綜合商業(yè),這是最難的一件事情。比如一個幾十萬平米的店,招一家主力店最多是2萬平米(家樂福分店賣場部分是800012000平米),就算能拿到能夠解決十萬平米的主力店,還有十幾萬平米等待解決,這會對發(fā)展商產(chǎn)生非常大的壓力。發(fā)展商通過對市場環(huán)境和地區(qū)人口的分析,認為Shopping Mall有市場需求,然而具體操作并不容易。既然是傳銷,發(fā)展商要把店鋪賣出去,就應(yīng)該先決定主力店的形式,是倉儲式還是像家樂福這樣的家電用品,對于不同的主力店其賣場的比例大小也不同。家樂福一般對賣場的面積、停車位的面積、貨架的陳列等都有一系列的要求。如果發(fā)展商自己做設(shè)計不符合這樣的要求,那絕對是錯誤的,而且做得越深入,后期招商的困難越大。第二部分:商業(yè)街的空間限定和功能劃分商業(yè)街不是簡單的概念,更不是簡單地把一條街道兩邊做成店鋪就完了。每個人對空間個性都會產(chǎn)生一種感受,每個不同的廣場、街道也都有自己的個性,怎樣能夠讓消費者對購物環(huán)境有一種良好的感覺?這就需要建筑師進行精心地設(shè)計。現(xiàn)在中國處于反映了經(jīng)濟的大爆發(fā)時代,特別強調(diào)氣派,建筑設(shè)計也是如此。很多大商廈,遠看很雄偉,但缺乏人情味,不是很好的購物環(huán)境。王府井大街經(jīng)過改造以后,四、五十米寬的大尺度,購物的人只能順著一邊走,不愿走之字形來回過到馬路對面購物。過去王府井是老店街、名店街,千姿百態(tài),現(xiàn)在變成一眼看過去就是像政府辦公大樓的幾棟大廈,沒有人的尺度感?,F(xiàn)在開始慢慢地進行改善,馬路中間圍起一小塊咖啡座,幾個凳子,幾個雕塑小品,試圖在遼闊的廣場尺度上做出一點人情味。其實這些東西在原來的規(guī)劃設(shè)計中就應(yīng)該考慮到。商業(yè)街要特別強調(diào)平易近人,這樣才能吸引人來。尺度作為建筑用詞,盡管尺寸是固定的,但小的尺度更能讓人覺很舒服、很親切。柏揚講過美國的尺度體現(xiàn)的是馬路非常寬,汽車非常寬,樓房非常高,好像是給巨人、神用的。亞洲是鬼的尺度,主要是香港、東京的樓房非常高,給人非常壓抑、狹窄的感覺。歐洲是一種人的尺度,小鎮(zhèn)、小橋流水都很有人情味。所以尺度舒適應(yīng)該以歐洲的商業(yè)街、步行街這種模式,而不是像美國那種自大自狂的尺度?,F(xiàn)在商業(yè)街的外觀設(shè)計已經(jīng)不僅僅建筑材料,包括用裝飾材料、燈箱廣告,干花、燈飾、招牌等各種各樣的軟性裝飾,目的是為了營造繁華感和商業(yè)氛圍。商業(yè)街的細部處理,跟業(yè)態(tài)定位、店鋪檔次有關(guān)。每個商業(yè)街應(yīng)該有自己的個性,而不是千篇一律,做餐飲酒吧一條街和國貿(mào)品牌店不應(yīng)該采用同一種手法。住宅和商業(yè)是互相支撐的,以前的商業(yè)街可能是出于配套的考慮,因為住宅小區(qū)有這方面的需要。但廣東更注重人人皆商,小區(qū)下面一定要有底商,商鋪也很好出租。這種底商檔次一般不高,但一應(yīng)俱全,商業(yè)非常普及?,F(xiàn)在的很多高檔樓盤大都規(guī)定不讓餐飲業(yè)進去,實際上餐飲業(yè)也是小區(qū)配套需要的一部分。 第三部分:專業(yè)化的顧問機構(gòu)沒有市場很多發(fā)展商常常存在這種情況,盲目進行設(shè)計。應(yīng)該先明確了業(yè)態(tài)、招商渠道以后再做設(shè)計,否則招商會有壓力。同樣是商業(yè)地產(chǎn),它們的定位是不同的,像體驗式的商業(yè),咖啡、休閑、娛樂、電腦這類游戲設(shè)施可以兼容,還有一些業(yè)態(tài)是無法互相兼容的。有的Shopping Mall是家具城,有的是建材城,它們的定位是不一樣的。即使同是大型業(yè)態(tài),如沃爾瑪、家樂福,或者國內(nèi)的聯(lián)華超市,也首先得明確商業(yè)態(tài)的形式。另一方面是專業(yè)顧問機構(gòu)的重要性。國內(nèi)發(fā)展商對此基本沒有認識,所以導(dǎo)致專業(yè)化的顧問機構(gòu)在國內(nèi)沒有市場。中國發(fā)展商基本上是自己做招商材料,英文寫得一塌糊涂,真正講英語的人根本看不懂。中國人招商前幾頁總是自己很在乎的如政府領(lǐng)導(dǎo)的題詞,而國外的企業(yè)、財團、連鎖店看中的卻是市場分析、財務(wù)分析等,目前市場上恰恰缺乏這些信譽保證。 發(fā)展商都以為自己能夠招商,實際上很困難。像家樂福這樣的連鎖店,進中國的目的是為了掙錢,因此對項目一定認真評估,否則不會輕易投資。他們會把錢花在物業(yè)上,但不會自己成立一個開發(fā)公司。市場如何、開發(fā)商的房子如何、開店的效益如何就需要做專業(yè)的評估。國內(nèi)如果提供不了這方面的評估,就需要像顧問公司這樣的中間人。畢竟發(fā)展商提供的可行性報告是代表發(fā)展商的利益,作為國外的連鎖店,需要一個代表它自己利益的機構(gòu)進行評估。中介機構(gòu)就是起這個作用。如果能夠找到非常好的渠道,招幾家主力店進來,把幾十萬平米的Shopping Mall撐起來就變得很容易。大的主力店機構(gòu)比較強大,總部設(shè)在法國、歐洲、亞太地區(qū),北京、上海也設(shè)有總部,各個部門的職責(zé)、職權(quán)都比較明確。國內(nèi)的發(fā)展商想找他們談,卻不知道該找哪一級部門,更需要通過中介機構(gòu)這樣的特殊合作顧問關(guān)系。第四部分:主力店不應(yīng)在招商前進行建筑設(shè)計對于大型商場,商家比較強調(diào)內(nèi)部空間的可視性,加大可視性可以對公共購物產(chǎn)生引導(dǎo)作用。商場里面有很多店,如果哪一間店能夠被人一眼看見或者多個角度都能看到,出租或者出售起來就非常方便,否則就很難出租。因此加大可視性以便對公共購物產(chǎn)生引導(dǎo)作用是很重要的。整個空間可以通過天窗和中庭的變化,讓顧客產(chǎn)生空間安全感和舒適感,而不是像進了迷宮。中庭做得比較好的有上海恒隆廣場,做的最極端的是上海正大廣場,由泰國設(shè)計師設(shè)計,中庭做得極其復(fù)雜,十幾層高,進去以后有游樂場的感覺。里邊天橋橫過來,繞過去,感覺很亂。現(xiàn)在的大型綜合商業(yè)趨向于多種購物消費形式的大融合。比如深圳的一個項目,它融合了三家主力店,小的精品店品牌店,購物街,再加上室外露天咖啡茶座的商務(wù)餐飲部分。室外廣場不僅是商場的需要,也是城市空間的需要。我們經(jīng)常會看到有些商場在門口臨時搭個臺子,或是時裝表演,或是抽獎促銷。跟原來的賣東西的方式不同的是,這些活動都是現(xiàn)代商業(yè)演化出來的形式,如今已經(jīng)變成一種模式。大型商場的交通組織非常復(fù)雜,因此還有兩個方面必須考慮:一是怎樣從一開始就應(yīng)該把人流分開,讓人往樓上走,比如一進門就有通往二層的扶梯,或者可以直接上三、四層。我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)所有商場的電梯都很擠,商店入口處人流壓力非常大。另外是如何把人流往深處引的問題。只要顧客能夠看到、走到的地方就會產(chǎn)生效益。對大規(guī)模商業(yè)建筑來說這是最重要的。第五部分:如何操作商業(yè)地產(chǎn)設(shè)計建筑設(shè)計應(yīng)該有三個層次:第一個層次是宏觀的外觀造型。從很遠的地方可以看得到建筑的天際輪廓線,強調(diào)可識別性。第二個層次是通常所說的立面設(shè)計,講究橫、豎線條。第三個層次就是細節(jié)的精細設(shè)計,國內(nèi)的設(shè)計基本達不到這個層次。人們對商業(yè)建筑感興趣的是裝修裝飾層面上的設(shè)計,如建筑材料、樓梯扶手、墻上吊燈等,對跟人發(fā)生親密接觸、親密對話這個層次的設(shè)計基本做不到。越大的項目越容易做得宏觀上氣派,微觀上粗糙。對于一幢建筑,發(fā)展商如果分別委托不同的公司來做整體規(guī)劃、建筑設(shè)計、景觀設(shè)計、店面設(shè)計,這就造成在結(jié)合點留下了很多空白。現(xiàn)在的整體的發(fā)展趨勢,就是多方面設(shè)計的整合最后達到最佳效果。新近入市的幾個樓盤,像珠江國際城、天津萬科水晶城等的共同點,就是把景觀、規(guī)劃、建筑、裝修整合得非常好,在結(jié)合部分出彩,尤其是對底層部分。在商業(yè)地產(chǎn)設(shè)計方面,首先要明確開發(fā)者、使用者和消費者之間的關(guān)系。商業(yè)地產(chǎn)跟酒店設(shè)計比較相似,酒店設(shè)計發(fā)展商應(yīng)該先把酒店管理公司找好,是喜來登集團、假日集團、還是國內(nèi)的錦江集團,每一個集團都有自己的管理規(guī)定,應(yīng)該按照他們的要求去進行設(shè)計。開發(fā)商不是自己使用店面,而是要租賣給主力店,必須按照主力店的要求去設(shè)計。在整個合作過程中,發(fā)展商、投資商是最大的投資方,也是最大的風(fēng)險承擔(dān)者。整
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