食堂承包協(xié)議書　.doc

食堂承包協(xié)議書 食堂承包協(xié)議書民幣貳萬萬元整，作為食堂承包保證金金。 員工因食品不潔等原因所所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責(zé)任至使甲方員工受受到傷害時(shí)可先行由該保證金金支付，該保證金由甲方財(cái)務(wù)務(wù)處負(fù)責(zé)保管；協(xié)議期滿乙方方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜宜時(shí)，甲方于乙方退廠起算無無息返還。 第三條乙方不得以甲方名義，對(duì)外外欠貨物或借貨金錢，凡乙方方金錢上一切行為，概與甲方方無關(guān)。 乙方就繳各項(xiàng)稅款，應(yīng)自行繳納，如有逃稅、漏漏稅之事宜，應(yīng)自行負(fù)責(zé)。 第四條乙方工作人人員治理 1、食堂工工作人員于開始進(jìn)入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部分取得飲食食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有有該證書，乙方不得雇用。 乙乙方所雇用之員工每年須體檢檢一次，并將結(jié)果交甲方治理理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。 凡乙方新雇雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之之健康證明和本人身份證復(fù)印印件，在甲方治理處保存。 2、乙方須負(fù)責(zé)各工工作人員之品德、行為與安全全治理。 乙方應(yīng)造具員工名冊(cè)冊(cè)，詳實(shí)登記姓名、年齡、住住址、身份證號(hào)，并須排列員員工職務(wù)分配表，送交甲方辦辦公室。 3、乙方工工作人員休息時(shí)，不得在廚房房?jī)?nèi)躺臥。 廚房、餐廳、庫(kù)房房?jī)?nèi)不得擺放個(gè)人物品。 4、乙方及其從業(yè)人員員不得居住在餐廳或者廚房?jī)?nèi)內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服服、鞋襪等。 5、乙乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工工發(fā)生爭(zhēng)吵或斗毆事件，若有有爭(zhēng)執(zhí)，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方治理理處處理。 6、乙方方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不不佳者，經(jīng)甲方提失事證，乙乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換換。 第五條房屋設(shè)設(shè)備 1、甲方提供的的電風(fēng)扇11臺(tái)、餐桌4張、高低床1張、木床9張、暖氣片8組、桌子6張，無償提供乙乙方使用，乙方必須善盡保管管與維護(hù)之責(zé)。 設(shè)備緊急故障障由甲方協(xié)助維修，用度由乙乙方承擔(dān)。 如人為操作損壞，由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。 2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。 若由乙方方過失造成甲方員工事故損失失，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。 3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí)，先提提出書面申請(qǐng)計(jì)劃，經(jīng)甲方同同意后方可施工。 否則不得變變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施施，以維安全。 4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方方監(jiān)視下自行搬離。 未在規(guī)定定時(shí)間內(nèi)搬離，甲方不負(fù)保管管之責(zé)及可全權(quán)處理。 而因此此所發(fā)生的拆運(yùn)等用度則由乙乙方支付。 5、乙方方提供就餐用的餐具，自行負(fù)負(fù)責(zé)治理。 第六條清潔衛(wèi)生安全 6、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐餐桌、餐椅、地面、門窗、天天花板、廚房間的所有設(shè)施等等，保證無污漬雜物。 7、乙方逐日應(yīng)對(duì)甲方員員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)進(jìn)行清潔殘留食品、清洗油油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。 8、乙方必須辦理意意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn)，保障甲方方全體員工的安全。 在甲方員員工遭受因食品不潔等原因所所引起之腹瀉、中毒或因地面面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi)，全全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。 99、食堂必須做好留樣工作，設(shè)立專門的留樣柜，每餐留留樣并貼上日期標(biāo)示，且至少少保存三天。 第七條條飲食標(biāo)準(zhǔn)炒面大大碗4元小碗3元元湯面大碗4元小碗3元饅饅頭干面三兩一個(gè)5角包子干面一兩一元22個(gè)餅子干面三三兩一元2個(gè)蛋蛋湯5角米湯現(xiàn)炒蔬菜5-7元現(xiàn)炒肉菜8-12元物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮浮動(dòng)，漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公公示。 公司未定價(jià)的的商品與飲食價(jià)格不得高于市市場(chǎng)價(jià)，辦公室實(shí)行監(jiān)視。 第八條營(yíng)業(yè)約定 1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以以任何理由擅自停業(yè)。 乙方如如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕輕重，予以罰款或沒收保證金金并解約。 2、乙方方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓，或或委托他人經(jīng)營(yíng)；甲方因而遭遭受損失時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)應(yīng)賠償。 3、乙方不不得以任何名義及方式，擅自自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù)務(wù)，如有違反，甲方即終止與與乙方之合作協(xié)議。 4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員員工提供飲食，不得以任何名名義及方式降低伙食質(zhì)量。 如如有違反，甲方有權(quán)立即終止止與乙方之合作協(xié)議。 5、乙方須在每周三向甲甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作作修改，并在周四前審核完畢畢，并回傳至食堂承包商，食食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操操作，特殊原因必須變更菜色色時(shí)，必須事先征得甲方同意意。 6、乙方為甲方方提供米、面、油及其他肉類類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，并由甲方方進(jìn)行抽檢。 7、甲甲方有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量、營(yíng)營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀狀況進(jìn)行監(jiān)視，并要求乙方立立即改善；并視情形由辦公室室出具書面整改通知。 第十條:水、電 1、經(jīng)營(yíng)期間水、電、煤用用度由乙方自理，并及時(shí)交清清。 第十一條在本本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩兩次以上要求整改仍不符合甲甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)協(xié)議，乙方不得有任何異議。 第十二條本協(xié)議議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約約停辦，必須提前一個(gè)月書面面提出，并經(jīng)甲方同意。 乙方方未經(jīng)甲方同意，而自行解約約停辦，甲方可沒收其保證金金，乙方不得異議。 第十三條甲方在提前一個(gè)個(gè)月書面通知的情況下，隨時(shí)時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙乙方不得提出賠償要求。 第十四條乙方如有違違反本協(xié)議第 七、 九、.十十二條各款之一者，甲方有