2018年中考化學專題訓練題(帶答案).doc

2018年中考化學專題訓練題（帶答案）中考復習最忌心浮氣躁，急于求成。指導復習的教師，應給學生一種樂觀、鎮(zhèn)定、自信的精神面貌。要扎扎實實地復習，一步一步地前進，下文為大家準備了中考化學專題訓練題。一.選擇題(共20小題)1.(2018蘇州)下列說法正確的是()A.向雞蛋清溶液中加入飽和硫酸銨溶液出現白色沉淀B.氯化鈉固體中混有少量硝酸鉀固體，可用降溫結晶的方法除去硝酸鉀C.氫氧燃料電池可以將電能直接轉化為化學能D.飽和石灰水溶液放置較長時間后表面形成了一層白膜(若水沒有減少)，該溶液仍是氫氧化鈣的飽和溶液考點： 鑒別淀粉、葡萄糖的方法與蛋白質的性質;結晶的原理、方法及其應用;飽和溶液和不飽和溶液;物質發(fā)生化學變化時的能量變化.專題： 化學反應的基本類型和能量變化;溶液、濁液與溶解度;物質的檢驗、鑒別與推斷.分析： A、根據蛋白質遇到鹽類物質鹽析解答;B、根據結晶的方法結合溶解度隨溫度的變化解答;C、根據電池中能量的轉化解答;D、根據氫氧化鈣能與二氧化碳反應解答.解答： 解：A、向雞蛋清溶液中加入飽和硫酸銨溶液出現白色沉淀，正確;B、氯化鈉的溶解度隨溫度升高變化不明顯，故氯化鈉固體中混有少量硝酸鉀固體可以使用蒸發(fā)結晶的方法提純，錯誤;C、氫氧燃料電池可以將化學能轉化為電能，錯誤;D、飽和石灰水溶液放置較長時間后表面形成了一層白膜，是因為氫氧化鈣與二氧化碳反應，氫氧化鈣的質量減小，故是氫氧化鈣的不飽和溶液，錯誤;2.(2018南京)下列物質不是人體所需營養(yǎng)素的是()A.尼古丁 B.水 C.蛋白質 D.維生素考點： 生命活動與六大營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： 根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類(蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水)，進行分析判斷.解答： 解：人體需要的六大營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水.A、尼古丁有劇毒，不是人體所需營養(yǎng)素，故選項正確.B、水是人體所需的六大類營養(yǎng)素之一，故選項錯誤.C、蛋白質是人體所需的六大類營養(yǎng)素之一，故選項錯誤.D、維生素是人體所需的六大類營養(yǎng)素之一，故選項錯誤.3.(2018株洲)人類為了維持生命和健康，必須攝取食物.下列有關說法中正確的是()A.攝入過多的油脂容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病，因此我們不要吃油脂類食物B.在六大類營養(yǎng)素中，除了水以外，我們每天需要量最大的營養(yǎng)素是維生素C.人體缺乏維生素A會引起夜盲癥D.缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良.因此我們要大量補充葡萄糖酸鋅考點： 生命活動與六大營養(yǎng)素;微量元素、維生素與健康的關系及攝取方法.專題： 化學與生活.分析： 根據人類需要的營養(yǎng)物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽;除水外，我們每天需要量最大的營養(yǎng)素是糖類;根據缺乏維生素A的癥狀進行分析;根據鋅屬于微粒元素進行解答解答;解答： 解：A、人體需要六大類營養(yǎng)素，每種營養(yǎng)素都有一定的價值，攝入過多不好，但不吃也是對人體不利的，故A說法錯誤;B、除水外，我們每天需要量最大的營養(yǎng)素是糖類，糖類在酶的催化作用下經緩慢氧化，轉變成二氧化碳和水，同時放出能量，供機體活動和維持恒定體溫的作用;故說法錯誤;C、維生素是人體必需的營養(yǎng)成分，缺乏維生素A會引起夜盲癥，故C正確;D、鋅，影響人體的生長發(fā)育;缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良.但鋅屬于人體的微粒元素，不能大量攝取，故錯誤;4.(2018青島)下列與人體的生理活動有關的敘述中，正確的是()A.人體無法消化吸收纖維素，所以食物中的纖維素對人體毫無意義B.煤氣中毒主要是一氧化碳與血紅蛋白結合，使血紅蛋白失去輸氧能力C.作為健康飲食的一部分，每人每天都應當通過服用保健品補充各種營養(yǎng)素D.低血糖發(fā)作時，吃饅頭比喝葡萄糖水見效快考點： 生命活動與六大營養(yǎng)素;一氧化碳的毒性.專題： 化學與生活.分析： A、根據纖維素的功能分析;B、根據一氧化碳中毒的原理判斷;C、根據大部分的營養(yǎng)元素需要從外界攝入，但不能每天都服用保健品去分析;D、根據淀粉在人體內不能直接的吸收進行分析.解答： 解：A、食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進腸道蠕動、吸附排出的有害物質.故錯誤;B、煤氣中毒主要是CO與血紅蛋白結合，且一旦結合便很難再分離，使血紅蛋白失去輸氧的能力，造成中毒，故正確.C、大部分的營養(yǎng)元素需要從外界攝入，所以我們每天都需要補充各種營養(yǎng)，但不是每天都服用保健品;故錯誤;D、饅頭需要經過消化后，才能轉化成人體直接吸收的葡萄糖，所以低血糖發(fā)作時，吃饅頭比喝葡萄糖水見效快，是錯誤的.5.(2018威海)在糖類 油脂 蛋白質 維生素 纖維素 無機鹽 水 二氧化碳中，屬于人體必須營養(yǎng)素的有()A. B. C. D.考點： 生命活動與六大營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： 由學過的知識可知：人體的六大營養(yǎng)物質是：水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素，蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質.蔬菜和水果中含有大量的維生素;維生素在人體內需要量雖然很少，但可以起到調節(jié)新陳代謝，預防疾病、維持身體健康的重要作用.解答： 解：A、人體的六大營養(yǎng)物質是：水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素，故選項正確;B、中，沒有維生素，維生素缺少時，人體就會出現不同的病癥，故選項錯誤;C、中，纖維素不是人體必須的營養(yǎng)素，故選項錯誤;D、中，二氧化碳和纖維素不是人體必須的營養(yǎng)素，故選項錯誤;6.(2018廣東)下列有關物質的分類正確的是()A.雞蛋、水果含有蛋白質 B.甲烷屬于有機物C.纖維素屬于合成材料 D.液態(tài)氧屬于氧化物考點： 生命活動與六大營養(yǎng)素;從組成上識別氧化物;有機物與無機物的區(qū)別;合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響.專題： 物質的分類.分析： A、水果中含有維生素;B、甲烷屬于有機物;C、纖維素屬于天然存在的物質;D、液態(tài)氧屬于單質.解答： 解：A、水果中含有維生素，故錯誤;B、甲烷屬于有機物，故正確;C、纖維素屬于天然存在的物質;7.(2018煙臺)6月1日為世界牛奶日.某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質、糖類、無機鹽等營養(yǎng)物質.下列敘述錯誤的是()A.蛋白質、糖類都屬于有機物B.人體缺鈣易引起甲狀腺腫大C.糖類由C、H、O三種元素組成D.誤食重金屬鹽可喝鮮牛奶解毒考點： 生命活動與六大營養(yǎng)素;有機物的特征、分類及聚合物的特性;人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用;常見中毒途徑及預防方法.專題： 化學與生活.分析： A、根據有機物的定義判斷;B、根據鈣的生理功能判斷;C、根據糖類的元素構成分析;D、根據重金屬中毒的原理和解毒方法判斷.解答： 解：A、有機物是指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽除外)，蛋白質和糖類符合定義，故A正確;B、人體缺鈣易引起骨質疏松，故錯誤;C、糖類由C、H、O三種元素組成，故正確;D、可溶的重金屬鹽有毒，能破壞人體蛋白質的結構，使之失去生理功能，牛奶中含有大量的蛋白質，飲用牛奶可防止人體蛋白質被破壞，故D正確.8.(2018蘇州)下列物質中，不屬于糖類的是()A.葡萄糖 B.淀粉 C.蛋白質 D.纖維素考點： 生命活動與六大營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： 人類需要的營養(yǎng)物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽.解答： 解：葡萄糖、淀粉、纖維素等物質屬于糖類物質;蛋白質不屬于糖類物質.9.(2018婁底)下列說法正確的是()A.油脂會使人發(fā)胖，故禁止食用油脂B.農藥化肥能提高農作物的產量，故應大量使用農藥化肥C.五月粽香飄萬家，說明分子之間有間隔D.高爐煉鐵是利用一氧化碳的還原性考點 ： 生命活動與六大營養(yǎng)素;鐵的冶煉;分子的定義與分子的特性;合理使用化肥、農藥對保護環(huán)境的重要意義.專題： 物質的微觀構成與物質的宏觀組成;金屬與金屬材料;常見的鹽 化學肥料;化學與生活.分析： A.根據人體必需的六大營養(yǎng)素來分析;B.農藥、化肥不合理使用會造成水體污染;C.根據分子的特點：在不斷運動、分子之間有間隔、分子的質量和體積很小考慮本題;D.根據一氧化碳具有還原性進行解答.解答： 解：A.油脂食用過多會使人發(fā)胖，但是可以合理的食用，但不能禁止，故錯誤;B.農業(yè)生產中大量使用化肥、農藥，會造成水體、土壤污染，故錯誤;C.能聞到粽葉的香味，是由于構成粽葉香的分子在不斷運動，與人的嗅覺細胞接觸就會聞到香味.故錯誤;D.在高爐煉鐵上，一氧化碳可用來從鐵的氧化物冶煉成生鐵，這是利用一氧化碳的還原性.故正確.10.(2018濰坊)青少年每天應從食物中攝入足夠的蛋白質以保證身體生長的需要，下列食物中富含蛋白質的是()A.牛肉 B.米粉 C.蘋果 D.豆油考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： 根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷.水果、蔬菜中含有豐富的維生素，豆類和肉類中含有豐富的蛋白質，米、面中含有豐富的糖類.解答： 解：A、牛肉中富含蛋白質，故選 項正確.B、米粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤.C、蘋果中富含維生素，故選項錯誤.11.(2018黑龍江)下列食物中富含蛋白質的是()A.奶油 B.牛肉 C.西紅柿 D.饅頭考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： A、根據奶油中所含主要營養(yǎng)素的種類判斷;B、根據蛋白質主要存在于動物的肌肉組織中判斷;C、根據西紅柿中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷D、根據饅頭中所含主要營養(yǎng)素的種類判斷.解答： 解：A、奶油中富含油脂，故選項錯誤;B、牛肉中富含蛋白質，故選項正確;C、西紅柿中富含維生素，故選項錯誤;D、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤.12.(2018重慶)小面是重慶特色小吃，小面里的下列輔料中富含蛋白質的是()A.牛肉 B.辣椒 C.蔬菜 D.豬油考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： 根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷.解答： 解：A、牛肉中富含蛋白質，故選項正確.B、辣椒中富含維生素，故選項錯誤.C、蔬菜中富含維生素，故選項錯誤.13.(2018邵陽)今年6月1日，第一代馬鈴薯饅頭在北京投入市場，馬鈴薯饅頭中富含的營養(yǎng)素是()A.蛋白質 B.油脂 C.糖類 D.維生素考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： 根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷.解答： 解：A、馬鈴薯饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含蛋白質，故選項錯誤.B、馬鈴薯饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含油脂，故選項錯誤.C、馬鈴薯饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確.D、馬鈴薯饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含維生素，故選項錯誤.14.(2018吉林)下列說法正確的是()A.水果、米飯中富含蛋白質 B.金屬礦物資源可再生C.塑料容器都適合儲存食物 D.碳酸鈣能用作補鈣劑考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;金屬資源的保護;常用鹽的用途;塑料制品使用的安全.專題： 金屬與金屬材料;常見的鹽 化學肥料;化學與生活.分析： A、根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷.B、根據金屬礦物資源屬于不可再生資源，進行分析判斷.C、塑料容器中若是用聚氯乙烯制成的，聚氯乙烯有毒，進行分析判斷.D、根據碳酸鈣的性質與用途進行分析判斷.解答： 解：A、水果中富含維生素;米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類;故選項說法錯誤.B、金屬礦物資源屬于不可再生資源，故選項說法錯誤.C、塑料容器中若是用聚氯乙烯制成的，聚氯乙烯有毒，塑料容器不一定都適合儲存食物，故選項說法錯誤.D、碳酸鈣可用作補鈣劑，故選項說法正確.15.(2018南充)小明最近腹瀉，醫(yī)生建議他暫時不要吃富含蛋白質和油脂的食物.所以小明應該選擇的早餐是()A.饅頭和稀飯 B.紅燒肉蓋飯和菜湯C.火腿三明治和牛奶 D.奶油面包和酸奶考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： 由題意，醫(yī)生建議他暫時不要吃富含蛋白質和油脂的食物.根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析解答.解答： 解：醫(yī)生建議他暫時不要吃富含蛋白質和油脂的食物.A、饅頭和稀飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確.B、紅燒肉蓋飯中富含蛋白質、油脂、糖類，菜湯中富含維生素，故選項錯誤.C、火腿三明治和牛奶中富含蛋白質，故選項錯誤.D、奶油面包中富含奶油、淀粉，奶油屬于油脂，淀粉屬于糖類;酸奶中富含蛋白質，故選項錯誤.16.(2018汕尾)俗話說：五谷雜糧壯身體，青菜蘿卜胞平安，其中青菜蘿卜富含的營養(yǎng)素是()A.糖類 B.脂肪 C.蛋白質 D.維生素考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： 根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷.解答： 解：A、青菜蘿卜中富含維生素，不是富含糖類，故選項錯誤.B、青菜蘿卜中富含維生素，不是富含脂肪，故選項錯誤.C、青菜蘿卜中富含維生素，不是富含蛋白質，故選項錯誤.17.(2018廈門)某同學體內缺少維生素，該同學飲食中需適量增加的食物是()A.米飯、面條 B.蔬菜、水果 C.瘦肉、雞蛋 D.奶油、花生油考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： 人體的六大營養(yǎng)物質是：水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素，蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質.蔬菜、水果中富含維生素.解答： 解：A、米飯、面條的主要成分是淀粉，屬于 糖類，故選項錯誤;B、水果和蔬菜富含維生素，故選項正確;C、瘦肉、雞蛋中主要是蛋白質，故選項錯誤;D、奶油、花生油含有較多的油脂，故選項錯誤;18.(2018哈爾濱)哈爾濱市秋林食品深受廣大市民的喜愛，下列秋林食品中國含蛋白質相對較多的是()A. B. C. D.考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： 根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷.解答： 解：A、面包中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤.B、酒糖中富含糖類、酒精，故選項錯誤.C、紅腸中富含蛋白質，故選項正確.19.(2018郴州)下列食物中富含蛋白質的是()A.米飯 B.雞蛋 C.酸豆角 D.蘋果考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： 人體需要的營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽，只有均衡地攝取各種營養(yǎng)素，才能促進人體健康.解答： 解：米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類;酸豆角中主要含有維生素，蘋果中富含維生素;雞蛋中富含蛋白質.20.(2018桂林)下列食物中，富含蛋白質的是()A.果凍 B.玉米 C.桃子 D.雞蛋考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.專題： 化學與生活.分析： 可根據生命活動的六大營養(yǎng)素的食物來源進行分析解答.解答： 解：A.果凍中含有有機酸、糖類、纖維素、維生素等，不含蛋白質;B.玉米中富含糖類;C.桃子中富含維生素;二.解答題(共10小題)21.(2018哈爾濱)黑龍江綠色食品聞名全國，近幾年推出的藍莓系列產品因其天然健康的品質，深受大家的喜愛(1)制作藍莓飲料需要藍莓果.藍莓果等水果是人體獲取 維生素 (填除水外的一種營養(yǎng)素)的主要來源之一，該營養(yǎng)素可以起到調節(jié) 新陳代謝 、預防疾病和維持身體健康的作用(2)藍莓酒中含有酒精燈成分，酒精的化學式為 C2H5OH .酒精還可以通過玉米等發(fā)酵、蒸餾而制得.為了使玉米增產增收，在種植過程中有時需施加適量磷肥，磷肥能增強作物的 抗寒 、 抗旱 能力.磷礦粉是常用的磷肥之一，其主要成分的化學式為 Ca3(PO4)2 .考點： 生命活動與六大營養(yǎng)素;常見化肥的種類和作用;化學式的書寫及意義.專題： 化學與生活.分析： (1)根據食物中富含的營養(yǎng)素來分析，根據各類營養(yǎng)素的生理功能來分析;(2)根據酒精的化學式以及化學肥料的作用來分析.解答： 解：(1)水果中除水以外，富含維生素，人體對維生素的需求量較小，但是其作用非常大，它可以調節(jié)人體新陳代謝、預防疾病和維持人體健康;故填：維生素;新陳代謝;(2)酒精的化學式為C2H5OH，磷肥能增強農作物抗旱、抗寒能力，磷礦粉的主要成分是磷酸鈣，化學式為Ca3(PO4)2.故填：C2H5OH;抗寒;抗旱;Ca3(PO4)222.(2018連云港)(1)均衡的膳食結構可以保障身體健康.某種食品的配料標簽如圖1所示，該配料中富含蛋白質的物質是 雞蛋 .從營養(yǎng)均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營養(yǎng)素是 維生素 .(2)良好的生態(tài)環(huán)境可以提升生活質量.硫酸廠的污水中含有硫酸等物質，可用 氫氧化鈣 進行中和處理后再排放.在家庭裝修時，一些人造板材會釋放出一種對人體有害并有刺激性氣味的氣體，該氣體可能是 C (填字母).為避免它對室內空氣的污染，應注意開窗通風.A.氮氣 B.二 氧化碳 C.甲醛 D.甲烷(3)先進的交通工具可用加快出行步伐.據2018年5月17日中國日報報道：連鹽鐵路是國家沿海鐵路大通道的重要組成部分，也是實施江蘇沿海開發(fā)國家戰(zhàn)略的重要基礎設施項目.預計2018年5月底建成，建成后，蘇北革命老區(qū)將逐步跨入高鐵時代.現有以下三種材料：A.金屬材料 B. 合成材料 C.復合材料根據要求選擇填空：(填字母)：鋼軌建設需要大量的鋼鐵，鋼鐵屬于 A .高鐵座椅上常用到耐磨、耐腐蝕的滌綸等，滌綸屬于 B .考點： 生命活動與六大營養(yǎng)素;金屬材 料及其應用;中和反應及其應用;合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響;亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質與人體健康;均衡營養(yǎng)與健康.專題： 化學與生活.分析： (1)熟記人體必需的六大營養(yǎng)素以及富含各類營養(yǎng)素的食物;(2)根據酸堿中和的原理以及有害且有刺激性氣味的性質來分析;(3)根據材料的分類來分析.解答： 解：(1)雞蛋中富含蛋白質，小麥粉、白砂糖富含糖類、食鹽富含無機鹽、棕櫚油富含油脂，還缺少水和維生素;故填：雞蛋;維生素;(2)氫氧化鈣是一種堿，常用來中和酸性廢水;氦氣、甲烷、二氧化碳都沒有刺激性氣味，甲醛是一種有刺激性氣味的有毒氣體;故填：氫氧化鈣;C;(3)鋼鐵屬于合金材料;滌綸是合成纖維，屬于有機合成材料.故填：A;B.23.(2018菏澤)維持人類生命和健康的六大基本營養(yǎng)素主要有蛋白質、糖類、 油脂 維生素、無機鹽和水.丙氨酸是合成蛋白質的基礎物質之一，其分子結構如圖所示(注一表示原子之間相互連接).從物質分類看，蛋白質、糖類、維生素和丙氨酸均屬于 有機物 (填有機物或無機物在丙氨酸中各元素的原子個數比為C：H：O：N= 3：7：2：1 ，其中氮元素的百分含量為 15.7% (保留一位小數).考點： 生命活動與六大營養(yǎng)素;有機物與無機物的區(qū)別;元素的質量分數計算.專題： 化學與生活.分析： 根據人體必需的六大營養(yǎng)素、有機物的判斷以及化學式的意義和相關計算來分析解答.解答： 解：蛋白質、油脂、糖類、水、維生素和無機鹽是人體必需的營養(yǎng)素; 蛋白質、糖類、維生素和丙氨酸是含有碳元素的 化合物，屬于有機物;由微觀示意圖可知，一個丙氨酸分子中含有3個碳原子、7個氫原子、2個氧原子、1 個氮原子.丙氨酸的化學式為：C3H7O2N;其中氮元素的質量分數為： =15.7%.24.(2018揭陽)某學校組織學生到郊外野炊.(1)有些同學帶了如下的食品，其中主要為人體提供蛋白質的是 A ;主要為人體提供糖類的是 D .(填字母)A、雞蛋 B、水 C、花生油 D、面包(2)在野炊活動中用到的水來自一個大型水庫，你認為水庫的水屬于 混合物 (填純凈物或混合物)，小明同學認為該水庫的水是硬水，你認為可以用 肥皂水 來鑒別.若要測定該水庫的水的酸堿度，可以選擇 CA、紫色石蕊試液 B、無色酚酞試液 C、pH試紙(3)在野炊活動過程中，小花不小心被黃蜂蟄了(黃蜂毒液呈堿性)，下列物品可以用于涂抹以減輕疼痛的是 A (填字母)A、食醋 B、食鹽水 C、肥皂水 D、洗潔精.考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;溶液的酸堿度測定;硬水與軟水;中和反應及其應用;純凈物和混合物的判別.專題： 化學與生活.分析： (1)食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的;(2)根據純凈物與混合物的區(qū)別：是否由一種物質組成;肥皂水能夠區(qū)分軟水和硬水;要測定水樣的酸堿度，常使用pH試紙;(3)根據黃蜂毒液呈堿性進行解答.解答： 解：(1)食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的;奶、蛋、魚、瘦肉等含蛋白質豐富，蔬菜和水果中含維生素C較多，大米中含豐富的淀粉類，花生油主要是脂肪.(2)河水中含有水、可溶性雜質等物質屬于混合物;加肥皂水后生成泡沫較多的是軟水，生成泡沫少的是硬水，所以肥皂水能夠區(qū)分軟水和硬水;要測定水樣的酸堿度，最適宜的是使用pH試紙或pH計，酸堿指示劑只能測定溶液酸堿性，不能測定酸堿性的強弱;(3)黃蜂毒液呈堿性，所以應該選用酸性物質進行中和，而食醋( pH7)顯酸性.25.(2018泉州)人們生活中的衣、食、住、行均與化學有著密切的聯系.(1)蛋白質是構成人體細胞的基礎物質.下列食品中富含蛋白質的是 A、B (填標號).A.魚肉 B.牛奶 C.豬油 D.蔬菜(2)有一種面料叫冰蠶絲的衣服，其主要成分為合成纖維.用化學方法鑒別冰蠶絲和天然蠶絲： 灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然纖維 .(3)甲醛(CH2O)是一種 有機物 (選填有機物或無機物)，有劇毒且能致癌.用含有甲醛的材料裝修房子，人進入后會聞到特殊氣味，這主要與甲醛分子 不斷的運動擴散到空氣中 有密切關系，因此新裝修的房子最好通風透氣一段時間后才入住.(4)無人駕駛汽車處理系統(tǒng)的核心材料是高純度的硅.工業(yè)制硅的反應之一如下：2X+SiCl4 Si+4HCl.該反應中，X的化學式是 H2 .考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;有機物與無機物的區(qū)別;分子的定義與分子的特性;質量守恒定律及其應用;棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的鑒別.專題： 化學與生活.分析： (1)根據食物中富含的營養(yǎng)素來分析;(2)鑒別物質時，利用物質之間的性質不同，通過出現兩種不同的現象加以區(qū)別.(3)根據有機物和無機物的概念以及分子的性質來分析;(4)根據化學反應前后，原子種類和數目不變來分析.解答： 解：(1)魚肉和牛奶中富含蛋白質，豬油中富含油脂，蔬菜中富含維生素，故填：A、B;(2)蠶絲成分是蛋白質，灼熱有燒焦羽毛味，合成纖維燃燒有特殊氣味，故填：灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然纖維;(3)由甲醛(CH2O)的化學式可知，它是一種含碳元素的化合物，屬于有機物，因為分子在不斷地運動，所以會聞到特殊氣味;故填：有機物;不斷的運動擴散到空氣中;(4)反應前：1個硅原子，4個氯原子;反應后：1個硅原子、4個氯原子和4個氫原子，因此2X中含有4個氫原子，故1個X的化學式為H2;故填：H2.26.(2018北京)下面連環(huán)畫記錄了雯雯參觀中國地質博物館的一天.請據圖回答(1)(5)題(1)她吃早餐.早餐食物中有花卷、牛奶、雞蛋和蘋果，其中富含蛋白質的是 牛奶，雞蛋 .陶瓷餐盤的主要成分之一是硅酸鈣(CaSiO3)，其中硅元素的化合價是 +4 .(2)她出發(fā)了.她攜帶的物品中，主要材料屬于有機合成材料的是 BC (填字母序號).A.水壺 B.帽子 C.背包如圖所示，乘坐地鐵禁止攜帶的物品中，屬于易燃易爆品的是 汽油，酒精 .(3)她來到博物館門口.同學們在地質學家李四光的大理石雕像前，了解他的生平事跡.大理石的主要成分是 碳酸鈣 .(4)她和同學們進入博物館.她看到了許多礦石標本，其中的4種礦石及其主要成分如下：上述礦石標本的主要成分中，所含元素種類最多的是 B (填字母序號).她根據輝銅礦的主要成分，推測以輝銅礦為原料，可制得含銅元素或含硫元素的產品，她的依據是化學反應前后 元素種類 不變.她依據化學式計算出Cu2(OH)2CO3的相對分子質量為222，計算式為 642+165+12+121 .(5)參觀結束時，老師進行了小結，并就金屬冶煉和金屬回收再利用提出了兩個問題，請同學們用化學方程式作答.工業(yè)上用一氧化碳和赤鐵礦煉鐵的原理是 3CO+Fe2O3 2Fe+3CO2 .廢舊鋼鐵表面的鐵銹可用鹽酸除去，其原理是 Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O .考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;常用鹽的用途;物質的元素組成;有關元素化合價的計算;相對分子質量的概念及其計算;質量守恒定律及其應用;書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式;合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響.專題： 化學與生活.分析： (1)根據食物中富含的營養(yǎng)素和化合物中元素化合價的計算方法來分析;(2)根據材料的分類和易燃易爆品來分析;(3)大理石的主要成分是碳酸鈣;(4)根據主要成分的化學式來分析;根據質量守恒定律來分析;相對分子質量就是化學式中各原子的相對原子質量的總和;(5)氧化鐵和一氧化碳在高溫條件下反應能生成鐵和二氧化碳.鐵銹的主要成分是氧化鐵，能與稀鹽酸反應.解答： 解：(1)牛奶和雞蛋中富含蛋白質，花卷中富含糖類，蘋果中富含維生素;故填：牛奶，雞蛋;已知硅酸鈣中鈣元素的化合價為+2，氧元素的化合價為2價;設硅元素的化合價為x，根據在化合物中正負化合價代數和為零，可得硅酸鈣中Si元素的化合價為：(+2)+x+(2)3=0，則x=+4.故填：+4;(2)水壺是由金屬材料制成的，帽子和背包是由有機合成材料制成的，故填：BC汽油和酒精具有可燃性，屬于易燃易爆品;故填：汽油，酒精;(3)大理石的主要成分是碳酸鈣;故填：碳酸鈣;(4)A.主要成分中含有兩種元素;B.主要成分中含有四種元素;C.主要成分中含有三種元素;D.主要成分中含有兩種元素;故填：B;化學變化前后元素的種類不變，所以以輝銅礦為原料，可制得含銅元素或含硫元素的產品，故填：元素種類;Cu2(OH)2CO3的相對分子質量：642+165+12+121222;故填：642+165+12+12(5)氧化鐵和一氧化碳在高溫條件下反應能生成鐵和二氧化碳，其中一氧化碳體現出了具有還原性;故填：3CO+Fe2O3 2Fe+3CO2;氧化鐵與鹽酸反應生成氯化鐵和水，故填：Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O.27.(2018長沙)今年5月24日，我國中部地區(qū)首個國家級新區(qū)湖南湘江新區(qū)正式成立.新區(qū)發(fā)展規(guī)劃中新型工業(yè)區(qū)、現代農業(yè)區(qū)的建設規(guī)劃.(1)現代農業(yè)區(qū)的生產能為長沙市民提供優(yōu)質的瘦肉、雞蛋、牛奶等農畜牧產品他們均含有的主要營養(yǎng)素是 蛋白質 .(2)請你從低碳環(huán)保的角度分析，新型工業(yè)區(qū)的建設應拒絕 高污染 的企業(yè)入駐.考點： 食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;常見污染物的來源、危害及治理.專題： 化學與生活.分析： (1)根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷.(2)從低碳環(huán)保的角度分析，新型工業(yè)區(qū)的建設應低碳、環(huán)保，要盡量減少污染物的排放，特別是減少二氧化碳的排放量，減緩生態(tài)惡化，據此進行分析解答.解答： 解：(1)瘦肉、雞蛋、牛奶等中均富含蛋白質.(2)從低碳環(huán)保的角度分析，新型工業(yè)區(qū)的建設應拒絕高污染的企業(yè)入駐，以減少污染物的排放， 特別是減少二氧化碳的排放量，減緩生態(tài)惡化.28.(2018茂名)化學與生產、生活密切相關，請回答下列問題(填序號)A.塑料 B.食鹽 C.牛奶