創(chuàng)業(yè)計劃書(1)(1)（19900字）.doc

創(chuàng)業(yè)計劃書(1)(1)（19900字）新創(chuàng)業(yè)大賽項 目 名 稱 ：綠農(nóng)尚品創(chuàng) 業(yè) 團 隊 ：蘿卜白菜參賽 班級 名稱 ：環(huán)科101班參賽團隊負責人電話賽者 電子 郵件： 日 期 : 20xx年5月7號目 錄第一部分 摘要?第二部分 產(chǎn)品/服務?第三部分第四部分第五部分第六部分第七部分第八部分第九部分第十部分行業(yè)及市場情況? 組織與管理? 營銷策略? 產(chǎn)品制造? 融資說明? 財務計劃? 風險評估與防范? 其他?第一部分 摘要1.1項目要點1.1.1企業(yè)名稱西安綠農(nóng)尚品綠色有機食品配送有限公司1.1.2 經(jīng)營范圍有機蔬菜、水果、家禽肉類、水產(chǎn)品等。1.1.3企業(yè)性質(zhì)私營企業(yè)1.1.4注冊資本500萬元1.1.5擬融資金額與融資方式500 萬元：責任人合資1.1.6融資投向計劃產(chǎn)品研發(fā)、資金周轉(zhuǎn)1.1.7聯(lián)系方式聯(lián)系人：秦娟聯(lián)系電話箱地址：網(wǎng)址：XXXXXX項目背景近年來,隨著生活水平的不斷進步，生活質(zhì)量的不斷提高，人們對于食品也有了更高的要求,無污染、無毒害、安全優(yōu)質(zhì)的有機食品開始逐漸成為人們的首選食品。在國內(nèi)，有機農(nóng)產(chǎn)品的價格比普通農(nóng)產(chǎn)品要高30，農(nóng)民可以從較高的農(nóng)產(chǎn)品價格和較低的現(xiàn)金投入兩方面獲得收益；再從國際需求市場看，有機食品目前已成為發(fā)達國家的消費主流，他們的有機食品基本靠進口，有機食品正成為發(fā)展中國家向發(fā)達國家出口的主要產(chǎn)品之一。另外，隨著我國即將加入WTO，農(nóng)產(chǎn)品進入國際貿(mào)易市場受關(guān)稅和配額的調(diào)控作用將越來越小，許多國家因此提高了食品的安全衛(wèi)生標準，設(shè)置非關(guān)稅貿(mào)易壁壘安全壁壘，控制普通食品進口，這為有機食品出口創(chuàng)造了機遇。因此，我們創(chuàng)辦綠農(nóng)尚品有限公司，旨在為消費者提供有機食品，推動并帶動地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。第二部分 產(chǎn)品/服務/設(shè)計2.2項目核心競爭力2.2.1 業(yè)務優(yōu)勢綠農(nóng)尚品以連鎖為軸心，以眾多的超市實體店、網(wǎng)絡門店為市場依托，以集中種植、采購開發(fā)銷售利潤，以現(xiàn)代化的物流中心獲取物流利潤，將市場信息向加工制造業(yè)滲透，發(fā)展自有品牌，甚至形成供應鏈，促進城鄉(xiāng)結(jié)合，從而開發(fā)生產(chǎn)利潤。2.2.2價格優(yōu)勢其價格優(yōu)勢主要是來源于低成本。綠農(nóng)尚品超市化連鎖經(jīng)營通過“六個統(tǒng)一”：統(tǒng)一規(guī)模種植、統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一財務對決、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一服務復為規(guī)范減少流通環(huán)節(jié)，有效實現(xiàn)生產(chǎn)與市場的對接，降低成本。2.2.3市場優(yōu)勢從市場因素看，西安目前屬于二線城市，但是將來也會發(fā)展成一線城市。并且西安至今還沒有一家完備綠色有機食品配送公司，又由于居民生活水品大幅提高，生活和工作節(jié)奏加快，對方便、快捷、無污染食品的要求日益擴大，客觀上具備了推行綠色有機食品經(jīng)營的條件。特別是消費者收入提高以后，對消費品的多樣性、品質(zhì)、購物環(huán)境有了性的要求，同時隨著消費者工作增加和休閑時間的減少，產(chǎn)生了節(jié)約購物時間的要求，從而綠色有機食品配送將會在更多的消費群體中受到親睞。2.2.4技術(shù)組織優(yōu)勢在綠色有機食品經(jīng)營技術(shù)上，綠色尚品通過運用現(xiàn)代信息、物流和管理技術(shù)，對整個綠色有機食品供應鏈資源進行整合、優(yōu)化，降低經(jīng)營成本，提高食品質(zhì)量，取得對集貿(mào)市場綠色有機食品經(jīng)營的競爭優(yōu)勢。2.2.5政策優(yōu)勢鑒于我國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體規(guī)模小、規(guī)?；潭鹊汀⑹袌龈偁幜θ?，難以適應加入WTO后日益激烈的國際競爭需要，國家有過部門近年來多次明確提出支持和鼓勵采取連鎖配送、電子商務等現(xiàn)代流通方式經(jīng)營農(nóng)場品，并制定和實施了一系列具體的政策措施。目前部分的政府以市場為手段，以政策為支持，來推動“農(nóng)貿(mào)市場安全統(tǒng)一化。同時，涌現(xiàn)了一批具有良好品牌形象的與發(fā)展?jié)摿Φ男迈r商品龍頭企業(yè)，促進了生鮮食品的連鎖經(jīng)營。使得綠色有機食品的配送能更有力的順利運行。2.2.6科技開發(fā)能力西安綠農(nóng)尚品配送有限公司自身有一定的科技開發(fā)能力，現(xiàn)在準備直接參加中值得研究人員5人，有的從事蔬菜水果種植多年，理論基礎(chǔ)扎實，實踐經(jīng)驗豐富。同時我們會聘請西北農(nóng)業(yè)大學及技術(shù)推廣單位資深專家為顧問和技術(shù)人員，為”基地+農(nóng)戶+公司”的項目實施提供了強有力的技術(shù)支撐。第三部分 行業(yè)及市場情況3.3.1綠色有機蔬菜配送市場發(fā)展伴隨著中國加入WTO和全球經(jīng)濟的一體化發(fā)展，以及中國從“溫飽”型社會向“小康”型社會的轉(zhuǎn)軌，人們對農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量的要求越來越高，尤其是無公害食品、綠色食品的要求。隨著生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，以及環(huán)境污染和資源破壞問題的日益嚴峻，有利于人們健康的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的綠色有機食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。開發(fā)綠色有機食品已具備了深厚的市場消費基礎(chǔ)。未來，綠色有機食品無論在國內(nèi)還是國外，開發(fā)潛力都十分巨大，它是集經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益于一體的特殊產(chǎn)業(yè)，有極大的經(jīng)濟發(fā)展空間。綠色食品與有機食品最大的共同點就是他們都是以環(huán)保、安全、健康為目的可持續(xù)食品，代表著未來食品的發(fā)展方向。盡管相對于整個農(nóng)產(chǎn)品和食品總量來說，綠色有機食品的開發(fā)規(guī)模較小，但這項工作已經(jīng)顯示出廣闊的發(fā)展前景。從國內(nèi)來看，主要表現(xiàn)在兩個方面:一是農(nóng)產(chǎn)品供求格局的變化引發(fā)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，開發(fā)綠色食品成為結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個重要領(lǐng)域。目前，農(nóng)產(chǎn)品供給相對過剩，市場約束增大，必須進行農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整。今后一個時期，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展在保證供給總量的同時，重點將是全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。近年來，許多省區(qū)都將發(fā)展綠色有機食品作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點領(lǐng)域，綠色有機食品以每年20-25%的速度增長就說明了這一點。二是加入WTO將對我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易產(chǎn)生深刻影響，發(fā)展綠色有機食品將有助于提高我國農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。我國加入WTO后，許多不占比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品面臨從根本上提高質(zhì)量、降低成本、增強競爭力的嚴峻挑戰(zhàn)。發(fā)展綠色有機食品，是有利于促進標準化建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;。從國際上看，目前，全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式大體可以分為三種類型:第一種類型是大量使用化肥、農(nóng)藥等化學合成物的常規(guī)農(nóng)業(yè)，這一模式追求的主要是經(jīng)濟目標;第二種類型是拒絕使用化學合成物的有機農(nóng)業(yè)，這一模式主要追求的是生態(tài)目標;第三種類型是有限度地使用化學合成物的可持續(xù)農(nóng)業(yè)，這一模式追求的是經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙重目標。從全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢看，常規(guī)農(nóng)業(yè)向可持續(xù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的速度很快，其產(chǎn)品具有廣闊的市場空間。綠色有機食品配送，正是站在有機農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展的起點之上，通過人性化的配送服務，將健康的有機農(nóng)場，帶進百姓的家中，讓安全的有機食品，上至家庭的餐桌。有機食品配送項目是一個極有前途的產(chǎn)業(yè)化項目，在人民群眾生活水平日益提高的今天，對生活質(zhì)量的要求日益提高，同時伴隨著人民生活節(jié)奏，時間密集利用的觀念逐漸加強，有機食品配送都顯示著巨大的發(fā)展前景。3.3.2-“綠農(nóng)尚品”有機食品配送項目介紹本項目通過從有機農(nóng)業(yè)園區(qū)收獲新鮮蔬菜等，再經(jīng)檢測合格后，進行初加工，剔除殘根、老葉、蟲傷株，再洗凈包裝干凈的新鮮蔬菜配送至消費者家中。此菜的特點是有機，無公害，新鮮潔凈，消費者購買后可以直接加工食用，十分方便快捷。1、 食品配送中心工程體系示意圖農(nóng)業(yè)園區(qū)或其它資源收購站（檢測、驗收、分類）氣調(diào)倉庫原料處理區(qū)（清洗、除雜、去殘葉、去黃葉）有機肥制取調(diào)理區(qū)（修整、分級、切段、切塊、切片、過秤）凈菜理化、衛(wèi)生、安全檢測室、冷藏倉儲間配送、分發(fā)中心發(fā)運2、 各環(huán)節(jié)簡要說明 收購站：任務：業(yè)務往來，收菜檢斤、付款、信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計存儲；技術(shù)操作，按企業(yè)要求將購進蔬菜分門別類送往不同的出貨口。規(guī)模：收購站規(guī)?？筛鶕?jù)當?shù)厍闆r而定，一般要求使用面積在旺季也能堆放四小時內(nèi)所接收的產(chǎn)品。規(guī)格：收購站前后設(shè)門，前門設(shè)業(yè)務辦公室、磅房、收驗室等到廳，盡可能通風良好，有調(diào)節(jié)冷暖的設(shè)備，接收的原料檢驗合格后，立即送入氣調(diào)庫進行貯藏。 氣調(diào)倉庫：氣調(diào)倉庫應設(shè)在收購站與生產(chǎn)區(qū)附近，貯存過程中應該嚴格將加工過蔬菜與原料菜區(qū)分開。 原料處理區(qū)：冷卻浸泡池：利用機械制冷或融冰法將池內(nèi)水溫降至0左右，（對低溫過于敏感的蔬菜除外），水池采用1215米隧道式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品在低壓大流量的水中移動，或沉浸在一個可攪動的冷水池內(nèi)，一般根莖瓜果類適用，葉菜類采用在傳送帶上冷水噴淋。清洗和分選：經(jīng)過浸泡冷卻后的蔬菜再經(jīng)過清洗機進一步清洗。分選工藝與清洗同步進行，工人站于分選線兩側(cè)，每側(cè)設(shè)有水槽式貨架通道，上方有水噴淋。分選過程中，將不可食的雜物，殘葉、黃葉等次品分別收入在不同的垃圾桶或水槽內(nèi)，可食的蔬菜送入下一工序。次品送飼料加工間，進行有機肥生產(chǎn)。 調(diào)理：修整：將清洗消毒后的鮮菜按進一步加工要求進行修整，主要使規(guī)格均勻一致。切制：進行凈菜生產(chǎn)時，可將蔬菜按實際品種及規(guī)格要求，切制成片狀、塊狀、絲狀等不同規(guī)格。進行其它產(chǎn)品生產(chǎn)時，則按不同品種要求切制相應規(guī)格及形狀。3、經(jīng)濟效益分析1、該配送中心計劃每天配送蔬菜20噸，每年按360天計算，每年配送7200噸，2、成本估算按年配送蔬菜7200噸計，其總成本費用為720萬元，其中固定成本100萬元，可變成本620萬元。3、銷售收入、銷售稅金及附加。本項目主要無公害蔬菜收購、加工配送，按現(xiàn)行市場平均價計算為1200元噸，年產(chǎn)7200噸，合計864萬元，其他無公害蔬菜檢測等合計120萬元。年銷售收入為984萬元。本項目為農(nóng)產(chǎn)品加工，增值稅率按銷售收入的6%計算，銷售稅金及附加為59萬元。4、利稅分析按現(xiàn)行財會制度，產(chǎn)品銷售收入扣除總成本費用和增值稅金及附加費用后作為利潤總額，提取33所得稅后為稅后利潤，再提取15作為公積金和公益金后為未分配利潤。利潤總額 = 98472059 =205萬元凈利潤 = 205（133%） = 136.7萬元5、經(jīng)濟效益評價1、投資利潤率=利潤總額/投資總額=205/400100% = 51.2%2、投資利稅率銷售收入-總成本費用/投資總額100984-720/400100663、投資回收期=投資總額/凈利潤 = 400/136.7100% = 2.92年6、盈虧平衡點固定成本費用BEP= - 100%銷售收入可變成本銷售稅金及附加100= - 100% =32.8%984620-59即當產(chǎn)量達到設(shè)計能力的32.8%時(年配送蔬菜為2361噸)，企業(yè)達到盈虧平衡。3.3.3“綠農(nóng)尚品”有機食品配送項目市場運作1、配送線路優(yōu)化配送運輸通常面對眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運送，路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多且線路較為固定，即使一條線路一次運輸節(jié)約費用不多，但由于次數(shù)多，總費用能降低很多。正是由于配送運輸獨有的特點，合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在全面計劃的基礎(chǔ)上，制定高效的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。 這也是整個配送網(wǎng)絡優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理確定配送路線就是用最少的動力，走最短的里程，花最少的費用，經(jīng)最少的環(huán)節(jié)，以最快的速度把貨物運至用戶手中。 確定配送路線涉及的因素很多，主要因素有運輸距離、運輸環(huán)節(jié)、運輸工具、運輸時間、運輸費用等。合理配送中的路線選擇問題實質(zhì)上往往上多目標的，也就是說，一條從產(chǎn)品供應源的路線要受到一個以上的目標影響。目標可以是運輸費用最少、運輸風險最小、運行時間最短或需求滿足情況最好等。2、“商品包裝服務”策略“商品包裝服務”是物流配送系統(tǒng)顧客滿意度重要因素之一，是因為它在物流運作中對物流企業(yè)和顧客都有重要的作用。故進行包裝時：要清楚地了解包裝物的物理、化學和其他一些特殊性能;了解被包裝物在物流過程中，尤其在運輸和儲存環(huán)節(jié)上可能經(jīng)受的外界影響、危害等情況;熟悉各種包裝材料的性質(zhì)與被包裝物資的適應性;考慮包裝方法的實施和包裝作業(yè)的方便性，尤其要考慮使用包裝機械作業(yè)的可能性及生產(chǎn)效率;包裝技術(shù)的選擇還要注意符合和遵守有關(guān)的標準和有關(guān)的法規(guī);在滿足包裝要求、保證包裝質(zhì)量的前提下，在包裝設(shè)計時應進行周密的核算，力求做到包裝材料消耗合理、經(jīng)濟耐用。3、配送方法：1、配送質(zhì)量標準: 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：（1）在與客戶簽訂蔬菜配送合作協(xié)議中，由客戶和我們共同擬訂蔬菜配送質(zhì)量標準書；（2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按蔬菜配送質(zhì)量標準書分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶；（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。2、配送價格構(gòu)成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進行（當有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。3、保鮮方案總體設(shè)計思想：諾福消毒劑產(chǎn)品是隨水流走的，在整個分裝過程中，凡是用水的地方，都可以應用諾福消毒劑，同時，諾福消毒劑嚴格控制人員、器具，其他物體表面的細菌數(shù)目，從源頭上減少細菌污染程度。用水問題：按照下面的方式進行：將平時要使用的水，從水管中接到一個容器中，比如大桶，大水槽，然后按照250300ppm的濃度 即：1：33001：4000的濃度，將諾福產(chǎn)品加如水中，充分攪拌均勻。盡量確保所有配送中心加工區(qū)域的用水都使用處理過的水。在運輸中，間隔2小時定時對蔬菜澆水保鮮，同時對蔬菜的狀況進行檢查。4、付費方式：長期訂購有機蔬菜，可提前預付費，每次分發(fā)菜扣取相應的金額，扣完再預付再配送，如此循環(huán)。3.3.4“綠農(nóng)尚品”有機蔬菜配送項目目標1、整體目標于公司前景規(guī)劃方面，在公司取得良好的經(jīng)濟效益和良好的知名度后，我公司發(fā)展將自己的有機農(nóng)場以控制菜品的種類和數(shù)量。我們服務的對象也將面向中小餐館延伸至大型酒店、飯店以及惠及普通百姓的各式蔬菜超市，全面展開。更顯著者，在初期的運行階段，會對各主要蔬菜供需點做出相應的區(qū)位規(guī)劃，獲取大量第一手信息，為企業(yè)的下一步市場拓展打下良性的基礎(chǔ)，并將其擴裝為大型的配送中心，集合系統(tǒng)規(guī)模、倉儲、條碼技術(shù)、收入、庫存諸要素形成更高級別的也更清晰的運輸配送模式。在運輸配送這一塊，形成自己的專業(yè)的配送車隊，以公路網(wǎng)為依托，進行地理最優(yōu)配送，不讓運輸車隊在運輸過程中出現(xiàn)空箱，爭取最佳效益。并將公司的運輸卡車全部安裝GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)，在任何時候，公司調(diào)度中心都可以知道這些車輛在什么地方，離客戶還有多遠，還有多長時間才能運到客戶手中，通過GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)可以精確到小時。知道卡車在哪里，菜品在哪里，以此來提高整個系統(tǒng)的效率。靈活高效的物流配送使本公司在與同行的競爭中技高一籌，站穩(wěn)腳跟。2、運送方式管理目標在經(jīng)營理念上本公司采用的是“銷售供應一體化配送“。這種配送方式是銷售企業(yè)對于那些基本固定的用戶及其所需的物品，在進行銷售的同時還承擔著用戶有計劃的供應職能，既是銷售者，同時又是用戶的供應代理人。這種配送有利于形成穩(wěn)定的供需關(guān)系，有利于采取先進的計劃手段和技術(shù)，有利于保持流通渠道的穩(wěn)定等?；谶@種情況，我們根據(jù)不同客戶的不同時段需求，結(jié)合以下幾種模式綜合運用。1.定時配送這種配送是按規(guī)定的時間間隔進行配送，每次配送的品種、數(shù)量可按計劃執(zhí)行，也可以在配送之前以商定的聯(lián)絡方式通知配送時間和數(shù)量。2.即時配送這種配送是完全按用戶提出的配送時間和數(shù)量隨即進行配送，它是一種靈活性很高的應急配送方式。采用這種方式的物品，用戶可以實現(xiàn)保險儲備為零的零庫存，即以即時配送代替了保險儲備3.綜合配送這種配送的特點是配送的種類較多，且來源渠道不同，但在一個配送據(jù)點中組織對用戶的配送，因此綜合性強。同時，由于綜合性配送的特點，決定了它可以減少用戶為組織所需全部商品進貨的負擔，只需和少數(shù)配送企業(yè)聯(lián)系，便可以解決多種需求。3.3.5-“綠農(nóng)尚品”有機蔬菜配送項目客戶服務策略：主要針對于顧客抱怨處理問題。“處理顧客抱怨行為”是配送企業(yè)對服務失誤的補救，其策略有：建立服務補救預警系統(tǒng)?；忸櫩捅г沟淖罴褧r機是在事前，以預防為主，補救為輔，即在問題出現(xiàn)前預見到問題即將發(fā)生而予以避免。鼓勵和引導不滿的顧客投訴。物流服務提供者要設(shè)計方便顧客投訴的程序，以鼓勵和引導顧客投拆。還應鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿，利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機和問題的根源，及時改進?？焖俳鉀Q問題。當發(fā)生服務失誤時，企業(yè)做出反應越快，服務補救效果會越好。服務人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決，避免服務失誤擴大并升級。第四部分 組織與管理1、項目發(fā)展基本情況：擬定的企業(yè)名稱：綠農(nóng)尚品預期成立時間：20xx年9月預期注冊地點：西安預期注冊資本：500萬元企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況總經(jīng)理辦公室：負責全公司協(xié)調(diào)，包括制度、接待、會議等，屬于公司中心決策部門； 人力資源部：公司人事、培訓、勞資、考勤、保險、職稱等；財務部：費用收支、預決算、工商稅務等；生產(chǎn)技術(shù)部：公司生產(chǎn)技術(shù)管理、技術(shù)革新、設(shè)備維護檢修費用、質(zhì)量監(jiān)察監(jiān)督 計劃營銷部：市場營銷、經(jīng)營、客戶服務等安全監(jiān)察部：安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督其他部門：黨群工作部（或者黨委辦公室、組織部、宣傳部、紀檢監(jiān)察部、團委）、工會辦公室、保衛(wèi)部、后勤部1.辦公室，負責上傳下達，迎來送往；2.人力資源部，負責人事制度和招解聘人；3.財務部，負責財務帳冊稅收和現(xiàn)金管理；4.業(yè)務市場部，開拓市場賺取利潤1).生產(chǎn)部(production department)主管的工作職責.1.根據(jù)銷售部出貨計劃、車間生產(chǎn)能力及總經(jīng)理意見,負責組織安排編制公司年度、月度生產(chǎn)計劃.2.負責組織制訂物料消耗定額和各種生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟指標.3.按照公司年度、月度生產(chǎn)計劃的要求組織車間貫徹施實,及時掌握生產(chǎn)作業(yè)進度.4.負責全公司的生產(chǎn)調(diào)度工作,定期召開生產(chǎn)調(diào)度會議,組織均衡生產(chǎn),加強定額管理、降低消耗,提高勞動生產(chǎn)率,嚴格按品種、數(shù)量、質(zhì)量、交貨期限、安全等要求完成生產(chǎn)任務.5.根據(jù)國家和上級主管部門頒布的有關(guān)規(guī)定,制定公司安全生產(chǎn)的管理標準和規(guī)定,并組織各部門制訂安全技術(shù)組織措施計劃及不安全隱患的改進措施,并監(jiān)督檢查.6.負責對各種設(shè)備事故、工傷、傷亡事故、急性中毒事故以及環(huán)境污染事故的調(diào)查處理,并制訂改進措施計劃.2).行政部(personnel department)的工作職能.1. 各職能部門的關(guān)系協(xié)調(diào).各部門之間的信息、關(guān)系的溝通與交流.2.建立各項規(guī)章制度并檢查實施情況,促進各項工作規(guī)范化管理.3.負責公司資料、信息等管理,以及宣傳報道工作,溝通內(nèi)外聯(lián)系和上下聯(lián)系.4.公司會議組織、記錄及記錄歸檔工作.5.公司證照管理.6.辦公用品的管理工作:公司辦公用品及輔助用品、低值易耗品的購買、管理、維護、保養(yǎng);一個好的管理人員能從節(jié)約、節(jié)能、節(jié)省的角度,盡量滿足公司日常工作需要,并盡量節(jié)省開支。7.員工入職、離職過程中與行政相關(guān)的手續(xù)辦理.對公司人員的檔案管理.8.公司各類檔案的整理、歸檔、保管、借閱等.9.員工考勤、出勤統(tǒng)計、報表等.10.福利制度的研究、修訂、改進等事項;福利事項的辦理.11.文件控制:發(fā)文制度及行文程序的擬訂和實施;公司文件的發(fā)放;文件與資料登記、編號、發(fā)行、保管、維護等；文件匯編.12.公司公共關(guān)系的建立和維護，包括政府、同行、新聞等公共關(guān)系.13.公務車管理.14.其他相關(guān)職責.3).PMC部(PMC department,物控部)工作職能.1.PMC為Product Material Control的縮寫形式,意思為生產(chǎn)及物料控制.2.通常它分為兩個部分:PC:生產(chǎn)控制或生產(chǎn)管制(臺、日資公司俗稱生管).主要工 作職責是: 1 .根據(jù)業(yè)務部的出貨計劃(出貨排期)及各生產(chǎn)部門的生產(chǎn)能力制定生產(chǎn)計劃.一般是每周更新一次. 2 .在業(yè)務部出貨排期有調(diào)整時及時調(diào)整生產(chǎn)計劃,以滿足業(yè)務部的排期需要. 3 .跟進各生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計劃實施情況,做好生產(chǎn)進度匯報工作 4 .做好各生產(chǎn)部門的產(chǎn)能評估,預排計劃產(chǎn)超產(chǎn)能時一定要提前預警.3.MC：物料控制(俗稱物控),MC的主要工作職責是: 1 .根據(jù)PC(生管)的生產(chǎn)計劃及BOM(產(chǎn)品物料清單)以及客人的訂單和倉存存數(shù)來計算物料需求. 2 .出請購單給采購部;下生產(chǎn)通知單給相關(guān)生產(chǎn)部. 3 .跟進外購物料及自制產(chǎn)品的完成進度,有異常時與相關(guān)部門及人員溝通解決. 4 .協(xié)同貨倉部品管部工程部定期處理呆滯物料.4).采購部(purchase department)工作職能.1. 產(chǎn)品供應: 根據(jù)市場的需求,采購產(chǎn)品與維修配件,并保證及時供應.2.供應商評估:對供應廠商的價格、品質(zhì)、交期、交量等作出評估.3.采購成本控制:掌握公司所采購產(chǎn)品的主要物料的市場價格起伏狀況,了解市場走勢,加以分析并控制成.本,尋找核心配件的供應來源,對核心配件的供貨渠道加以調(diào)查和掌握.4.合同管理:建立完成的采購合同,降低企業(yè)經(jīng)營風險.5.訂單管理:做好采購訂單的制定、發(fā)放、跟進、保存,并且根據(jù)采購合同與采購訂單做好貨款的請款與付款工作.6.庫存管理:呆料與廢料的預防與處理.7.發(fā)票管理:做好發(fā)票的跟催、保管、核對工作.8.新供應商的開發(fā):保持對行業(yè)的密切關(guān)注,尋找、開發(fā)更加優(yōu)秀的供應商,建立供應商的資料.9.新產(chǎn)品供應:和企劃部接口,推廣新產(chǎn)品.10.招商與參展:參加專業(yè)展會,了解行業(yè)動態(tài),推廣公司形象.5).貨倉部(warehouse department)工作職能1.嚴格執(zhí)行入庫手續(xù),物料或成品進倉時,倉管人員要核實數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致,物料入庫時還要核對是否按采購訂單的數(shù)量和要求的交貨日期交貨.2.入庫的物料和成品應分堆放整齊,杜絕不安全因素;并設(shè)物料卡,標識清楚.3.存貨入庫后應及時入賬,準確登記.4.領(lǐng)用物料部門應開具領(lǐng)料單,若需配套領(lǐng)料時,應配套領(lǐng)用;倉管人員應按審核無誤的領(lǐng)料單和先進先出的原則發(fā)料.5.成品庫須按發(fā)貨單發(fā)貨,手續(xù)不全不與發(fā)貨;如遇特殊情況,則須獲得公司領(lǐng)導同意后方可發(fā)貨,事后應補方可發(fā)貨.6.車間領(lǐng)用物料或成品發(fā)貨后應及時登記有關(guān)賬卡.7.倉管人員應堅持日清月結(jié),憑單下賬,不跨月記賬,按時上交報表,做到賬、物、卡一致.8.為使倉庫存貨賬實相符,必須做好日常盤點和月末盤點工作.9.隨時了解倉庫的儲備情況,有無儲備不足或超儲積壓、呆滯和不需要現(xiàn)象的發(fā)生,并即時上報.10.定期上報不合格存貨資料,并根據(jù)有關(guān)規(guī)定即時處理.11.做好防火、防盜、防爆工作并保持庫內(nèi)清潔、整齊、空氣流通;定期檢查存貨、防止存貨變質(zhì).12.嚴禁在倉庫內(nèi)吸煙、用火和亂接使用電器.13.上下班前應做好門、窗、電、水的開關(guān)工作.14.倉管人員要按時上下班,遵守公司各項規(guī)章制度,如遇工作忙,要延長工作時間,倉管人員要無條件服從.15.倉管人員要立足本職,堅守崗位,熟練業(yè)務,具備高度責任感,要樂于聽取他人意見或批評,服從領(lǐng)導、以禮待人、熱情服務、自覺維護本公司的良好形象和聲譽.16.倉管人員要妥善保管好原始憑證,賬本以及各類文件,要保守商業(yè)秘密,不得擅自將有關(guān)文件帶出廠外.17.倉管人員如不履行自己的職責,對公司的財產(chǎn)造成損失,公司有權(quán)追究其經(jīng)濟責任;對廠情況嚴重的,應追究其法律責任.18.倉管人員調(diào)動或離職前,首先辦理賬目移交手續(xù),要求逐項核對點收;如有短缺,必須限期查清,方可移交,移交雙方及上級主管人員必須簽字確認.6).QC部(QC department)工作職能.1.認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量管理的法律法規(guī),同時積極實施國際質(zhì)量標準.2.認真貫徹執(zhí)行公司的各項管理制度和標準,正確指導、指揮、協(xié)調(diào)本部門的工作.3.負責建立、健全本公司的質(zhì)量管理制度并組織實施.4.負責執(zhí)行上級的指示和工作安排,及時、保質(zhì)保量地完成上級交給的質(zhì)檢任務.5.全面負責本公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理,在產(chǎn)品質(zhì)量管理方面對總經(jīng)理全面負責.6.負責制訂各種質(zhì)量管理工作計劃,細化本公司的各項質(zhì)量目標,并督促質(zhì)量管理計劃如期完成.7.負責本公司年終質(zhì)量狀況總結(jié)報告,為次年的質(zhì)量管理提供依據(jù).8.對本公司產(chǎn)品質(zhì)量進行普查、抽查、分析，并提出改進意見.9.制訂和落實產(chǎn)品質(zhì)量考核制度,協(xié)助生產(chǎn)部門完成質(zhì)量考核任務.10.負責處理質(zhì)量事故并提出處理意見,協(xié)助業(yè)務部處理客戶質(zhì)量投訴事件.11.協(xié)助生計部進行生產(chǎn)技術(shù)革新,努力改進、提高產(chǎn)品質(zhì)量.12.負責本公司的產(chǎn)品質(zhì)量提升工作,不斷滿足客戶需求.13.負責本公司訂單外發(fā)加工的質(zhì)量抽查工作.14.負責與國家有關(guān)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門之間的聯(lián)絡交流工作.15.負責本部門所屬區(qū)域的資產(chǎn)管理,保護、保管好公司設(shè)施、設(shè)備.16.負責本部門各區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,做到文明生產(chǎn).17.負責本公司的安全生產(chǎn)管理,做好勞動保護工作.18.負責本部門的成本管理工作,努力降低各種消耗.19.負責本部門的員工管理和培訓工作,提高員工的整體素質(zhì).20.正確執(zhí)行公司的人事政策,正確選拔、使用和培養(yǎng)本部門的員工.21.根據(jù)公司的績效考核制度,正確、全面地考核本部門員工的工作業(yè)績.22.召開本部門各種管理會議,督促、檢查下屬部門的各項工作.23.編制本部門的各種報表,及時、真實地向所屬上級報告有價值的信息.7).會計部(accountant department)工作職能.1.在總經(jīng)理的直接領(lǐng)會計部崗位職責導下,具體領(lǐng)導企業(yè)的財務政策和財務管理制度的實施和運轉(zhuǎn).2.負責組織全企業(yè)的經(jīng)濟核算工作,組織編制和審核會計、統(tǒng)計報表,并向上級財務部門負責報告工作,按上級規(guī)定時限及時組織編制財務預算和結(jié)算.3.負責組織財會人員搞好會計核算,正確、及時、完整地記帳、算帳、報帳,全面反映給企業(yè)領(lǐng)導,及時提供真實的會計核算資料.4.負責組織貫徹執(zhí)行會計法等法規(guī)和旅游企業(yè)財務制度財經(jīng)紀律,建立健全財務管理的各項制度,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,重大問題及時報告總經(jīng)理.5.加強財務管理,分月、季、年編制和執(zhí)行財務計劃,正確合理調(diào)度資金,提高資金使用效率,指導各部門搞好經(jīng)濟核算,為企業(yè)發(fā)展積累資金.6.負責做好資金管理，組織各營業(yè)部門收銀員、出納員按規(guī)定程序、手續(xù)及時做好資金回籠,準時進帳、存款,保證日常合理開支需要的供給.7.負責組織企業(yè)內(nèi)部各個環(huán)節(jié)的財務收支情況,遵守國家外匯管理條例,加強對外匯收支的管理和監(jiān)督.8.負責與財政、稅務、金融部門的聯(lián)系,協(xié)助總經(jīng)理處理好與這些部門的關(guān)系,及時掌握財政、稅務及外匯動向.9.負責辦理銀行貸款及還貸手續(xù).10.遵守、維護國家的財政紀律,嚴格掌握費用開支,認真執(zhí)行成本物資審批權(quán)限、費用報銷制度.11.審查各部門的開支計劃,并轉(zhuǎn)報總經(jīng)理.12.參與重要經(jīng)濟合同和經(jīng)濟協(xié)議的研究、審查,并負責對新產(chǎn)品、新項目的開發(fā)、技術(shù)改造、商品(勞務)價格和工資獎金方案的審核,及時提出具體的改進措施.13.參與企業(yè)經(jīng)營管理,圍繞提高企業(yè)的管理水平和經(jīng)濟效益,為總經(jīng)理當家理財、把關(guān)和經(jīng)營參謀.14.合理制定各部門的生產(chǎn)指標、成本費用、專項資金和流動資金定額,尤其應做好對三大成本費用(即食品、用具成本,勞動費用成本,能源銷售成本)的控制,精打細算,確保經(jīng)濟效益.15.督促、檢查企業(yè)固定資產(chǎn)、低值易耗品、物料用品等財產(chǎn)、物資的使用、保管情況,注意發(fā)現(xiàn)和處理財產(chǎn)、物資管理中存在的問題,確保企業(yè)財產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理.16.督促有關(guān)人員重視應收帳款的催收工作,加速資金回籠.17.監(jiān)督采購人員做好客房、工程、辦公及勞保的物料、用品的采購工作.18.組織財務人員,定期開展財務分析工作,考核經(jīng)營成果,分析經(jīng)營管理中存在的問題,及時向領(lǐng)導提出建議,促進企業(yè)不斷提高管理水平.19.保存企業(yè)關(guān)于財務工作方面的文件、資料、合同和協(xié)議,督促本部門員工完整地保管公司的一切帳冊、報表憑證和原始單據(jù).20.負責本部門員工業(yè)務培訓工作,使屬下員工熟練掌握本崗位的業(yè)務知識、操作程序和管理制度,能獨立工作,并使各員工對本部門其他崗位的業(yè)務環(huán)節(jié)有所了解.21.負責本部門職工的思想教育和業(yè)務水平的提高,定期組織、召開本部門的學習和業(yè)務會議,抓好本部門內(nèi)部管理工作.8).銷售部(sales department)主管(經(jīng)理)工作職能.1.對產(chǎn)品銷售情況進行全方位的管理和監(jiān)控.2.負責保持銷售現(xiàn)場正常的辦公秩序和辦公環(huán)境。3.及時捕捉市場信息,了解市場動態(tài),掌握銷售進度、制定銷售計劃,并組織實施.4.對上級領(lǐng)導及時匯報銷售進度,便于領(lǐng)導層的下一步?jīng)Q策.5.負責制訂銷售日、周、月報表.履行監(jiān)督檢查職能,銷控及時、準確,避免重復銷售.6.與銷售人員配合,提高現(xiàn)場成交的比例.7.與項目策劃專案及時溝通,對項目銷售提出可行性意見.并對推廣提出建議.8.負責對銷售代表的業(yè)務培訓.及對銷售代表的聘用、獎懲和調(diào)整提出意見.9.與項目策劃專案結(jié)合,針對項目營銷費用的編排與控制.10.對規(guī)劃設(shè)計、產(chǎn)品的定位提出合理的建議.11.銷售道具的制作及購買.12.銷售說辭及培訓資料的制作,并組織銷售部人員學習和考核.13.對于銷售合同條款的擬訂,最大限度的保護公司利益及業(yè)主的合法權(quán)益.14.對于大客戶群的資料錄入及管理,并及時分析客戶的各項信息,便于推廣方面的調(diào)整.15.配合管理部對部門人員的出勤考核.16.根據(jù)銷售進度對戶外廣告位的選擇.17.對公司各主管部門的關(guān)系梳理,便于開展各項銷售工作.18.協(xié)助總經(jīng)理對廣告稿的設(shè)計、制作的審核.1.行政單位： 政府機關(guān)、檢察院、法院、工商局等。2.事業(yè)單位： 公路運輸管理、中小大學、新聞出版社、航天航空、交通規(guī)費征收等等； 3.企業(yè)單位： 就是中資、外資、合資的企業(yè)、工行、中行等等。4.員工的招聘與培訓面試官選擇三方面試構(gòu)成（1）用人部門主管（2）人力資源部主管（3）中高級職位的總經(jīng)理或管理公司總監(jiān)（4）招聘專業(yè)技術(shù)人員：專家案例分析：這樣問對嗎？你是怎樣分派任務的？是分派給已經(jīng)表現(xiàn)出有能力完成任務的人呢，還是分派給有興趣完成任務的人呢？或隨機分配？正確問法：請描述一下你是怎樣分派任務的，并舉例子說明。一、面試話術(shù)負責人：XXX1、請你做一分鐘自我介紹？（語言表達）2、請用一分鐘時間講述一件讓你最有成就感的事情？（讓對方放松）3、請用一分鐘時間評價上一家公司及老板？（是否感恩）4、請問你是由于什么原因離開原來的公司？（經(jīng)歷與表現(xiàn)）5、你為什么選擇我們公司？（看重新勝的特點）6、請你講述自己最大的競爭優(yōu)勢是什么？（是否客觀、真誠）7、假如你持續(xù)沒有找到工作，你能維持多久的生活？（經(jīng)濟壓力是否太大）8、請問你獲得工作機會，最希望得到什么？是經(jīng)濟回報，能力提升還是未來發(fā)展空間？（框式，吸引對方）9、你未來的目標和理想是什么？（企圖心、目標感）10、請用一分鐘講述一位影響你生命最深遠的人？（價值取向）11、當你的朋友圈子、同事圈子都不相信你時，你會怎么辦？（團隊協(xié)作能力）二、篩選參考：形象氣質(zhì)佳，對行業(yè)認同，對企業(yè)文化和價值觀認同職前培訓課程表觀念梳理:1.成功人士的三大特質(zhì)六大習慣2.商業(yè)哲學與個人成就公司愿景:3.行業(yè)介紹4.公司簡介5.產(chǎn)品說明6.薪酬說明心態(tài)轉(zhuǎn)變：7.公司精英品質(zhì)8.公司文化9.老員工分享10.職業(yè)生涯設(shè)計能力展示：11.即席演講12.活動測試13.筆試14.小組分享營銷人員建議安排：1.行銷事業(yè)的魅力2.推銷入門3.銷售方法五步曲4.拒絕的處理第五部分 營銷策略 1.小組成員:秦娟（組長） 主要負責市場調(diào)查和結(jié)果分析曹海東 主要負責網(wǎng)站的制作和維護張琦 主要負責開發(fā)計劃左娜 李露 主要負責經(jīng)營策略與項目規(guī)劃2.營銷策略分析2.1 品牌策略對于“綠農(nóng)尚品”的建立 ,我們非常重視品牌。在有機食品的生產(chǎn)，加工和包裝過程中，我們都將接受專業(yè)部門的檢測,以達標準。從質(zhì)量上層層把關(guān),力求具有安全健康的有機食品提供給廣大客戶。2.2 價格策略在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的實惠和健康滿足.既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足消費者的需求.2.3 促銷策略宣傳策略在中心市場和各大超市建立實體店，利用養(yǎng)身電臺,報欄,宣傳欄免費宣傳，另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系, 向各個高級餐廳推銷并起到宣傳效果。采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。服務方面“綠農(nóng)尚品” 服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務. 在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:1) 感謝電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。2) 無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。3) 設(shè)立消費者調(diào)查表,掌握消費者需求的第一手資料。4) 第一次訂購的客戶將收到隨蔬菜贈送的代金券一張（隨購買量不同而定）,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。5) 不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。6) 建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。2.4 渠道建設(shè)就目前來看， “綠農(nóng)尚品”主要是與家庭單元戶建立業(yè)務關(guān)系。 我們會建立同區(qū)的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各區(qū)配送。力求集中和及時送貨，減少中間價格出現(xiàn)參假和不必要的開支。3. “綠農(nóng)尚品”有機食品策略實施1.市場范圍選擇 在投入期僅選擇各大超市作為試點市場,該區(qū)市場人群豐富，而且人流量大,較有代表性,試點時間為一個半月.該模式成功后,以總部往下分支，然 后再對單元戶進行配送的形式推廣。2.重點宣傳客戶,宣傳對象以家庭為主,他們對健康和快捷感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于飯店的推廣，我們根據(jù)其餐廳的開銷程度和消費人群進行宣傳。3.現(xiàn)場促銷選擇每年51和101兩個假日為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單做好， 然后分發(fā)到購物者手中。宣傳內(nèi)容包括:1.在西安人群密集的地方，超市等張貼宣傳海報。2.做出宣傳單，進行一個大范圍的宣傳、講解，讓消費者更了解綠色有機蔬菜更了解綠農(nóng)尚品。3.在電視廣告，電臺進行綠農(nóng)尚品宣傳和旗下產(chǎn)品的進一步宣傳。4.開設(shè)實體店，讓顧客更近的了解產(chǎn)品。5.實行一些優(yōu)惠政策，比如送贈品，打折優(yōu)惠等。第六部分 產(chǎn)品制造、服務/設(shè)計流程蔬菜配送中心工程體系示意圖農(nóng)業(yè)園區(qū)或其它資源收購站（檢測、驗收、分類）氣調(diào)倉庫原料處理區(qū)（清洗、除雜、去殘葉、去黃葉）有機肥制取調(diào)理區(qū)（修整、分級、切段、切塊、切片、過秤）凈菜理化、衛(wèi)生、安全檢測室、冷藏倉儲間配送、分發(fā)中心發(fā)運2、 各環(huán)節(jié)簡要說明 收購站：任務：業(yè)務往來，收菜檢斤、付款、信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計存儲；技術(shù)操作，按企業(yè)要求將購進蔬菜分門別類送往不同的出貨口。規(guī)模：收購站規(guī)?？筛鶕?jù)當?shù)厍闆r而定，一般要求使用面積在旺季也能堆放四小時內(nèi)所接收的產(chǎn)品。規(guī)格：收購站前后設(shè)門，前門設(shè)業(yè)務辦公室、磅房、收驗室等到廳，盡可能通風良好，有調(diào)節(jié)冷暖的設(shè)備，接收的原料檢驗合格后，立即送入氣調(diào)庫進行貯藏。 氣調(diào)倉庫氣調(diào)倉庫應設(shè)在收購站與生產(chǎn)區(qū)附近，貯存過程中應該嚴格將加工過蔬菜與原料菜區(qū)分開。 原料處理區(qū)冷卻浸泡池：利用機械制冷或融冰法將池內(nèi)水溫降至0左右，（對低溫過于敏感的蔬菜除外），水池采用1215米隧道式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品在低壓大流量的水中移動，或沉浸在一個可攪動的冷水池內(nèi)，一般根莖瓜果類適用，葉菜類采用在傳送帶上冷水噴淋。清洗和分選：經(jīng)過浸泡冷卻后的蔬菜再經(jīng)過清洗機進一步清洗。分選工藝與清洗同步進行，工人站于分選線兩側(cè)，每側(cè)設(shè)有水槽式貨架通道，上方有水噴淋。分選過程中，將不可食的雜物，殘葉、黃葉等次品分別收入在不同的垃圾桶或水槽內(nèi)，可食的蔬菜送入下一工序。次品送飼料加工間，進行有機肥生產(chǎn)。 調(diào)理修整：將清洗消毒后的鮮菜按進一步加工要求進行修整，主要使規(guī)格均勻一致。切制：進行凈菜生產(chǎn)時，可將蔬菜按實際品種及規(guī)格要求，切制成片狀、塊狀、絲狀等不同規(guī)格。進行其它產(chǎn)品生產(chǎn)時，則按不同品種要求切制相應規(guī)格及形狀。第七部分 融資說明1、為保證項目實施，需要的資金是450萬元，需要合資方投入300萬元，對外借貸150萬元。2、 無公害蔬菜配送中心總投資400萬元人民幣。1、恒溫庫300萬元；2、凈菜包裝車間15萬元；3、無公害蔬菜檢測儀器56萬元；4、化驗室2萬；5、物流車輛27萬。6、公司的宣傳與正常運轉(zhuǎn) 50萬元(資金來源：采取自籌和招商引資相結(jié)合的辦法。)第八部分 財務計劃1、投資利潤率=利潤總額/投資總額=205/400100% = 51.2%2、投資利稅率銷售收入-總成本費用/投資總額100984-720/400100663、投資回收期=投資總額/凈利潤 = 400/136.7100% = 2.92年4、盈虧平衡點固定成本費用BEP= - 100%銷售收入可變成本銷售稅金及附加100= - 100% =32.8%98462059即當產(chǎn)量達到設(shè)計能力的32.8%時(年配送蔬菜為2361噸)，企業(yè)達到盈虧平衡。第九部分 風險評估