創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(1)(1)（19900字）.doc

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(1)(1)（19900字）新創(chuàng)業(yè)大賽項(xiàng) 目 名 稱 ：綠農(nóng)尚品創(chuàng) 業(yè) 團(tuán) 隊(duì) ：蘿卜白菜參賽 班級(jí) 名稱 ：環(huán)科101班參賽團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人電話賽者 電子 郵件： 日 期 : 20xx年5月7號(hào)目 錄第一部分 摘要?第二部分 產(chǎn)品/服務(wù)?第三部分第四部分第五部分第六部分第七部分第八部分第九部分第十部分行業(yè)及市場(chǎng)情況? 組織與管理? 營(yíng)銷策略? 產(chǎn)品制造? 融資說(shuō)明? 財(cái)務(wù)計(jì)劃? 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范? 其他?第一部分 摘要1.1項(xiàng)目要點(diǎn)1.1.1企業(yè)名稱西安綠農(nóng)尚品綠色有機(jī)食品配送有限公司1.1.2 經(jīng)營(yíng)范圍有機(jī)蔬菜、水果、家禽肉類、水產(chǎn)品等。1.1.3企業(yè)性質(zhì)私營(yíng)企業(yè)1.1.4注冊(cè)資本500萬(wàn)元1.1.5擬融資金額與融資方式500 萬(wàn)元：責(zé)任人合資1.1.6融資投向計(jì)劃產(chǎn)品研發(fā)、資金周轉(zhuǎn)1.1.7聯(lián)系方式聯(lián)系人：秦娟聯(lián)系電話箱地址：網(wǎng)址：XXXXXX項(xiàng)目背景近年來(lái),隨著生活水平的不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)于食品也有了更高的要求,無(wú)污染、無(wú)毒害、安全優(yōu)質(zhì)的有機(jī)食品開始逐漸成為人們的首選食品。在國(guó)內(nèi)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格比普通農(nóng)產(chǎn)品要高30，農(nóng)民可以從較高的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和較低的現(xiàn)金投入兩方面獲得收益；再?gòu)膰?guó)際需求市場(chǎng)看，有機(jī)食品目前已成為發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)主流，他們的有機(jī)食品基本靠進(jìn)口，有機(jī)食品正成為發(fā)展中國(guó)家向發(fā)達(dá)國(guó)家出口的主要產(chǎn)品之一。另外，隨著我國(guó)即將加入WTO，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)受關(guān)稅和配額的調(diào)控作用將越來(lái)越小，許多國(guó)家因此提高了食品的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置非關(guān)稅貿(mào)易壁壘安全壁壘，控制普通食品進(jìn)口，這為有機(jī)食品出口創(chuàng)造了機(jī)遇。因此，我們創(chuàng)辦綠農(nóng)尚品有限公司，旨在為消費(fèi)者提供有機(jī)食品，推動(dòng)并帶動(dòng)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。第二部分 產(chǎn)品/服務(wù)/設(shè)計(jì)2.2項(xiàng)目核心競(jìng)爭(zhēng)力2.2.1 業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)綠農(nóng)尚品以連鎖為軸心，以眾多的超市實(shí)體店、網(wǎng)絡(luò)門店為市場(chǎng)依托，以集中種植、采購(gòu)開發(fā)銷售利潤(rùn)，以現(xiàn)代化的物流中心獲取物流利潤(rùn)，將市場(chǎng)信息向加工制造業(yè)滲透，發(fā)展自有品牌，甚至形成供應(yīng)鏈，促進(jìn)城鄉(xiāng)結(jié)合，從而開發(fā)生產(chǎn)利潤(rùn)。2.2.2價(jià)格優(yōu)勢(shì)其價(jià)格優(yōu)勢(shì)主要是來(lái)源于低成本。綠農(nóng)尚品超市化連鎖經(jīng)營(yíng)通過(guò)“六個(gè)統(tǒng)一”：統(tǒng)一規(guī)模種植、統(tǒng)一采購(gòu)配送、統(tǒng)一財(cái)務(wù)對(duì)決、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)復(fù)為規(guī)范減少流通環(huán)節(jié)，有效實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與市場(chǎng)的對(duì)接，降低成本。2.2.3市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)從市場(chǎng)因素看，西安目前屬于二線城市，但是將來(lái)也會(huì)發(fā)展成一線城市。并且西安至今還沒(méi)有一家完備綠色有機(jī)食品配送公司，又由于居民生活水品大幅提高，生活和工作節(jié)奏加快，對(duì)方便、快捷、無(wú)污染食品的要求日益擴(kuò)大，客觀上具備了推行綠色有機(jī)食品經(jīng)營(yíng)的條件。特別是消費(fèi)者收入提高以后，對(duì)消費(fèi)品的多樣性、品質(zhì)、購(gòu)物環(huán)境有了性的要求，同時(shí)隨著消費(fèi)者工作增加和休閑時(shí)間的減少，產(chǎn)生了節(jié)約購(gòu)物時(shí)間的要求，從而綠色有機(jī)食品配送將會(huì)在更多的消費(fèi)群體中受到親睞。2.2.4技術(shù)組織優(yōu)勢(shì)在綠色有機(jī)食品經(jīng)營(yíng)技術(shù)上，綠色尚品通過(guò)運(yùn)用現(xiàn)代信息、物流和管理技術(shù)，對(duì)整個(gè)綠色有機(jī)食品供應(yīng)鏈資源進(jìn)行整合、優(yōu)化，降低經(jīng)營(yíng)成本，提高食品質(zhì)量，取得對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)綠色有機(jī)食品經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2.2.5政策優(yōu)勢(shì)鑒于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體規(guī)模小、規(guī)模化程度低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱，難以適應(yīng)加入WTO后日益激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)需要，國(guó)家有過(guò)部門近年來(lái)多次明確提出支持和鼓勵(lì)采取連鎖配送、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)品，并制定和實(shí)施了一系列具體的政策措施。目前部分的政府以市場(chǎng)為手段，以政策為支持，來(lái)推動(dòng)“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全統(tǒng)一化。同時(shí)，涌現(xiàn)了一批具有良好品牌形象的與發(fā)展?jié)摿Φ男迈r商品龍頭企業(yè)，促進(jìn)了生鮮食品的連鎖經(jīng)營(yíng)。使得綠色有機(jī)食品的配送能更有力的順利運(yùn)行。2.2.6科技開發(fā)能力西安綠農(nóng)尚品配送有限公司自身有一定的科技開發(fā)能力，現(xiàn)在準(zhǔn)備直接參加中值得研究人員5人，有的從事蔬菜水果種植多年，理論基礎(chǔ)扎實(shí)，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。同時(shí)我們會(huì)聘請(qǐng)西北農(nóng)業(yè)大學(xué)及技術(shù)推廣單位資深專家為顧問(wèn)和技術(shù)人員，為”基地+農(nóng)戶+公司”的項(xiàng)目實(shí)施提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)情況3.3.1綠色有機(jī)蔬菜配送市場(chǎng)發(fā)展伴隨著中國(guó)加入WTO和全球經(jīng)濟(jì)的一體化發(fā)展，以及中國(guó)從“溫飽”型社會(huì)向“小康”型社會(huì)的轉(zhuǎn)軌，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，尤其是無(wú)公害食品、綠色食品的要求。隨著生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，以及環(huán)境污染和資源破壞問(wèn)題的日益嚴(yán)峻，有利于人們健康的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的綠色有機(jī)食品已成為時(shí)尚，越來(lái)越受到人們的青睞。開發(fā)綠色有機(jī)食品已具備了深厚的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)。未來(lái)，綠色有機(jī)食品無(wú)論在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，開發(fā)潛力都十分巨大，它是集經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益于一體的特殊產(chǎn)業(yè)，有極大的經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間。綠色食品與有機(jī)食品最大的共同點(diǎn)就是他們都是以環(huán)保、安全、健康為目的可持續(xù)食品，代表著未來(lái)食品的發(fā)展方向。盡管相對(duì)于整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品和食品總量來(lái)說(shuō)，綠色有機(jī)食品的開發(fā)規(guī)模較小，但這項(xiàng)工作已經(jīng)顯示出廣闊的發(fā)展前景。從國(guó)內(nèi)來(lái)看，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是農(nóng)產(chǎn)品供求格局的變化引發(fā)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，開發(fā)綠色食品成為結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)重要領(lǐng)域。目前，農(nóng)產(chǎn)品供給相對(duì)過(guò)剩，市場(chǎng)約束增大，必須進(jìn)行農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整。今后一個(gè)時(shí)期，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展在保證供給總量的同時(shí)，重點(diǎn)將是全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。近年來(lái)，許多省區(qū)都將發(fā)展綠色有機(jī)食品作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)領(lǐng)域，綠色有機(jī)食品以每年20-25%的速度增長(zhǎng)就說(shuō)明了這一點(diǎn)。二是加入WTO將對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易產(chǎn)生深刻影響，發(fā)展綠色有機(jī)食品將有助于提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)加入WTO后，許多不占比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品面臨從根本上提高質(zhì)量、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。發(fā)展綠色有機(jī)食品，是有利于促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;。從國(guó)際上看，目前，全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式大體可以分為三種類型:第一種類型是大量使用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)合成物的常規(guī)農(nóng)業(yè)，這一模式追求的主要是經(jīng)濟(jì)目標(biāo);第二種類型是拒絕使用化學(xué)合成物的有機(jī)農(nóng)業(yè)，這一模式主要追求的是生態(tài)目標(biāo);第三種類型是有限度地使用化學(xué)合成物的可持續(xù)農(nóng)業(yè)，這一模式追求的是經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙重目標(biāo)。從全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)看，常規(guī)農(nóng)業(yè)向可持續(xù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的速度很快，其產(chǎn)品具有廣闊的市場(chǎng)空間。綠色有機(jī)食品配送，正是站在有機(jī)農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展的起點(diǎn)之上，通過(guò)人性化的配送服務(wù)，將健康的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，帶進(jìn)百姓的家中，讓安全的有機(jī)食品，上至家庭的餐桌。有機(jī)食品配送項(xiàng)目是一個(gè)極有前途的產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，在人民群眾生活水平日益提高的今天，對(duì)生活質(zhì)量的要求日益提高，同時(shí)伴隨著人民生活節(jié)奏，時(shí)間密集利用的觀念逐漸加強(qiáng)，有機(jī)食品配送都顯示著巨大的發(fā)展前景。3.3.2-“綠農(nóng)尚品”有機(jī)食品配送項(xiàng)目介紹本項(xiàng)目通過(guò)從有機(jī)農(nóng)業(yè)園區(qū)收獲新鮮蔬菜等，再經(jīng)檢測(cè)合格后，進(jìn)行初加工，剔除殘根、老葉、蟲傷株，再洗凈包裝干凈的新鮮蔬菜配送至消費(fèi)者家中。此菜的特點(diǎn)是有機(jī)，無(wú)公害，新鮮潔凈，消費(fèi)者購(gòu)買后可以直接加工食用，十分方便快捷。1、 食品配送中心工程體系示意圖農(nóng)業(yè)園區(qū)或其它資源收購(gòu)站（檢測(cè)、驗(yàn)收、分類）氣調(diào)倉(cāng)庫(kù)原料處理區(qū)（清洗、除雜、去殘葉、去黃葉）有機(jī)肥制取調(diào)理區(qū)（修整、分級(jí)、切段、切塊、切片、過(guò)秤）凈菜理化、衛(wèi)生、安全檢測(cè)室、冷藏倉(cāng)儲(chǔ)間配送、分發(fā)中心發(fā)運(yùn)2、 各環(huán)節(jié)簡(jiǎn)要說(shuō)明 收購(gòu)站：任務(wù)：業(yè)務(wù)往來(lái)，收菜檢斤、付款、信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)存儲(chǔ)；技術(shù)操作，按企業(yè)要求將購(gòu)進(jìn)蔬菜分門別類送往不同的出貨口。規(guī)模：收購(gòu)站規(guī)?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)厍闆r而定，一般要求使用面積在旺季也能堆放四小時(shí)內(nèi)所接收的產(chǎn)品。規(guī)格：收購(gòu)站前后設(shè)門，前門設(shè)業(yè)務(wù)辦公室、磅房、收驗(yàn)室等到廳，盡可能通風(fēng)良好，有調(diào)節(jié)冷暖的設(shè)備，接收的原料檢驗(yàn)合格后，立即送入氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行貯藏。 氣調(diào)倉(cāng)庫(kù)：氣調(diào)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)在收購(gòu)站與生產(chǎn)區(qū)附近，貯存過(guò)程中應(yīng)該嚴(yán)格將加工過(guò)蔬菜與原料菜區(qū)分開。 原料處理區(qū)：冷卻浸泡池：利用機(jī)械制冷或融冰法將池內(nèi)水溫降至0左右，（對(duì)低溫過(guò)于敏感的蔬菜除外），水池采用1215米隧道式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品在低壓大流量的水中移動(dòng)，或沉浸在一個(gè)可攪動(dòng)的冷水池內(nèi)，一般根莖瓜果類適用，葉菜類采用在傳送帶上冷水噴淋。清洗和分選：經(jīng)過(guò)浸泡冷卻后的蔬菜再經(jīng)過(guò)清洗機(jī)進(jìn)一步清洗。分選工藝與清洗同步進(jìn)行，工人站于分選線兩側(cè)，每側(cè)設(shè)有水槽式貨架通道，上方有水噴淋。分選過(guò)程中，將不可食的雜物，殘葉、黃葉等次品分別收入在不同的垃圾桶或水槽內(nèi)，可食的蔬菜送入下一工序。次品送飼料加工間，進(jìn)行有機(jī)肥生產(chǎn)。 調(diào)理：修整：將清洗消毒后的鮮菜按進(jìn)一步加工要求進(jìn)行修整，主要使規(guī)格均勻一致。切制：進(jìn)行凈菜生產(chǎn)時(shí)，可將蔬菜按實(shí)際品種及規(guī)格要求，切制成片狀、塊狀、絲狀等不同規(guī)格。進(jìn)行其它產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)，則按不同品種要求切制相應(yīng)規(guī)格及形狀。3、經(jīng)濟(jì)效益分析1、該配送中心計(jì)劃每天配送蔬菜20噸，每年按360天計(jì)算，每年配送7200噸，2、成本估算按年配送蔬菜7200噸計(jì)，其總成本費(fèi)用為720萬(wàn)元，其中固定成本100萬(wàn)元，可變成本620萬(wàn)元。3、銷售收入、銷售稅金及附加。本項(xiàng)目主要無(wú)公害蔬菜收購(gòu)、加工配送，按現(xiàn)行市場(chǎng)平均價(jià)計(jì)算為1200元噸，年產(chǎn)7200噸，合計(jì)864萬(wàn)元，其他無(wú)公害蔬菜檢測(cè)等合計(jì)120萬(wàn)元。年銷售收入為984萬(wàn)元。本項(xiàng)目為農(nóng)產(chǎn)品加工，增值稅率按銷售收入的6%計(jì)算，銷售稅金及附加為59萬(wàn)元。4、利稅分析按現(xiàn)行財(cái)會(huì)制度，產(chǎn)品銷售收入扣除總成本費(fèi)用和增值稅金及附加費(fèi)用后作為利潤(rùn)總額，提取33所得稅后為稅后利潤(rùn)，再提取15作為公積金和公益金后為未分配利潤(rùn)。利潤(rùn)總額 = 98472059 =205萬(wàn)元凈利潤(rùn) = 205（133%） = 136.7萬(wàn)元5、經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)1、投資利潤(rùn)率=利潤(rùn)總額/投資總額=205/400100% = 51.2%2、投資利稅率銷售收入-總成本費(fèi)用/投資總額100984-720/400100663、投資回收期=投資總額/凈利潤(rùn) = 400/136.7100% = 2.92年6、盈虧平衡點(diǎn)固定成本費(fèi)用BEP= - 100%銷售收入可變成本銷售稅金及附加100= - 100% =32.8%984620-59即當(dāng)產(chǎn)量達(dá)到設(shè)計(jì)能力的32.8%時(shí)(年配送蔬菜為2361噸)，企業(yè)達(dá)到盈虧平衡。3.3.3“綠農(nóng)尚品”有機(jī)食品配送項(xiàng)目市場(chǎng)運(yùn)作1、配送線路優(yōu)化配送運(yùn)輸通常面對(duì)眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運(yùn)送，路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多且線路較為固定，即使一條線路一次運(yùn)輸節(jié)約費(fèi)用不多，但由于次數(shù)多，總費(fèi)用能降低很多。正是由于配送運(yùn)輸獨(dú)有的特點(diǎn)，合理規(guī)劃配送路線對(duì)配送成本的影響要比一般運(yùn)輸大得多，所以必須在全面計(jì)劃的基礎(chǔ)上，制定高效的運(yùn)輸路線，選擇合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具，通常把汽車作為主要的運(yùn)輸工具。 這也是整個(gè)配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理確定配送路線就是用最少的動(dòng)力，走最短的里程，花最少的費(fèi)用，經(jīng)最少的環(huán)節(jié)，以最快的速度把貨物運(yùn)至用戶手中。 確定配送路線涉及的因素很多，主要因素有運(yùn)輸距離、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸費(fèi)用等。合理配送中的路線選擇問(wèn)題實(shí)質(zhì)上往往上多目標(biāo)的，也就是說(shuō)，一條從產(chǎn)品供應(yīng)源的路線要受到一個(gè)以上的目標(biāo)影響。目標(biāo)可以是運(yùn)輸費(fèi)用最少、運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)最小、運(yùn)行時(shí)間最短或需求滿足情況最好等。2、“商品包裝服務(wù)”策略“商品包裝服務(wù)”是物流配送系統(tǒng)顧客滿意度重要因素之一，是因?yàn)樗谖锪鬟\(yùn)作中對(duì)物流企業(yè)和顧客都有重要的作用。故進(jìn)行包裝時(shí)：要清楚地了解包裝物的物理、化學(xué)和其他一些特殊性能;了解被包裝物在物流過(guò)程中，尤其在運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)上可能經(jīng)受的外界影響、危害等情況;熟悉各種包裝材料的性質(zhì)與被包裝物資的適應(yīng)性;考慮包裝方法的實(shí)施和包裝作業(yè)的方便性，尤其要考慮使用包裝機(jī)械作業(yè)的可能性及生產(chǎn)效率;包裝技術(shù)的選擇還要注意符合和遵守有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)的法規(guī);在滿足包裝要求、保證包裝質(zhì)量的前提下，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)進(jìn)行周密的核算，力求做到包裝材料消耗合理、經(jīng)濟(jì)耐用。3、配送方法：1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：（1）在與客戶簽訂蔬菜配送合作協(xié)議中，由客戶和我們共同擬訂蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書；（2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書分揀包裝入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往客戶；（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。2、配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明書：配送價(jià)格包含蔬菜的收購(gòu)價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國(guó)家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的過(guò)程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào)）報(bào)價(jià)、采購(gòu)方核價(jià)的方式進(jìn)行（當(dāng)有分歧的意見(jiàn)時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決）。3、保鮮方案總體設(shè)計(jì)思想：諾福消毒劑產(chǎn)品是隨水流走的，在整個(gè)分裝過(guò)程中，凡是用水的地方，都可以應(yīng)用諾福消毒劑，同時(shí)，諾福消毒劑嚴(yán)格控制人員、器具，其他物體表面的細(xì)菌數(shù)目，從源頭上減少細(xì)菌污染程度。用水問(wèn)題：按照下面的方式進(jìn)行：將平時(shí)要使用的水，從水管中接到一個(gè)容器中，比如大桶，大水槽，然后按照250300ppm的濃度 即：1：33001：4000的濃度，將諾福產(chǎn)品加如水中，充分?jǐn)嚢杈鶆?。盡量確保所有配送中心加工區(qū)域的用水都使用處理過(guò)的水。在運(yùn)輸中，間隔2小時(shí)定時(shí)對(duì)蔬菜澆水保鮮，同時(shí)對(duì)蔬菜的狀況進(jìn)行檢查。4、付費(fèi)方式：長(zhǎng)期訂購(gòu)有機(jī)蔬菜，可提前預(yù)付費(fèi)，每次分發(fā)菜扣取相應(yīng)的金額，扣完再預(yù)付再配送，如此循環(huán)。3.3.4“綠農(nóng)尚品”有機(jī)蔬菜配送項(xiàng)目目標(biāo)1、整體目標(biāo)于公司前景規(guī)劃方面，在公司取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和良好的知名度后，我公司發(fā)展將自己的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)以控制菜品的種類和數(shù)量。我們服務(wù)的對(duì)象也將面向中小餐館延伸至大型酒店、飯店以及惠及普通百姓的各式蔬菜超市，全面展開。更顯著者，在初期的運(yùn)行階段，會(huì)對(duì)各主要蔬菜供需點(diǎn)做出相應(yīng)的區(qū)位規(guī)劃，獲取大量第一手信息，為企業(yè)的下一步市場(chǎng)拓展打下良性的基礎(chǔ)，并將其擴(kuò)裝為大型的配送中心，集合系統(tǒng)規(guī)模、倉(cāng)儲(chǔ)、條碼技術(shù)、收入、庫(kù)存諸要素形成更高級(jí)別的也更清晰的運(yùn)輸配送模式。在運(yùn)輸配送這一塊，形成自己的專業(yè)的配送車隊(duì)，以公路網(wǎng)為依托，進(jìn)行地理最優(yōu)配送，不讓運(yùn)輸車隊(duì)在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)空箱，爭(zhēng)取最佳效益。并將公司的運(yùn)輸卡車全部安裝GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)，在任何時(shí)候，公司調(diào)度中心都可以知道這些車輛在什么地方，離客戶還有多遠(yuǎn)，還有多長(zhǎng)時(shí)間才能運(yùn)到客戶手中，通過(guò)GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)可以精確到小時(shí)。知道卡車在哪里，菜品在哪里，以此來(lái)提高整個(gè)系統(tǒng)的效率。靈活高效的物流配送使本公司在與同行的競(jìng)爭(zhēng)中技高一籌，站穩(wěn)腳跟。2、運(yùn)送方式管理目標(biāo)在經(jīng)營(yíng)理念上本公司采用的是“銷售供應(yīng)一體化配送“。這種配送方式是銷售企業(yè)對(duì)于那些基本固定的用戶及其所需的物品，在進(jìn)行銷售的同時(shí)還承擔(dān)著用戶有計(jì)劃的供應(yīng)職能，既是銷售者，同時(shí)又是用戶的供應(yīng)代理人。這種配送有利于形成穩(wěn)定的供需關(guān)系，有利于采取先進(jìn)的計(jì)劃手段和技術(shù)，有利于保持流通渠道的穩(wěn)定等?；谶@種情況，我們根據(jù)不同客戶的不同時(shí)段需求，結(jié)合以下幾種模式綜合運(yùn)用。1.定時(shí)配送這種配送是按規(guī)定的時(shí)間間隔進(jìn)行配送，每次配送的品種、數(shù)量可按計(jì)劃執(zhí)行，也可以在配送之前以商定的聯(lián)絡(luò)方式通知配送時(shí)間和數(shù)量。2.即時(shí)配送這種配送是完全按用戶提出的配送時(shí)間和數(shù)量隨即進(jìn)行配送，它是一種靈活性很高的應(yīng)急配送方式。采用這種方式的物品，用戶可以實(shí)現(xiàn)保險(xiǎn)儲(chǔ)備為零的零庫(kù)存，即以即時(shí)配送代替了保險(xiǎn)儲(chǔ)備3.綜合配送這種配送的特點(diǎn)是配送的種類較多，且來(lái)源渠道不同，但在一個(gè)配送據(jù)點(diǎn)中組織對(duì)用戶的配送，因此綜合性強(qiáng)。同時(shí)，由于綜合性配送的特點(diǎn)，決定了它可以減少用戶為組織所需全部商品進(jìn)貨的負(fù)擔(dān)，只需和少數(shù)配送企業(yè)聯(lián)系，便可以解決多種需求。3.3.5-“綠農(nóng)尚品”有機(jī)蔬菜配送項(xiàng)目客戶服務(wù)策略：主要針對(duì)于顧客抱怨處理問(wèn)題?！疤幚眍櫩捅г剐袨椤笔桥渌推髽I(yè)對(duì)服務(wù)失誤的補(bǔ)救，其策略有：建立服務(wù)補(bǔ)救預(yù)警系統(tǒng)。化解顧客抱怨的最佳時(shí)機(jī)是在事前，以預(yù)防為主，補(bǔ)救為輔，即在問(wèn)題出現(xiàn)前預(yù)見(jiàn)到問(wèn)題即將發(fā)生而予以避免。鼓勵(lì)和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計(jì)方便顧客投訴的程序，以鼓勵(lì)和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵(lì)不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說(shuō)出他們的不滿，利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機(jī)和問(wèn)題的根源，及時(shí)改進(jìn)?？焖俳鉀Q問(wèn)題。當(dāng)發(fā)生服務(wù)失誤時(shí)，企業(yè)做出反應(yīng)越快，服務(wù)補(bǔ)救效果會(huì)越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時(shí)迅速解決，避免服務(wù)失誤擴(kuò)大并升級(jí)。第四部分 組織與管理1、項(xiàng)目發(fā)展基本情況：擬定的企業(yè)名稱：綠農(nóng)尚品預(yù)期成立時(shí)間：20xx年9月預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)：西安預(yù)期注冊(cè)資本：500萬(wàn)元企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況總經(jīng)理辦公室：負(fù)責(zé)全公司協(xié)調(diào)，包括制度、接待、會(huì)議等，屬于公司中心決策部門； 人力資源部：公司人事、培訓(xùn)、勞資、考勤、保險(xiǎn)、職稱等；財(cái)務(wù)部：費(fèi)用收支、預(yù)決算、工商稅務(wù)等；生產(chǎn)技術(shù)部：公司生產(chǎn)技術(shù)管理、技術(shù)革新、設(shè)備維護(hù)檢修費(fèi)用、質(zhì)量監(jiān)察監(jiān)督 計(jì)劃營(yíng)銷部：市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)、客戶服務(wù)等安全監(jiān)察部：安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督其他部門：黨群工作部（或者黨委辦公室、組織部、宣傳部、紀(jì)檢監(jiān)察部、團(tuán)委）、工會(huì)辦公室、保衛(wèi)部、后勤部1.辦公室，負(fù)責(zé)上傳下達(dá)，迎來(lái)送往；2.人力資源部，負(fù)責(zé)人事制度和招解聘人；3.財(cái)務(wù)部，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)帳冊(cè)稅收和現(xiàn)金管理；4.業(yè)務(wù)市場(chǎng)部，開拓市場(chǎng)賺取利潤(rùn)1).生產(chǎn)部(production department)主管的工作職責(zé).1.根據(jù)銷售部出貨計(jì)劃、車間生產(chǎn)能力及總經(jīng)理意見(jiàn),負(fù)責(zé)組織安排編制公司年度、月度生產(chǎn)計(jì)劃.2.負(fù)責(zé)組織制訂物料消耗定額和各種生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo).3.按照公司年度、月度生產(chǎn)計(jì)劃的要求組織車間貫徹施實(shí),及時(shí)掌握生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)度.4.負(fù)責(zé)全公司的生產(chǎn)調(diào)度工作,定期召開生產(chǎn)調(diào)度會(huì)議,組織均衡生產(chǎn),加強(qiáng)定額管理、降低消耗,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,嚴(yán)格按品種、數(shù)量、質(zhì)量、交貨期限、安全等要求完成生產(chǎn)任務(wù).5.根據(jù)國(guó)家和上級(jí)主管部門頒布的有關(guān)規(guī)定,制定公司安全生產(chǎn)的管理標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,并組織各部門制訂安全技術(shù)組織措施計(jì)劃及不安全隱患的改進(jìn)措施,并監(jiān)督檢查.6.負(fù)責(zé)對(duì)各種設(shè)備事故、工傷、傷亡事故、急性中毒事故以及環(huán)境污染事故的調(diào)查處理,并制訂改進(jìn)措施計(jì)劃.2).行政部(personnel department)的工作職能.1. 各職能部門的關(guān)系協(xié)調(diào).各部門之間的信息、關(guān)系的溝通與交流.2.建立各項(xiàng)規(guī)章制度并檢查實(shí)施情況,促進(jìn)各項(xiàng)工作規(guī)范化管理.3.負(fù)責(zé)公司資料、信息等管理,以及宣傳報(bào)道工作,溝通內(nèi)外聯(lián)系和上下聯(lián)系.4.公司會(huì)議組織、記錄及記錄歸檔工作.5.公司證照管理.6.辦公用品的管理工作:公司辦公用品及輔助用品、低值易耗品的購(gòu)買、管理、維護(hù)、保養(yǎng);一個(gè)好的管理人員能從節(jié)約、節(jié)能、節(jié)省的角度,盡量滿足公司日常工作需要,并盡量節(jié)省開支。7.員工入職、離職過(guò)程中與行政相關(guān)的手續(xù)辦理.對(duì)公司人員的檔案管理.8.公司各類檔案的整理、歸檔、保管、借閱等.9.員工考勤、出勤統(tǒng)計(jì)、報(bào)表等.10.福利制度的研究、修訂、改進(jìn)等事項(xiàng);福利事項(xiàng)的辦理.11.文件控制:發(fā)文制度及行文程序的擬訂和實(shí)施;公司文件的發(fā)放;文件與資料登記、編號(hào)、發(fā)行、保管、維護(hù)等；文件匯編.12.公司公共關(guān)系的建立和維護(hù)，包括政府、同行、新聞等公共關(guān)系.13.公務(wù)車管理.14.其他相關(guān)職責(zé).3).PMC部(PMC department,物控部)工作職能.1.PMC為Product Material Control的縮寫形式,意思為生產(chǎn)及物料控制.2.通常它分為兩個(gè)部分:PC:生產(chǎn)控制或生產(chǎn)管制(臺(tái)、日資公司俗稱生管).主要工 作職責(zé)是: 1 .根據(jù)業(yè)務(wù)部的出貨計(jì)劃(出貨排期)及各生產(chǎn)部門的生產(chǎn)能力制定生產(chǎn)計(jì)劃.一般是每周更新一次. 2 .在業(yè)務(wù)部出貨排期有調(diào)整時(shí)及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,以滿足業(yè)務(wù)部的排期需要. 3 .跟進(jìn)各生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施情況,做好生產(chǎn)進(jìn)度匯報(bào)工作 4 .做好各生產(chǎn)部門的產(chǎn)能評(píng)估,預(yù)排計(jì)劃產(chǎn)超產(chǎn)能時(shí)一定要提前預(yù)警.3.MC：物料控制(俗稱物控),MC的主要工作職責(zé)是: 1 .根據(jù)PC(生管)的生產(chǎn)計(jì)劃及BOM(產(chǎn)品物料清單)以及客人的訂單和倉(cāng)存存數(shù)來(lái)計(jì)算物料需求. 2 .出請(qǐng)購(gòu)單給采購(gòu)部;下生產(chǎn)通知單給相關(guān)生產(chǎn)部. 3 .跟進(jìn)外購(gòu)物料及自制產(chǎn)品的完成進(jìn)度,有異常時(shí)與相關(guān)部門及人員溝通解決. 4 .協(xié)同貨倉(cāng)部品管部工程部定期處理呆滯物料.4).采購(gòu)部(purchase department)工作職能.1. 產(chǎn)品供應(yīng): 根據(jù)市場(chǎng)的需求,采購(gòu)產(chǎn)品與維修配件,并保證及時(shí)供應(yīng).2.供應(yīng)商評(píng)估:對(duì)供應(yīng)廠商的價(jià)格、品質(zhì)、交期、交量等作出評(píng)估.3.采購(gòu)成本控制:掌握公司所采購(gòu)產(chǎn)品的主要物料的市場(chǎng)價(jià)格起伏狀況,了解市場(chǎng)走勢(shì),加以分析并控制成.本,尋找核心配件的供應(yīng)來(lái)源,對(duì)核心配件的供貨渠道加以調(diào)查和掌握.4.合同管理:建立完成的采購(gòu)合同,降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn).5.訂單管理:做好采購(gòu)訂單的制定、發(fā)放、跟進(jìn)、保存,并且根據(jù)采購(gòu)合同與采購(gòu)訂單做好貨款的請(qǐng)款與付款工作.6.庫(kù)存管理:呆料與廢料的預(yù)防與處理.7.發(fā)票管理:做好發(fā)票的跟催、保管、核對(duì)工作.8.新供應(yīng)商的開發(fā):保持對(duì)行業(yè)的密切關(guān)注,尋找、開發(fā)更加優(yōu)秀的供應(yīng)商,建立供應(yīng)商的資料.9.新產(chǎn)品供應(yīng):和企劃部接口,推廣新產(chǎn)品.10.招商與參展:參加專業(yè)展會(huì),了解行業(yè)動(dòng)態(tài),推廣公司形象.5).貨倉(cāng)部(warehouse department)工作職能1.嚴(yán)格執(zhí)行入庫(kù)手續(xù),物料或成品進(jìn)倉(cāng)時(shí),倉(cāng)管人員要核實(shí)數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致,物料入庫(kù)時(shí)還要核對(duì)是否按采購(gòu)訂單的數(shù)量和要求的交貨日期交貨.2.入庫(kù)的物料和成品應(yīng)分堆放整齊,杜絕不安全因素;并設(shè)物料卡,標(biāo)識(shí)清楚.3.存貨入庫(kù)后應(yīng)及時(shí)入賬,準(zhǔn)確登記.4.領(lǐng)用物料部門應(yīng)開具領(lǐng)料單,若需配套領(lǐng)料時(shí),應(yīng)配套領(lǐng)用;倉(cāng)管人員應(yīng)按審核無(wú)誤的領(lǐng)料單和先進(jìn)先出的原則發(fā)料.5.成品庫(kù)須按發(fā)貨單發(fā)貨,手續(xù)不全不與發(fā)貨;如遇特殊情況,則須獲得公司領(lǐng)導(dǎo)同意后方可發(fā)貨,事后應(yīng)補(bǔ)方可發(fā)貨.6.車間領(lǐng)用物料或成品發(fā)貨后應(yīng)及時(shí)登記有關(guān)賬卡.7.倉(cāng)管人員應(yīng)堅(jiān)持日清月結(jié),憑單下賬,不跨月記賬,按時(shí)上交報(bào)表,做到賬、物、卡一致.8.為使倉(cāng)庫(kù)存貨賬實(shí)相符,必須做好日常盤點(diǎn)和月末盤點(diǎn)工作.9.隨時(shí)了解倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)備情況,有無(wú)儲(chǔ)備不足或超儲(chǔ)積壓、呆滯和不需要現(xiàn)象的發(fā)生,并即時(shí)上報(bào).10.定期上報(bào)不合格存貨資料,并根據(jù)有關(guān)規(guī)定即時(shí)處理.11.做好防火、防盜、防爆工作并保持庫(kù)內(nèi)清潔、整齊、空氣流通;定期檢查存貨、防止存貨變質(zhì).12.嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、用火和亂接使用電器.13.上下班前應(yīng)做好門、窗、電、水的開關(guān)工作.14.倉(cāng)管人員要按時(shí)上下班,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,如遇工作忙,要延長(zhǎng)工作時(shí)間,倉(cāng)管人員要無(wú)條件服從.15.倉(cāng)管人員要立足本職,堅(jiān)守崗位,熟練業(yè)務(wù),具備高度責(zé)任感,要樂(lè)于聽取他人意見(jiàn)或批評(píng),服從領(lǐng)導(dǎo)、以禮待人、熱情服務(wù)、自覺(jué)維護(hù)本公司的良好形象和聲譽(yù).16.倉(cāng)管人員要妥善保管好原始憑證,賬本以及各類文件,要保守商業(yè)秘密,不得擅自將有關(guān)文件帶出廠外.17.倉(cāng)管人員如不履行自己的職責(zé),對(duì)公司的財(cái)產(chǎn)造成損失,公司有權(quán)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任;對(duì)廠情況嚴(yán)重的,應(yīng)追究其法律責(zé)任.18.倉(cāng)管人員調(diào)動(dòng)或離職前,首先辦理賬目移交手續(xù),要求逐項(xiàng)核對(duì)點(diǎn)收;如有短缺,必須限期查清,方可移交,移交雙方及上級(jí)主管人員必須簽字確認(rèn).6).QC部(QC department)工作職能.1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量管理的法律法規(guī),同時(shí)積極實(shí)施國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).2.認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)管理制度和標(biāo)準(zhǔn),正確指導(dǎo)、指揮、協(xié)調(diào)本部門的工作.3.負(fù)責(zé)建立、健全本公司的質(zhì)量管理制度并組織實(shí)施.4.負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)的指示和工作安排,及時(shí)、保質(zhì)保量地完成上級(jí)交給的質(zhì)檢任務(wù).5.全面負(fù)責(zé)本公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理,在產(chǎn)品質(zhì)量管理方面對(duì)總經(jīng)理全面負(fù)責(zé).6.負(fù)責(zé)制訂各種質(zhì)量管理工作計(jì)劃,細(xì)化本公司的各項(xiàng)質(zhì)量目標(biāo),并督促質(zhì)量管理計(jì)劃如期完成.7.負(fù)責(zé)本公司年終質(zhì)量狀況總結(jié)報(bào)告,為次年的質(zhì)量管理提供依據(jù).8.對(duì)本公司產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行普查、抽查、分析，并提出改進(jìn)意見(jiàn).9.制訂和落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量考核制度,協(xié)助生產(chǎn)部門完成質(zhì)量考核任務(wù).10.負(fù)責(zé)處理質(zhì)量事故并提出處理意見(jiàn),協(xié)助業(yè)務(wù)部處理客戶質(zhì)量投訴事件.11.協(xié)助生計(jì)部進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)革新,努力改進(jìn)、提高產(chǎn)品質(zhì)量.12.負(fù)責(zé)本公司的產(chǎn)品質(zhì)量提升工作,不斷滿足客戶需求.13.負(fù)責(zé)本公司訂單外發(fā)加工的質(zhì)量抽查工作.14.負(fù)責(zé)與國(guó)家有關(guān)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門之間的聯(lián)絡(luò)交流工作.15.負(fù)責(zé)本部門所屬區(qū)域的資產(chǎn)管理,保護(hù)、保管好公司設(shè)施、設(shè)備.16.負(fù)責(zé)本部門各區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,做到文明生產(chǎn).17.負(fù)責(zé)本公司的安全生產(chǎn)管理,做好勞動(dòng)保護(hù)工作.18.負(fù)責(zé)本部門的成本管理工作,努力降低各種消耗.19.負(fù)責(zé)本部門的員工管理和培訓(xùn)工作,提高員工的整體素質(zhì).20.正確執(zhí)行公司的人事政策,正確選拔、使用和培養(yǎng)本部門的員工.21.根據(jù)公司的績(jī)效考核制度,正確、全面地考核本部門員工的工作業(yè)績(jī).22.召開本部門各種管理會(huì)議,督促、檢查下屬部門的各項(xiàng)工作.23.編制本部門的各種報(bào)表,及時(shí)、真實(shí)地向所屬上級(jí)報(bào)告有價(jià)值的信息.7).會(huì)計(jì)部(accountant department)工作職能.1.在總經(jīng)理的直接領(lǐng)會(huì)計(jì)部崗位職責(zé)導(dǎo)下,具體領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)管理制度的實(shí)施和運(yùn)轉(zhuǎn).2.負(fù)責(zé)組織全企業(yè)的經(jīng)濟(jì)核算工作,組織編制和審核會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并向上級(jí)財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)報(bào)告工作,按上級(jí)規(guī)定時(shí)限及時(shí)組織編制財(cái)務(wù)預(yù)算和結(jié)算.3.負(fù)責(zé)組織財(cái)會(huì)人員搞好會(huì)計(jì)核算,正確、及時(shí)、完整地記帳、算帳、報(bào)帳,全面反映給企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)提供真實(shí)的會(huì)計(jì)核算資料.4.負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行會(huì)計(jì)法等法規(guī)和旅游企業(yè)財(cái)務(wù)制度財(cái)經(jīng)紀(jì)律,建立健全財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,重大問(wèn)題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理.5.加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,分月、季、年編制和執(zhí)行財(cái)務(wù)計(jì)劃,正確合理調(diào)度資金,提高資金使用效率,指導(dǎo)各部門搞好經(jīng)濟(jì)核算,為企業(yè)發(fā)展積累資金.6.負(fù)責(zé)做好資金管理，組織各營(yíng)業(yè)部門收銀員、出納員按規(guī)定程序、手續(xù)及時(shí)做好資金回籠,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)帳、存款,保證日常合理開支需要的供給.7.負(fù)責(zé)組織企業(yè)內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)的財(cái)務(wù)收支情況,遵守國(guó)家外匯管理?xiàng)l例,加強(qiáng)對(duì)外匯收支的管理和監(jiān)督.8.負(fù)責(zé)與財(cái)政、稅務(wù)、金融部門的聯(lián)系,協(xié)助總經(jīng)理處理好與這些部門的關(guān)系,及時(shí)掌握財(cái)政、稅務(wù)及外匯動(dòng)向.9.負(fù)責(zé)辦理銀行貸款及還貸手續(xù).10.遵守、維護(hù)國(guó)家的財(cái)政紀(jì)律,嚴(yán)格掌握費(fèi)用開支,認(rèn)真執(zhí)行成本物資審批權(quán)限、費(fèi)用報(bào)銷制度.11.審查各部門的開支計(jì)劃,并轉(zhuǎn)報(bào)總經(jīng)理.12.參與重要經(jīng)濟(jì)合同和經(jīng)濟(jì)協(xié)議的研究、審查,并負(fù)責(zé)對(duì)新產(chǎn)品、新項(xiàng)目的開發(fā)、技術(shù)改造、商品(勞務(wù))價(jià)格和工資獎(jiǎng)金方案的審核,及時(shí)提出具體的改進(jìn)措施.13.參與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,圍繞提高企業(yè)的管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,為總經(jīng)理當(dāng)家理財(cái)、把關(guān)和經(jīng)營(yíng)參謀.14.合理制定各部門的生產(chǎn)指標(biāo)、成本費(fèi)用、專項(xiàng)資金和流動(dòng)資金定額,尤其應(yīng)做好對(duì)三大成本費(fèi)用(即食品、用具成本,勞動(dòng)費(fèi)用成本,能源銷售成本)的控制,精打細(xì)算,確保經(jīng)濟(jì)效益.15.督促、檢查企業(yè)固定資產(chǎn)、低值易耗品、物料用品等財(cái)產(chǎn)、物資的使用、保管情況,注意發(fā)現(xiàn)和處理財(cái)產(chǎn)、物資管理中存在的問(wèn)題,確保企業(yè)財(cái)產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理.16.督促有關(guān)人員重視應(yīng)收帳款的催收工作,加速資金回籠.17.監(jiān)督采購(gòu)人員做好客房、工程、辦公及勞保的物料、用品的采購(gòu)工作.18.組織財(cái)務(wù)人員,定期開展財(cái)務(wù)分析工作,考核經(jīng)營(yíng)成果,分析經(jīng)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出建議,促進(jìn)企業(yè)不斷提高管理水平.19.保存企業(yè)關(guān)于財(cái)務(wù)工作方面的文件、資料、合同和協(xié)議,督促本部門員工完整地保管公司的一切帳冊(cè)、報(bào)表憑證和原始單據(jù).20.負(fù)責(zé)本部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,使屬下員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)、操作程序和管理制度,能獨(dú)立工作,并使各員工對(duì)本部門其他崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)有所了解.21.負(fù)責(zé)本部門職工的思想教育和業(yè)務(wù)水平的提高,定期組織、召開本部門的學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)會(huì)議,抓好本部門內(nèi)部管理工作.8).銷售部(sales department)主管(經(jīng)理)工作職能.1.對(duì)產(chǎn)品銷售情況進(jìn)行全方位的管理和監(jiān)控.2.負(fù)責(zé)保持銷售現(xiàn)場(chǎng)正常的辦公秩序和辦公環(huán)境。3.及時(shí)捕捉市場(chǎng)信息,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),掌握銷售進(jìn)度、制定銷售計(jì)劃,并組織實(shí)施.4.對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)匯報(bào)銷售進(jìn)度,便于領(lǐng)導(dǎo)層的下一步?jīng)Q策.5.負(fù)責(zé)制訂銷售日、周、月報(bào)表.履行監(jiān)督檢查職能,銷控及時(shí)、準(zhǔn)確,避免重復(fù)銷售.6.與銷售人員配合,提高現(xiàn)場(chǎng)成交的比例.7.與項(xiàng)目策劃專案及時(shí)溝通,對(duì)項(xiàng)目銷售提出可行性意見(jiàn).并對(duì)推廣提出建議.8.負(fù)責(zé)對(duì)銷售代表的業(yè)務(wù)培訓(xùn).及對(duì)銷售代表的聘用、獎(jiǎng)懲和調(diào)整提出意見(jiàn).9.與項(xiàng)目策劃專案結(jié)合,針對(duì)項(xiàng)目營(yíng)銷費(fèi)用的編排與控制.10.對(duì)規(guī)劃設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的定位提出合理的建議.11.銷售道具的制作及購(gòu)買.12.銷售說(shuō)辭及培訓(xùn)資料的制作,并組織銷售部人員學(xué)習(xí)和考核.13.對(duì)于銷售合同條款的擬訂,最大限度的保護(hù)公司利益及業(yè)主的合法權(quán)益.14.對(duì)于大客戶群的資料錄入及管理,并及時(shí)分析客戶的各項(xiàng)信息,便于推廣方面的調(diào)整.15.配合管理部對(duì)部門人員的出勤考核.16.根據(jù)銷售進(jìn)度對(duì)戶外廣告位的選擇.17.對(duì)公司各主管部門的關(guān)系梳理,便于開展各項(xiàng)銷售工作.18.協(xié)助總經(jīng)理對(duì)廣告稿的設(shè)計(jì)、制作的審核.1.行政單位： 政府機(jī)關(guān)、檢察院、法院、工商局等。2.事業(yè)單位： 公路運(yùn)輸管理、中小大學(xué)、新聞出版社、航天航空、交通規(guī)費(fèi)征收等等； 3.企業(yè)單位： 就是中資、外資、合資的企業(yè)、工行、中行等等。4.員工的招聘與培訓(xùn)面試官選擇三方面試構(gòu)成（1）用人部門主管（2）人力資源部主管（3）中高級(jí)職位的總經(jīng)理或管理公司總監(jiān)（4）招聘專業(yè)技術(shù)人員：專家案例分析：這樣問(wèn)對(duì)嗎？你是怎樣分派任務(wù)的？是分派給已經(jīng)表現(xiàn)出有能力完成任務(wù)的人呢，還是分派給有興趣完成任務(wù)的人呢？或隨機(jī)分配？正確問(wèn)法：請(qǐng)描述一下你是怎樣分派任務(wù)的，并舉例子說(shuō)明。一、面試話術(shù)負(fù)責(zé)人：XXX1、請(qǐng)你做一分鐘自我介紹？（語(yǔ)言表達(dá)）2、請(qǐng)用一分鐘時(shí)間講述一件讓你最有成就感的事情？（讓對(duì)方放松）3、請(qǐng)用一分鐘時(shí)間評(píng)價(jià)上一家公司及老板？（是否感恩）4、請(qǐng)問(wèn)你是由于什么原因離開原來(lái)的公司？（經(jīng)歷與表現(xiàn)）5、你為什么選擇我們公司？（看重新勝的特點(diǎn)）6、請(qǐng)你講述自己最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是什么？（是否客觀、真誠(chéng)）7、假如你持續(xù)沒(méi)有找到工作，你能維持多久的生活？（經(jīng)濟(jì)壓力是否太大）8、請(qǐng)問(wèn)你獲得工作機(jī)會(huì)，最希望得到什么？是經(jīng)濟(jì)回報(bào)，能力提升還是未來(lái)發(fā)展空間？（框式，吸引對(duì)方）9、你未來(lái)的目標(biāo)和理想是什么？（企圖心、目標(biāo)感）10、請(qǐng)用一分鐘講述一位影響你生命最深遠(yuǎn)的人？（價(jià)值取向）11、當(dāng)你的朋友圈子、同事圈子都不相信你時(shí)，你會(huì)怎么辦？（團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力）二、篩選參考：形象氣質(zhì)佳，對(duì)行業(yè)認(rèn)同，對(duì)企業(yè)文化和價(jià)值觀認(rèn)同職前培訓(xùn)課程表觀念梳理:1.成功人士的三大特質(zhì)六大習(xí)慣2.商業(yè)哲學(xué)與個(gè)人成就公司愿景:3.行業(yè)介紹4.公司簡(jiǎn)介5.產(chǎn)品說(shuō)明6.薪酬說(shuō)明心態(tài)轉(zhuǎn)變：7.公司精英品質(zhì)8.公司文化9.老員工分享10.職業(yè)生涯設(shè)計(jì)能力展示：11.即席演講12.活動(dòng)測(cè)試13.筆試14.小組分享營(yíng)銷人員建議安排：1.行銷事業(yè)的魅力2.推銷入門3.銷售方法五步曲4.拒絕的處理第五部分 營(yíng)銷策略 1.小組成員:秦娟（組長(zhǎng)） 主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析曹海東 主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)張琦 主要負(fù)責(zé)開發(fā)計(jì)劃左娜 李露 主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃2.營(yíng)銷策略分析2.1 品牌策略對(duì)于“綠農(nóng)尚品”的建立 ,我們非常重視品牌。在有機(jī)食品的生產(chǎn)，加工和包裝過(guò)程中，我們都將接受專業(yè)部門的檢測(cè),以達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。從質(zhì)量上層層把關(guān),力求具有安全健康的有機(jī)食品提供給廣大客戶。2.2 價(jià)格策略在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的實(shí)惠和健康滿足.既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足消費(fèi)者的需求.2.3 促銷策略宣傳策略在中心市場(chǎng)和各大超市建立實(shí)體店，利用養(yǎng)身電臺(tái),報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳，另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系, 向各個(gè)高級(jí)餐廳推銷并起到宣傳效果。采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。服務(wù)方面“綠農(nóng)尚品” 服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù). 在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:1) 感謝電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡。2) 無(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。3) 設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料。4) 第一次訂購(gòu)的客戶將收到隨蔬菜贈(zèng)送的代金券一張（隨購(gòu)買量不同而定）,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。5) 不定期的在網(wǎng)上或離線召開會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題。6) 建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。2.4 渠道建設(shè)就目前來(lái)看， “綠農(nóng)尚品”主要是與家庭單元戶建立業(yè)務(wù)關(guān)系。 我們會(huì)建立同區(qū)的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各區(qū)配送。力求集中和及時(shí)送貨，減少中間價(jià)格出現(xiàn)參假和不必要的開支。3. “綠農(nóng)尚品”有機(jī)食品策略實(shí)施1.市場(chǎng)范圍選擇 在投入期僅選擇各大超市作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)人群豐富，而且人流量大,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月.該模式成功后,以總部往下分支，然 后再對(duì)單元戶進(jìn)行配送的形式推廣。2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以家庭為主,他們對(duì)健康和快捷感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于飯店的推廣，我們根據(jù)其餐廳的開銷程度和消費(fèi)人群進(jìn)行宣傳。3.現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年51和101兩個(gè)假日為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單做好， 然后分發(fā)到購(gòu)物者手中。宣傳內(nèi)容包括:1.在西安人群密集的地方，超市等張貼宣傳海報(bào)。2.做出宣傳單，進(jìn)行一個(gè)大范圍的宣傳、講解，讓消費(fèi)者更了解綠色有機(jī)蔬菜更了解綠農(nóng)尚品。3.在電視廣告，電臺(tái)進(jìn)行綠農(nóng)尚品宣傳和旗下產(chǎn)品的進(jìn)一步宣傳。4.開設(shè)實(shí)體店，讓顧客更近的了解產(chǎn)品。5.實(shí)行一些優(yōu)惠政策，比如送贈(zèng)品，打折優(yōu)惠等。第六部分 產(chǎn)品制造、服務(wù)/設(shè)計(jì)流程蔬菜配送中心工程體系示意圖農(nóng)業(yè)園區(qū)或其它資源收購(gòu)站（檢測(cè)、驗(yàn)收、分類）氣調(diào)倉(cāng)庫(kù)原料處理區(qū)（清洗、除雜、去殘葉、去黃葉）有機(jī)肥制取調(diào)理區(qū)（修整、分級(jí)、切段、切塊、切片、過(guò)秤）凈菜理化、衛(wèi)生、安全檢測(cè)室、冷藏倉(cāng)儲(chǔ)間配送、分發(fā)中心發(fā)運(yùn)2、 各環(huán)節(jié)簡(jiǎn)要說(shuō)明 收購(gòu)站：任務(wù)：業(yè)務(wù)往來(lái)，收菜檢斤、付款、信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)存儲(chǔ)；技術(shù)操作，按企業(yè)要求將購(gòu)進(jìn)蔬菜分門別類送往不同的出貨口。規(guī)模：收購(gòu)站規(guī)模可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r而定，一般要求使用面積在旺季也能堆放四小時(shí)內(nèi)所接收的產(chǎn)品。規(guī)格：收購(gòu)站前后設(shè)門，前門設(shè)業(yè)務(wù)辦公室、磅房、收驗(yàn)室等到廳，盡可能通風(fēng)良好，有調(diào)節(jié)冷暖的設(shè)備，接收的原料檢驗(yàn)合格后，立即送入氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行貯藏。 氣調(diào)倉(cāng)庫(kù)氣調(diào)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)在收購(gòu)站與生產(chǎn)區(qū)附近，貯存過(guò)程中應(yīng)該嚴(yán)格將加工過(guò)蔬菜與原料菜區(qū)分開。 原料處理區(qū)冷卻浸泡池：利用機(jī)械制冷或融冰法將池內(nèi)水溫降至0左右，（對(duì)低溫過(guò)于敏感的蔬菜除外），水池采用1215米隧道式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品在低壓大流量的水中移動(dòng)，或沉浸在一個(gè)可攪動(dòng)的冷水池內(nèi)，一般根莖瓜果類適用，葉菜類采用在傳送帶上冷水噴淋。清洗和分選：經(jīng)過(guò)浸泡冷卻后的蔬菜再經(jīng)過(guò)清洗機(jī)進(jìn)一步清洗。分選工藝與清洗同步進(jìn)行，工人站于分選線兩側(cè)，每側(cè)設(shè)有水槽式貨架通道，上方有水噴淋。分選過(guò)程中，將不可食的雜物，殘葉、黃葉等次品分別收入在不同的垃圾桶或水槽內(nèi)，可食的蔬菜送入下一工序。次品送飼料加工間，進(jìn)行有機(jī)肥生產(chǎn)。 調(diào)理修整：將清洗消毒后的鮮菜按進(jìn)一步加工要求進(jìn)行修整，主要使規(guī)格均勻一致。切制：進(jìn)行凈菜生產(chǎn)時(shí)，可將蔬菜按實(shí)際品種及規(guī)格要求，切制成片狀、塊狀、絲狀等不同規(guī)格。進(jìn)行其它產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)，則按不同品種要求切制相應(yīng)規(guī)格及形狀。第七部分 融資說(shuō)明1、為保證項(xiàng)目實(shí)施，需要的資金是450萬(wàn)元，需要合資方投入300萬(wàn)元，對(duì)外借貸150萬(wàn)元。2、 無(wú)公害蔬菜配送中心總投資400萬(wàn)元人民幣。1、恒溫庫(kù)300萬(wàn)元；2、凈菜包裝車間15萬(wàn)元；3、無(wú)公害蔬菜檢測(cè)儀器56萬(wàn)元；4、化驗(yàn)室2萬(wàn)；5、物流車輛27萬(wàn)。6、公司的宣傳與正常運(yùn)轉(zhuǎn) 50萬(wàn)元(資金來(lái)源：采取自籌和招商引資相結(jié)合的辦法。)第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃1、投資利潤(rùn)率=利潤(rùn)總額/投資總額=205/400100% = 51.2%2、投資利稅率銷售收入-總成本費(fèi)用/投資總額100984-720/400100663、投資回收期=投資總額/凈利潤(rùn) = 400/136.7100% = 2.92年4、盈虧平衡點(diǎn)固定成本費(fèi)用BEP= - 100%銷售收入可變成本銷售稅金及附加100= - 100% =32.8%98462059即當(dāng)產(chǎn)量達(dá)到設(shè)計(jì)能力的32.8%時(shí)(年配送蔬菜為2361噸)，企業(yè)達(dá)到盈虧平衡。第九部分 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估