在“文明餐桌行動”推進會議上的發(fā)言[推薦]

在“文明餐桌行動”推進會議上的發(fā)言 各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們： 為深入推進全州“文明餐桌行動”工作，推廣典型示范經(jīng)驗，切實抓好全州勤儉節(jié)約，反對浪費，文明消費工作，確?！拔拿鞑妥佬袆印比〉眯逻M展、新成效，從而促進全州餐飲業(yè)科學(xué)健康發(fā)展，為彝族經(jīng)濟社會科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展、跨越發(fā)展作出新貢獻。根據(jù)會議安排，我講三點意見。 一、開展工作情況 （一）加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責任 根據(jù)州文明委的統(tǒng)一部署，州商務(wù)局高度重視，及時確定了分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室人員負責此項工作，并及時轉(zhuǎn)發(fā)了相關(guān)文件，要求各縣市經(jīng)信局按照*州“文明餐桌行動”方案開展好工作。各縣市經(jīng)信局也結(jié)合本地實際，成立了相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，制定了工作方案，部分縣市還組織餐飲企業(yè)示范店負責人學(xué)習(xí)了“文明餐桌行動”方案以及文明餐桌示范店的創(chuàng)建標準等，并與各示范店負責人簽訂了“文明餐桌行動”承諾書，創(chuàng)造性地開展了各項工作。 （二）加強引導(dǎo)，營造氛圍 各縣市經(jīng)信局積極參加縣市文明辦組織的“文明餐桌行動”啟動儀式和活動推進情況的宣傳報道工作。一方面采取下發(fā)文件、發(fā)放宣傳資料、“文明餐桌行動”倡議書等形式加強宣傳工作，努力提高廣大公民對開展文明餐桌行動重要性、必要性的知曉率；另一方面通過走訪的形式，深入到各餐飲示范店，通過宣傳教育學(xué)習(xí)，發(fā)放宣傳畫等形式，引導(dǎo)各餐飲企業(yè)積極參與“文明餐桌行動”，自覺搞好文明餐桌行動工作。并積極配合各部門搞好文明餐桌行動的各種宣傳活動。目前，全州30家餐飲示范店“文明餐桌行動”工作正有序開展。 （三）加大督查，推進工作 根據(jù)工作安排，州商務(wù)局分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊，積極深入部分縣市，對文明餐桌行動示范店、示范學(xué)校、示范食堂進行督查。督查過程中，對做得好的給予了充分肯定，及時指出不足，并對下步工作進行了指導(dǎo)。通過督查，確保工作有序推進。 二、正視問題 通過半年多的工作，我們也發(fā)現(xiàn)還存在一些問題：比如有些餐飲店未按要求在顯著位置懸掛“文明餐桌行動”示范店標識，在大堂、餐廳出入口等人流集中地未設(shè)置文明餐桌行動公約水牌和“不剩飯、不剩菜”提示牌，“文明餐桌行動廣告宣傳氛圍不夠濃厚，有的餐飲店培訓(xùn)內(nèi)容少，服務(wù)員在合理引導(dǎo)點菜等方面做得不夠，部分餐飲店負責人對此項工作重視不夠等。 三、下步工作意見 （一）提高認識 民以食為天。餐桌文明是社會文明的縮影，是城市文明 的窗口。小餐桌，大文明，它承載的不僅是人類的生生不息，年更傳承了中華民族尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。今年上半年組織的“文明餐桌行動”,是認真貫徹落實中央和省、州黨委政府關(guān)于改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾各項規(guī)定以及習(xí)近平同志關(guān)于厲行節(jié)約反對鋪張浪費一系列重要指示精神，深化“講文明樹新風(fēng)”活動，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升全州公民文明素質(zhì)的一項重要工作，各縣市經(jīng)信部門、餐飲企業(yè)要充分認識開展文明餐桌行動的重要意義，積極行動起來，爭做文明餐桌行動的先行者，當好文明餐桌行動的示范者。同時“文明餐桌行動”是一項系統(tǒng)工程，絕非單一行動，任務(wù)相當艱巨。從范圍上講，涉及經(jīng)營性餐廳、單位和學(xué)校的食堂、監(jiān)管部門和廣大市民；從工作內(nèi)容上講，涉及餐廳文化營造、用餐意識培養(yǎng)、文明就餐監(jiān)督等方面。為此，各縣市經(jīng)信局要落實責任，協(xié)調(diào)配合，狠抓落實；各餐飲企業(yè)要提高認識，積極配合，做好各項工作。 (二)加強領(lǐng)導(dǎo) 要建立完善領(lǐng)導(dǎo)體制和協(xié)調(diào)推動機制，充分發(fā)揮“文明餐桌行動”領(lǐng)導(dǎo)小組的組織協(xié)調(diào)作用，及時組織召開工作部署會、情況分析會，及時解決工作中出現(xiàn)的問題和困難。提升廣大餐飲店和消費者的消費意識，不斷提高餐飲企業(yè)參與“文明餐桌行動”的自覺性。 (三)加強宣傳 要充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳優(yōu)勢，運用廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，進行集中宣傳，做到電視有影、廣播有聲、報刊有文字、網(wǎng)絡(luò)有呼聲。大力宣傳好開展“文明餐桌行動”的重要性和必要性，要通過文化活動、文藝作品等喜聞樂見的形式把文明理念普及到各類人群中去，提高群眾的知曉率，同時，宣傳報道好那些“文明餐桌行動”好的經(jīng)驗，好的做法和好的典型。 （四）加強督促 各縣市經(jīng)信局要定期、不定期地組織聯(lián)合有關(guān)部門起來開展督促檢查工作，對不積極配合的餐飲企業(yè)，要認真進行引導(dǎo)教育，并進行重點監(jiān)管，通過加