課題1燃燒與滅火第一課時(教案）712.doc

化學課案（教師用） 課題1：燃燒與滅火（第1課時）（新授課）【設計思考】【理論支持】現(xiàn)在初中學生通過做些家務，如燒水、做飯、看電視、閱讀課外書，對物質的燃燒多少有些了解。根據皮亞杰的建構主義學習理論，學習是學生自己的事情，學習是一個主動的、有目標的過程。在這一過程中，學生不斷轉化和修正教師所提供的信息，然后以一種具有個人特點的、有意義的方式來探究發(fā)現(xiàn)和建構新知識。由于學生擔負這一責任的意愿和能力會有所不同，需要教師給予一定幫助。結合教材內容特點，本節(jié)課主要采用引導探究的教學方式、多媒體輔助教學法，利用多媒體技術營造良好的課堂氛圍，減少板書，給學生更多的時間動手、思考、討論，突出多媒體教學的優(yōu)勢，通過媒體看外面的世界使他們能更好的認識事物，在日常生活中能很好的運用燃燒，避免不必要的事故發(fā)生。【教學目標】1. 認識燃燒的條件。2. 認識滅火的原理。3. 學會觀察、操作、分析和歸納的能力?！窘虒W重點】1. 認識燃燒的條件及滅火的原理。2. 通過實驗探究，得出科學的探究方法。【教學難點】1. 燃燒條件的實驗探究。2. 培養(yǎng)學生提出問題、分析問題和解決問題的能力?！窘虒W方法】引導實驗探究法【實驗用品】儀器：燒杯、薄銅片（或鋁片）、小刀、鑷子、火柴、導管、剪刀藥品：酒精、涼水、蠟燭、白磷、紅磷、熱水（60 以上）其它：課件、多媒體設備、沙子、濕抹布【課時安排】1課時【教學設計】【課前延伸】1預習課本P124-127 頁,并完成下列預習題:什么叫燃燒? 燃燒應具備什么條件?2理解圖74、75所包含的信息3. 著火點的含義4滅火的原理有哪些?【課內探究】【導入新課】展示四幅圖片（篝火晚會、奧運圣火、火箭發(fā)射、火災等），請同學們觀察并將想法互相交流。說明火是燃燒的一種現(xiàn)象。那么燃燒需要什么條件呢？（【設計意圖】：通過情境創(chuàng)設。使學生發(fā)現(xiàn)燃燒的“功”與“過”并體會科學是一把雙刃劍。開門見山提出問題使學生的注意力由圖片轉移到本節(jié)課的研究的重點上來。）一、燃燒的條件【合作探究】燃燒的條件1.學生討論，交流，提出各種假設。2.實驗步驟： 燃燒的條件 在500mL的燒杯中注入約400mL熱水，并放入一小塊用硬紙圈圈住的白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊白磷（用濾紙吸去表面上的水）。注意事項：注意小組成員之間要分工合作。白磷與紅磷的用量一定要少，不能用手接觸藥品；注意實驗中的安全操作。認真觀察實驗。（【設計意圖】：充分利用對比實驗，讓學生在實驗中感知，在實驗中探索，并學會分析，歸納知識的能力。）3.學生填寫表一和表二。表一：現(xiàn) 象相 同 點不 同 點結 論水中的白磷銅片上的白磷表二：現(xiàn) 象相 同 點不 同 點結 論銅片上的白磷銅片上的紅磷4.由上述實驗現(xiàn)象分析得出燃燒的概念、燃燒的條件。學生分組討論、交流，總結歸納：1 燃燒的概念： 。2 燃燒的條件： ； ； 。（【設計意圖】：從燃燒現(xiàn)象探究燃燒需要什么條件，使新知識建立在對生活的直觀感受上，激發(fā)學生學習興趣，產生求知欲，對提出的問題作出合理的猜想。）【點撥引導】1. 通過實驗探究，我們知道燃燒需要具備三個條件。這三個條件是否需要同時具備？為什么銅片上的白磷在燃燒一段時間后就熄滅了？怎樣讓銅片上的紅磷也發(fā)生燃燒？探究：點燃銅片上的紅磷。（學生代表演示）（【設計意圖】不以小組實驗，減少對環(huán)境的污染，讓學生代表演示，充分體現(xiàn)學生為主體。）如何使水中的白磷燃燒？俗話說水火不相容，熱水中的白磷，會燃燒嗎？不信試試看?！竞献魈骄俊坑脤Ч軐薀械陌琢?，通入少量空氣，觀察現(xiàn)象，再次驗證燃燒需要的條件。2. 動畫顯示：教師利用右上圖進一步說明燃燒的三個條件缺一不可。課件展示：通過酒精燈燃燒與熄滅的動畫來鞏固燃燒條件。3.自主閱讀表7-1: 什么叫著火點?了解一些常見物質的著火點。 討論：引燃煤球爐的煤球時，通常先點燃紙張，然后用紙張點燃碎木條和木塊，最后才能引燃煤球，從中你能得出哪些啟示？（【設計意圖】：使學生形成對猜想做出證實的意識，鼓勵學生自行設計方案，體現(xiàn)了科學探究的開放性，培養(yǎng)了學生良好的思維習慣，加強了科學方法的教育。培養(yǎng)學生歸納總結的能力，在對比分析中獲得新知識，通過討論和實踐，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和驗證意識。充分體現(xiàn)師生互動、生生互動。）二、滅火的原理燃燒推動著人類社會發(fā)展，但使用不當，便會帶來火災。我國中央電視大樓發(fā)生火災，損失嚴重。美國發(fā)生重大火災，火災面積超過120公頃?；馂牡奈：@么嚴重，我們該知道如何滅火！【合作探究】1.在日常生活中，我們都曾經滅過火。如：熄滅酒精燈需要蓋上燈帽、蠟燭一吹就滅等，這些方法不盡相同?，F(xiàn)在，比一比，賽一賽，看哪個小組能提出最多熄滅燃著的蠟燭的實驗方案。（其它器材任選）請學生完成下表：滅火方法你 的 理 由1、用嘴吹滅2、用水滅火3、用剪刀滅火4、用燒杯滅火5、用沙土滅火6、用濕抹布滅火2請大家先在兩燒杯中分別放入碳酸鈉粉末和石灰石。然后將點燃的蠟燭放入，再倒入稀鹽酸，觀察現(xiàn)象。按如圖所示進行實驗，觀察實驗現(xiàn)象。學生實驗，交流、總結，寫出反應的化學方程式。（【設計意圖】：使學生養(yǎng)成對探究的結果進行逆向思考的意識，敢于對實驗裝置從正反兩方面去評價，提出改進建議，培養(yǎng)學生的辯證觀，加強環(huán)保意識。）【規(guī)律總結】1.請你根據物質燃燒的條件，將上述滅火方法分類，并說明其滅火原理。燃 燒 條 件滅 火 原 理注：燃燒的三個條件 。注：利用 即可滅火。2.用自己的話給燃燒下個定義。3.通過本節(jié)課的學習，我最大的收獲是： 。我還想知道的知識有： ?！景鍟O計】課題 燃燒與滅火一、 燃燒的條件可燃物充足的氧氣或空氣 三者缺一不可達到燃燒所需要的最低溫度（著火點）二、滅火的原理和方法：清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離 隔絕氧氣（或空氣） 破環(huán)一個條件即可使可燃物溫度降到著火點以下【課堂反饋訓練】1. 古語道：“人要實，火要虛”。此話的意思是說：做人必須腳踏實地，事業(yè)才能有成；燃燒固體燃料需要架空，燃燒才能更旺。從燃燒的條件看，“火要虛”的實質是 ( )。A.增大可燃物的熱值 B.提高空氣中氧氣的含量C.提高可燃物的著火點 D.增大可燃物與空氣的接觸面積2.從科學的角度來看，下列說法正確的是 ( )。A.冬天用煤爐取暖，為防止熱量散失，應關緊門窗B.進入干涸的深井前，應先做燈火試驗C. 發(fā)現(xiàn)家里煤氣泄露時，應立即打開排氣扇D.油鍋不慎著火，應立即用大量的水沖滅 3.用扇子一扇，燃著的蠟燭立即熄滅，其原因是（ ），用扇子扇爐火，爐火更旺，其原因是（ ）。A.空氣流動使蠟燭接觸的氧氣減少B.空氣流動帶走燃燒的熱量使燭火的溫度低于蠟的著火點C.爐中燃燒物量大，放熱多，空氣流通不致使爐溫降低很多，卻使供給的空氣增加D.使蠟燭的著火點降低4.甲、乙、丙三個試管分別注入同體積不同溫度的水，分別放入相同質量的白磷（著火點為40），如下圖所示：問：試管甲內白磷能否燃燒 ，其原因是 。試管乙內白磷能否燃燒 ，其原因是 。試管丙內白磷能否燃燒 ，其原因是 。5根據你所知道的燃燒事例填寫下列空格。（附答案：1.D 2.B 3.B C 4.不能，溫度沒有達到白磷的著火點。 不能，沒有氧氣。 與氧氣接觸、溫度達到了白磷的著火點 。 5.（略）?！菊n后提升】11854年5月2.30日，英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”的船艙里裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料，航行途中突然草料著火，整個戰(zhàn)艦瞬間變?yōu)榛鸷！t下列有關說法錯誤的是 ( )。A.草料艙沒有氧氣 B.草料艙通風不好C.草料發(fā)生緩慢氧化積累了大量的熱 D.草料溫度達到了草料的著火點2調查統(tǒng)計表明，火災傷亡事故很多是由于缺乏自救常識造成的，缺氧窒息是致人死亡的首要原因。下列自救措施中，不合理的是（ ）。A.遇到意外情況，可用掌握的知識進行有效處置，同時撥打電話求救B.室內起火，不要急于開窗C.所在處煙霧較濃時，應用濕毛巾捂住口鼻，并盡量貼近地面逃離D.在山林中遇火災時，向順風方向奔跑，逃離火災區(qū)3.某興趣小組話動中，同學們按圖1裝置對“可燃物燃燒的條件”進行探究。探究過程中，大家對磷燃燒生成的大量白煙是否危害人體健康提出疑問：【查閱資料】白磷的著火點是40，紅磷的著火點是240，燃燒產物五氧化二磷是白色固體，會刺激人體呼吸道，可能與空氣中水蒸氣反應，生成有毒的偏磷酸(HPO3)?！咀兞髋c討論】白煙對人體健康有害，該實驗裝置必須改進?！靖倪M與實驗】同學們按改進后的圖2裝置進行實驗。 圖1 圖2 圖3請你幫助他們將下表補充完整?，F(xiàn)象解釋a試管中白磷燃燒,熱水中白磷沒有燃燒。b試管中紅磷沒有燃燒。b試管中紅磷、熱水中白磷都沒有燃燒的原因是 ； ?！痉此寂c評價】 (1)改進后的圖2裝置與圖1優(yōu)點是 。(2)小林同學指出圖2裝置仍有不足之處，并設計了圖3裝置，其中氣球的作用是 ?！就卣古c遷移】實驗小結時，小朱同學說：“待a試管冷卻后，如果將試管口緊貼水面(室溫下)。并取下橡皮塞，將看到液體進入試管。”這一說法得到大家的