茶葉產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告[范本]

茶葉產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告 俗話說“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，作為古“普洱茶”主產(chǎn)區(qū)的*給“普洱茶”發(fā)展史留下厚重一頁。如今進(jìn)入二十一世紀(jì)，*社會經(jīng)濟(jì)日新月異，縣支柱產(chǎn)業(yè)之一的茶葉該如何發(fā)揚光大？如何使茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展？使茶產(chǎn)區(qū)群眾實現(xiàn)增收、致富。我局根據(jù)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀開展調(diào)研，經(jīng)過充分的研討，匯成下列報告。 一、概況 *縣是我國茶史最為悠久的地區(qū)之一，早在三國時期就有茶葉種植記載，在明朝末年所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶被列為皇家貢品。據(jù)云南通志記載“普洱茶六大茶山一日倚邦、二日蠻磚、三日革登、四日蠻枝、五日曼撒、六日悠樂。10萬畝茶園，業(yè)主10余萬”。普洱茶古“六大茶山”的倚邦、蠻磚、革登、蠻枝、曼撒五大茶山在*縣境內(nèi)的象明、易武一帶，在清朝中期有茶園10萬余畝，從事茶葉產(chǎn)業(yè)的10萬余人。隨著清政府的衰敗，經(jīng)濟(jì)落后，西方殖民者在印度等東南亞殖民地區(qū)種植大面積茶葉，使我國茶葉滯銷，造成我國茶葉產(chǎn)業(yè)的衰落，致使我縣境內(nèi)大部分從事茶產(chǎn)業(yè)者外遷，茶園荒廢，或是砍除改種糧食作物，原有的10萬畝古茶園僅剩零星的萬畝，分部在易武、象明等茶產(chǎn)區(qū)。 近年，縣委、縣政府把茶葉產(chǎn)業(yè)作為重要的產(chǎn)業(yè)扶持，擴(kuò)大茶葉種植規(guī)模，茶葉產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展。2016年全縣有茶園面積萬畝。其中采摘萬畝，產(chǎn)量3429噸，產(chǎn)值6859萬元。有工商注冊的茶葉加工企業(yè) 家，全縣茶葉種植分布情況見下表： 略 二、我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題 （一）茶園管理粗放、產(chǎn)量低 我縣茶園管理粗放部分茶園因疏于管理，只采不管，少采不養(yǎng)的管理方法，造成茶葉產(chǎn)量不高。據(jù)統(tǒng)計，2016年全縣采摘茶園萬畝，茶園平均產(chǎn)茶53公斤。 （二）加工營銷方面 一是茶葉加工企業(yè)規(guī)模不大，資金實力不強(qiáng)，茶葉加工僅限于茶葉粗加工。二是還沒有形成統(tǒng)一的營銷網(wǎng)絡(luò)，基本是原料銷售。 （三）品牌建設(shè)方面 我縣雖然是古“普洱茶”的主產(chǎn)區(qū)、原產(chǎn)地，但是目前縣內(nèi)茶企業(yè)、茶廠沒有一個很好的茶葉品牌，雖然在近代有些著名的品牌，但大都被外地茶商、茶企業(yè)搶注。 三、我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和前景 （一）適宜的自然條件。茶樹喜溫、喜酸、喜云霧。我縣屬亞熱帶季雨林季風(fēng)氣候區(qū)，雨量充沛，冬無嚴(yán)寒，夏無酷熱，茶區(qū)土地肥沃，多為富含有機(jī)質(zhì)的微酸性地質(zhì)，且云霧繚繞，茶樹經(jīng)常受漫光照射，這一獨特的自然環(huán)境使我縣具備種植茶葉的天然優(yōu)勢。 （二） 悠久的種植傳統(tǒng)。據(jù)云南通志記載，早在一千多年前我縣就有茶葉種植，茶產(chǎn)區(qū)群眾對茶樹的生長特性有較深的了解，有傳統(tǒng)種茶和管理經(jīng)驗，是我縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)優(yōu)勢。 （三）較好的發(fā)展前景。隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，人們消費觀念的變化，茶葉成為時尚保健飲品。茶葉市場呈現(xiàn)出需求旺盛的新趨勢。目前，我縣大部分是低產(chǎn)茶園，如果對全縣所有茶園進(jìn)行科學(xué)改造，發(fā)展生態(tài)綠色種植模式，提升茶葉品質(zhì)，其經(jīng)濟(jì)效將成為促進(jìn)茶產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的一條重要途徑。 四、加快我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議 （一）加強(qiáng)基地建設(shè)，優(yōu)化茶種結(jié)構(gòu)。按照“因地制宜，合理搭配”的原則，通過改造低產(chǎn)、低效、低質(zhì)的“三低”茶園，改植換種等措施，適度發(fā)展新茶園，鞏固提升現(xiàn)有茶園，加大對古茶園的保護(hù)和開發(fā)利用。通過調(diào)研，我縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)都適宜種茶。因此，在重點抓好易武、象明、尚勇等三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地建設(shè)的同時，要拓展其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)，延伸生產(chǎn)區(qū)域。要優(yōu)化茶葉品種結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展適宜我縣種植的茶葉良種，特別是要大力開發(fā)市場前景廣闊、收益好的云南大葉茶種，提高優(yōu)質(zhì)茶的比重。 （二）充分利用資源，深度開發(fā)產(chǎn)品。一是大力扶持茶企業(yè)進(jìn)行茶飲料、茶膏、茶多酚提煉等方面的茶葉深加工開發(fā)，拉長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，提高茶葉原料的利用效率，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長。二是依托旅游業(yè)帶動茶葉產(chǎn)業(yè)，把茶葉加工成各種旅游記念品，使每位到*的外地游客知道自己來到“普洱茶”的故鄉(xiāng)，起到銷售宣傳雙重效益。 （三）建立茶葉市場，健全營銷網(wǎng)絡(luò)。一是逐步培育茶葉市場。在主產(chǎn)區(qū)建立茶葉交易市場。一方面為散戶茶農(nóng)解決茶葉銷路問題，避免加工企業(yè)壓價收購，減少收購環(huán)節(jié)。二是鼓勵支持廣大茶農(nóng)、茶商、茶企業(yè)到全國各大中城市開設(shè)我縣企業(yè)生產(chǎn)的茶葉專賣店、連鎖店，形成完整的茶葉銷售網(wǎng)絡(luò)，提高我縣茶葉市場占有率。 （四）科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)，完善扶持政策。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開政府的扶持。為此，一要科學(xué)規(guī)劃、合理布局。在深入調(diào)查研究、專家研討的基礎(chǔ)上，科學(xué)制定全縣茶葉產(chǎn)業(yè)中、長期發(fā)展規(guī)劃和茶葉主產(chǎn)區(qū)發(fā)展計劃，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整的優(yōu)化。二是要盡快制定出臺關(guān)于加快我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見，明確目標(biāo)任務(wù)，明確發(fā)展措施，明確扶持政策。要建立產(chǎn)業(yè)扶持長效機(jī)制，有效整合各類專項資金，強(qiáng)力推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)步伐。三是加大科技扶持力度。主動加強(qiáng)與省茶科所、省農(nóng)科院的對接，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)深層次開發(fā)。加大茶葉產(chǎn)業(yè)科研、技術(shù)推廣經(jīng)費的投入力度，以解決限制茶葉發(fā)展的技術(shù)問題。加強(qiáng)從事茶葉產(chǎn)業(yè)的技術(shù)人才的培訓(xùn)和培養(yǎng)。 （五）創(chuàng)品牌，加大宣傳促銷。品牌是一個產(chǎn)品經(jīng)久不衰的源泉，品牌的問題是影響一個產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的最根本、最關(guān)鍵的問題。沒有品牌的支撐、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很難健康長久。茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，品牌的作用尤為明顯。一是建議縣政府組織申報品牌商標(biāo)。并予以保護(hù)。要加大對申報品牌商標(biāo)的重要性和緊迫性的宣傳，適時運用行政和經(jīng)濟(jì)杠桿、召集全縣茶企業(yè)統(tǒng)一思想，本著服從大局，適時補(bǔ)償?shù)脑瓌t出發(fā)，盡快形成共識。二是要加大宣傳促進(jìn)品牌茶葉的知名度，以吸引外