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銀座購(gòu)物廣場(chǎng)的戰(zhàn)略分析一、引言二十世紀(jì)九十年代中期以來(lái),中國(guó)零售業(yè)發(fā)生了巨大的變化,國(guó)外歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展才出現(xiàn)的各種業(yè)態(tài)如大型超市、倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員商店、便利店、折扣店、家居建材商店、購(gòu)物中心等在中國(guó)都已經(jīng)出現(xiàn)并呈快速發(fā)展之勢(shì),超市(包括大型超市、超市、倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員商店)正在取代傳統(tǒng)的百貨商店成為零售行業(yè)的主力業(yè)態(tài)。近年來(lái),各種中外資本爭(zhēng)相進(jìn)入大型超市這一新型業(yè)態(tài),尤其是外資企業(yè),更是對(duì)這一業(yè)態(tài)青睞有加,紛紛在包括山東地區(qū)在內(nèi)的中國(guó)東部沿海地區(qū)積極擴(kuò)張規(guī)模,大型超市成為國(guó)內(nèi)發(fā)展前景最好,同時(shí)也是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的零售業(yè)態(tài)之一。濟(jì)南銀座購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司(以下簡(jiǎn)稱銀座購(gòu)物廣場(chǎng))由山東銀座商城股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱山東銀座)與山東世界貿(mào)易中心(以下簡(jiǎn)稱世貿(mào)中心)共同投資設(shè)立,注冊(cè)資金1.2億人民幣,山東銀座占90%,世貿(mào)中心占10%。世貿(mào)中心是山東省商業(yè)集團(tuán)總公司的核心層企業(yè),目前有零售業(yè)、高科技、房地產(chǎn)三個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。山東銀座是世貿(mào)中心的控股企業(yè),以零售業(yè)為主業(yè),目前有大型超市、超市、百貨商店、家具建材商店四種業(yè)態(tài)。2004年實(shí)現(xiàn)銷售收入35億元。銀座購(gòu)物廣場(chǎng)的第一家分店濟(jì)南泉城廣場(chǎng)店于1999年11月3日開(kāi)業(yè),采用的是(大型超市百貨商店)的復(fù)合業(yè)態(tài),在經(jīng)營(yíng)面積分配上各占50%,取得了空前的成功,2004年銷售額達(dá)7.5億元人民幣。2002年以后,銀座購(gòu)物廣場(chǎng)進(jìn)入迅速發(fā)展期,在濟(jì)南市區(qū)和地市級(jí)及發(fā)達(dá)縣市級(jí)城市不斷開(kāi)設(shè)分店,截止到2004年底,銀座購(gòu)物廣場(chǎng)在山東地區(qū)共有6家分店,經(jīng)營(yíng)面積達(dá)14萬(wàn)平方米,2004年實(shí)現(xiàn)銷售額為15億元。表1是銀座購(gòu)物廣場(chǎng)各分店的簡(jiǎn)單情況。表1銀座購(gòu)物廣場(chǎng)各分店情況簡(jiǎn)表分店名開(kāi)業(yè)時(shí)間經(jīng)營(yíng)面積(萬(wàn)平方米)2004年銷售額(萬(wàn)元)濟(jì)南泉城廣場(chǎng)店1999年11月3日3.575000濟(jì)南北園店2002年9月15日318000濱州店2003年1月18日321000東營(yíng)店2003年4月26日336000日照店2004年11月28日1530滕州店2004年12月20日1.5470銀座購(gòu)物廣場(chǎng)目前處于迅速發(fā)展期,2005年計(jì)劃在山東地區(qū)的臨沂、菏澤、棗莊、濰坊、安丘等地繼續(xù)快速開(kāi)設(shè)分店,經(jīng)營(yíng)面積39000平米的臨沂店已于2005年1月28日成功開(kāi)業(yè)。山東地區(qū)大型超市行業(yè)的外部環(huán)境正在發(fā)生著劇烈的變化,行業(yè)內(nèi)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。銀座購(gòu)物廣場(chǎng)在發(fā)展的過(guò)程中,為了獲得持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)做強(qiáng)做大的目標(biāo),需要積極探索新的市場(chǎng)環(huán)境下的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。二、宏觀環(huán)境分析(一)中國(guó)的政治環(huán)境分析進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的同時(shí),國(guó)家堅(jiān)定貫徹執(zhí)行和平自主的外交政策,積極融入國(guó)際社會(huì),積極拓展與其他國(guó)家的交往,獲得了世界各國(guó)的尊重和重視,使中國(guó)的外部政治環(huán)境達(dá)到了歷史上難得的穩(wěn)定時(shí)期。在中國(guó)國(guó)內(nèi),在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,政局非常穩(wěn)定,國(guó)家法制建設(shè)穩(wěn)步向前推進(jìn),社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)迎來(lái)了黃金發(fā)展時(shí)期,世界各國(guó)資本紛紛看好中國(guó)良好的投資前景,2003年,中國(guó)超越美國(guó),成為全球吸引外資最多的國(guó)家,世界零售50強(qiáng)中的70%已經(jīng)或即將進(jìn)入中國(guó)開(kāi)拓市場(chǎng)。包括山東地區(qū)在內(nèi)的中國(guó)東部地區(qū)是外資零售企業(yè)進(jìn)入中國(guó)的首選之地。自1992年開(kāi)始,中國(guó)允許外資零售企業(yè)以合資企業(yè)的形式在中國(guó)發(fā)展,2001年年底,中國(guó)正式成為世界貿(mào)易組織的一員,承諾分階段開(kāi)放國(guó)內(nèi)零售業(yè)市場(chǎng),2004年12月11日后,根據(jù)承諾中國(guó)將取消對(duì)外資零售企業(yè)在股權(quán)、地域、開(kāi)店數(shù)量等方面的限制,外資進(jìn)入中國(guó)的零售行業(yè)已經(jīng)沒(méi)有障礙。2004年以來(lái),國(guó)家商務(wù)部陸續(xù)出臺(tái)零售行業(yè)的相關(guān)管理辦法,如外商投資商業(yè)領(lǐng)域管理辦法、零售業(yè)態(tài)分類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等,商法通則、外商投資商業(yè)領(lǐng)域管理辦法實(shí)施細(xì)則等商業(yè)流通領(lǐng)域的法律法規(guī)也在積極醞釀之中。國(guó)務(wù)院整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序措施的實(shí)施,在未來(lái)35年中,將充分體現(xiàn)其效果,規(guī)范化的市場(chǎng)空間將進(jìn)一步由現(xiàn)代零售商業(yè)的新業(yè)態(tài)和各種連鎖經(jīng)營(yíng)的組織形式所占據(jù),連鎖經(jīng)營(yíng)方式將成為杜絕假冒偽劣商品治本之策,起到維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、凈化市場(chǎng)流通秩序的作用,更會(huì)為零售企業(yè)的發(fā)展起到積極的作用。為了促進(jìn)理性投資,避免資源浪費(fèi),國(guó)家將允許并支持有條件的地方通過(guò)動(dòng)態(tài)跟蹤零售業(yè)態(tài)發(fā)展?fàn)顩r,制定鼓勵(lì)和限制的業(yè)態(tài)發(fā)展目錄,以倡導(dǎo)差異化經(jīng)營(yíng)、防止無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),引導(dǎo)零售企業(yè)投資,從宏觀上調(diào)控商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局及業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的平衡。2004年1月15日,商務(wù)部、建設(shè)部聯(lián)合發(fā)布關(guān)于做好地級(jí)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃工作的通知,2004年4月份,商務(wù)部發(fā)布城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃編制規(guī)范。大型超市在北京、上海、廣州等國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)城市發(fā)展迅猛,相關(guān)城市已經(jīng)開(kāi)始采用包括商業(yè)規(guī)劃、居民聽(tīng)證等地方法律法規(guī)對(duì)大型超市的發(fā)展進(jìn)行引導(dǎo)。山東地區(qū)的濟(jì)南、青島兩城市的大型超市發(fā)展較快,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,地市級(jí)城市由于政策保護(hù)的原因,外資零售企業(yè)剛開(kāi)始進(jìn)入,但內(nèi)資大型超市早已經(jīng)開(kāi)始跑馬圈地。2004年12月11日以來(lái),隨著對(duì)外資零售企業(yè)限制的取消,外資大型超市開(kāi)發(fā)地市級(jí)及較發(fā)達(dá)的縣市級(jí)市場(chǎng)的速度越來(lái)越快,省內(nèi)二線城市大型超市之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。山東省的大部分城市目前主要通過(guò)城市商業(yè)規(guī)劃的方式來(lái)調(diào)控零售業(yè)的發(fā)展,大型超市由于規(guī)模大、投資大,對(duì)中小商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的沖擊較大,將會(huì)成為各級(jí)城市規(guī)范和引導(dǎo)的重點(diǎn)業(yè)態(tài)。隨著消費(fèi)者收入水平提高后對(duì)商品質(zhì)量、規(guī)格款式等要求的提高,以及消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)的增強(qiáng),國(guó)家對(duì)商品質(zhì)量、等級(jí)等方面的標(biāo)準(zhǔn)不斷出臺(tái),如規(guī)范小家電的“3C”認(rèn)證,規(guī)范花生油的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)等。消費(fèi)者對(duì)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益法、中華人民共和國(guó)質(zhì)量法等法律已經(jīng)非常熟悉,國(guó)家消費(fèi)者協(xié)會(huì)、國(guó)家工商局、衛(wèi)生防疫站、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等監(jiān)督檢查單位對(duì)大型超市的監(jiān)督引導(dǎo)作用日益加大,大型超市行業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)的壓力越來(lái)越大,這有利于零售企業(yè)的優(yōu)勝劣汰,有利于適當(dāng)提高行業(yè)的進(jìn)入門(mén)檻。(二)經(jīng)濟(jì)環(huán)境近年來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)取得了舉世矚目的成就,見(jiàn)表2。表2 中國(guó)19982003年部分經(jīng)濟(jì)指標(biāo)簡(jiǎn)表199819992000200120022003國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(億元)71622766218542493483105521116694人均可支配收入(元)5380.15809.06490.07101.17614.48472.0社會(huì)消費(fèi)品零售總額(億元)29152.531134.73415237595.240910.545842山東省是全國(guó)的經(jīng)濟(jì)大省,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)位居全國(guó)前列。2003年山東省國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為12430億元,按可比價(jià)格計(jì)算比上年增長(zhǎng)13.7%,人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為13654元,按當(dāng)時(shí)匯率約折合1651美元。同時(shí)期山東省的人口自然增長(zhǎng)率為千分之四點(diǎn)七八,遠(yuǎn)低于國(guó)民生產(chǎn)總值的增長(zhǎng)率,國(guó)民財(cái)富處于迅速增長(zhǎng)的過(guò)程之中,為大型超市行業(yè)迅速成長(zhǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。2003年,山東省社會(huì)消費(fèi)品零售總額位居全國(guó)第三,排在廣東和江蘇之后。2004年,據(jù)抽樣調(diào)查,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9437.8元,比上年增長(zhǎng)12.4%,提高2.1個(gè)百分點(diǎn)。城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)性支出為6673.8元,增長(zhǎng)10.0%;其中,食品支出2310.7元,增長(zhǎng)12.6%。城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)為34.6%,提高0.8個(gè)百分點(diǎn)。全省城鎮(zhèn)居民人均現(xiàn)住房使用面積達(dá)20.2平方米。城鎮(zhèn)在崗職工年平均工資14272元,增長(zhǎng)13.6%。山東省地市級(jí)城市的經(jīng)濟(jì)相對(duì)比較發(fā)達(dá),部分地市級(jí)城市城鎮(zhèn)居民的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)如表3。表3 山東省部分地市級(jí)城市2004年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)簡(jiǎn)表城市GDP(億元)人均GDP(元)人均可支配收入(元)人均消費(fèi)性支出(元)社會(huì)消費(fèi)品零售總額(億元)淄博市1230.962963999607011299.82棗莊市503.31378584375279140.3東營(yíng)市891.950155129358194117.1煙臺(tái)市163925183108038054440.42日照市387.781387590836545104.5濰坊市1246.411467892976821.8405.2濟(jì)寧市1102.1137379502.216024.49293.82004年第四屆全國(guó)縣城經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)的結(jié)果顯示:山東省的榮成、文登、壽光、恒臺(tái)、章丘等21個(gè)縣級(jí)城市位列全國(guó)縣城經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng),數(shù)目排在浙江省之后與江蘇省并列第二名。山東省縣城經(jīng)濟(jì)的平均人口為71.95萬(wàn)人,平均GDP為77.57億元,人均11355元,地方財(cái)政收入是2.84億元,上棕經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分別是全國(guó)平均值的1.58倍、2.42倍、1.68倍和2.34倍,在全國(guó)排名分別是第五位、第四位、第六位和第五位。根據(jù)發(fā)達(dá)國(guó)家零售業(yè)發(fā)展規(guī)律,大型超市存在的條件是:人均國(guó)民收入1000美元以上,恩格爾系數(shù)50%以下,電冰箱普及率在50%以上;大型超市進(jìn)入迅速發(fā)展期的條件是:人均國(guó)民生產(chǎn)總值應(yīng)超過(guò)2000美元,恩格爾系數(shù)應(yīng)低于45%,電冰箱普及率高于50%。2003年山東省城鎮(zhèn)居民的人均國(guó)民生產(chǎn)總值是13654元人民幣,換算成美元是1651美元,如按購(gòu)買(mǎi)力平價(jià)衡量則更為可觀,濟(jì)南、東營(yíng)、青島等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城市,人均國(guó)民收入則超過(guò)2000美元,其中濟(jì)南2004年人均國(guó)民生產(chǎn)總值按同期匯率計(jì)算約為3386美元,大部分的地市級(jí)城市和發(fā)達(dá)的縣市級(jí)城市人均國(guó)民收入接近或超過(guò)2000美元。20074年,山東省每戶城市居民電冰箱擁有率為91.2臺(tái)。根據(jù)山東省的社會(huì)消費(fèi)品零售總額、人均國(guó)民生產(chǎn)總值、恩格爾系數(shù)、電冰箱普及率等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析,山東省的地市級(jí)和部分較發(fā)達(dá)的縣市級(jí)城市已經(jīng)具備了大型超市迅速發(fā)展的條件。事實(shí)上,除了濟(jì)南銀座購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司以外,青島利群股份有限公司、威海糖酒站等省內(nèi)知名零售企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始在地市級(jí)城市和部分發(fā)達(dá)的縣市級(jí)城市迅速擴(kuò)張規(guī)模。上海大潤(rùn)發(fā)公司(以下簡(jiǎn)稱大潤(rùn)發(fā))自2000年至今以多個(gè)合資公司的形式分別在省內(nèi)的煙臺(tái)、臨沂、淄博、濟(jì)南、青島、威海及河北保定短期內(nèi)迅速開(kāi)店達(dá)十家之多。2004年12月11日以來(lái),隨著外資零售企業(yè)在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)分店在地域、數(shù)量、股權(quán)等方面限制的取消,外資零售巨頭在山東省內(nèi)地市場(chǎng)級(jí)及以下城市的開(kāi)拓力度正在迅速加大。中國(guó)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)正在加快,第三產(chǎn)業(yè)在東部地區(qū)將加速發(fā)展,2005年,中國(guó)第一、二、三產(chǎn)業(yè)的增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重將分別為13%、51%和36%。國(guó)家將繼續(xù)積極引進(jìn)新型業(yè)態(tài)和技術(shù),推行連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送、代理制、多式聯(lián)運(yùn),改造提升傳統(tǒng)物流業(yè)、運(yùn)輸業(yè)等,拓寬服務(wù)業(yè)的融資渠道,完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)水平。國(guó)家的基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善,交通通信網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),國(guó)家將進(jìn)一步加大投資力度,建立健全暢通、安全、便捷現(xiàn)代綜合運(yùn)輸體系,到2005年公路通車?yán)锍虒⑦_(dá)160萬(wàn)公里左右,其中高速公路2.5萬(wàn)公里,鐵路營(yíng)業(yè)里程達(dá)7.5萬(wàn)公里,沿海深水泊位達(dá)到800個(gè)。大城市的軌道交通、沿海樞紐港口大型集裝箱運(yùn)輸系統(tǒng)、專業(yè)化散貨運(yùn)輸系統(tǒng)及主要港口出海航道的建設(shè)都將得到極大的加強(qiáng)。作為東部經(jīng)濟(jì)大省的山東省目前高速公路總里程位居全國(guó)第一,截止到2004年底,山東省公路通車?yán)锍踢_(dá)77768公里,青島、煙臺(tái)、日照等海港預(yù)計(jì)2005年底萬(wàn)噸以上泊位達(dá)25個(gè),使山東的物流運(yùn)輸系統(tǒng)極為通暢。國(guó)家將在市場(chǎng)準(zhǔn)入、土地使用、信貸、稅收、上市融資、進(jìn)出口等方面對(duì)所有企業(yè)實(shí)行統(tǒng)一的待遇;繼續(xù)發(fā)展商品市場(chǎng)、重點(diǎn)培育和發(fā)展要素市場(chǎng),建立完善全國(guó)統(tǒng)一、公平競(jìng)爭(zhēng)、規(guī)范有序的市場(chǎng)體系,實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)國(guó)外市場(chǎng)的統(tǒng)一。零售行業(yè)加速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)環(huán)境已經(jīng)具備,中國(guó)零售業(yè)在未來(lái)的5到10年內(nèi),將展現(xiàn)快速規(guī)模發(fā)展的趨勢(shì),山東地區(qū)的這種趨勢(shì)將更明顯。2004年11月,山東省選擇三聯(lián)商社、山東省商業(yè)集團(tuán)總公司(山東銀座商城股份有限公司的控股母公司)、青島利群集團(tuán)股份有限公司等15家規(guī)模較大、管理規(guī)范、成長(zhǎng)性強(qiáng)的流通大企業(yè)作為重點(diǎn)培植的對(duì)象,全力打造能與國(guó)內(nèi)外零售巨頭抗衡的山東本土“流通航母”,力爭(zhēng)到2007年全省形成10家以上銷售額超過(guò)50億元的流通大集團(tuán)。到2010年,年銷售額過(guò)100億的流通大集團(tuán)達(dá)到10家以上。在全省范圍內(nèi),以15戶大企業(yè)作為培植重點(diǎn),通過(guò)省市兩級(jí)配套聯(lián)動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)流通經(jīng)濟(jì)與各行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展、相互促進(jìn),爭(zhēng)取全省批發(fā)零售貿(mào)易餐飲業(yè)占第三產(chǎn)業(yè)的增加值比重,2007年達(dá)到28%,2010年達(dá)到29%。(三)技術(shù)環(huán)境分析上世紀(jì)八九十年代以來(lái),通信技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)在世界范圍內(nèi)迅猛發(fā)展,徹底改變了人們的工作、生活模式,極大地提高了工作效率和各行業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率。零售企業(yè)的信息系統(tǒng)可以提高工作效率、減少差錯(cuò)、降低成本、提高決策的準(zhǔn)確率,能全面提高零售企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效益,因此,零售企業(yè),尤其是大型超市連鎖企業(yè)對(duì)信息系統(tǒng)的依賴程度非常高。1、目標(biāo)國(guó)際先進(jìn)零售企業(yè)信息系統(tǒng)的情況分析20世紀(jì)80年代,信息系統(tǒng)開(kāi)始大規(guī)模的應(yīng)用于零售行業(yè),經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展,先進(jìn)的國(guó)際零售企業(yè)的信息系統(tǒng)已經(jīng)成為其核心競(jìng)爭(zhēng)能力。國(guó)際先進(jìn)零售企業(yè)在信息系統(tǒng)方面的投資非常龐大,一般會(huì)投巨資裝備質(zhì)量一流的硬件設(shè)備,高薪雇傭數(shù)以千計(jì)的工程師,投入巨資自主開(kāi)發(fā)應(yīng)用軟件系統(tǒng)。表4是1998年英國(guó)12家零售企業(yè)信息系統(tǒng)方面的開(kāi)支情況。表4 1998年英國(guó)零售業(yè)12家公司與其他公司信息技術(shù)開(kāi)支對(duì)比表部門(mén)年度利潤(rùn)(萬(wàn)英鎊)信息技術(shù)方面的開(kāi)支(萬(wàn)英鎊)比例(%)零售業(yè)(12家公司)6718929864.44其他36698964851.77總計(jì)43471598712.18國(guó)際先進(jìn)零售企業(yè)的信息系統(tǒng)早期的作用主要是進(jìn)行內(nèi)部計(jì)算,包括售出的商品的數(shù)量、財(cái)務(wù)開(kāi)支情況、貨架及倉(cāng)庫(kù)里面剩余的商品數(shù)量等方面。現(xiàn)在的信息系統(tǒng)已經(jīng)在戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)層次構(gòu)成了日益重要的零售管理職能。通過(guò)對(duì)顧客和供貨商的各種數(shù)據(jù)化特征進(jìn)行跟蹤,實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)變化和顧客需求的快速響應(yīng),達(dá)到優(yōu)化包括供應(yīng)商和顧客及企業(yè)內(nèi)部系統(tǒng)在內(nèi)的整個(gè)零售價(jià)值鏈,從而降低運(yùn)營(yíng)成本、提高顧客價(jià)值的目的。各種功能強(qiáng)大的應(yīng)用軟件,如銷售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng)(POS)、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)、快速反應(yīng)系統(tǒng)(QRS)、有效顧客反應(yīng)系統(tǒng)(ECR)、訂單管理周期系統(tǒng)(OMC)、持續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)(CRP)、電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDI)等,成為零售行業(yè)的高效管理工具。美國(guó)沃爾瑪公司正是充分利用最先進(jìn)的通信技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù),創(chuàng)建了其領(lǐng)先全球同行的信息系統(tǒng),其美國(guó)本土2000多輛運(yùn)貨卡車上都裝有計(jì)算機(jī),公司總部的計(jì)算機(jī)軟件工程師有2000人之多,規(guī)模龐大和先進(jìn)的信息系統(tǒng),使其全球范圍內(nèi)的配送中心和幾千家分店實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)通信。沃爾瑪公司的分店補(bǔ)貨時(shí)間僅為兩天,而行業(yè)平均水平為5天,其遍布世界各地的配送中心因?yàn)橛行畔⑾到y(tǒng)的支持,實(shí)現(xiàn)了一天二十四小時(shí)交叉作業(yè)且差錯(cuò)率為世界同行業(yè)最低。沃爾瑪公司還利用其信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了供貨商自己管理庫(kù)存,極大地優(yōu)化了整個(gè)供應(yīng)系統(tǒng),因此,沃爾瑪公司依靠其先進(jìn)的信息系統(tǒng)極大的降低了補(bǔ)貨成本,成為其保持低成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的核心能力。由于中國(guó)國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈系統(tǒng)仍處于發(fā)展初期,與發(fā)達(dá)國(guó)家差距較大,再加上國(guó)家對(duì)通信開(kāi)放政策的限制、外資企業(yè)店鋪數(shù)目較少且在全國(guó)地區(qū)分布較散等原因,外資企業(yè)強(qiáng)大的信息系統(tǒng)目前只能在企業(yè)內(nèi)部起到一定作用,整體優(yōu)勢(shì)尚無(wú)法發(fā)揮。2、目前國(guó)內(nèi)零售企業(yè)信息系統(tǒng)的基本情況2004年,聯(lián)商網(wǎng)對(duì)全國(guó)零售企業(yè)信息化應(yīng)用情況進(jìn)行了調(diào)查,調(diào)查采用網(wǎng)上和網(wǎng)下相結(jié)合的方式,參與調(diào)查的零售企業(yè)涉及全國(guó)主要城市,涉及不同規(guī)模、不同業(yè)態(tài)、不同性質(zhì)的零售企業(yè)。在調(diào)查企業(yè)的數(shù)量上,購(gòu)物中心占受調(diào)查企業(yè)的24%,百貨店占17%,大型超市占20%,中小型超市占20%,便利店占11%,專業(yè)店占8%。被調(diào)查企業(yè)中有82%以上都應(yīng)用了POSMIS(銷售點(diǎn)系統(tǒng)管理信息系統(tǒng)),既參與調(diào)查的企業(yè)基本上應(yīng)用了第三代POS機(jī)并實(shí)行了單品管理,財(cái)務(wù)系統(tǒng)的應(yīng)用程度稍遜于POSMIS,只占67%。調(diào)查顯示:中國(guó)零售企業(yè)軟硬件投資規(guī)模以10萬(wàn)至50萬(wàn)元最多,影響購(gòu)買(mǎi)硬件產(chǎn)品的因素第一是質(zhì)量,第二是售后服務(wù)的快捷程度,而影響購(gòu)買(mǎi)軟件的最大因素是價(jià)格。改造和升級(jí)軟件、考察軟件商成為企業(yè)信息化應(yīng)用正在進(jìn)行的主要措施,可以看出,在實(shí)際運(yùn)作中,大多數(shù)零售企業(yè)的信息系統(tǒng),都沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果,零售企業(yè)和軟件開(kāi)發(fā)企業(yè)在信息技術(shù)上存在矛盾,以及認(rèn)識(shí)上的不統(tǒng)一,嚴(yán)重制約了我國(guó)零售軟件的發(fā)展后勁,這種情況,將有可能成為中國(guó)零售業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。山東地區(qū)的大型超市信息化程度較高,在硬件方面,服務(wù)器、收款機(jī)、條碼打印設(shè)備基本上都采用世界一流的品牌;在軟件方面,網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)多采用WindowsNT、數(shù)據(jù)庫(kù)多使用大型關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)、遠(yuǎn)程通訊模式有的選用PSTN(公用電話網(wǎng))、有的選用ISDN或ADSL、有的選用數(shù)據(jù)傳輸實(shí)時(shí)性很高的DDN,還有的則選用VPN(建立在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)之上,用專線和撥號(hào)都可能實(shí)現(xiàn)廣域網(wǎng)的互聯(lián))。應(yīng)用軟件系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)則采用自主開(kāi)發(fā)或通過(guò)與專用軟件接口,進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)或功能擴(kuò)充。但從總體上講,包括銀座購(gòu)物廣場(chǎng)在內(nèi)的山東大型超市,目前在信息技術(shù)方面應(yīng)用水平還較低,原因一是國(guó)內(nèi)大型超市企業(yè)起步較晚,行業(yè)經(jīng)驗(yàn)較少,業(yè)務(wù)流程不成熟、不規(guī)范;二是國(guó)內(nèi)零售軟件開(kāi)發(fā)企業(yè)整體水平尚需提高,特別是物流模塊的開(kāi)發(fā)水平與發(fā)達(dá)國(guó)家差距甚大;三是國(guó)內(nèi)大型超市企業(yè)IT人才匱乏;四是國(guó)內(nèi)大型超市企業(yè)管理人員普遍重視硬件裝備,忽視甚至輕視軟件的應(yīng)用。因此,國(guó)內(nèi)大型超市在與軟件開(kāi)發(fā)公司合作開(kāi)發(fā)應(yīng)用軟件時(shí),因行業(yè)積累較少,業(yè)務(wù)流程不夠成熟,所開(kāi)發(fā)的應(yīng)用軟件也不成熟。最近幾年來(lái),通過(guò)向外資大型超市不斷的模仿、學(xué)習(xí),無(wú)論是大型超市企業(yè),還是軟件開(kāi)發(fā)企業(yè),信息技術(shù)方面的水平都有了快速提高,各大型超市對(duì)信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用范圍都有了大幅度的拓寬,信息系統(tǒng)在提升企業(yè)管理水平、增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力方面作用日益突出。3、零售業(yè)信息技術(shù)的最新發(fā)展情況信息技術(shù)的發(fā)展可用一日千里來(lái)形容,在零售行業(yè)的應(yīng)用不僅能極大的提高效率,降低成本,更關(guān)鍵的是零售企業(yè)能最先成功的應(yīng)用合適的信息技術(shù),將會(huì)取得明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)而取得超額利潤(rùn)。2003年7月份美國(guó)沃爾瑪在它的專項(xiàng)決議中已經(jīng)要求其前100家供應(yīng)商在2005年1月之前向其配送中心發(fā)送貨物和包裝箱時(shí)使用RFID,而其他供應(yīng)商也必須在2007年春季之前滿足這個(gè)要求。RFID(無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù))簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是用無(wú)線電波對(duì)記錄媒體進(jìn)行讀寫(xiě),如果RFID技術(shù)能與電子供應(yīng)鏈緊密聯(lián)系,它有可能在幾年內(nèi)取代條形碼掃描技術(shù),所以也稱為電子標(biāo)簽。RFID可以讓物品實(shí)現(xiàn)真正的自動(dòng)化管理、單品個(gè)體識(shí)別,而條型碼需要逐件掃描,局限于類級(jí)的識(shí)別。在RFID的標(biāo)簽中存儲(chǔ)著規(guī)范、可以互用的信息,通過(guò)無(wú)線數(shù)據(jù)通訊網(wǎng)可以自動(dòng)將其采集到中央信息系統(tǒng)。RFID的應(yīng)用會(huì)使零售行業(yè)發(fā)生歷史性的變革,以大型超市行業(yè)的影響尤甚。通過(guò)將電子標(biāo)簽張貼于貨物托盤(pán)及貨物的包裝箱,可以實(shí)現(xiàn)貨物進(jìn)出的自動(dòng)識(shí)別、倉(cāng)庫(kù)存放位置的自動(dòng)定位、出入庫(kù)的自動(dòng)清點(diǎn)、貨物的準(zhǔn)確裝運(yùn)、加強(qiáng)防盜安全、瞬間實(shí)現(xiàn)商品的自助式智能結(jié)帳而無(wú)須經(jīng)過(guò)商品的取出、掃條碼和結(jié)帳的過(guò)程。根據(jù)國(guó)際管理咨詢公司科爾尼計(jì)算,從數(shù)據(jù)上衡量,零售商采用RFID后的利益來(lái)源于三個(gè)方面:降低庫(kù)存水平約5%;全年減少店內(nèi)和倉(cāng)庫(kù)人工成本約7.5%;提高周轉(zhuǎn),減少缺貨,在每年每10億美元的銷售額中,增加周轉(zhuǎn)額70萬(wàn)美元。從國(guó)內(nèi)情況來(lái)看,盡管RFID還存在成本、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一等方面的問(wèn)題,在零售業(yè)完全應(yīng)用仍需時(shí)日,但是統(tǒng)一于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的RFID系統(tǒng)是當(dāng)前時(shí)代的新發(fā)展、新趨勢(shì)卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。另一方面,麥德龍、沃爾瑪、塔吉特等國(guó)際零售巨頭目前對(duì)RFID技術(shù)都積極采取行動(dòng)。在零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,市場(chǎng)環(huán)境要求企業(yè)快速應(yīng)變的情況下,國(guó)內(nèi)零售企業(yè),尤其是大型超市企業(yè)應(yīng)未雨綢繆,在現(xiàn)階段可以從運(yùn)作模式、庫(kù)存管理、物流配送的可視化跟蹤、減少供應(yīng)商的配送頻次、降低成本、提高效率等方面,從最先帶來(lái)利益的節(jié)點(diǎn)出發(fā),開(kāi)始自身的技術(shù)儲(chǔ)備和測(cè)試工作,進(jìn)而進(jìn)行上下延伸,最終完成整個(gè)物流系統(tǒng)的智能化跟蹤管理。(四)社會(huì)文化和人口情況分析1、生活方式的變化自從上世紀(jì)九十年代中后期國(guó)家實(shí)行雙休日及1999年實(shí)行“五一”、“十一”七天長(zhǎng)假以來(lái),“假日經(jīng)濟(jì)”、“黃金周”成為擴(kuò)大內(nèi)需的有效手段,對(duì)中國(guó)居民的生活方式影響深遠(yuǎn)。由于假日時(shí)間的增多,人們收入水平的提高,假日購(gòu)物成為人們重要的休閑生活方式之一,越來(lái)越多的人將周末到商業(yè)中心購(gòu)物視為“星期天旅行”,在瀏覽、娛樂(lè)的同時(shí)購(gòu)齊一周所需生活用品,在購(gòu)物過(guò)程中尋找樂(lè)趣,對(duì)零售商的購(gòu)物環(huán)境、配套服務(wù)等要求越來(lái)越高?,F(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,城鎮(zhèn)家庭夫妻雙方都工作的現(xiàn)象已經(jīng)非常普遍,人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快,對(duì)生活用品購(gòu)買(mǎi)的便利性要求提高。女性一般對(duì)家庭中的日常生活用品購(gòu)買(mǎi)具有主導(dǎo)權(quán),現(xiàn)代社會(huì)的女性在接受教育、工作機(jī)會(huì)、工作薪酬等方面與男性的差距日益縮小,對(duì)生活用品的購(gòu)買(mǎi)開(kāi)始重視品質(zhì)、品牌,要求獲得顧客價(jià)值,對(duì)商品價(jià)格的敏感度降低。隨著城市化的發(fā)展,住宅郊區(qū)化是長(zhǎng)遠(yuǎn)的趨勢(shì),家庭轎車的普及率在今后幾年會(huì)迅速提高,這可能使顧客的購(gòu)物頻率發(fā)生變化,即趨向低購(gòu)物頻率,單次消費(fèi)金額增加。但由于我國(guó)歷史、傳統(tǒng)、習(xí)慣等因素的影響,目前的城市中心區(qū)仍然聚集了大量的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位,相應(yīng)的聚集了大量的居民區(qū)。這與西方發(fā)達(dá)國(guó)家的城市布局結(jié)構(gòu)有明顯的差異,在深層次上影響著居民的生活方式。2、人口情況分析零售市場(chǎng)是由具有購(gòu)買(mǎi)欲望同時(shí)具有購(gòu)買(mǎi)力的人組成。不僅人口數(shù)量直接決定零售市場(chǎng)的潛力,而且人口的一系列性質(zhì)因素如性別、年齡結(jié)構(gòu)、地理分布、教育程度、職業(yè)結(jié)構(gòu)、出生死亡率、人口密度、流動(dòng)性等對(duì)零售市場(chǎng)也會(huì)產(chǎn)生深刻的影響。世界人口正呈“爆炸性”增長(zhǎng),由于我國(guó)龐大的人口基數(shù),每年人口增加的絕對(duì)量非常大,山東省又是我國(guó)的人口大省,2003年末的人口總量達(dá)9125萬(wàn),人口自然增長(zhǎng)率為千分之四點(diǎn)八。中國(guó)快速城市化的高潮已經(jīng)到來(lái),2004年,中國(guó)的城市化率已達(dá)40%,隨著農(nóng)村人口向大中城市轉(zhuǎn)移,城市居民每年將增加2000萬(wàn)到3000萬(wàn)人,大都市圈及城市在迅速形成。山東省憑借其優(yōu)越的地理位置和現(xiàn)已初具規(guī)模的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),在由經(jīng)濟(jì)大省向經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省,由農(nóng)業(yè)大省向工業(yè)服務(wù)業(yè)大省邁進(jìn)。山東東部地區(qū)以青島市為龍頭的山東半島都市群正處于形成過(guò)程中,龐大的人口總量意味著巨大消費(fèi)潛力,以提供日常生活用品為主的大型超市的市場(chǎng)潛力更為可觀。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展和人們自我保健意識(shí)的增強(qiáng),人口平均壽命延長(zhǎng),人口出現(xiàn)老齡化趨勢(shì)。據(jù)有關(guān)部門(mén)最新統(tǒng)計(jì),我國(guó)65歲以上的人口已達(dá)9692萬(wàn)人,占全國(guó)總?cè)丝诘?.5%,老齡化程度在未來(lái)幾十年內(nèi)逐漸加深。老齡群體有足夠的時(shí)間去購(gòu)物、去消費(fèi),他們對(duì)保健品、藥品、服裝、旅行等商品或服務(wù)需求較高,是大型超市的主要顧客群體之一。從另一方面來(lái)看,雖然我國(guó)出生率降低了,而且城鎮(zhèn)家庭基本上只有一個(gè)孩子,但兒童市場(chǎng)的總量卻不斷增大,中國(guó)的孩子從來(lái)沒(méi)有像今天這樣受龐愛(ài),收入水平的不斷提高,使城鎮(zhèn)家庭有足夠的財(cái)力滿足孩子從糖果到電腦的一系列需求?!皞鹘y(tǒng)的家庭”被認(rèn)為是由丈夫、妻子和孩子(有時(shí)包括祖父母)組成,現(xiàn)在的家庭還包括獨(dú)身生活、單親家庭、帶一個(gè)異性或同性的成年人生活在一起的家庭等。家庭模式將趨向于多樣性、規(guī)模變小,這導(dǎo)致小型的器具、家具和設(shè)備、小包裝的食品等的市場(chǎng)潛力越來(lái)越大。另外,人口的流動(dòng)性越來(lái)越大,各地人口的長(zhǎng)期融合、共同生活、工作,使人口的地區(qū)之間的差異逐步縮小,表現(xiàn)出更多的趨同性,這為大型超市跨地區(qū)、甚至跨國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)提供了機(jī)會(huì)。3、地域差別的影響中國(guó)幅員遼闊,各地區(qū)在風(fēng)俗、習(xí)慣、行為模式及地區(qū)之間經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異很大。具體到零售企業(yè),不同地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)模式、品牌偏好存在較大的差異,如在食品方面,華東的長(zhǎng)江三角洲及廣州等地的消費(fèi)者口味偏甜和偏好清淡,北方山東地區(qū)則偏咸、味重。這些差異對(duì)全國(guó)性連鎖企業(yè)的商品統(tǒng)一采購(gòu)和配送造成很大困擾。國(guó)內(nèi)企業(yè)的跨省經(jīng)營(yíng)與外資零售企業(yè)一樣,本地化問(wèn)題是非常艱巨的任務(wù)。三、山東地區(qū)大型超市行業(yè)分析(一)山東地區(qū)大型超市行業(yè)潛在進(jìn)入者分析山東地區(qū)大型超市的發(fā)展始于上世紀(jì)九十年代中后期,目前中外零售資本、國(guó)內(nèi)其他行業(yè)資本是主要的大型超市行業(yè)的潛在進(jìn)入者。山東省的社會(huì)消費(fèi)品零售總額連續(xù)多年在全國(guó)居第三位,零售行業(yè)的潛力非常大,是中外各商業(yè)資本搶奪的重點(diǎn)地區(qū),如家樂(lè)福中國(guó)公司(在中國(guó)目前以多家合資公司的形式存在,以下簡(jiǎn)稱家樂(lè)福)目前在青島市和濟(jì)南市共有三家店,其在濟(jì)南的第二家店已經(jīng)處于建設(shè)中,向二級(jí)城市的拓展指日可待。沃爾瑪中國(guó)公司(在中國(guó)目前也是以多家合資公司的形式存在,以下簡(jiǎn)稱沃爾瑪)已經(jīng)在青島市及濟(jì)南市布點(diǎn),其在山東省淄博市有意建立地區(qū)性配送中心,未來(lái)以配送中心為依托,迅速在周邊地區(qū)開(kāi)店是沃爾瑪成熟的發(fā)展模式。大潤(rùn)發(fā)在山東地區(qū)的發(fā)展速度非??欤?000年9月份在濟(jì)南開(kāi)設(shè)第一家店后的短短兩年內(nèi),在華北地區(qū)開(kāi)設(shè)了9家店。2004年9月份,華北區(qū)的第10家店威海店開(kāi)業(yè),大潤(rùn)發(fā)在華北地區(qū)進(jìn)入第二輪的快速擴(kuò)張時(shí)期。除了上述大型超市企業(yè)外,泰國(guó)易初蓮花、德國(guó)麥德龍、臺(tái)灣統(tǒng)一超商等公司都有意開(kāi)拓山東市場(chǎng)。二十世紀(jì)九十年代以后,零售終端成為市場(chǎng)的緊缺資源,其強(qiáng)勢(shì)地位越來(lái)越突出,生產(chǎn)企業(yè)和中間商的市場(chǎng)地位相對(duì)降低。大型超市行業(yè)是商品價(jià)值實(shí)現(xiàn)的最后也是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),市場(chǎng)地位非常重要。因此,大型超市行業(yè)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)、中間商企業(yè)具有巨大的吸引力,成為生產(chǎn)性企業(yè)實(shí)施縱向一體化戰(zhàn)略及企業(yè)轉(zhuǎn)型的重要選擇之一,中間商群體在探索轉(zhuǎn)型之路時(shí)也開(kāi)始將目光轉(zhuǎn)向零售行業(yè)。山東地區(qū)的魯能電力集團(tuán)在2004年底在濟(jì)寧開(kāi)出其異地的第一家大型超市。東營(yíng)地區(qū)的勝利股份有限公司在異地的第一家大型超市淄博臨淄店也于2004年9月份開(kāi)業(yè)。這些山東地區(qū)的超大型企業(yè)憑借雄厚的資金實(shí)力,通過(guò)合作或合資形式進(jìn)軍大型超市行業(yè),使山東地區(qū)大型超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。(二)山東地區(qū)大型超市替代者分析大型超市主要的替代者包括農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、便利店、專賣(mài)店等。1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、零售業(yè)發(fā)展程度、人們收入水平和消費(fèi)水平都較低的時(shí)期發(fā)展起來(lái)的較低級(jí)的市場(chǎng)形態(tài)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)因?yàn)槌杀据^低,與大型超市相比具有價(jià)格方面的優(yōu)勢(shì),但商品的質(zhì)量、安全性卻不能保證,還存在管理亂、環(huán)境差、短斤少兩時(shí)有發(fā)生的缺點(diǎn)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的固定消費(fèi)群體以低收入者為主體。相對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),大型超市的突出優(yōu)點(diǎn)是質(zhì)量有保證、明碼標(biāo)價(jià)、購(gòu)物環(huán)境舒適、商品品種多、可選擇性高。人們的收入水平提高后開(kāi)始注重生活質(zhì)量,對(duì)綠色、健康環(huán)保和特色風(fēng)味的農(nóng)產(chǎn)品的需求增加,因此,中高收入水平的顧客越來(lái)越多的傾向到超市買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品。但我國(guó)的消費(fèi)水平相對(duì)還很低,物流配送系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平不高,所以,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品超市化將是一個(gè)相對(duì)較長(zhǎng)的過(guò)程。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)會(huì)在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)與超市企業(yè)并存。2、超市和便利店超市與大型超市相比,區(qū)別主要是商店規(guī)模較小,所提供的商品以食品為主,另有較少的日用百貨如洗化用品等,可以滿足居民的基本生活需求,商品的可選擇性低,價(jià)格略高。便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng),一般是16小時(shí)以上,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市則24小時(shí)營(yíng)業(yè),以提供即時(shí)性的商品為主,如飲料、小食品、盒飯、香煙,價(jià)格要高于超市和大型超市。另外,有的便利店還提供代收水電費(fèi)等便民服務(wù)。超市在我國(guó)發(fā)展較早,在山東地區(qū)各城市直到上世紀(jì)90年代末仍然是主力業(yè)態(tài)。隨著大型超市的迅速增加,超市受到很大的沖擊。近年來(lái),超市公司通過(guò)調(diào)整商品結(jié)構(gòu),如增加生鮮比重、增加非食品商品的經(jīng)營(yíng)品類等提高商品的可選擇性,通過(guò)采用大型超市的價(jià)格策略(如更多的運(yùn)用特價(jià)商品來(lái)吸引對(duì)價(jià)格敏感的顧客),對(duì)大型超市形成一定的威脅。根據(jù)零售業(yè)的發(fā)展規(guī)律,便利店的快速成長(zhǎng)期應(yīng)在國(guó)民人均GDP超過(guò)3000美元以上時(shí),因此,便利店在山東地區(qū)的地市級(jí)以下城市目前還僅僅處于起步階段,分布廣、數(shù)量多的小代銷點(diǎn)或夫妻店雖具有一定的便利性質(zhì),但整體能力非常弱。3、倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店和專賣(mài)店倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店一般設(shè)在城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通要道,附設(shè)大型停車場(chǎng),以中小零售店、餐飲店、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)為主要目標(biāo)顧客群。商品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是產(chǎn)品線寬度中等,深度較淺。商品包裝規(guī)格大,適合批量購(gòu)買(mǎi)。價(jià)格要低于大型超市。由于中國(guó)目前的國(guó)民收入水平還比較低,而且中國(guó)顧客購(gòu)物習(xí)慣一般是頻率高而單次購(gòu)物價(jià)值低,此種業(yè)態(tài)的發(fā)展條件還不成熟,山東地區(qū)目前僅在青島的小白干路有一家麥德龍倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一般,對(duì)當(dāng)?shù)氐拇笮统型{較小。此外,部分生產(chǎn)制造企業(yè)為了增加毛利空間,擺脫受制于零售企業(yè)的情況,開(kāi)始考慮自建零售終端。如山東金鑼肉制品公司及河南雙匯肉制品公司加大了在山東地區(qū)開(kāi)設(shè)各自的肉類專賣(mài)店的力度??焖傧M(fèi)品品牌專賣(mài)店對(duì)大型超市的競(jìng)爭(zhēng)替代作用呈現(xiàn)越來(lái)越強(qiáng)的趨勢(shì)。除了以上幾種替代業(yè)態(tài)外,各種直復(fù)營(yíng)銷方式、大型購(gòu)物中心等對(duì)大型超市也具有一定的替代作用。(三)山東地區(qū)大型超市的消費(fèi)者分析大型超市提供日常生活需用的吃、穿、住、用等必需商品,目標(biāo)顧客群體以居民和流動(dòng)顧客為主。傳統(tǒng)上,食品、日用雜品、日常衣著的購(gòu)買(mǎi)主要由家庭中的女性為主,由于女性如今普遍參加工作,男性在家庭中的分擔(dān)家務(wù)及參與消費(fèi)品購(gòu)買(mǎi)的現(xiàn)象已經(jīng)非常普遍。流動(dòng)顧客主要是喜歡逛街、旅游、休閑的顧客群體,又以年輕的青年男女為主體。1、不同收入水平顧客分析(1)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為和心理特征高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物,品牌偏好明顯,受文化訴求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體生活節(jié)奏快,時(shí)間觀念強(qiáng),購(gòu)物也講究效率,單次購(gòu)買(mǎi)數(shù)量大,購(gòu)買(mǎi)頻率低。高收入群體由于社會(huì)地位較高,對(duì)服務(wù)的要求也很高,一般購(gòu)物期望值高,對(duì)顧客價(jià)值較重視。(2)低收入消費(fèi)群體的消費(fèi)行為和心理特征低收入群體總是希望用最少的支出滿足盡可能多的需求。低收入群體對(duì)商品的品牌、購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量關(guān)注較少,低價(jià)對(duì)他們的影響要超過(guò)任何其他因素。低收入群體相對(duì)來(lái)說(shuō)購(gòu)物時(shí)間較充裕,生活節(jié)奏慢,因此這一群體的單次購(gòu)物數(shù)額很小,購(gòu)物頻率高,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。(3)中等收入群體的消費(fèi)行為和心理特征中等收入水平顧客群體的消費(fèi)行為和心理特征較為復(fù)雜,他們的收入水平已經(jīng)能保證豐衣足食,對(duì)商品的需求已經(jīng)由“量”的滿足轉(zhuǎn)向“質(zhì)”的提高,開(kāi)始重視商品的品質(zhì)、品牌,對(duì)商品價(jià)格的敏感度降低,注重購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量等非商品因素,開(kāi)始追求包括服務(wù)、購(gòu)物體驗(yàn)在內(nèi)的顧客整體價(jià)值,開(kāi)始轉(zhuǎn)向休閑購(gòu)物的生活模式,更加重視購(gòu)物過(guò)程的整體感受。由于中等收入水平的顧客群體受教育水平較高,其消費(fèi)行為趨于理性,樂(lè)于嘗試新事物,對(duì)新事物的接受程度較高,消費(fèi)行為呈個(gè)性化、多樣化特征。我國(guó)目前正在努力建設(shè)全面小康社會(huì),社會(huì)結(jié)構(gòu)正在由金字塔形式(中高收入水平的群體較少,低收入水平群體數(shù)目龐大)向橄欖型社會(huì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變(中等收入水平的群體數(shù)量大,高低收入水平的群體數(shù)量少),中等收入水平的顧客群體正在成為市場(chǎng)的最大主體,其消費(fèi)行為和消費(fèi)模式將成為市場(chǎng)的最主要影響因素。2、消費(fèi)者忠誠(chéng)度分析大型超市能否取得成功的關(guān)鍵因素之一是能否培養(yǎng)足夠規(guī)模的忠誠(chéng)顧客。大型超市在商品、店堂布局、促銷手法等方面的同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重。網(wǎng)點(diǎn)過(guò)于集中,不僅導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng),而且使本來(lái)就很低的顧客轉(zhuǎn)換成本更低,使大型超市在爭(zhēng)取穩(wěn)定的忠誠(chéng)顧客方面遇到越來(lái)越大的困難。很多大型超市采用會(huì)員制、積分優(yōu)惠卡等方式試圖鎖定一批忠誠(chéng)的顧客,但其效用正變得越來(lái)越低。事實(shí)不斷證明,各種外顯的、易模仿的策略或技術(shù)在爭(zhēng)取穩(wěn)定的忠誠(chéng)顧客群體方面的作用越來(lái)越小,只有在對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分的基礎(chǔ)上,根據(jù)目標(biāo)顧客群體的消費(fèi)行為和心理特征,在商品開(kāi)發(fā)與組合、服務(wù)內(nèi)容的延伸和服務(wù)內(nèi)涵的升級(jí)、購(gòu)物環(huán)境的營(yíng)造等方面創(chuàng)造不易模仿的差異化,努力為目標(biāo)顧客群體創(chuàng)造獨(dú)特價(jià)值,才能吸引、鞏固忠實(shí)顧客群體。3、山東地區(qū)地市級(jí)及部分發(fā)達(dá)縣市級(jí)城市消費(fèi)者特征分析山東省目前地市級(jí)城市17個(gè)。與發(fā)達(dá)城市相比,地市級(jí)和部分發(fā)達(dá)縣市級(jí)城市消費(fèi)者生活節(jié)奏要慢,收入水平低,消費(fèi)能力弱,個(gè)性化和多元化需求低,購(gòu)物頻率高而單次購(gòu)物金額少,傳統(tǒng)購(gòu)物和習(xí)慣較強(qiáng),商品鑒別能力弱。同時(shí)由于城區(qū)人口規(guī)模和人口密度都較小,外來(lái)人口也少,市場(chǎng)規(guī)模有限,消費(fèi)者市場(chǎng)細(xì)分不太明顯。他們購(gòu)物時(shí)更傾向于去具有較高商譽(yù)的百貨商店,即使是普通的生活用品也是如此。因此,將大型超市與百貨店結(jié)合在一塊的購(gòu)物廣場(chǎng)非常適合地市級(jí)和部分發(fā)達(dá)城市的需求。(四)山東地區(qū)大型超市的供應(yīng)商分析供應(yīng)商群體對(duì)大型超市具有舉足輕重的作用,能否整合好自己的供應(yīng)商資源直接關(guān)系著大型超市是否能形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。1、大型超市的供應(yīng)商類型及山東地區(qū)大型超市供貨商情況分析大型超市企業(yè)的供應(yīng)商群體主要包括商業(yè)批發(fā)商、代理商、制造商批發(fā)商、零售業(yè)批發(fā)及其他類型的批發(fā)機(jī)構(gòu)(郵購(gòu)批發(fā)、物流批發(fā)、網(wǎng)上批發(fā)、經(jīng)紀(jì)人等)。山東地區(qū)大型超市目前的供應(yīng)商群體以商業(yè)代理商、商業(yè)批發(fā)商、制造商批發(fā)商為主構(gòu)成,前兩種類型又占絕大多數(shù)。供應(yīng)商群體總體特征是數(shù)量多、規(guī)模小、實(shí)力弱、服務(wù)能力差。主要原因有以下幾點(diǎn):(1)受20世紀(jì)80年代全民經(jīng)商熱潮、20世紀(jì)90年代初期經(jīng)濟(jì)過(guò)熱及20世紀(jì)90年代中后期國(guó)有批發(fā)企業(yè)重組的影響,供應(yīng)商群體在小型化的基礎(chǔ)上迅速膨脹,短期內(nèi)出現(xiàn)了數(shù)量龐大的供應(yīng)商隊(duì)伍,但平均規(guī)模非常小。(2)山東地區(qū)大型超市的迅速發(fā)展是在20世紀(jì)90年代末期,連鎖化經(jīng)營(yíng)不過(guò)剛剛起步,行業(yè)結(jié)構(gòu)較零散,導(dǎo)致其上游環(huán)節(jié)的供應(yīng)商群體也非常零散。供應(yīng)商群體的上述特征對(duì)大型超市的連鎖化發(fā)展形成了很大制約。首先是因?yàn)楣?yīng)商群體的數(shù)量多、規(guī)模小,導(dǎo)致大型超市的供應(yīng)商數(shù)量過(guò)于多,增加了管理的難度和管理成本。其次是不同地區(qū)同一商品的供應(yīng)商不同,嚴(yán)重制約連鎖大型超市的集中采購(gòu)能力的發(fā)揮。第三是實(shí)力弱小的供應(yīng)商群體不能保證貨源的及時(shí)配送,而且實(shí)力弱小的供應(yīng)商群體在通訊設(shè)施、辦公條件、人員素質(zhì)等方面不足,使得大型超市優(yōu)化價(jià)值鏈系統(tǒng)的戰(zhàn)略很難實(shí)行。2、山東地區(qū)供應(yīng)商群體的發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)大型超市的影響由于大制造商品牌大多開(kāi)始推行以“通路扁平化”為主要內(nèi)容的通路改造工程,制造商批發(fā)商類型在大型超市行業(yè)迅速發(fā)展。連鎖大型超市等超級(jí)終端的興起,使越過(guò)中間供應(yīng)商,直接向生產(chǎn)廠家訂貨的現(xiàn)象越來(lái)越普遍。以上兩方面因素對(duì)供應(yīng)商群體形成較大的擠壓效應(yīng),使供應(yīng)商由通路中的核心地位轉(zhuǎn)向邊緣化。對(duì)大型超市行業(yè)來(lái)說(shuō),在中國(guó)特殊的市場(chǎng)環(huán)境下,如城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的長(zhǎng)期存在及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)未完善之前的地區(qū)市場(chǎng)分割等,供應(yīng)商群體仍有長(zhǎng)期存在的價(jià)值,但供應(yīng)商群體為適應(yīng)環(huán)境的變化必須進(jìn)行轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)型方式有重組聯(lián)合與擴(kuò)張、從供應(yīng)商向服務(wù)提供商轉(zhuǎn)型、加強(qiáng)專業(yè)化。供應(yīng)商群體逐漸向規(guī)模化、專業(yè)化、綜合服務(wù)化方向發(fā)展的趨勢(shì)有利于規(guī)模較大的大型超市企業(yè)連鎖化經(jīng)營(yíng);有利于大型超市通過(guò)整合供應(yīng)商資源優(yōu)化自身的價(jià)值鏈系統(tǒng),達(dá)到提升服務(wù)水平,降低成本,擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的目的;有利于大型超市行業(yè)的優(yōu)勝劣汰,行業(yè)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展。(五)銀座購(gòu)物廣場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析大型超市作為一種新型業(yè)態(tài)從上世紀(jì)90年代末期在山東地區(qū)出現(xiàn)以來(lái),發(fā)展十分迅猛。山東地區(qū)大型超市企業(yè)主要有以下幾類:(1)具有外資背景的公司,這類企業(yè)以沃爾瑪、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)為代表。(2)區(qū)域性的公司。這類公司一般從百貨業(yè)態(tài)開(kāi)始發(fā)展,在上世紀(jì)90年代末期開(kāi)始多元化經(jīng)營(yíng)和進(jìn)行異地?cái)U(kuò)張,大型超市和超市是其進(jìn)入的主要業(yè)態(tài),目前已經(jīng)進(jìn)入全省性擴(kuò)張階段。(3)地區(qū)性中型公司。這類公司在當(dāng)?shù)鼐哂幸涣鞯母?jìng)爭(zhēng)力,目前采取在各自地區(qū)進(jìn)行密集布點(diǎn)以抵御外地大型企業(yè)進(jìn)入該地區(qū)形成的威脅。如東營(yíng)地區(qū)的勝大超市、德州地區(qū)的德州百貨大樓等。(4)全國(guó)性公司在山東地區(qū)的分店。這類企業(yè)目前主要有深圳新一佳公司、上海聯(lián)華公司、江蘇蘇果超市有限公司等。(5)其他單體小公司。零售行業(yè)是零散性行業(yè),山東地區(qū)大型超市發(fā)展較晚,目前處于快速發(fā)展期,行業(yè)結(jié)構(gòu)零散度更高,截止到2004年底,山東地區(qū)最大的大型超市企業(yè)青島利群股份有限公司店鋪數(shù)也不過(guò)20家,而且主要分布在青島市及膠東半島的縣級(jí)城市。因此,山東地區(qū)大型超市行業(yè)的集中度還非常低,行業(yè)結(jié)構(gòu)遠(yuǎn)未達(dá)到穩(wěn)定。有能力在山東地區(qū)進(jìn)行區(qū)域性擴(kuò)張的主要是外資大型超市連鎖企業(yè)、全國(guó)性大型超市連鎖企業(yè)及部分山東地區(qū)的區(qū)域性大型超市連鎖企業(yè)。中國(guó)的全國(guó)性大型超市企業(yè)無(wú)論是銷售規(guī)模還是網(wǎng)點(diǎn)分布情況,更多具有區(qū)域性企業(yè)的特征,在山東地區(qū)規(guī)模擴(kuò)張的速度較慢,競(jìng)爭(zhēng)能力與山東本土企業(yè)相比并不突出,如深圳新一佳超市有限公司在山東地區(qū)開(kāi)設(shè)分店4家(濟(jì)南、德州、淄博、東營(yíng)),僅淄博店經(jīng)營(yíng)情況較好,其他三家都是慘淡經(jīng)營(yíng)。北京華聯(lián)集團(tuán)2001年在濟(jì)南市開(kāi)設(shè)第一家連鎖店以失敗告終后沒(méi)有再進(jìn)入山東市場(chǎng)。外資憑借其管理、資金、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)等優(yōu)勢(shì),表現(xiàn)出很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的威脅較大。山東地區(qū)的區(qū)域性大型超市企業(yè)一般從較發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)中心城市開(kāi)始發(fā)展,并以此為中心進(jìn)行異地?cái)U(kuò)展,采取的是密集布點(diǎn)的策略,以充分發(fā)揮集中采購(gòu)、集中配送及熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的優(yōu)勢(shì),也表現(xiàn)出很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,規(guī)模擴(kuò)張速度快,分店成功率高,綜合實(shí)力上升很快,如青島利群股份有限公司已經(jīng)連續(xù)多年排名中國(guó)零售百?gòu)?qiáng)的前30位。銀座購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司的目標(biāo)是整個(gè)山東地區(qū),因此,大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)韧赓Y大型超市公司以及青島利群股份有限公司、濰坊中百股份有限公司等區(qū)域性大型超市公司都是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。外資大型公司中,大潤(rùn)發(fā)在山東地區(qū)已有10家分店,與銀座購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司的目標(biāo)市場(chǎng)目前重疊區(qū)域最多,家樂(lè)福和沃爾瑪截止到2004年僅在山東地區(qū)的濟(jì)南市和青島市設(shè)有店鋪,但隨著零售業(yè)全面對(duì)外開(kāi)放,其進(jìn)軍山東地區(qū)地市級(jí)及以下市場(chǎng)的步伐會(huì)迅速加快,而且其擴(kuò)張能力絕非一般企業(yè)所能企及,對(duì)內(nèi)資企業(yè)構(gòu)成嚴(yán)重的競(jìng)爭(zhēng)威脅。山東地區(qū)的區(qū)域性大型超市如青島利群股份有限公司在未來(lái)的幾年中將會(huì)與銀座購(gòu)物廣場(chǎng)產(chǎn)生正面競(jìng)爭(zhēng),但彼此之間市場(chǎng)重疊區(qū)域相對(duì)要小很多,因此,銀座購(gòu)物廣場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福和沃爾瑪為代表的外資大型超市企業(yè)。1、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戰(zhàn)略目標(biāo)分析大潤(rùn)發(fā)公司的母公司臺(tái)灣潤(rùn)泰集團(tuán)是臺(tái)灣第七大企業(yè),于1996年開(kāi)始涉足零售業(yè),目前在臺(tái)灣有大型超市23家,僅次于臺(tái)灣家樂(lè)福居零售行業(yè)的第二位。大潤(rùn)發(fā)在大陸地區(qū)的母公司上海大潤(rùn)發(fā)有限公司與歐尚中國(guó)公司同屬臺(tái)灣潤(rùn)泰集團(tuán)與法國(guó)歐尚集團(tuán)在中國(guó)香港組建的合資公司太陽(yáng)控股公司。從目前兩家公司在國(guó)內(nèi)的布局看,上海大潤(rùn)發(fā)與歐尚中國(guó)開(kāi)始有進(jìn)行錯(cuò)位布點(diǎn),形成互補(bǔ)關(guān)系,在中國(guó)大陸地區(qū)形成全國(guó)性公司是其戰(zhàn)略目標(biāo)。沃爾瑪公司與家樂(lè)福公司分別列世界零售百?gòu)?qiáng)的前兩位,在世界市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)激烈。中國(guó)零售市場(chǎng)潛力和市場(chǎng)容量巨大,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)日益融入全球經(jīng)濟(jì)及經(jīng)濟(jì)全球化的迅速發(fā)展,能否在中國(guó)市場(chǎng)取得成功是世界性企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)成敗的關(guān)鍵,因此,對(duì)于沃爾瑪和家樂(lè)福,搶占中國(guó)市場(chǎng)并取得理想的市場(chǎng)份額是其全球發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。2、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手資源及能力分析大潤(rùn)發(fā)的母公司臺(tái)灣潤(rùn)泰集團(tuán)以紡織起家,總資產(chǎn)達(dá)400億新臺(tái)幣,到2003年底,潤(rùn)泰集團(tuán)在臺(tái)灣擁有連鎖店23家,2003年在臺(tái)灣的銷售額達(dá)到375億新臺(tái)幣,成為臺(tái)灣地區(qū)第二個(gè)連鎖企業(yè),鋒芒直指臺(tái)灣家樂(lè)福。1997年,臺(tái)灣潤(rùn)十分滿意集團(tuán)與上海不夜城有限公司合資成立了上海大潤(rùn)發(fā)有限公司,開(kāi)始在大陸地區(qū)開(kāi)拓流通事業(yè)。法國(guó)歐尚集團(tuán)成立于1961年,是世界500強(qiáng)企業(yè)之一,排名世界第175位,在世界零售企業(yè)排名第九,1997年進(jìn)入中國(guó)大陸地區(qū)。2001年2月,法國(guó)歐尚集團(tuán)總部和臺(tái)灣潤(rùn)泰集團(tuán)在中國(guó)香港注冊(cè)成立一家名為“sunholding”的公司(簡(jiǎn)稱“香港太陽(yáng)控股”公司),它分別持有新組建的歐尚中國(guó)和上海大潤(rùn)發(fā)有限公司各35%的股份,形成了歐尚中國(guó)和上海大潤(rùn)發(fā)交叉持股的情況,雙方已經(jīng)結(jié)成了一種以資本為紐帶的戰(zhàn)略聯(lián)盟。大潤(rùn)發(fā)公司將山東地區(qū)的濟(jì)南作為其華北地區(qū)的總部,目前已在山東地區(qū)開(kāi)設(shè)了10家店鋪,其中有九家分布在山東省的地市級(jí)城市。截止到2002年,大潤(rùn)發(fā)在全國(guó)的分店已達(dá)三十余家。沃爾瑪公司雄居世界500強(qiáng)之首,同時(shí)又是世界第一大零售企業(yè),2000年銷售額達(dá)1942.29歐元,在全球9個(gè)國(guó)家有4189個(gè)店鋪,稅前利潤(rùn)為107.32億歐元,公司市值為2634.68億歐元。家樂(lè)福公司在2000年緊隨沃爾瑪之后位居世界零售企業(yè)排名的第二位,在27個(gè)國(guó)家有8130個(gè)鋪,實(shí)現(xiàn)銷售額656.09億歐元,稅前利潤(rùn)為17.36億歐元,公司市值481.68億歐元。沃爾瑪在1996年進(jìn)入中國(guó),截止到2003年,沃爾瑪在中國(guó)擁有門(mén)店33個(gè),2003年實(shí)現(xiàn)銷售額58.5億元。家樂(lè)福公司于1995年在北京設(shè)立第一個(gè)辦事處,截止2003年底,擁有門(mén)店41家,2003年的銷售額為134.4億元。銀座購(gòu)物廣場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的資源主要有遍布全球的店鋪網(wǎng)絡(luò)、全球性的貨源渠道、成熟發(fā)達(dá)的信息管理系統(tǒng)、規(guī)范高效的管理制度、寬松的融資渠道、豐富的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等。因此,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手具有快速擴(kuò)張的能力、規(guī)模采購(gòu)獲超低商品進(jìn)價(jià)的能力、組織全球商品的能力、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷的能力、全球范圍的協(xié)同能力等。3、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手采取的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及實(shí)施措施分析大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、沃爾瑪在全球范圍內(nèi)采取的都是低成本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。2004年12月11日以前,由于受到國(guó)家政策的限制,他們主要在省會(huì)城市和部分發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)城市發(fā)展,積極進(jìn)行市場(chǎng)探索積聚資源,處于戰(zhàn)略布局階段。隨著中國(guó)零售行業(yè)開(kāi)始全面對(duì)外開(kāi)放,他們開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行戰(zhàn)略擴(kuò)張,擴(kuò)張的重點(diǎn)是部分中西部省會(huì)城市及東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的地市城市,大潤(rùn)發(fā)在山東地區(qū)地市級(jí)城市的擴(kuò)張速度較快。隨著他們的店鋪由點(diǎn)狀分布逐漸向網(wǎng)面狀發(fā)展,其在中國(guó)采用低成本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的條件開(kāi)始具備。沃爾瑪獲取低成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要依靠其持續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng),這也是其核心競(jìng)爭(zhēng)能力。借助這一能力,沃爾瑪極大的降低了成本,為其天天低價(jià)的經(jīng)營(yíng)策略提供了保證,使其獲得了很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。表5是沃爾瑪在美國(guó)通過(guò)運(yùn)用持續(xù)補(bǔ)貨能力在成本控制方面取得的效果。表5 沃爾瑪在美國(guó)本土成本控制方面的水平沃爾瑪行業(yè)平均水平進(jìn)貨費(fèi)用3%4.5%5%由分銷中心供貨比例85%50%60%補(bǔ)貨時(shí)間2天5天管理費(fèi)用(占總銷售額比例)2%5%商品損耗率1.2%3%5%沃爾瑪公司的持續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)的具體內(nèi)容包括:(1)分設(shè)很多責(zé)權(quán)相結(jié)合的小組并得到充分的培訓(xùn);(2)推行員工持股計(jì)劃;(3)設(shè)置高層管理者專用飛機(jī);(4)創(chuàng)建電話會(huì)議系統(tǒng);(5)發(fā)射衛(wèi)星;(6)與供貨商無(wú)縫連接;(7)建立電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng);(8)自建配送中心;(9)建立全球信息系統(tǒng)。通過(guò)培訓(xùn)第一線員工,為公司復(fù)雜的物流系統(tǒng)提供了必要的支持;電話電視系統(tǒng)、通訊衛(wèi)星、專機(jī)使得30家配送中心和18個(gè)州的2500家商店實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)通信,保證了顧客在任何時(shí)間任何一家分店都能買(mǎi)到自己要買(mǎi)的商品,實(shí)現(xiàn)了將供應(yīng)商納入自己的核心業(yè)務(wù)流程,使沃爾瑪和供應(yīng)商成為緊密團(tuán)結(jié)的整體,實(shí)現(xiàn)了內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈中的內(nèi)部分銷和存貨處理環(huán)節(jié)與供應(yīng)鏈系統(tǒng)的無(wú)縫連接,

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