酒店英語口語學(xué)習(xí)心得實驗報告.doc

洛 陽 理 工 學(xué) 院酒店英語口語作業(yè)班 級 B150715 學(xué) 號 B15071523 姓 名 陳明君 酒店英語口語學(xué)習(xí)心得實驗報告酒店管理是全球十大熱門專業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球一直都是緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。作為正在學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的在校大學(xué)生的我們，如果要想去填補這個空缺就必須加強自己的專業(yè)技能，努力學(xué)習(xí)專業(yè)的酒店英語口語才能做一個合格的酒店管理人。為了學(xué)習(xí)酒店日常英語口語，我們開設(shè)了專業(yè)的課程以便在將來的實習(xí)和工作以及晉升中能得到盡量多的優(yōu)勢。酒店口語的學(xué)習(xí)是基于以往的日常英語的基礎(chǔ)上更專業(yè)的學(xué)習(xí)。特殊的科目肯定就需要與眾不同的學(xué)習(xí)方法來學(xué)習(xí)。老師讓我們采用先思考后討論的方法先針對某一個話題或是現(xiàn)象或者是情景進行獨立思考，查閱資料形成自己獨特的看法，然后再進行小組合作，組員相互交換意見最后合成一種相對更完善的觀點，然后用英語去把它闡述出來。這種方法很好地幫助我們得到了理論知識，同時也鍛煉了我們的口語真可謂一舉兩得。老師讓我們在課堂上思考的話題都很有意義，也很有實踐性和專業(yè)性，并且與我們的生活息息相關(guān)。比如說英語口音問題，就算是英美人，不同的人也有不一樣的口音。老師常說我們班有二十九位同學(xué)就會有二十九種口音，我們不能只聽得懂自己的口音，因為在實際交流過程中我們聽的一定是別人說的話。我們必須能適應(yīng)不同人的口音，才能為不同國家的客人提供完善的服務(wù)。再比如中外文化差異和涉外服務(wù)心理問題，這些都是很專業(yè)的問題。我們經(jīng)過思考，檢閱和討論之后會對這些專業(yè)的問題有一個初步的認(rèn)識，在工作的時候可以把這些理論和實踐結(jié)合起來更好地創(chuàng)造價值，靈活地應(yīng)對沒有見過的突發(fā)事件。經(jīng)過對這些問題的思考，我們對酒店英語口語有了更全面的認(rèn)識，我們知道了要注意說話人的口音的同時也要關(guān)注不同國家的人在生活上的差異和在服務(wù)外國人的時候應(yīng)該注意的事項。涉外服務(wù)心理在我們以后的工作中能幫助我們知道客人內(nèi)心的需求，達到事半功倍的效果。在使用語言時，我們的表達方式和思維方式，無時無刻不在受著文化因素的制約。語言是文化的載體，又是文化的一部分，它不能脫離文化而獨立存在，正是由于這個原因，我們不能在學(xué)習(xí)英語時不能只學(xué)習(xí)語言材料，而忽視對英美文化背景的了解，這樣做猶如只抓住了外殼而不能領(lǐng)悟其精神。學(xué)習(xí)心得：口語是語言技能中最容易和最基礎(chǔ)的部分，比起枯燥的語法和高深的寫作技巧，口語最容易掌握。但是首先我們要端正學(xué)習(xí)酒店英語的心態(tài)，一定要有一顆自信的心，相比較其它亞洲國家而言，中國人還是比較有優(yōu)勢的。第二，就是要敢于開口交流?？谡Z是一種技術(shù)，學(xué)了不用就失去了學(xué)它的意義。不開口說話給別人聽，就永遠也不會提高自己的水平，不能怕犯錯誤。日積月累口語才能有提升。第三，關(guān)于口音。口音問題我們只能盡量模仿英美人。在模仿的時候要注意最基本的兩點：語調(diào)和發(fā)音。語調(diào)很重要。英語抑揚頓挫，講求音律感。要多聽標(biāo)準(zhǔn)的錄音，尋找音律感，找到其中的規(guī)律。另一個是發(fā)音。發(fā)音可能是因為從小養(yǎng)成的習(xí)慣，因為義務(wù)教育太注重筆試而忽略了口語，所以以前的錯誤的發(fā)音現(xiàn)在糾正起來很困難，這個是需要反復(fù)練習(xí)的。另外口語學(xué)習(xí)還需要背誦。背誦的作用不能小看，背誦的功力高，口語，聽力，寫作都會大大提高。此外，一個好的學(xué)習(xí)英語的環(huán)境也很重要，在漢語環(huán)境下學(xué)習(xí)英語，創(chuàng)造語言環(huán)境是關(guān)鍵。學(xué)習(xí)者作為英語學(xué)習(xí)的主體，可以給自己創(chuàng)造一個更適合的英語環(huán)境。在課余時間