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仔豬腹瀉的原因與防治 動(dòng)物醫(yī)學(xué) 熊杰內(nèi)容摘要:仔豬從出生到斷奶經(jīng)歷了大量的應(yīng)激,包括各種微生物、飼養(yǎng)環(huán)境、溫度、斷奶、日糧轉(zhuǎn)變等。隨著日糧等改變,其腸道微環(huán)境發(fā)生相應(yīng)改變,主要是微生物種類和數(shù)目發(fā)生轉(zhuǎn)變,腸道生理結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生一系列改化。在上述條件不穩(wěn)定的情況下,伴隨著方方面面的刺激,都可能造成小豬在哺乳期間和斷奶前后發(fā)生各種腹瀉,本文從病原性因素、生理性因素、飼料、應(yīng)激、以及環(huán)境等因素出發(fā),分析了斷奶仔豬腹瀉發(fā)生的原因,從免疫、飼料營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理等角度提出了一些綜合性預(yù)防措施,并討論了治療斷奶仔豬腹瀉的方法。關(guān)鍵詞: 斷奶仔豬 腹瀉 病因 預(yù)防 治療目前,斷奶仔豬腹瀉是最常見(jiàn)、最嚴(yán)重的仔豬疾病之一,也是引起斷奶仔豬死亡的重要原因。斷奶仔豬腹瀉在養(yǎng)豬業(yè)中危害居首,導(dǎo)致仔豬成活率降低,飼料報(bào)酬降低,生長(zhǎng)緩慢,生長(zhǎng)發(fā)育停滯甚至形成僵豬;同時(shí)由于腹瀉導(dǎo)致體質(zhì)下降,免疫力降低,對(duì)疾病的抵抗力減弱,容易繼發(fā)感染其他疾病,嚴(yán)重威脅養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。本文對(duì)斷奶仔豬腹瀉的原因及其防治方法做一綜述。一、發(fā)病原因病原性因素 病原微生物的感染是造成斷奶仔豬腹瀉的主要原因之一,由細(xì)菌感染引起的腹瀉常見(jiàn)有致病性大腸桿菌及沙門(mén)氏菌感染引起的腹瀉;由病毒感染引起的腹瀉主要有輪狀病毒感染、冠狀病毒感染引起的豬傳染性胃腸炎和豬流行性腹瀉。 1 細(xì)菌性腹瀉 病原性大腸桿菌是最主要的病原之一,大腸桿菌為消化道內(nèi)的常在菌,早期寄生于仔豬的結(jié)腸內(nèi)。在哺乳期,由于母乳抗體及乳中其他抑制物抑制了大腸桿菌的繁殖,仔豬一般不發(fā)生本病。當(dāng)仔豬斷奶后,腸道消化酶下降,對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收能力下降,蛋白質(zhì)在腸道后段腐敗發(fā)酵增多, 加上母源抗體供應(yīng)中斷,免疫力下降,這就容易引起感染造成腹瀉。同時(shí),斷奶應(yīng)激還會(huì)使循環(huán)抗體水平降低,抑制細(xì)胞免疫力和免疫水平,引起仔豬抗病力弱,這也為致病性大腸桿菌、沙門(mén)氏菌的大量入侵和繁殖提供了條件。 2病毒性腹瀉 當(dāng)仔豬感染冠狀病毒、輪狀病毒時(shí),病毒侵襲細(xì)胞,使受感染的細(xì)胞變性、壞死,隨著腸絨毛細(xì)胞損害程度的增加,腹瀉的嚴(yán)重性增加。當(dāng)病毒侵襲整個(gè)小腸時(shí),引起小腸破損程度增加,發(fā)生破損后,小腸的吸收能力大幅度下降,液體排出量增加,腸內(nèi)大量未被吸收的固體物質(zhì)自身吸附水分,以保持腸內(nèi)滲透壓的平衡,從而進(jìn)一步加重腹瀉的危害。仔豬斷奶后失去母源抗體的保護(hù),一旦飼養(yǎng)管理不善,易發(fā)生傳染性胃腸炎性腹瀉,尤以冬春季節(jié)多發(fā),氣溫突降是誘因 生理性因素 1 胃酸分泌不足 胃腸酸性低 出生仔豬胃酸分泌量低,且缺乏游離鹽酸,一般從20天開(kāi)始才有少量游離鹽酸出現(xiàn),以后隨年齡增加。仔豬至少在23月齡時(shí)鹽酸分泌才接近成年水平。仔豬分泌胃酸的能力很弱,只有胃內(nèi)pH值低于4時(shí)才有利于蛋白質(zhì)的消化,能使大量病菌滅活。母乳中含有豐富的乳糖,可被胃中乳酸桿菌分解成乳酸,成為哺乳仔豬胃酸的主要來(lái)源。所以盡管哺乳仔豬分泌胃酸能力很弱,仍消化良好。而仔豬斷奶后,乳酸來(lái)源終止,胃酸分泌仍然很少,仔豬胃內(nèi)酸度不足,使胃蛋白酶原的激活受到限制,胃蛋白酶形成減少,影響飼料特別是蛋白質(zhì)消化,消化不良的飼料為小腸內(nèi)致病性大腸桿菌及其它病原菌繁殖提供了條件,而乳酸桿菌的生長(zhǎng)則受到抑制,導(dǎo)致仔豬消化不良,腸內(nèi)滲透性紊亂而發(fā)生腹瀉。2 胃腸消化酶少 仔豬剛出生時(shí),除乳糖酶、凝乳酶含量較高外,其它各種酶含量都較低。隨著仔豬日齡的增長(zhǎng),乳糖酶逐漸減少,胃蛋白酶、胰淀粉酶則逐漸增加。到45周齡時(shí),乳糖酶降到最低限度,而其消化系統(tǒng)仍不成熟,不能分泌足夠的消化酶。仔豬斷奶,本身就是一種應(yīng)激,會(huì)使消化酶分泌環(huán)節(jié)受到影響,使消化酶含量減少、活性降低。斷奶仔豬從吃母乳為主轉(zhuǎn)到以采食植物性飼料為主,兩種營(yíng)養(yǎng)源截然不同,所需消化酶差異很大,加上又給以高能高蛋白飼料,終因消化不良而引起腹瀉。 3 免疫能力較弱 母豬初乳中乳蛋白含量高達(dá)7%,占干物質(zhì)34%,而且主要是免疫球蛋白。新生仔豬腸壁通透性好,能完整地吸收初乳中的免疫球蛋白,獲得被動(dòng)免疫。而常乳中球蛋白含量?jī)H0.5%左右,此時(shí)仔豬很難從母乳中獲得足夠的母源抗體,只能依靠主動(dòng)免疫。由于斷奶前抗體數(shù)量很少,斷奶后仔豬母源抗體來(lái)源終止,而自身免疫系統(tǒng)尚不健全,循環(huán)抗體水平降低,細(xì)胞免疫受到抑制,抗病力較差,這也是斷奶仔豬腹瀉的原因之一。 飼料性因素 1 飼料中植物蛋白所占的比例過(guò)高 由于仔豬胃液分泌少,消化酶種類少,酶的活性低,再加上胃酸含量不足,所以仔豬飼料中蛋白質(zhì)的含量不易過(guò)高,否則會(huì)引起消化不良而腹瀉,但可利用高消化性的動(dòng)物性蛋白質(zhì)。 2 脂肪過(guò)高 脂肪的消化水解速度緩慢,加之在仔豬時(shí)期,胰脂肪水解酶的分泌遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,對(duì)脂肪水解的能力很低。當(dāng)飼料中脂肪含量過(guò)高,特別是動(dòng)物性脂肪過(guò)高,很容易引起斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生。 3飼料中纖維素含量過(guò)高 日糧中添加適量纖維素物質(zhì),可促進(jìn)仔豬消化器官的發(fā)育及維持正常的微生物區(qū)系平衡,有效防止仔豬腹瀉,但仔豬對(duì)纖維素的消化能力較差,過(guò)高的纖維素不但影響其對(duì)飼料的消化率,且會(huì)使消化道黏膜受到機(jī)械損傷而引發(fā)腹瀉。 應(yīng)激因素 引起仔豬腹瀉的應(yīng)激因素有很多,仔豬的斷奶應(yīng)激分為心理應(yīng)激、環(huán)境應(yīng)激和營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激,營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激(斷奶后突然改為干飼料)常常造成仔豬血糖、胰島素、生長(zhǎng)激素水平下降、肝糖原降低、胃PH值和游離脂肪酸水平升高,表現(xiàn)為生長(zhǎng)緩慢、采食量少、胃酸不足、肝糖原和體脂動(dòng)用以維持生存等。早期斷奶不僅引起胃腸道內(nèi)消化酶活性降低,實(shí)際上胰腺內(nèi)消化酶活性也降低,胰腺的發(fā)育趨緩慢。環(huán)境因素 當(dāng)舍內(nèi)溫度晝夜溫差超過(guò)10時(shí),可導(dǎo)致腹瀉率上升25%30%,濕度過(guò)大也可使腹瀉發(fā)生率升高。據(jù)試驗(yàn)證明,舍內(nèi)溫度在2628,相對(duì)濕度65%75%是最適宜于仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的壞境,可有效降低腹瀉發(fā)病率。另外,衛(wèi)生條件狀況也是影響斷奶仔豬腹瀉的重要因素。二、預(yù)防與治療預(yù)防 1 疫苗接種 為了控制仔豬腹瀉的發(fā)生,可根據(jù)豬場(chǎng)實(shí)際情況,進(jìn)行免疫接種。如豬傳染性胃腸炎弱毒苗、豬輪狀病毒弱毒苗、豬流行性腹瀉滅活苗等,在懷孕母豬產(chǎn)前30d及15d各接種一次;母豬產(chǎn)前45d及15d各注射一次大腸桿菌K88、K99雙價(jià)基因工程苗2mL/頭。通過(guò)母乳中產(chǎn)生的抗體來(lái)影響仔豬,使仔豬獲得良好的被動(dòng)免疫。還要根據(jù)仔豬體內(nèi)實(shí)際抗體水平,在仔豬1820日齡免疫豬傳染性胃腸炎流行性腹瀉二聯(lián)苗3mL/頭;仔豬出生后25日齡口服副傷寒菌苗。2 補(bǔ)酸化劑 因仔豬胃液分泌少,胃酸不足,胃的PH值上升,直接影響消化酶的活性, 不利于胃蛋白酶原的激活。因此,應(yīng)用酸化劑,保持胃內(nèi)的一定酸度,既適合有益的乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖,提高飼料蛋白質(zhì)的利用率,又能抑制有害微生物的繁衍,維持腸道菌群平衡,這對(duì)控制斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生有重要作用。 3 補(bǔ)酶制劑 斷奶仔豬內(nèi)源酶分泌不足,適當(dāng)添加外源酶有助于飼料蛋白質(zhì)和碳水化合物的消化吸收,所以使用酶制劑可彌補(bǔ)斷奶仔豬體內(nèi)消化酶的不足,提高消化率, 提高斷奶仔豬的增重,并減少營(yíng)養(yǎng)性腹瀉。 4 提高免疫力 近年來(lái),不少研究報(bào)道,維生素E在保持體液免疫和細(xì)胞免疫反應(yīng)中起十分重要的作用。據(jù)報(bào)道,高出NRC規(guī)定需要量620倍水平的維生素E可提高豬免疫力、消化酶活力。5 補(bǔ)鐵 根據(jù)仔豬在34周齡時(shí)易引起缺鐵性貧血的生理特點(diǎn),提前給初生仔豬補(bǔ)充外源性鐵元素可有效防止仔豬貧血性腹瀉的發(fā)生。一般在仔豬出生后3d內(nèi)就應(yīng)補(bǔ)鐵,每頭注射鐵劑180mg。 6 合理添加飼料 飼料中蛋白質(zhì)含量越高,斷奶仔豬越易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性腹瀉。但是單純降低飼料中的蛋白水平勢(shì)必影響增重。國(guó)外采用提高賴氨酸水平、降低粗蛋白的做法,既可減輕斷奶仔豬的消化負(fù)擔(dān),有利于增重,又可預(yù)防和減輕斷奶仔豬的腹瀉。 7 合理加工處理飼料原料 飼料原料需通過(guò)適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚?,才能飼喂斷奶仔豬。如膨化,它不但可去除植物性蛋白的抗原性,而且能提高飼料的適口性和蛋白質(zhì)的消化率,對(duì)防治斷奶仔豬腹瀉十分有益。 8 減少應(yīng)激 首先要做到提前補(bǔ)飼一般在7日齡開(kāi)始補(bǔ)飼,提前鍛煉仔豬胃腸道,促使相關(guān)酶的分泌,可使仔豬斷奶后消化系統(tǒng)能適應(yīng)植物性飼料,胃腸消化機(jī)能得到加強(qiáng),從而減少營(yíng)養(yǎng)性應(yīng)激的影響;其次斷奶應(yīng)逐漸過(guò)渡,移母留仔。在斷奶前15d,逐日減少哺乳次數(shù),直至斷奶,以減少心理應(yīng)激影響。斷奶最后2d夜間將母豬移舍,同一窩仔豬留在原舍飼喂35d,待適應(yīng)后再進(jìn)行并欄,以減少環(huán)境應(yīng)激影響;斷奶后還應(yīng)適當(dāng)控制飼喂量,少喂勤添,逐步換料。斷奶后13d應(yīng)限食。第1d為正常采食量的1/3,第2d為2/3,第3d為3/4,少喂勤添,3d后自由采食。仔豬斷奶后第1周仍喂乳豬料,第2周喂2/3乳豬料、1/3仔豬料,第3周喂1/3的乳豬料,2/3斷奶仔豬料,最后全喂斷奶仔豬料。 9 加強(qiáng)環(huán)境控制 保持舍內(nèi)一定的溫度和一定的濕度,避免溫度忽高忽低。夏季要注意防暑,舍溫不超過(guò)30,冬季要注意保溫,舍溫不低于20,濕度保持在60%80%8。斷奶前后提供較高的環(huán)境溫度有利于防止腹瀉的發(fā)生。梁顯錫報(bào)道,斷奶仔豬舍溫升高23,腹瀉率下降4.92% 。平時(shí)應(yīng)保持豬舍內(nèi)的干燥、溫暖。濕度越大,就越易引起斷奶仔豬下痢。因此在潮濕寒冷的季節(jié),除消毒外,不要隨意沖洗,以清掃為主。定期消毒是預(yù)防斷奶仔豬腹瀉發(fā)生的重要手段。仔豬剛斷奶,免疫系統(tǒng)低下且未完善,易受病原微生物侵害,如果豬舍未嚴(yán)格消毒,衛(wèi)生狀況差,病原微生物就會(huì)大量繁殖,這就為腹瀉埋下了禍根。仔豬舍在進(jìn)豬前57d進(jìn)行一次徹底消毒,包括飼槽,用具及飲水器等。豬舍在飼養(yǎng)仔豬期間,每周帶豬消毒一次,使用無(wú)毒、廣譜、無(wú)刺激的消毒藥。、治療 1 抗病原消炎 抗病原藥種類很多,抗菌藥選應(yīng)用高敏廣譜抗生素,主要采用針對(duì)大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等革蘭氏陰性菌的藥物進(jìn)行治療,必要時(shí)可通過(guò)藥敏試驗(yàn),選取敏感藥物。常用的藥物有:氟哌酸、恩諾沙星、慶大霉素、痢菌凈、土霉素、丁胺卡那等。另外磺胺類藥物對(duì)革蘭氏陰性菌也有抑制作用。治療時(shí)應(yīng)交替用藥、避免產(chǎn)生耐藥性。 2 補(bǔ)液 腹瀉造成仔豬的死亡,一般是脫水,電解質(zhì)紊亂和酸中毒所致,補(bǔ)液是減少死亡率的一項(xiàng)關(guān)鍵措施??蛇x用畜禽口服補(bǔ)液鹽(水1000ml、葡萄糖20g、氯化鈉3.5g、小蘇打2.5g, 氯化鉀1.5g),讓仔豬自由飲服,具有補(bǔ)充水分、電解質(zhì)、調(diào)節(jié)酸堿平衡和供給營(yíng)養(yǎng)的作用。 3 理腸健胃 提高斷奶仔豬腹瀉病的治療效果,關(guān)鍵是改善和調(diào)節(jié)腸道內(nèi)環(huán)境。先用清瘟止痢的中草藥配合敏感抗生素清理腸道內(nèi)的有害菌群及其毒素,再添加益生素等,以促進(jìn)腸道微生態(tài)的平衡,建立良好的內(nèi)環(huán)境。阿托品是M-膽堿受體阻斷藥,它能抑制胃腸道平滑肌的強(qiáng)烈痙攣,從而減少下痢次數(shù),延長(zhǎng)常規(guī)抗菌藥物在體內(nèi)的停留時(shí)間而提高其治療作用。因此,用阿托品配合抗菌素治療仔豬腹瀉,并同時(shí)采取腸道收斂保護(hù)措施,能取得較好的治療效果。4 增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力 黃芪多糖具有明顯的免疫調(diào)節(jié)作用,能提高淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率、提高機(jī)體對(duì)抗原的免疫應(yīng)答能力,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力。對(duì)于各種藥物及不同的應(yīng)激模式下的免疫功能降低,均具有明顯的免疫增強(qiáng)作用。黃芪多糖為中藥提取精制而成的中藥制劑,它可以通過(guò)對(duì)免疫細(xì)胞功能的促進(jìn)和誘生多種細(xì)胞因子來(lái)增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體的免疫。三、小結(jié)綜上所述,由于斷奶仔豬的生理性因素、病
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