人教版必修一 細胞中的元素和化合物2 學案.doc

第2章 第1節(jié)細胞中的元素和化合物 導學案【學習目標】1、學生閱讀課本p16-17，說出組成細胞的主要元素，化合物。2、學生通過閱讀課本p18-19，記住生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質的檢測試劑、顏色及注意事項?！緦W習重點】1、組成細胞的主要元素和化合物2、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質【學習難點】1、構成細胞的基本元素是碳2、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質【自學指導】請同學們仔細閱讀課本，p88-90內(nèi)容，了解本節(jié)主要內(nèi)容，尤其是課本上黑體字部分，至少要讀兩遍，對于有圖示的部分，如圖5-5，5-6，一定要結合內(nèi)容仔細閱讀?！咀詫W內(nèi)容一】【自學指導】請同學們仔細閱讀課本，p16-19頁內(nèi)容，了解本節(jié)主要內(nèi)容，尤其是課本上黑體字部分，至少要讀兩遍，對于有圖示的部分，如圖2-1，2-2，一定要結合內(nèi)容仔細閱讀?！咀詫W內(nèi)容一】請同學們仔細閱讀課本p16-17，完成以下內(nèi)容一、生物界與非生物界具有的2個特性組成細胞（生物界）和無機自然界的化學元素種類大體相同，即組成細胞的化學元素在無機自然界中都能夠找到，沒有一種化學元素為細胞所特有，這體現(xiàn)了生物界與非生物界具有 性。但是細胞與非生物相比，各種元素的相對含量又大不相同，這體現(xiàn)了生物界與非生物界具有 性。二、組成細胞的元素1、組成細胞的常見元素有 種。2、大量無素： ；微量無素： ；3、無論干重還是鮮重，含量最多的4種元素 4、主要元素： 5、基本元素： 最基本元素（生命元素） 6、干重中含量最多的前4種元素依次是 ，鮮重中含量最多的前4種元素依次是 三、組成細胞的化合物1、細胞中的元素大多數(shù)以 的形式存在。2、組成細胞的化合物1） 化合物：包括 和 2） 化合物：包括 、 、 、 3、組成細胞的化合物中，含量最多的化合物（無機化合物）是 ，含量最多的有機物是 。鮮重中含量最多的3種化合物依次是 思考：生物（如沙漠中仙人掌）鮮重中，含量最多化合物為 ，干重中含量最多的化合物為 【自我檢測一】1、在生物體內(nèi)含量極少，但對維持生物體的正常生命活動必不可少的元素有（ ）a、fe、mn、zn、k b、mn、zn、cu、ca c、mn、zn、cu、b d、mn、mo、cu、mg2、右圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量，以下按順序排列，正確的是 （ ）a水、蛋白質、糖類、脂質；n、h、o、cb蛋白質、糖類、脂質、水；o、c、n、hc水、蛋白質、脂質、糖類；h、o、c、nd蛋白質、水、脂質、糖類；c、o、h、n 【自學內(nèi)容二】閱讀課本p18-19，完成以下內(nèi)容實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質1、還原糖（如 、 、 ）可與 試劑反應生成 ；脂肪可被 染成 色（或被 染成 色）；淀粉（多糖）遇 變 色；蛋白質與 試劑產(chǎn)生 。2、還原糖鑒定材料一般選擇 還原糖含量較高 ，白色或近于白色的組織，如 。 思考：還原糖的鑒定用甘蔗可以嗎，因為 .用淀粉可以嗎？原因： 3、斐林試劑與雙縮脲試劑使用的區(qū)別： 斐林試劑雙縮脲試劑甲液乙液a液b液成分鑒定物質添加順序反應條件反應現(xiàn)象注意：斐林試劑使用時 1）現(xiàn)用現(xiàn)配 2）等量混合均勻 3）水浴加熱 4、脂肪的檢測和鑒定1）方法一： 2）方法二：四步是 、 、 、 其中制片這一步：取最理想的薄片 思考：1、 脂肪的鑒定最常用的材料是 2、 蛋白質的鑒定可以用的材料是 3、上面的實驗中用到顯微鏡的是 【自我檢測二】1、用斐林試劑鑒定還原性糖時，溶液的顏色變化過程是（ ）a 淺藍色棕色 磚紅色 b無色 淺藍色 棕色c 磚紅色 淺藍色 棕色 d棕色 綠色 無色2、在生物組織中，還原性糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的敘述錯誤的是（ ）a 甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根都含有較多的糖，可用于鑒定還原糖b花生種子含脂肪多，子葉肥厚，是鑒定脂肪的理想材料c 大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想材料d 雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的理想材料【自我檢測二】1.把螢火蟲的尾部組織取下，過一段時間熒光就消失了；如果滴一點atp溶液，熒光將恢復。這說明螢火蟲的熒光是 轉化而成的。 請寫出相關的反應式： 。2.下列有關atp的敘述中，不正確的是（ ）。a生物體內(nèi)atp與adp之間時刻發(fā)生相互轉化b骨骼肌劇烈運動時收縮所需要的能量直接來自atpc動植物形成atp的途徑分別是細胞呼吸和光合作用datp中含有的元素是c、h、o、n、p課堂檢測（目標1）1下圖是由4個圓所構成的元素概念的關系圖，其中4為最大圓，3、2、1依次減小。試判斷符合這種關系的是(14依次為) ()a大量元素、主要元素、基本元素、最基本元素b基本元素、最基本元素、大量元素、主要元素c最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素d主要元素、大量元素、最基本元素、基本元素（目標1）2下列關于組成細胞的元素和化合物的敘述，正確的是()a在任何活細胞中數(shù)量最多的化學元素都是氧b在活細胞中各種化合物含量從多到少的順序：蛋白質、水、脂質、無機鹽、糖類、核酸c在活細胞中的各種化合物與食物中的各種成分相同d在不同的細胞中各種化合物的種類基本相同，含量有所差別（目標1）3下列哪一實例能證明微量元素是生命活動所必需的()amg是葉綠素的組成成分b油菜缺少b時只開花不結果c哺乳動物血液中ca2鹽含量太低會抽搐d缺p會影響atp的合成（目標2）4下列有關檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質三個實驗的敘述中，不正確的是()a只有脂肪的檢測需要使用顯微鏡b只有還原糖的檢測需要加熱到5065 c檢測還原糖、蛋白質所用試劑相同d三個實驗的顯色反應均不相同（目標1）5下列關于元素與化合物的敘述，正確的是()a細胞中的元素大多數(shù)是以離子的形式存在b相同的元素在生物體內(nèi)組成相同的化合物c無論鮮重還是干重，組成細胞的元素中c、h、o、n這四種元素的含量最多dc是構成細胞的基本元素，也是組成每種化合物的必需元素（目標1）6人們經(jīng)常食用的牛、羊、豬等肉類和白菜、土豆等蔬菜，經(jīng)消化吸收后，其中的成分大多被轉化為人體自身的一部分，其根本原因是()a組成生物體細胞的化學元素在無機自然界都能找到b在不同生物的細胞內(nèi)，組成它們的化學元素和化合物種類大體相同c組成生物體細胞的基本元素是碳d不同生物的細胞內(nèi)，組成它們的化學元素的含量大體相同（目標2）7下列各項作為檢測生物組織中還原糖的理想材料的是()a韭菜 b芹菜 c菠菜 d白蘿卜（目標2）8青蘋果果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果果汁能與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀，這說明()a青蘋果中含淀粉不含糖類b熟蘋果中只含糖類不含淀粉c蘋果轉熟時淀粉水解為還原糖d蘋果