九年級物理全冊12.3汽化和液化教案新版滬科版.docx

汽化與液化 教學目標【知識與能力目標】 1、通過列舉生活實例知道汽化和液化的概念2、通過列舉生活實例知道汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式3、通過列舉生活實例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關，蒸發(fā)過程中吸熱4、通過探究理解沸點的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征5、會查沸點表6、通過觀察實驗知道液化過程放熱【過程與方法目標】1、通過研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學會比較的研究方法2、通過對水的沸騰現(xiàn)象的探究，體會探究學習的方法3、通過觀察實驗知道使氣體液化的兩種方法【情感態(tài)度價值觀目標】1、在學習活動中通過列舉大量生活實例使學生感受物理是有用的，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感2、通過對探究實驗數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，培養(yǎng)學生誠實的品質(zhì)和實事求是的科學態(tài)度 教學重難點【教學重點】 1通過列舉生活實例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關，蒸發(fā)過程中吸熱。2通過探究理解沸點的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征?！窘虒W難點】通過探究理解沸點的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征。 教學方法 啟發(fā)式講解和探究實驗相結合 課前準備1.多媒體課件。2.實驗器材：一茶杯冷水、一茶杯開水、毛玻璃2個、一瓶酒精、兩只相同的溫度計、棉球、燒杯、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、針管、乙醚蒸汽 教學過程第三節(jié) 汽化與液化第一課時一、引入新課教師用濕布在黑板上寫出“水”字，過一會，“水”字不見了。問：水哪去了? （一）、汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程提問：你能舉出哪些汽化現(xiàn)象?教師從學生舉例中提取例子引出：汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式1 蒸發(fā)演示實驗1、將水擦抹在毛玻璃上，一會兒玻璃上的水變干了(若將此毛玻璃放在投影儀上，可起到實驗時間短，可見度大的作用)?！厩榫皥D片】教材上第18頁圖1229圖示幾種日常生活中晾衣服的情況(也可另選擇)。引導學生歸納出影響蒸發(fā)快慢的三個因素影響蒸發(fā)快慢的三個因素：液體的表面越大，蒸發(fā)越快；液體的溫度越高，蒸發(fā)越快；液體表面附近的空氣流動越快，蒸發(fā)越快。教師通過組織學生討論，培養(yǎng)學生用物理知識解決實際問題的能力。演示實驗2通過用溫度計測酒精的溫度和沾上酒精溫度計的變化，讓學生知道蒸發(fā)只在液體表面進行的汽化現(xiàn)象舉例說明：夏天、冬天的衣服都會干，讓學生知道蒸發(fā)可以在任何溫度下發(fā)生的特點。演示實驗3、利用把酒精滴到手上，根據(jù)學生的感覺，讓學生知道蒸發(fā)是吸熱過程。（蒸發(fā)吸熱，具有致冷作用。）提問：你能舉出蒸發(fā)吸熱的實例嗎?液體蒸發(fā)時需要從周圍物體吸收熱量，從而使自己及周圍物體的溫度降低。2、沸騰【提出問題】水沸騰現(xiàn)象幾乎每天可見，但水沸騰過程中有什么規(guī)律呢?我們通過實驗并帶著下面的問題來探究（1）水開了為什么要冒氣？冒的泡用什么規(guī)律？（2）水燒開需要哪些條件？（3）水在沸騰時有什么特征？（4）水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？（5）水熬干了，水去哪里了？【實驗探究】水的沸騰特征（1）. 按教材圖1227介紹實驗器材和裝置（2）. 討論：（教師做適當?shù)牟僮魇痉都罢f明）實驗的目的實驗的要求實驗的操作步驟教師巡視，指導學生實驗。3、 組織、指導學生對實驗結果進行分析、討論：討論1水在沸騰前后液面的情況如何?說明沸騰現(xiàn)象是劇烈還是平和?沸騰時水中的變化情況怎樣?說明汽化在哪些部位發(fā)生?結論l：沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象。討論2沸騰前后水的溫度變化情況怎樣? 結論2：沸騰時水的溫度不變。討論3水沸騰后移去酒精燈，那么沸騰是否繼續(xù)進行?這是為什么? 結論3：沸騰時要繼續(xù)加熱，是個吸熱過程。先請學生把上面3個結論歸納起來表述，然后教師總結沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象沸騰必須滿足的條件：液體必須達到一定溫度(沸點)需要吸熱物理學中，把液體沸騰時的溫度叫沸點不同液體沸點是不同的學生閱讀P17頁【沸點表】【問題】沸點表的表頭“在1Pa大氣壓下一些液體的沸點”含義是什么?教師結合科學窗對此問題做適當介紹，不必過分強調(diào)，待學習壓強后，還可對此問題鞏固加深理解【問題】查表：食用油的沸點；誰的沸點最高？最低？【問題】南極的最低氣溫約為-94.5攝氏度，酒精溫度計在南極還能否正常使用？三：總結本節(jié)課的收獲。第三節(jié) 汽化與液化第二課時一、復習引課1、什么是汽化？它包含哪兩種形式？2、蒸發(fā)與沸騰有什么特點與區(qū)別？學生回答，教師引導學生總結：汽化蒸 發(fā)沸 騰共同點汽化現(xiàn)象，吸熱區(qū) 別僅在液體表面緩和在任意溫度下都可發(fā)生影響因素：溫度、表面積、空氣流動汽化是物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，哪氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)又叫什么？二、新課講授（二）液化【實驗1】在兩個茶杯內(nèi)分別倒入開水和冷水，然后蓋上杯蓋。過一會打開杯蓋會看到什么？【問題】揭開熱水杯的蓋，會看到杯壁上和蓋內(nèi)有許多小水珠，這是為什么? 在冷水杯的蓋內(nèi)沒有小水珠為什么?在此基礎上，歸納得出：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化，液化是汽化的相反過程?！締栴}】在什么條件下水蒸氣能變成小水珠呢?【實驗2】：在兩個同樣的玻璃杯內(nèi)，倒入同樣多的溫度相同的水，在兩個杯口分別蓋上冷玻璃片和熱玻璃片(用酒精燈將玻璃片加熱)，觀察有什么現(xiàn)象產(chǎn)生?教師歸納得出結論：水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時，就發(fā)生液化現(xiàn)象。不僅水蒸氣遇冷會液化，所有氣體在溫度降到足夠低時，都能使其液化。【實驗3】做教材第19頁圖1235實驗。發(fā)生液化的條件：降低氣體的溫度。【舉例】將氣體燃料液化，可使體積減小便于貯存和運輸。如，液化氣的制備；長征系列運載火箭所使用的燃料就是液態(tài)的氫