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文檔簡介
崗位職責部門:管家部直接上司:客房總監(jiān)職位:行政管家直接下屬:洗衣房經理/樓層助理管家/公共區(qū)域助理管家職級:部門經理A級編號:JDC-HKP-HAD-001崗位概述1. 行政管家直接對客房總監(jiān)負責,其下屬包括洗衣房經理、樓層助理管家、公共區(qū)域助理管家及全體管家部工作人員。2. 行政管家全面負責管家部的正常運作,為住店客人提供高效、體貼的住房服務;與前廳部緊密協作,最大限度的提高客房出租率。負責酒店布草、制服的控制管理和洗滌;負責酒店公共區(qū)域和后勤區(qū)域的清潔衛(wèi)生、綠化管理等。3. 行政管家的主要工作區(qū)域為管家部辦公室、樓層、公共區(qū)域、后勤區(qū)域、及洗衣房布草房。崗位要求1. 能力a) 具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協調能力、溝通能力及應變能力;b) 熟練操作、使用管家部各類硬件設施及各種管家部電腦軟件,并能對員工加以培訓;c) 能夠妥善處理各類客人投訴。2. 經驗a) 熟悉管家部所有業(yè)務流程;b) 對一間酒店其它部門的運作有充分的認識;c) 熟悉本酒店其它部門的運作情況;d) 熟悉集團操作手冊;e) 熟悉當地酒店業(yè)的基本情況。3. 操守a) 維護集團和酒店聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對集團和酒店進行誹謗以損害集團和酒店的聲譽或利益。b) 不得私自修改制度。執(zhí)行政策法律、法規(guī)、集團和酒店的政策和制度(包括:員工守則、總經理手冊等),不得蓄意修改或歪曲。c) 嚴禁泄漏機密。未經許可情況下不得擅自使用、復印或以任何形式復制或對外泄漏集團和酒店的機密資料,包括但不限于軟件、程序、操作手冊及其他一切由集團和酒店提供的營運及操作資料。各項工作描述1. 努力完成部門營業(yè)指標。a) 編寫部門年度營業(yè)計劃、工作計劃和預算、部門月度與年度報告;b) 向上級領導提供有關營業(yè)和操作方面的數據,并提供對這些數據的分析;c) 在不影響服務質量標準的前提下,控制成本在預算內。2. 與前廳部協作合理控制安排每日客房清潔保養(yǎng),使房間利用率最大化,爭取最大的利潤。3. 保證管家部的服務質量。a) 督導管家部各分部的日常運作;b) 為管家部員工制定有關行為、衣著、衛(wèi)生、外貌、制服和舉止的標準,并貫徹執(zhí)行。4. 計劃、組織和督導整個酒店的清潔工作。a) 制定客房、公共區(qū)域的定期清潔時間表;b) 組織和督導客房及公共區(qū)域的清潔、維修保養(yǎng)計劃的執(zhí)行。5. 保證部門運作的高效率。a) 制定各分部操作程序,明確各分部的工作目標與要求,并檢查、指導各分部的日常工作;b) 不斷更新和提高現行的工作程序和標準,并使全體員工都能遵從;c) 對分部經理及主管做出培養(yǎng)、鼓勵和評價,并提供相應的培訓;d) 按時參加行政例會,以獲得管理層的有關指示,同時向管理層反映部門的運作情況以及與相關部門進行工作上的溝通協調;e) 主持管家部每日例會,布置、跟進相關工作;f) 主持管家部的每月例會,對過去一個月的工作做出小結,指出當前存在的問題和解決辦法。定期出席各分部的例會。6. 帶領全體管家部員工貫徹執(zhí)行酒店管理層的各項方針政策。7. 與酒店其它各個部門,尤其是酒店銷售部、前廳部以及餐飲部等保持緊密的聯系,成為管家部與其它部門溝通協調的橋梁。8. 了解員工的實際需要并主持或提供相應的培訓。9. 通盤考慮部門內部的節(jié)能和環(huán)保問題。10. 與康年集團管理公司管家部建立并保持良好的溝通渠道。11. 完成酒店高層領導交付的酒店項目年度功能執(zhí)行指引以及其它任務。相關資
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